Drexlers in Freiburg im Breisgau

Very tasty food and very friendly and courteous staff. Was fun. We'd love to come back!

Fabulous menu with great wine pairings and excellent service! Our absolute favorite restaurant in Freiburg. Highly recommended. Thank you for the wonderful evening yesterday.

Um 19:15 ein 4 Gang (mit Weinbegleitung) und ein 6 Gang Menu bestellt… und gewartet und gewartet. Gäste, die später ein Menu bestellt haben, waren schon fertig als wir zum vierten Gang kamen. Um 23:18 waren wir dann tatsächlich fertig. Die Servicekraft wirkte hilflos und konnte uns zu den Verzögerungen keine Auskunft geben. Der Gastgeber (und Sommelier) wollte wohl Wein verkaufen, wie wir an den Nebentischen feststellen konnten. Wir haben in unserer Urlaubswoche in Freiburg vorher in der „Wolfshöhle“, in der „Enoteca“ und im „basho-an“ hervorragend gegessen und uns am sehr guten Service erfreut. Der Abend im Drexlers war schlicht und einfach Mist!

Lovely restaurant. The food was amazing: fresh local ingredient with top-notched cooking. The a la carte menu is especially suitable for sharing. The bread was super fluffy. The cep ravioli was so good. I really enjoy the strong meaty taste of the mushroom. The trout was seasoned perfectly, very refreshing. The cheese plate was also at a good price. The service was great, very friendly.

We received a voucher for our wedding. We were there on a weekend and enjoyed a 5 course meal. The service was courteous and attentive. The cuisine excellent. I think it's great that so many products from the region are offered there. On weekends you can only eat from the menu and not from the menu. But that worked for us. With drinks we spent around 260 euros. That's quite a lot, but it was worth it. The location is very inconspicuous and we wouldn't have come there by chance.

Overpriced and micro portions. Not any more..

Wonderful food, great service, fine wines and basically in the middle of Freiburg. We would like to come again.

We went to Drexlers as a group of friends and had a phenomenal evening that really left nothing to be desired. The menu impressed with wonderful, sometimes surprising and perfectly coordinated flavors, an exciting sequence of dishes and remained imaginative right up to dessert without losing itself in playfulness. The wine accompaniment was perfectly selected, and sometimes surprising, as a wine only developed through the corresponding dish. In addition to the really impeccable work in the kitchen, I would also like to highlight the service, which on the one hand absolutely understood what it was doing, but on the other hand also got involved in our mood and thus made an important contribution to an all-round successful evening. Truly a perfect restaurant visit in every respect and every detail.

Wir waren als Gruppe von Freunden im Drexlers und hatten einen phänomenalen Abend, der wirklich keinerlei Wünsche offen ließ. Das Menü bestach durch wunderbare, zum Teil überraschende und perfekt aufeinander abgestimmte Aromen, eine spannende Speisenfolge und blieb bis zum Dessert einfallsreich, ohne sich in Verspieltheiten zu verlieren. Die Weinbegleitung war perfekt ausgewählt, zum Teil auch überraschend, wie ein Wein sich erst durch das korrespondierende Gericht entfaltete. Neben der wirklich tadellosen Arbeit in der Küche möchte ich aber auch den Service hervorheben, der einerseits seine Sache fachlich absolut verstand, sich andererseits aber auch auf unsere Stimmung einließ und so einen wichtigen Beitrag zu einem rundum gelungenen Abend leistete. Wirklich ein in jeder Hinsicht und jedem Detail perfekter Restaurantbesuch.

We took our 14 years old son here as a special treat on a visit from London. This friendly, relaxed restaurant serves outstanding, original dishes made with fresh, local, varied ingredients, creating delightful, subtle combinations of flavours. After a five course meal, you will still feel, light, energised and nourished, not tired, sleepy and heavy. This comes not just from modest (in a positive sense) portions but also the freshness and variety of the ingredients and evident care in preparation to preserve the original flavours and not drown them in butter, oil and salt. Wine pairings were perfect. The absolute stand out was the Jakob Schneider Spātlese that accompanied the heavenky white chocolate, meringue and strawberry dessert - wine and dessert balancing each other perfectly. Service was enthusiastic, knowledgeable, friendly with regular bread and water refills most welcome. The people who work her clearly love what they do, want their guests to have a memorable experience and are rightly proud of the food they make. Highly recommended as a truly first class food experience

Refined dishes, very nice service, we'll be back!

I celebrated our 20th wedding anniversary with my wife with the delicious menu at Drexlers. The food was very tasty and appropriate for the occasion. The wine went perfectly with every course and the elderberry secco was also very tasty. The service was quick, friendly and unobtrusive. All in all a great experience and a lovely evening 😀

Wonderful atmosphere, very friendly and competent service staff, excellent selection of premium wines, and cuisine that is second to none.

We were here for dinner with five people on May 16, 2024. Perfect and extremely friendly service, perfect food, plus an aged Reisling 2015 from a magnum bottle. It couldn't be better!

great creative cuisine, nice people in service, we felt very comfortable :-) we had the 5 course menu with wine accompaniment, the wine accompaniment could be poured and refilled a little more generously.

Drexlers is one of the established and upscale restaurants in Freiburg that was able to maintain its level right from the start after Corona. The guest bought this in the meantime with a limited menu, which only offered a meat menu and a vegetarian menu with a choice of 4-6 courses. Nevertheless, gourmets got their money's worth here, especially with the excellently tailored wine accompaniment. I last dined there once in 2022 and 2023. Every time the food and service was worth 5 stars. It now seems that you can also order the individual courses of the two menus freely a la carte. I'm already looking forward to my visit in 2024.

Simply great! Excellent 5-course menu with finely balanced wine accompaniment. Very attentive and friendly staff.

I love this restaurant! The chef is committed to the utmost regionality, sustainability and naturalness. He consistently relies on regional fish and animal products. Wild herbs and products from the Freiburg weekly market are also his specialty and he uses them to conjure up true taste experiences. The service is A1 and the wine list is sensational. Absolute top recommendation!

Ich war jetzt in den letzten Jahren drei oder viermal da, und das Niveau der Speisen ist stetig gestiegen. Die Weinkarte war ja schon immer ein Grund für sich, hier einzukehren, aber beim letzten mal war das Essen wirklich phantastisch. Ich komme gerne wieder. Unbedingt das Dessert nehmen.

It was our first time at Drexlers and definitely not the last time! The ambience is simple, modern and yet cozy. Only the chairs are a bit hard after sitting for a few hours. The guests at the neighboring table were very loud, which reduced their well-being somewhat -> therefore a star deducted from the ambience. The food is fantastic! Surprising implementation of some little-known types of vegetables. Meat, fish and vegetables cooked to perfection! The entire menu sequence is consistent and harmonious. We ate all 6 courses of the evening menu and found each course extremely tasty. Instead of the wine accompaniment for each course, we chose a suitable wine from the extensive wine list - also a very fine one at a fair price. When we are in Freiburg again, we will come back!

Great and creative 4-course menu with exciting wine accompaniment, the service was exceptional. We ended up there by chance and would love to come back when we are in Freiburg!

Delicious 5-course menu, wonderful wine pairing, friendly and courteous service, pleasant atmosphere - definitely again!

We were there again a few days ago and were treated to culinary delights by Mario Fuchs and his team. It was absolutely outstanding. And a lot of it is regional and everything is seasonal. It's impressive what you can conjure up on your plate. The food is completely worth its price. We will be back!

We enjoyed a 6-course meal with wine pairings at Drexlers in Freiburg, and to be honest, almost every course was really good – unless it was down to my personal taste. The absolute highlight for me was the fermented mushroom course. Drexlers stays true to its reputation and scores points above all with its home-fermented foods, which sets it apart from other restaurants. The service was really great, and the sommelier in particular did a great job. She managed to describe the wines great. A big thank you to the entire team for a truly special evening.

The food was AMAZING!!! The service was TOP CLASS!!! The atmosphere is ALL FRIENDLY!!! Will definitely recommend all to try it...!!! The city of Freiburg definitely has a top class restaurant 👏🏾 👌🏾 🙌🏾 👍🏾 😍

Top, danke für den tollen Abend!!!

Wir haben uns sehr gefreut auf das Event bei Drexlers. Uns allen war es aber zu laut und dadurch wurde es nicht gemütlich was für uns mit einem teuren guten Menü dazu gehört. Das Essen hat uns gut geschmeckt leider war uns der Fisch Gang mit Stör von den Gewürzen zu fade und hat uns nicht angesprochen. Das Preis Leistungsverhältnis ist unserer Meinung nach nicht gerechtfertigt. Waren alle der Meinung dass dies kein 2. mal wird. Schade

Wir hatten einen absolut runden Abend. Das Personal, sowohl Kellnerin als auch Sommelier waren sympathisch, locker und dennoch stets professionell. Das hat wunderbar in die restliche Atmosphäre gepasst, denn das Lokal legt viel Wert auf liebevoll zubereitetes Essen und ausgewählten Wein, aber dennoch eine unkomplizierte, nicht aufgesetzte Stimmung. Das Essen war hervorragend, regional, saisonal und kreativ. Insbesondere die vielen hausgemachten Details, selbst eingelegtes, selbst fermentiertes, Honig aus eigenem Anbau etc. verleihen dem Restaurant das gewisse etwas. Das Essen kann preislich wie inhaltlich locker mit einem Sternelokal mithalten, die Getränke sind auf dem selben geschmacklichen Niveau aber preislich überraschend günstig. Die Weinbegleitung passt hervorragend zum Essen und wird toll präsentiert.

Wir hatten einen absolut runden Abend. Das Personal, sowohl Kellnerin als auch Sommelier waren sympathisch, locker und dennoch stets professionell. Das hat wunderbar in die restliche Atmosphäre gepasst, denn das Lokal legt viel Wert auf liebevoll zubereitetes Essen und ausgewählten Wein, aber dennoch eine unkomplizierte, nicht aufgesetzte Stimmung. Das Essen war hervorragend, regional, saisonal und kreativ. Insbesondere die vielen hausgemachten Details, selbst eingelegtes, selbst fermentiertes, Honig aus eigenem Anbau etc. verleihen dem Restaurant das gewisse etwas. Das Essen kann preislich wie inhaltlich locker mit einem Sternelokal mithalten, die Getränke sind auf dem selben geschmacklichen Niveau aber preislich überraschend günstig. Die Weinbegleitung passt hervorragend zum Essen und wird toll präsentiert.

Mega Personal, sehr sympathisch und auch humorvoll. Würde jeder Zeit wieder kommen

Eins der besten Restaurants in Freiburg und eine super lockere Atmosphäre

Staff showed exhibited a lot of hustle very gracious the food was ok meat was not appetizing and I left most fish was tasty and never failed to appreciate ice cream for dessert

Vor zwei Tagen das 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung genossen. Unfassbar und unvergesslich lecker. Die Speisen waren wie ein Konzert aus die Nase verzaubernde Aromen und explodierende Geschmacksvielfalt mit einem meisterhaften Dirigenten als Koch. Dazu hervorragend ausgesuchte Weine und sehr freundliches Personal. Ein perfekter Abend im Drexlers.

Habe gerade mein Lokal dein Lokal geschaut. Kann ich nicht verstehen wieso es nicht von jedem 10 Punkte gab. Deswegen von mir nochmal für jeden Gang 10 Punkte.

Ich war enttäuscht vom Essen im Drexlers! Die davor gelesenen Rezensionen ließen mich eine gehobenere Küche erwarten. So stimmte das Preis- Leistungsverhältnis nicht! Vielleicht lag es daran, dass unter der Woche keine Menüs angeboten werden, nur eine Handvoll Tellergerichte. Das Essen war zwar okay, aber eben nur durchschnittlich. Die Weine und der Service waren tadellos, aber dass reißt es natürlich nicht raus wenn man gut Essen gehen möchte. Schade!

Wir haben das Drexlers per Google entdeckt und waren mehr als zufrieden.Eine hervorragende Küche und eine sehr gute und umfängliche Weinkarte. Dazu ein sehr freundlicher Service. Also wer gern gut ißt und dazu sehr guten Wein möchte ist hier genau richtig.

Tolles Essen und toller Service.

It's a limited midweek menu but we couldn't resist going back for a second time the next day. I only wish that we could have tried the full tasting menu at the weekend. Fabulous food and drink and service at a competitive price.

Exzellenter Service gepaart mit vielfältigen, kreativen und äusserst Geschmackvollen Speisen.

Top Essen Top Service. Vielen Dank 🤩

Spontan eingekehrt! Tolle Empfehlung und bis bald!

Wir haben in geschlossener Gesellschaft im Drexlers gefeiert. Ein schönes, nettes Lokal mit ausgefallenen Ideen für die Präsentation und Zusammenstellung der Speisen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Das Restaurant ist auch behindertengerecht und kinderfreundlich, meine Mutter konnte im Rollstuhl durch die Hintertür ins Lokal und meine kleinen Kinder haben das Personal nicht aus der Ruhe gebracht (uns schon;)) Alles top, gerne wieder!

Leckeres Essen und super Wein, ganz klare Empfehlung!

Wir waren zu viert und besuchen das Drexlers zum ersten mal. Die Reservierung hat einwandfrei geklappt und auch der Empfang war freundlich und Professionen. Wie es sich für ein solches Lokal ja auch gehört. Wir wurden zu unsrem Tisch begleitet und wurden gleich für ein Getränk befragt. Diese kamen rasch, so dass wir die Menü Auswahl welche uns auch vorgestellt wurden nicht trocken durchführen mussten. Ich finde die Auswahl mit 3 Menüs, bei denen man noch das einte oder andere kleine Anpassen kann sehr gut und passend zu einem solchen kulinarischen Erlebnis. Wir entschieden uns für ein 5 Gänge Menü - da uns das ausreichend erschien. Die Zusammenstellung fanden wir sehr interessant und spannend. Auch die Weinauswahl war sehr gross und bietet für jeden Geschmack was. Hervorragend. Die Gänge wurden serviert. Sehr schön fürs Auge und den Gaumen. Alles top zubereiteter und sehr lecker. Die Bedingung war den ganzen Abend super nett und sympathisch. Alles passte. Unser Besuch im Drexler war ein aussergewöhnliches Erlebnis. Wir kommen wieder.

Heute hatten wir das 4-Gänge-Menü. Mit Gruß aus der Küche und Brotvariationen hatten wir einen angenehmen Start unserer kulinarischen Reise. Allerdings: Das Wasser auf der Damentoilette war eiskalt und der Wasserhahn muss dringend repariert werden. Service und Ambiente top. Das Personal war sehr aufmerksam und humorvoll. Die Gerichte waren ausgeklügelt und gut aufeinander abgestimmt.

Tolle Atmosphäre, man fühlt sich direkt wohl und der Service ist wirklich große Klasse. Aber natürlich steht das Essen hier im Vordergrund und begeistert uns jedesmal wieder. Es wird auf regionale und saisonale Produkte geachtet und und kein Firlefanz servierte. Auch die Weinbegleitung ist wirklich empfehlenswert. Einfach immer wieder ein Erlebnis, vielen Dank!

Ristorante molto accogliente e gradevole. Siamo stati per la cena di San Valentino con mia moglie. Bella esperienza,buon servizio,ambiente e carta dei vini. Certamente buono anche il menù,variazione tra vegetariano e classico. Da ripetere bravi e complimenti👋💪🏻

Sehr gut zelebrierte Gastfreundlichkeit, hervorragende Kochkunst bis in jedes Detail , dazu tolle Aromen und korrespondierende Weine ….Super! Allerdings, die minimalistischen Portionen, sind konstatierend und machen in Zusammenhang mit der Rechnung, nicht zufrieden.

Kulinarisch jedes Mal wieder ein Hochgenuss

Amazing food and local wine pairings. Unpretentious atmosphere, and front house staff exceptionally friendly and helpful.

Ein schöner Abend in netter Atmoshäre bei einem variantenreichen Menü mit guter Weinkarte, da gehen wir jederzeit gerne wieder hin, sehr zu empfehlen 🫶

Super Silvester Menü, sehr gute Weine, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, zu seinem Preis aber gerne wieder

Leider kein gutes Preis-Leistungsverhältnis mehr. Wir hatten ein schönes Weihnachtsessen für 6 Personen, mit 5-Gänge Menü geplant. Es war stürmisch, regnete und mussten draussen im kalten mit einem Rollstuhl warten, denn es wurde erst um 18:05 geöffnet. Keine Tischdecken, harte Stühle, wenig Weihnachtsdeko, zugig an der Tür, kein Internet, extrem langsamer Service (ca 3,5 Stunden alles in allem). Eine Umbestellung des Menüs von Schweinebauch auf "Tortellino" klappte, allerdings wurde ein Aufschlag wegen der Trüffel erhoben, was auch angekündigt war. Problem: es war leider auch nur genau 1 Tortellino (!!! Also kein Schreibfehler !!!) der in Briefmarkengröße serviert wurde und die Trüffel hatten keinen Geschmack. Die Ente war lecker, genauso der Fisch, aber es riss das 650€ Erlebnis nicht mehr raus. Auch schon alleine deswegen, weil einer der Gäste Bier statt Wein trinken wollte. In einem hochpreisigen Restaurant dieser Kategorie frage ich mich schon, wie schwierig es sein kann, nicht nur 1 Sorte Flaschenbier (Ketterer) in den Kühlschrank zu stellen, sondern vielleicht mehrere verschiedene, auch wenn es sich laut Kellnerin " für das Restaurant nicht lohne" mehr Sorten zu bevorraten. Doch genau das hätte es in diesem Moment getan. Schade. Unterm Strich war das Essen OK, die Weinempfehlungen gut, das Erlebnis insgesamt leider nicht.

Einfach nur wow!! Mega tolles Essen für alle Sinne und eine sehr angenehme und gemütliche Atmosphäre!! 10*

Due menu dove si decide se di 4, 5 o 6 portate. Vino alla carta. Accostamenti eleganti, non scontati e bilanciati di sapori di tutto il mondo. Personale piacevole e attento. Locale conviviale. Ottimo.

This is a superb restaurant. Loved the decor and the staff were polite and professional. We had a tasting menu with paired wines. This meal takes some time to get through but the food was excellent as were the wines. The portions were just right so that you didn't feel overfull. Highly recommend and easy walking distance from our hotel 'The Alex'.

Wenn ein Besuch in einem anspruchsvollen Restaurant die ganze Zeit top, top, top ist, um Fußballtrainerlegende Pep Guardiola zu zitieren, dann ist der Wow-Effekt garantiert. Wenn es im Laufe des Besuchs immer besser wird, geht man in der Regel auch super-zufrieden nach Hause. Wenn man stark anfängt und dann nachlässt, bleibt trotz insgesamt guter Qualität ein schaler Beigeschmack. Es hatte bei unserem Gruppenessen als kulinarischen Höhepunkt unserer Freiburg-Urlaubs mit Drexlers so gut angefangen. Der vorgeschaltete Support nach der Reservierung ist mega, das habe ich so in dieser Form noch bei keinem Lokal in dieser Kategorie so erlebt. Super-Lob. Die Qualität der einzelnen Gänge des Menüs und das Weinpairing dazu: facettenreich, gaumenschmeichlerisch, rechtfertigen das Preisniveau. Bei uns als Touristen aus einem arrivierten Spargel-Anbaugebiet gab es zwar Diskussionen, ob die Spargel-Vorspeise etwas zu al dente war (das hatte wohl ein anderer Gast sogar moniert), allerdings ist das wirklich Geschmackssache und auch eher state-of-the-art aktuell. Nun aber die Aber: Erstens wurde eine Frage an die Küche ignoriert. Zweitens zog sich das Menü doch im Laufe des Abends immer mehr in die Länge, wie schon bei anderen Bewertungen moniert - und das nicht, weil man optional gefragt wird, ob zwischen den Gängen mal bewusst ein Gang runterschalten werden soll, wie man es oft erlebt. Wir verpassten sogar noch die letzte Öffis und mussten Taxis suchen, weil auch Digestif und Espresso bei so einem Abend nicht geopfert werden sollten. Und drittens: Der Service war bei den ersten Gängen noch sehr okay, Gänge und Weine wurden gut präsentiert und erklärt. Sobald an den ersten Tischen jedoch dann ab so gegen 22.30 h parallel der Bezahlungsservice zusätzlich hinzu kam, fiel er deutlich ab. Negativer Höhepunkt dann, dass man beim späten Dessert die Auslese beim Weinpairing selbst nachfordern musste und dieser Wein auch nicht erklärt wurde. Ist natürlich Momentaufnahme, ist möglicherweise auch dem aktuellen und bekannten Personalengpass in der Gastronomie geschuldet, aber halt letztlich für den Gesamteindruck des Abends schade.

Super Essen, super Weinkarte und sehr freundliches Personal! Alles hat gestimmt bei unserem Besuch im Drexlers.

Wir waren im März 2022 für ein Abendessen im Drexlers. Das Positive vorweg. Die Qualität der Speisen und die Komposition der Gänge war gut. Die Wartezeit zwischen den Gängen war aber leider viel zu lang. Obwohl wir zwischenzeitlich ein schnelleres Tempo angemahnt hatten, dauerte es schliesslich 4 Stunden bis der letzte Gang unseres 5-Gangmenüs serviert wurde. Unserer Ansicht nach lag es nicht am Service, sondern an der Küche, dass es so lange dauerte. Schade, bei so langen Wartezeiten wird die Freude am Essen stark getrübt.

Wir hatten ein 5 Gänge Menü. Jeder Gang ein geschmackliches Erlebnis! Man bekommt wirklich eine Vielfalt geboten für den Preis. Wir sind hochzufrieden gegangen! Tipp: Bringt Hunger mit :-)

Wir waren 4 Personen, alle begeistert, das Menü war wirklich auf Sterneniveau. Gute Weinkarte, sehr aufmerksamerService

Wir wolltes in Freiburg gehobene Gastronomie erleben und haben damit bei Drexlers richtig gelegen. Das Konzept, nur Menüs anzubieten, war überzeugend und ist der Situation angepasst. Bei dem damit uberschaubarem Angebot sollte man davon ausgehen, dass die Ware frisch ist, was auch der Fall war. Mit den Weinen wusste das Restaurant auch zu überzeugen. Unserem Wunsch nach qualitativ gutem Rosewein wurde entsprochen, und auch bei den halben Flaschen Rotwein gab es genügend Auswahl, die zu überzeugen wusste. Essen, Wein und ein aufmerksamer Service haben uns überzeugt und lässt uns an einen schönen Abend in Freiburg zurückdenken.

The restaurant is very good. The food was to the point and upper quality what you would expect in that category. The service was friendly. The atmosphere sets a nice tone with all the wine in display.

Great restaurant. Really high quality. The menu is fine dining, the wine is just as nice. We had a great evening.

Ein großartiges kulinarisches Erlebnis! Das wechselnde Menü ist mit seinen Gängen perfekt aufeinander abgestimmt, durchgängig von höchster Qualität und wird von besten Weinen umrahmt. Die Inhaber verstehen ihr Handwerk meisterhaft. Dies gilt auch für den sehr freundlichen Service. Wir waren zweimal im Dtexlers und konnten beide Male nur staunen und genießen!

Das 6Gänge Menü ist sehr zum empfehlen. In einem sehr schön gestalteter Innenhof konnten wir einen tollen Freiburger Sommerabend genießen. Essen, Atmosphäre und Service perfekt.

Wir waren hier zum 3. aber auch letzten Mal! Alle Chancen sind dahin. Wir können nicht akzeptieren, dass man hier...

Wir haben ein ausgezeichnetes Menü mit sehr guter Weinempfehlung genossen. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich.

Mit großen Erwartungen sind wir ins Drexlers gekommen. Leider war dann das Menu zum Teil enttäuschend. Zunächst hat es sehr...

Schlicht und modern eingerichtet. Feine und leichte Speisen. Mittags sehr attraktives Lunch-Angebot. Herausragende Weinauswahl. Kompetenter Service. Was will man mehr?!

Gute Küche, schlank, ohne extra Schischi ... immer wieder empfehlenswert. Wir hatten die Rinderbäckchen in Rotweinssosse, die sehr gut gemacht...

So soll es sein: Angenehme Atmosphäre, professioneller, freundlicher Service, leckere, ideenreiche Küche - und das in konstant hoher Qualität!

Cosy, modern and calm, the dining room sets the tone. Everything is in German but waitress speaks English. The evening menus changes everyday and have 2 choice of each plate (entree primapiatti, main course and desert). you choose between a combination of 3 or 4...

Premiere im Drexlers. Wir hatten vorab positive Bewertungen gelesen und ansprechende Fotos recherchiert. Die Realität übertrifft dies deutlich. Wir wurden...

Seit längerer Zeit wieder mal im Drexlers und immer noch so hervorragend wie ich es in Erinnerung hatte! Essen einfach...

The food was awesome. Perfect combinations of spices. Service was also good, friendly and helpful. It is a bit pricey but I think is worth it.

Wir haben je ein 4 Gänge-Menü gewählt und somit fast das gesamte Angebot getestet. Ausnahmslos alles war ins sitzen Qualität,...

Wir waren angemeldet als eine Gruppe mit einem Zöliakie-Erkrankten. Zum mittlerweile obligatorischen Quark gab es natürlich Brot. Auch nach dreimaligem...

ワインレストランです。 コースメニューとなり、少し割高です。 予約をした方がいいです。 ワインの種類も豊富でおいしかった...

Wir waren das erste, aber sicherlich nicht das letzte Mal, im Drexlers. Ambiente: Von Aussen sieht das Lokal eher ein...

Nous avons atterri un peu par hasard dans ce restaurant, et quelle bonne surprise! Les plats que nous y avons...

Wir waren zum ersten Mal hier und haben ausgezeichnet gegessen, große Weinauswahl und angenehme Atmosphäre.

Wir waren zum 18. Geburtstag unserer Tochter im „Drexlers“. Hatten per Mail reserviert und auf den Anlass hingewiesen. Leider hat...

Sehr gutes Essen, sehr gute und freundliche Bedienung. Tolle Weinkarte. Für das Trinkgeld unbedingt Bargeld mitnehmen.

Ambiente: Offener grosser Saal, einladend gestaltet Essen: wir haben das Menu genommen filet vom Kalb. Gute Zubereitung, Beilagen zu einfach...

I love this place and it's become a bit of a place of pilgrimage for me every time I visit the area. It's better than many Michelin-starred restaurants I've eaten at. It's the kind of place where you savour every mouthful with delight, wondering how...

Dank Reservation haben wir am Wochenende im Drexlers einen Platz gekriegt! Das Ambiente ist gut, vielleicht etwas laut. Die Bedienung...

Wunderbares Ambiente, sehr freundlicher Service, Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt, tolles Ambiente, abseits vom Trubel, die Rahmenbedingungen sind genial....

Das Drexlers ist zum Glück etwas abseits des Touristenstroms. Es ist ein schönes, modernes Restaurant mit sehr, sehr netten Personal....

Wir waren nicht zum ersten Mal hier und haben auch diesmal ein sehr gutes 4-Gang Menü gewählt. Die Dame und...

Ok - der große Gastraum mit den recht dominanten Weinkühlschränken ist von der Akustik sehr gewöhnungsbedürftig. Es ist mir persönlich...

Wir waren zum ersten mal im „Drexler“ essen und werden bestimmt zu Wiederholungstätern. Die entspannte Atmosphäre, das ausgezeichnete Personal, die...

Die gute Burgund-Weinkarte lohnt den Abstecher in die ruhige Seitengasse; das Essen verdient allerdings auch großes Lob. Und alles zu...

delighted we found Drexlers to round off our week in Freiburg. we went for the 5 course taster meal and weren't disappointed. the accompanying wine selection was good too. well run, clean and modern feel.

Wir waren gestern Abend zum ersten Mal seit längerer Zeit wieder im Drexslers, weil wir mal wieder in ein Lokal...

Geburtstagsessen mit 6 Personen 1. offene Weine- es gibt in dieser "eigentlich badischen Weinhandlung" kein Viertele ( 0,25 l) -...

Wir waren relativ spät abends dort , das Lokal bereits bis auf unseren reservierten Tisch voll und entsprechend ausgelastet. Dennoch...

I ate here. Had a great time. I ordered the 4-course food and wine pairing. People are very nice and I just loved. I'll recommend to any person to go and have good food and fun at the same time.

das Ambiente ist gemütlich, wenn auch ein wenig eng, die Zweiertische haben aber eine bequeme Größe, sodass auf dem Tisch...

Seit Jahren wollte ich schon mal in das Drechslers - hätte ich es bloß gelassen! Wir haben uns nicht für...