Brasserie Hülsmann in Düsseldorf - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Eating for three at the “cat table” 🐈🥹 …… A week ago with my two friends on Friday afternoon at Hülsmann - The friendly service didn't have an easy time with the three of us - we just didn't want to sit down at such a small mini table, even though we were given four different ones to choose from 😅 - “The boss sees us via the camera and unfortunately I’m not allowed to give you a bigger table 🤷‍♀️…. It has to be mentioned that there was a yawning emptiness in the restaurant and we asked ourselves how one could treat one's guests like that? Does this have anything to do with genuine hospitality, being seated at a table without any need, at most!!! Well suited for two people Would be (and this much should be mentioned, none of us wear plus sizes)! We didn't want to put any more pressure on the lovely waitress and we were hungry, so we navigated around on the cat table with our plates and glasses! Dear Jennifer Hülsmann, I can give you some good advice! You should treat your guests more respectfully and not always use complacent and arrogant criticism. Please be a good hostess to your guest and from now on only seat a maximum (!) of two lovely people at a table of three! And I also want to understand why you need cameras everywhere? Do you think your guests let plates and cutlery go or steal from each other? (However, with the tables placed close together, this can of course seem quite easy and “inviting” to one or two guests) 🫣… From now on I'm looking for a location that doesn't spy on me with cameras and also respects my wish to be able to "develop" at the table with enough space for relaxed eating and drinking! With that in mind - long live freedom 🙋🏼‍♀️

Really great food and very good service. We really enjoyed it and were there during the week; it's not full there. So it's best to go during the week and enjoy the great food and good service.

I was here for dinner for the last time. With 3 people we were seated at a 2-person table. I had to put the additional potato salad I ordered, brought in a bowl, on the bench because there was no space on the table. The restaurant was hardly occupied. The next table, where I put the bowl of potato salad, wasn't occupied either. But we were asked to put the bowl on our table, which was not possible due to space constraints. The waitress, an older lady, simply said, “The boss monitors everything via camera”. How, we are being monitored and so are the employees. That doesn't work at all. I'll check to see if it's legal. This was the last time we were here,

It’s great to have dinner with friends. It’s very lively inside and there are clothes sellers downstairs.

I'm actually a very tolerant person by nature and even in the catering industry I don't care. I also rarely write a review because if it was good, I'll go back and if it was bad, then I'll give it away. However, my experience today in the Brasserie Hülsmann left me stunned, which is why I feel compelled to write a few lines. At first it went quite well, we were brought to the table. Three adults with two small children, four and six years old. A waitress took the order, was very nice with the children and showed off her Düsseldorf charm. We only saw them again when it came to paying. In between there was half an hour of waiting for a perfectly normal onion soup as a starter (only one person at the table wanted a starter) and then another 45 minutes of waiting for the main course, which would not have come for a long time if we hadn't intervened. Because they had simply forgotten the note on the table in the kitchen. This certainly wouldn't have happened if the waitress mentioned above had looked after and kept an eye on the table like the other tables in the neighborhood. Elsewhere at the neighboring tables people were diligently refilling their drinks, chatting and making jokes. Maybe the guests were more important and needed a little more attention. The Hülsmann catering industry has to figure this out for itself. The Lugana that was placed in the order had to be politely reminded before being served in a juice glass after 35 minutes of waiting. I think that if you order a glass of wine for ten euros, you can expect a restaurant that takes itself very seriously to serve it appropriately in a wine glass. At least that's how it was observed at the other tables. Unfortunately, the corn-fed poularde we ordered was not served as it was shown on the menu. Instead of the announced bean puree, there was some spinach hidden under the chicken. As I said, five can be okay, but with so much disinterest in his guests (after all, there were four service staff constantly walking around in this area), I have the impression that good, gastronomic craftsmanship no longer counts. The waitress mentioned at the entrance was perhaps having a bad day, but then again she was suddenly there when she was cashing out after a colleague had to ask her to come. I had to rush to the front of the cash register because no one came to the table to collect. I don't think it's that bad that the food wasn't particularly special and was rather mediocre; what's worse is the feeling of not being adequately respected as a guest. At least when paying and expressing criticism, I would have expected a few words of apology. But perhaps people here are too sophisticated for that.

Unfortunately the taste is no longer my thing The French touch was missing.

Upscale French bistro atmosphere Oysters au gratin are always recommended Really good Barberie duck breast, good black pudding heaven and Äd Very friendly and fast service

Very fresh, creative and delicious cuisine. A must on every Düsseldorf trip.

Excellent food, very nice and attentive service, highly recommended!

We were super happy with everything! Happy to come back 😊

Lively atmosphere with very good cuisine! No reservation possible, you have to be lucky to get a table. Very nice staff.

Have visited Brasserie Hülsmann several times. A cosy place at the very core of Belsenplatz, tends to get crowded, especially during peak hours! Menu options are vast. Food is well-prepared and delicious, staff - very attentive and friendly. Ambiance is a bit old school in my taste and looks more like a dining saloon. Still, one gets their privacy despite the numerous seats available. Definitely recommended.

Very pleasant atmosphere. Very good staffing ratio and attentive employees. The veal meatballs were very, very good, also prepared. Everything was very fresh and very hot. The burger with goose liver only tastes very mildly like foie gras. He was okay, but not anymore. The mayonnaise was disappointing, the tomato sauce was great.

Very busy place. But that's what makes this restaurant so special. People of all ages dine next to each other and quickly come into contact. Incredibly many different dishes in all flavors - but with a personal touch. Highly recommended for people who love people.

fantastisches Essen, sehr guter Service

The food is tasty and of high quality, which is to be expected for the price. Unfortunately - especially when the store is so full - it is very loud and the seating is sometimes very cramped.

I was again amazed by the food and service. Our guests were also very satisfied. Keep it up. Thank you

We had a very tasty turbot and delicious veal cakes.

Very tasty food. Despite the restaurant being full, the waiters were very attentive and the dishes came relatively quickly. The only drawbacks are perhaps the noise and the tables, which are extremely small!

Lively, cozy brasserie atmosphere with great mussels as well as fish and meat dishes.

Great location with great guests and first-class service. Special mention to Alex. Food terrific. Would love to come back.

Consistently great food in an authentic atmosphere.

Great food, good service and pleasant atmosphere. Unfortunately you can't make reservations.

Best French restaurant in Düsseldorf.

Very good value for money, extremely tasty! The only unpleasant thing is the waiting time in front of the door in cold weather conditions, although on the other hand I understand the non-reservability concept.

Great restaurant. However, you have to be lucky to get a table. There are no reservations

One of the many top shops in Oberkassel. For me personally, the menu is far too big - no restaurant can keep everything fresh - and it is loud and cramped in the restaurant

Consistently high quality for years. Great selection of dishes, French inspired. Bistro atmosphere, very communicative. Very reasonable prices. Always great.

Die Preise hier haben mächtig angezogen. Beispiel: die Vorspeise Brasserie-Specialité von ehemals unter 20.- auf jetzt fast 27.- Aber auch die Präsentation hat sich verändert (ich meine, es ist weniger geworden - weniger Material auf dem Teller). Jenny´s Dessertteller früher €8,90 kostet jetzt das doppelte, allerdings für 2 Personen angedacht. Naja - ist es auch die doppelte Menge? Leckerli vorab: etwas Brot mit salziger Butter (noch kostenlos), früher gab es auch noch immer etwas Rohkost dabei - jetzt leider nicht mehr. Zeiten ändern sich. Haben dann geschlagene 45 Minuten auf die Hauptspeisen warten müssen, obwohl Samstagnachmittag 25.11.23 das Restaurant noch längst nicht voll war. Das Essen kam irgendwann.... und dann leider lauwarm auf den Tisch. Da wir mächtig Hunger hatten, haben wir es nicht reklamiert. Portionsgrösse stimmte, aber geschmacklich hinkt es leider hinter den alten Zeiten hinterher. Die Brasserie hat offenbar ihren Höhepunkt überschritten (Rezensent hat 12 Jahre Brasserie-Hülsmann-Erfahrung). Wir werden uns zukünftig nach Alternativen umschauen, auch weil der vorherige Besuch mit 3 Personen und jeweils 3 Gängen schon nicht mehr den früheren Standards in Geschmack und Preis-Leistung entsprach. // Liebe Jenny, hier meine Antwort auf Dein Statement: wir hatten nicht die Brasserie-Specialité bestellt. Das war nur ein Beispiel, wie sich nicht nur der Preis, sondern insbesondere auch das Preis-Leistungs-Verhältnis negativ verschoben hat. Bestellt hatten wir Leberknödel mit Kartoffelpürree / Sauerkraut und den Grünkohl mit hausgemachter Mettwurst (waren total trocken von innen!!), siehe dieser Rezension beiliegende Bilder. Und diese beiden Speisen wären dampfend zu servieren gewesen, kamen aber nur lauwarm auf den Tisch. Und wer ich bin? Ein zahlender Kunde!! Ich brauche kein Gourmet-Experte zu sein, um Essen zu beurteilen. Da reicht eine normale, gesunde Wahrnehmung und natürlich Erfahrungswerte aus früheren Brasserie-Besuchen. Und als solcher schreibe ich hier auch meine Bewertungen! Dass die Brasserie Ihren Höhepunkt überschritten hat, schreiben auch andere. Aber natürlich wird es Euch noch viele Jahre geben. Kommen ja immer wieder neue Gäste - auch zum ersten Mal, die dann ja das, was jetzt ist, für den Standard halten. Ältere Gäste kennen noch den alten Standard (zu Robert´s Zeiten oder auch die Jahre danach). Ich finde auch, dass man immer nur auf einer Hochzeit gut tanzen kann. Ich denke Du weisst, was ich damit meine. 😉 Und Übrigens meine Begleitung war eine Köchin mit über 30 Jahren Gastro-Erfahrung und wir waren uns beide einig, was das Essen - an dem besagten Tag - bei Euch angeht. Also wenn Du mir die Kompetenz absprichst - ok - , aber bei Claudia (u.a. 20 Jahre Ohme Jupp bei Brigit), fährt Dein Argument gegen die Wand. LG Volker H. Richter

自古以来，美食的精髓来源于色香味意形。此餐厅随味和意稍逊一筹，然而色香形还是十分不错的，毕竟此饭店也是家米其林餐厅，对吾而言此餐厅合格了。

Nettes Bistro am Belsenplatz in Düsseldorf-Oberkassel. Sehr gut besucht. Abwechslungsreiche Speisekarte. Freundlicher Service.

An sich ein schöner Ort um leckeres Essen zu genießen. Die Portionen sind, je nachdem was man hat, nicht riesig, dafür ist das Restaurant aber glaube ich auch nicht gedacht. Die Atmosphäre ist eher "posh". Wenn man nicht früh genug kommt, wartet man gerne mal mindestens eine halbe Stunde bis man endlich einen Tisch bekommt. Man wird auch erst platziert, wenn alle der Gruppe eingetroffen sind. Daher haben wir (ohne vom desinteressierten Barkeeper-Duo) bedient zu werden, anfangs an der Bar gewartet bis wir uns dann doch für eine Vorspeise setzen durften. Es ist sehr laut, daher sollten die, die ein Problem mit Lautstärke haben, sich dessen bewusst sein. Was ich nicht so toll fand, waren die dreckigen und in die Jahre gekommenen Toiletten. Ich finde, wenn man so viel auf sich hält, wie die Brasserie es offensichtlich tut, dann ist ein sauberes Klo erwartbar. Insgesamt hat man gemerkt, dass man in der Düsseldorfer Schickeria sitzt ;D. Das ist nicht grundlegend etwas Schlechtes, aber herzlich-bodenständig eben auch nicht.

Es gibt Orte mit Kult, der reicht aber nicht für 5 Sterne. Das Essen geht so in Ordnung, mehr aber auch nicht. Viel zu laut da megavoll bei kleinem Tischabstand. Der Preis für das Gesamtpaket ist eher unangemessen. Kult eben..

Alles Top! Der Service ist wunderbar, die Mitarbeiter so angenehm und freundlich, haben ihre Augen überall, einfach großartig! In die Küche kann man schauen und dort werden all die Köstlichkeiten gezaubert, und hier kann man von Zaubern sprechen, denn geschmacklich unglaublich gut! Und das Ambiente erinnert mich an Frankreich. Ebenfalls geschmackvoll! ABER!: Muss man Gänsestopfleber anbieten? Wenn man gesehen hat, wie Tiere gequält werden, um diese herzustellen, da vergeht einem der Appetit. Haltung diesbezüglich fände ich gut.

Immer wieder sehr angenehm, super nette Mitarbeiter und eine schöne Karte.

Zu voll, zu laut, Tische zu eng - aber das war immer so. 40Minuten auf das Essen gewartet, habe ich allerdings noch nie.....

Wir kamen auf Empfehlung am Samstag um 19 Uhr vor Ort an und uns erwartete draussen eine ordentliche Warteschlange gut gelaunter Gäste. Wir schlossen uns zu dritt an und es ging zügig vorwärts. Nach gut 30 Minuten sassen wir an der Bar und wurden aufs Beste versorgt. Man fragte uns nach kurzer Zeit, ob wir an einem kleinen Tisch zu dritt auf Eck sitzen wollten, aber wir warteten auf eine größeren Tisch. Stets bemühte man sich unaufdringlich um unser Wohlergehen. Dies steigerte sich nach Platznehmen an einem tollen Hochtisch nach der Bar, als wir Angelika als unsere Bedienung bekamen. Klasse Wein- und Speisenempfehlungen, lockere sehr angenehme Unterhaltung, es war alles Bestens. Und ja, man braucht Zeit, aber wo kann man sie besser geniessen als in einer solchen Atmosphäre! Wir haben ein tolles Essen nebst einer sehr authentischen Umgebung (typisch Frankreich) genossen.....sehr gerne wieder! und an Angelika persönlich: das war so klasse mit dir! Bitte bleib wie du bist!

The Food was not actually what I expected at Hülsmann Brasserie however I did manage with a Salad and a fantastic Goat Cheese anyway.. The Service was fair enough and the Staff were Quite helpful. The entire atmosphere was very entertaining even without background music and whatever.. The Customers were very very Friendly and somehow, the best place to go in Duesseldorf-Oberkassel, for a delicious salad. By the way, t'was one of my Friends, "a great Fan of Brasserie Hülsmann", who once had some very tasty Sea bream fish in the Restaurant and thereon told me to order the same if i would one Day happen to get there, which i actually did, however the Staff told me their entire school of Sea bream fish has sold out... As a Non-Meat eater, my only Alternative was to grab the Spinach Salad with some Goat Cheese which infact tasted Excellent!

Das Beste in Oberkassel! Top-Niveau und Qualität seit vielen Jahren. Der Service nett, jedoch nicht aufdringlich. Die Speisenkarte vielseitig und anspruchsvoll, eine sehr gute Weinauswahl. Man kann zwar nicht reservieren, doch die Platzvergabe funktioniert nach einer kurzen Wartezeit einwandfrei. Wir hatten einen Tisch nahe der Theke bekommen - dort kann es wegen der wartenden Gäste etwas eng werden, hat aber auch seinen Charme.

Absolut empfehlenswert. Sehr tolles und außergewöhnlich gutes Essen. Die Speisekarte sollte für jeden etwas bieten können und beinhaltet Gerichte, die man ganz sicher nicht in vielen anderen Restaurants findet. Die Qualität ist ausgezeichnet und die Speisen auf den Punkt zubereitet. Dazu gibt es eine gute Auswahl an Weinen. Super nettes Personal. Das Ambiente ist sehr schön und auf seine Weise einzigartig. Wer es eher ruhiger mag, den könnte die insgesamt doch recht hohe Lautstärke vor Ort stören. Gehört für uns aber zu einer Brasserie dazu. Nochmal, absolut empfehlenswert.

Super netter Service. Hier könnt ihr nicht reservieren, also rechnet mit einer Wartezeit um herein zukommen. Das Essen ist von sehr guter Qualität, frisch und äußerst leckere. Gut Bürgerliche-/Französischeküche. Preisleistungsverhältnis ist für die gute Qualität gerechtfertigt (etwas hochpreisiger). Sehr zu empfehlen.

Hervorragende Karte, gute ordinäre Weine, größtenteils freundliches Personal, was bei der Menge an Gästen in Ordnung ist. Im Restaurant ist ein hoher Lärmpegel.

Wir waren vollauf zufrieden. Sehr leckeres Essen. Freundliche Bedienung. Ansprechende Speisekarte.

Toller Service und eine hervorragende Küche bei einem ordentlichen Preis-Leistungsverhältnis.

Haben dort sehr lecker zu Mittag gegessen. Wir waren nicht das letzte mal dort gewesen.

Wir haben dort ausgezeichnet gegessen und wurden sehr gut beraten und bedient

Exzellentes Essen in schöner Atmosphäre. Einziges Manko: die Lautstärke. Gleich beim Warten auf einen Platz (etwa 10 Minuten) bekam man von allen Seiten gute Laune. Freundliche Gäste, die ebenfalls auf einen Platz warten, gut gelaunte Gäste die die Brasserie verlassen und sich mit einem freuen, dass nun neue Plätze frei sind und super freundliches Personal. Wir haben uns noch nie so gut aufgehoben gefühlt. Vielen Dank Nina! Einzig allein die recht einfachen Ballongläser haben dem Wein keinen Gefallen getan.

Potential für fünf Sterne - im Normalfall aber sicher vier. _______________________________ P.S.: Der Inhaber hätte als Antwort auf diese Rezension auch gerne fragen können, wann wir da waren oder vielleicht auf die Verbesserungsvorschläge eingehen können. Als Antwort ein "viele Fragen" mit einem Smiley, der sich kaputt lacht, deutet jedoch auf genau den in der Rezension genannten unsouveränen Umgang mit der Situation hin. Daher leider noch mal einen Stern Abzug, den der Service definitiv nicht verdient hat. _______________________________ Bei uns gibt es nur drei Sterne, weil der Spinat versalzen war. Bei uns am Tisch, was das eine 100% Meldung. Die sehr nette Kellnerin hat unseren Hinweis aufgenommen und man habe in der Küche den Spinat probiert und könne unsere Kritik allerdings nicht bestätigen. Dass man sich überhaupt mit unseren Hinweis auseinander gesetzt hat, fand ich schon gut - nur die Art und Weise war dann doch etwas unsouverän. Entweder hätte ich mir gewünscht an der Verkostung auch teilnehmen zu können, oder sie hätten uns zwei der drei Flaschen Wasser spendieren können, die wir nachordern mussten - weil der Spinat versalzen war. Das Ambiente ist klasse! Nicht gemütlich wie in einem Restaurant, aber auch nicht so wie in einer Bahnhofshalle. Und für Raumgröße und angesagtes Konzept "Brasserie" war es wirklich gut. Das Ambiente ist hell, sehr freundlich und geschäftig. Die Bedienungen immer schnell, aufmerksam und sehr freundlich. Wir waren wirklich toll aufgehoben! Das Essen ist in Sachen Zutaten und Präsentation gut bis sehr gut. Allerdings dennoch etwas hochpreisig, denn wie gesagt, der Spinat war wirklich weit drüber und auch mein Tunfisch (Sachimi Qualität) war grenzwertig gesalzen. D.h. auf der anderen Seite gingen feine Aromen völlig unter, falls sie vorhanden waren. Schade eigentlich, dass sich drei von vier Gerichten sich diese Schwäche mit dem Spinat geleistet haben. Die Liste an guten und sehr guten Restaurants in Düsseldorf ist lang, aber vermutlich werden wir noch mal irgendwann vorbei schauen, denn die wirklich netten Leute haben wirklich eine zweite Chance verdient!

Vielfältige Speisekarte, sehr leckeres Essen, herzlicher Service... aufgrund des Konzeptes ziemlich laut, was wir nicht tragisch finden.

Nachdem wir in Meerbusch Büderich nichts zu Essen bekommen haben, sind wir noch 10 vor 10 bei der Brasserie vorbei. Und dort war man so nett und hat uns mit besten Essen und Service empfangen. Da lässt man gerne gutes Trinkgeld und eine 5 Sterne Bewertung. Danke, dass ihr unseren Abend gerettet habt.

Sehr sehr lecker! Guter Service!

Sehr leckeres Essen, nette Bedienung und der Nachtisch war auch traumhaft 🤤

Sehr freundliches aufmerksames Personal. Leckeres Essen " hausgemachte Lammwurst, Nürnberger Wurst und tolle Saucen . Gute Weine. Tolle Nachbarn.

Preis-Leistung stimmt hier ! Das Essen war echt gut, die Bedienung freundlich und das Ambiente angenehm aber schlicht (was nicht stört). Die Portionen waren erstaunlich groß aber nicht überladen, ich kann das Restaurant bzw. die Brasserie nur empfehlen. Ggf. Muss man mit einer kurzen Wartezeit rechnen.

Nach längerer Abwesenheit mal wieder da gewesen. Sehr höfliche Begrüßung, man wurde wiedererkannt, super Service, sehr freundliche Verabschiedung. Nun zum Essen: Einzigartig in Qualität, Kochkunst, Preis und Leistung im gesamten Umkreis (!!!) - meiner bescheidenen Meinung nach. Merci!

Absolutely delicious. Wonderful bistro serving a variety of franco-german options. The fries are to die for. Menu could be a little more varied if I had to be picky. A lot of offal and fish, some more meat dishes might be good. Service is amazing, no orders written down but everything delivered exactly as ordered even with a big table! Very friendly and helpful too. Will definitely be back to try more!

Eins meiner absoluten Lieblingsrestaurants in Oberkassel! Netter Service in einem schönen Ambiente mit richtig leckerem Essen!

Sehr leckeres Essen und höfliche und schnelle Bedingung.

Für ein Restaurant mit Michelin Guide Empfehlung, bin ich bisschen enttäuscht. Zuerst am Eingang dürft man nicht sitzen bevor komplett sind... Sie müssen an Theke warten (hab erstes mal so was erlebt) Wenn Sie mit dem Hund sind, können Sie nicht einen Wassernapf erwarten bei Ihrem Tisch, sonst ein Napf irgendwo im Restaurant ist. Dazu noch zu sagen, dass das Wasser so dreckig war, dass mein Hund nicht trinken wollte. Am Ende, ich hoffe das ist Zufall, es wurde uns 1 Essen mehr berechnet. Muss ich aber sagen, dass das Essen gut war, trotzdem überteuert

Salat Nicoise war der Hammer! Austern und Sauvignon Blanc sehr lecker. Tolles Ambiente und sehr kompetente und freundliche Bedienung. Wir kommen wieder.

Schlechter Empfang, lächerlich, daß man an der Bar oder wo auch immer warten muß, wenn man noch nicht vollzählig ist und inzwischen freche Preispolitik.

Wir hatten vor kurzem das Vergnügen, das Restaurant "Brasserie Hülsmann" zu besuchen, und ich muss sagen, dass wir rundum begeistert sind. Von Anfang bis Ende war unsere Erfahrung dort fantastisch. Die Bedienungen waren stets schnell, aufmerksam und äußerst freundlich. Egal, was wir benötigten, sie waren immer zur Stelle, um uns zu helfen. Es fühlte sich wirklich an, als wären wir in guten Händen. Der Service war einfach ausgezeichnet! Die Atmosphäre in der Brasserie war lebendig und einladend. Es ist ein Ort, an dem man sich sofort wohl fühlt. Die französische Küche, die hier serviert wird, ist wirklich ein Highlight. Jedes Gericht war köstlich zubereitet und authentisch. Die Aromen waren perfekt ausbalanciert, und man konnte die Liebe zum Detail in jedem Bissen spüren. Alles in allem können die Brasserie Hülsmann nur wärmstens empfehlen. Die Kombination aus erstklassigem Service, lebendiger Atmosphäre und herausragender Küche macht dieses Restaurant zu einem wahren Juwel. Wir werden definitiv wiederkommen, um weitere unvergessliche kulinarische Erlebnisse dort zu genießen!

There's a reason why people line up early to get into this place! Good food and lovely service go a very long way at this restaurant. Seasoning is so well done, which is a rare thing to find in European restaurants here in Dusseldorf.

Sehr gutes Essen. Top Service und Preisleistung

Essen hat ganz gut geschmeckt und der Service war auch gut.

Meine Lieblingsadresse in Oberkassel!

Gutes Essen, da findet jeder was. Leider sehr laut, so dass wir nach dem Essen in ein anderes Lokal gegangen sind um uns zu unterhalten. Beachten! Es sind keine Reservierungen möglich.

Great kitchen, always busy, awesome vibes

Sehr freundlicher Empfang und sehr freundliche Bedienung. Das Essen war ausgezeichnet. Alles frisch zubereitet. Wir hatten Sardinen in Öl mit Salat und Röstbrot als Vorspeise. Sehr zu empfehlen. Als Hauptgericht hatte ich Perlhuhn auf schwarzem Bohnenmus. Das Huhn war zart und schmackhaft, die Sosse war ein Traum, das Gemüse sehr interessant gewürzt und selbst das Kartoffelpürre war frisch zubereitet und mit Gruyere verfeinert. Auch die Kalbsfrikadellen, die meine Frau bestellt hatte waren sehr 😋.

Wie immer gut - sehen und gesehen werden ist hier zwar das Motto, aber das Essen und der Wein sind einfach lecker und der Service ist sehr nett. Also immer wieder

So muss französisch inspirierte Bistro-Küche sein!

Unkonventionell aber immer lecker. Mein absolutes Lieblingsrestaurant.

Bei jedem Aufenthalt in Düsseldorf ein Muss!

Das Essen ist sehr gut. Die Mitarbeiter sind sehr bemüht. Die Bestuhlung ist leider hart. Kissen wären wünschenswert. Leider ist auch die Lautstärke vermehrt, sobald es voll ist. Hier empfiehlt es sich, am Rande des Raumes zu sitzen. Empfehlenswerte Gaststätte.

Wir kamen sehr spät in das Lokal (gegen 21:30) und die nette Bedienung hat sich sehr viel Mühe gegeben uns zu verköstigen. Die Speisen (Flammkuchen und Kalbsbäckchen) waren sehr schön angerichtet und schmeckten ausgezeichnet. Wir waren selbst auf eine Empfehlung dort und können diese wieder aussprechen. Ein wirklich tolles und geselliges Lokal mit sehr zuvorkommender Bedienung. Man merkt wirklich, dass die Arbeit dort allen Spaß macht. Klasse und weiter so! Wir kommen gerne wieder.

Tolles, französisch anmutendes Ambiete mit erstklassigen Speisen!

Es war eine von Nostalgie geprägte Verabredung zum Dinner in der Brasserie. Eigentlich wollte der frühere Herausgeber des Stadtmagazins Überblick (80er Jahre, Düsseldorf) mit mir zu „Chez Robert“ - anno dazumal bekannt als Kultrestaurant im Düsseldorfer Hafen. Seine Küche war damals so gut, dass er mit „standing ovations“ von seinen Gästen gepriesen wurde, wenn er einmal zwischendurch aus seinem Wirkungsbereich den Gastroraum betrat. Leider gibt es „chez Robert“ schon lange nicht mehr. Die Nachfolge haben seine Frau und Tochter mit der Brasserie am Belsenplatz 1 angetreten. Mein Begleiter und ich probierten die Austern als Vorspeise, (herrlich, dieser Geschmack von frischer Meeresbrise!) Als Hauptspeise gönnten wir uns die Jakobsmuscheln- er nahm die mit Kalbsbäckchen, ich die Variation mit Spinat und Kartoffelpüree. Beides- wir waren uns beim Plaudern über die Düsseldorfer wilde Vergangenheit- einig - ein Traum! Pathetisch gesprochen: Geschmacksexplosionen- also absolut passend zu unseren Gesprächsthemen aus der Vergangenheit. Leise wogend ließen wir den Abend mit einer die Zunge himmlisch verwöhnenden Crème Brûlée ausklingen. Begeistert waren wir uns einig: So gut hatten wir schon lange nicht mehr gegessen! Ein hohes Lob an den Chefkoch, der ein würdiger Nachfolger von Roberts Kochkünsten zu sein scheint. Nicht zu vergessen die weibliche Bedienung, die uns rundum freundlich und aufmerksam umsorgte, vor allem geduldig unseren Informationshunger ob des aktuellen Restaurantbetriebs beantwortete. Keine Frage: wenn uns es uns nach informeller Atmosphäre, dennoch gehobenem Dinnieren gelüsten sollte , wird die Brasserie wieder unsere erste Anlaufstelle sein. Wie das letzte Mal werden wir den Abend jedoch wieder sehr früh beginnen m ü s s e n. Denn Reservierungen sind nicht möglich. Als wir so kurz nach 21.00Uhr das brechend volle Lokal verließen, stand immer noch eine lange Warteschlange vor der Tür. Ja, offensichtlich wissen viele Düsseldorfer oder Besucher dieser Stadt, was gut ist!

Gute Atmosphäre, gutes Essen, angenehmes Personal und recht preiswert. Da stimmt alles!

Super leckeres Essen .Essensbestellung dauert etwas länger dafür ein Genuss .

das beste Essen mit Abstand in Düsseldorf! total „value for money“ und eine große Auswahl mit exzellenten Service!

Originell und doch bodenständig. Freitag 18:00 nicht die beste Zeit (Wartezeit). Aber nicht schlimm. Später wäre etwas besser gewesen.

Ganz tolles, unkompliziertes Restaurant mit hervorragendem Essen! Ich werde bestimmt wiederkommen.

Ein Gedicht im Mund mit jeder Speise und Dessert Vielen Dank kommen bald wieder

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, tolle Atmosphäre und der Service ist auch sehr gut. Das beste Restaurant in Oberkassel

Wir sind immer wieder gerne bei Hülsmann-sehr leckeres Essen und aufmerksamer Service.

Excellent service, exquisite food. In relation to price and quality very good

Sehr sehr leckeres Essen. Die Meerrettichsauce zum Tafelspitz war ein Gedicht. Schneller und sehr freundlicher Service. Vielen Dank

Excellent wie immer! Wir mussten zwar etwas länger als gewöhnlich warten - Personalmangel ist auch hier zu spüren - aber die Gerichte waren wie immer sehr lecker und das Service war super gut!

I remember this place from my stay 12 years ago, and it's as good as it was. Great food, nice wine selection. It's not possible to reserve, so come when it opens to avoid the long wait. It's the same team which stands behind Robert Bistrot, both being a great quality food. My only concerns are ridiculously priced water (which is filtered, not the closed bottle service) and smelly toilets.

Sehr gutes Essen und angenehmer Service

Einfach toll und immer wieder gleich gut. Üppige Portionen, beste Qualität und eine Menge Authentizität. Die Bedienung ist auch immer jedes Mal - wie man im Rheinland sagt - herzlich und lieb.

Sehr gutes Essen, welches auf einer kleinen aber ausgiebigen Karte präsentiert wird. Immer wieder gern.

Tische stehen zu eng! Immer gut besucht. Essen ist top!

Consistent quality, efficient service. Prices have moved up, portions definitely a bit smaller (my rack of lamb). Still do not take credit cards😞). Charged for bread refills, and do not serve tap water.

Sehr lecker, schön dass man nicht reservieren muss

Die legendäre Hülsmann-Küche mit akzeptablem Preis-Leistungsverhältnis. Souverän lecker! Achtung: Frühbucherrabatt gibt's hier nicht. Geduld ist hier angesagt, dann klappt es auch mit der Tischzuweisung ohne Reservierung.

Gute Auswahl an französischen Gerichten. Manche Gerichte (Steak) gut. Andere, etwas ausgefallenere, teilweise sehr gut. Immer viel los und man sitzt eher eng, das gefällt aber den meisten die hier her kommen. Service sehr nett

Gestern die Martinsente dort gegessen. Wie immer sind wir begeistert. Das Team dort macht alles richtig. Tolles Essen, Extrasauce kein Problem. Alles super. Der Service aufmerksam, sehr freundlich... und einfach authentisch. Wir kommen hier auch aus Essen gerne wieder hin.

Das Fleisch im Burger schmeckt nach nichts. Leider fällt es auch vollkommen auseinander. Der gute Geschmack kommt nur über die Soße und das Chuttney. Der Service ist sehr schnell und herzlich. Die Geräuschkulisse extrem hoch.

Nette Leute und toller Service. Essen megaahhh