Winzerhaus Rebstock in Vogtsburg im Kaiserstuhl

Mit dem Wohnmobil auf dem Weg nach Colmar sind wir im Winzerhaus eingekehrt. Wir saßen in der Scheune die sehr schön renoviert war und einen schönen Holzofen hatte. Das Essen war durchweg fantastisch. Das Cordon-Bleu war perfekt, mit würzigem Münsterkäse gefüllt. Der Kartoffelsalat war sehr gut abgeschmeckt. Auch der Kalbsrücken war auf den Punkt. Der sehr nette Service hat unseren Besuch abgerundet. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Seit einigen Jahren, allerdings nur einmal pro Jahr, besuche ich den Rebstock. Bisher war ich jedesmal sehr zufrieden. Essen, Getränke, Service sehr gut in angenehmer Atmosphäre. In diesem Jahr wurde ich ziemlich enttäuscht. Mein Gericht "Spätzle mit Onsenei, Pilzen, Pfifferlingen ..." für € 23,- sehr mittelmäßig. In der großen Portion Spätzle waren die Pilze, besser gesagt Pilzstückchen, kaum zu finden, so wenig vorhanden. Miserabel war der Beilagensalat. Die Qualität der Salatblätter unterste Schublade, einige waren gelblich braun. Soße, sei es Essig, Öl oder irgendeine Mischung undefinierbar und kaum zu schmecken. Für € 7,- eine Zumutung, um nicht einen drastischeren Ausdruck zu gebrauchen. Da ich in einer geselligen Runde war, habe ich auf eine Beschwerde am Tisch verzichtet. Insbesondere, da auf die Beschwerde eines anderen Gastes die Antwort des Ober war "ich werde es weitergeben". Naja, man weiß ja, was dann geschieht, nämlich nichts.Liebes Rebstock-Team, meine Bewertung mangelhaft ist nicht als Beschwerde gedacht sondern als Weckruf an die Verantwortlichen im Rebstock: Paßt auf, dass Euer bisher hohes Niveau nicht absackt.

Wir gehen hier seit 20 Jahre zum Essen , was sicherlich seine Gründe hat. Ja die Preise sind ( wie in allen anderen Restaurants auch ) in den letzten 4 oder 5 Jahren deutlich angestiegen , ABER die Qualität ist auch sehr gut . Dass der Service jemals schlecht war kann ich keinsten Falls ( wie es in 2 oder 3 Vor-Bewertungen dargestellt wird ) bestätigen - ganz im Gegenteil - ein tolles Serviceteam das jederzeit freundlich , auskunftsfreudig , kompetent und schnell ist .

The Winzerhaus Rebstock in Voigtsburg is simply perfect! The service was great and the menu has wonderful selections. Everything we tried tasted amazing! We were particularly enthusiastic about the dishes such as tartare, snails with beef marrow, cordon bleu, country pork and the excellent spaghetti ice cream at the end. The wine selection is also impressive - the Pinot Gris and Pinot Noir from the 2000 Magnum were the best accompaniments to our meal. A special highlight was that we were able to present our own 4.6.51 Riesling from the Doppelgarage winery in Varnhalt. I'm already looking forward to the next time and can only warmly recommend the Winzerhaus Rebstock!

You can tell the connection to the Black Eagle in the food and service, both of which are top...

Essen war sehr lecker, knuspriges Schnitzel, leckere Preiselbeeren und traumhafter Kartoffelsalat!!!! Leider war der Service war unfähig eine Weinflasche richtig zu öffnen und auch sehr unaufmerksam und nicht fähig. Schade um das Beste Essen, wenn der Service unterirdisch ist

Quality of the food was good to very good. The spaetzle and the mushroom sauce, the Wiener schnitzel and the Mistkratzerle were excellent. The French fries weren't good. About a third seemed like they had been baked several times. They were just too hard. The food and drinks are very expensive. The service was courteous and very friendly. A big thank you for that.

Excellent menu and top service. We felt very comfortable and are looking forward to our next visit.

It was beautiful and delicious 😋

Nice restaurant, friendly service. The meal was excellent

Delicious food, friendly staff and fine wines. We'd love to come back

Perfect for lunch in the Kaiserstuhl Great wines from Franz Keller and delicious food

Vorausgeschickt: Wir waren vor einem Jahr schon dort, saßen separat im „Stall“, wurden aufmerksam bedient (inkl. Weinempfehlung und Aperitif), und das Essen war ausgezeichnet. Vor diesem Hintergrund hatte ich einen Tisch zum 77ten Geburtstag meiner Mutter reserviert. Wir wurden in die „Hauptgaststätte“ geführt und am einen Ecktisch hinter der Garderobe gezwängt. Links schob sich ständig eine Bedienung vorbei, rechts ging permanent die Gastraumtür auf - Durchzug inkl. Der Tisch sah aus wie in einer Bahnhofsgaststätte, Tischdecke oder Deko - Fehlanzeige. Die Frage nach einem Aperitif wurde gar nicht gestellt, empfohlen wurde nichts. Das war auch schwer möglich, da drei Gerichte auf der kleinen (ehemals exquisiten) Karte aus Schnitzel bzw Cordon Bleu bestanden. Da wir gezwungenermaßen gleiche Gerichte bestellten, stellte man Pommes frites und Kartoffelsalat einfach auf einem Teller in die Mitte. Steak frites hätte es erst ab zwei Personen gegeben, und das teurer als im Jahr zuvor. Als wir Zitrone für das Schnitzel nachbestellten, wurden wir nach der genauen Anzahl der Schnitze gefragt („Nur für vier Personen je einen?“) Die Luft war Fettgeruch-getränkt, aus der Küche klang ständiges Fleischklopfen. Alles in allem - ein unterirdischer Abend. Franz Keller - nie wieder!

After a wonderful hike, we had dinner in the evening. The food and the service were very good. We will be back definitely!

Es war ein besonders und hervorragendes Abendessen. Wir wurden bestens bedient und haben den Aufenthalt in vollen Zügen genossen

I was again at the Winzerhaus Rebstock in Oberbergen and it was very good again! The staff is extremely polite. My starter of bone marrow and snails was excellent, the wine, of course a Pinot Noir from Keller, was also very good. The Wiener Schnitzel fits in well, the French fries were a bit too salty for me, but that in no way detracts from the extremely positive impression. It was also very pleasant to observe how Mr. Fritz Keller, who was also present as a guest, interacted with the other guests in a very pleasant manner. I would love to come back!!!

Very nice wine bar - plus a lot of football history and delicious Baden specialties at a medium price - highly recommended 👍

Leider schlechter und unfreundlicher Service - der Restaurantleiter hat definitiv seinen Beruf verfehlt! WAR EINMAL ein tolles Restaurant…

Were there at lunchtime. Very tasty tarte flambée! Delicious toppings and great dough. The juice spritzers were a bit watery and there were also more non-alcoholic desserts, which were still very good. We'd love to come back!

Ewig gleiche Basiskarte, permanent steigende Preise, immer schwindsüchtigere Portionen, dazu Mondpreise für offene Viertel, keine einzige Weinflasche unter 40 € ... kein Wunder, dass so gut wie sämtliche Stammgäste mittlerweile ausbleiben. Was bitte ist daran noch "Wirtshaus"? Da kann man ja gleich in den Adler gegenüber - oder ist das die Absicht dahinter? Vielleicht mal die Sonne in Schelingen besuchen, um zu begreifen, dass es auch anders - und besser - geht ..... ;--))

Here the kitchen knows its craft. Very friendly service too. Only recommended.

Just really delicious food! Ambiance suits it :)

Always a pleasure to be a guest. The service is excellent, courteous and competent. You feel very taken care of. The food is in no way inferior, but I still call it chic and rustic. When it comes to the ambience, you have to know what to expect. A typical economy. I like it!

Wiener Schnitzel und Pommes zu trocken. Apfelküchlein leider fritiert. Überhöhte Preise für Essen und Wein. Sehr freundliche Mitarbeiter.

Deutlich besser als das Hotel. Auch hier ist Freundlichkeit Programm und die Küche kommt mit ordentlichen Gerichten einher. Das Highlight aber sind die Weine ! Schade das man die nicht kaufen kann , nur hier im Restaurant zu trinken….ein Genuss.

Das Menü stand in einem guten Verhältnis zum Preis. Die Weinbegleitung hätte etwas besser begleitet werden können. Beim Einschenken des nächsten Weines ins vorherige Glas von "avinieren" zu sprechen, das war schon heftig und bedarf der Nachschulung. Ambiente: Urig. Aber: Von meinem Platz konnte ich an der Theke vorbei in den Bereich schauen, den man bei einer guten Stube nicht sehen will. Schade.

Schöner früherbsttag Badisches Gasthaus bescheidene Karte ohne Hechtklöse Schnitzel mit Pommes frites Portrait klein, dass der Tischnachbar nicht in Versuchung kam zuzugreifen, keine Überraschung auch die Qualität. Darin hofften wir würde sich der Preis ausdrücken können. Es stirbt eine Kultur in Baden. Nicht weil es keine Gäste gibt, sondern weil diese nicht immer der Qualität folgen

Great food and amazing service. Thank you.

Ausgezeichnetes Menu mit passenden Weinen in rustikaler Umgebung, serviert von sehr kompetenten und freundlichem Personal

Auf der Durchreise einen kurzen Zwischenstopp eingelegt und total begeistert! Wir kommen wieder!👍🏽

A nice dinner but I missed out on the Kabinett from 1998 from the wine pairing because they came with something else… food was good, we talked English so tough to hold them back on the service because they spoke German.

Sehr schöner Abend mit absolut bestem Essen und Service . Gratulation ans ganze Team

Auch wenn die Küche aktuell deutlich zulegt und um mehr Abwechslung bemüht ist, wird der Rebstock leider immer uninteressanter - was sich auch im Ausbleiben zahlreicher bisheriger Stammgäste widerspiegelt. Um es kurz zu machen: - Trend zu immer "edlerem" (und hochpreisigem!) Essen ... eine Marketing-Entscheidung, die im krassen Widerspruch zm"Wirtshaus-Konzept" steht. - Leider nach wie vor Qualitätsschwankungen bei einzelnen Gerichten. - Insgesamt deutlich reduzierte Portionsmengen, was gerade angesichts des gestiegenen Preisniveaus doppelt befremdlich ist. - Geradezu grotesk überteuerte offene Weine aus dem eigenen Betrieb, also ohne Zwischenhändler und zum EK-Preis ... ein echtes Ärgernis. Nach wie vor großer Pluspunkt: Das umsichtig geleitete und zuvorkommende, natürlich agierende und zugewandte Service-Team. Fazit: Künftig nur noch in größeren Abständen besuchen und abwarten, wohin sich das Ganze entwickelt - dann eventuell auch gar nicht mehr. Schade!

Wir kamen in das Lokal um die Wartezeit auf unser Zimmer im Schwarzen Adler zu überbrücken. Die Bedienung war unfreundlich. Wir wurden bei Erhalt der Rechnung noch gemassregelt, dass wir uns beim nächsten Mal nicht einfach ohne Hallo zu sagen setzen sollen… und das bei einem praktisch leeren Lokal…

Not that bad ,service needs to be improved especially from one slim lady. Always complaining .

Gehobene Qualität, aber dennoch legere Atmosphäre, in der Toreinfahrt nisten Schwalben über den Tischen. Sehr gute Weinauswahl.

Essen ist gut, bei den Preisen muss das auch so sein. Leider war das Personal etwas unflexibel. Wir hatten reserviert und uns wurde ein Tisch drinnen zugewiesen. Unseren Wunsch draußen zu essen konnte, aufgrund der Gruppengröße, nicht erfüllt werden. Platz wäre genug gewesen.

Früher immer ein MUSS mit der Familie! Heute, es gibt bessere Alternativen! 1/4 JedenTagWein = 9 EUR, möchte ihn nicht jeden Tag trinken! Preise für Essen ok, trotzdem enttäuschend!

Einfach sehr gut. Jederzeit wieder. Danke

Absolute Empfehlung! Gehobenes Essen in angenehm, lockerer Atmosphäre. Wir haben die schattigen Plätze im überdachten Innenhof genossen. Die wunderbare Umgebung eignet sich sehr für einen Verdauungsspaziergang.

Einfach ein unglaublich schlimmes Erlebnis. Wir waren 4 Erwachsene mit einem Kleinkind und haben ein Spargel Gericht bestellt. Mit einem kleinen Schnitzel zu fast 40Eur. Leider war der Spargel für uns halb roh nicht genießbar. Die Reklamation wurde extrem negativ und unverschämt aggressiv aufgenommen. Über individuellen Geschmack kann man streiten aber über die Art wie man als Gast behandelt wird einfach nicht. Unfassbar! Obwohl wir wohlwollend fast das komplette Essen zahlen wollten wurden wir auf sehr aggressive Weise aufgefordert alles zu zahlen. Mir wurde sogar ein Video gezeigt wie in der Küche unser Spargel herumgeschleudert wurde um zu beweisen dass er doch genießbar war. So eine Situation wie in diesem Restaurant haben wir mit Abstand noch nie erlebt und ich wünschen es niemandem. Wir warten auf ihr anwaltliches Schreiben um die aus ihrer Sicht ausstehenden 40Eur einzuholen. Unfassbar arrogant und unfassbar Kundenunfreundlich. Uns wurde gesagt dass wir nie wieder kommen sollen und ganz sicher wird das auch nie passieren. Es ärgert mich dass wir kurz vorher für viel Geld Wein bei Keller eingekauft haben.

Das Zweitrestaurant von Familie Keller ist seit unserem letzten Besuch gehörig ausgebaut und kapazitätsmässig erweitert worden. Im Innenhof lässt sich's auch bei Regenwetter aushalten und in der verglasten Scheune sowieso. In Bezug auf das Personal hat man den Eindruck, es handle es sich hier um den Ausbildungs-Ableger vom "Schwarzen Adler". Wer hier schön artig lernt und spurt, hat vielleicht Aussicht, irgend wann einmal in das dortige Top-Team übernommen zu werden. Essenstechnisch bleibt man hier auf dem Boden. Es wird die vielzitierte gutbürgerliche Küche geboten. Lachsforellen Carpaccio mit Buttermilchvinaigrette, Bärlauchcremesuppe und die gesottene Rinderschulter mit Wurzel- und Spargelgemüse, Gremolata und Kartoffelstampf sind solide handwerkliche Küchenleistungen, bei denen es nicht all zu viel zu meckern gibt. Topfenmousse mit Rhabarberkompott und -schaum wurde etwas rustikal serviert. Die Weinbegleitung zu unserem 4-Gänge-Menü empfanden wir mit € 27,00 geradezu als preiswert. Ist der Laden halbwegs voll, kommt die Küchencrew ins Schleudern. Die dann in der zeitlichen Abfolge entstehenden Wartezeiten sind teils grenzwertig. Wer ebenso fussballnarrisch ist, wie Fritz Keller, darf in der Devotionalien-Abteilung speisen.

Eine normale Landgaststätte (sieht aus wie eine Fußballkneipe) das Essen ist etwas teuer, mittelmäßig aber die Bedienung ist sehr freundlich. Die Weinkarte ist der Hammer, ein ganz normeles Viertele Müller Thurgau für 15,- €, das ist schon rekordverdächtig, Warum weis keiner der Bediensteten so recht... der Preis fürs Bier geht gerade so. Es ist eine ganz normale Gaststätte (weder Oben-ohne-Bedienung noch Tabel-Dance) mit kahlen Tischen, also nix besonderes - der Eingang geht durch eine Art Scheune. Wie sich die Weinpreise erklären ist nicht nachvollziehbar, ein Weinhändler, wie der Inhaber sollte doch eher günstig sein, aber man muss ja nicht hingehen...

Aufmerksame Bedienung, vermittelten teilweise eine gewisse Hektik. Etwas gewöhnungsbedürftig, dass die Weingläser nicht gewechselt werden, wenn man von rot auf weiß wechselt. Essen lecker und schön angerichtet. Wir kommen gerne wieder.

Vor einigen Jahren waren wir schon mal hier… Damals wie heute eine einfache Dorfwirtschaft, damals mit sehr guten Speisen, heute lassen diese zu wünschen übrig. Die Gerichte Mistkratzerle (Hühnchen) und Cordon Bleu haben nicht überzeugt und wurden schon gar nicht höchsten Ansprüchen gerecht. Das Beste war das Dessert, Karamell Pudding. Die Preise sind für das Gebotene im oberen Level!

Preis Leistung passt nicht. Haben 135 EUR für 2 Personen bezahlt, geschmacklich überhaupt nicht überzeugend, Speisekarte mit wenig Auswahl. Sind am kahlen Tisch gesessen, keine Tischdecke Besteck im Krug zum Selbstbedienen. Wie im Biergarten.

Sehr sehr leckeres Essen, allerdings lange Wartezeiten zwischen den Mahlzeiten. Wir hatten 3 Gänge und brauchten schon viel Geduld dazwischen. Sehr nettes Personal ! :)

Zu allererst: Das Essen hier schmeckt sehr gut. Allerdings waren die Portionen für den Preis nicht gerade üppig und auch sonst ist das Preis-Leistungs-Verhältnis am oberen Rand. Es gibt verschiedene Räume, eine alte Gaststube und ein etwas neuerer Anbau. Die Gaststube ist leider wirklich nicht gemütlich, der Anbau hingegen schon. Alles in allem findet man am Kaiserstuhl schönere und bessere Restaurants für sein Geld.

Man muss sehr mutig oder marktblind sein, um mitten im Kaiserstuhl als Winzerhaus für ganz normale offene Viertel über 10.- € (!) zu verlangen - lange geht das nicht gut bei den Stammgästen. Dass auf Tischdecken, Servietten und Brot/Öl verzichtet wurde, ist als Post-Corona-Maßnahme ja noch nachzuvollziehen, aber dass jetzt - deutlich merklich - auch noch die essportionen gleichzeitig kleiner UND teurer werden, vergrämt allmählich ernsthaft. Will man sein Publikum vergraulen? Geht's (noch) zu gut? Schade, die Entwicklung in letzter Zeit ... gerade, wo die Qualität der Küche aktuell auf Höchstniveau ist ...

Schönes Ambiente, absolutes Top Essen, freundlicher Service.

Jetzt besuchen! Als Interims-Lösung ist Konstantin, einer der 3 Söhne von Fritz & Bettina Keller, derteit Chefkoch ... und seine Handschrift ist sowohl in der neuen, erweiterten Speisekarte als auch vor allem in der Finesse der Rezepturen deutlich herauszuschmecken: ganz neue Kombinationen, Aromen-Spiele und Würzvarianten ... es macht wieder richtig Spaß, im Rebstock zu essen ... und natürlich: die Weinkarte zu plündern! ;--))

Sehr gute Küche, aufmerksame, nette und speditive Bedienung. Sehr empfehlenswert.

Sehr herzlicher Empfang einmal mehr in dieser urigen „Brasserie“ des Starwinzers und Sterne Restaurant Besitzers. Wir waren dort letzten Samstag Abend den 17.12.22 zu zweit. Sehr feine Kürbiscreme Suppe und aromatische Ochsenbäckchen mit Soße und Kartoffelgratin. Nur leider beides sehr, sehr salzig. Noch gerade akzeptabel. Nur für uns leider ein Wermutstropfen. Unverständlich in einer Epoche, in der man doch begriffen hat, dass weniger Salz und Zucker besser für die Gesundheit sind und auch schmecken können.

Sehr lecker gegessen und tolle Weine getrunken. Auf der Speisekarte ist für jeden etwas dabei. Preis/Leistung stimmt, auch wenn etwas höher als noch vor einem Jahr. Aber das sehen wir nach Corona als normal an. Bis zum nächsten Mal!

Essensauswahl sehr bescheiden. Wein viel zu teuer.

Schade....wir hätten mehr verwartet ! Das Essen war gut aber für den Preis und unsere Erwartungen halt nur ein ganz knappes gut.

Freundlicher Service und super leckeres Essen 👍

Schönes Restaurant und sehr gutes Essen und Trinken! Überall hängen alte Fussballtrikot`s und Wimpel an der Wand! Für Fussballfans sehr interessant!

Sehr gutes Essen, sehr guter Service, sehr gute Weine, sehr schöne Location, ... einziger - aber gravierender - Wermutstropfen: Als wir da waren, hatten Gäste ihren Hund mitgebracht und der hat einfach "tierisch" gestunken! Darunter hat die olfaktorische Wahrnehmung und damit die Freude an diesem Abend leider sehr gelitten. Abzug 2er Sterne für's Restaurant, weil ich den Betrieb in der Verantwortung sehe, ein Haustierverbot auszusprechen. 5 Sterne Abzug für die Hundehalter, weil ich es rücksichtslos gegenüber den anderen Gästen, den Servicekräften und dem Betrieb finde.

Wir waren wieder sehr zufrieden, ein super netter Service und sehr gut gegessen: die Ochsenbäckle super zart, die Rinderroulade ebenfalls, der Endiviensalat mit pochiertem Ei, das Steak, die Senfmayonnaise und ein Traum von Crème Brûllée.

Great service but rather expensive for what we actually eat normal steak with French fries a tomato no salad or veg included 30 euros ,at least a small salad should have been with it . I was very disappointed . In the past had been there and found it really good not anymore 🤔

Ganz ehrlich, ? Wir waren nicht begeistert. War nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut.

sehr gutes Restaurant im Hause Franz Keller! Das Essen war sehr lecker, der Service sehr freundlich und die Weinauswahl hervorragend. Wir haben uns hier sehr wohlgefühlt! Sehr gute lokale Küche!