Casa Rustika in Karlsruhe

Ach wie summt es doch am Rhein so schön! Daran dachte ich Mitte Mai, als ich mich abends aufs Fahrrad schwang und den rechtrheinischen Radweg vorbei am Hofgut Maxau und dem Rheinhafen Dampfkraftwerk bis nach Daxlanden, dem mit viel Altrheinanteil gesegneten, südwestlich an den Stadtteil Mühlburg angrenzenden Außenbezirk von Karlsruhe, radelte, nicht im Geringsten. Die Regenfälle im April und die warme Witterung hatten für diese recht frühe Mückenplage im Jahr gesorgt, was in unmittelbarer (Alt-)Rheinnähe besonders unangenehm war. Auf dem Rad war das kein großes Problem. Aber wehe, wenn man kurz anhielt… Das ehemalige Fischerdorf Daxlanden, das bereits im Jahr 1260 urkundlich erwähnt und im Jahr 1910 zur Stadt Karlsruhe eingemeindet wurde, hat für die Einwohner der Fächerstadt eine wichtige Naherholungsfunktion. Diverse Kleingartenvereine, das beliebte Rheinstrandbad und ein ausgedehntes Wander- und Radwegenetz rund um das Naturschutzzentrum Karlsruhe-Rappenwört und im Landschaftsschutzgebiet Fritschlach unterstreichen seine Bedeutung für Erholungssuchende. Dass hier auch die ein oder andere gastronomische Einrichtung beheimatet ist, macht Karlsruhes grünen Südwesten für einkehrfreudige Ausflügler, Spaziergänger und Radfahrer gleichermaßen attraktiv. Mit dem griechischen Lokal „An den Saumseen“, dem urigen Ausflugsrestaurant „Appenmühle“, dem gutbürgerlichen Wirtshaus im Jagdgrund und nicht zu vergessen der bei Fleischessern hoch geschätzten Dammwegklause ist man hier in Sachen deftiger Hausmannskost mit Sättigungsgarantie gut aufgestellt. Aber auch Freunde bodenständiger Pizza- und Pastagerichte werden in dieser Gegend fündig. In der Osteria Carlin Contrario, die ich unbedingt mal besuchen möchte, gibt es sogar ausgefallenere italienische Spezialitäten zu entdecken. Mich verschlug es an jenem warmen Freitagabend erstmalig in die von Renato Cusin geführte Casa Rustica. Ihr Standort direkt am Radweg neben der Hermann-Schneider-Allee animierte mich zu diesem spontanen Stopp. Auch von außen machte das Ristorante einen einladenden Eindruck. Wo frische Seezunge und Seeteufel von der Empfehlungstafel grüßen, wird wohl auch Pizza und Pasta gelingen, so mein Gedanke beim Betreten des im Inneren gepflegt wirkenden Lokals. Die meisten Gäste saßen draußen und kämpften mit Autan & Co. gegen die Stechmücken. Mir war das zu nervig und ich bat um einen Platz im hell beleuchteten Gastraum. Dort summten zwar auch einige der kleinen Blutsauger um mich herum, bezahlten dafür aber meist mit ihrem Leben. Ich schaute auf diverse Fotos aus der Heimat der Betreiber, die die Wände zierten. Der Gastraum wirkte auf liebevolle Art kitschig. Ein überdimensioniertes Wandbild von der Rialtobrücke (Venedig) lasse ich mir ja noch gefallen. Aber ob eine Fototapete in Maueroptik das Interieur behaglicher macht, muss jeder für sich selbst entscheiden. Zumal das Mobiliar eher funktional-bistronomischen Charakter hatte und dadurch die Gemütlichkeit schon rein optisch massiv eingeschränkt wurde. Auch die zu helle Beleuchtung ließ jegliche Assoziationen zu einem rot-weiß-karierten Pizza-und-Pasta-Idyll im „Bahnhofslicht“ ersticken. Gut, ich wollte hier ja auch keine Wurzeln schlagen, sondern mich in erster Linie für den Rückweg nach Wörth auf dem Fahrrad stärken. Die Jungs vom Service versorgten mich zeitnah mit der Speisenliteratur. Auch das frisch gezapfte, naturtrübe Kräusen-Bier von der heimischen Hoepfner-Brauerei (4,50 Euro) ließ nicht lange auf sich warten. Der schwer erradelte Durst wurde schnell und süffig gelöscht. Manch einem dient bereits ein Tomatensalat mit Zwiebeln und Parmesan als Gradmesser um die Qualität eines italienischen Speiselokals zu erfassen und wortgewaltig zu beschreiben. Mein kulinarischer Indikator entstammt demselben, roten Nachtschattengewächs, nur eben in flüssiger und deutlich wärmerer Form. Die Rede ist von einer frisch pürierten (Idealfall!) Tomatensuppe (5,90 Euro), die hier mit ein paar Buttercroutons on Top serviert wurde. Jene war hervorragend abgeschmeckt, leicht sämig und – auch dank ihrer knusprigen, in Butter gebratenen Weißbrotwürfel – ein rundum schmackiges, auch texturell gelungenes Terrinenerlebnis der fruchtig-reifen Art. Ohne zu Übertreiben, war das sicherlich mit das beste Tomatensüppchen, das ich in den letzten Jahren auslöffeln durfte. Schöne Säure, zupackend am Gaumen, mit genau der richtigen Dosis an Würze ausgestattet. Ich sparte nicht mit Lob, was der umsichtig agierenden Servicemannschaft um den routinierten Padrone Renato sichtlich gefiel. Aus einer Reihe verlockend klingender Fisch- und Meeresfrüchte-Empfehlungen wählte ich die Spaghetti „Vongole“ (19,90 Euro), die auch einen kleinen Beilagensalat beinhalteten. Diesen schickte die Küche zeitgleich mit der Tomatensuppe, um die ich mich aber zuerst kümmerte. Der Beilagensalat bestand aus frischem Blattwerk, zu dem sich noch Cocktailtomaten (Sommer-Edition!), Gurken (braucht keiner!) und Ringe von der roten Zwiebel (overhyped!) gesellten. Das etwas zu dick aufgetragene Dressing auf Mayo-Basis erschlug dann sämtliche Zutaten in cremig-saurer Manier. Mir schien, dass ich den Kalorienausgleich noch vor dem Hauptgang vollzogen hatte. Auf diesen freute ich mich trotzdem. Da ließ ich mir vom übersoßten Grünzeug nicht die Laune verderben. Warum auch? Bald duftete mir ein üppig portionierter, von geöffneten Venusmuscheln durchsetzter Nudelteller entgegen. Mit Knoblauch hatte man nicht gespart, was dem auf fruchtiger Tomatenbasis geköchelten Sugo richtig guttat. Die Verwendung von Stangensellerie verlieh der mit einem Schuss Weißwein veredelten Tomaten-Muschel-Sauce zusätzlichen Schmackes. Dass dabei die Pasta noch leicht bissfest auf dem Teller landete, zeugte ebenfalls von tadellosem Küchenhandwerk. Pfeffer- und Salzstreuer konnten geflissentlich ignoriert werden. Für diesen Teller brauchte es kein zusätzliches Nachwürzen, um glücklich die Spaghetti auf die Gabel zu drehen. Solche sympathischen Einkehradressen wie die Casa Rustica von Renato Cusin, in denen man als Neuling genauso herzlich empfangen und professionell umwirtet wird, als würde man seit Jahren zur Stammklientel zählen, sind mir allemal eine Empfehlung wert. Wenn dann auch noch die Preise zu den handwerklich einwandfrei zu Porzellan gebrachten Speisen passen, wird es sicher nicht bei einem einmaligen Gaumenerlebnis bleiben.

I can only recommend all of these restaurants to you - the best pizza in Karlsruhe

Very hospitable, great selection on the menu and you can sit very nicely on the terrace. Really a recommendation.

Four of us ate there and it was great. Highly recommended 👍

The service is friendly and attentive. The food is okay, nothing outstanding - value for money is good. What's annoying about the (very generous) Insalata Nizza is the huge amount of (in my opinion) ready-made dressing.

On April 12th I celebrated with my family at Casa Rustica. And as usual, everything was great, we had great service, delicious food and, like several times before on other visits, we all felt very comfortable. Richard Haller family

The food was ok. Salad and pasta too oily. There was a large stone (the size of a coin) in my pasta vongole. The response from the waitress was not satisfactory. We won't go there again for the time being. It's a shame because the location is very good

So far I've only taken a Hawaiian pizza with me but it was delicious. The bottom was crispy, the edge wasn't burnt, the topping was great. Gladly again. Something to update today, so pizza is delicious as always and an irresistible smell - these pizzas simply belong to Daxlanden like cheese on pizza.

Very tasty, typical Italian cuisine 😋 Nice ambience and great service. Good lunch menu, delicious seasonal menu🍄 Were there with 9 people and everyone was very satisfied. Unfortunately, our last visit wasn't quite as exciting. The spaghetti with shrimp simply tasted like nothing and the tiramisu just like cream. I won't take away a star right away, but will try it again.

I ordered for 4 people this evening. Went quickly. However, I paid by card, which the employee wasn't happy with. "He wouldn't have taken 100 euros in cash this evening." That's not my problem. I also only received my payment receipt reluctantly. The same employee made us wait for over half an hour on our last visit, even with 4 people, until we were allowed to pay. Unfortunately, his joke was more than off the mark... It's a shame that the service and the quality of the food are deteriorating more and more!! But the comments from the staff are becoming more and more hearty!! I don't know how many more times I want to do this...

Great service, great food, Thank you!

A pleasure.!!Delicious pizza, top service, nice and pleasant atmosphere. This will be our regular pizzeria!! 😁

Super friendly service, great selection of dishes and beautiful location..

Very nice beer garden. If you don't order pizza or salad, the waiting time is too long. Annoying. Very unfriendly when asked.

Very tasty and super large selection, from pizza to fresh fish dishes. Friendly service and definitely worth recommending.

Great food combined with first-class service. The boss and staff are friendly and accommodating. Here you can enjoy lunch as well as feast with friends in the evening.

Contrary to expectations, Casa Rustika was disappointing last night 😞. The salad (Insalata Italia with ham and egg) was a few lettuce leaves, a little egg and ham, but a lot!! of finished dressing. The pizza marinara looked really great, the taste was just ok. The pizza base was way too hard for my taste. But as always: tastes are different ;-).

Food really really good!! Service present when you need it!

I actually enjoy eating here. So I ordered a pizza today and paid with my card as usual. Since the boss himself wasn't there this time, I was cashed in by an employee. When I said I wanted to pay by card, he grimaced and told me this was a pizzaria not a pharmacy. Definitely my last visit with the family.

Super lecker Essen sehr sauber u. Modern

Хороший ресторан, уютная атмосфера, хорошее обслуживание.

Vielen lieben Dank from Klimaalarm24 GmbH !!!!

Waren hier zur Weihnachtsfeier!Dass Restaurant,schön weihnachtlich dekoriert!Die Bedienungen,freundlich und sofort da wenn etwas gefehlt hat.Dass Essen einfach klasse…egal ob Pizza,Schnitzel,Nudelgerichte oder einfach nur Salat..alles schmeckte einfach lecker..!Die Portionen sind so dass Mann auch satt wird!Meine Klare Empfehlung 👍👍👍👍👍

Service ist sehr aufmerksam. Wir hatten 2 große Pizzen 🍕 bestellt. Waren sehr lecker und sehr GROß. Die große schafft man nicht auf einmal, da gibt's am nächsten Tag auch nochmal Pizza😉

Essen gut. Gute Portionen. Personal freundlich. Es hat uns gut gefallen

Hammer Calzone und es gibt glutenfreie Pizza. Der Besitzer ist ein toller Gastgeber. Wir kommen wieder.

Zum Wohlfühlen und genießen 👌 Glutenfreie Pizza 🍕

Waren heute zu einem Familienessen zum ersten Mal in diesem Restaurant. Ambiente war schön, das Essen war auch gut. Schneller Service keine langen Wartezeiten. Jedoch mit Kindern würde ich da nicht mehr hingehen. Wir hatten 3 dabei (1,4 und 6 Jahre jung). Mein Gott hätten sie gekonnt, hätten sie uns rausgeschmissen. Der Ton wie sie mit uns sprachen, die Körpersprache nun ja allgemein hatte man das Gefühl man will uns schnell wieder raus haben. Klar, sind Kinder etwas lauter, wilder und nicht still am sitzen aber wir haben nicht wenig Geld liegen lassen und dafür war das wirklich total schlecht. Schade. Empfehle es daher nur Gästen ohne Kleinkindern.

Essen war ok leider aber auch nicht mehr. Service war ok mehr aber auch nicht. Dasselbe gilt für das Ambiente. Da ist noch Luft nach oben.

Nach langem mal wieder im Casa gewesen. Pizza und Bruschetta waren lecker. Sehr nette Bedienung. Wir kommen wieder.

Lecker gegessen. Bis zum nächsten Mal.

Meine 1. Wahl in Karlsruhe, gut und bezahlbar

Hier könnt Ihr feine italienische Gerichte zu fairen Preisen essen. Die Gastätte ist sehr gemütlich gestaltet. Der Service ist sehr gut und geht intensiv auf die Bedürfnisse der Gäste ein. Der Chef Renato begrüßt seine Gäste persönlich und herzlich. Das ist mehr als nur Essen gehen.

Sehr sauber und gepflegt.Freundliches Personal auch der Chef selbst Super drauf. Das Essen absolute Spitze. Ein Besuch allemal Wert.

Schönes Lokal essen auch gut jedoch wurden wir mit unseren Bestellungen vergessen weil wir einen Eckplatz hatten 20 Minuten gewartet um zu bestellen dann nach 20 Minuten kamen dann die Getränke der Salat kam dann mit Nachfrage endlich nach mehr als einer Stunde und die Pizza brauchte den auch noch 30 Minuten erst mit protest da alle die nach uns kamen ihre Getränke und ihr essen bekommen haben kam dann endlich die Pizza jedoch nicht wie bestellt. Essen war geschmackvoll jedoch nicht die lange Wartezeit daher.nicht gut. Trotz Reservierung waren wir nicht zufrieden. Es kam auch kein entgegenkommen nach so viel falschgelaufenem kein Aperitif oder irgendwas es ist auch niemandem aufgefallen das wir nach einer Stunde nicht mal Besteck am Platz hatten als endlich mal mein salat kam. War für uns sehr entäuschent. Werden wir nicht mehr wiederholen. Nein danke

Mega Essen top Preise und der Service perfekt wir kommen auf jeden Fall wieder .

Mega lecker einfach bombe selten so satt gewesen. Wir kommen wieder

Es ist ein sehr leckerer "Standart" - Italiener. Das was man erwartet, wenn man zu einem Italiener geht. Das Essen war lecker, die Bedienung freundlich und schnell.

Leckere Pizza , Fleisch mit Pfifferlingen war auch top !! War schon mehrmals da super freundlich

Beste calzone die ich jemals hatte! Wärmstens zu empfehlen, das Ambiente ist auch sehr angenehm, sowie auch das Personal.

personal leider unterbesetzt. Dadurch mussten wir lange warten, dass wir überhaupt was zu trinken bestellen konnten. Dann ging’s jedoch relativ schnell. Essen war okay aber nichts besonderes. Das Ambiente ist schön man kann im Biergarten sitzen oder drinnen.

Sehr leckere Pizzen und ein sehr guter Service! Macht weiter so! Herzliche Grüße Verena und Uli Schmeck

Vielen Dank, Pizza 🍕 di mare war sehr lecker 😋

Sehr gut und schön, sehr nettes Personal, immer wieder gerne

Sehr gutes Essen ganz tolle Pizza gute Preise

Wir waren heute mit Freunden (insgesamt 4 Personen) das erste Mal im Casa Rustica Mittagessen. Der Kellner kam flott, nahm die Getränke auf und brachte sie ziemlich schnell an den Tisch. Danach kam auch das Essen sehr zügig. Alles sah gut aus und schmeckte uns allen auch sehr gut. Unvergesslich wird für uns auch das selbstgemachte Tiramisu bleiben, daß wir uns noch als Nachtisch bestellt hatten. 👍👍👍 Alles in allem ein sehr gelungenes Mittagsessen, da man hier recht gemütlich sitzen kann und auch beide Kellner sehr schnell und sehr freundlich sind. Das Preis - Leistungs - Verhältniss ist vollkommen in Ordnung !!! Wir werden sicher wieder kommen !!!!

Leckeres Essen mit tollen Gastgeber

Sehr schöner Außenbereich, sehr freundliches Personal

Prima Pizza zu vernünftigen Preisen, freundliche umsichtige Bedienung, sowohl drinnen als auch draußen schönes Ambiente, Parkplätze vor der Tür und für die Kleinen viel Platz zum Rumrennen. Immer wieder gern !!

1. Seezunge von der Tageskarte nicht verfügbar, auch nach 2h bei Verlassen des Lokals immer noch nicht von der tafel gelöscht (Seezunge war der Hauptgrund unseres Besuches) 2. Dann auf Wolfsbarsch gewechselt -> die falschen Beilagen bekommen 3 Bruschetta vorab bestellt und Seeteufel als Hauptgericht, Salat vom Hauptgericht kam vor der Bruschetta -> unüblich 4. Bruschetta wurde auf rechteckigem Teller mit kaputter Ecke serviert 5. Flasche stilles Wasser bestellt-> Frizzante bekommen-> wurde nach Beanstandung ausgetauscht. 6. 2x 0,25l Lugana Ca dei Frati a 9,90€/0,25l bestellt und 2 unterschiedliche Gläser bekommen, in meinen Augen der größte Fauxpas -> 1 Glas wurde nach Beanstandung ausgetauscht 7 . verschiedene offene Weine, nur beim Lugana wird auf der Karte extra darauf hingewiesen dass er aus der 0,75L-Flasche kommt -> dann könnte man meines Erachtens auch die Flasche an den Tisch bringen und vor Ort einschenken 8. Essen insgesamt nicht überragend aber ok, Speisekarte für qualitatives Restaurant aber viel zu groß 9. das schlimmste an der Sache -> man hat sich nicht besonders entschuldigt, ein kostenloser Absacker wäre das Mindeste gewesen

Freundliche aufmerksame Bedienung, sehr gute Küche, schöne Gartenatmosphäre. Waren mit Enkeln und Familie Essen. Verschiedene Speisen, allesamt tadellos. Wir kommen gerne wieder und empfehlen das Lokal unseren Freunden.

Ordentlich Belag, scharf bestellt und scharf bekommen. Freundlicher Service, trotz zum mitnehmen. Schon lange nicht mehr so eine leckere Pozza gegessen.

Neben ewig langer Wartezeit, ob auf die Getränke oder den Essensservice waren noch dazu 2 von 4 Pizzen ungenießbar. Man nutzt Paprika sauer eingelegt aus dem Glas als Belag, obwohl im Moment Paprikazeit ist und von daher frisch und recht günstig. Nach Beschwerde bekommt man von einem ca. 35 jährigen Kellner die Antwort:das machen wir seit 30 Jahren so.... Erst mal kann das der Kellner nicht wissen,da zu jung und zweitens ist da vielleicht der Fehler.....Heutzutage nutzt man frische Produkte und vergiftet seine Gäste nicht mit konservierten Lebensmitteln!!! Nach dem ersten Getränk wurden wir auch schon nicht mehr nach einem weiteren gefragt.... Der Tisch hinter uns schon. Lag wohl daran, dass man sich kannte und uns eben noch nicht. Unterschiedliche Behandlung von Gästen ist ebenfalls nicht das Verhalten, das man sich als Gast wünscht! Danke noch, dass wir nach 4 Aufforderungen zu bezahlen dies auch endlich dürften! Für uns war es ein Versuch, den wir nicht mehr wiederholen werden.

Absolut leckeres Essen. Wir waren 2 Familien, die Kinder waren von der Pizza begeistert und wir Erwachsene haben Nudel mit Meeresfrüchte bzw. Muscheln gegessen. Sehr gute Qualität und man sitzt auch schön auf der Terrasse

Das neue Restaurant ist sehr schön geworden. Gute Lage für einen kleinen Spaziergang. Parkplätze sind auch vorhanden. Der Service war sehr freundlich. Das Essen war lecker. Faires Preis-/Leistungsverhältnis. Alles bestens für ein gemütliches Abendessen!!

Wir besuchten heute zum ersten Mal das CASA RUSTIKA. Leider sehr voll und laut - größere Feier. Innen sehr schön eingerichtet - klein aber wie ein italienisches Restaurant (große Fototapete Rialtorücke und kleinere Fotos von Venedig ...). Tische stehen zwar recht dicht beieinander, aber noch ausreichend Platz. Sehr große Essensauswahl, egal ob Pizza, Lasagne, Fleischgerichte, Salate.... - hier dürfte jeder fündig werden. Preise für das gute Essen, günstig! Die Angestellten waren alle sehr nett und hilfsbereit. Erfreulich war auch, dass wir mit unserem Hund (Golden Retriever) einen schönen Platz im Lokal bekommen haben und den Eindruck hatten, auch mit Hund willkommen zu sein! Normale Wartezeit auf das Essen, Getränke wurde zügig gebracht. Das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt! Pizza, Lasagne, Salate.. - alles war sehr gut zubereitet. Die Pizza hat seit langem mal wieder so geschmeckt, wie man es in Italien gewöhnt ist - sehr gute Gewürze, dünner Boden! Lecker! Die Lage des CASA RUSTIKA ist sehr schön - direkt an den Saumseen - lädt nach dem Essen zu einem schönen Spaziergang ein. Problemloses Parken direkt vor dem Lokal - auch für Personen mit Gehbehinderung perfekt, keine langen Wege. Wir waren mit allem sehr zufrieden und werden auch sicherlich wiederkommen!

Wir waren zu einem spontanen Mittagessen dort und wurden freundlich empfangen. Trotz recht vollem Restaurant konnte man uns direkt einen Tisch geben. Dennoch würde ich empfehlen zu reservieren. Die Mittagskarte ist gut (Pasta, viele verschiedene Pizzasorten) und preiswert. Außerdem hat das Essen geschmeckt. Darüber hinaus ist der Service freundlich. Ein Besuch hier ist in jedem Fall zu empfehlen.

Das Casa Rustica ist wieder in Daxlanden! Seit 01.11.2019 hat dieses im TSV Daxlanden eröffnet. Wir waren mit Freunden am 06.01.20 dort, da wir es aus vergangenen Tagen vormals mit Sitz in der Federbachstrasse kennen. Freundliche Begrüßung zu Beginn und da eine Person unseres Treffens noch fehlte, warteten wir. In der Zwischenzeit hat der Mitarbeiter auch noch keine Getränke aufgenommen... bis wir uns mal meldeten. 0,5 Punkte Abzug In der Karte vor Ort ist uns folgendes aufgefallen, dass die "Extras" nicht aufgeführt sind - NoGo! 1 Punkt Abzug. Online hingegen sind die Extra-Preise hingegen aufgeführt. Persönliche Meinung: Der Preis für die "Extra"-Zutat ist aus unserer Sicht zu hoch angesetzt. Bei den Spirituosen fehlt die Größenangabe der Abgabe, wie z.B. 2 cl. Während der veschiedenen Gänge Vorspeise-Hauptgang, wurde der bestellte Beilagensalat vergessen 0,5 Punkte Abzug. Online-Preise beim Dessert sind uneinheitlich gegenüber Karte vor Ort. 》》 Coppa Hawaii online 5,90 € v.O. 6,50 € 》》 Tiramisu online 4,90 € v.O. 5,50 € Dies darf nicht sein, da dies Kundentäuschung ist 0,5 Punkte Abzug. Zum Schluss wurde die Rechnung digital angezeigt und der Beleg nur auf Anforderung ausgegeben, obwohl es das "neue BelegGesetz" gibt. Daher 1 Punkt Abzug Das Essen war gut ... allerdings gibt es noch Baustellen... 0,5 l Radler 3,80 € 0,5 l Hefeweizen m. Cola 4,20 € Tomatensuppe 4,90 € Pizza Tonno klein 6,90 € Beilagensalat 4,90 € Flammkuchen m. Schinken klein 7,40 € Extra Knoblauch 1,- € Coppa Hawaii 6,50 € Tiramisu 5,50 € Kleiner Feldsalat spezial 7,90 € 2 cl Ramazotti 2,80 € 2 cl Averna 2,80 € Der ein oder andere mag sagen, die Bewertung ist zu streng angesetzt, aber aufgrund der vorhandenen Punkte, gab es nur diese Schlussfolgerung, außer man geht mit geschlossenen Augen durchs Leben. Wir kommen gerne wieder einmal hierher und hoffen, dass dann die Fehlerpunkte sich minimieren.