Gaststätte Wolffenzacher in Bayreuth

Essen sehr gut. Service leicht verbesserungsfähig. Beilagen kamen erst viel später. Zum nachbestellen mußte man einen Kellner suchen.

Wir haben heute in diesem Restaurant zu Mittag gegessen. Da es vorher geregnet hatte, war es schwierig, einen trockenen Platz zu finden. Die Angestellten wischten gerade die Tische ab. Eine von ihnen war vermutlich die Managerin oder die Besitzerin. Sie knurrte uns an, verzog das Gesicht und schrie dann vor den anderen Gästen die Angestellten an. Ohne den Regen wären wir dort nie geblieben. Es war eine sehr negative Erfahrung, aber das Essen war in Ordnung.

Wir waren zu fünft an einem Samstagabend, um 19:30 Uhr, im Außenbereich essen. Auf unsere Frage nach der Getränkekarte wurde geantwortet, dass diese aufgrund einer neuen Weinlieferung aktualisiert werde und derzeit nicht verfügbar sei. Schäufele war um diese Zeit bereits aus. Die Soße auf dem Sauerbraten war sehr spärlich und auf Nachfrage nach mehr, hieß es, sie sei aus. 10 Minuten später kam die Bedienung mit einem Töpfchen Soße und meinte, dass es ein wenig gedauert hat, bis neue Soße gemacht wurde. Zwischenzeitlich war der trockene Kloß fast gegessen. Es kamen lediglich zwei kleine Tellerchen mit Blaukraut für vier Personen. Auf Nachfrage wurde allerdings ein Tellerchen nachgeliefert, welches auch nicht berechnet wurde. Das Kotelett für 28,90 € war leicht verbrannt und trocken, ebenso die Pfifferlinge. Der Beilagensalat war in Ordnung. Der bis dahin wunderschöne Tag in Bayreuth wurde dadurch leider sehr getrübt.

Waren zum Mittagessen da, der Service ist super zuvorkommend, frägt immer nach. Hier wird Service noch gelebt. Das Essen war super lecker, besonders die Soße zum Schäufele ein Traum, das Gericht natürlich im Allgemeinen top! Auch die Nachspeise eine 10/10. Vielen Dank für die schöne Zeit bei euch!

Unsere kleine Gruppe hatte einen sehr schönen Abend hier. Gutes Essen (auch Gerichte die man nicht überall findet, zB Kalbsbries, Kalbsnierchen....). Freundliche und aufmerksame Bedienung. Danke

Ein Wunderschönes kleines gemühtliches Lokal in mitten von Bayreut. Das Essen war sehr,sehr lecker es hat wirklich an nichts gefehlt.Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.Das Ambient war gemühtlich man hatte schon das gefühl angekommen zu sein.Und vom Essen ein Gedicht,ein richtiger Gaumenschmaus , für mich persönlich schon sehr nahe an der gehobenen Küche.Also wär in Bayreut underwegs ist kann ich dieses nette Lokal nur Empfehlen Danke nochmal für das Kulinarische Erlebnis.

Der Sauerbraten ein Gedicht 🧡, für mich der Inbegriff einem sehr guten Wirtshaus. Die Bedienung super nett und versteht Spaß.

Wir waren heute zu fünft in diesem Restaurant essen und können es uneingeschränkt weiterempfehlen. Bereits beim Betreten des Lokals fühlt man sich wohl. Das Restaurant ist sehr geschmackvoll und schön eingerichtet, gleichzeitig aber gemütlich, sodass man sich sofort willkommen fühlt. Die Küche ist etwas gehobener, was sich sowohl in der Präsentation der Speisen als auch in der Qualität der Zutaten widerspiegelt. Geschmacklich waren die Gerichte jedoch ein absolutes Gedicht. Jedes einzelne Essen war hervorragend abgestimmt, kreativ zubereitet und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Man merkt sofort, dass hier Wert auf Qualität und Handwerk gelegt wird. Egal welches Gericht an unseren Tisch kam – alle waren begeistert und haben ihr Essen in vollen Zügen genossen. Besonders positiv hervorzuheben ist auch der freundliche und aufmerksame Service. Das Personal war jederzeit höflich, gut gelaunt und präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Unsere Fragen zu den Speisen wurden kompetent beantwortet, und wir fühlten uns während des gesamten Aufenthalts bestens betreut. Auch das Ambiente trägt zu einem rundum gelungenen Restaurantbesuch bei. Die angenehme Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und macht das Essen zu einem besonderen Erlebnis. Wir waren alle sehr zufrieden und hatten einen wirklich schönen Mittag . Wer auf der Suche nach einer etwas gehobeneren Küche mit ausgezeichnetem Geschmack, tollem Ambiente und freundlichem Service ist, sollte dieses Restaurant unbedingt besuchen. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!

Leckeres Essen und nettes Personal.

Wir waren zum Muttertag im Wolffenzacher nachdem es nur gute Bewertungen gab. Wir hatten reserviert 3 Personen + Kinderwagen, der Innenbereich ist sehr schön und es war alles eingedeckt und reserviert. Wir wurden gleich nach außen gebeten und der Tisch der uns zugewiesen wurde war mit Kinderwagen unpassend und wur baten um einen Anderen ,es wurde dann auch gemacht! Zum essen muss ich sagen wir waren schwer enttäuscht ,der Zwiebelrostbraten und das Schäufele war nicht das Geld wert und wir waren uns einig das wier hier nicht noch einmal essen müssen! Das Personal war freundlich und gab alles aber mir ist es ein Rätsel wie soviel super gute Bewertungen zustande gekommen sind.

Ein freundliches Traditionsrestaurant der fränkischen Küche. Jedesmal, wenn wir in Bayreuth sind, kehren wir hier ein. Am liebsten essen wir natürlich den Klassiker Schäufele (siehe Foto). Wie man sieht, ist die Portion durchaus etwas für Erwachsene. Zum Abschluss bestellten wir eigentlich nur Espresso, aber dazu gab es automatisch noch Gebäck, zusammen mit Muscovado-Zucker für den Espresso - das Ganze, wie wir fanden, sehr ansprechend angerichtet (siehe 2. Foto), Herzlichkeit inklusive, natürlich. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch!

Sehr schöne Lokation, sehr freundliches Personal und super leckeres Essen...

Aaaahhhhh war das super und soooo lecker! Wirklich tolle Sitzplätze draußen, sehr engagierte und freundliche Bedienung, sehr sehr leckere Bärlauchcreme und Spargelcreme Suppen. Krosses, zartes Schäuferla mit Kloß und einem saftigen Krautsalat sowie tollemLachs mit Kartoffeln. Das Rhabarber Tiramisu und der Espresso als Dessert haben das Esserlebnis abgerundet. Wirklich toll. Sehr zu empfehlen!!!

Wir waren gestern hier essen. Das war das schlechteste Essen seit langem! Nicht in der Lage eine Hollandaise zu machen (3x Soßen bekommen, trotzdem nicht geschafft eine richtige herzustellen, war zerlassene Butter mit Schaum) und der Kaiserschmarrn war Rührei mit Puderzucker. Das Wiener Schnitzel würde einen echten Wiener auch zum Lachen bringen. Beim reklamieren gabs "machen wir immer so" oder "sonst funktioniert es." Hat uns nur leider nichts genützt. Früher war das Essen doch echt gut?!

Tradition und Moderne treffen hier in diesem Gasthaus zusammen. Leckeres Essen und sehr motiviertes Service-Team. Eigentlich 4,5 •Sterne.

Wir wollten spontan zur Öffnung um 17:00 Uhr mit unseren Kindern dort essen. Leider wurden wir schon in der Tür wieder hinausgedrängt. Auf die Frage, ob es einen Tisch für 4 Personen gäbe, gab es einen kurzen Blick (auf die nicht mehr so kleinen) Kinder und ein knappes Nein. Auf eine verwunderte nochmalige Nachfrage, gab es wieder ein Nein. Kein freundliches Angebot es später nochmal zu versuchen oder ähnliches. Vermutlich sprachen wir zu Hochdeutsch und hatten zu allem Übel Kinder dabei. Gastfreundlichkeit geht anders! Wir waren dann ein paar Schritte weiter bei Oskars! Hier machte man einen Tisch verfügbar und es gab sogar eine separate Auswahl für Kinder und Gummibärchen. So macht man das!

Waren am Freitag hier. Klasse Service, super netter Kellner. 2 Schäufele und ein Zwiebelrostbraten wurden perfekt geliefert. Das Fleisch super Zart, ich war wirklich überrascht. Gerne wieder. Bei dieser Qualität ist es das Geld definitiv wert!

Der Fränkische Sauerbraten hat hervorragend geschmeckt. Das Essen war für die Qualität seinen Preis wert und das Sitzambiente auch sehr schön.

Ruhiges freundliches Lokal mit leckerer fränkischer Speisekarte und Möglichkeit auch draußen zu Essen. Wir wurden vom Personal schnell und sehr freundlich bedient.

Ich war mit einem guten Freund hier, wir sind einfach zufällig in dem Restaurant gelandet und wow, was für eine tolle Atmosphäre! Wir haben Steaks bestellt und eines der besten Steaks, die ich je gegessen habe! Ein traditionelles deutsches Restaurant mit sehr gemütlichem Ambiente. Die Bedienung war umwerfend und total sympathisch. Viel Erfolg beim Studium! Danke für die tolle Zeit, die super Stimmung und das leckere Essen! Ich komme auf jeden Fall wieder! 💯💯💯🔥🔥🔥🤙🏾🤙🏾🤙🏾

Hallo zusammen, der Zwiebelrostbraten war zwar geschmacklich nicht schlecht, allerdings war die Portion viel zu KLEIN für den Preis (siehe Foto). Bitte die Menge erhöhen, dann gibt’s auch mehr Sterne.

Ich besuchte das Wolffenzacher, ein traditionsreiches Restaurant aus dem Jahr 1616 in Bayreuth, und genoss die historische fränkische Atmosphäre sehr. Der Schweinekrustenbraten war außen perfekt knusprig und innen zart, die Spätzle mit Kastanien waren die besten, die ich je gegessen habe, der aufmerksame Service sorgte für eine ruhige und einladende Atmosphäre, und ich würde sehr gerne wiederkommen.

Ein schönes uriges Restaurant mit guter zentraler Lage. Leider war der Gastgeber zwar bemüht freundlich zu sein aber kam dennoch etwas launisch rüber. Bei meinem ersten Besuch hatte ich es als sehr guten freundlichen Service in Erinnerung. Das Essen war gut, der Zwiebelrostbraten war etwas zäher als gewünscht und die Spätzle waren Knöpfle aber alles in allem war es solide.

Wir wollten unseren Wochenendausflug ausklingen lassen und zum Abschluss schön essen gehen. Und unsere Erwartungen wurden absolut übertroffen. Nach einem sehr gelungenen Hauptgang hat uns das Dessert überwältigt. Wir haben noch nie einen so leckeren Kaiserschmarrn gegessen. 100% Weiterempfehlung. Vielen Dank für das Erlebnis.

Sehr leckeres Essen von hoher Qualität zu gehobenen Preisen. Unbedingt den Kaiserschmarrn probieren.

Sehr gute, urige, gehobene Gaststätte. Essen war sehr sehr viel und sehr gut. Die Ganstbrust ist fast so wie bei Oma früher. Sehr zart und die Haut schön kross. Leider sind die Getränkebestellungen immer in Vergessenheit geraten. Aber trotzdem war es sehr schön dort.

Wieder mal "Gans-Essen" vom Feinsten. Bitte bietet das nächstes Jahr wieder an. Es war alles sehr sehr gut und das tolle Ambiente tut sein übriges dazu, dass es ein gelungener Genuss in der Adventszeit wird. Gerne nächstes Jahr wieder!!! Liebe Grüße und alles Gute

We visited the Gasthaus Wolffenzacher on December 4th, 2025, which had reopened under new management in July 2025, for roast goose breast. Upon entering, we were immediately immersed in a beautifully decorated and illuminated Christmas world. The highlights of this tasteful ambiance were the wintery floral arrangements on every table. The service was very friendly and attentive – the roast goose breast was simply delicious and perfect: crispy skin, succulent, tender meat, served with red cabbage AND savoy cabbage (not usually found in Bayreuth!) and a generous dumpling, all at a reasonable price in a wonderful, unique atmosphere! In short: highly recommended! We will definitely be back very soon....

Simply fantastic! Top-notch service, and great food too. We'd love to come back.

Simply a great shop. Highly recommended!

Very nice people, very warmly welcomed during the shower break. Thank you!

The service exudes a friendly Bavarian charm, and the food is excellent in a homely, even "antique" ambiance – which is nevertheless very harmonious. The only thing that was a bit distracting was the pop music in the background.

Very nice restaurant, good large portions, good and cheap.

Very tasty. Hearty Franconian cuisine. Simply delicious 😋

Good traditional Franconian food...comfortable seating, good service...we were satisfied ❤️

Unfortunately, our visit to Wolfenzacher was very disappointing. Some of the food was barely edible – and that wasn't just an individual opinion; there were six of us, and we all agreed. Tastes differ, but this wasn't right for us at all. When you consider the high prices – oh dear. 🫢 On the positive side, we can highlight the friendly waiter, who was attentive and created a good atmosphere. The old-style ambiance also has its own special charm. But none of that can make up for the poor quality of the food.

Unfortunately, we can no longer recommend the Wolffenzacher. After being absolutely surprised and impressed by the quality and service at the Wolffenzacher about four years ago, it was a "must" for us to go back the next time we were in Bayreuth. No sooner said than done - but we were sadly disappointed! The white wine was too warm, the restaurant simply replaced the side dish for the main course without comment with the side dish for my companion's meal (but in our opinion, this didn't change the portion size; we simply had to share). A portion of the salad wasn't torn (romaine lettuce with the stalk), and the meat (wild boar) was so flabby and lacking in flavor that we weren't sure if at least one piece was wild boar. When asked about the change in the side dish, the waiter informed us that the original side dish (spätzle) was out; he couldn't understand the disappointment. When asked later whether everything was okay, we replied that it was fine except for the changed side dish (you choose a dish based on its overall composition, not just the meat). This honest answer was apparently taken amiss: No further question about whether everything was okay, not even during clearing. No inquiry as to whether we had any other requests, no offer of an espresso, dessert, or anything similar. We found this very unprofessional. At a restaurant in this price range, we expect to be full and completely happy after our meal! Unfortunately, that was absolutely not the case today!

Despite the fact that more than half the tables were free, we were asked if we had a reservation. Since we didn't, we weren't offered a seat. An hour later, we came back – and all those tables were still empty. That's not good service!

Unfortunately, the lady of our hearts, Isolde, stood us up that evening. The wine, the authentic Bavarian ambiance, and the delicious chanterelle mushrooms with bread dumplings managed to brighten up our evening somewhat.

We wanted to grab a bite to eat spontaneously, and there were two of us. All the tables outside were reserved for 6:30 p.m. After an hour, there were still no guests at the reserved tables. Apparently, they were already full on Saturday night because of their wealth.

Never had such a bad meal before. I waited forever for food. 30 minutes after ordering, the customer was told the dish was no longer available. My partner arrived 20 minutes later than us and got my food. Never again, luckily there are other places to eat.

The food was excellent. The service and staff could be friendlier. Of course, that doesn't apply to everyone. There's still room for improvement. Otherwise, very comfortable.

I should have looked at the reviews before settling in. No effort for non-German speakers. I was only given the poorly written menu to choose from. The paper menu is reserved for locals. A 45-minute wait for the main course on the menu. And they don't accept credit cards. Absolutely avoid.

Unfortunately, we had to wait over an hour for our food. The portion was quite small, and the waiter was very unfriendly. Everyone who arrived after us got their food first. As North Germans/Danes, we felt arrogantly treated.

Unfriendly service (the man), waited over 1.5 hours for the food (where something probably went wrong with the order, but this was not openly communicated), expensive and too small portions (more like appetizer size)

Cozy and delicious! A great place with friendly service and good food!

Hello, a very nice restaurant in itself. My colleagues had the shoulder of pork, which was good. I had the corn-fed chicken, which unfortunately wasn't cooked well. I think if I'm paying €27 for a dish like that, I can expect it to be cooked well. I complained to the kitchen, and they explained to me: If the meat is cooked on the bone, the rest will be dry. They brought it back, and the reaction was more snippy than critical. You should also take your time, since you're already waiting around 45 minutes for your food. You should know that.

The food is good, but there is still a little room for improvement. Soup was a bit small. The service is also a bit lacking. If you drank a Diet Coke and then ordered water, you didn't get a new glass. The bottle was not opened and poured either. But the atmosphere is very cozy. I can definitely recommend it.

A really nice restaurant where you can also sit outside. There were four of us and we ate excellently. The service was attentive and very nice. Price performance very okay! Highly recommended!

Fine dining in the heart of Bayreuth. Franconian cuisine with that certain something. Great selection of wines. Top! Gladly again.

Very tasty food with very friendly service.

Solid Franconian restaurant and food. Upscale price range with medium quality food. Old school waiter but not very attentive.

A great evening in the group A Franconian restaurant with ambience, good food and friendly staff. Price performance fits Nice location in town Definitely recommended Thank you very much and maybe see you soon.

I can highly recommend the restaurant - comfortably furnished, friendly and authentic service and absolutely excellent food.

Here quality is very, very important in every respect! The food was top notch, the service was super charming and funny. The overall atmosphere is very special and has soul. The prices are really appropriate considering the performance and are absolutely not overpriced. Fantastic, authentic restaurant <3!

A very nice restaurant on the edge of the pedestrian zone. The decor is almost nostalgic and very cozy. The service is very courteous and competent. Very fine, reasonably priced food with Franconian specialties. We would love to come back.

Rustic & authentic restaurant with a hearty menu: The visit was an experience with ups and downs. Overall, a good impression remains. A seat reservation is recommended.

Das Restaurant ist in Stil und Einrichtung ganz schnuckelig und lässt auf einen entspannten und angenehmen Abend hoffen auch der mehrfach kritisierte Service kann nicht beanstandet werden die Wartezeiten bis zu und zwischen den Gängen war etwas länger als üblich aber noch im Rahmen die Speisen selbst waren nicht herausragend aber gut Was mir den Abend absolut verdorben hat ist der Umgang und das Verhalten des Kochs vermutlich auch der Eigentümer der aufgrund der Tatsache dass mein Mann sich eine Zigarette am Tisch gedreht hat um dann selbstverständlich nach draußen zu gehen und diese dort zu rauchen hinter dem Tresen in einer Art und Weise rumgepöbelt hat die mehr als grenzwertig war er schrie rum das gibt es bei mir nicht das sind Ossis den weise ich zurecht und noch vieles unangemessene mehr. Es spricht nichts dagegen einen Gast höflich darauf hinzuweisen dass hier nicht erwünscht ist. Dies setzt jedoch Professionalität im Umgang mit Gästen voraus.

Went to the Christmas party and it was very cold because the heating was off. The main course was good but the dessert was already sour and smelled. It was Mouse Chocolate. Dessert took about 25 minutes. Paying also took a long time.

Goose breast is a dream. Unreservedly recommended.

The best experience with Franconian cuisine in Bayreuth: warmly welcomed by a friendly waitress, in a cozy atmosphere we ate a delicious dish of chanterelles, sliced ​​meat, pumpkin soup and filled ravioli and drank wonderful wines.

Wir waren als Familie im Wolffenzacher zum traditionellen Weihnachtsessen am 2. Weihnachtstag. Wie jedes Jahr gab es Gans! Das Essen war wieder hervorragend - wie immer. Die Bedienung war freundlich - ich kann die negativen Bewertungen speziell zur Bedienung nicht bestätigen und eigentlich auch nicht verstehen. Die Atmosphäre ist gemütlich, wir haben uns rundum wohl gefühlt. Ein schöner Abschluss der Weihnachtstage, wir haben nichts zu beanstanden.

Das Essen war wirklich gut. Das möchte ich ausdrücklich unterstreichen, kann ich als Gast, insbesondere bei dieser Preisklasse, aber auch erwarten. Eine unfreundliche und bevormundende Bedienung, die mich mehrmals aufforderte meine Jacke an die Garderobe zu hängen, weil sie es wohl störte dass ich sie über den Stuhl gehängt habe, geht gar nicht. Weiterhin eine Stunde auf die Vorspeise, dann wieder eine Stunde auf den Hauptgang und dann nochmal über eine Stunde auf den Nachtisch warten zu müssen ist, ich drücke es mal vornehm aus, grenzwertig. Auf Nachfragen antwortete man unfreundlich „dauert noch“. Nie wieder, und wenns das letzte Restaurant ist. Da lern ich dann lieber selbst Kochen.

The food was really good. I would like to expressly emphasize this, but I can also expect it as a guest, especially in this price range. An unfriendly and patronizing waitress who asked me several times to hang my jacket on the coat rack because she was probably annoyed that I hung it over the chair is not acceptable. Having to wait another hour for the starter, then another hour for the main course and then another hour for dessert is, to put it politely, borderline. When asked, the answer was unfriendly: “It’s still taking a while”. Never again, even if it's the last restaurant. I'd rather learn to cook myself.

Nie mehr! Wir hatten unsere Weihnachtsfeier mit 7 Personen dort. Das Essen war gut bis sehr gut sonst leider nichts. Auf das Hauptgericht warteten wir 2 Stunden auf die Nachspeise nochmals 1 Stunde. Erst auf Nachfrage hieß es nur „dauert noch“. Hohe Preise, gepaart mit Unfreundlichkeit! Dass man dann nicht direkt eine Rechnung auf die Firma ausgestellt erhält, ist kein Problem. Aber dass man genau zwei Wochen später nachdem man dreimal! Nach der Rechnung gefragt hat, diese erst erhält, passt nicht. Auf meine erste telefonische Nachfrage 1 Woche später hörte ich wie die Chefin im Hintergrund zu ihrer Bedienung sagte: „ mein Gott, der wird schon seine Rechnung noch bekommen, diese Woche schaffe ich das nicht mehr“. Dann musste ich noch zweimal anrufen bis ich die Rechnung erhielt. Hauptsache, man lässt sein Geld dort und stört nicht. Vielleicht sollte man der Chefin mal sagen, woher ihr Geld kommt. Jürgen Hager

A wonderful welcome thanks to the service when you come in - you get noticed here. This is very pleasant. Our food was very tasty. Clear recommendation to come back.

Beef cheeks weren't that special

Hätten gerne Sonntag dort gegessen, uns wurde auf unfreundlichste Weise vermittelt, dass kein Platz mehr frei ist, es war 11.30 Uhr.

I've eaten a lot of Schäuferle with dumplings and cabbage. I've never found the taste so good. Thanks for the delicious food. My friend also thought her trout tasted great.

Great service great service great food.

Very good food. Apparently people still cook from scratch in accordance with classical training. Plus professional service. We deliberately plan our stopover (usually once a year) so that we can come here to eat.

Excellent food, cozy atmosphere, friendly and attentive service. We'd love to come back

Very nice service, cozy atmosphere and very tasty food.

Die einzigartige Wohnzimmeratmosphäre nimmt einen von Anfang an ein.Sauerbraten mit Lebkuchensoße.Sehr empfehlenswert bzw. Schäufele.Klöße, wie die Knödel hier heissen mit Buttercroutons innen.Rotkraut waffenscheinpflichtig.Jederzeit wieder.Service mütterlich geradezu, freundlich und prompt.Sehr sehr guter Eindruck.War sehr angetan und bin ich Bayreuth.....Wolffenzacher.

An inn that couldn't be better. We were here with a larger group in July. A traditional house with upscale Franconian cuisine. No chic, but good food, warm service and a Franconian wine recommendation are on top.

There's nothing to complain about. Reservation makes sense! Friendly service...

You’ve got to try this charming Franconian spot! The house-brewed beer is fantastic, and the traditional dishes are definitely worth experiencing. The warm, welcoming atmosphere and great service make it a place I’d happily recommend for a relaxing meal.

Traditional restaurant with a great ambience and excellent regional cuisine - highly recommended

Ich wundere mich über einige der Rezensionen für dieses traditionsreiche Restaurant, denn ich hatte einen durchweg positiven Eindruck. Wir waren im Juli in größerer Runde zum Abendessen dort und wurden nicht enttäuscht. Geboten wird fränkische Küche, die aber mit Raffinesse umgesetzt wird und nicht nur den Gaumen sondern auch das Auge erfreut. Was ebenfalls positiv auffiel: es wurde versucht, alle bestellten Gerichte relativ zeitgleich zu servieren. Eigentlich ein Standard, aber leider heute sehr oft nicht mehr praktiziert. Das Ambiente hat uns ebenfallen und zum in den Vorgängerbewertungen öfters kritisierten Freundlichkeit des Personals möchte ich sagen: vielleicht gilt hier auch die alte Weisheit "So wie man in den Wald hineinruft, so tönt es zurück...". Wir hatten jedenfalls einen sehr schönen Abend dort!

Ambiance was great Unfortunately, I've never experienced anything like this before

At least once a year I visit the Wolffenzacher restaurant in the heart of Bayreuth. And every time my expectations are exceeded and new standards are set. I can say without exaggeration that the Wolffenzacher is, for me, the best restaurant in all of Bayreuth and the surrounding area. Starting with the extremely friendly and confident service, where every wish is possible. Continued with the beautiful ambience, in the middle of Bayreuth's city center. In the middle of the market square and yet somehow shielded and in a beer garden. The outside area is simply wonderful. And last but not least: the food. The Wolffenzacher menu really offers something for every taste. In other inns, when the food is served, you are often annoyed that your neighbor's food looks much larger or more delicious and you wish you had chosen differently. This often overshadows the entire visit. Not at Wolffenzacher. The menu doesn't offer any unnecessary frills, but rather iconic Upper Franconian dishes, some traditional, some newly invented. Every dish is a hit, from the starters to the desserts. As a result, I never had the impression that I had chosen anything wrong or that the dish was a weak point on the menu. The portions are really good and are delivered quickly even when there is a large crowd. And the staff responds to every request and doesn't seem annoyed at all, even after extensive orders and special requests. In addition, the quality of the food is outstanding. While you would prefer to go to sleep for a week after eating dishes from most usual inns, the food at Wolffenzacher is incredibly good, even if you eat a lot of food. I once ate 3 main courses, but was by no means tired afterwards, but rather pleasantly stimulated and felt left me pleasantly and sustainably full. I suspect that this effect only comes about through excellent food quality. The highlight of the inn for me is the Schäufele. For me it's clearly the best Schäufele in all of Upper Franconia. The specially Franconian prepared beef tartare as a starter is also a fixture on my menu every time I visit. For me, the Wolffenzacher is the culinary Fabergé of Bayreuth, my absolute recommendation!

Was dropped twice without motivation Although there were free tables outside

Seldom eaten so badly. Potatoes spoiled - they were only warmed up. Salmon not cooked through, but ok. Sweetbreads hard. Salad obviously already put in the dressing in the morning.

Wanted to eat there, around 1 p.m. Although there were still seats available and not reserved, they were rejected in a totally unfriendly and arrogant manner.

Quaint restaurant with delicious and inexpensive food. Charming staff

One of those traditional Franconian restaurants that almost have museum character! Unfortunately, such houses are becoming fewer and fewer. No wonder - where can you find suitable staff today...?!? Here the boss himself gets involved - careful, hospitable and omnipresent. Beautiful interior, nostalgic ambience; All this with creative, excellently crafted dishes. My venison pepper steak was a delight, I felt welcome as a guest and was completely satisfied. You look forward to coming back. Thanks!

Wir hatten einen Tisch nach der Vorstellung der Festspiele bestellt. Kaum angekommen wurden wir überzeugt, schnell zu bestellen, da nach uns nich viele andere Gäste kämen. Eine geschlagene Stunde später kam etwa nicht das Essen, sondern lediglich die Info, dass das bestellte Essen von drei Personen ausgegangen sei und die Bitte umzubestellen. 45 Min später wurden wir informiert, dass das Essen bald kommen würde. Da es mittlerweile nach Mitternacht war, entschlossen wir uns zu gehen. Ein verdorbener Abend. Ganz zu schweigen von dem unfreundlichen schnippischen Kellner.

Excellent service and very good quality!

Excellent cuisine, staff great. Always happy again. It's nice if houses like this still exist👍

Insane. I haven't eaten so well in a long time. The service staff are just super nice. I love it!

Insane. I haven't eaten so well in a long time. The service staff are just super nice. I love it!

We have been here for the 2nd time. Excellent food ,nice service,classy restaurant.☺️Love this one ,will come again and again.🥰🥰

Very nice clocky restaurant! Very nice service, food very tasty, wines also good.

With the Wolffenzacher restaurant, Bayreuth represents one of the outstanding representatives of the “Upper Franconia gourmet region”. That's what it says on the motorway and you smile, but anyone who has been to Wolffenzacher knows: That's not an exaggeration at all. A wonderful ambience awaits guests inside and outside. You can confidently follow the wine recommendations. They always go well, whether with Fichtelgebirgs trout or Tomahawk steak. And again you smile when you see “Franconian tapas” on the menu. In fact, they are absolutely delicious - a wonderful idea. We have been visiting this establishment for 12 years and have never been disappointed. The duo Werner and Hoffmann proved to be reliable every time.

I was only there for a few minutes. I ordered a coke and got it. I'm a picky eater so I just ordered a simple schnitzel with ketshub. Next, someone from the kitchen came to me and asked if I really just wanted the schnitzel and if I wanted something with it. (In a really rude tone) She said that it usually only works with spagel but you can do it. They don't have ketshub. She said it was a classy restaurant. In short, they were incompetent to serve a simple schnitzel with ketshub and the service was outrageously rude. I just finished drinking and left.

Really a great restaurant. It was a spontaneous decision during a short stay in Bayreuth, but the food and the coziness became the highlight. We were thrilled and will come back at the next opportunity!

Freundliche Begrüßung, aufmerksamer Service, sehr gutes Essen. Als "geübter Franke" erlaube ich mir inzwischen, Standardgerichte wie Schäuferle zu beurteilen. Heute habe ich ein excellentes Exemplar dieser vermeintlich einfachen Kost genießen dürfen. Sehr gutes Fleisch, ausgezeichnete rösche Schwarte, die mich nicht in baldige Zahnarztbehandlung gebracht hätte, sämige Sauce, dunkles Bier, Herz (Magen) - was willst du mehr.

Very good restaurant with really, really good food.

The food is very tasty and the price-performance ratio is right. The restaurant has a cozy atmosphere.

Very tasty food, great service!