HANS IM GLÜCK - ULM Münsterplatz in Ulm

Food is ok and not that expensive. Unfortunately the quality varies greatly. Sometimes the burger is bone dry or the fries are still raw inside. But the service is subpar. I've been there a few times now and the staff changes all the time. The staff also feels very inexperienced and slow, even though there isn't much going on. We usually go in the afternoon and there is never a lot going on. You often have to call the staff. For example, the table next door didn't leave a tip at all. I gave her 4€ because I felt really sorry for her, but the service itself wasn't worth a tip.

Very very tasty food. These are the best burgers I have ever eaten. There is a lot to choose from. Also vegetarian. Very nice staff.

Food was great, service could be improved, although the restaurant was almost empty.

The burger of the day was cold and the fries were at most lukewarm. The store is also very crowded. Risk of repetition: Not

Very nicely furnished restaurant, but unfortunately the price/performance ratio is well into the expensive range! The burgers taste very good. The service is friendly and attentive.

We stopped in for a bite right after our visit to the Ulm Cathedral without any reservations. Both the servers speak good English and were very professional. The interiors of the place is wonderful. They have reasonable deals for both lunch and dinner( which I thought was great and is highly recommended). We were pleased with the service and food and definitely recommend this place.

Good burgers, in nice conditions, which unfortunately were quite distracting on two occasions.

Was in Ulm for the first time at the HIG. But I've already been to several HIGs in Germany! So far I've always been really excited and really enjoy going to HIG! Unfortunately this time the visit to Ulm was not so positive! The lady in service today was totally overwhelmed and the waiting time was very long! In addition, the fries weren't really warm and unfortunately the burgers weren't really warm either! I'm absolutely not used to that at other places! I don't know if I'll go to the HIG in Ulm again! It's a shame although I usually go to HIG often (in other cities) It's a shame ☹️

Delicious food, friendly service and the ambience you’re used to from Hans im Glück

Attention does not deliver! Order on November 17th Didn't leave the restaurant in the evening and hasn't been refunded to this day. Ordered via website (Uber) and only found out after 3 phone calls to the shift manager that UBER wasn't delivering. Food OK but (also afterwards) catastrophic, unprofessional treatment of customers…

A super nice and great atmosphere. Very tasty food. And super friendly service.

Great food in a great atmosphere

Went here for a casual dinner, good burgers and beer. Price between 20 and 25 euros. Beautiful location and super friendly staff.

Had to call the waiters three times

We had a great time at Hans im Glück in Ulm. The restaurant offers delicious burgers and has a pleasant atmosphere. The decor is attractive and the staff was friendly and attentive. We will come back in any case. We recommend!

The hamburgers are now at McD level... Ok but nothing special anymore. The golden fries were also more like brown fries. Everything is ok but quite expensive. The service was disastrous. A person at the counter who was 50% looking at their cell phone. 3 people standing in the kitchen talking loudly. (Still on the way to the toilet and back). 2 people served and one of them could only collect and was correspondingly stressed in contrast to the rest. We then had to wait 20 minutes until we could finally pay. We were there with Schlemmerblock and here the main course is just a single hamburger and no menu. But the menus are also so inflexible that they are of no interest to us. 5 years ago Hans im Glück was the new cool store and anyone who thought it was great 5 years ago will notice that it is exactly the same as it was 5 years ago.

Everything very fresh. Nice staff. Great ambience. Thanks

Rarely seen service to reorder. Absolute standard burger 2 out of 3 sinks were not working

It's incredibly cozy in this restaurant... The selection is huge,, also for vegans and vegetarians.. just great.. Unfortunately the prices are a bit high, but you can treat yourself every now and then 😃... The service is also very friendly and competent.. Everything was great... I can only recommend it!!!

Good experience very friendly and wheelchair friendly very good

I like to go there with my daughter. Pros: Central, open for lunch, vegetarian options. Disadvantage: usually a bit understaffed.

The food was really delicious and the service was top notch

The food is ok, not bad and nothing special. The non-alcoholic cocktails were rather a disappointment. I thought it was funny to see an unpleasant guy with his loud Tiktok videos on his cell phone. He knew someone from the staff and was allowed to freely harass other guests outside with his cell phone serenades. Then he did ten laps inside the bar, had a chat with someone from the staff and then finally disappeared.

Hans in happiness !???We are all in happiness no matter what name we have by faith we are all holy believe in you Unfortunately I just walked past and went a little further to an ice cream parlor to cool down

Another burger shop in Ulm. But tastes good

Excellent day, good food, thank you.

Super Service. All the waitresses were very friendly and were always at the table quickly. The burgers were all delicious and the portions were reasonable for the price. The restaurant is very nicely designed and the toilets were also clean.

Hamburgers are tasty. Limonade was also good. Friets was ok. But the dips was not so good.

The food at Hans im Glück was very tasty. I had the classic burger as a menu with fries. Unfortunately, the waitress didn't have an eye on us at all (we were sitting on the edge) and we had to wait a long time before we could place our order. Only when we made ourselves known did she come to us. But she was very fit and explained the different rolls to us. We also had to wait a long time for the food, which I'm happy to do if it's tasty. That was it. We will be back definitely. A little tip: It's best to make a reservation, otherwise you might have to leave again

Unsere Reservierung am 5.4.2024 um 14:00 Uhr wurde freundlich entgegengenommen und der Empfang war herzlich. Besonders hervorheben möchten wir den aufmerksamen Service unseres Kellners, der stets lächelte und sich wirklich um unser Wohlbefinden bemühte. Leider waren wir von der Qualität der Speisen enttäuscht. Die Pommes waren zu trocken und hatten einen unangenehmen Geschmack nach altem Fett. Die Burger erschienen uns für den Preis von zwölf Euro ohne Beilage als überteuert, und ihr Aussehen entsprach nicht unseren Erwartungen an ein hochpreisiges Gericht. Des Weiteren fiel uns ein Mangel an Sauberkeit in den Toiletten auf. Es fehlte an Seife und die Spender waren leer. Ein defekter Wasserhahn wurde nicht gekennzeichnet, was zu unnötigem Wasserverschwendung führte. Insgesamt hinterlässt unser Besuch gemischte Gefühle. Wir schätzen den freundlichen Service, aber die Mängel in Bezug auf die Speisenqualität und die Sauberkeit der Einrichtung haben unseren Aufenthalt beeinträchtigt. Wir hoffen, dass das Management diese Anmerkungen berücksichtigt und entsprechende Maßnahmen ergreift, um die Erfahrung für zukünftige Gäste zu verbessern.

Very tasty food, price is right and plentiful

Good burgers, cozy and child-friendly. Only the price is a bit high.

Always a pleasure experience. We drive from Sigmaringen to Ulm to eat a burger.

The prices are completely okay. The food was super delicious. Paying at the table via QR code worked really well

Very distinguished staff and friendly 👍👌🌞

Everything was great, from the burger and salad to the side dishes and cocktails. It's also perfect that you can pay using a QR code and you don't have to wait for the service to be available

Friendly staff and excellent food, there is also a huge selection for vegans, I would love to come back

You can also get something to eat here if you don't know what you want. Very friendly and patient staff. The food was great, at a reasonable price, in a very nice atmosphere.

Excellent food. The menus offered are very good. The service left nothing to be desired. Direct view of Münster.

Delicious! Rich choice of burgers for everyone! Cosy design. Friendly service!

All 5 stars REALLY......... But also the prices but if you/wife or family want to eat real burgers, it's just right. Lg

Leckeres Essen, viele fleischlose Alternativen, sympathische Bedienung, leckere Cocktails, Essen kam fix und obwohl das Restaurant voll war, war es überhaupt nicht laut.

Waschbecken im WC könnte sauberer sein und die Wasserhahnen funktionieren

Das einzige was mich gestört hat war das Wachbecken im Wc Bereich, 2 von 3 Wasserhähnen gingen nicht und es lagen mehrere Teils gefüllte und Leere Seifen Behälter herum. Da könnte man die Seifenspender wieder auf Vordermann bringen und ab und zu mal wischen. DAs Essen und der Service waren Super

Locale molto bello e particolare. Personale gentile e attento. Abbiamo trovato degli hamburger molto buoni e adatti a tutti i gusti. Prezzi nella norma

Ich war jetzt schon häufiger im Hans im Glück Ulm und das Team sowie die Location sind der absolute Wahnsinn Das Essen ist super, ich hatte den Salat mit der Veganen Hähnchenalternative und das war mega Die negativen Bewertungen kann ich absolut nicht verstehen. Das Team ist sehr ausgelastet und gibt sich unfassbar viel mega Alex und Natascha sind die besten macht weiter so ich komme definitiv wieder

Hähnchen Burger war ziemlich trocken, Pommes lauwarm und die Churros waren einfach salzig und nicht essbar, auch nachdem freundlicherweise mit Zimt und Zucker nachträglich nachgewürzt wurde. Das Beerenpüree dazu hat auch nicht gut geschmeckt. Personal war freundlich, aber die Reservierung für 8 Personen war irgendwie nicht mehr auffindbar. Das Ambiente hat mir sehr gut gefallen.

Wir hatten einen sehr schönen Abend. Schneller Service, lecker Burger. Die Bedienung durch Alex war sehr freundlich und aufmerksam.

Personal wirkte zu Beginn teilweise etwas überfordert, was aber unter anderem durch Alex, unsere sehr sympatische Bedienung, wieder mehr als gut gemacht wurde. Trotz vollem Restaurant haben wir Essen und Getränke relativ schnell bekommen. Die Burger überzeugen sowohl geschmacklich als auch mit der vielfältigen Auswahl (neben Fleisch auch viele vegane und vegetarische Alternativen). Cocktails waren auch gut. Ich komme immer gerne wieder!

Sehr gutes Essen und kam sehr schnell! Personal auch Mega freundlich und nett

Wir hatten für 4 Personen am 31.12.23 bestellt und alles hat wunderbar geklappt. Trotz Personalmangel (wohl wegen Krankheit) war unsere Bedienung sehr, sehr freundlich und sehr flink. Wir wurden toll bedient und auch auf Angebote aufmerksam gemacht. Die Burger waren sehr lecker, ebenso unsere diversen Beilagen wie Süßkartoffel- und Goldfrittchen sowie die Salate mit Nussdressing. Rundum ein gelunges Silversteressen mit viel Spaß in sehr schönem Ambiente.

Hans im Glück Style War schon lange nicht mehr in einem Hans im Glück Restaurant. Dieses hier ist echt gut besucht und wenn man nicht reserviert hat muss man warten. Die Burger sind immer noch sehr gut und dir Limonaden schmecken auch noch sehr gut. Man muss hier dann doch mal seine 20 Minuten auf seine Burger warten, da der Laden eben sehr begehrt ist. Einen Besuch wert

Super stimmungsvoller Ort! Sehr beeindruckt von der Servicegeschwindigkeit!!! Sehr freundliches Personal! Wir wurden bedient Alex Diсh , sehr kultivierter Hübsch und positiver Mensch . Wir freuen uns sehr👍😋😉

Extrem entspannte Atmosphäre, super Service von einem extrem netten Team. Alex hat uns bedient und hat auch noch die elfjährige Tochter cool beraten. Perfekter Restaurantbesuch. Deswegen 5 ⭐️

Sehr leckeres Essen, schnell, sehr nette Bedienung, toller Service. Immer wieder gerne!

Würde 6 Sterne geben, es gehen aber nur 5. Alex super freundlich. Gerne wieder.

Wäre Hamburger 🍔 liebt ist hier genau richtig und mit dem Mittagstisch Burger Pommes Kaltgetränk und Heißgetränk ein rundes Angebot

Das Essen war sehr lecker, nur war an unserem Tag das Service- oder Küchenpersonal unterbesetzt - wir mussten eine Stunde auf unser Essen warten.

Sehr leckeres Essen! Sehr gut zubereitet. Aber die Besienung lässt sich bei den Gästen ziemlich viel Zeit, bis sie sich mal dazu entscheiden die Bestellung entgegenzunehmen.

Nettes Personal, etwas beengte Sitzmöglichkeiten aber sonst sehr schnuckelig. Essen schmeckt. :-)

Gute Location, geht rein und ihr werdet glücklich Mein Bild ist Apfelstrudel mit Vanillesoße, leider bissl verwackelt. Aber probiert es aus 😃

Wir haben länger als eine halbe Stunde um ein Bowl zu bekommen. Das Restaurant war zu 50 % besetzt. Hier muss unbedingt etwas bzgl. die Schnelligkeit gemacht werden

Service mit zu wenig Personal. Burger für die aufgerufenen Preise klein.

Bellissimo locale molto caratteristico , mi è piaciuto molto , il personale gentilissimo , abbiamo mangiato un buon Hamburger il.. Santa Craut , situato vicino al Munster , prezzi nella norma , Con siglio

Ich freue mich jedes Mal auf den Besuch im Hans im Glück. Meiner Meinung nach, die mit Abstand besten veganen Burger. Würde ich hier wohnen, wahrscheinlich eine wöchentliche Routine :)

Waren jetzt das erste Mal hier. Empfang, Bedienung, Freundlichkeit und natürlich das Essen waren echt top. Denke das das in jedem HiG so sein wird. Was mich etwas abschreckt sind die Preise. 2 mal Burger/Pommes/Getränk fast €40.-. Waren in anderen Lokalen auch schon, preislich immer günstiger und mit ner ordentlichen Portion Pommes und das Fleischpatty größer. Aber wie gesagt „Daumen hoch“ und trotz der Preise 5 Stwrne!

Waschbecken waren defekt. Pommes waren kalt, wurden anstandslos und schnell ersetzt. 15€fur einen Burger ohne Beilage grenzwertig... Das Paddy ist nicht das größte.

Sehr nette Bedienung, Essen kam schnell und war gut. Die stille Limo ist sehr lecker. Es gibt leider nur ein funktionierendes Waschbecken in Toilette und Seifenspender funktionieren auch nicht. Bis auf diese kleine Beanstandung hat es uns gut gefallen.

Wie immer gut auch wenn es am Anfang etwas länger gedauert hat! Food was quick and great!

Super alkoholfreies Cocktails! Trotz enger Personalsituation guter Service. Und wie immer leckere Burger. :)

Super lokation. Bin mit einem leeren Magen rein und mit einem vollen Magen wieder raus. Super tolles personal. Empfehlenswert!

Sehr, sehr nette Begrüßung! Wir kamen heute an einem Samstag Abend und ohne Reservierung und hatten Glück!!! Sehr nettes und aufmerksames Team, sowohl im Service als auch an der Bar! Burger super lecker! Auch der Aperol war perfekt! 😉 Macht weiter so! Sehr zu empfehlen!

Das Wetter war spätsommerlich schön, warum also nicht Burger essen im Außenbereich von Hans im Glück, schön vor dem Münster? Die Antwort ist einfach - eine knappe Stunde Wartezeit bis die Getränke kamen, nochmal zehn Minuten bist zum ersten Burger, bis die letzte Bestellung eintrifft ist der erste schon fast gegessen. Die nicht mehr sonderlich appetitleichen Soucen-Flaschen, das unaufgeräumte Geschirr des vorherigen Gasts - all das zeigt, das der Service überfordert ist. Die Burger selbst gleichen das nicht aus - wohlwollend sehe ich die bestenfalls als durchschnittlich, etwas farblos an.

Late afternoon hunger. Visited the cathedral and saw this place. Chose to sit inside. Table wobbled, despite the leg being supported by a thickly-folded load of tissues. Chair unstable too. Menu looked interesting. Staff looked scruffy and bored. Made our minds up for a couple of burgers with all the extras and a dessert and drinks. Staff playing with mobile phones and inspecting a packet of cigarettes. Tried making eye-contact so that we could order. Clearly the phone and fags were more interesting. Waited about ten minutes. Nice music but despite being the food of life, we wanted something on a plate. Walked out. Found a far better place a couple of minutes away.

dauert, weil viel los sei. Ich meine, wir sehen es ja!!! Insgesamt waren wir mit unserem Burgern (Classic, vegetarisch und Hähnchen mit Pommes und Süßkartoffel Chips) fast drei Stunden im Lokal. Die Burger waren geschmacklich gut, Preisleistungsverhältnis im Lokal ist auch ok. Die Heißgetränke kamen auf unseren Wunsch, weil wir endlich gehen wollten, doch dann schneller. Zum Burgeressen kann man schon hingehen, aber je nach Tageszeit müsst ihr mit Wartezeiten rechnen...

Katastrophe Schlechter Service Lange Wartezeit Schlecht aufgeräumt Schmutzige Toiletten Schlechtes Personal

Nette Deko, aber schlechter Service, 2 Burger dauerten über 30min, obwohl nicht viel los war. Kellner war schlecht organisiert, sein Handy war ihm hinter der Theke wichtiger als die Gäste, keine Servietten, Mehrfache Auffordern zum Zahlen nötig, Zahlen per App am Tisch funktionierte nicht.

Burger ok. Kein Besteck. Burger dann mit der Hand gegessen. Servierte habe ich mir dann selber geholt, als die Kellnerinnen sich unterhalten haben.

Spitzen Burger, leckere Süßkartoffelpommes und Klasse Cocktails, wie man sie bei Hans im Glück kennt. Auch für unsere Tochter ein kleines Menü aus vegane Nuggets mit Pommes und einem Kindercocktail. Das Ambiente gewohnt, wie im Bikenwald. 😃 Die Nette Bedienung kam schnell, genauso wie das Essen.

Empfang sehr schlecht und unhoeflich. Der jungen Wirtin war ueberhaupt nicht in ihrem Job interessiert und so gut wie frech.

the service is terrible, I literally ordered from the bartender, because the waitress persistently went around all the other tables that were full of people and I was sitting alone. to me it is exclusively and only in German. The burger is definitely one of the worst I've ever had.

Hatten einen Tisch reserviert, der war noch dreckig als wir ankamen. Keiner wollte uns bedienen oder den Tisch putzen. Als ich dann nach 10 min eine Bedienung fragte, ob wir uns an einen sauberen Tisch setzen können, knallte sie das Putztuch auf unseren Tisch und warf uns böse Blicke zu. Niemand hat unsere Bestellung aufgenommen, also sind wir dann gegangen. Nie wieder, war so ein dreckiger Hans im Glück mit unverschämten Personal. Periodt

Wir waren mit unserer Enkelin sehr gerne dort, aber heute haben wir das Restaurant verlassen. Die zwei Kellnerinen wollten uns zwingen, in einer Ecke mit acht anderen Personen auf einem engsten Platz zu sitzen. Und das in der Pandemie- und Grippezeit. Eigentlich ein Fall für die Gesundheitsbehörde. Als wir den Tisch um die Ecke genommen haben, wurden wir "bestraft". Die Kellnerin ist mehrere Male an uns vorbei gegangen und uns ignoriert. Dann hat sie sich Zeit genommen, bei uns gesetzt und uns aufgeklärt, dass sie uns nicht bedient, solange wir nicht den Platz wechseln. Wir waren nicht " brav" und mussten gehen.

Essen und Ambiente super. Service könnte besser sein. Längere Wartezeit auf Getränke und Essen. Speisen kamen nicht zeitgleich an den Tisch

Der Laden ist interessant eingerichtet, mit viel Holz. Allerdings sind die Sitzplätze nur mit einer Filzauflage bestückt. Das ist jedoch ziemlich hart und unbequem. Die Sauberkeit lässt im Gastraum jedoch viel zu wünschen übrig, überall sieht man Spinnweben. Wir hatten Salat, der war geschmacklich in Ordnung. Das Personal freundlich. Die Preise sind akzeptabel.

Ottimi panini con ingredienti di buona qualità. Buona la birra. Ambiente accurato e personale cortese e disponibile.