Benediktiner Weissbräuhaus in Gießen

Currently - closed - Large rooms - similar to "Alt Giessen" - I ordered burgers and beer - it was ok, but not appropriately priced

Closed despite showing as open. Too bad

Miss you already, hope to see you again soon. LG to Sara

I gave my parents a voucher for the Benedictine, where they ate yesterday, and I'm absolutely stunned. They told me they had never eaten so badly and it was a disaster. Starting with the "Brezn' sausage salad" as a starter, where the sausage salad tasted stale and the pretzel was so hard that it was easily 1-2 days old. For the main course, my parents understood that not all of the dishes would be available shortly before the restaurant closed, but at least the few that were still on the menu should be prepared and served with a little love. Instead, they got a wafer-thin Wiener Schnitzel from the deep fryer with limp breading and bone-dry meat. In the porcini mushroom sauce that was ordered with it (actually intended to save the whole thing), there was not a single porcini mushroom to be found, instead there were champions, which in itself would have been fine if it had been communicated that way. After all, you're charged extra for the sauce and you don't even get what you bought. As with the sausage salad, the potato salad was probably inedible and the grilled chicken was also dry and tasteless. All in all, the fries and beer would have been the best part of the meal. Fries. And beer. This is far from what you mean by “going out”. The waitress was told about this, whereupon she apologized briefly, replied that there was "a new cook there" and offered a coffee to make up for it. Even if the coffee was well-intentioned, it doesn't justify an inedible meal worth almost €80. My parents didn't really know how to deal with the situation because they wanted to redeem the voucher again before the restaurant closed, but under other circumstances they wouldn't have wanted to pay. They are absolutely disappointed and I am ashamed to have even given them this voucher. Even if it is one of the last days of a restaurant, there should at least be a certain ("remaining") quality and product transparency. Even if this recession doesn't reach future potential guests, I really hope that they at least read the relevant people and take their final feedback for this location. I would also be happy to get feedback from these people... Because a refund would really be the minimum. You shouldn't say goodbye so ingloriously.

Gourmet blocks will no longer be accepted. impudence.

Ich war das erste Mal hier. Sehr gemütliche bayrische Atmosphäre. Kleine Speisekarte aber dafür, dass das Essen "refreshed " wird, war es ganz gut. Die Preise sind okay. Mir hat es gefallen und ich werde wieder mal hingehen.

Tolle Ambiente 👍sehr leckere Essen❣️ Meine Freundin und ich haben durch Zufall das Restaurant entdeckt. Sehr zu empfehlen 👍 Schade! Dass das Restaurant bald schließt 😣

Wir waren heute das erste mal im Benediktiner. Leider können wir für das Essen keine Bewertung abgeben. Wir haben 1 Stunde und 45 Minuten gewartet und sind dann hungrig gegangen. So etwas habe ich noch nie gemacht. Um 18:30 sind wir angekommen. Um 18:45 konnten wir endlich bestellen. Ab 19:45 wurde ich dann unruhig und habe nachgefragt. Um 20:04 bekam ich die Nachricht das es noch 6 Minuten dauert. Um 20:20 eine weitere Nachfrage. Um 20:30 haben wir das Lokal hungrig verlassen.

Ambient ist wirklich schön. Haben draußen gesessen. Essen war geschmacklich wirklich gut. Aber auch übersichtlich. Bedienung freundlich aber sehr oft am Tisch wegen noch evt. Wünsche. Für meinen Geschmack zu oft.

Super schnitzel und feines Bier 🍺

Top quality at a price. It's a great restaurant and the food was delicious, but I expect to spend some money. There are cheaper places, but I think the modern - classical atmosphere you get here is something special. It's like paying not only for the food but for the experience itself. I recommend this place, definitely worth trying.

Interessante Speisekarte, gutes Essen, etwas langsamer Service. Eher für zwischendurch.

Das Essen war absolut nicht das Geld wert, somit Preis/Leistung stimmt absolut nicht. 1x da gewesen und nie mehr

Seit langem mal ein schöner Abend mit nettem Service, tollem Essen und super Ambiente.

Better than average. But you won't be blown away.

Sehr gutes Essen und das Bier war auch super. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Den Burger kann ich sehr empfehlen.

Schönes Bierlokal. Aufmerksames Personal. Die Speisen schön angerichtet und sehr lecker. Klare Weiterempfehlung 👍

Wunderschön stilvoll eingerichtetes Brauhaus. Bavarian-Style im Industrial-Design Look. Super Ausstattung, Ausgesprochen sympathische Belegschaft. Konferenz- und Tagungsräumlichkeiten. Super Speisen. Ausgesprochen guter Kaffee - auch wenn er mal in der falschen Tasse serviert wird ;-) Breite Auswahl an Getränken - so wie es sich für ein Brauhaus auch gehört. Ich war und bin begeistert und werde die Tangungsräume sicher regelmäßig für meine Teammeatings anmieten. Ein Lob an alle Verantwortlichen und Mitarbeiter!

Ganz besondere Lokation. Ein muss für jeden der Gießen besucht. Das Bier war wirklich ganz besonders gut.

Helles und freundliches Ambiente, schöne Interpretation eines Brauhauses. Freundlicher und zuvorkommender Service, gutes Essen und leckeres Bier.

Genial Wiŕ waren mit 21 Personen wunschlos glücklich.

Eine sehr schöne Gaststätte. Mit einem sehr tollen und guten Essen und einer sehr guten und sehr sehr freundlichen Bedienung. Auf jeden Fall weiter zu empfehlen.

Leider etwas lange Wartezeit bei den Getränken.Zudem bei Schlemmerblock Inhaber gab es keinen Spargel.Nur das was auf der normalen Karte steht. Sonst ist es ja eine gutbürgerliche Küche.Für Gluten Allergie etwas schwierig etwas passendes zu finden.

Hier kann man gut essen. Und es gibt leckeres Bier 🍺

People to cool, actually good personal ❤️

Das Essen war sehr gut . Das kann man sehr empfehlen . Ist Zwei Minuten vom Bahnhof .

Super Ambiente. Das Essen war hervorragend, ich habe noch nie so einen leckeren Burger gegessen. Das Bier schmeckte sehr gut und sehr frisch. Die Bedienung war super nett und ausgezeichnet. Wir werden dort jetzt des öfteren essen gehen.

Bei einem Kunden ist die Jacke auf den Boden gefallen, alle drei Bedingungen, als letzten eine junger Mann sind an der Jacke vorbeigelaufen. Letzterer hatte sogar seine Bein gehoben, um an der Jacke vorbei zu laufen. Ich hatte dann selbst den Gast aufmerksam gemacht. Ich stelle mir unter aufmerksames Personal etwas anderes vor. Zum Essen kann ich nur soviel sagen. Backfisch im Bierteig Portions klein, Kartoffelsalat wässerig und Remuladensoße als Geschmacksträger wenig. Nach meiner Kalkulation liegt der Essenenseinsatz Fisch im Teig bei ca.1,90 Euro, fertiger Kartoffelsalat bei ca. 0,90 Euro und bei der Remuladensoße bei ca. 0,50 Euro. Bei so einem Gericht wo keine außerordentlichen Kochķünste verlangt werden (Fisch aufwärmen), finde ich einen Preis von 15,90 Euro überzogen.

Essen und Service waren wirklich super! Kann man nur weiter empfehlen.

Nettes Ambiente; Personal sehr höflich und hilfsbereit. Haben gestern spontan nach Urlaub Heimreise reserviert. Würden sofort angesprochen und gleich bedient .Getränke und Essen kamen sehr schnell ; keine grosse Wartezeit. Werden bestimmt mal wieder reinschauen

Ein toller Ort mit einer schönen Auswahl an Getränken und tollen Speisen. Sehr aufmerksames und freundliches Personal.

Das Essen war sehr lecker, der Service war sehr gut.

Die Einrichtung ist sehr schön und die Bedienungen sind sehr nett gewesen. Etwas doof war die Lautstärke. An einem Tisch zu 8. konnten wir uns nur schwer verstehen obwohl der Laden nicht mal voll war. Ich hatte einen Burger mit Pommes. Der Burger war lecker, die Pommes allerdings etwas trocken. (Vielleicht sind sie an anderen Tagen besser) Als Nachtisch gab es warmen Schokokuchen mit Eis. Bei der Bestellung habe ich das Biereis gegen Vanilleeis getauscht. Leider kamen Bier- und Vanilleeis, dafür wurden aber die Kirschen vergessen. Der Schokokuchen war dafür aber genial! Richtig schön warm, flüssiger Kern und super Schokoladig! Alles in allem ein solider Abend 😊

Die Vorspeise kam recht schnell an, die Brizza ist echt zum empfehlen, danach haben wir 2 h auf die Hauptspeise gewartet. War etwas ungünstig getimed, da die ohne Vorspeise dann noch 2 h warten mussten, bis alle fertig waren. Die Lifemusik war zwar gut aber viel zu laut, sodass Gespräche dann nicht mehr möglich waren.

Essen(Haxe) und Getränke waren gut. Zwei Sterne Abzug wegen nicht korrekter Abrechnung. Wir waren in Zeitdruck weil wir unsere Bahn nicht verpassen wollten, hatten aber noch Geld zurück zu bekommem. Die Bedienung war am Nebentisch und erst beim Rausgehen und mit bestimmten Ton bekamen wir das Restgeld ausgehändigt (trotz gutem Trinkgeld) Kleiner Tip: Wenn etwas mehr Bier konsumiert wurde, Augen auf beim Abrechnen!!!

Top Bedienung und sehr gutes Essen. Schön, dass es sowas in Giessen gibt. Komme sicher wieder, da ich oft mit der Bahn komme lässt es sich zum Glück kaum vermeiden.

The main reason to go is the atmosphere and space. This restaurant has great taste in decor and very big so there is lots of choice of atmosphere. The drinks are plentiful and the food is decent Bavarian, nothing terribly special but ok. The service is random. Recently we were waiting 15 minutes for someone to get us drinks when ours were empty and there was only a few tables occupied in the restaurant. Management should really press for reliable service as this needs attention. The staff are friendly though.

Der Service war super freundlich und sehr aufmerksam. Tolle Auswahl bei Getränken und Speisen. Wir hatten Schnitzel und Burger bestellt - beides super lecker und frisch. Kommen auf jeden Fall wieder!

Wir waren als Paar das erste Mal im Brauhaus und waren auf ganzer Linie positiv überrascht! Das Essen war super lecker- ganz tolles , gelungenes Ambiente- Wirtshaus Bräu modern interpretiert! Hier fühlen sich sicherlich alle Generationen wohl! Am besten gefallen hat uns der durchweg freundliche und lockere Service- schon beim ankommen wurde man total nett empfangen! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch

Die Location an sich ist richtig schön. Alte Post, historisches Gebäude, (jedem Gießener bekannt), innen toll restauriert - wirklich gut gelungen. Begrüßung und Service waren nett und freundlich. Aber…. das Essen war grottig! Es fing schon damit an, daß 3 unserer gewünschten Gerichte nicht mehr zu haben waren. Wir bestellten ein warmes Gericht, welches kalt, hässlich angerichtet und geschmacklos war. Die kalten Gerichte bestanden aus Convenience Produkten, was man auch schmeckte und sah. Mit unserer Beschwerde ging der Service aber gut und professionell um, wir bekamen als Nachtisch Kaffee und Kuchen auf‘s Haus. Der schmeckte übrigens richtig lecker! Fazit: Ambiente, Getränke, Service sind top - Essen unbedingt ausbaufähig!

Waren zum Ostersonntag im Benediktiner Weißbräuhaus. Saßen draußen auf der überdachten Terrasse. Insgesamt waren wir 8 Erwachsene und ein Kind. Das Essen war wirklich schlecht. Die Haxen waren trocken und ungewürzt, die Saucen passten nicht zum Fleisch. Das Essen war nicht heiß, auch die Burger waren kalt, der Käse nicht geschmolzen, die Pommes sind nicht frisch gemacht und trocken, vor allem das Kind fand sie so schlecht, dass es sie nicht essen wollte. Das vegane Gericht mit den Rote Beete Klößen war in Ordnung, aber auch nicht heiß, sondern nur der Teller und insgesamt viel zu ölig und süß. Auf die Frage was Süßholz Schmelze sei, konnte uns kein Kellner eine Antwort geben, sondern haben dann irgendwann beispielhaft auf einem Teller gezeigt bekommen, worum es sich handelt - Semmelbrösel in Butter getränkt, was es mit Süßholz auf sich hat, keine Ahnung. Eigentlich hätte man alles auch stehen lassen müssen und das Lokal wechseln, weil dafür ist es viel zu teuer, für kaltes ungewürztes, lieblos angerichtetes Essen. In einer Bewertung haben wir nun gesehen, dass eine Servicekraft wohl Mal die Info herausgegeben hat, dass es sich um Systemgastronomie handle, morgens angerichtet und später aufgewärmt. Das wäre für mich die einzige Erklärung für dieses Desaster. Das einzige, was man dort machen kann, ist ein kühles Bier trinken. In der Zeit, in der wir dort saßen, haben uns insgesamt vier Kellner bedient. Bei der Frage nach einem Aschenbecher, wurde uns dieser zugesagt, er würde gleich gebracht, was nicht passierte, so dass trotzdem geraucht wurde und der nächste Kellner wiederum darauf aufmerksam machte, dass es sich um eine Nichtraucher-Terrasse handle. Aufgrund der vielen verschiedenen Kellner, war nie klar, wer welche Getränke oder welches Gericht bestellt hat, außerdem wurden Bestell-Wünsche übersehen und es ist komplett unorganisiert. Als es ums Bezahlen ging, kam dann der fünfte Kellner und wir wollten getrennt zahlen. Dann wurden schonmal zwei Erwachsene abgerechnet und den Rest der Rechnung sollte von unserer Seite aus halbiert werden. Da forderte der Kellner den Gesamtbetrag mit Karte zu zahlen und es dann untereinander auszumachen, meine Mutter könne es meinem Vater ja quasi dann in Bar geben.. unverschämt und anmaßend. Dieser Service und das Essen waren leider keinen Cent Trinkgeld wert. Das Ambiente ist ganz schön und auch in der Sonne kann man bestimmt schön sitzen, aber gute Küche ist etwas Anderes. Preis-Leistungsverhältnis: Minus 10! Man fühlt sich eher um sein Geld betrogen.

Very good food in a huge modern restaurant, in an historical building used to be the main post . Very good meat,pastas, soups. Friendly and quick service.prices ok .

Unser erster Besuch war leider eher durchwachsen. Wir wurden im Treppenhaus am Eingang empfangen. Mit Maske zwar schwierig aber leider habe ich kein willkommenes gastfreundliches Lächeln bei dem Herren "gespürt". Vielleicht lag es auch daran, das aus dem Inneren sehr laute Musik und Geschreie zu hören war. Auf meine Frage ob es überall so laut sei, wurde uns gesagt, dass wir im Restaurant platziert werden wo es etwas leiser sei. Ja, es war leiser aber immer noch zu laut zum Abendessen. Da hätte man bei der Reservierung darauf hinweisen können, oder eine Zwischentür als Schallschutz zum Restaurant einbauen können. 2. Eindruck am Tisch. Ich rutsche mit dem Stuhl an den Tisch und verletze mir beide Knie, weil der Tisch vorsichtig gesagt sehr unglücklich konstruiert ist. Es irritiert mich, dass den Betreibern das noch nicht aufgefallen ist. Wenn man sich nicht gleich die Knie verletzt, kann man eigentlich nicht entspannt am Tisch sitzen, da immer ein Tischbein im Weg ist. Bei den ersten Getränken waren 2 von 4 falsch. Wir haben in unser Helles noch Sprite bekommen, da wir ein Radler bestellt haben. Der Kellner hat sich bemüht, die beiden Gläser nicht zu verwechseln. Ein frische Glas wäre angebracht gewesen, aber na ja... Den ganzen Abend standen 4 Wassergläser auf dem Tisch, welche wir nicht benötigt haben. Die hätte man auch mal abräumen können. Das Essen war lecker und preislich für ein Wirtshaus auch angemessen. Vom hauseigenen Brot waren wir sehr enttäuscht. Schöne knusprige Kruste, aber der Teig war wie Kleber (habe den kaum von meinen Fingern abbekommen) und geschmacklich so mittelmäßig. Wirklich tolles Design im Innenbereich, vor allem teilweise alte Elemente des Gebäudes integriert. Würde wieder kommen, aber es ist noch einiges verbesserungswürdig. Vor allem bei den Tischen sollten man etwas tun, die sind einfach sch....

Sehr schön Einrichtung! Wie erwartet auf bayrisches Wirtshaus gemacht mit den typischen Gerichten. Wir hatten vom Knödel bis Steak alles dabei. Toll ist die Idee, dass die Beilagen bei Bedarf aufgefüllt werde! Da wird nix weggeworfen

Wir hatten am Freitagabend einen Tisch in 20 Uhr reserviert. Nach einer Wartezeit von über einer Stunde kamen um 21:20 Uhr endlich unsere Hauptspeisen. Wir bestellten das halbe Hähnchen und das Möhrengericht. Leider fehlten die Beilagen, was dem Personal selbst nicht auffiel. Erst auf Nachfrage hieß es „oh echt? Wurden die nicht serviert? Ups, ja wir bringen die Beilagen“. Nach dem Essen wollten wir noch ein Dessert bestellen (21:50), doch uns wurde gesagt, dass die Küche schon zu gemacht hat und alles sauber gemacht wurde. Man könnte höchstens versuchen „irgendwo noch eine Kugel Eis zu organisieren“, schade wir hatten uns sehr auf den Kaiserschmarrn gefreut. Später sagte man uns auf Nachfrage, dass die Küche um 21:45 Uhr schließt. In 5 Minuten wird eine ganze Küche gereinigt? Interessant… die Kellnerin war im Rahmen ihrer Möglichkeiten sehr freundlich, es gab als Entschuldigung für das Chaos ein Getränk und ein Schnaps aufs Haus. Begründet wurde alles mit Personalmangel und der Neueröffnung. Das Personal war komplett überfordert und hatte auch keine Zeit nachzufragen, ob man noch etwas trinken möchte oder ob das Essen geschmeckt hat. Im Endeffekt war das Essen sehr lecker, aber die riesige Wartezeit und der Service führen dazu, das nächste Mal in einem halben Jahr wieder zu kommen. Vielleicht hat sich dann alles etwas mehr eingespielt. Der Koch sollte aber bitte bleiben, die Gerichte waren frisch und heiss.

Wir waren heute zum ersten Mal im Brauhaus und sind gegeistert! Das Restaurant wirkt trotz der Größe sehr heimelig und ist sehr sauber. Die Bedienungen sind professionell und sehr freundlich. Wir haben die beste Haxe EVER gegessen! Die Knödel waren mit Crunch und die Soße lecker, dunkel eingekocht. Wir freueun uns sehr, dass es so eine tolle Locaction jetzt in Gießen gibt und kommen sehr gerne wieder.

Tooles Konzept. Schlecht Küche, ungeschultes Bedienpersonal. Essen war eine Katastrophe. Es werden z.B. Brezel herausgegeben, die schmecken wie vom Vortag. Warum werden diese nicht "aufgebacken". Vorspeise TATAR wird zubereitet nach welcher Tradition auch immer. Bedienung räumt schon den Tisch ab, obwohl noch eine Person am Tisch mit dem Essen noch nicht fertig ist. Was soll das!!!! Beim bezahlen bekommt man keinen Beleg bzw. wird noch nicht einmal gefragt, ob man einen Beleg wünscht. Sorry aber das macht jede Dorfgaststätte besser.

Das Benediktiner Bräuhaus findet sich in ausgezeichneter Lage (Parkhaus in unmittelbarer Nähe, sowie Bus- & Bahnanbindung vorhanden) in der hervorragend restaurierten alten Post in Gießen wieder und besticht durch ein authentisches Konzept süddeutscher Wirtshausküche mit zeitgenössischen Einflüssen. Ein Blick in die gut gestaltete Speisekarte bietet auch Vegetariern eine gute Auswahl, sowie Spezialitäten der Benediktiner Brauerei, als auch ein breites Angebot an diversen anderen Getränken und Weinen. Bei unserem Besuch aßen wir die geschmorten Portobello-Pilze und die Bergkäse-Spinatkäsespätzle. Sowohl die Hauptgerichte als auch die Nachspeisen (Kaiserschmarrn & Schmalzgebäck) konnten mit ausgezeichneter Zubereitung und Lebensmitteln in Bio-Qualität punkten. Dabei wurden sowohl klassische wie auch moderne Gerichte attraktiv präsentiert und von den aufmerksamen und freundlichen Servicekräften in angemessenen Zeitspannen serviert. Weiterhin waren alle Gerichte ausreichend portioniert und bestachen durch einfache aber ausgezeichnete Umsetzung. Dabei ist einfach allerdings auf eine Umsetzung ohne unnötiges Chichi zu verstehen. Im Benediktiner Bräuhaus sind sowohl Tische in den gut gestalteten Innenräumen als auch auf einer Rückwärtig gelegen (überdachten) Terasse verfügbar. Außerdem können Gäste auch im Biergarten mit angeschlossener Theke Platz nehmen. Desweiteren ist eine Reservierung via Interbet zu empfehlen, aber auch Rückfragen werden gerne und höflich via Telefon beantwortet. Zuletzt sei noch zu sagen, dass Gießen ein solches Restaurant mit ausgefeilten Konzept, attraktiven Räumlichkeiten und leckeren Speisen und Getränken sowie hilfsbereiten und freundlichen Personal gefehlt hat und außerdem mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis aufwartet. Dabei sind auch Hunde gern gesehene Gäste, weshalb wir gerne wiederkommen und ich einen Besuch empfehle!

Gutes Essen: - geschmacklich trotz traditioneller Küche treffen die Gerichte eine besondere Note Schlechter Service: - unfreundliches und teilweise unterfordertes...

Zusammenfassung: schönes Lokal mit tollem Konzept wird nicht erfolgreich, wenn die Küche und Hauptthema also Bierzapfen nicht funktionieren. Daher Massage...