Erno's Bistro in Frankfurt am Main

Very good food. Providing such high-quality and imaginative cuisine for such a long time is quite an achievement. We'll be back.

Because of an article in the FAZ on the 50th anniversary of the rest, we decided to give it a try - the current reviews in TripAdvisor and Google were mostly very good. We had 3 courses and different wines (white and red). What was striking was that there were no open wines on the wine list. The reason: “the wine selection changes too often”. That was something “special”…my first star/star restaurant where I was able to “experience” that. Well, the food was better home-style French cooking. Not more than that. Then why €80 for the saddle of venison??? Of course because of the star. The starter and dessert weren't star level either...not really with any finesse. The wines were tasty, but nothing special, NOTHING complex! Some of them have probably been in the opened bottle for days. We rejected these wines. Last but not least, the bill: Lo and behold, the wines cost €35 per 0.1l glass. That's called "cheap" because the wine was definitely not of the appropriate standard. The total bill was over €400 (including 4 * 0.1l glasses of wine)..🙈 Conclusion: Not value for money! We'd rather go to one of the better home-style restaurants in Frankfurt and pay half the price, or go straight to “La Fleur” around the corner. There are wonderful open wines, served with a “CoreVin”…☝️. It's a shame, because the interior of Erno's Bistro was very warm and beautifully dimly lit. P.S. Afterwards, I looked again at the reviews from the last 2 years and lo and behold, a guest had a very similar experience in 2023. Many (regular) guests apparently don’t care about “value for money”.

Very, very good starter, excellent service, excellent ambience, very, very good red wine, good main course (for my taste, the sauce for the lamb was a little too salty and intense, it dominated the other flavors too much), good dessert but in proportion nis a bit much about the menu... In summary: a very successful festive lunch menu for me and a reasonable price for what was offered!

Amazing flavors, excellent attention and best creme brule in Europe.

I recently had the pleasure of dining at Erno’s Bistro in Frankfurt, and I must say the experience exceeded all my expectations. From the moment I arrived, the service was outstanding and friendly, striking the perfect balance between attentiveness and warmth, making me feel genuinely welcome. The ambiance is quaint and unpretentious, allowing the food to take center stage without any unnecessary fuss. Speaking of which, the food was simply brilliant—not only visually stunning but bursting with flavor. It’s clear why this place has earned a Michelin star, as the dishes were executed with precision and creativity. The main course, in particular, was a masterpiece that made my taste buds dance! However, the standout dish for me was the steak tartare. Without question, it's the best I’ve had anywhere—perfectly seasoned and texturally delightful. If I had to mention a very minor concern, it would be with the foie gras. While delicious on its own, I felt it didn’t quite pair well with all the accompaniments on the plate. But this is a small note in an otherwise flawless meal. The wine list was extensive, and the recommendations were spot on, complementing the dishes beautifully. Erno’s Bistro is certainly one of the very best French restaurants I’ve had the pleasure of visiting in Germany. Highly recommended for those seeking an exquisite dining experience!

Ernos Bistro in Frankfurt truly stands out as a remarkable dining destination, delivering an experience that goes beyond expectations. From the moment we arrived, the service was fantastic —genuinely friendly, attentive, and professional without being overbearing. The atmosphere is cozy and unpretentious, striking the perfect balance between casual comfort and sophistication. Each dish we had was not only visually stunning but tasted extraordinary. The main course, in particular, was a masterpiece, bursting with flavors that made every bite a delight. The standout for me was the steak tartare, easily the best I’ve had anywhere. The wine selection was equally impressive, with thoughtful pairings that enhanced the entire meal. Ernos Bistro is undoubtedly one of the finest French restaurants I’ve had the pleasure of dining at in Germany, perhaps all Europe, and it more than deserves its Michelin recognition.

Very tasty fine dining. Great for a special occasion. Friendly service and quiet intimate ambience. Definitely a very very pricey affair but good for a very special occasion. Happy to return.

The lunch was excellent! Thank you!

Outstanding food with a unique taste experience.

Definitely 6 out of 5 stars - service, ambience, food - a dream. We had a fun and exceptionally delicious lunch menu that was worth every single cent. Many thanks to the entire team, so the week can continue

Wonderful evening with top cuisine and lovely service staff!

… really very well cooked!! Very friendly staff… keep it up…

White table and classic cutlery added to the dignity of the restaurant. And the dishes are modern and colorful. It was like a work of art that felt the chef’s deep agony from the taste of the dishes to the decoration. Also servers were very kind and thoughtful, I felt comfortable. But pricewise, it was not cheap.

The three of us sat outside between the house and the sidewalk, in the front yard so to speak. With a tablecloth, greetings from the kitchen and good bread with butter in between. After three courses we were full and satisfied. Although rather unsuitable for vegetarians, as flexitarians we were very happy with what was on our plate. Good service, relaxed and present, does not press and gives the feeling that the guest is welcome and that the service is happy to do so. You have to complain a bit about the pricing of the three courses, there is still a bit of room for improvement. There aren't many seats in the restaurant and the need for staff is high. It's just beautiful and it's nice that this thing exists.

Very polite and hospitable, well prepared and tasty.

Fantastic wines, cosy atmosphere, very friendly service, exceptional foie gras. A place Where to come back much more often!

Excellent food from starter to dessert. Every course was worth a star. Very attentive staff. A little more expensive, but worth every euro.

Highly recommended if you want to go on a short trip. Time and space are unique to this bistro. The food is creative and very tasty, the service is approachable and courteous, and the ambience is special.

Schönes, gemütliches Restaurant mit außergewöhnlich gutem Service und leckerer Küche. Tolle Weinkarte (französisch). Exzellente Weine gibt es auch glasweise! Alle 3 Gänge waren sehr, sehr gut!!!

Waren zum Mittagessen im Restaurant . Das Essen und der Service war sehr gut . Wir hatten das Mittagsmenü in vier Gängen.

Great food, great service, but also great prices!

Delicious food with good service! The staff helps me charge the phone and returns to me when the battery is full. Every dish is explained patiently in english or german. If price is not considered, it's perfect.

Erno's Bistro is great and rightly an institution in Frankfurt. Cuisine, wines, ambience, service, sommelier... everything is at the forefront and a guarantee for a successful evening.

Erno’s Bistro: Besuchserlebnis: Wir, eine Gruppe von vier Personen bestehend aus meinem Sohn, seinem besten Freund, dessen Vater und ich, hatten das Vergnügen, zum Mittagessen im Erno’s Bistro zu speisen. Unser Besuch dauerte von 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr. Ambiente: Das Bistro bot eine angenehme Atmosphäre mit einer angemessenen Lautstärke, was das Gespräch sehr angenehm machte. Die Einrichtung war ordentlich und modern, was zum Gesamteindruck des Lokals beitrug. Trotz der begrenzten Sitzplätze – ich glaube, es waren etwa 23 oder 24 – war das Restaurant voll besetzt, was für seine Beliebtheit spricht. Service: Der Service war außergewöhnlich freundlich und aufmerksam, was unseren Aufenthalt noch angenehmer machte. Essen: Das Essen war einfach sensationell. Jeder Gang war ein Highlight für sich und die Qualität der Produkte war hervorragend. Besonders bemerkenswert war die perfekt abgestimmte Auswahl der Menüs und die Kreation der einzelnen Gänge, die eine wahre Geschmacksexplosion boten. Weinbegleitung: Die Weinbegleitung, die einer unserer Gäste genoss, war ebenfalls ausgezeichnet und harmonierte wunderbar mit den Speisen. Fazit: Erno’s Bistro ist zweifellos ein erstklassiges Restaurant. Trotz der Preise, die im höheren Segment angesiedelt sind, bietet es ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, bedenkt man die außergewöhnliche Qualität und Kreativität der Speisen. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.

Spotted on! Worth the star ⭐️ Wine list is superb 🍷🍷🍷

Vorneweg soll gesagt sein: Das Essen war an sich gut, der Service und die Atmosphäre wirklich exzellent. The Küche ist traditionell Französisch, dadurch für mich aber etwas uninteressant. Haupt- und Nachspeise waren beide nicht schlecht, aber ohne viel Inspiration und Vielfalt hinsichtlich des Geschmacks, der Anrichtung und der Komplexität. Den Preis von 65 bzw. 145 Euro für ein 3 Gänge Menü inkl. amuse bouche und petit fours sehe ich da einfach nicht gerechtfertigt, vor allem im Anbetracht anderer Adressen wie dem ebenfalls besternten Bidlabu, das, was die reine kulinarische Leistung anbelangt, persönlich mehr für weniger Geld bietet.

Tolles Essen, sehr netter (!) Service, Ambiente auch sehr schön ( finde ich), da gibt's nix zu motzen! Preisniveau definitiv höher als in den 3 Sterne Restaurants in denen ich war....das ist der einzige echte Kritikpunkt!

Schon in den 70er Jahren der (teure) Geheimtipp, seit 1998 sehr zu Recht mit einem Michelin-Stern beschmückt. Für mich, die bereits 6 der 8 Frankfurter „Ein-Stern-Restaurants“ testete, mit Abstand das Haus, in dem ich mich am wohlsten fühlte. Liegt primär an der begrünten Terrasse mit dem gesamten Tischgeschirr, das so ganz mein Herz erreicht, aber auch an der eher einfachen, gemütlich-einladenden Inneneinrichtung. Absolut lockere unkomplizierte Atmosphäre, nichts war hier „überkandidelt“, die Herren vom Service fühlten sich an wie „einer von uns“. Überaus angenehm empfinde ich die (fast) durchgehenden Öffnungszeiten. Sogar montags geöffnet von 12-15 und 19 bis 23:30 Uhr, allerdings Samstag und Sonntag geschlossen. Die dicke Weinkarte mit über 600 Positionen hat uns überfordert, so dass wir um Rat fragten. Der Tipp des Kellners – nach Angabe unserer Weingewohnheiten - war gelungen: Mit der Flasche „La Moynerie Pouilly Fume“ 2020 von Michel Redde kam ein köstlicher trockener fruchtbetonter Weißwein auf den Tisch. Seinen Namen „fumé“ - also geräuchert - verdankt er dem Geschmack nach Feuerstein neben dem Duft von Ginster und Pampelmuse. Für 98 € fair bepreist. Meine Freundin trinkt Wein viermal langsamer wie ich. Also bat ich den Kellner, den Weinkühler zu uns auf den Tisch zu stellen, damit wir der Personality entsprechend selbst nachschenken können. Das ließ dieser aber nicht „auf sich sitzen“ und bat um eine letzte Chance. Keinerlei Beanstandung mehr am Nachschenken dank seiner steten unauffälligen Aufmerksamkeit. Für die Flasche Wasser sowie ein Glas Campari Orange waren jeweils 12 € zu berappen. Ein wenig traurig waren wir, weil zur Sommerzeit die Escargots de Bourgogne (Weinbergschnecken) nicht angeboten wurden. Aber das haben wir schnell verschmerzt: Als Starter wählten wir jeder eine Auster mit Rotwein-Schalottensoße für 7 € das Stück. Die 3 Töpfchen als Gruß aus der Küche waren eine einzige Geschmacksexplosion, leider kann ich sie laienhaft nur so wiedergeben: Ziegenkäse, Linsensuppe, Lachskaviar in Gurkenscheibe. Als zweite Vorspeise teilten wir drei uns eine Foie gras (Gänseleber) ohne Brioche, dafür mit großartigen Brotsorten (25 €). Unsere Hauptspeisen (alle für 79 Euro) waren grandios: - Entrecôte mit Keniabohnen und Pommes Allumettes (Streichholzkartoffeln), Sauce béarnaise - Hummer mit Artischocken und Ochsenherztomate, Fregota Sarda (Nudeln auf Hartweizengries), Bisque (Krustentierschaum - Loup de Mer (Wolfsbarsch) mit Spinat, Beurre Blanc und Kaviar sowie Kartoffelperlen Mit Freude schleckten wir die unerwartet gereichten Petit Fours. Obgleich wir bei Ankunft sagten, dass wir heute „alle Zeit der Welt“ hätten, überfiel uns schlagartig die Idee, noch zu einer Live-Musik-Session nach Bornheim zu fahren. Freundin und ich stürzten uns in ein Taxi, der Gatte genoß noch ein wenig den lauen Sommerabend und den Käseteller. Der Service hatte vollstes Verständnis  Ein perfekter Abend!

Anlässlich eines Geburtstags waren wir zum ersten Mal im Erno‘s Bistro essen. Der Abend hat nicht enttäuscht. Das Essen war sehr gut und die Weinbegleitung passend ausgesucht. Vor allem das Fleisch war auf den Punkt und hervorragend gebraten. Der Service war aufmerksam und sehr angenehm. Die Preise sind gehoben, aber für die Qualität durchaus gerechtfertigt. Vielen Dank für den schönen Abend!

Lange, viel zu lange war der letzte Besuch her, endlich wieder französische Küche wie sie sein soll, verdammt lecker!! Tolles Menü, tolle Speisenauswahl, super freundlicher und Top kompetenter Service, über die Weinkarte müssen wir erst gar nicht sprechen, umfangreich und wahnsinnig lecker. Ein absoluter gelungener Mittag/Nachmittag. Danke für alles

Am 11. Januar 2023 war ich mittags zu Gast um das Mittagsmenü zu testen, 3 Gänge zum Preis von 65 €. Es wurde offeriert Schrimps ! (so stand es auf der Karte) Cocktail mit Avocado und Grapefruit, zwischen dem Lachs mit Kürbis und Curry Sauce und dem Kalbsrücken mit Spinat und Pommes Macaire, Salbeijus entschied ich mich für das Fleischgericht, als Dessert wurde eine Creme aus Tahitivanille in Form eines mehrschichtigen Turms serviert. Mit dem etwas schummrigen Licht im zweiten Gastraum und den beiden äußerst schmierigen Kellnern (der eine versuchte krampfhaft mit seinen Sprüchen witzig zu sein, die allerdings äußerst peinlich wirkten), fühlte ich mich ein wenig wie in einem Etablissement des horizontalen Gewerbes in den 80-er-Jahren. Dieser Eindruck wurde noch verstärkt, als ich einen der beiden Kellner, der in seiner schmierigen Art, mit ausgeprägter hessischer Mundart auftrat, nach einer Weinempfehlung zum Hauptgang fragte. Er empfahl mir einen französischen Ladoix Blanc 2019 Domaine Cachat-Ocquidant aus dem Burgund, welcher auf der Rechnung das Glas 0,1 mit 20 € ausgewiesen wurde. (Immer wieder eine beliebte Abzock-Methode, wenn der Preis pro Glas nicht auf der Karte steht). Dann gab es noch eine Steigerung in Bezug auf die Abzockmethoden dieses Bistros: Das Glas Dessertwein, welches mir der zweite Schmierlappen-Kellner mit aller Überredungskunst aufgezwungen hatte, ebenso 0,1, diesmal zum Preis von 24 €. Das ist in meinen Augen sittenwidrig. Aber natürlich meine Schuld, denn ich habe mich nicht im Voraus nach dem Preis erkundigt. So lernt man schließlich aus seinen Fehlern. Als ich einem sehr freundlichen und zuvorkommendem Kellner im Restaurant Tim Raue in Berlin (eine völlig andere Liga!) von meinen Erlebnissen in Erno's Bistro in Frankfurt erzählte, antwortete mir dieser, er hätte schon von anderen Gästen ähnliche Kritik gehört. So ein Zufall aber auch! Zum Essen: Die Vorspeise war handwerklich gut gemacht, die Cocktailsauce mit Grapefruit-Stückchen passte zu den Shrimps insgesamt war es aber nicht wirklich einfallsreich. Auch der Kalbsrücken sehr zart, nichts daran auszusetzen, allerdings die Pommes Macaire, welche natürlich hausgemacht waren, erweckten in mir in Bezug auf Geschmack und Konsistenz eher den Eindruck von Fertigware. Dessert sehr üppig, die Tahitivanillecreme in Turmform, es war ein harter Kampf davon zu naschen, ohne dass der Turm einstürzte. Fazit: Mir ist es einfach ein Rätsel, dass dieses Lokal so überschwänglich in verschiedenen Gastroführern gelobt wird. Solch eine Küche bekomme ich in zahlreichen Gasthäusern in Frankreich, Belgien oder Luxemburg in dieser Qualität zu einem viel besseren Preis-/Leistungsverhältnis. Die Preise in Erno's Bistro sind völlig überzogen. Das passt allerdings zu der Frankfurter Westend-Klientel, bei der Geld keine Rolle zu spielen scheint, wie der Herr in Begleitung einer Dame, welcher am Nachbartisch Platz nahm und sein Neureichen-Gesülze zum Besten gab.

War auf einem Geburtstag eingeladen,Menü für 185€ war mittelmäßig im Gegensatz zu anderen Michelin-Restaurants in Frankreich die ich mal besucht hatte. Preis-Leistungsverhältnis nicht gut.

Excellent French food, nice people, very nice surroundings. For an ourstanding experience in Frankfort.

Das beste Restaurant in der Stadt mit einer vorzüglichen Weinauswahl.

Seit vielen vielen Jahren einer der besten Restaurants Frankfurts und mit Sicherheit das beste französische Restaurant in der Stadt. Die sehr gute Speisekarte wird mit einer überragenden Weinkarte ergänzt. Preislich bewegt sich das Lokal am obersten Limit. Abstriche muss man beim Ambiente machen, da geht sicherlich noch mehr.

Danke fuer das perfekte Mittagessen und bis bald.

Erno's Bistro exists for more than 45 years. This small (not crowded) place creates a charming, cosy and neighbourly atmosphere in Frankfurts noble residential living area Westend which is partly down to the decor (pretty wooden panelling, decorative accessories such as wine bottles, pictures and lamps) and partly to the very friendly, curious about the guest, relaxed yet adept front-of-house team. Head chef's Valéry Mathis cooking is well refined & executed and rich in flavours. Expect Michelin rated French cuisine with seasonal and modern influences, while using top-quality produce. Extremely well-stocked wine list with awesome recommendations if you require.

Immer ein Highlight! Freuen uns auf unsere nächste Reservierung!! Mega Weinkarte 🫶🏼

hält nicht, was versprochen wird: weder ist das Essen hervorragend, noch der Service, noch das Ambiente- alle Speisen nur mittelmäßig durch das gesamte Menü: eine Hummerbisque mit Hummerbröckchen,geschmacklos -eine trockene Seezunge in unansehnlicher Optik, Creme brulèe 0815, ein Schokoladentörtchen trocken und ebenfalls optisch nicht ansprechend angerichtet alles in allem eine enttäuschende Erfahrung, dafür bleibt im Gedächtnis der sehr hohe Preis

Allerfeinste französische Küche in Frankfurt Die Atmosphäre ist gemütlich- rustikal, der Service aufmerksam und zuvorkommend uch die Weinkarte ist sehr umfangreich. Die Gerichte sind immer fein und delikat. Höchstes Kino

It doesn't get better in Frankfurt than here.

Ich sitze noch hier am Tisch und schreibe die erste Bewertung in meinem Leben. Ich mag kein Wein…jetzt schon. Mein Mann und ich gehen gerne sehr gut essen aber Erno‘s hat den Vogel abgeschossen. Personal ne 1 mit Sternchen und das Essen ein Traum. Einfach der Knaller

Ein sehr zum empfehlendes Restaurant. Sehr lecker in wirklich guter Location. Authentisch und qualitativ. Zwar nichts für jeden Tag, aber immer wieder gerne.

Une soirée magnifique avec des ami(e)s formidables. La cuisine, le service, les vins ... tout était TTB.

Alles war top! Speisen, Getränke, Bedienung und unsere Begeisterung und entsprechende Zufriedenheit an diesen Geburtstags- Nachmittag 👍🏻🎉

Ich hätte gerne 5 Sterne vergeben, kann es leider nicht. Es haben sich kleinere Defizite ins essen gemogelt, die bei diesem Anspruch und Preisen nicht passieren dürfen. Der Service Super und die Weinkarte..... sensationell. Das essen war wirklich gut. Eine kleine Geschmacks explosion die einfach Spaß macht aber leider bei meinem Fisch-Gericht nicht o.k. war.

Very exclusive, expensive but worth it dining experience! The staff are friendly and professional and food tastes amazing. We'll for sure be back!

Great steak tartare, awesome green soup. The meat was good, but not great. Fish of the day was really good. Cream brulé was poor. Overall a good experience. Good service and really good quality. It's a bit too expensive for the experience they offer .

Stay away! very poor customer service. I was in town for the IFFA event with a very large customer. We tried canceling our reservation because one of the guest in our party tested + for covid that morning of our reservation. But because of Erno's 24 hr cancelation policy with Open Table and the restaurant not picking up my call, I was charged a $400 fee. I realize the lost revenue from my party not showing up, but think of the lost revenue that Enro's could have experienced if I brought in a COVID positive guest to their restaurant! Because of this $400 charge, my company and my very large customer who is in the food industry has no plans of ever visiting Erno's Bistro again!

Tolles Gourmet Restaurant mit charmantem Bistro-Ambiente und gutsortierte Weinkarte. Eine Geschmacksexplosion für den Gaumen! Sehr freundliche und aufmerksame Bedienungen. Immer gerne wieder!

Kleiner Franzose, war zum ersten Mal dort. Grandiose Weinkarte, gutes Essen. Preislich weit oben anzusiedeln. Insgesamt zu empfehlen.

Alles in allem ein rundum gelungener Abend. Gute bis sehr gute Gerichte. Phänomenale Käseauswahl. Schöne Weine! Sehr guter, ungezwungener und immer aufmerksamer Service. Auch erwähnenswert ist die Geschirr und Glas- Auswahl- hier wird nur vom allerfeinsten verwendet Dibbern, Hering und erfreulich vertraut Rosenthal Maria. Bei dem ein oder anderen Gang hätte ich mir etwas mehr „Bums“ gewünscht aber das ist rein subjektiv alle Gerichte waren einwandfrei- die Dessert‘ s ein Traum. Die Preise, sind auch unter Berücksichtigung des Stern‘s gepfeffert. Dennoch eine absolute Empfehlung.

Einfach stimmig in jeder Hinsicht. Top Essen, super netter und lustiger und nicht aufdringlicher Service. Hat alles gepasst. Gerne wieder.

Kaum zu glauben, dass ich das letzte Mal Ende 2017 im mit einem Michelin Stern ausgezeicheten Erno`s Bistro war. Also war es höchste Zeit dort mal wieder vorbei zu schauen. Das Restaurant hat beim Betreten nichts von seinem Charme eingebüßt und so fühlt man sich direkt wohl in dem gemütlichen kleinen Bistro. Schon beim letzten Mal hatte ich es bemängelt, dass man dort kein Degustationsmenü anbietet und vor allen Dingen, dass die Champagnerauswahl, gerade für ein französisches Restaurant, lediglich große Winzer aufweist. Nur ein Trabant findet den Weg auf die Karte, die ansonsten nur von den großen Häusern dominiert wird. Auch findet sich hier nur ein Extra Brut; einen Zero Dosage sucht man vergeblich. Hier sollte etwas nachgebessert werden. Mangels Alternative bestelle ich aus dem Hause Billecart-Salmon einen Extra Brut Millesime 2007. Wie vorhin schon angemerkt, gibt es nach wie vor kein Degustations-Menü, sondern sehr hochpreisige Einzelgerichte, bei denen das günstigste Gericht auf der Karte eine Hummer Bisque mit Estragon, Gemüse und Spinat-Gnoccis für 35 Euro ist. Sind wir mal ehrlich; wer zahlt heute für 6 Gillardeau Austern (in Größe 4 !!!) noch 42,- Euro? Stern hin oder her! Die Küche grüßt mit drei Kleinigkeiten, welche allesamt keine besondere Erwähnung finden müssen. Ein weiterer Gruß folgt nicht und so starte ich ins Menü mit der oben beschriebenen Hummer Bisque. In diese hat sich ein kleines Stückchen Hummer in homöopathischer Dosis verirrt, so dass man es lieber weg gelassen hätte. Ansonsten ist die Bisque von guter Qualität, mit kräftigem Hummer Geschmack. Als zweiten Teller, lasse ich mir das Stampfkartoffel Gateau mit Gillardeau Austern an einer Austerncreme und 20 Gramm Osietra Kaviar bringen. Die Stampfkartoffeln sind gut im Biß und auf den ersten Blick etwas schwach gewürzt. Dies verflüchtigt sich allerdings, wenn man es mit dem Sud und dem Eis der Austern vermischt. Dazu die Kombination mit dem salzigen Kaviar; ein wirklicher Kracher! Im dritten Gang gibt es Pulpa mit Maispoulardenbrust mit Spinat und Humus. Ähnlich wie bei meinem späteren Hauptgang, hört sich die Kombination aus Pulpo und Maispoularde erst mal nicht stimmig an. Da beide Komponenten allerdings fast die gleiche Haptik haben, aber sich aber im Geschmack deutlich unterscheiden, macht diese Kombination sehr viel Spaß. Dazu gibt es einen leichten Sud, gedünsteten Spinat und mehligen Humus. Eine sehr stimmige Komposition. Im Hauptgang habe ich mich für Hummer mit Kalbsbries mit grünem Spargel, Artischocke, Morcheln und Kalbsjus entschieden. Das Bries ist wunderbar saftig und in Kombination mit der Trüffeljus ein echter Genuss. Leider geht der Hummer darin komplett unter, da die Jus zu kräftig für den eleganten Hummer ist. Was im Gang vorher mit dem Pulpo und der Poularde noch gut funktioniert hat, ist hier leider ein kompletter Reinfall und matcht überhaupt nicht. Schade, denn das Bries, das Gemüse, die Trüffeljus und vor allen Dingendie Morcheln, waren für sich alleine sehr lecker. Zum Espresso gibt es einen kleinen Windbeutel und eine kleine Creme inklusive Eis, was soweit ok ist, aber nichts mit einem Steinhaus zu tun hat. Alles in allem ein Abend mit Licht und Schatten. Der Service agiert engagiert, versiert und führt locker durch den Abend. Es gibt starke Teller, auch wenn manche davon preislich knackig kalkuliert sind, was aber wohl auf eine Mischkalkulation zurück zu führen ist, denn beispielsweise ist der Kartoffelstampf mit Kaviar wiederum völlig im Rahmen.

Lovely atmosphere, lovely people, and wonderful cooking! I'll definitely coming back.

Excellent food in the great and relaxed atmosphere. Amazing wine selection. 100% worth a visit.

Top Adresse in Frankfurt am Main

Ein der einfach eingerichtetes Restaurant, sehr gute relativ kleine Speisen, sehr gutes Personal und sehr hochpreisig... Der Wein war einmalig gut... wenn ich das Geld habe gehe ich noch einmal hin

Essen und Weine auf einem anderen Level. Exceptional service! Chapeau Eric & his team

A genuine French Bistro - everything was perfect, from a amazingly high quality of food, well selected wines that paired blissfully, and all wonderfully presented and executed by the staff.

Ernos came highly recommended as we visited Frankfurt, and it deserves every bit of it's reputation. Delicious food, attentive service, lovely area.

We were sitting outside. The atmosphere was very romantic, with fresh flowers on the central table. 3 waiters have been serving us with extreme care and kindness, paying attention to little details and being very knowledgeable about the food, able to make good suggestions. Excellent service. As someone said in previous reviews, this is a restaurant where you can really eat well, but you need not to care about money. And, I dare to add, you need to love fish as the menu was strongly gravitating around sea food. The quality of the food was sublime. Everything was absolutely fresh and very well combined with little pieces of fruits. However, the portions were very small and the prices absolutely high. Most of the choices were around 69 euro. Definitely a must-try restaurant when you want to feel taken care of, but I find the trade-off between price and quantity yet not appropriate.

Wie wenn man in einem Porsche 911 Turbo sitzt.

It was our first Michelin experience, and we found it beyond any expectations! Absolutely stunning dishes and fabulous service. It was a great pleasure to visit Erno‘s Bistro and we fell in love more and more with every course ❤️

Wow! One of my favourite Michelin star restaurants. Food, service and experience are exceptionally beyond any expectation. I cannot think of anything they need to improve, everything was perfect. Very talented staff, presentation was delicious to the eyes.

Erique fragte, an welche Region wir denn beim Weißwein denken. Wir mit ernster Mine: Nord Italien. Erique: Ein Zucken durch den ganzen Körper, Gesichtsentgleisung. Zwei Sekunden, dann ein lautes schallendes Lachen 😂 Wie immer: Beste französische Küche. Exzellente, (nur) französische Weine. Tip: Nicht in die Weinkarte schauen. Erique einfach machen lassen.

Der Klassiker in Frankfurt! Man muss erlebt haben und gutes Essen und Weine genießen können. Der selbst Stiel des Resuaurants seit Jahrzehnten. Gepflegt, man fühlt sich wohl! Wir sind immer genre Gast und sind Wiederholungstäter! Danke an das Team, danke Eric Huber!

We went there with very high expectations. We have been looking for a cozy neighborhood place with great food, and upon entrance it seemed promising. However other than the atmosphere and the friendly staff the food was utterly disappointing and hugely disproportionate to the pricing. My wife ordered lobster carpaccio as appetizer. Lobster is very delicate, so when it is paired with caviar the lobster was completely overpowered. The seafood main course was extremely fishy even though the sauce was delicious. Overall we spent over 400 EUR (including a bottle of wine) and the food is frankly just not worth the money.

A small French Bistro with two separate rooms, cozy atmosphere and elegant tableware. They offer a 3 or 4 course menu or a la carte selection. Bread and butter was served followed by a very nice amuse bouche plate. I had the fried octopus as the starter, the seabass as the main and finished with the plum dessert with ice cream. The chocolate mousse and small delicacies served with coffee was a good surprise. Overall it was a good dining experience. Prices are on the high side.

So for bankers, real estate sharks, CEO, CFO and their young, pretty companions. No question, here you can eat very well. Probably you can not eat better French in Frankfurt anywhere. Maybe even in Germany. The atmosphere in the two small rooms between wooden walls is special. Reminds somehow of a blockhouse in the 70s. But appearance is deceptive. What comes on the table is sensational. And the service is just as special. Somewhat rustic, brash, very self-confident. At lunchtime you are sitting here very intimate. Perfect for a working lunch. Even "affordable". But as I said: In the evening it will be (in my eyes) almost priceless. Or do you find a main course (no menu!) For 65 EUR appropriate? If you did not flinch now - then go there!

A restaurant which I have visited often in the past many years and which has always lived up to its reputation as one of the best restaurants in Frankfurt. This time, however, I was disappointed and will probably not return to this restaurant anytime soon. We had a table of four and the table setting remains simple and nice. The food at the restaurant is still good but it misses the finesse that was present during earlier visits. Considering the prices for a starters of around 30 to 35 Euros and the prices for a main course which range from 50 to 65 Euros, this is certainly not a cheap restaurant and expectations are therefore also on the high side. The impressive wine list continues to be impressive but again, some of the wines listed are considerably more expensive then in comparative restaurants like La Fleur or Restaurant Francaise. The service is a little too familiar and what is definitely not acceptable is the fact that you do not receive your change which is simply considered gratuity - this is simply unacceptable and in a restaurant of this level unheard of. The owner of the restaurant, while present, seems to be present but unlike before, he is not 'at the table' and it seems as if he has lost interest in what was once a very personal restaurant. So, in conclusion, the food is still good but it is not exceptional anymore - and for the prices the restaurant is charging, one has the right to expect more.

The food... impeccable. The atmosphere... impeccable. The service... impeccable. I do not have enough complimentary words for this place. We arrived a few minutes late for our reservation and were greeted immediately and made to feel like nothing was wrong.. They proved an aperitif to start the meal.. What a great start.. A nice glass of vintage champagne to start the meal. We had several appetizers to start and were impressed by each of the,. The main courses were outstanding and perfect for the wine chosen by the oner, Eric. He was engaging and thoughtful. We thoroughly enjoyed our time interacting with him.. We felt like family when speaking with him.. The wine list is absolutely incredible and extensive. He chose a great CDP to go with our meal of entrécôte and duck. Please let him choose a wine for you.. He will not let you down. The excellent service continued throughout the meal. We cannot wait to come back to this place at a later time to try different items from the menu. Absolutely outstanding.

A good friend and me decided to really really treat ourselves this evening, to something special. Erno's Bistro seemed perfect for that. I was mostly disappointed. THE FOOD The scallop starter was very good. The entrecote: they mixed up who had the medium and who the rare. And the rare was not rare, rather close to medium, maybe medium rare. I would have complained, but no-one asked us how it was while we were eating, so I ate it and commented when the waiter asked me, when he took the empty plate. He listened to my complaint, but left while I was talking. When he got back, he apologized for the food (not before on my first mentioning the gruevance). I told him, he had left, while I was still complaining. "I wanted to tell the kitchen really fast. I want to make it right, so we can be friends again." Right... The choice of cheeses was great, no butter (asked for it, got it right away) and no fig mustard (or similar), though. THE DRINKS Champagne flows freely, 20 Euro a glass is steep, but that's Frankfurt. When asking for advice on the wine (only French wine on the list), I was told, there is German wine, but not on the list. "We are a French restaurant, I am your wine list for the German wines." I asked, whether a certain French wine was a Chardonnay grape. I could not help it, I felt patronized by the answer (admitting beforehand that I know very little of French wines). The recommended Chardonnay was way over 100 Euro a bottle - I find that risky for a recommendation. We chose that wine, it was excellent. THE SERVICE The waiters are casually dressed, which I like, and try to keep up a casual tone - a fine line, which was crossed every now and then during the evening. Some service issues I have already mentioned. A regular guest arrived, he was greeted cordially by the two waiters and the patron, a good sign. His honoured status was emphasized constantly by a lot of bodily attention, as hugging and massaging his back. One waiter's comments on the guest's accompanying lady, while she was using the bathroom, was much more information than I wanted to hear. After "fullfilling expectations" (e.g. eating the main course as mentioned above, ordering a digestive etc.) we were quite forgotten in between. Our water was placed on the counter, but I had to grab it myself and pour for us. Desert was offered, the desert menu has no cheese in it, we had to ask for that choice. After our digestive we had to call for attention again, as we were left to ourselves. THE LOCATION I like the interior, very cozy and stylish, in a sophisticated manner. Even if all tables are taken, the places allows for privacy. TO SUM IT UP Two starters/main courses/cheese choice; a bottle of wine and water each; five glasses of Champagne; two espressi; two digestives = quite close to 500 Euro. I would definitely want a better experience for that kind of money.

I like this Bistro because of its cozy atmosphere, the good cuisine and the service. For the first time I had dinner in the patio which I enjoyed very much. My boyfriend and I had the 4-courses menu with matching wines. I loved the starter (Tuna tartar) and the fish course (Turbot). The veal did not impress me much, but dessert was good. Overall I really enjoyed the evening until I realized that they charged me 25 euro for a glass of dessert wine!! Hello??? this is definitely too much!! even online the dessert wine is priced "only" 18 euro.

We had the best time at Erno's. The food is elegant. But the best part is the staff. They know what they are doing! Understand the food, the wine and the client. They are professional and knowledgeable, and they do their job with a sense of humor and light-heartedness that puts everyone at ease. Well done, as always!

French cuisine in Frankfurt. A fantastic restaurant - delicious food prepared with passion for excellence, a cosy atmosphere in a small setup, competent service. The combination is unique.

Especially as l was with my amazing daughter but the whole experience was wonderful. Fabulous food and cocktails, very attentive staff and there was a great energy inside and out in the gardens.

This Restaurant and the people working in it made us smile. Genuine truly warm welcome in a super cozy atmosphere. Great selection of wines ( mainly French) and the menu reveals the origin of the chef ( Valerie) with specialties from the Alsace. The 1 Michelin Star is absolutely deserved. Att: you need to make reservations upfront and from Mo-Fri as during weekend restaurant is closed. Parking around is tricky so take a taxi or use nearby S-Bahn. We had a truly lovely evening and certainly will be back, both for business and for pleasure. Bravo

Went there for dinner and had a somewhat mixed experience. Some of the dishes were excellent, others, however, were somewhat disappointing. Good portions, though. Not what you would expect from a restaurant of this class.

What a surprise! We have been there 3 times and each time was fabulous. The menu is sophisticated and perfectly executed. The staff is extremely well trained, yet they do everything with a sense of humor. Wonderful place. Recommend reservations.

I went today for lunch to Erno bistro and I really like everything. Service was excellent, food was delicious,great location. Its pricey but is good! I would be back!

I have spent a lot of money in Erno's Bistro in the past 19 years. A lot. And I will hopefully be able to do so in the next 20 years. I have never eaten anything imperfect, I never had a wine which was ill-chosen...

I was a guest at Erno's when the original owner after which the bistro is named, was still alive and have throughout the years continued to visit this restaurant. Located in a residential area in Frankfurt's Westend, Erno's Bistro has over the years not lost...

Slow food doesn`t mean that you have to wait 15 minutes to rder your wine! This place is very expensive so they should have more waiters. My fried turbot was too dry. Never again for such prices.

over 30 years 1 michelin star but easy good for 2 stars ..... but also overpriced ,,,,maybe because it is close to the banks so guests have money. very good winelist but also 20% overpriced. we spend 440 euro for 2

This is lovely restaurant is located in Westend of Frankfurt, just 10 minutes walk from Old Opera. During summer time try to book a table on the terrace. Service is very friendly and competent. Business lunch is very reasonable. Food is primarily from Alsace region,...

The Restaurant is located a bit outside the bustling city centre and has a very nice lawn. I was seated in the lawn in a romantic setting. Service is excellent and really personalized. Expensive wine list of 600 positions. The degustation menu was more than...

The standart of this restaurant was surprise for us. Restaurant was quite small and does not look out that they can serve great food. But they did it. And the team members were very friendly and helpfull. Certainly we will go next time there also...

I was for a business dinner at this restaurant. On top of the great dinner, we had a wonderful cheese and wine tasting experience. The highlight of the night was a 1988 Riesling. The waiters were extremely knowledgeable and supported us through the entire dinner....

Fully recomended , very good food and kind attention , it is a place you should not miss visiting while in Frankfurt

A tiny but cosy pearl in Frankfurt. My girlfriend and I had a lovely evening here with good food and nice wine. We felt really welcome and got not one, but two complements of the house!

Cozy bistro serving great food, small and very unpretentious. One is made to feel very welcome when one enters. The food is very solid, deserving of a star, I really enjoyed my Pheasant , the otheres on the table were happy but not overjoyed with...

I really enjoyed dinner at Erno's. There were a couple of things we wanted to have and asked the waiter to Sk the kitchen to arrange the menu around those and they really did very well. Excellent choice of wine and very good service. The...

French cuisine that is not only about garlic and heavy sauces. Nicely fine cuisine with french touch. Well presented on your plate. Tasty amuses and small deserts. Look forward to experience their wins. Observed how the kitchen brigade tastet a wine from one glass with...

Great Restaurant over all but a bit more expensive than expected. i really appreciate good food and good wine and we were willing to pay more than usual for a nice french cuisine but i think it was too much. i had the squid because...

From what I understand this place is around for a while, decades even, I was in Frankfurt for a trade show and decide to treat myself and I'm glad I did! Be under no illusions this is not a cheap 2-3 hours but it deffinately...

Nice place,service good and food very good but expensive for what it is. We had a bottle of champagne and one average bottle of wine and for 4 paid 582 euros. A bottle of still water was 10 Euros !!! I dont mind paying a...

Ernos Bistro - Frankfurt July 2012 The last time I was at Ernos was in 1983. The most remarkable thing about this recent visit was that, as far as I could tell, little has changed. This is, for me, the quintessential continental bistro, even with...

Maybe our expectations were too high but we did leave a little disappointed. The food was good but it fell down on creativity and presentation. The wine list is so extensive that it can be a little overwhelming. We expected some suggestions from the Sommelier...

Probalby one of the best in Frankfurt overall. Not cheap, but the food is just excellent. A good wine list, attentive service. The only real problem I have with Erno's is that it doesn't open on the weekend. For an impressive meal, go here.