KYBA Restaurant in Hamburg

Be careful - permanently closed!! We stood in front of an abandoned restaurant (with a reservation). 11/4/23

Well. What can you say: Reserved for a Tuesday evening. Received confirmation and arrived on site on time: Everything was dark and closed. A failure. Hamburg is big.

Finally in the Kyba, which is so praised in the scene. We made a reservation and were greeted very friendly. We were happy to order the tasting menu consisting of three courses and a small greeting from the kitchen. Everything was delicious, but the “exploration of flavors” was a bit exaggerated - a bit lacking in steam to our liking. The kitchen should be a little bolder. The atmosphere is really nice. The female service staff is simply bomb - 6 stars! At the end there are two exciting cocktails. All in all good, price/performance just right - just under 5 stars.

A nice little gem with tasty and diversified dishes, a creative drink menu and a great atmosphere. Service level is well balanced. Great for food sharing on dates or in groups. Many veggie options!

Fantastic experience throughout. The moment we entered we got sucked into a consistent journey through the highly recommended tasting menue paired with a empathetic service by Nicolas. Btw: the food lets you immediately forget the roadworks in front of the restaurant.

Cute little restaurant. Really like the tapas kind of food. Amazing service. Everyone super friendly.

absolutely perfect! thank you for having us 😍

La decoración es tan dulce que hipnotiza, la atención es una de las mejores cosas que te brinda este sitio! Los chicos son un amor estarán atentos para que la experiencia sea mejor, los cócteles están en manos de expertos , y la comida! Tendrás que probarla tienes un toque especial y unas texturas que no te dejarán indiferente . También tienen comida vegana el”falafel” estaba increíble también he oído hablar del coliflor, sin duda una experiencia para repetir y darle gusto a los sentidos. Un sitio nuevo pero que tiene todo lo necesario para hacerse un hueco en los restaurantes de fusión !! Hasta pronto KYBA . Vielen Dank oh por favor casi lo olvido el pollo está de locos 😃

Überraschend gefunden. Absolut lecker und empfehlenswert.

Das Kyba Restaurant in Hamburg versucht, sich im Fine Dining Segment zu positionieren, kann jedoch außer bei den Preisen nicht wirklich mithalten. Die Einrichtung mag auf den ersten Blick edel wirken, enttäuscht jedoch bei genauerer Betrachtung. Der erste Eindruck täuscht leider, da die Qualität der Möbel und Details nicht dem gehobenen Anspruch entspricht. Es fehlt an Liebe zum Detail und einer durchdachten Gestaltung, die den Gästen ein Gefühl von Luxus vermittelt. Leider gilt dies auch für das Essen. Die Preise sind absolut überzogen, ohne dass die Qualität der Gerichte diesem Anspruch gerecht wird. Weder bei der Zusammenstellung der Speisen noch bei den einzelnen Zutaten wird Top-Niveau erreicht. Die Gerichte wirken eher gewöhnlich und es fehlt ihnen an Raffinesse und Kreativität. Man könnte fast den Eindruck gewinnen, dass das Restaurant versucht, mit hohen Preisen ein gehobenes Image zu vermitteln, ohne die entsprechende Qualität zu liefern. Der Service ist durchschnittlich und entspricht nicht dem, was man von einem Fine Dining Restaurant erwarten würde. Die Mitarbeiter sind zwar höflich, aber es fehlt an Professionalität und Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse der Gäste. Alles in allem handelt es sich beim Kyba Restaurant um ein normales Restaurant, das den Versuch unternimmt, Fine Dining zu imitieren, es jedoch nicht schafft, das gewünschte Niveau zu erreichen. Die Einrichtung ist nicht so edel wie sie scheint und das Essen ist überteuert und von enttäuschender Qualität. Wer ein wirklich exquisites Fine Dining Erlebnis sucht, sollte sich nach anderen Optionen umschauen

Leider eine sehr enttäuschende Erfahrung. Das Essen war okay, der Service allerdings war schlicht katastrophal. Bei dem Preisniveau und dem Anspruch erwartet man mehr als eine Bedienung, der vollkommen überfordert und ahnungslos ist und noch nicht einmal die Gerichte kennt. Die meiste Zeit waren wir allein im Laden und noch nicht einmal der Chef an der Bar hat sich herabgelassen, freundlich zu sein oder mit uns zu sprechen. Wir werden sicher nicht mehr ins Kyba gehen. Schade

Das Restaurant hat ein kleines Menü, was jedoch für alle etwas anbietet. Alle Gerichte haben etwas besonderes an sich. Das Personal ist sehr höflich, aufmerksam und geht auf Wünsche ein, zb konnte ich keinen Alkohol trinken, anstatt dessen wurden mir wirklich tolle Alternativen gemixt. Man merkt, dass das Restaurant mit Liebe zum Detail und Humor geführt wird.

Very friendly and trendy place with top quality food and top class design. Well done, guys!

Phänomenales Essen sowie Cocktails!!! Der Service auch zuvorkommend und hilfsbereit. Steht nun auf meiner Liste der feinsten Küche und Cocktails!!!

Tolles Restaurant mit sehr gutem Essen, prima Service und schönem Ambiente. Wir können es empfehlen.

Wirklich etwas besonderes! Unbedingt die Aubergine probieren!

Geht alle hin, Julian baut hier im Herzen Hamburg was Tolles auf! ❤️

Sehr zu empfehlen! MEGA essen. Klasse Team. Super Service!

Ceviche Caprese and Zurrumurru were delicious! Some of the best food I’ve had in my life!

Some of the best food I have eaten in Germany. Unique and yet utterly satisfying. Friendly staff. I would definitely come here again.

Wir waren zu dritt zum Abendessen dort und ich muss sagen, ich war überwältigt von der Vielfalt der Geschmäcker, die dort auf nur einem Teller serviert werden. Jedes Gericht war perfekt aufeinander abgestimmt. Zusammen mit den geschmackvollen Getränken war das ein großartiges Erlebnis was ich jedem wärmstens ans Herz legen kann!

That is a cozy restaurant has left the best impressions! Hospitable hosts, delicious dishes, beautiful presentation, professional staff, good location and wide wonderful gin tonic list. I recommend you to visit there!

ein traum local , sehr geschmackvoll, atmosphäre, Göttliche Cocktail, freundliche service.

Toller Ort mit tollem Service. Alles ist wunderbar.

Sie waren sehr lecker, mit speziellen Gerichten und Cocktails!! 👌🏼

Based on positive reviews I booked a table for a nice dinner on a Friday night for two. When arriving the restaurant was rather empty which gave us the option to freely choose a table - which didn’t help much as loud music seems unfortunately a part of the theme. After browsing through the menu we went for the five course option which sounded rather interesting. The first let down was the amuse gueule an unidentifiable mushroom cream in a pastry roll - I hardly ever let it go but in this case it went almost untouched. Cutting a long story short the five courses were mediocre (including overcooked cauliflower which was shown as cabbage in the menu) and the wine pairing I chose was rather characterized by full glasses than by quality. Considering the pricing which at almost €100 for the five courses excluding drinks is not a bargain there is a long way to go to live up to the standards one can expect and the outstanding experience advertised.

Ein sehr geschmackvoll und modern eingerichtetes Restaurant mit unglaublich sympathischem Personal. Wir wurden sehr nett empfangen und durch unser 7 Gänge Menü begleitet. Jede Frage und jeder Wunsch wurden berücksichtigt. Das Essen war einfach klasse - schön angerichtet und klasse abgestimmt mit vielen verschiedenen Komponenten. Einfach ein Genuss und empfehlenswert! Die Weinbegleitung zum Essen war sehr passend (eventuell etwas mehr Info zu den Weinen wäre schön gewesen:) ) Wir kommen sicherlich gern wieder!

Based on positive reviews I booked a table for a nice dinner on a Friday night for two. When arriving the restaurant was rather empty which gave us the option to freely choose a table - which didn’t help much as loud music seems unfortunately a part of the theme. After browsing through the menu we went for the five course option which sounded rather interesting. The first let down was the amuse gueule an unidentifiable mushroom cream in a pastry roll - I hardly ever let it go but in this case it went almost untouched. Cutting a long story short the five courses were mediocre and the wine pairing I chose was rather characterized by full glasses then by quality. Considering the pricing which at almost €100 for the five courses excluding drinks is not a bargain there is a long way to go to live up to the standards one can expect.

Booked a table and they moved us back 2 hours but then offered us a free drink which was nice. Food was okay but pricey and drinks good

Ein MUSS für jede Person, die in Hamburg gut Essen gehen möchte. Ambiente, Personal, Geschmack, Freundlichkeit - nicht zu übertreffen! Gerne jederzeit wieder. Vielen Dank für diese Erfahrung an das ganze Team vom Restaurant Kyba! Echt ganz große Klasse!

Mega! Der Service war erstklassig - aufmerksam, freundlich und sympathisch. Und dann das Essen, einfach eine Geschmacksexplosion. Wir hatten 3 Gänge und alle haben mehr als überzeugt. Perfekt aufeinander abgestimmt und qualitativ hochwertig, jeden Cent wert. Und wer ausgefallene Cocktails mag ist hier auch richtig. Wir hätten am liebsten einmal alles probiert.

Julian Widlitzkis Küchen Chef und Team im Kyba Restaurant bietet eine Gaumen Explosion der Feinheiten und besonders ausgewählten Lebensmittel ein wilden Mix an Tradition und Moderne: das heutige Menü war ein Erlebnis der ganz besonderen Art, wir freuen uns schon auf das nächste Menü. Vielen lieben Dank für das Erlebnis bis bald.Lieben Gruß

Cozy, luscious, and unique. Amazing experience

Selten so gut gegessen. Sowas hat Hamburg noch nie gesehen. Einzigartig!

Mega gutes essen & toller Service. Einrichtung super gemütlich :)

Sehr gute Küche und extrem freundliches Personal. Die Ceviche ist ein Must-Try!

Hammer Location und super Fine Dining Küche gekocht von Julian Widlitzki!!

Großartige und abwechslungsreiche Gerichte. Von der Vorspeise, bis zum Nachtisch, waren wir begeistert, und auch die Cocktails waren klasse. Was das Ambiente angeht, ist das Restaurant stimmig und modern. Nicht zu dunkel, aber trotzdem gemütlich. Kommen gerne wieder :)

Wir hatten wirklich einen tollen Besuch im Kyba. Auf jeden Fall ein Rundumerlebnis!