Brauhaus 2.0 in Karlsruhe

Essen gut. Etwas gehobener Preise. Bedienung Emir ausgesprochen fürsorglich und nett. Hatte Unterzucker. Emir hat sich sofort darum gekümmert. Brachte mir Traubenzucker. Hatte Schweinebäckchen mit selbst gemachten Spätzle und Salat für 16.70€. Das war es auch wert. Wunderte mich nur, daß z.B. Überbacken Schupfnudeln mit Salat bei 17.40€ liegen. Aber Essen auf jeden Fall gut.

Nice restaurant for a relaxed get-together with regional, delicious food and very nice service

Great place to spend a great moment with friends and/or family. Great food and beer, very friendly Staff, it's worth coming

Great location with delicious beer, tasty food and top service. You can't walk past here, you have to come in here

Super delicious beer. Many varieties. Food looks good.

The portions used to be significantly larger. Example: Four Maultaschen with some potato salad became 5 slices of Maultaschen with potato salad/cucumber salad and a green salad with hardly any dressing. Price/performance Technically it has become really inferior. A pity!

Pale Ale is very drinkable and a great thirst quencher. Well brewed. Praise line!

Sorry. But that doesn't work at all. A chef who doesn't know the difference between medium and well done after waiting over an hour. And then for the second attempt again for as long... every kebab shop is more recommended. Unfortunately I can't say anything about the taste due to the lack of a design patent. Guys, if you're hungry, not here.

1. Worst wheat beer I've drunk. 2. Service kept urging us to order more beer. And even though I still had a half-full glass, the waiter brought me the next glass without me ordering it. 3. Salad bowl for almost 20 euros consisted of 95% lettuce leaves, a few chickpeas, a few carrot slices, a small tomato, a slice of cucumber and extremely hard and dried out chicken breast file, and very hard crotons. Sorry but that was the worst brewery I've been to.

Nice courteous staff. Great portions that are manageable and, above all, the beer is very tasty and recommended.

Friendly and quick service. Delicious food for a reasonable price. Gladly again!

Super delicious beer on the sun terrace 👍️

A single service for a group registered with 60 people. Waiting time 40 minutes for a glass of beer. Currywurst reality does not match the menu. Fries baked in older fat. Tarte flambée biscuit-like dry 😳 Between 60 and 90 minutes waiting time for the food. Really not recommended.

Service great. Food absolutely top. Once Schnitzel Deluxe and once anti Vampire Schnitzel absolutely nothing to complain about. Price performance great.

The Elsasser Schnitzel is a schnitzel 2.0. Loved it to the last bite. Friendly staff in a great atmosphere

Modern and cozy brewery with fresh beer and hearty food. Vegetarians and vegans will also find what they are looking for.

We had a lovely evening with delicious Brauhaus Lillet, house limos and delicious schnitzel variations. We'll be back🥰

Unfortunately I have to revise my review from 8 years ago to the opposite. For two years now, people have noticed that the store is taking off more and more. But now the proverbial camel's back has overflowed: the two houses in Knielingen and Wilferdingen have also jumped on the "inflation bandwagon"! Normal Pilsner 0.5 liters for 5.20 (promotional beers are even more expensive) is just as exorbitant as a dry pretzel for 3.50 or a single potato with a dollop of quark for 8.50! Completely normal Kässpätzle for 14.50 - even in Austria you can get it better and cheaper! Guys, when will you realize that there are enough alternatives and that you are alienating your loyal customers with such a pricing policy? Too bad; We loved being guests here, but you'll never see me again! Addendum: save yourself the same standard saying "Your review helps us improve" - ​​translated to me that means that customer criticism bounces off you, otherwise you would respond to the points of criticism.

I absolutely cannot understand the 4 and 5 star reviews. We were there at the beginning of February with 8 people and we all agreed: it was below average. In detail: The beer is worse (some even say significantly worse) than, for example, Vogel, Andi or similar home breweries in the area. I found the Pils just OK (not really bitter but it doesn't have to be that way), I left the Weizen after the first sip or gave it back; it looked like brown, clear beef broth and tasted pale and stale. The food was a disaster, we had, among other things, schnitzel, Maultaschen, rump steak. The quality of the meat was absolutely terrible, the portions were OK but the meat dishes tasted like nothing (every dish), the side salad was a joke. The price-performance ratio is absolutely not right, maximum 1 star. I'm happy to pay 18 euros for a good schnitzel (with a side dish), but 10 euros would have been too much for what I ordered (and didn't eat). I can go to McD straight away. The service was good, ordering was quick, food and drinks came relatively quickly. My "bad" wheat was not calculated (I was certainly not the first person who didn't like the wheat). 4 stars for the service. The atmosphere is good. A nice brewery in the Vogelbräu style. There wasn't much going on, which is probably due to the quality of the food and beer. Sorry, that was really very disappointing. We won't be coming back any time soon.

Everything perfect! Delicious beer and good food.

Food was delicious. No long waiting times and very friendly service.

Super Essen, tolle Bedienung Tolle Getränke. Vor allem Emir war Super Das Bier ist Super, Weizen mein Lieblingsgeträbk

Had dinner with a larger group, most of them enjoyed it, unfortunately for two people the chicken schnitzel and fries were almost inedibly over salted. Complaint was received with “we will pass it on to the kitchen”. I would have expected a reaction beyond that, perhaps a price waiver or some kind of feedback, etc. In terms of hospitality, host behavior is rather mediocre. Even if it was just the one dish + the lack of response to the complaint, I would probably not go there again given the competition in Karlsruhe. Home-brewed beer was good for me as a beer layman. Ambience was also good.

Very hospitable, very tasty food and nice service

We had our company Christmas party there and everyone was very happy with the service as well as the decoration and the ambience. Our food was visually very appealing and tasted very, very good. The drinks were also very well-kept and very good, whether alcoholic or non-alcoholic. Very gladly again, there are enough parking spaces behind the house.

It's ok, but nothing outstanding. For a brewery, I'm missing a crusty roast on the menu. Otherwise a simple card. There are also some good non-alcoholic alternatives, sodas. But it's too 0815 for me to recommend it. 3+

The food and service was really great - the atmosphere is just like a brewery. But mega-friendly service and really good food quality.

Klare Empfehlung: Schnitzel mit Käsespätzle ;-)

Wir waren mit 11 Personen zu Gast, der Service war trotz hohem Andrang gut und zügig. Alle haben das Essen gleichzeitig bekommen und es war lecker. Zwar preislich nicht günstig aber noch ok - Preissteigerungen gibt es eben überall…war insgesamt ein gelungener Abend.

Ich war sehr zufrieden mit der Bewirtung und dem Essen, war das erste Mal da und nicht das letzte Mal ☺️ Danke

An einem Wochentag abends um 18:00 mussten wir (Gruppe von 9 Erwachsenen) über 75 Minuten auf unser Essen warten. Das Essen war dann geschmacklich ok, aber definitiv nicht gut genug um so lange darauf zu warten. Getränkeauswahl und -qualität gut.

Nette Bedienung, Essen war sehr gut.

Die Bratwürste meines Mannes waren verdorben! Das wurde aus der Küche sogar bestätigt. Mein Essen war lau-warm. Nie wieder!

16,50€ für die 5 Tapas, die leider nichts besonderes waren. Das Bier ist ok. Der Kellner war ganz nett.

Das Essen war gut, das Bier auch. Leider war der Service am Tisch und in der Küche total überfordert. In 4 Stunden konnte ich nur zwei Getränke bestellen, da entweder kein Service da war oder schnell wieder weg war ohne die Gäste zu beachten. Das darf in einem Brauhaus nicht passieren. Dass das Essen sehr lange gedauert hat, war nicht schön, aber eher verschmerzbar als der Durst. Baulich bedingt ist es im Gastraum sehr laut. Beim nächsten Mal gehe ich lieber wieder ins Vogel.

C'est un endroit parfait pour découvrir de bonnes bières et de la nourriture allemande. L'ambiance est très agréable, et on a envie d'y revenir le plus souvent possible! Merci pour ce très bon moment.

Gutes Bier, leckeres Essen, coole Jungs von der Bedienung. Wir kommen gerne hierher!

Für ein „Brauhaus“ ist die Bierauswahl leider doch mehr als spärlich… Das hausgemachte Weizenbier hat einen nicht unerheblichen Beigeschmack von Schokolade und Banane was meinerseits zwar zu einem Craft-Bier oder ähnlichem passt jedoch nicht zu einem klassischen Weizen. Die bestellten Medium-Rare Burger wurden durch gebracht. Auf Nachfrage wurden wir pampig darauf hingewiesen, dass derartige Bestellungen nicht berücksichtigt werden können. Auf den Hinweis, dass ich dann etwas anderes bestellt hätte wurde pampig abgetan. Die nette weibliche Bedienung hat sich zwar im Nachgang für die nicht berücksichtigte Bestellung entschuldigt und die Kritik offen aufgenommen das Gesamtbild war jedoch trotzdem leider eher mangelhaft.

Bedienung okay, Essen und Getränke dermaßen überteuert

Sehr leckeres Essen, nicht zu teuer. Keine lange Wartezeiten 😊 Einmal ein gebratenes Hähnchen mit Pfefferrahmsoße und einmal Jägerschnitzel mit Pilzrahmsoße. Der Grund weshalb nur 4 Sterne ist, das leider keine Kissen innen auf den Bänken waren. Da ich ein Rückenleiden habe wurde es deshalb irgendwann unangenehm vom sitzen her.

Recht teuer, nicht sehr lecker.

Sehr nette Bedienung. Das Essen kann ich nicht beurteilen, da wir nur was getrunken haben. Es ist schön zu sitzen. Ein kleiner Spielplatz ist auch vorhanden.

Völlig überteuert. Alle essen ab 14.50- 20.00. Für Wurstsalat und Currywurst. Tafelwasser 0,4 für 4,30€. Das Essen ist nicht schlecht, aber für ein Brauhaus zu teuer und für diese Preise nicht gut genug. Bratkartoffeln aus der warmhalte. Dadurch total verfettet. Biergarten solala.

Es war sehr sehr gut, die jungen Männer, trotz vieler Arbeit, immer noch zum Scherzen sich Zeit genommen. Das Essen war sehr gut. Werde mit meiner Freundin öfters dort einkehren

Wie waren zu viert an einem Samstagabend und zum erstenmal dort. Wir konnten zu Fuß hin laufen daher fiel die Wahl auf das Brauhaus 2.0. Der erste Eindruck ein ungepflegter Biergarten. Befürchteten schon da ist zu. Aber innen dann alles ok. Brauhaus Ambiente Prima. Der Service gut. Das Bier "Export" war lecker. "Pale Ale" ging leider nicht. Preis hoch aber für ein Brauhaus gut. Jetzt zum Essen. Wir hätten die Bewertungen vorher lesen sollen. Für einen ordentlichen Preis erwarte ich auch was auf dem Teller. Ofenfrischer Schweinebraten mit Semmelklösen. Erwartungen nicht getroffen. Käsespätzle. Erwartungen nicht getroffen. Hähnchenbrust mit Pommes. Nicht zufrieden. Sorry etwas mehr Bemühen hat mir gefehlt.

Can't say about the food, but be aware on a Saturday night at 21h30 kitchen is already closed because it is too late😑

Perfekt für ein gemütliches Beisammensein nach der Arbeit. Essen war sehr lecker. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienungen.

Esse gerne vor Ort oder hole mir Mal was. Preise sind zwar hoch, hab hier aber noch nie was gegessen das schlecht war. Produkte laut eigener Aussage lokal. Dann finde ich die Preise ganz in Ordnung.

Leckeres selbst gebautes Bier (kann man wie beim Vogel, Kühlen Krug usw. auch in verschiedenen Größen abfüllen lassen), gutes Essen (wieder besser, es war zwischenzeitlich leider auch mal schlechter) und angenehm viel Platz für die engen Karlsruher Verhältnisse. Die Bedienungen waren auch an einem geschäftigen Abend sehr freundlich und auch kinderfreundlich! Variiert natürlich auch ab und zu etwas ;) , insgesamt aber nie unfreundlich. Für mich zwar nicht so wichtig, aber es gibt auch viele nahe Parkplätze. Die Anbindung an den ÖPNV ist noch nicht so gut - nur Bus - aber die Straßenbahn soll ja sehr bald bis vor die Tür fahren. Der verdiente Monopollist der Gastronomie in Knielingen 2.0 Update nach Corona und Besitzerwechsel: Das Bier ist weiterhin lecker und preislich für Bio i.O. Das Essen hat zu geringe Qualität für seinen Preis, insbesondere nach der letzten Erhöhung. Leider dauert die Zubereitung sehr lange (>45 Min.), auch bei geringem Gästeaufkommen. Wenn es frische Ware wäre, könnte man das noch akzeptieren. Bei dem leider in der Mehrheit aufkommenden "Fertig"-Charakter, ist es für mich ein No-Go. Leider wird der Biergarten auch gar nicht mehr geöffnet, immerhin gibt es die Terrasse noch.

Es war ein Treffen mit alten und neuen Bekannten. Das Bier war sehr gut nur beim Essen möchte ich Kritik üben. Ich hatte eine ofenfrische Brezel mit Obazda bestellt. Im Gegensatz zu meinen bisherigen Erfahrungen erschien mir hier die Portion sehr sehr klein und wenig schmackhaft; dazu noch zwei kleine Zwiebelringe. Das steht in keinem Verhältnis zum Preis (8,50 €). Das Ambiente litt sehr unter der Sonneneinstrahlung. Trotz mehrfachen Bittens war es nicht möglich, weiter Sonnenschirme aufzustellen, sodass wir vorzeitig wieder abrückten.

Kleines Freundestreffen in geselliger Runde. Freundlicher Service auf der Terrasse. So richtige Biergartenstimmung will hier aber nicht aufkommen. Die Speisen waren geschmacklich gut und ordentlich angerichtet. Bei allem Verständnis für die hohen Einkaufs-, Unterhalts- und Personalkosten hat man bei der Preisgestaltung jedoch eine Schublade zu hoch gegriffen.

Wir waren seit langem mal wieder im Bauhaus 2.0. Bei den neuen Preisen staunt man schon nicht schlecht. Für Cheeseburger mit Pommes 20,90€ aufzurufen, ist schon sportlich. Leider war die Qualität nur unterdurchschnittlich. Das Bier auch noch zu warm. Der Service normal, Speisekarte auf einem Zettel. Eigentlich 4* für den Biergarten, bei diesen Preisen aber zu wenig Leistung, daher gebe ich 2*.

Die Bedienung war nett und flott. Alles sauber und auch ansehnlich. Aber die Preise... Wir hatten einen Wurstsalat der lecker aber echt mini ausgefallen war. Ein alkoholfreies Bier und einen alkoholfreien Radler, den ich mir auch noch selbst zusammengießen musste. Am Ende standen fast 27 Euro auf der Rechnung. Gar nicht cool...

Vorerst der Kellner war sehr freundlich und hat uns gleich die Speisekarte gebracht. Eine Portion (groß) Bratkartoffel kostete 7,10€,darüber hat mich der Kellner netterweise auch aufgeklärt. Ich fand es als Beilage teuer, wollte es aber trotzdem probieren. Die Bratkartoffeln waren super fettig und das Fett hat schon runter getrieft. Kenne Bratkartoffeln anders. Hat mich leider geschmacklich nicht überzeugt. Auch das Preis - Leistungsverhältnis passt meiner Meinung nach nicht.

Essen & Bier waren lecker. Preislich jedoch nicht günstig.

Super Gebäude, toll eingerichtet, also eigentlich echt zum wohlfühlen. Dann hat man jedoch auf den Tischen abgenutzte doppelseitig bedruckte "Speisekarten" ohne Laminierung oder ähnliches, also nicht gerade wertig. Das Essen an sich ist okay, aber die Preise passen da nicht, zu teuer. In Anbetracht dessen was die Einrichtung spiegelt, erwartet man mehr von der Qualität des Essens. Und wenn dann noch das Servicepersonal aufmerksamer wäre, würde man sicher auch noch mehr trinken. Fazit - ausbaufähig. Viel Erfolg!

Spezi hat nach bärendreck geschmeckt. Schnitzel mit Pommes war nicht gut. Pommes waren nicht frisch. Schnitzel war nicht frisch gemacht. Panade wär wie aus Backofen. 😕😕😕😕😕😕😕😕