Busches Koch- und Genusswerkstatt in Porta Westfalica

We spent a lovely lunch here with family and friends. The food (soup, main courses and dessert) was very, very tasty.

While visiting Bad Oeynhausen we were looking for some typical German restaurant and based on other reviews we chose Busches Koch- und Genusswerkstatt. I have to say that we made a good choice. The dinner was tasty and the lady owner was very nice and communicative. It is very sad that for good food one has to go to the suburbs and industrial zones, because in the city center there are only Asian, Turkish and Italian restaurants. Home German cuisine is almost impossible to find.

Ate very tasty Prices are okay and appropriate to the quality of the food I can recommend it

In house peppered food. Top chef who has cooked all over the world. I've been eating there for a few years now. Never disappointed. Top food.

The food was excellent as always. Simply more special than most other restaurants. That's why we always like to come here.

Best and tastiest food in porta and surroundings :) We always get our Christmas menu here and every year it is a pleasure to be able to enjoy these culinary skills. Simply delicious. Even if you eat on site, you get excellent service and always feel warmly welcome. Busches is a MUST for every foodie 👍🏻

We have known the Busche family's restaurant, which is almost hidden in the commercial area, for years. Finally, we treated ourselves to the New Year's Eve menu and were completely thrilled. The theme of 'Cruise through the Mediterranean' was perfectly implemented in culinary terms. More of a facetious criticism - we've rarely started the new year so full and the portions were really generous. The highlight was the Cretan roast venison with divine sauce. Thanks to Jörg Busche for these delights and his wife Bettina for the always perfect service - despite being solo with 33 guests! We would love to come back!!

It's a pleasure every time. Great creative cuisine. The goose menu was absolutely excellent. Thank you Bettina and Jörg.

Delicious. Great quality. Perfect service. More is not possible!!!

Super leckere Gerichte, sehr guter Service und Weinberatung, tolles Preis - Leistungsverhältnis!

Wirklich super leckeres Essen zu niedrigem Preis und sehr nette Inhaber 👍 Kann ich nur empfehlen!

Wir waren anlässlich einer Hochzeit dort und haben köstlich gegessen. Ein schönes Ambiente, mit tadellosem Service. Es wurde an alles gedacht, auch an die hübsche Tischdeko und die zum Essen gereichten Weine waren exzellent 👌 Wir hätten uns sehr gefreut, wenn sich der Koch auch einmal persönlich bei uns vorgestellt hätte. Ein herzliches Dankeschön an die Gastgeber 🙏

Im Grunde ist es hier eine Kochkurs Küche. Aber wir waren zu einer Hochzeit dort. Der Service war ok, aufmerksam und hat nachgeschaut. Vielleicht ein wenig festlicher angezogen zu der Veranstaltung wäre schön gewesen. Das Essen war super, dass muss ich sagen. Selbst ich habe nichts auszusetzen gehabt. Kann ich 100% empfehlen!

Einen sehr schönen Abend gehabt rund rum alles super

Lekker eten voor een correcte prijs!

Wir fragten kurzfristig (8 Tage vorher) für 43 Personen an. Von der Bestellung am Telefon bis zur Bedienung Vorort waren alle sehr freundlich. Alle Gerichte waren sehr lecker. Wir sagen ganz herzlich danke und können Busches Koch- und Genusswerkstatt nur weiterempfehlen!

Ein wunderbar frisch gekochtes Essen in guter und ausreichender Portion warten hier auf euch. Hier passt wirklich alles. Der Service ist unglaublich nett und aufmerksam und ich liebe die Ochsenbäckchen in einer unglaublich leckeren Soße. Wirklich nur zu empfehlen auch für warme Abende draußen. Danke an euch.

Das Restaurant ist ziemlich abseits in einem Industriegebiet gelegen, um dort zu bestehen muss die Qualität fehlende Laufkundschaft ausgleichen. Und das tut sie, es gibt tolle Gerichte auf der Karte, die einem die Entscheidung wirklich nicht einfach machen. Die von uns bestellten Gänsebraten, Rinderbraten und vegetarische Maultaschen waren allesamt richtig lecker und auch die Saucen und Beilagen passten wunderbar. Da werden wir auf jeden Fall wiederkommen um auch andere Gerichte zu probieren. Wirklich empfehlenswert.

Hier passt einfach absolut alles, das Essen ist ein absoluter Highlight, alles ganz frisch und sehr hochwertig. Familie Busche versteht es den Gast zu verwöhnen. Selbst die Tische sind immer sehr liebevoll dekoriert. Weine und Cocktails sind auch außergewöhnlich und super.

Köstliches 3 gänge Menü. Immer ein Genuß und Erlebnis. Service freundlich und macht alles möglich. Immer was neues z. B. Begrüßungs cocktail probieren

Eine sehr gute Küche. Ein tolles Team. Kann man nur weiter empfehlen.

Sehr leckeres Essen, super Atmosphäre und sehr nette Inhaber-vielen Dank, wir kommen wieder!

Top, super leckeres Essen.Nette Bedienung 1a Service sehr empfehlenswert. Gerne wieder

Selten so toll gegessen. Gemütliche Atmosphäre, leise Hintergrund Musik dazu ein super toll abgestimmtes Menü. Suppe war schon Hammerstark aber das BrasatoRindfleisch in Rotweinsoße war einfach MEGGAA. Abgerundet mit einer kleinen Nachspeise perfekt. Wir haben sofort einen Tisch zum Gänsebraten essen reserviert. Können wir wirklich wärmstens empfehlen. Ganz lieben Dank für diesen tollen Abend.

Wir waren gestern Abend dort und es hat uns sehr gut gefallen. Der Service war super, das Essen vielfältig und von hoher Qualität. Wir kommen wieder

Schon die Vorspeise war super lecker. Der PulledPork-Ball liest sich schon außergewöhnlich und er ist es auch. Und außerdem war er sehr reichlich. Andere Speisen haben auch sehr gut ausgesehen. Am Ende hat es leider nicht mehr für einen Nachtisch gereicht, der ebenfalls sehr vielversprechend angerichtet wird Samstagabends war kaum was los. Das liegt sicher an der abgelegenen Lage in einem Industriegebiet. Der Weg dorthin lohnt sich aber allemal!

Liebe Betina, lieber Jörg, längst überfällig unsere Bewertung. Immer wieder ein absoluter Genuss bei euch zu speisen!! Und auch in dieser nicht so schönen zeit, punktet ihr trotzdem mit bombenleckeren take a way Menü! Großes Kino ihr beiden!! Liebe Grüße Dorit & bernd

Alles hat gut gepasst das Essen der Service und die Atmosphäre auch die Tischdeko war sehr schön gewählt.

Wunderbares Restaurant mit leckerem, saisonalen Essen. Das Personal ist sehr freundlich und immer da wenn es gebraucht wird. Die Preise der Speisen sind absolut in Ordnung und für die gebotene Qualität gerechtfertigt. Wichtig wäre noch zu erwähnen, dass Kartenzahlung nicht möglich ist.

Tolles Essen, zwar nicht gerade günstig. Aber ich finde Preis/Leistung passt.. 😊

Wir haben soeben das indische Hühnchencurry von Busche's genossen. Es hat fantastisch geschmeckt und war eine riesige Portion. Vielen Dank an das Busche Team. Kommt gut durch diese schwere Zeit. Alles Gute.

Leider können wir derzeit ja nicht bei Busches im Restaurant sitzen. Aber wir holen jetzt schon zum 2. Mal ausser Haus. Und wie immer hohe Qualität zu kleinen Preisen und mega gefüllte Teller zuhause. Wir danken für Service 😊👍

Busches bietet jetzt Abholung am Abend an. Das Essen ist von gewohnt toller Qualität. Also Leute haltet euch ran. Bestellen bestellen bestellen!

Haben heute unser erstes außer Haus Essen abgeholt. Wir haben uns sehr gefreut, dass dies möglich war. Es ist natürlich nicht direkt mit einem Aufenthalt im Restaurant zu vergleichen aber besser als kein Busches. Das Essen war zu Hause angekommen immer noch saulecker. Die Teller waren leer😋. Bleibt zu wünschen, dass möglichst viele Gäste dieses Angebot annehmen!

Wir sind wieder begeistert gewesen. Einfach nur lecker, es ist immer ein Erlebnis bei Busches zu genießen. Vielen Dank bis zum nächsten mal.

Sehr lecker, tolle Einrichtung, Blumenschmuck auf den Tischen auffallend schön. Die offene Küche gefällt mir. Der Chef ein kleines bisschen unterkühlt, das kann aber an mir liegen...

Great food and everything is made with love! Can’t wait to visit again

Great meal! Waitress was nice :)

Immer wieder begeistert von allem

Alles stimmig, gute Gastgeber, top essen! Preis Leistung ist spitze. Jederzeit gerne wieder, nur zu empfehlen!

Themenabend Sardinien, Vorspeise waren Sardinen - ein witziges Wortspiel. Gegessen wurde an langen Tafeln mit Durchreichaufforderung. Dadurch kam man gut mit anderen Gästen ins Gespräch. Essen wie immer saulecker. Hühnchen in Safransoße diverse Nudelvariationen und natürlich il Pane Carassau - das sardische Hirtenbrot. Sehr gelungener Abend, der bei uns bis 1 Uhr ging!

Es war mal wieder ein Hochgenuss. Diesmal haben wir die winterliche Karte verkosten. Es gab Wildschwein, Hirsch und Fisch - es war alles sehr lecker. Das Fleisch sehr zart und die Soße kräftig. Da nächste Mal sehen wir uns zum sardischen Abend hier.

Durch die guten Empfehlungen auf dieser Seite sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Und wir können nur sagen, es ist nicht übertrieben, hier 5Sterne zu geben. Ein hochwertiges und sehr schmackhaftes Essen, zubereitet vom Chef und serviert von seiner Frau, die sehr aufmerksam und freundlich ist. Wir haben den Abend genossen und planen bei unserem nächsten Aufenthalt in Porta, einen weiteren Besuch bei Busches.

Kommen jetzt schon eine ganze Weile regelmäßig her. Es gibt immer gut gemachtes Essen. Bis jetzt war es immer wieder superlecker! Wir kommen immer wieder in unser 2. Wohnzimmer. Liebe Grüße von den 3 Jungs Freuen uns auf neue Überraschungen.

Eine eher unscheinbare Lokalität mit Überraschungseffekt. Das Essen war sehr hochwertig und frisch zubereitet. das Personal ist aufmerksam und freundlich.

Wir waren mehrfach hier essen, es ist kein klassiches Restaurant sondern eigendlich wohl eine Kochschule und die Karte ist sehr klein und wechselt dauernt so da man im endeffekt erst morgen sehen kann welche ca. 5 Gerichte es Mittags gibt. Aber diese 5 Gerichte haben es in sich und sind auch jeden cent wert

Absolut tolle Küche. Jederzeit eine Empfehlung wert! Besonders die Ochsenbäckchen sind top! Außerdem guter Service.

Busches Koch- und Gastrowerkstatt: der Name läßt nicht gleich daran denken, dass es sich um ein Restaurant handelt. Er gibt aber schon Hinweis auf Besonderheiten: das Restaurant liegt etwas abgeschieden in einem Industriegebiet und bietet mittags auf einen schnellen aber sehr guten Mittagstisch. Wenn man sich vorher anmeldet bekommt man prompt exzellente Küche zu guten Preisen. Daneben gibt auch noch Kochkurse, Catering, … Besonders zu loben ist aber die Abendrestauration. Die Ehefrau des Kochs fungiert äußerst charmant als Gastgeberin und führt durch die Abendkarte, die sehr oft wechselt, so daß man bei einem zweiten, dritten, … Besuch nicht immer wieder das Gleiche essen muß.