Heimatjuwel in Hamburg

Ich war schon in vielen guten Restaurants – aber das „Heimatjuwel“ in Hamburg ist weit mehr als ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort zum Fühlen, zum Genießen, zum Staunen. Ein Ort, der sich tief in Herz und Gaumen einprägt. Was hier auf den Teller kommt, ist keine Mahlzeit, sondern eine Liebeserklärung – an das Handwerk, an den Moment, an uns als Gäste. Ein mehrgängiges Menü voller Aromen, die nicht nur kreativ und handwerklich meisterhaft zubereitet sind, sondern tatsächlich berühren. Jeder Teller ist ein Kunstwerk – optisch wie geschmacklich. Farbharmonien, Texturen, Aromen, an die man sich noch Wochen später erinnert. Mutige Kombinationen, perfekt abgestimmt. Hier wird nicht gekocht – hier wird komponiert. Was das Erlebnis noch außergewöhnlicher macht: das Team. Jeder einzelne Mensch dort lebt, was er tut. Man wird nicht einfach bedient – man wird gesehen, gehört, willkommen geheißen. Ernährungswünsche? Werden nicht nur ernst genommen, sondern auf eine Weise umgesetzt, die keine Kompromisse hinterlässt – nur Freude. Ich habe mich selten so wertgeschätzt gefühlt wie hier. Und das Erstaunlichste? Der Preis für dieses Menü ist fast schon zu niedrig für das, was man bekommt. Für diese Qualität, diese Hingabe, diese Menge und diese Explosionen an Geschmack ist das Preis-Leistungs-Verhältnis schlichtweg sensationell. Wenn du wissen willst, wie sich echte Hingabe auf einem Teller anfühlt – geh ins Heimatjuwel. Es wird deinen Horizont um eine kulinarische Außergewöhnlichkeit erweitern. P.S: Es war so besonders, dass ich völlig vergessen habe, Fotos von den wundervollen Kreationen zu machen. Lass dich am Besten selbst (auch visuell) überraschen.

Unglaublich wie viel Geschmack man aus einer Kohlrabi heraus zaubern kann, TOP Erlebnis, guter Bedienung freundlich und professionell. Das Essen ein Erlebnis 🙏🏻 Vielen Dank an das ganze Team.

Waren gestern Abend im Rahmen des Hamburger Schlemmersommers zum ersten Mal im H-Juwel - und es war toll ! Vegetarisches Menü mit Upgrade Option (Fisch/Fleisch) für den Hauptgang - wir haben uns für Seeteufel entschieden - Extraklasse - so wie der ganze Abend. Hervorzuheben ist der sehr freundliche und kompetente Service den ganzen Abend über. Wir haben das Juwel 💎 satt, glücklich und leicht beschwipst gegen Mitternacht verlassen 😍✌️ Wir kommen wieder - keine Frage… Danke, Grüße und weiter so….

Beautiful ambiance, perfectly creative food, and the wine pairing were excellent. I found the drinks selection a bit lacking for a teetotaler like me; there's still plenty of room for improvement for most good restaurants.

Congratulations on the Michelin star!

Simply fantastic, a delight that leaves nothing to be desired! Local, special, and meticulously prepared food of the highest quality.

If in Hamburg… This is the place to eat. Most welcoming staff. Beautiful interior. Exceptional food and service. The love for detail is unparalleled. Every course is a highlight. I can’t recommend this place enough. Where is the sixth star if you need it?!

Wir waren hier zu viert anlässlich eines Geburtstags. Auch beim zweiten Mal hat mich dieses vorgetäuschte Restaurant wieder voll begeistert. Und dass, obwohl wir alle Flexitarier sind. Die 5 Gänge, zzgl. Grüße aus der Küche waren sehr phantasievoll arrangiert und jeweils ein Genuss. Und für diejenigen, die nicht ganz auf Fleisch oder Fisch verzichten mögen, kann‘s als Hauptgang auch etwas fleischiges oder mit Fisch geben. Und der Service: aufmerksam, freundlich und hat es geschafft, dass wir uns sofort wohl gefühlt haben. Kurz: Lob an Küche und Service. Es wird nicht der letzte Besuch in diesem Restaurant sein.

Very good food and very friendly service

A real gem! In the Heimatjewel you can expect creative and at the same time down-to-earth cuisine at the highest level. The dishes are lovingly prepared, perfectly seasoned and full of surprising flavors. The cute little restaurant with its special charm creates a warm, inviting atmosphere in which you immediately feel at home. The service is warm, attentive and contributes significantly to the relaxed atmosphere. What's particularly nice is the close connection to regional products that you can taste in every bite. A great culinary experience that we can fully recommend. We'll definitely be back!

Highly recommended restaurant for foodies and people who value the overall package. It's nice to have such a great restaurant in Eimsbüttel 👌🏻

We didn't eat in a restaurant, but in an art exhibition. They're not chefs. They are artists who use a wooden spoon instead of a canvas. The service: perfect! Absolutely recommended, worth every cent.

The most creative food I've eaten in a long time! So special and yet down to earth. And the service is great, calm and attentive. Thank you for the lovely evening. Always my pleasure.

The bread was absolutely delicious. As non-vegetarians, we found the vegetarian dishes very tasty. Good proof that this can also be exceptionally delicious.

First of all: it was delicious in the Heimatjewel! In the (not entirely strict) vegetarian restaurant in Eimsbüttel, the cooking is regional, wonderfully creative and very delicately handcrafted. The menu is quite simple: there is a five-course menu (€89) and an extension to six courses (€109). One of the two upgrades offered includes local beef. A wine accompaniment (51/61€) can be ordered with the menu. It got off to a great start with home-baked, very crusty sourdough bread and a bright green, extremely tasty kale butter. The three-part amuse gueule consisted of a soup of lentils and celery and two tartlets with pear balls and pickled red onions. To fool! The actual menu started with a beautifully decorated turnip mousse with beer vinegar and shiso. It's amazing what you can get out of such a boring-looking turnip with the creativity of the Heimatjewel kitchen! Speaking of creativity: she was also involved in the organic egg yolk with crispy cereal flakes. A very tasty intermediate course. We continued with a potato with roasted vegetables and two different sauces. What can I say? Another poem! The main course would be a credit to any star restaurant: Pizza Funghi in “local jewel style”. It's hard to describe, so please look at the photo and try it yourself :-) At this point the kitchen added another “greeting”. As an intermediate course, a cheesecake espuma with cranberry mousse and crumbles came to the table and delighted us even more. For dessert, I swapped the intended tonka bean for the highly recommended upgrade “Hamburger Captain's Cheese” with red cabbage and black walnut. Very creamy and wonderfully spicy. At the end, beautifully presented “sweets” were brought to the table. There was vanilla, spruce shoots and pickled cherries. The wine selection was very imaginative and apt. The service was calm, friendly and very competent. The carpenter's interior was tastefully selected and is absolutely in keeping with the style of the house. Definitely try it out!

Once again, unfortunately far too rare, a visit at the highest level. Everything is always right here. Cuisine, service, ambience. I hope that the local jewel will remain with us for a long time. Is really a gem!

Wonderful evening, very tasty! A real experience :)

Toffiifee 🤩🌈🎉 Simply special. Thank you 🦄

Awesome living room atmosphere! Dearest people who run the store. Outstanding cuisine.

Expectations exceeded! We celebrated my husband's birthday and were not disappointed. Food “on point”, service too. We felt very comfortable and would love to come back. LG Basti & Marcel

Stadtteil Eimsbüttel. Bis auf den Hauptgang, vier Wahlmöglichkeiten, vegetarische Küche. Konzept regional, bodenständig und traditionell mit kulinarischen Upgrade. Empfehlung Michelin u.a.. Habe in teureren Sternerestaurants schon schlechter gegessen.

Of course, the food in this very simple restaurant (Eimsbüttel is politically appropriate) is very good and elaborate. But the portions are really very small. A rather simple entrecote in the main course was a small strip that certainly weighed less than 50 grams. That is clearly not enough.

Its nice to have fine dining in this part of Eimsbüttel. They have a focus on vegetables which they turn into pleasant and well decorated surprises. Hint: Their menu changes monthly and choices are very limited. Check out what the current offering is before going.

Extraordinary, innovative cuisine with a vegetarian focus and informed, attentive service. An all-round successful evening! Thanks for this Hamburg highlight!

Wonderful ambience! Very tasty food, great service and interesting wines!:)

Incredibly delicious aromatic journey, a creative and excellent menu, great and attentive service. 100% recommended!

A really great evening. Price performance is a bit unbalanced for me. The drink prices in particular make me upset. Otherwise just great!

Ok experience, not the best food but nice location. Charged extra for ill friend that couldn’t come. Not nice when going to a restaurant with high ambitions.

The gourmet summer visit was my second visit. We had the vegan version and it was again super tasty.

Always extremely tasty - and the menu changes regularly. The accompanying wines in particular go very well with the individual courses!

Schon lange wolte ich wieder ins Heimatjuwel gehen. und es war wie erwartet klasse. Der Koch Marcel Görke gehört für mich eindeutig zu den Könnern seines Fachs hier in Hamburg. Tolles Essen, sehr nettes Ambiente und ebenfalls wie erwartet toller Service wie ich es liebe. Danke für den schönen Abend und ich komme sicher immer wieder!

Food good, service could be improved. Little attention, no wine advice, rather difficult to cash in

Wir hatten uns schon vorab für das Sommermenü (4 Gänge) entschieden. Es war unglaublich kreativ mit vielen Kräutern & teils sauer eingelegtem Gemüse, im Hauptgang konnte man wählen zwischen Fleisch & Risotto. Das Restaurant ist sehr schlicht aber schön gestaltet, der Außenbereich zum Dinieren für uns unattraktiv. Service war okay, die Preiskalkulation sehr fair.

Es war ein rundum gelungener Abend. Es hat für uns einfach alles gestimmt, vom Essen über den Service und die schönen Getränke.

A super delicious surprise menu. The wine recommendation went perfectly with the food. It was a wonderful evening. Thank you!

We had a great evening at the Heimatjuwel, with great care all around thanks to the great service of all the employees. I really like the concept - choose a menu, let yourself be surprised, don't make any decisions and just let yourself be guided through the evening. Really great. We decided on the summer gourmet menu. Every course was tasty, picked us up and was simply something completely different. Plus delicious drinks and friendly, helpful conversations. We also found the price more than fair. Great recommendation!

One of the best restaurants I've been to here in Hamburg in recent years. The visit was so full of lightness and positivity. The service is incredibly good, the food is incredibly special and full of exciting moments of enjoyment. I'll be back soon.

We have been coming to the Heimatjewel regularly for several years and always (without exception) have a wonderful evening with excellent food and drinks. To the kitchen: We are surprised every time Marcel visits, because you can also feast without meat. The cooking is mainly vegetarian. The “Heimat” menu is authentic because we mostly stay regional and seasonal. The kitchen team also uses local ingredients to conjure up a varied and sophisticated menu. The ingredients come from local producers and you can taste it. The menu is usually adapted to the seasons or seasonal events. We particularly like the distinct taste of vegetables or other ingredients. The ingenious interplay of different textures also ensures culinary delights. The interplay of sweetness, acidity, saltiness and umami is also outstanding and runs like a common thread through the menu. Every time we visit we are served new flavor pairings that we didn't know before. All dishes are also perfectly prepared and the cooking points are optimal. Marcel's creativity and sophistication are convincing (of course Florian, Theodor and Lilliana too). About the service: Personally, I think it's very important to mention this aspect, because the service often makes or breaks a visit. There are truly two pearls in action, Filiz and Sandra are beaming as soon as they enter and are looking forward to giving guests an unforgettable evening. Sandra is also a true wine connoisseur and will put together a coordinated wine accompaniment for the menu! Here's to the next few years, we always enjoy coming home - sorry, to the local jewel :-)

Seit mehreren Jahren kommen wir regelmäßig ins Heimatjuwel und haben immer (ausnahmslos) einen wundervollen Abend mit hervorragenden Speisen und Getränken. Zur Küche: Wir werden bei jedem Besuch von Marcel überrascht, denn auch ohne Fleisch lässt es sich schlemmen. Es wird vorwiegend vegetarisch gekocht. Das Menü "Heimat" ist authentisch, denn wir bleiben meist regional und saisonal. Auch mit heimischen Zutaten zaubert das Küchenteam ein abwechslungsreiches und raffiniertes Menü auf den Tisch. Die Zutaten kommen von lokalen Erzeugern und das schmeckt man auch. Das Menü ist zumeist den Jahreszeiten oder saisonalen Ereignissen angepasst. Besonders gut gefällt uns der herausgerabeitete Eigengeschmack von Gemüse oder anderen Zutaten. Auch das geniale Spiel der unterschiedlichen Texturen sorgt für Gaumenfreuden. Auch das Zusammenspiel von Süße, Säure, Salzigkeit oder Umami ist herausragend und zieht sich wie ein roter Faden durchs Menü. Bei jedem Besuch werden uns auch neue Geschmackspaarungen serviert, die wir so noch nicht kannten. Auch handwerklich sind alle Gerichte perfekt zubereitet und Garpunkte optimal getroffen. Marcels Kreativität und Raffinesse überzeugt (Natürlich auch Florian, Theodor und Lilliana). Zum Service: Persönlich finde ich es sehr wichtig auch diesen Aspekt zu erwähnen, denn mit dem Service steht oder fällt sobein Besuch oft. Es sind wahrlich zwei Perlen aktiv, Filiz und Sandra strahlen schon beim Betreten und freuen sich Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Sandra ist auch eine wahre Weinkennerin und stellt euch eine abgestimmte Weinbegleitung für das Menü zusammen! Auf die nächten Jahre, wir kommen immer wieder gerne nach Hause - pardon, ins Heimatjuwel :-)

Es war wieder super! Absolute Empfehlung! Sie nehmen am Schlemmersommer teil. Das sind super und außergewöhnliche Menüs zu top Preisen.

I've strolled past here many times and landed here for the first time today! And it was a “perfect landing”💯 From start to finish!!! Authentically & lovingly served... I'd love to come back🫶

We celebrated our wedding at the Heimatjewel – the perfect location for almost 30 guests. The food was outstanding and was completely vegan at our request. All guests really enjoyed it. Even the skeptical grandma said: "If vegan always tastes like this, I could become vegan too." The service was super professional and we just felt completely at home. Thanks! We'll be back!

Insanely good, high-quality and creative food with friendly, courteous service. Absolutely recommended for intimate and special evenings.

Exquisite cuisine, fine wines, attentive service - an all-round wonderful experience. Thank you very much, we enjoyed a great evening!

Toller, freundlicher Service, hübsches Ambiente. Ordentliche Weinkarte mit noch halbwegs akzeptablen Preisen. Gutes Menü, kreativ, teils sehr gute Kreationen. Den letzten Stern hätte es gegeben, wenn wir satt geworden wären. Sind wir aber leider nicht. Das ist leider viel zu oft das Manko vegetarischer Restaurants. Es wäre so einfach, stets ordentliches Brot dazu reichen zum satt essen. :-) Wir versuchen es nochmals.

Essen und Service sehr gut, eindeutige Empfehlung, wir kommen wieder. Der Schwerpunkt des Menüs lag auf dem Gemüse und die Zubereitungsarten/ Ideen waren mehr als schmackhaft. Es gab aber auch Hauptgänge für Fisch- und Fleischesser.

Exciting vegetarian menu & friendly, personal service

We had a great evening in the Heimatjewel. Unfortunately the main course (female veal) was a total disaster. It was more of a piece of fatty meat and didn't fit into the overall concept at all. We returned almost everything at the main store and what shocked us is that our feedback was not taken into account at all. We expected a good piece of meat and a fatty piece came out of the rib. In the end there was no real apology and our feedback was glossed over. For this price category you can't give something like that out of the kitchen and the chef would actually have to react if the entire main course goes back. Too bad. Wine, starter and dessert were great and creative. The main course and the reaction were not in keeping with the price and demands. Unfortunately no recommendation, it's a shame because the potential is there.

Fantastisches Essen, super Service, ein wunderbarer Abend - einfach ein sehr schönes kulinarisches Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre!

10/10. There is only one such small and charming restaurant with excellent service in Hamburg. Everything is just right here and leaves nothing to be desired. Even meat lovers become vegetarians here. We had a wonderful evening.

The local gem is truly a gem! We love coming here because we can always look forward to a wonderful and unique evening: the perfectly crafted dishes are delicious and imaginative; Together with the always carefully selected wine accompaniment, the menu tells a story that you rarely get to taste and don't forget in a hurry!

Mega atmosphere and great food.

Wir sind sehr zufrieden. Tolles Essen, super amuse bouche. Flexible Weinbegleitung. :D

Ich war hier noch nie, aber ich finde es ganz mutig von Ihnen an die Öffentlichkeit zu gehen! Lassen Sie sich nicht erpressen und bleiben Sie so stark. Frohe Weihnachten 🌲

Gemütliches kleines Restaurant mit sehr gutem Service und tollem saisonalen und regionalen Essen!

Sehr zu empfehlen für einen besonderen Abend 😊 super nettes Team und hochwertige und durchweg leckere Kreationen. Besonders gefallen hat mir der frittierte Grünkohl zu Beginn und die Kürbispraline zum Abschluss!

Waren zur Eröffnung des Wurzelwerk Popups am Montag im Foodlab essen. Uns hat es sehr gut gefallen: hervorragende (vegane) Produktqualität und handwerklich absolut überzeugend zu Ende gekocht. Beispiel hierfür eine super seidige Petersilienmayo, die wirklich süchtig gemacht hat sowie rauchige Karotten, die auf Wunsch „veganisiert“ wurden. Wir kommen definitiv ins Heimatjuwel wieder. 😊

Das Heimatjuwel (und jetzt neu auch das WurzelWerk) ist aktuell unsere absolute Lieblingsadresse in Hamburg. Einfallsreiche, hervorragend gekochte Gerichte, persönlicher und aufmerksamer Service, kleine, aber wohl ausgesuchte Weinkarte. Vegan ist uns in Hamburg nichts besseres bekannt! Ein richtiger Wohlfühlort. Wir kommen immer gerne wieder.

Der Eindruck harmonisch und auf gleich hohem Standard (Küche - Service - Ambiente), das Essen hervorragend und regelrecht spannend, wie jede einzelne Zutat wohl schmecken wird.

Kleines, nett eingerichtetes Restaurant mit aufmerksamem, herzlichen Service. Die Zutaten sind weitgehend regional und saisonal. Auch die herbstlichen Speisen waren schön leicht. Die Gerichte waren bis auf einen Fischgang alle mindestens vegetarisch und haben auf ganzer Linie überzeugt. Breites Geschmacksbild, Filigran gearbeitet und ansprechend präsentiert. Geschmacklich alles recht intensiv, auch mit überraschenden Geschmäckern. (Hervorragendes Karottengrün-Eis!) Tatsächlich hat uns einzig der Fischgang nicht so überzeugt. Wir kommen gern wieder

Hier ist handwerklich alles auf eine Top Niveau. Es steckt bestimmt sehr viel Arbeit und Zeit in den Gerichten. Qualitativ sehr gute Zutaten, werden hier verwendet. Tolle Ideen bei den Speisen. Aber irgendwie fehlt noch eine Explosion, um die geleistete Arbeit und investierte Zeit unvergesslich zu machen. Service agiert auch auf hohem Niveau und die Auswahl an Getränken ist gut, gerade beiden Weinen sind spannende Positionen dabei und preislich noch fair. Für den ganzen Abend und für den bezahlten Preis, habe ich kein Highlight gefunden, an das ich mich ständig erinnern könnte.

War ganz nett, aber für den Preis habe ich mehr erwartet. Das Personal war aber sehr freundlich.

Hervorragende und liebevoll hergestellte Kombinationen in den Menüs. Ein aufmerksamer und persönlicher Service machen jeden Besuch besonders.

Ausgesprochen nette, freundliche und aufmerksame Bedienung!! Wir hatten ein 6-8 Gängen ( veganes Menü) …unfassbar lecker und schön zurecht serviert!! Sehr zu empfehlen… einen sehr schönen Samstag Abend verbracht!

Es fällt mir schwer diesen unfassbar schönen Abend in Worte zu fassen. Wir haben den Schlemmersommer genutzt und waren absolut begeistert. Angefangen von der charmanten Servicekraft, welche uns durch den Abend begleitet hat, über die köstlichen Gänge, die von ebenfalls sehr netten weiteren Servicekräften serviert wurden über die tollen Grüße aus der Küche. Es war ein rund um gelungener Abend - jederzeit wieder!

Super Service,tolles Essen,wir sind jedesmal begeistert! 5 Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

Essen von Künstlern mit lokalen Rohwaren. Der Hammer!

Das Lokal weckt Erwartungen und entäuscht. Überzogene alkoholische Getränkepreise und ein schlechtes Raumklima. Preis-Leistung-Verhältnis stimmt meines Erachtens nicht, zumal wir erst vor Ort erfahren haben, dass das Schlemmersommer-Menu vegetarisch ist. Das Wort hierfür lautet “Erwartungsmanagement” und vielleicht etwas mehr Transparenz im Vorwege bei der Reservierung. Service ist gut, Essen ist uninspiriert. Schade.

Überragend. Essen, Service, alles auf oberstem Niveau, für das man aber auch entsprechend bezahlt. Die Stühle sind allerdings extrem ungemütlich.

Wir waren im Rahmen des Hamburger Schlemmersommer dort. Leckere und schöne Auswahl an alkoholfreien Getränken, richtig leckeres, kreatives und toll angerichtetes Essen und dazu ein aufmerksamer, super freundlicher und sympathischer Service. Das Restaurant selber ist ebenfalls sehr schön eingerichtet, es passt also alles auf den Punkt. Wir kommen definitiv wieder!

Ja, wie kann man diese tolle, kulinarische Erfahrung in Worte fassen, die dem Lokal und vor allem dem Team gerecht werden? Essen: Soweit uns das erklärt wurde, wird das aktuelle Menü auf Basis des saisonalen Angebots ihrer lokalen Anbieter erstellt. Für uns bedeutet das ein großartiges vegetarisches Menü. In meinem ganzen Leben habe ich noch nie so viel Klasse aus solch bescheidenen Zutaten gesehen. Das gesamte Menü war ein einziger Spaß, einfach clever, mutig und....ja...sehr sehr lecker. Service: Kompetent, zuvorkommend und einfach freundlich. Besonders hat uns die Weinbegleitung gefallen. Da wurde sehr eng mit der Küche gearbeitet um ein großartiges Gesamtkonzept zu liefern. Ambiente: Klein aber fein. Alles sehr heimelig und es war trotz voller Besetzung trotzdem verhältnismäßig ruhig.

Very good food, attentive and friendly service. We spent a beautiful night with a 4 course menu and would absolutely recommend this restaurant.

Sehr gutes Essen aus der Region. Kreativ zusammengestellt und angerichtet. Freundlicher und guter Service.

Wir haben uns kürzlich das vegetarische Schlemmermenu gegönnt und waren hellauf begeistert!! Wie man mit regionalen Produkten solch schöne und geschmacklich anspruchsvolle und ausgewogenen Gerichte auf den Teller zaubern kann lässt uns jedesmal staunen. Abgerundet wird das ganze durch das überaus zuvorkommende, aufmerksame und fachkundige Personal. Auch die Weinbegleitung mit zum Teil exklusiven Weinen, sowie Naturwein lässt keine Wünsche offen. Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch!! Danke für einen gelungenen Abend.

Wir haben das vegetarische Schlemmermenü (4 Gänge) gegessen. Wir sind keine Vegetarier, aber es hat jeder Menü mit Fisch oder Fleisch getoppt. Jeder Gang und die Hors d“oeuvre und die Petit Fours waren sensationell. Ich habe seit Jahren kein so gutes Menü gegessen. Sterneniveau!

Wow! Liebevoll zubereitete und fantastisch nuancierte Gerichte, wunderbare Weine. Vielen Dank an die Köche und die Sommeliere!

Was ein schöner Abend in einem so gemütlichen und persönlichem Restaurant. Toller Service, leckere kreative Gerichte und ein so schönes Ambiente machten unseren Abend zu einen Highlight. Wir kommen wieder :)

Wir kommen regelmäßig ins Heimatjuwel und es ist jedes mal wieder ein tolles Erlebnis: die regelmäßig wechselnden Menüs sind immer toll abgestimmt, haben genau die richtige Menge und der Geschmack ist immer sensationell. Dazu gibt es auch immer eine abgestimmte Weinbegleitung. Hinzu kommt, dass auch die Atmosphäre toll und das Personal wirklich Weltklasse ist. Zusammengefasst: herausragendes Restaurant, das immer einen Besuch wert ist!

Wir hatten einen fantastischen Abend bei euch. Vielen Dank

Incredible 5 course menu. A green star would be definitely in the cards here since the ingredients are locally sourced, mainly organic and you won’t miss the meat in the menu at all.

3 mal dort gewesen und bis jetzt nie enttäuscht worden. Das Menu immer kreativ mit kleinen Überraschungen aus der Küche. Wir freuen uns schon auf das nächste Motto.

Danke für den wunderschönen Abend mit großartigen kreativen Genusskreationen und eurem unglaublich freundlichen und kompetenten Team.

Wirklich ein kleines Juwel. Super 6 Gänger, passende Weinbegleitung, aufmerksamer Service und gemütliche Atmosphäre, stilvoll, nicht steif. Definitiv einen Besuch wert.

Wir waren hier sehr gut essen. Tolle Kreationen aus Gemüse und ein aromatisch und geschmacklich top Entrecôte. Einen kleinen Abzug für die etwas unbequemen Stühle.

Overall we had a good time but didn’t enjoy the food as much. As someone who frequents vegetarian fine dining establishments the taste of the food was a bit of a disappointment. Service and ambience were decent. Opted for the wine pairing which we enjoyed. Deserts were decent. Would recommend for a one time try as vegetarian establishments with Michelin stars are rare but probably wouldn’t return.

Qualitativ hochwertig und sehr kreativ. Preis Leistungsverhältnis ist super!

Ich bin begeistert! Es war alles stimmig und ein so raffiniertes vegetarisches Menü ist schon hochgradig ungewöhnlich und absolut empfehlenswert! Die Weinbegleitung ist ein Muss mit einer gelungenen Komposition aus deutschen und österreichischen Weinen.

Amazing service, amazing food and wines! Perfect pairings in all 6 courses!

Einfach hervorragend! Ein (fast) komplett vegetarisches Menü, dem aber überhaupt nichts fehlt. Abwechslungsreiche Geschmacksbilder mit der vollen Bandbreite an Eindrücken. Angenehm unaufgeregte Atmosphäre. Für mich wie das Nobelhart & Schmutzig, nur besser.

Großartiges Essen. Fantastische Darreichung. Angenehmes Ambiente und sehr freundliche Bedienung. Jeder Gang war trotz Speisekarte irgendwie doch eine Überraschung. Beeindruckend, was der Koch aus den Gemüsen gemacht hat.

Sehr netter Service, sehr gute Küche, dafür kann man auch nach Eimsbüttel fahren ( von Köln, aber natürlich nicht nur deshalb HH)

Wir haben zu acht im Heimatjuwel gegessen - als kleines Highlight und Dankeschön für unsere tollen Mitarbeiter. Ich muss sagen, dass hier bestimmt noch mehr geschmacklich gehen könnte. Manche Elemente der wirklich kleinen Gänge haben sich wiederholt - bei uns war es Streusel, den hatten wir 3x . Optisch ein Highlight - geschmacklich teilweise auch gut - manchmal wirklich nur Durchschnitt. Der Grünkohl zum Beispiel schmeckte einfach nur säuerlich - uns fehlten Geschmacksexplosionen und Überraschungen. Nicht nur wegen des Preises - auch wegen des Essens - würden wir dieses Restaurant nicht nochmals besuchen. Vielleicht war es aber auch einfach nur genau dieses neue Menü, was nicht so ganz passte. 3/8 Leuten waren nicht satt nach dem Essen und mussten erstmal noch etwas anderen essen;) Der Service war hervorragend und auch die Kommunikation mit dem Restaurant. Macht eure eigenen Erfahrungen ;)

Einfach nur perfekt - vom Essen, der Weinbegleitung bis hin zum Service. Wir waren bereits zum dritten Mal dort, und werden das Heimatjuwel weiter besuchen - es sind kleine geschmackvolle Kunstwerke, die die Küche dort zaubert, Danke ans gesamte Team, und weiter so!

Wir hatten einen perfekten Abend im Heimatjuwel. Das Personal war extrem aufmerksam, die Atmosphäre locker und die Gerichte ein Gedicht. Obwohl ich sonst kein Fan von vegetarischem Essen bin, schmeckt mir hier einfach alles und Fleisch im Hauptgang ( superzarte Ente) gibt es ja auch zur Auswahl. Bitte macht genauso weiter!

Toller Service und großartiges Essen. Leider etwas laut, aber das ist der einziges Wehrmutstropfen auf dem Weg zur Perfektion Wir hatten das große Menü mit Weinbegleitung und damit einen tollen Abend. Es ist mehr als nur essen, es war ein tolles Erlebnis!

Ich war schon mehrfach im Heimatjuwel essen und das Menü ist immer wahnsinnig kreativ und das Team freundlich und zuvorkommend. Ich bin immer wieder erstaunt wie gut vegetarische Gerichte schmecken können! Absolute Empfehlung!

Das Heimatjuwel bietet ein extrem tolle und kreative Küche, die Wert auf Nachhaltigkeit legt. Das Menü ist weitgehend vegetarisch, auf Vorbestellung ist auch ein komplett veganes Menü möglich. Die Weinbegleitung war fantastisch - jenseits der ausgetretenen Pfade, die man aus vergleichbaren Restaurants kennt.

Die Speisen: eine geschmackliche und optische Sensation!! Die Weinbegleitung: sehr gut und passend gewählt und professionell präsentiert, unserer Meinung nach aber leicht überteuert.

Es war ein Gaumenschmaus ganz besonderer Art, jeder Bissen ein Genuss! Gesättigt, aber nicht voll mit einer hervorragenden Weinbegleitung. Wir kommen wieder und werden es überall erzählen, was für Künstler ihr seid… bescheiden perfekt 😘

Viele Kulinarische Highlights mit wunderbaren Gaumenüberraschungen. Als Vegetarier und Nicht Vegetarier ein tolles Geschmackserlebnis, modern und sehr kreativ interpretiert. Sympathischer...