Edelfrei Restaurant in Bamberg

Thank you for the great evening... it was simply perfect... starting with the food, the drinks, and the very pleasant service!!! I will definitely come back to you on my next stay in Bamberg ☺️

Beautifully decorated restaurant with very attentive staff. Small menu with good tasting dishes.

We were very positively surprised by the presentation of the dishes and their quality. The service was nice and attentive. Unfortunately we had a table for two in the lower/bar area. The light and design are quite nice there, but the tables are too narrow; the tables for two are big enough for a bistro, but too small for a restaurant. Aperitifs, water and starters hardly fit on it. Plus it was really too cold - and that was already at the end of October. Maybe it would help to use the existing vestibule too? We would love to come back, but only for a table in the restaurant area.

Dear Edelfrei team, thank you for the fantastic evening. Had dinner in a wonderful atmosphere at a great price/performance ratio. Detailed wine list with exclusively German wines. Very good wine recommendations. Go there and just let yourself go. Kind regards Lenny and Ela

We both ate a vegetarian menu in the Edelfrei restaurant. All 3 courses were super tasty 😋 The service was very friendly and relaxed. The location was very pleasant. We felt very comfortable and can fully recommend the Edelfrei 👍

We had reserved a table for our wedding anniversary. When we got there we found ourselves in front of locked doors. There was only an answering machine on the phone and we left a message on it. To date, 10 days later, we have not received any message or apology. That doesn't work at all!! We won't ever come back here for free.

Sweet little restaurant, with a nice ambience, nice and courteous service. If you would like to go out for fine dining in Bamberg and would like to dress accordingly without being overdressed, I recommend this restaurant here. There are constantly changing menus here, at a top price/performance ratio, even in times of inflation. Unfortunately, other upscale restaurants in Bamberg don't do this so well, which is why Edelfrei clearly stands out for me. Here are a few pictures of the food over the course of six months.

We had an absolutely perfect evening today. A really friendly team, a great wine list AND food that I've never eaten before. Just perfect. We'll be back.

We were amazed and would love to come back.

Works of art on the plate, fine wines in the glass, taste surprises, great service, stylish ambience

After a wine tasting we were rather disappointed, but the second attempt, when we visited the restaurant, was outstanding. Very attentive, friendly service! Excellent food and fine wine. We'd love to come back.

Food 4.5/5 but overall a successful evening.

The restaurant offers exquisite food and drinks. The quality is excellent. The service is at the highest level. The ambience is very tasteful. All around... you feel comfortable here and can enjoy yourself.

A must if you come to Bamberg. It's not just the ambience and the wine list that's great - the food is also impressive.

Exquisite, excellently seasoned dishes, unobtrusive, attentive service

Tisch reserviert, hingelaufen, gesucht, gefunden. Im Innenhof einen Tisch zugewiesen bekommen, der zwar bequem, für adipöse Herren leicht fortgeschrittenen Alters doch gewöhnungsbedürftig Die Speisekarte überraschend und dann das Essen hervorragend. Es begann mit einem außergewöhnlichem englischen Champagner. Gefolgt von Spargel bzw. Stockfischkroketten. Als Hauptgang wurde Hummer oder Kalbsfilet serviert. Als Dessert gab's Canelle bzw. Frozen Joghurt. Las but Not least eine Käseplatte. Begleitet wurde das Ganze von einem Fränkischen Gemischten Satz und zwei superfreundlichen und immer aufmerksamen Kellnern. Die Rechnung hielt sich in überschaubaren Rahmen.

Nice mix of traditional and modern furnishings, you can sit outside in summer. Starter and main course were great. For dessert -- "Frozen Yogurt" with rhubarb and strawberries -- there was no frozen yogurt, but rather a room temperature yogurt cream; The rhubarb was not cooked through and therefore almost inedible. Good wines.

My fiance & I are visiting from Florida & he chose this restaurant- we were both thrilled with everything A big thanks to Michael, our server, who guided us through the German menu. My high school French was worthless - should have taken German. Our meal was made perfect by Michael’s expertise & genuine hospitality Amazing food & wines. The lobster ravioli filled with pumpkin purée with the pineapple…oh my gosh… We even saved room for dessert. Very talented chefs!! 10 stars for us

Tisch reserviert, hingelaufen, gesucht, gefunden. Im Innenhof einen Tisch zugewiesen bekommen, der zwar bequem, für adipöse Herrn leicht fortgeschrittenen Alters doch gewöhnungsbedürftig war Die Speisekarte überraschend und dann das Essen überraschend gut. Es begann mit einem ungewöhnlichen englischen „ Champagner“. Gefolgt von Spargel bzw. Stockfischbällchen. Als Hauptgang wurde Hummer und Kalbsfilet gereicht. Als Desert gab‘s Canelle bzw. Frozen Yoghurt. den Abschluss bildete eine Käseplatte. Begleitet wurde das Ganze von einen Fränkischen gemischten Satz und zwei superfreundlichen und immer aufmerksamen Kellnern. Die Rechnung hielt sich im überschaubaren Rahmen. Wir Kommen wieder, keine Frage.

Hidden restaurant with outstanding, varied cuisine, cute backyard and attentive staff! Found by chance and highly recommended!

Totally nice atmosphere to drink a bottle of wine together

Across the board, a perfectly cozy atmosphere, attentive service and absolutely tasty food. We were thrilled.

Very nice restaurant where everything is harmonious. From the food to the wine to the service - gladly again…

Went to Edelfrei for the first time today and just wanted to have a glass of wine. Here we received very good advice about the open bar and our wishes were very attentively addressed. The atmosphere is upscale and at the same time casual and we felt very comfortable. The staff is attentive and very friendly and likes to take their time with the guests. However, it wasn't very crowded this evening when we arrived around 7:30 p.m. We'd love to come back!

We were with friends and everyone was very satisfied with the starters and main courses. Of the wines we had mixed set and pinot burgundy - good! Prices are reasonable and service is unobtrusive and friendly. A successful evening. Back soon.

Great place! Very high-quality coffee and delicious desserts. Tried a total of 8 desserts, all very tasty. I recommend everyone to try coffee and cake.

The Edelfrei Restaurant in Bamberg offers a culinary experience in a class of its own. The dishes are simply ingenious and at the same time full of creativity - you wonder why you didn't think of it yourself. Every bite is a special taste experience. The wine selection is also outstanding. The carefully selected wines complement the dishes perfectly and contribute to an unforgettable feast for the palate. The entire team at the Edelfrei Restaurant is extremely friendly and attentive. The ambience is high quality and very clean, which contributes to a pleasant atmosphere. A visit to the Edelfrei Restaurant is definitely worth every cent. The quality of the food and drinks is hard to beat, and at a fair price-performance ratio. I can highly recommend a visit here. And if you've convinced yourself of the delicacies, you should definitely take a trip to the wine shop to recreate the culinary experiences at home. An all-round successful experience!

Excellent food, outstanding drinks and attentive service. We recommend!

Excellent, both the food and drinks on offer and of course the service and the ambience! Because we liked it so much here and the sparkling wine tasted so good, on our second evening in Bamberg we stopped by for a nightcap after eating at a competitor nearby... We'd be happy to come back at any time if we're in Bamberg again!

Very well-kept restaurant, pleasant staff, very good wines and excellent food

Fantastic food with exceptionally good service

I haven't had anything better on the table in Bamberg. Perfection in taste and service.

Super delicious food in a great atmosphere. The service is attentive but not intrusive.

We found this great place by chance. Despite not having a reservation, we were immediately warmly welcomed. The service was excellent, friendly and extremely competent. The atmosphere was very chic without seeming too classy. Modern, cozy, hard to describe. A bit like a bistro with the style of a star restaurant. Oh, just take a look yourself, because it's definitely worth it. The menu does what it promises and exceeds every expectation thanks to the beautiful presentation. Great taste. Great value for money. Everyone will definitely find something here. Even vegetarian courses make your mouth water. The Auszern are a poem, so we had to order them three times. The wine was excellently selected and chilled. The hard-working employees had a lot to do, but they didn't let us notice. There seems to be a real team working together here. We definitely recommend anyone who wants to treat themselves to a culinary break to stop by here! Maybe it's better to make a reservation, because in such a great restaurant it won't often happen that a table remains free. We would like to thank the whole team for a wonderful stay and wish many, many satisfied guests. Hopefully see you again soon 👍🏻☺️🙋🏻

Wir waren gestern Abend zum Essen da, nicht zum ersten Male. Gestern war ich nicht zufrieden. Es dauerte schon mal ca. 20 min bis wir ein Amuse-Gueule bekamen, obwohl nur 7 Gäste im Lokal waren. Unsere Gläser waren oft leer, wir mussten zum Teil selber nachschenken. Meine Vorspeise war Fischsuppe. Sie war mir zu wässrig. Ein ganz dünne Brühe. Der Hautgang war Tagliatelle mit weißem Trüffel. Die Nudeln waren leider verkocht, also zu weich. In einem hochpreisigem Restaurant erwartet man mehr.

Sehr stilvolles Restaurant, freundliches Personal, sehr gutes Essen. Immer wieder gerne

Tolle Küche! Kleine Speisekarte mit wunderbaren Gerichten, umfangreiche Weinkarte und sehr guter Beratung. Wir kommen gerne wieder.

Das Restaurant war eine Empfehlung und ich bin sehr begeistert gewesen! Durch einen kleinen Innenhof und einer Seitentür kommt man in das Restaurant. Das Ambiente ist richtig cool und nicht zu snoby. Eine Reservierung würde ich empfehlen. Der Service war sehr aufmerksam und angenehm, ich habe mich sehr wohl gefühlt. Ich bin zwar kein Weintrinker, aber meine Begleitung wurde sehr gut beraten. Die Preise sind auch völlig angemessen für so eine gute Qualität. Parken kann man in der nähe in einer Tiefgarage, dort läuft man 5min zu Fuß hin, super Lage auch für die Innenstadt zum Bummeln. Ich empfehle es vom Herzen gerne weiter!

MEGA wir waren schon begeistert, als wir reingekommen sind und den Barbereich gesehen haben. Sehr schönes Ambiente. Danach ging es in den Speisebereich - tolles Design nicht überladen. Stilvoll. Das Essen ist super lecker gewesen. Danke Leute - was ihr in eurer kleinen Küche gezaubert habt. Die Kellner wissen alles, egal ob Wein oder zu den Speisen. Genau das, was ich mir wünsche. Service der nicht aufdringlich ist und trotzdem genau weiß, wann er benötigt wird. Danach noch ein kleiner Trunk gefällig - gerne. An der Bar wurden uns dann nochmal die flüssigen Schätze gezeigt. MEGA - muss ich mir auch für zu Hause zulegen. Ein gelungener Abend !! Vielen Dank für den Genuß der Speisen, des Weines und der tollen Empfehlung der Schnäpse. Das in Kombination vom Service !! Mehr Sterne gibt es nicht :-)

Lieben wir. Danke für den schönen Abend, das herausragende Essen und den geduldigen Service.

Unglaubliche Geschmacksexplosion. Ein wahrer Traum

Hier erlebt man wahre Kunst. Kreative Kompositionen - ein Gedicht ☺️ Wir kommen auf jeden Fall wieder. Auch der Service ist ausgezeichnet. Die Weine toll ausgewählt.

Vielen Dank für den schönen Abend und das ausgezeichnete Essen!

Sehr nettes Personal. Das Iberico Schwein war etwas trocken. Alle anderen Gänge waren sehr schmackhaft. Was uns gestört hat, waren die zu rustikale Möblierung im schönen Innenhof. Besonders die rauen Tische und die hohen Sitzbänke. Für kleinere oder ältere Gäste etwas schwierig zu besteigen.

Vriendelijke bediening maar soms lacunes. Vrij creatieve gerechtencombinaties maar niet altijd even geslaagd.

Die Edelfrei Weintage sind sehr zu empfehlen. Tolle Weine und leckeres Essen :)

Wir hatten einen fantastischen Abend im Edelfrei mit exzellentem Essen und sehr zuvorkommendem Service!!! Besser geht es nicht!!

Hatten das hervorragende 3-Gang Menü mit fantastischer Weinbegleitung. Absolut nettes und kompetentes Personal.

Eine wirklich tolle kulinarische Erfahrung! Alles war stimmig. Service und Speisen waren super. Vielen Dank für den tollen Abend.

Einzigartig und besonders! Was für eine Achterbahn des Geschmacks. Von außen eher unscheinbare Lokalität überrascht mit Freundlichkeit und Charme. Die Küche ist Weltklasse, Qualität, Geschmack, hier stimmt einfach alles ! Ganz zufällig haben wir diese tolle Restaurant gefunden und haben uns Schock verliebt. Ist nicht ganz barrierenfrei. Kartenzahlung möglich. Parkplätze (in der Nähe mit Sicherheit zu finden) ein Besuch empfehlenswert!

Spontan entschieden das Restaurant zu besuchen, ein rundherum gelungener Abend mit sehr gutem Essen, tollem Service und einem sehr angenehmen Ambiente kann ich nur weiterempfehlen 😋👏

Exzellentes Essen, super Service!

Top. Mehr kann ich dazu einfach nicht sagen. Jeder Bissen, jeder Schluck ein Genuss.🍷❤️

Sensationelles Sterneküche essen zum fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich bin schockverliebt in diese Geschmacksexplosion. Einfach triple Mega. Großartige Küche, perfekte Weinbegleitung und exzellenter Service. Mein Geheim-Tipp: Der Mandarinen-Schnaps als Digestive. Wir kommen gerne wieder.

Super Team, leckeres Essen und alles Gut! Danke rundum auch für den Gastgeber!

Absolut empfehlenswert! Feine Speisen und eine exzellente Weinempfehlung. Dazu ein freundliches und sympathisches Personal. Insgesamt stimmt auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen gerne wieder!

Sehr gutes Essen und sehr aufmerksamer Service. Kleine, feine Karte. Die offenen Rotweine könnten internationaler aufgestellt sein.

Great food, elegant space, kind service.

Seit Jahren das einzige Restaurant das uns nie enttäuscht hat. Kleine aber feine Speisekarte die regelmäßig wechselt. Sehr gute Auswahl an Wein und der Service ist immer da wenn man ihn gerade braucht.

Für unser Wochenend-Trip in Bamberg haben wir das perfekte Restaurant gesucht. Und auch gefunden. Netter, kompetenter und sehr aufmerksamer Service empfing uns. Das Essen wurde schnell serviert und schmeckte wirklich besonders. Optisch und geschmacklich 1A. Wirklich nur weiterzuempfehlen! 🫶🏻

Wir wurden sehr nett und aufmerksam von Michi bedient. Das Essen hat uns allen ausgezeichnet geschmeckt. Sehr lecker und qualitativ hochwertig. Für die gebotene Qualität preislich fair.

Wir haben sehr lecker gegessen und getrunken, sehr zu empfehlen.

Sehr gutes qualitativ hochwertige Essen, interessante creationen, gerne nochmal, dafür Preis etwas hochwertiger aber gerechtfertigt,