Bürgerspital-Weinstuben in Würzburg

Touristen Restaurant aber hochklassig. Sehr gute Weine. Gehobene Preise. Freundliche Bedienung.

Kann ich absolut empfehlen! Service war nett & zügig, Essen & Getränke waren gut und Preise gehen auch fit. Kann besonders Schäufele empfehlen

Für jeden vegetarisch oder vegan lebenden Menschen einfach nur die reinste Abzocke. Geht hier nicht hin. 20 € für 8 kleine Kartoffeln, einfach eine Frechheit!

Innenhof sehr schön. Weine sind auch gut.Das Essen ist zu teuer für die kleinen Portionen und es fehlt ein Salat zu jedem Essen, dann wurde der Preis stimmen. Das Essen mussten wir zurück geben, weil das Rindfleisch zu zäh war und sich nicht schneiden ließ. Personal war freundlich und entgegen kommend.Wir verließen den Innenhof ohne Essen. Wir waren enttäuscht von den großen verdreckten Sonnenschirmen. Man darf beim Essen nicht hoch schauen. Schade, hier muß dringend was geändert werden.

Wie immer ein schöner Besuch: tolle Atmosphäre, leckeres Essen und ein rundum angenehmes Erlebnis. Immer wieder gerne!

Sehr sehr leckeres Essen, mit gutem Service.

Der Kartoffelsalat wird als hausgemacht ausgelobt. Wirkt aber wie aus dem Eimer. Andonsten teuer aber gut.

Waren gestern im Außenbereich, sehr freundliches und aufmerksames Personal, Essen ok, Wein wie immer hervorragend! Schade, dass wir um uns herum motzig-unfreundliche Gäste-Paare und -Gruppen erleben mussten, mein Mitgefühl mit dem Personal.

Sehr angenehme Atmosphäre und tolle Weine.

Wir waren wie immer sehr zufrieden.

Leckere Weine, toller Innenhof. Wir waren zum Hofschoppenfest mehrere Abende hier und es gab jeden Tag eine andere Liveband. Eintritt frei. Sehr schön finde ich, dass man zum Wein auch kleine Häppchen bestellen kann. Das ist hier wirklich besonders. Das Restaurant bietet gehobene Küche zu entsprechenden Preisen. Sehr aufmerksames Personal. Insgesamt eine tolle Location.

Alles nach meinem Geschmack. Das Personal ist professionell und höflich, Essen war Top und das Ambiente ist sehr schon, sowohl Innen- als auch Außenbereich

Koreaner, das müsst ihr euch unbedingt ansehen! Das Essen mag hierzulande lecker sein, aber für koreanische Gaumen ist es nur durchschnittlich. Das Schnitzel, angeblich Deutschlands Nationalgericht, ist schlechter als ein Schweinekotelett vom Imbiss um die Ecke, und die gebratene Schweineschulter ist auch nur so lala. Es wäre ja nicht so schlimm, wenn es billig wäre, aber 150.000 Won für Schnitzel, gebratene Schulter und einen Hamburger auszugeben, ist einfach nur ärgerlich.

Das Essen war schlecht, und mein Vater musste dreimal nachfragen, um ein anständiges Rumpsteak zu bekommen. Ich habe die Bewertung auf einen Stern reduziert, da die Antwort sehr arrogant war (siehe unten). (Am liebsten hätte ich null Sterne vergeben, aber das geht leider nicht.) Gehen Sie lieber in das andere Restaurant, das ich bewertet habe, und meiden Sie dieses hier wie die Pest!

Normales Essen aber mega wein Tour im Keller

Einfach fantastisch! Ein absolutes Muss in Würzburg, die Weinauswahl ist unglaublich! Ein toller Ort für Treffen mit Familie und Freunden sowie für Geschäftsessen. Riesige Auswahl an Speisen und Getränken 💯

Lange Wartezeiten, nachbestelltes Wasser kam gar nicht, nach dem Essen war sehr lange kein Personal zu sehen. Um die Rechnung mussten wir dann mehrfach bitten. Das war leider nichts!

Am 9. Juni 2026 besuchte ich im Rahmen einer Pauschalreise ein Restaurant. Es wirkte sehr gehoben, und das Essen sah köstlich aus, daher waren meine Erwartungen hoch. Die Suppe, die als Vorspeise serviert wurde, war jedoch so versalzen, dass alle 30 Reiseteilnehmer sie nur anstarrten. Auch die Wurst im Hauptgang war sehr salzig, weshalb ich dies dem Reiseleiter mitteilte. Dieser erklärte mir, dass dies in dieser Gegend üblich sei.

Essen war ok, mehr nicht. Aber Portion Pommes, die nicht wirklich groß war, für 8 Euro grenzt für mich an Wucher. Wein gut. Service gut!

Wir waren am Samstag zu dritt dort essen. Bedienung war semifreundlich aber noch ok. Ambiente eher rustikal. Der Eindruck wurde durch die Spinnen, die ihr Netz zwischen Tisch und Fenster gebaut hatten, noch unterstrichen. Speisenauswahl war ok. Wartezeit bis das Essen kam war sehr kurz. Das Essen... Anrichtung war ok. Bratkartoffeln des Wiener Schnitzels waren fettig und lappig. Zwar gebräunt, aber keinesfalls knusprig. Evtl. schon länger warmgehalten. Die Knödel beim Schäufele waren von der Konsistenz her schleimig und total geschmacklos. Das Geschmacklose spiegelte sich auch in der Soße wider. Ich kann auf jedenfall ausschliessen, dass der Koch verliebt ist !-) Die Brotbeilage beim Salat stand wohl auch schon längere Zeit in der Küche rum. Alles in allem m.M. nicht das Geld wert. Nebenzimmer war voll mit englischsprechenden Gästen. Das ist dann wohl auch die Zielgruppe... Wir waren auf jedenfall 2. dort. Das erste und das letzte Mal ! So wie wohl auch die Touristen...

Schon beim Betreten fällt auf, wie gepflegt und sauber alles ist - das Ambiente ist wirklich schön. Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Das Essen war frisch zubereitet und geschmacklich hervorragend. Die Preise sind zwar etwas höher angesiedelt, aber für diese Qualität absolut gerechtfertigt. Eine Reservierung ist hier zu empfehlen. Super Ersteindruck und wir werden ganz sicher wiederkommen!

Tolles Ambiente, nette Bedienung und echt top Essen!! Für jeden ist etwas dabei, gerne wieder :)

Waren mit knapp 100 Leuten da. Abgesehen von der Hitze kann ich nur positive Sachen berichten: das Ambiente war mega, die Bedienungen waren top - schnell und nett. Absolut empfehlenswert. Vielen Dank an das gesamte Team!

Schäufele war sehr gut, die Kartoffelknödel nur lauwarm. Habe dann heisse Knödel bekommen.

Eine Institution mit überragender Qualität. Drinnen und draußen gemütlich. Und immer wieder schöne Veranstaltungen. Service ansteckend freundlich. Und das Essen ist sowieso top.

Ein hervorragender Ort für fränkische Küche. Das Lokal ist riesig und bietet einen gemütlichen Innenbereich sowie eine lebhafte Außenterrasse. Die Schälfele war hervorragend, und die regionalen Weine (wahlweise als Schöpfkelle (250 ml) oder flaschenweise) sind unbedingt zu empfehlen. Das Restaurant ist zwar etwas teurer, aber das Erlebnis lohnt sich absolut. Es ist oft gut besucht und bietet Platz für Gruppen jeder Größe; der Service ist dennoch aufmerksam.

Essen und Service: sensationell gut. — ABER: Im Hof heute (Mo. 14.6. 26) eine DJ-Party, deren lautstarkes Bassgewummer das ganze Abendessen hindurch bis in die Eingeweide hinein dröhnte. Vibration am Tisch und bis in die Schuhsohlen! Grausam! Wir gingen eher. Dessert, Kaffee usw.? - heute nicht! Warnung auf der Webseite? Nein. Übrigens: Weiß gestylte Partygäste drängten sich in gefühlten Hundertschaften vom Hof zum Klo am Ende des Restaurants, - empathielos („Feiernde“ eben) zwischen Servicekräften mit deren sperrigen Tabletts hindurch. Wir sind heute wirklich enttäuscht. Nächstes Mal? Liebes Management: Wir raten zur Vorsicht.

Wir waren zum Weinfest im Innenhof der Bürgerspital Weinstuben und hatten insgesamt einen wirklich wunderschönen Abend. Die Atmosphäre mit der Livemusik war großartig und hat für eine besondere Stimmung gesorgt. Besonders positiv fanden wir, dass der Wein direkt an den Tisch serviert wurde. Der Weinservice war durchweg außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und zuvorkommend – dafür gibt es von uns klare 5 Sterne. Das Essen war geschmacklich für einen Biergarten absolut in Ordnung. Schade war auch, dass der Weißwein während des gesamten Abends zu warm serviert wurde. Leider gab es beim Service rund um die Speisen einige deutliche Schwächen. Zunächst wurde von sechs bestellten Gerichten nur eines serviert. Etwa 10 Minuten später kamen zwei identische Gerichte, bei denen auf einem Teller 50% weniger Fleisch lag als auf dem anderen. Auf unsere Reklamation wurde leider genervt reagiert. Die letzten beiden Gerichte erhielten wir erst nach mehrfachen Nachfragen, etwa eine halbe Stunde später. Wir haben großes Verständnis dafür, wie schwierig es heutzutage ist, gutes Personal zu finden, insbesondere bei einer so anspruchsvollen Aufgabe mitten im Trubel eines gut besuchten Weinfestes. Außerdem finden wir es herausragend, dass es bei solch einem Fest überhaupt Service am Tisch gibt. Daher haben wir trotzdem in der Gesamtwertung 5 Sterne gegeben. Trotz dieser Kritikpunkte hatten wir dank der tollen Atmosphäre, der Livemusik und des sehr freundlichen Weinservices einen gelungenen Abend und kommen gerne wieder. Mit etwas besserer Organisation und etwas mehr Freundlichkeit beim Speisenservice wäre das Erlebnis perfekt gewesen.

Das Bürgerspital hat in den letzten 2-3 Jahren leider Gottes extrem abgebaut. Zumindest meiner Meinung nach. Die Küche ist wirklich nur aller allerhöchstens Standard bei den gutbürgerlich Gaststätten in Würzburg. Das Schnitzel ist meiner Meinung nach sogar unterdurchschnittlich. Dafür natürlich ordentlich zu teuer. Gibt es 2-3 gute Leute, beim Rest braucht man schon sehr viel Glück, da gibt es in Würzburg einige Alternativen, wo man meiner Meinung nach wesentlich besser aufgehoben ist bei deutscher Küche

Toller Service und Schnitzel - hat seinen Preis, aber gerechtfertigt

Must see !!! In Würzburg, mit riesiger Innenhof Terrasse. Exzellente Küche, freundlicher Service und tolle Weine. Also, nichts wie hin.

Wir haben dort als Reisegruppe den Weinkeller besichtigt. Wein probiert und zu Abend gegessen. Hat alles prima geklappt. Personal freundlich und kompetent. Preis-/Leistungsverhältnis ok.

sehr gutes Essen, sehr freundliches Personal, es gibt eine große Weinkarte mit sehr guten Weinen vom eigenen Weingut. Aufgrund der Corona-Einschränkungen ist nur der Innenhof geöffnet, der aber sehr gemütlich ist. Große Schirme und Überdachungen schützen vor dem Wetter. Update 2026 Wir gehen nach wie vor super gerne ins Bürgerspital und wurden auch heute wieder vollkommen überzeugt! Der absolute Höhepunkt war diesmal das Schäufele: extrem knusprig, super lecker und perfekt abgerundet mit einer tollen dunklen Soße, zwei Knödeln und Krautsalat. Ein echter Traum! Auch das Backhendl mit Kartoffelsalat war absolut köstlich. Zum Abschluss gab es noch eine feine Nachtisch-Variation aus Erdbeere und Schokolade. Wie gewohnt wurden wir von sehr guten Weinen begleitet. Besonders positiv zu erwähnen ist diesmal der „Bürgerspital Zero“ – dieser alkoholfreie Wein ist wirklich klasse und eine absolut gelungene Alternative! Für uns bleibt es dabei: Ein rundum gelungener Besuch und eine absolute Empfehlung! PS: sehr nette und aufmerksame Bedienungen und sehr hundefreundlich; uns wurde sofort Wasser für den Hund angeboten

Tolle fränkische Küche, auch vegane Gerichte, also für jeden etwas dabei, Service ist sehr freundlich, das Ambiente sehr geschmackvoll, liebevoll eingerichtet. Nebenan der bezaubernde Residenz-Hofgarten. Ein wunderschöne Anlage mit vielen Baumgestaltungen und liebevoll angelegten Beeten, eine Augenweide!

Sehr gutes Essen und schönes Ambiente im Hof. Hat uns sehr gut gefallen.

Das Essen war schlecht zubereitet. Mein Steak war zäh; ich habe es zurückgehen lassen, aber das neue war auch nicht gut. Das Schweinefleischgericht war ebenfalls trocken und schien aufgewärmt zu sein. Das Mineralwasser war warm statt kalt, was bei 32 Grad angenehm gewesen wäre. Nachdem ich die Mängel angesprochen hatte, ließ sich die Oberkellnerin (Alex) nicht blicken. Sie erschien erst plötzlich am Tisch, als wir bezahlen wollten. Sie wirkte desinteressiert. Die Kellnerin gab sich alle Mühe, wurde aber im Stich gelassen. Auch andere Gerichte wirkten lieblos zusammengeschustert. Das Ambiente im schönen Innenhof sah gut aus. Ich ging mit einem schlechten Gefühl. Normalerweise schreibe ich keine Bewertungen, aber in diesem Fall halte ich es für angebracht. Willem

Tolles Restaurant, leckeres Essen und klasse Team

Gestern um 18.45 Uhr (Reservierung) war der schöne Innenhof gut besucht. Mein kalter gebeizter Lachs kam auf Reklamation erst um 19.45 Uhr - ich hatte einen Konzerttermin um 20.30 Uhr. Bei allem Verständnis für den Service war es sehr ärgerlich, dass das Paar am Nachbartisch seine warmen Speisen (Spargel & Schnitzel) bereits nach ca. 10 Minuten serviert bekam. Die Vorspeise gebeizter Lachs war sehr übersichtlich & aus meiner Sicht überteuert: 16,90 €.

Es war etwas teuer, aber köstlich. Hackfleischsuppe: Schmeckte wie ein bekanntes, gesundes Gericht? Haha. Sie war lecker. Wurst: Die Wurst war gut, aber das Sauerkraut darunter war der absolute Hammer! Es schmeckte wie gereiftes Kimchi. Schäupele: Sie waren etwas salzig, aber weich und knusprig.

Gepflegtes Restaurant mit guter Küche und angenehmem Service. Sehr zu empfehlen: das Schäufele. Man sitzt bei schönem Wetter wunderbar und ruhig im großzügigen Innenhof und kann es sich gut gehen lassen.

Liebes Team Buergerspital, wir kommen immer wieder sehr gerne. Es ist einfach immer hervorragend, auch wenn sehr viel los ist! Es leidet niemals die Qualität der Speisen und auch der Service ist einfach absolut Top! ❤️

Würzburg hat viele Highlights. Eines davon ist der Innenhof des Bürgerspitals mitten in der Stadt und nahe der Residenz. In einem angenehmen Ambiente werden hier sehr gute Speisen serviert mit einer grandiosen Weinauswahl von frisch und jung bis reif und edel. Heute gab es perfekt zubereiteten Spargel mit einem feinen Wiener Kalbschnitzel.

Unser Abend im Bürgerspital Würzburg war für unsere gesamte Gruppe ein wunderbarer Auftakt unserer Kulturfahrt. Trotz einer großen Gruppe mit vielen Personen lief alles ausgesprochen professionell, freundlich und aufmerksam ab. Das Essen war hervorragend, die Atmosphäre besonders und genau die richtige Mischung aus traditioneller fränkischer Gastlichkeit und stilvollem Ambiente.

Wenn man in Würzburg ist sollte man definitiv hier einkehren Super urig , authentisch Sehr leckeres Essen und tolle Weine Preis - Leistung absolut fair Service sehr flink , wirkt jedoch aufgesetzt

Perfekt reserviert via Internet und perfekt gegessen.😋 Immer wieder ein Genuss der besonderen Art.😉

Hervorragender Service, exzellenter Wein aus der Region, gepaart mit hervorragendem Essen in einem angenehmen Ambiente. Absolut empfehlenswert.

Super nettes, authentisches Restaurant. Sehr gepflegt und ansprechend. Tolles Personal.

Trotz das es sehr voll war ging alles zügig und das Essen war perfekt zubereitet, hatte die Schweinelende..ein bisschen mehr Soße und Spätzle hätten es sein dürfen.

Hervorragender Service auch und trotz Muttertag 😃 sehr gutes Essen, auch vegan und perfekter Wein, wir kommen immer wieder gerne hierher

Meine Frau und ich haben dort an einem Freitagabend gegessen. Wir hatten reserviert, aber das Restaurant war nicht sehr voll, und wir hätten um 17:30 Uhr auch ohne Reservierung auskommen können. Meine Frau aß Spargel in Buttersauce mit Kartoffeln, und ich bestellte Blaue Zipfel (in Essigbrühe gekochte Würstchen). Beide Gerichte waren köstlich und ergaben eine leichtere Mahlzeit, genau wie wir es uns gewünscht hatten. Wir probierten zwei Rieslinge und einen Bacchus. Die Weine wurden glasweise in 0,25-Liter- oder 0,25-Liter-Flaschen serviert. Praktisch, wenn man verschiedene Weine probieren möchte. Insgesamt hatten wir ein hervorragendes Erlebnis und können das Restaurant wärmstens empfehlen.

Wir waren heute Abend dort essen. Der schöne Innenhof war sehr gut besucht. Die meisten MitarbeiterInnen waren sehr freundlich. Unser Kellner eher ungeduldig, egal, war ja viel los. Das Essen sehr gut, kam sogar warm bei uns an. Auch sehr erfreulich, obwohl wir für innen reserviert hatten, durften wir einen Tisch außen beziehen. Jetzt zur deutlichen Kritik, unser Kellner ließ sich fast nicht mehr blicken. Es war schwierig ein zweites Getränk zu bekommen. Alle anderen Mitarbeiterinnen sehr nett und angenehm. Der Kellner mit Bart, Alex (?), der junge Mann der die Teller abräumte, und der sofort unsere Kritik weitergab, wunderbar. So sollte es sein. Auch der junger Mann, indisch aussehend, bei dem wir am Ende bezahlt haben, wir waren sehr zufrieden. Vielleicht hatte unser Kellner dann Pause oder hat eine andere Aufgabe bekommen. Das ist möglich. Aber das sollte nicht dazu führen, dass der Gast weniger isst oder trinkt. Wegen der wirklich perfekten Reaktion auf meine Kritik volle Punktzahl.

Gute Cremesuppe Mich hat es gefreut, das ich den Wein auch in 0,1l bekomme. So kann man auch mal probieren. Der Riesling hat mit gut geschmeckt. Habe mir leider nicht gemerkt, welcher es genau war. Nette Bedienung

Tolles Ambiente mit sehr gutem Essen und noch besserem Wein

Ein absolutes Muss bei einem Würzburg-Besuch: Einesteils Die Bürgerspital-WEINSTUBE, und anderenteils das Bürgerspital-RESTAURANT. Die Weinstube glänzt mit einem sehr stilvollen Ambiente im Stile einer gemütlichen Bar, wo man sich bei entspannter, gedämpfter Hintergrund-Musik und einem perfekt darauf abgestimmten Lichtkonzept wunderbar unterhalten kann. Freilich: Das i-Tüpfelchen sind die ausgezeichneten Weine! Ob Silvaner, Müllet-Thurgau oder Riesling... da greift man nicht daneben. Und unbedingt sollte man den exquisiten Steinwein, das Würzburger Aushängeschild in Sachen Wein, probieren! Das Restaurant bietet typisch fränkische Spezialitäten wie Blaue Zipfel, Schäufele oder Wildschweinküchle geschmacklich hervorragend abgestimmt und nahe an der Sterne-Küche zu einem angemessenen Preis. Wir haben sehr, sehr gut gegessen und den Abend in dem an einen mittelalterlichen Weinkeller erinnernden Gewölbe rundum genossen. Unbedingt rechtzeitig vorreservieren!

Der Ort ist einfach großartig, das Essen und die Weine köstlich, der Service aufmerksam und freundlich... alles war perfekt 👍

Die Schäufele ist einfach außergewöhnlich – knusprige Kruste, zartes Fleisch und ein unverwechselbarer Geschmack. Die Gerichte sind hervorragend zubereitet und die Portionen angemessen. Der Service ist professionell, schnell und sehr aufmerksam. Besonders hervorzuheben sind die Hausweine, vor allem der trockene Silvaner, der perfekt zur fränkischen Küche passt. Wenn Sie in Würzburg ein großartiges Restaurant mit traditioneller deutscher Küche, exzellenten Weinen und einem stilvollen Ambiente suchen, ist dies ein absolutes Muss. Sehr empfehlenswert.

War alles problemlos glutenfrei möglich - mit Bratkartoffeln statt Ravioli. Sehr lecker. 🤗😊

Hohe Essensqualität und sehr ansprechende Auswahl. Personal sehr freundlich. Ambiente im Innenhof durch Baustelle (Bauzaun und Plane) beeinträchtigt.

Absolutes Muss in Würzburg! Die Speisen und die Weine sind beste fränkische Qualität! Und der Staff ist so herzlich, dass sich schon dafür das Geld lohnt!

FRÄNKISCH & MODERN - SO WIRD BEI UNS GEKOCHT IST DER SLOGAN VOM RESTAURANT IM BÜRGERSPITAL Am Sonntag den 26.04.2026 luden wir Gäste zum Abendessen ins Bürgerspital ein. Unser Wunsch war, traditionelle Küche und Spezialitäten (es ist Spargelzeit) zu genießen. Die Vorfreude auf das Abendessen im Bürgerspital, hielt bei unseren Gästen und uns nicht lange an. Der Spargel, etwas dünner als mein kleiner Finger, wurde kalt serviert. Er war bei allen von uns an den Enden (trotz des geringen Durchmessers) holzig. Meine Gäste, sie hatten ihn mit Bratwurst und Schweineschnitzel bestellt, ließen Ihn zum „Aufwärmen“ zurückgehen. Nach dem „Aufwärmen“ waren dann leider das Schweineschnitzel und die Kartoffeln kalt (Kartoffeln und Schweineschnitzel waren auf einem extra-Teller am Tisch geblieben). Wir konnten an diesem Tag die traditionell fränkische Küche im Restaurant des Bürgerspitals leider nicht genießen und können das Restaurant auch nicht weiterempfehlen.

Für jeden Geschmack etwas dabei. Top Weine.

Endlich mal wieder deutsche Küche, bei der man die Feinheiten wirklich schmeckt. Der Spargel war perfekt zubereitet und liebevoll mit Kräutern garniert. Der Salat frisch und knackig, die Salatsoße angenehm geschmeidig – nicht zu bissig, sondern wunderbar ausgewogen. Die Sauce Hollandaise war ein echtes Highlight: luftig, schaumig und mit einem Geschmack, bei dem man sofort merkt, dass hier mit hochwertigen Eiern gearbeitet wird. Hier wird Kochen zur Kunst. Auch die Röstkartoffeln waren hervorragend – perfekt knusprig, genau auf den Punkt. Das ist alles andere als selbstverständlich und zeigt die Qualität der Küche. Das Ambiente ist ebenso stimmig wie das Essen. Selten haben wir zu Spargel so gute Kartoffeln gegessen. Wir waren auf der Durchreise von Liechtenstein nach Hause und haben gezielt nach einem besonderen Restaurant gesucht – und genau das hier gefunden. Abgerundet wurde alles durch eine sehr passende Weinempfehlung. Der Service war aufmerksam, herzlich und exzellent. Ein rundum besonderes Erlebnis – vielen Dank dafür!

Waren mit einer sehr großen Gruppe im Innenraum angemeldet. Samstag 18.04. Da auch noch im Innenhof eine große Feier war fehlte es an ausreichend Personal. Teilweise wurden Teilnehmer der Gruppe von Tisch zu Tisch geschickt und an eine einigermaßen gleichzeitig Lieferung von Speisen und Getränke war nicht zu denken.. Als Anregung bei Anmeldung großer Gruppen lieber ein Auszug aus der Karte.

Sehr schönes Lokal aber Achtung nicht billig.

Sehr gutes Restaurant mit gut bürgerlicher Küche. Service zuvorkommend, Gerichteauswahl sehr vielfältig. Auch englische Karte vorhanden und somit im Rahmen von Geschäftsessen empfehlenswert.

Service und Essen waren trotz vollem Haus gut

Wir waren sehr enttäuscht. Wir wollten unseren Freunden aus der Pfalz das älteste und größte Weingut präsentieren. Das ging gründlich schief. Nicht nur der schlechte Service, was wohl den Feierlichkeiten geschuldet war, geht aber bei den gehobenen Preisen gar nicht. Das schlimmste aber war die Weinqualität. Habe in Würzburg selten einen schlechteren Silvaner serviert bekommen und wir trinken gerne und oft Wein in Würzburg. Damit hat sich Würzburg bei unseren Pfälzer Freunden keinen guten Namen gemacht. Das war sehr unwürdig für dieses renommierte Weingut. Schade, Profit ist nicht immer alles.

Sehr schöner Innenhof mit vielen Sitzgelegenheiten, wir hatten nur Getränke bestellt, Service war relativ schnell, es wurde aber auch ein großes Event vorbereitet, Preis- Leistungsverhältnis passt

Grosse Weinkarte mit viel Auswahl an lokalen Weinen. Aufmerksamer, freundlicher Service. Küche regionale Spezialitäten. Knuspriges Schäufele, grosse Fleischportion. Fleisch jedoch verkocht, faserig. Kartoffelknödel sicher nicht homemade. Sauce okay. Wein sehr fein.

Ich habe mich für ein einfaches Gericht entschieden, Sülze mit Bratkartoffeln! Die Sülze war nicht sehr schmackhaft, die Bratkartoffeln waren nicht gar gekocht und somit hart und geschmacklich ungenießbar!

Hervorragender Wein, sehr freundliche Bedienung, gemütliches Ambiente

Sehr schöner Aufenthalt im Bürgerspital. Hatte ein wunderbares Essen mit Weinbegleitung 🍷🥂🍷 Kann ich definitiv weiterempfehlen. Vom entspannten Treffen zu zweit oder Businesslunch bis hin zum schicken Abendessen ist für jeden was dabei. Gerne wieder ☺️

Es war ein rundum gelungener Abend. Die gutbürgerlich-regionalen Spezialitäten waren sehr lecker und mit raffinierten Details, auf sehr gutem Niveau. Die Räumlichkeiten sind sehr gemütlich, wir fühlten uns sofort wohl. Nach einer freundlich-zuvorkommenden Begrüßung war der Service sehr gut, es war immer jemand da. Ebenfalls hervorzuheben ist die sehr gute Weinauswahl. Wir können die Weinstuben uneingeschränkt empfehlen.

Sehr netter Empfang, zuvorkommendes Personal. Wegen unserer Onlinereservierung war bekannt, dass wir mit unseren Hunden kommen. Diese haben wir diesmal zu Hause gelassen. Bei unserem Besuch wurden wir nach diesen gefragt. Sehr aufmerksam 👌

Super Weinstube. Sehr leckere Weine & sehr kompetente & freundliche Bedienung! Vor allem mit Kind gern gesehen, top!!! Preis Leistung auch top!!

Die Kellner sind überaus freundlich und zuvorkommend, aber das Steak ist den Preis für diesen Geschmack und diese Konsistenz nicht wert, 48 Euro sind es nicht wert; der halbe Preis wäre angemessen.

Bin öfter zu Besuch bei meinem Patenkind in Würzburg und jedesmal muss ein Restaurant Besuch bei Bürgerspital sein! Draußen ist natürlich sehr schön im Sommer aber auch in kälteren Jahreszeiten ist drinnen auch sehr gemütlich! Die Bedienung war ledesmal sehr kompetent, freundlich und hilfsbereit! Man merkt das Team hat viel Freude an der Arbeit! Ein Lob an der Geschäftsführung und Restaurant! Ich hatte gestern Geburtstag und hatte eine kleine Aufmerksamkeit des Hauses bekommen. Manchmal kleine Geste — groß Wirkung!! Für alle die noch nicht dort zum Essen waren, unbedingt nachholen!!

Ein wirklich großartiges Luxushotel! Fantastischer Weinwagen!

Meine Familie hat gestern mit mir dort meinen Geburtstag gefeiert und es war so ein toller Abend. Danke 🙏

Ich kenne das Bürgerspital bereits aus meiner Kindheit und kann mich gut daran erinnern, dass meine Großmutter jede Woche 1 x dort mit ihren Freundinnen einen gemütlichen Nachmittag verbracht hat. Oft auch in meinem Beisein mit einer kleinen Flasche Saft (Softdrinks gab es damals nicht) und einer Spitalvesper (heute leider auch nicht mehr auf der Karte). Später war ich dann regelmäßig mit meiner Mutter dort zu Gast (Karl Heinz = der beste Ober den es jemals gab, dasselbe gilt für Ivanka) und in den letzten Jahren dann irgendwann überhaupt nicht mehr. Der Grund: Ich vermisse die Gemütlichkeit und die damit verbundene Authentizität des Spitals. Alles hat mit der im Foyer installierten Bar begonnen und im Laufe der Jahre hat sich die typisch fränkische Weinstube dann in ein trendiges Restaurant mit gehobener Küche verwandelt. Das klar erkennbare Ziel: Ein jüngeres Klientel begeistern und die Taktik geht offensichtlich auf, ich halte Alexander Wiesenegg daher auch für einen cleveren Geschäftsmann, der grundsätzlich alles richtig macht. Schließlich ist die Generation Z mit einer gewöhnlichen Weinstube nicht zu begeistern, ergo muss man bekanntlich "mit der Zeit gehen" und eine "coole Location" inkl. diverser Events anbieten. Ich muss dennoch zugeben, dass mir die Seele der Weinstube mittlerweile komplett fehlt. Mein Urgroßvater war damals in Kriegszeiten im Bürgerspital, weil (O-Ton) "der Wein wunderbar schmeckt und das Brot umsonst ist, daher werden wir auch noch alle satt"....mir ist zweifelsohne bewusst, dass diese Zeiten lange vorbei sind, aber dennoch sollte das Bürgerspital seine Wurzeln als fränkische Weinstube nicht komplett vergessen. Diese spiegeln die fränkische Identität wider, welche wir uns unbedingt bewahren sollten. Trotz des materiellen Reizes. Meine Bewertung bezüglich dem Essen, Service und Ambiente gilt dem "alten" Bürgerspital. Die Gesamtwertung dem Bürgerspital 2026.

Schönes Ambiente und super Service. Leider war ein Essen nicht so super. Mein Frau hatte einen Burger, der Buns war richtig trocken und hart. Es war an einem Sonntag, also vermutlich nicht mehr so frisch. Bei der Frage ob alles in Ordnung sei und wir erwähnten, dass der Burgerbun nicht mehr frisch war, wurde es zur Kenntnis genommen, allerdings war das alles. Wir würden uns beim nächsten Besuch in Würzburg ein anders Restaurant suchen.

Wir waren am16-03-26 zu viert da ..hatten ein sehr schmackhaftes Abendessen.Unser Keller war sehr aufmerksam & sehr nett.

Authentische Weinstube. Effizienter und freundlicher Service.

Tolle Führung durch den Weinkeller, lecker Wein

Tolle Weine, schöne Atmosphäre und guter Service. Der Platz im Weinfass wahr glücklicher Weise noch frei. Wir nahmen dort Platz und wurden sehr freundlich und aufmerksam bedient. Die Speisen schmeckten sehr gut und der Wein ist klasse. Der Franken-Wein natürlich, den ich mir im Anschluss auch aufgrund der Qualität auch kaufen mussten, und auch der Dessert-Wein. Die Einrichtung ist sehr schön. Das Bürgerspital ist definitiv ein Muss in Würzburg, für alle Besucher. Weiter so.

Unser Kellner war sehr höflich und aufmerksam. Der Service war schnell. Das Essen war köstlich. Als ich erwähnte, dass ich mich glutenfrei ernähre, wurde mein Teller entsprechend zubereitet.

Essen war gut aber nicht der Burner. Eigentlich 4 Sterne, aber dadurch dass es kein Bier von Fass gab nur 3.

Wir waren diese Woche zu dritt zum Mittagessen dort. Der Service war prima. Die Teuffels-Bowl mit Falafel und Chili-Mango-Sauce mal was anderes, aber recht süß durch die Früchte. Was nicht so toll war, dass auch das Sauerkraut mit den Bratwürsten gesüßt war. Das muss doch nicht sein. Die Räumlichkeiten waren sehr kühl und nach zwei Stunden Aufenthalt waren wir durchgefroren. Für den Geburtstag meiner Mutter kam ein lieber Gruß aus der Küche. Eine sehr liebe Aufmerksamkeit, über die sie sich sehr gefreut hat!

Am Empfang haben wir 10 min ohne Ansprache gewartet, das ist Schade. Wenn ich ehrlich bin das Essen war gut aber die Auswahl ist meines erachtens nicht mehr Zeitgemäß. Der Service sehr freundlich aber insgesamt 4 Kellner die uns bedient hat. 2 der 5 Weinläser waren unten angeschlagen. Das zeigen auch die Stoffblümchen und Salz und Pfefferstreuer. Das Barkadieren mit Stühlen der Seiteingänge ist schon arg. Gerade wenn man daneben sitzt. Die Weinauswahl ist auch langweilig da hat Franken einfach mehr zu bieten. Das Ambiente könnte einfach frischer sein. Das zu wenig um in meinwen Augen um mit einer Hauben des Gault & Millau zu werben.

Das beste Rumpsteak das ich bis jetzt hatte

Der Service war kompetent, flott und freundlich, die Qualität des Essens (Sülze mit Röstkartoffeln) grundsätzlich gut, allerdings lag neben der Sülze geschmackloses Gemüse aus der Dose, was ich in einem Lokal wie dem Büspi enttäuschend fand.

Die "Röstkartoffeln" unter meinem Kalbsschnitzel waren dünne, weißliche, vollgesogene, zusammengepappte Kartoffelscheiben. Sorry, so sehen für mich Röstkartoffeln nicht aus. Habe ich dem Kellner auch mitgeteilt.Schade, Geburtstagsessen war das keines für mich. Sehr ärgerlich.

das Essen war sehr gut aber was viel wichtiger war? Sehr freundliche bedienungen

Schönes Restaurant mit super Service. Beim Essen gab es leider eine kleine Enttäuschung, das Rinder Tatar war sehr schön angerichtet und geschmacklich sehr gut, nur wurde das Bild der gehobenen Küche zerstört durch ein Stück abgepackter Butter. Das kann man besser lösen.

Eine tolle Location !!!! Wir gehen öfters mal hin um den Abendessen zu genießen 😌 Hunde sind erlaubt und sehr herzlich willkommen!

Ich war zum ersten Mal in den Weinstuben und finde es ist ein schönes Ambiente. Essen war sehr lecker und ausreichend.

Sehr schönes Lokal,die Räumlichkeiten waren rustikal ,was mir sehr gefiel,die Weinauswahl war umfangreich. Die von mir bestellte Rinderbrust in Meerrettichsoße fand ich lecker.

Ein charmantes, stimmungsvolles Restaurant in einem alten Weinkeller. Es war ein gut besuchter Abend, aber der Service war ausgezeichnet. Als Vorspeise hatte ich Wachtelbrust mit Rotkohl und gerösteten Haselnüssen. Eine gelungene Kombination. Zum Hauptgang wählte ich Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln. Das Schnitzel war schön heiß und schmeckte hervorragend. Auch die Kartoffeln waren sehr schmackhaft. Dazu gab es einen Salat. Ich habe auf ein Dessert verzichtet.

sehr zu empfehlen, den servicemitarbeitern merkt man die freude am job an, höflich, zuvorkommend, fachlich 1a, mit ausbildung im service, ganz hervorragend

Wir haben unsere Hochzeit im Bürgerzimmer des Bürgerspital gefeiert. Die Location, der Service und das Essen waren ausgezeichnet und haben den Tag mit unvergesslich gemacht. Die Organisation mit Herrn Springer und Frau Klinge war sehr angenehm und unkompliziert. Herr Weichsel und sein Team waren jederzeit sehr aufmerksam ☺️