Gasthaus Hirschen in Kandern

We actually come here from Kassel every year and have never been disappointed. Food prepared with love and you receive a warm welcome. Always my pleasure.

It's nice that Markgräfler cuisine continues to be maintained here. The menu hasn't changed since the 80s. The challenge of this business model requires great gastronomic courage. A tip: Back then, the Ziebelewaie was seasoned with a teaspoon full of caraway seeds.

Home-style Markgräfler menu. Britta Aegerter-Oehler's cheerful team masters Alemannic cuisine: Mählsubbe Hirschebrägel Buurewürscht Schüffeli Subbeflesh And the kitchen also has the Gordon Bleu under control - delicious! And the food and service were excellent.

Very good restaurant with excellent food and attentive service

Simple, authentic and very well prepared food. As a Swabian, I love potato salad. Everything else I've eaten so far has been delicious. The hosts are really nice and warm. We have other dishes that we really want to try. We'll be back soon. Alex. & Martin

Great beer garden, friendly owners and service and delicious food

Everything was great!!! We'll be back. Great gardening.

Perfect all around! We had a wonderful evening, thank you for that. Very tasty food, great, attentive and friendly service and a nice atmosphere.

Unchanged for decades. Thank God !!

Best restaurant on the South Rhine!! Nice staff and nice village atmosphere!!! We love coming here!!!

Wir waren mit einem ausländischen Geschäftsfreund hier. Man findet auch kaum noch authentische Landgasthöfe mit guter regionaler Küche. War eine sehr gute Wahl. Machen wir bei Gelegenheit wieder. Frederik B.

Die Pfifferlinge in Weißweinsahnesoße mit Spätzle und danach die Apfelküchli.... sehr lecker. Kommen gern wieder.

Das Essen war sehr fein und das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Sehr zu empfehlen und wir kommen gerne wieder mal.

Wir wurden sehr freundlich bedient ,haben nur eine Kleinigkeit gegessen ,war sehr gut ...gerne wieder!

urchiges altes Gasthaus mit ursprünglichem Charme. Hier vergeht die Zeit etwas langsamer. Sehr freundlich.

Echtes Heimatgefühl. Toll das Ihr den Hirschen wieder auf gemacht habt. Bleibt dran. Super Spargel mit tollen Kartoffeln und Scheufele. Salatsauce von der ich immer noch das Schwärmen der anderen Gäste um Ohr habe. 💪👍

Bei der Abrechnung aber aufpassen!

Der Hirschen ist so schön und heimelig wie eh und je! Wunderbar - dass Britta und Dirk das Gasthaus traditionell weiterführen, und das mit ihrer liebevoll-humorvollen Art! Wir haben sehr lecker gegessen! Ich bin ein Fan von Hirschebrägel und der Ziibelewaie am Zischdig (Sehr zu empfehlen ist die Ziegenkäse-Variante … hmmmm) Bestimmt kommen wir ganz bald wieder!

Sehr gutes Essen und sehr nette Atmosphäre. Einfach herzlich zu empfehlen!

Sehr leckeres Essen (Zwiebelwaie, Schnitzel mit Brägel und Apfelküchle sind sehr zu empfehlen) und feine Brände! Wir kommen bald wieder

Wir haben uns rundum wohlgefühlt und wünschten, es gäbr so ein Gasthaus auch in unserer Nähe in Franken. Vielen Dank

Wir waren auf der Durchreise von Marseille nach Berlin und sind im schönen Dreiländereck Kandern/Holzen, zwischengelandet. Auf der Suche nach einem, für die Gegend, typischen Restaurant, wurde uns zum Glück das Gasthaus Hirschen empfohlen. Absolut authentische Küche, traditionelle, regionale Gerichte, absolut echt, mit Herz und Seele..Das Personal ebenso. Ein Gaumen Traum. Besser geht es nicht. Alle Erwartungen übertroffen. Unbedingt empfehlenswert!!! Hätte auch 10 Sterne gegeben 🙏 Vielen Dank!

Wie immer ein wunderschöner Abend mit leckeren, badischen und - vor allem - frisch zubereiteten Speisen in einer supergemütlichen Atmosphäre. Im Winter in der alten Gaststube und im Sommer im schönsten Biergarten weit und breit. Absolute Empfehlung. Preis -Leistung passt perfekt und die bezaubernden Gastgeber sind immer einen Ausflug nach Holzen wert.Weiter so !!

Sensationelle Schlachtplatte Nette Atmosphäre was will man mehr 😊

Sehr, sehr gut!!!!!! Sehr nette Wirtsleute! Wir hatten einen wunderschönen Abend!!!

Sehr gute Gerichte, Qualität und Service gut wie immer. Wie vor Corona. Ich komme wieder.

Beide male sehr gut. Spargel auf den Punkt mit ein wenig Biss. Suppenfleisch zart, Meerrettich-Sauce frisch und mit Pfiff. Auch der Service freundlich und aufmerksam. Wenn wir wieder in der Gegend sind kommen wir wieder.

Sehr guter Service und das Essen war, wie in der Vergangenheit schon, 1A gut

Es war super schön Mal wieder dort gewesen zu sein. Sehr leckeres Essen, frisch zubereitet, wo gibt es so etwas noch. Sehr nette Chefin. Für jeden, der nach Holzen kommt ein "Muss".

Endlich kann man eure gemütliche Stube wieder besuchen. Herzlicher Empfang und leckeres, bodenständigen Essen zu fairen Preisen. Wir kommen bestimmt wieder.

Urige, wunderschöne Beiz mit sehr guter badischer Küche!!

Ehrliche badische Küche und Südbadens Wurstsalat No 1. Freundlicher, fitter Service

A very nice guesthouse with delicious food 😋. We started our hick next to the guesthouse, walked towards to Kandern (from Holzen to Kandern) through woods, it was first a uphilling path and difficulty level was medium. At Kandern you can even try the old train (we didn't try but we could hear the sound while walking in the woods. On the way back to Holzen, we passed Wolfsschlucht. This was one of the nicest path in blackforest, especially in earlly atumn time with colorful leaves on the ground. After 2.5 hours of hick we tried Cordonbleu with Spätzle, and Gemischten Salat. It was really delicious. Note that the they just accept cash, so someone should go to the first automate with car (in Kandern) and get some cash while others were chiling at guesthouse 😬.

Sehr leckere badische Küche. Freitags leckere Leberle. Der Knödelfresserautomat ist eine Rarität, die es im Gasthaus zu besichtigen gilt.

Sehr gutes, einfaches, ehrliches und preiswertes Essen in urgemütlicher Umgebung 😀

Einfach urig, markgräfler Spezialidäde, Hirschebrägel isch super. Au d Charde isch uf alemannisch. Un unbedingt e Münze ind Spieluhr werfe!

Super leckere Nudelsuppe mit Suppenfleisch, immer wieder gerne 😋

Essen war sehr lecker, vorallem der Nachtisch war wahnsinnig gut. Alles frisch handgemacht! Super Restaurant!

Leckere, rustikale, einheimische Kost in großen Portionen.

Nettes Ambiente. Einfaches, gutes Essen. Hoher Wohlfühlfaktor.

Deutsche Küche mit regionalen und saisonalen Gerichten.

Sehr gutes ländliche Gasthaus mit exzellenten regionalen Speisen. Äußerst freundliches Personal.

Un ancien restaurant de campagne, décor brut, mais la cuisine est très bonne et les prix corrects, endroit convivial.

Einfach Urig,mit einem netten Service. Sehr Gute Badische Küche. Wie vor 30 Jahren.Und wenn man mal wieder Zuhause ist einfach hingehen und gemütlich gut Essen.

Nach 20 Jahren war ich wieder mal dort. Alles perfekt und unverändert gemütlich. Die Speisekarte ist dieselbe und immer noch auf dem gleichen Packpapier gedruckt. Danke für soviel Tradition, die immer noch zeitgemäß ist. Das Essen ist lecker und wirklich günstig. Atmosphäre ist top.

Sehr schöner Platz. Gute Badische Küche.

Gutes Essen, aber sehr laute Lokalität