NOMAD Restaurant Hamburg in Hamburg

Wir kannten das NOMAD bereits von einem Lunch-Termin mit Kunden und hatten dieses Mal einen Tisch für 6 Personen. Das Restaurant war besucht, wies jedoch noch freie Plätze auf. Das Essen ist soweit sehr gut, die Portionen der Vorspeise angemessen. Die Portionen der Hauptgänge fallen sehr klein aus. Unterirdisch war allein der Service. Zwischen Vorspeise und Hauptgang mussten wir ca. 40min. warten, zudem musste der Kollege aufstehen um zu bitten, dass abgeräumt wird. Aus meiner Erinnerung hätten wir beim ersten Besuch wohl eine Schulnote 2 bis 2- gegeben. Gestern beim Abendessen mit Kunden eher eine 4 bis 4-.

Sehr zu empfehlen !! Wir hatten einen ganz besonders netten Service und unser Sushi war sensationell gut!! Wir kommen gerne wieder 👍🏻

Tolles Sushi in einer atypischen Atmosphäre direkt an der Alster! Lohnt sich!

Wir haben mit zwei Cocktails gestartet, die unglaublich erfrischend und lecker waren. Hauptgang haben wir weggelassen, um uns durch die Vorspeisen und das Sushi zu probieren. Alles rundum hervorragend, es wurde nach und nach serviert, sodass wir immer genügend Zeit hatten, jedes Gericht und voll und ganz zu genießen. Das Serviceteam war super nett und sehr aufmerksam, die Empfehlungen waren sehr hilfreich und haben uns bei der Entscheidung sehr geholfen. Und haben sich gelohnt. Wir kommen wieder, das ist ganz sicher!

Echt super. Gutes Essen, nettes Personal !! Vielen Dank

Got there when it opened and through our 2 hours of being there, no one ever came in. The restaurant was marketed as high end but food came out not plated well, and servers were on phones chatting with each other. The value was good but for the marketing of a “high end place” this isn’t where you want to go. Poor food, unprofessional waiters/waitresses, and weird environment. Not coming back

Wir hatten telefonisch reserviert und unser Tisch war bereits vorbereitet . Personal ist sehr freundlich und kann alle Gerichte erklären und auch bei der Weinauswahl gekonnt behilflich sein . Die Cocktails sind der Hammer - endlich mal ein ordentlicher WiskySour 👍. Wir hatten alles an Sushi und auch fast alle Starter bzw Sharing Gerichte - alles tipptopp. Wir essen viel Sushi und sind da echt verwöhnt, aber die Kreationen hier haben uns hervorragend gefallen !!! Auch die Dumplings waren der Hammer 😋😋😋! Die Preise sind etwas höher (als z.B. im Henssler) , aber dafür gab es auch Geschmacksexplosionen. Wir saßen draußen, da es schön warm war … ok die Straße und Bahn sind etwas lärmend - mehr Bambuskübel würden helfen und vielleicht leise Musik im Aussenbereich . Wir würden definitiv wieder kommen und dann mal den Innenbereich testen - das Innen-Design sieht jedenfalls super aus .

Schöner Japaner mit ansprechender Karte. Die Sushigerichte sind deutlich besser als das Fleisch. Hatten insgesamt einen sehr schönen Abend.

una gran experiencia de comida japonesa en Alemania. quedamos encantados.

If you like sushi, you definitely have to eat at Nomad. So far I haven't found a better restaurant that offers better food. The drinks are always perfectly prepared and a real eye-catcher. You should definitely eat and drink here. Gladly again. 👌

Tasty but very expensive. More like >100€ for 2 people. Everyone has to decide for themselves whether it's worth it to them

One of the best sushi restaurants I have been to in a long time. The staff is very professional and make the experience unforgettable. Highly recommended

One of the best sushi restaurants I have been to in a long time. The staff is very professional and make the experience unforgettable. Highly recommended

An experience rich in emotion and taste. The food is excellent, as is the drinks menu. I recommend

Generally overpriced. Started off badly - offered a bottle of water with no indication of size or price. Only after I asked three times did we discover it's 8.50 for 0.7 L. That's a rip off in basically any context - it's water. The food was nice (the wild broccoli side was amazing) but the service was average/bad (one rude staff member, one bumbling staff member). We were also lectured about wine by a staff member who couldn't even pronounce the name of the bottle we ordered. Honestly? It's faux fancy and you can feel it, which is a shame because the food itself was nice and flavourful.

The food was pretty good but the place is generally overpriced. Wine list lacks variety.

The five of us had a wonderful evening!! Highly recommended, good service, excellent sushi. We'd love to come back ❤️😎

delicious food, attentive staff, cozy and atmospheric 💔

We stayed at Nomad with a group of 20 people. Planning the evening went smoothly and totally uncomplicated. Everything was just right. EVERY guest praised the food and ambiance! Our table was beautifully set in advance. We were completely satisfied and can recommend the Nomad without reservation! Thank you Torres for your relaxed and super friendly manner!

Very good sushi in Hamburg Top service again and again

The ambience and food were very good. Service very friendly. The menu must be accessed via QR on the hey. I would have liked a real map here.

Services und Essen waren top, echte 5 Sterne. Ũber die Preise kann man trefflich streiten, sie sind hoch, m.E. Aber noch angemessen.

Super Service - von der Begrüßung bis zum Verabschieden- das leckerste Sushi der Stadt unbedingt den 1 alkoholfreien Cocktail auf der Karte probieren - war super lecker, aber auch P*rnstar Martini und vor allen die Wagyu Gyoza - wir kommen wieder - danke - so lecker bei euch

One of the best Asian restaurants in Hamburg and so close to the main train stations too, thank you so much for having us! — Ryan & Tom

Wir hatten einen wunderschönen Abend zu zweit im Nomad. Es stimmte einfach alles, angefangen beim sehr freundlichen Service mit toller Weinempfehlung bis zum Nachtisch, der eine wahre Geschmacksexplosion war! Alle Gänge waren eine kleine Überraschung, was Geschmack und das Anrichten auf dem Teller anging. Das Essen, obwohl etwas hochpreisig, war jeden Cent wert! Unbedingt ausprobieren!

It used to be better! There was a time when it was outstanding. But since a new owner took over, the Nomad has lost its unique character, which is truly unfortunate. Both the quality of the food and the ambience no longer reach the high standard we were used to. The Nomad in Hamburg used to offer a special dinner & drinks experience that always provided a lively experience. Today it hardly stands out from other establishments. For this reason, the price-performance ratio no longer seems appropriate to me.

The food was amazing and the waitress triangel was very professional

Super Service und klasse Essen in einem schönen Ambiente

Absolutely not recommended. Group of 10 people, the restaurant was almost empty. Despite it - we had to wait a long time between courses - The sauce was missing from one dish, we had to complain - 9 dishes arrived at the same time, the 10th dish only after the others had finished (!). There was no apology, no snack for the waiting person, nothing. The service was unprofessional. And last but not least, no one looks at the toilets; in the women's toilet there were noticeable, unsavory splashes on the door. No wonder there weren't many guests there. The food was mediocre, teriyaki was not teriyaki (was confirmed by 2 colleagues). Conclusion: Not worth the money. **Addendum April 4th, 2024** Obviously my criticism is unwelcome. The operator is currently trying to dispute this entry and have it deleted via Google. That speaks volumes.

Food is very basic, ambient is fine, service is friendly. TBH I am surprised that this restaurant lasted so long, probably thanks to all the corporate working people near it. Vegetarian options are boring. Dishes lack character and taste…

We were there for dinner on a Thursday evening. The atmosphere is very relaxed and cozy. The sushi was incredible and our main courses (octopus and duck) were equally good. The wine selection was very diverse and the service was attentive and polite. We will be back definitely!

We had a lovely evening at Nomad. Yesterday I was in the restaurant here with my friends. We had a selection of starters, sushi and platters to share and were positively very impressed. Food looked great, the ingredients were great and prepared very well. The men's toilet should be looked at again - the light in one toilet didn't even work. We'd love to come back!

The operator probably doesn't like it if you freely express your opinion here

Wir kamen an einem Dienstag Abend, wo es recht entspannt zuging und nicht überfüllt überlaut war. Das Ambiente und die Atmosphäre waren wirklich gehoben dennoch entspannt. Der Service war einwandfrei und die Drinks super lecker . Ich hatte einen Roses ( Rose lime Cocktail). Nicht zu süs und begleitet das Essen perfekt (auf Empfehlung) Zur Vorspeise : für 18€ 4 wagyu a4 gyoza ( saftig und reich an Geschmack und dazu eine hausgemachte Sesam Nuss fruchtige sauce 10/10 für 18€ glaube ich shrimp tempura mit kleinen roten Fischeiern auf einer hausgemachten chilli mayo ( knusprig und frisch, der dipp war sehr lecker und spicy, reich an Gewürzen und nicht unangenehm scharf) 10/10 Als side dish hatten wir gekochten pak Choy mit chilliflocken. Frisch saftig lecker die Farbe war auch sehr schön 10/10 Im Hauptgang aß mein Mann ein 200g Steak mit Kartoffelpüree auf einer dunklen Sauce für 40€ ( well done war doch eher etwas zwischen Medium und well done. Mein Mann hat es aufgegessen und fand es ok. Die Sauce war wirklich salzig sodass sich die Gewürze im Geschmack nicht in Harmonie befanden. 40€ leider nicht gerechtfertigt 6/10 Weiter im Hauptgang aß ich pulpo mit einer Löwenmähne Pilz Tomaten und See Spargel 8-30€ den Preis haben wir nicht mehr Im Kopf( die Konsistenz Geruch und Geschmack waren perfekt, das Gemüse war saftig und frisch der seespargel war mir persönlich ein wenig zu knackig. 10/10 Fazit : das Essen war wirklich super lecker mal abgesehen vom Steak welches nun wirklich gewöhnlich war. Die Drinks waren originell und nicht zu süs. Naturell im Geschmack. Zum service : wir wurden super süs empfangen und der Kellner hat sich mehr als gut um uns gekümmert und dafür ein ordentliches Trinkgeld kassiert. Wir mussten nicht lange auf das Essen warten und das ganze Konzept passt perfekt in unsere Moderne maritime Metropole. Anmerkung : ich finde man könne die Karte um 2-3 side dishes und Gerichte erweitern. Wir kommen herzlichst wieder !!! :)

Very tasty food, super nice and attentive service and a very nice atmosphere. What more do you want?

Very good and tasty food. Good wine selection

Our expectations were high, but luckily we weren't disappointed. The service was top! Unfortunately I can't say much about the bar because we only ordered soft drinks. The quality of the food was excellent and very attractively prepared. For starters, I recommend the wagyu gyoza. For the main dishes I had duck and I have to be honest, I haven't eaten such a delicious duck in a long time. We had sushi to share, unfortunately I can't remember which role was which. Zeds Lego Land as a dessert was 100% the right decision... I immediately felt nostalgic and the taste was good as expected. Thank you dear Nomad team for the wonderful evening and see you soon!

The Nomad is a must if you appreciate something special. We had a wonderful meal in a great atmosphere. From our point of view, nothing was left to be desired, even the music was to our liking. The warm and very professional service supported us competently and tailored to our needs when choosing our food and drinks. The homemade lemonades and all the food exceeded our expectations. Kind regards from the enthusiastic guests from Bonn.

Trotz des freundlichen Service war das kulinarische Erlebnis ein kompletter Reinfall. Die Edamame waren trocken und geschmacklos, als wären sie schon seit Wochen im Voraus zubereitet worden. Die sogenannten “Spezialfritten” waren nichts weiter als billige Steakhouse-Pommes, die nicht einmal richtig knusprig waren, sondern eher labbrig und fad schmeckten. Die Gyoza waren ebenfalls eine Enttäuschung - ohne jegliches Aroma und weit entfernt von dem, was man unter authentischen Gyoza versteht.

Really good lunch menu here with a good vibe and amazing fusion food. Very wholesome and tasty with big serves. Have to try it!!

It's been a long time since I've had such good Japanese food and especially not with such a large selection. Each dish was prepared very elaborately and carefully. We particularly liked the Salmon Kabayaki and the Carpaccio Tempura. The dessert platter was the crowning glory of a wonderful meal. What made a significant contribution to this lovely evening was the service, which was simply great. Friendly, attentive and very empathetic.

First of all, we were warmly welcomed into a wonderful atmosphere. The waiter was very attentive and friendly the entire time. Every single dish was a treat in itself. The price is on the higher side, but the taste experience is worth every cent. Absolute recommendation. If I come to Hamburg again, I would like to visit this restaurant again.

Perfekter und sehr aufmerksamer Service, tolle Tipps. Essen und Getränke waren perfekt. Ganz toller Abend…

We went to Nomad for the first time yesterday. From the greeting and taking off the jacket to the farewell, it was an absolutely professional and perfect evening. As a starter we had the tuna tartare and a soup, everything was perfectly prepared and seasoned. In the main course we had sushi and surf an turf with half a lobster, here too all the dishes were perfectly seasoned and prepared to perfection. You can tell that the people know their craft and are passionate about their work. The restaurant manager served us and made the evening unforgettable with his relaxed but very professional manner. No wish remained unfulfilled. We have a little tip for the chef who knows his craft 300%, it doesn't look so nice if you always have your cell phone in your hand at the pass ;) We'll be back next year and are already looking forward to it.

It is definitely one of the best Asian restaurants in Hamburg with its taste, presentation and atmosphere. The sushi menu is very extensive and offers very tasty sushi with great designs. Absolutely recommended.

Extremely nice staff, excellent ambience and exquisite food

Great shop, great food and great staff! Ambiance is wonderful!! Simply nothing to complain about

Very nice employees. Nice ambience. Delicious food

Tasty sushi and amazing service! I would definitely recommend Nomad to all sushi lovers.

We were here for a business lunch and can highly recommend Nomad. The booking was uncomplicated and the service was very attentive and friendly. The food came quickly and everyone enjoyed both the sushi and the other main courses.

Es war ein leckeres Erlebnis. Wein passte zum Essen. In der Mitte sitzen ist nicht ganz so schön, aber dennoch eine schöne Atmosphäre.

Modern/pleasant/elegant Despite a mix-up, the service was professional, super polite and friendly. The duck was ok - somewhat tasty - unfortunately a piece found its way into the napkin - toothy due to a tendon or something that wasn't pure breast meat. The sushi was great - no mistakes - extremely tasty - presentation 10/10. The bottom line is unfortunately a little too ok...

Was wir vermisst haben und verbessert werden sollte, sind mehr vegetarische Angebote

Angenehme Atmosphäre. Sehr zu empfehlen! Wir kommen wieder.

A really very nice restaurant. Great atmosphere, very tasty food and above all very good service!! Here I have to particularly highlight the waiter Sipan, I have rarely been served so personably and professionally at the same time! We will be back and can recommend it to everyone

Das Nomad war von Anfang bis Ende ein tolles Erlebnis! Der Service war super aufmerksam und zuvorkommend und das Essen war extrem lecker! Die Speisen waren sehr durchdacht und kreativ und auch zeitlich war von der Vorspeise, zum Hauptgang bis zum Dessert alles optimal zeitlich getaktet! Zum Valentinstag gab’s zum Abschied sogar eine Rose 🌹 Wirklich toll! Dankeschön!

Eines unserer Lieblingsrestaurant in Hamburg, super Essen und bester Service

Good But the card should also be recognized by all phones A bit of a backstage atmosphere in the front row

Sehr leckeres Essen und gute Qualität. Zuvorkommender, aber unaufdringlicher Service. Wir hatten einen schönen Abend.

Absolutely fantastic! Went here for anniversary and the food was amazing the ambience and service was fantastic cannot recommend more

The food was very, very tasty. Perfectly full. Good service and the atmosphere was just great! I only recommend it

Very friendly and fast service! The food also tasted very good! I can only recommend:)

Silvester war super. Alles top :) Klare Empfehlung!

Tolles Ambiente , fein angerichtetes Essen. Wirklich einen Besuch wert! Gerne wieder.

Eins der besten Sushi/ Asian Fusion Restaurants, dazu ein sehr stilvolles Ambiente

This restaurant is pretty overrated. The waiters cannot respond to special requests, such as preparing simple maki rolls, with the excuse that the ingredients are not available, but inside out rolls are offered, which makes it theoretically possible. The menu is generally very small and doesn't have something for everyone. Some waiters also came across as a bit arrogant to me. The food was okay, it wasn't worth the price. Unfortunately I won't be coming back. In addition, the atmosphere was very depressed and there were many free tables on a Friday evening. Maybe it used to be a good address but definitely not anymore.

Was ok throughout. Unfortunately not very well. Many areas could still be optimized

This place is a quite modern restaurant with good food.

food was good, starters were super. We have ordered a bottle of wine for approx 100 euros. They charged us more than 200 euros for the bottle. We were super disappinted

Really lovely time with great customer service and very good food

Schicker Laden, sehr freundliches Personal. Das Essen war lecker. Alles in allem ein toller Abend

Arian was an excellent server and is so committee to his job. He was exceptionally good and the sushi was top notch. Had a great time! We will be back

Arian was excellent. We had all the rolls from the menu and each one was exceptional. We are glad we came and would come back.

Arian was a fantastic server. We have a lovely experience. Ordered all the rolls on the menu and they were all exceptional. Highly recommended.

Great location in a great location, with a great atmosphere and great food. The service is top, the staff is extremely friendly, courteous and attentive - despite the high standard, there is no arrogance, we felt very comfortable. The food is not only delicious, but also beautifully presented. A1 through and through - highly recommended. We've visited several times and we're always happy to come back - keep it up!

Great ambience, service, food and drinks! 🤝🏻

A very well chosen map that is not overloaded. You should be familiar with the terms of the dishes, as the names are exclusively Japanese. We ate incredibly tender Beef Tataki, a few rolls of Black Truffle Beef, Spicy Tuna, Special Salmon, 2 Sake Nigiris. We would have loved to try everything. There are good wines, cocktails (White Blossom recommended) and champagne. The service is so attentive and friendly. Thanks. You sit there elegantly and comfortably. No bright lights, illuminated bar, open kitchen. We would love to come back. Price €€€-€€

Nice place for a business lunch 😋

Amazing place!!! Would deff recommend

Toller Event gewesen, gestern Abend! Angenehmen Leute, super Musik 👍🏼 Gerne wieder

Der neue Ort für gute Partys Balkan Beate Veranstaltungsort

Einzigartiges Restaurant in Hamburg mir exlusiver Wein und Champangee Auswahl

Das Lokal sitzt direkt an der Alster und ist sehr stylisch eingerichtet. Leider war der Boden ein wenig klebrig und der bereits eingesteckte Tisch war sehr ebenfalls nicht ganz sauber. Der Service war aufmerksam und höflich. Von A bis Z haben wir uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Das Essen war leider mittelmäßig. Wir werden zeitnah es noch einmal abends versuchen.

Ansich ist das Nomad eine Nr1 Adresse zum Essen/Trinken/Feiern. Allerdings heute Abend 07.07. war die Persiche Party ein Flop, ich bitte das Management von Nomad solche Feiern nicht mehr zu veranstalten

Wir waren mit einer Gruppe dort und haben einen Geburstag gefeiert. Wir haben uns extra einen Abend ausgesucht, an dem wir nach dem Essen dort feiern können. Abgesehen davon, dass wir vom Service nicht einmal gefragt wurden ob alles ok ist und ob wir noch was essen oder trinken möchten, haben wir um 23:40 Uhr gefragt wann der DJ kommt, da dieser eigentlich um 23 Uhr schon da sein sollte. Auf Nachfrage wurde uns dann gesagt, dass kein DJ kommt und es keine Party gibt. Uns wurde auch mitgeteilt, dass das Restaurant in 20 Minuten schließt. Die Getränke die vorbestellt waren und noch nicht getrunken wurden, wurden ohne zu Fragen ob wir noch etwas möchte weg geschüttet. Den Service kann man nicht als Service bezeichnen. Es ist einfach eine Unverschämtheit für das Geld was man dort bezahlt, auch wenn das Essen gut war. Definitiv keine Empfehlung.

Wir waren spontan dort und haben auch einen Tischebekommen, aber "erstmal" :D bis 20 Uhr. (Spoiler: um 20:15 war der Laden ca. 45%ausgelastet). Service war SEHR GUT. Er wusste über alle Gerichte bescheid und konnte auch sehr gut Empfehlungen aussprechen. Nur hat er leider sehr schlecht über Mitbewerber gesprochen und das finde ich nicht so gut. Die Empfehlungen war lecker und auf Allergene wurde sehr gut reagiert. Es wurden spontan Gerichte umgestalltet. Am Ende haben wir für 3 Personen knapp 300 bezahlt und das ist okay vom Preisleistungsverhältniss, aber das Essen hätte etwas ausgeprägter in der Aromatik sein können. Also... leicht zu teuer aber SEHR guter Service....

Überraschend gut. Mal wieder seit langem eine richtige Geschmacksexplosion.

Модное место, приятный сервис. Одно блюдо было немного пережарено, в остальном все очень понравилось, в том числе и вечерняя программа с музыкой и танцами

cooler laden. die spiegel auf dem damen-wc sind ein running gag.

Wir haben im Nomad gegessen und hatten von 19:00 an unerträglich laute Musik. Unmöglich sich nur im geringsten zu unterhalten.

Das Essen ist ganz gut und das Publikum sehr durchmischt. Eher teuer und ein typischer sehen und gesehen werden. Musik und Show sind ganz lustig.

Ein schickes Restaurant mit einem tollen Service, der die Speisekarte bis ins Detail kennt und treffsicher Drinks vorschlägt. Sehr empfehlenswert!!

Das Restaurant is sehr stilvoll eingerichtet und das Personal ist aufmerksam. Das Essen schmeckt sehr gut, ist ausgefallen und die höhere Preise entsprechen der hohen Qualität. Wir waren sehr zufrieden und kommen wieder, wenn wir in Hamburg sind.

Freundlicher Service, gehobenes Ambiente und sehr leckeres Essen wäre wohl die treffendste Kurzbeschreibung. Jedes Gericht hat uns super geschmeckt. Auch die DJs ab 22 Uhr waren richtig gut. Der Showact war natürlich nochmal etwas besonderes. Wir kommen gerne wieder.

Ein Traum, alles ist perfekt! Essen ist so lecker und so hochwertig super bedient Sind begeistert

Good location, great interior design, fantastic bar giving the restaurant a cool atmosphere, really nice food, cocktails and wine card. However the service was annoying, not only super stressed and busy getting us going and out, but also not too sure about the food, and almost blank about the wine which is a shame when you have good stuff in the cellar. All in all good but should be easy to get better with educated staff

Goed eten en erg goeie wijn, personeel (gastvrouw. Serveerster) was vriendelijk. Behalve de ober die onze tafel deed de beste man was mega chagrijnig. Wou eigenlijk niet helpen we vroegen het menu want die kregen we niet maar meneer gaf op een snauwende manier aan dat we via de QR code moesten bestellen. Daarna kregen we ook niet een uitleg met waar het menu uit bestond was gewoon scan code voor menu en hij rende weg. Toen we deden bestellen gaf hij bij alles aan dat het lang zo duren na de eerste keer zeiden geen probleem we hebben alle tijd nadat hij dit 4x had gezegd was het echt teveel en erg vervelend Toen we gingen afrekenen zei hij dat de fooi te laag was (€5) voor een slechte bediening dus waarom we eigenlijk een fooi gaven weet ik niet zo goed maar dat je van een ober krijgt te horen dat het te weinig is is het meest bizarre wat ik dit jaar in een restaurant heb meegemaakt

Schickes Restaurant und leckeres Essen. Das Konzept des Sharings geht gut auf - es war ein schöner Abend mit gutem Sauvignon Blanc und tollem Service.

Perfekt gegessen in wundervoller Atmosphäre

Wir haben am Samstag einen Geburtstag in dem Restaurant gefeiert. Das Personal war sehr nett und freundlich. Das Essen war fantastisch, es gab nichts zu bemängeln. Auch die Getränke waren richtig gut. Wenn man jedoch einen Tisch in der Mitte hat, muss man leider um 22 Uhr aufstehen, um Platz für die Tanzfläche zu schaffen. Die Musik entsprach nicht ganz unserem Geschmack, war aber auch nicht schlecht. Einen Punkt Abzug gibt es allerdings für die lange Wartezeit an der Bar, um Getränke zu bestellen. Aber wir werden auf jeden Fall nochmal hingehen. Unbedingt empfehlenswert sind die Spargeln und die Smashed Potatoes