Die besten Restaurants mit Creperie Essen in Marburg

Zu Besuch bei Freunden wurde uns dieses unscheinbar gelegene, wunderbar kleine, bretonische Restaurant empfohlen. Der Empfang war herzlich und wir haben glücklicherweise ohne Reservierung einen Platz bekommen. Die bretonische Küche kannten wir bis dato noch nicht, aber alles,was wir probieren konnten, hat uns direkt zugesagt. Die Crevetten waren nicht zu trocken und mit etwas Üben ließ sich auch das Schälen einfach gestalten. Auf Nachfrage wurde uns erklärt, dass diese beabsichtigt mit Schale zubereitet werden würden, da diese dann in der Pfanne vor der Hitze und dem Trocken werden geschützt werden. Ich hatte eine Galette complete und war begeistert. Sollten wir wieder einmal Marburg besuchen werden wir garantiert wiederkommen.