bierwerk charakterbiergut in Nürnberg

Drinks came after 1.5 hours, lunch after 3.5 hours, were there at 11 a.m., lunch at 2:30 p.m. Never again, 2 services for 70 people. Totally overwhelmed and without a plan.

I can often be found here, the store never disappoints with its great beer selection. And besides: what's better than beer and a good snack?

We were at the Bierwerk with a group of 16 people and found it very nice there. There is good Franconian cuisine and various types of beer, including home-brewed beer. Some of us ordered pretzel pizza which was really delicious!! The staff is totally friendly and attentive. A meal was somehow forgotten, but it came very quickly afterwards. Thanks again to the ultra nice restaurant management for the round of hazelnut schnapps :-). We liked it and we will definitely come back!

New concept is terrible. Never go there again

We used to go to the Bierwerk often and I even celebrated my birthday there. Today we were there again for a long time and were kicked out at 8:30 p.m. on a Friday. At around 8 p.m. a few more guests arrived who were no longer welcome because the incompetent waitress wanted to call it a day. Never again

A dream! Unfortunately now self-service.

Super friendly and attentive service. Interesting types of beer and large parking lot. Eating a lot with pretzel dough, worthwhile!

Leider nicht mehr gut. In der Vergangenheit bin ich gern in den Biergarten und habe ihn sehr gerne weiterempfohlen. Aber die Qualität beim Essen hat sehr stark nachgelassen. Sehr schade.

Probably the best Brotzeit I have eaten in Nürnberg! It was full of different meats and cheeses and it really hit the spot. We came for drinks with friends and were really happy with the location and service. Plenty of space in the Biergarten for small or large groups. Inside looked nice too and the toilets were also clean.

Selbstbedienung, aber trotzdem sehr schön und attraktiv der Biergarten 👍

War ein sehr schöner Biergarten, jetzt Selfservice mit einer enttäuschenden Speisekarte, Ausschank von EKU Flaschenbier für ein Bierwerk unterirdisch !!!

Ein schöner Biergarten. Biere gut. Orga, viel Luft nach oben. Kein wirklicher Betrieb aber endloses Warten, da die Kasse auch Essensausgabe und Beratung gemacht hat. Zeitmessung: pro Person im Schnitt 4 min. Essen: ausreichend. Currywurst kalt, der Salat für € 12 mini und einfach schlecht.

kleiner schnuggelischer Biergarten mit gutem Bier und leckerem Essen. Selbstbedienung. Gerne wieder.

Vor einem halben Jahr war es noch top, jetzt gibt es leider nur noch Selbstbedienung und eine winzig kleine Karte (kein Schäuferle, Schnitzel, Rehbraten & Burger mehr, keine Nachspeise, kein Kaffee/Cappuccino, usw.). Und auch für die Getränke gibt es laut Bedienung keine Zitrone/Limette mehr. Ist also anscheinend kein Restaurant mehr, sondern „nur“ noch ein Biergarten zum kurzen Verweilen.

Habe nichts verzehrt, nur ein Radler getrunken. Allerdings im Schatten (an dem Tag war es außerordentlich heiß) bei sehr angenehmen Ambiente

Schöne Gaststätte, klasse Außenbereich mit einer tollen Hütte für private Veranstaltungen.. Im Großen und Ganzen sind die Speisen gut, auch nette Ideen wie zB der Semmelknödelgugelhupf, die Brezenpizza oä. Leider waren die Schäufele jedes Mal anders.. ua extrem salzige Kruste und Soße (perfekt für den getränkeumsatz, aber beides gleichzeitig ist einfach zu heftig), seeehr viel Kümmel, Kruste zu hart.. Dann lieber ein bodenständiges Schnitzel, tolle Panade, aber die Pommes müssten länger frittiert werden. Sind zu "unfertig", nicht knusprig. Erklärung: "wg den Auflagen bzgl Acrylamid". Absolut unverständlich, da sonst jedes andere Lokal die Grenzwerte überschreiten würde..aber zumindest schmecken dann die Pommes😅 Preise sind grad noch ok..da das Gesamtpaket stimmig ist, werden sie so hingenommen.. Fehler beim Essen oder Service wurden bisher gut ausgeglichen, sodass wir trotz der Pannen wiederkommen.. Nettes Personal, manchmal etwas überfordert und unaufmerksam, aber stets bemüht.. Man sitzt aussen sehr schön, ist auf den meisten Plätzen gut vor sonne oder schlechtem Wetter geschützt. Reservierung dringend empfohlen 😅Parkplätze ausreichend vorhanden. update 2023: immer noch sehr leckeres Essen und Extrawünsche werden im Rahmen des Möglichen erfüllt. Service immer sehr nett. Biergarten ist einfach toll und schön zum Verweilen. update Sommer 2023: "Sommerkarte"=Biergarten und reine Selbstbedienung. Haben an den Nebentischen immer dasselbe mitbekommen-schade um die schöne Location! Warum man nicht jeweils die Hälfte Selbstbedienung/ mit Service händelt..ansolut unverständlich. Die Speisekarte ist inzwischen recht unattraktiv für uns geworden, da es weder Braten noch Schnitzel oä gibt.. Der gegrillte "Krustenbraten" mit Kartoffelsalat kommt da nunmal nicht ran^^ Ich habe 1/2Hähnchen mit Pommes gegessen. Die Haut war lecker, das Fleisch selbst das trockenste, das ich je gegessen habe (und mir ist eine "Schuhsohle" eigentlich lieber als ein zu saftiges Stück) und es war nur der pure Fleischgeschmack-nachsalzen geht bei sowas einfach kaum..☹️ ABER! die Pommes sind endlich gut!🙂 Man kann nur hoffen, dass sich neues Personal findet, damit wieder Service im Außenbereich angeboten werden kann, denn es ist ein wirklich schönes Lokal! Ansonsten werden wir vorerst den Biergarten meiden-für mich gibt es nichts ungemütlicheres als ständig Hin- und Herzulaufen und Schlange zu stehen, um auf Essen&Trinken zu warten.. Und vielleicht lieber die Köche in die Küche stellen und gscheit kochen anstatt in den Servicehütten Currywurst &Co schnibbeln zu lassen.. schade☹️

Eine sehr schöne Location, welche zu gemütlichem Beisammensein einlädt. Sowohl das Essen als auch das selbst gebraute Bier waren erstklassig! Definitiv eine Empfehlung!

Wir haben unser Firmen-Sommerfest dort als geschlossene Gesellschaft gefeiert. Wunderschöner Biergarten, ausgezeichnetes Essen und ein hervorragender Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt… und viele Grüße an das Bierwerk-Team!

Sehr schöner, ruhiger Biergarten. Hatten einige Gerichte von der recht übersichtlichen Auswahl, waren aber ausnahmslos zufrieden, Essen war lecker. Leider nur noch Selbstbedienung im Biergarten.

Tolle Sachen die wir wieder machen Danke an den Einladenden 👍

Wegen Umstellung des Konzeptes im Biergarten (Selbstbedienung, reduzierte Speisenauswahl) muss ich meine Bewertung von damals leider korrigieren und ein paar Punkte abziehen. Ich vermisse den netten Service und diverse Gerichte (Nachspeisen, Schweinebraten, etc). Die Brezenpizza war vor Konzeptumstellung spitze, gestern hat diese eher wie eine Tiefkühlpizza geschmeckt :(

Schöner Biergarten, teilweise überdacht. Massive Tische und Bänke, Selbstbedienung, an der Kasse manchmal etwas lange Schlange

Sehr schöner Biergarten direkt hinter der ehemaligen Quelle. Ein wahres Kleinod inmitten der Stadt. Sehr lecker gegessen und getrunken. Faire Preise. Je voller es wurde, desto schwerer tat sich das Personal mit dem Andrang nachzukommen...

Ich hatte dem Charakterbiergut in der Vergangenheit 5 Sterne gegeben. Jetzt muss ich einen Punkt abziehen. Seit dieser Saison ist im Biergarten Selbstbedienung. Dagegen ist an sich ja in einem Biergarten nichts einzuwenden. Leider ist aber auch das Angebot an Speisen und Bieren stark eingeschränkt worden. Zumindest 1-2 Nachspeisen wären auch toll. Soetwas gab es gar nicht mehr. Auch keine Suppen oder den guten Sauerbraten mit dem Breznknödel-Gugelhupf. Schade... Trotzdem ist es noch sehr schön hier und das eigene Bier schmeckt immer noch.

Schöner Biergarten, essen war auch vollkommen ok. Wurstsalat und Currywurst, aber auch Klassiker auf der Karte. Das Personal war etwas abgelenkt, wahrscheinlich durch die heißen Temperaturen. Alles in allem ein toller Biergarten zum einkehren…

Ein sehr schöner Biergarten, sehr freundlich und das alkoholfrei Rotbier Radler richtig lecker. Hab eine Brotzeitplatte gegessen und es war gut und viel. Kommen gerne wieder

Sehr schöner Biergarten, mit nettem, ländlichen Ambiente mitten in Nürnberg. Trotz der direkten Lage zum Schienenverkehr und der Autobahn machen sich diese akustisch nicht bemerkbar. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist für einen Biergarten typisch beschränkt, jedoch völlig ausreichend, sodass jeder etwas für sich findet. Die Portionen könnten für meinen Geschmack jedoch etwas üppiger ausfallen.

Waren jetzt das zweite mal diesmal an Vatertag im Biergarten. Leider überzeugte auch der zweite Versuch nicht wirklich. Bedienung völlig überfordert obwohl Biergarten trotz Vatertag wenig besucht war (war wahrscheinlich dem Wetter zu schulden). In der Gaststube waren zu der Zeit auch noch keine Gäste zu sehen, also lag es auch nicht daran. Haben dann erst mal doch etwas warten müssen bis die Getränke aufgenommen wurden. Getränke liessen dann auch erst einmal auf sich warten und dann wurde auch noch das falsche gebracht. Das Essen kam trotz erwartet dann doch schnell. Das Schaufele liess nicht nicht vom Knochen lösen und war ziemlich zäh, Salatsoße viel zu süß und ölig, Zwiebelrostbraten war gut aber ein sehr kleines Stück Fleisch, der Wrap war ganz okay. Die Bedienungen waren dann glauben wir doch eher mit der Livemusik im Gastraum und den dort feiernd Stammgästen beschäftigt das im Biergarten dann irgendwann keiner mehr bedient wurde. Haben das auch an den Nachbartischen mitbekommen. sind den selber in den Gastraum um die Getränke dort zu ordern, die allerdings nie bei uns angekommen sind. Der Biergarten und das Konzept hat echt Potenzial, jedoch muss man es auch umsetzten können. Schade! Zweiter Versuch auch gescheitert.

Alles top, super aufmerksame Bedienungen, super freundlich. Essen war top, wie immer.

Der Raum, in dem wir waren, hatte keine gute Akustik. Bie Bedienung war prima. Die Brotzeitplatte ist ausgezeichnet.

Tollers Restaurant, schöner Biergarten, netter Service. Sehr zu empfehlen.

Leckers selbstgebrautes Bier in einem schönen Gasthaus mit Biergarten Die Brezenpizzen sind einfach superlecker

Essen ist gut und schöne Portionen Bedienungen sind freundlich und aufmerksam Ein gemütlicher Biergarten Schöne Gastwirtschaft (alt und modern gemischt)

Wie immer sehr nett, sehr gutes Bier u. ausgefallene Speisen! Muss man unbedingt mal kennenlernen!

Leckere Speisen und vor allem sehr gutes Bier 🍺🍺🍺

Sehr angenehme Atmosphäre gerne wieder

Es ist ein toller Biergarten und der Innenraum ist auch rustikal eingerichtet. Das Personal ist jung und sehr freundlich. Große Auswahl an fränkischen Bieren. Das Essen ist auch sehr lecker...Sehr zu empfehlen.

Sehr gutes Bier, sehr gutes Essen, sehr netter Service 😊