Weinstube Zur Traube in Hamburg

Epic. Love this place. The owners are patient, passionate and super polite. The food was delicious and the area is very nice. HIGHLY RECOMMEND!!

The best thing I've eaten in a long time. Amazing.

One of the best locations/service/wine/food combos in Hamburg, Chapeau

The meal was delicious, with a good wine recommendation. The host gave us excellent advice on the wines. We had an appetizer, main course, and dessert. It was a very pleasant evening with a very peaceful atmosphere. Very friendly staff.

An incredibly good blend of French and Frankfurt cuisine. The oysters and the whole artichoke are particularly recommended. The wines are excellent, and the host is a true gem.

There are far too few of this type of restaurant

A still-insider tip that's even worth traveling across town for: Five stars, awarded with joy, for this cozy, down-to-earth, authentic, high-class restaurant, absolutely worth the price – with thanks to the very attentive, friendly, and competent host couple. The interior deserves to be listed as a historical monument. The food is also delicious, friendly, and welcoming. And you're in the company of a very pleasant clientele. We're grateful that it exists and love it.

Ein sehr schönes kleines Restaurant für alle, die guten Wein lieben und auch genussvoll Essen wollen. Allerdings gibt es auch die Möglichkeit in dieser Weinstube guten Wein mit einigen Kleinigkeiten zu genießen. Aber wir ziehen einen Abend mit einem Menü vor. Der Gastgeber berät ausgezeichnet bei der Weinauswahl. Auch wer selbst schon einige Weinkenntnisse hat, lernt hier dazu. Die Speisekarte enthält eine gute Mischung aus französischer und süddeutscher Küche. Die Artischocke aus der Bretagne klassisch zubereitet war hervorragend, ebenso das Coq au Vin und auch die Desserts sind hervorragend. Die Musik läuft begleitet den Abend dezent im Hintergrund . Die klassische Weingaststube mit einer langen Tradition in Ottensen hat mit ihren neuen Inhabern ein stimmiges Konzept entwickelt. Ein Ort zum Wohlfühlen und zum Genießen.

I've known the Traube for many years now, and now under new management, I'm absolutely thrilled with the excellent wine advice and the quality of the food! Keep it up, we'll definitely be back and highly recommend the restaurant.

A Champions League restaurant. Period. Top quality, competent staff who not only know what they're doing, but are also able to provide detailed information and advice. The sole chef and manager, worthy of at least 18 Gault Millau ratings, brings individual dishes to the table herself – absolutely brilliant. At the table, you can expect a professionally skilled and competent answer to every question. The products are of the highest quality, the ambiance unique. The menu features select, wonderful dishes. The wine list deserves its name. Highly recommended. A must for all lovers of fine dining.

The two owners, Kris and Therese, offer a type of restaurant that is unfortunately becoming increasingly rare: authentic, very cozy, with a lot of feeling and the attitude of the two bosses is always noticeable, in the service and in the kitchen (he outside, she inside). The food is very tasty, original and partly with a charming Hessian-Rhine influence. Not everyone can handle the changing menu with this variability. The food prices are at the limit, but the value is good. The wines are good and varied. Suggestion to both of them: The homepage still offers “room for improvement” in order to attract new guests and improve the external image on the Internet. All in all: top rating - keep it up!

The restaurant “Zur Traube” is a very charming and authentic restaurant. The owners are enthusiastic about good food and the variety of wines. You are welcome here and can feel the hospitality as soon as you enter. In addition to great conversations, dishes are served that are harmonious and prepared with a lot of love and passion. Accompanied by great music, you get the feeling that time stands still. The restaurant is an absolute recommendation.

It's a wonderful restaurant, nice atmosphere, delicious food - but prices are too high. Unfortunately, the restaurant is no longer that well attended. The main courses are so small that you don't get full, which is not understandable given the prices. Very unfortunate.

Extremely friendly economy. Good wine. Wonderful ambience.

Great place, everything is just right here, from the aperitifs to the starters and main courses, to the desserts and wine recommendations. There's also some really good music playing.

Kleine Portionen, hohe Preise, leider nicht mehr der französische Charme wie früher…

Maravilloso interior, deliciosa comida (especialmente el ciervo) y vino, camarero muy amable Tardó mucho en llegar el msin (45 minutos) y es un poco caro

Wir waren zu 4. dort und hatten kulinarisch einen sehr leckeren Abend mit gut sortierter Weinkarte (dafür hätte ich gerne noch einen halben Stern mehr gegeben). Entenherzen, Kalbskopfsülze, Käsefondue aus Harzer, kleiner Flammkuchen, Ochsenschwanzpralinen, vegetarisches Ensemble vom Pilz mit Schupfnudeln…herrlichen! Plus Nachtisch, Espresso und begleitende Weine, wir waren rundum zufrieden! Danke! Sowas hat natürlich seinen Preis, aber das muss man sich mal gönnen, wenn man es mag. Uns ist gutes Essen wichtig.

Tolles Essen - übersichtliche Speisekarte mit wenigen, aber hervorragenden Gerichten. Mal nicht das übliche Schnitzel, Nudel Pizza Zeug, sondern deutsche, traditionelle Küche, regional und der Jahreszeit angepasst. Wir hatten z.B. Praline vom Ochsenschwanz. Die Weinkarte ist herausragend und die Beratung dazu super. Sehr netter Service , freundlich und professionell. Billig ist das Ganze nicht - aber das muss es auch nicht, die Qualität spricht für sich.

The price-performance ratio isn't right! It's overpriced! But the food tasted good!

Extrem netter und guter Service. Essen sehr lecker

Cozy, upscale and delicious! We felt comfortable here for hours. The atmosphere is exclusive and the host is very friendly. Your wallet will suffer a little more than elsewhere but you get perfect service, perfect wine and perfect food in return. We will come back.

We were here for the first time and spent a lovely evening with great, really special and superbly prepared food - accompanied by a wonderful bottle of Pouilly Fume. When I asked for a glass of red wine instead of dessert or a digestif, after a charming conversation I was first given a sip to taste and then a glass to enjoy - pure enjoyment. We'll be back!

An exceptionally beautiful experience! Great atmosphere, very friendly, attentive service with a lot of expertise and excellent food combined with very tasty wine. A real insider tip that justifies a further journey. Big compliments to the two hosts!!!

Nice little wine bar with delicious food. The meat is from Anna Butz and Tim Stumpf - you can enjoy it without looking at it and in the restaurant you will receive friendly and competent service and advice. Great wine selection and lovely ambience - thank you!

Excellent food and delicious wine. Modern and still classic. Very generous. Fantastic service. Lovely place. One of the best Sunday lunches that we have had. We are considering going back to Hamburg just to visit the restaurant again.

Immer wieder ein tolles Erlebnis. Super küche und ausgewählte Weine. Vertraut den Empfehlungen. Nicht günstig aber jeden Cent wert.

Location super rustic, host Kris just friendly, dishes and wines excellent. Äppler gives an extra star. Always happy!

We are not regular guests but always welcomed as we were 🤩🫶🥰 the food is creative, lovely, and often off the beaten track 👌 Kristians selection of wine by the glass is unbeaten in Hamburg (as far as I know) and a standing invitation to inspiring pairings

Serious cuisine, good wines, great ambience, what more could you want...

The good old grape in the unchanged special design, an attentive, knowledgeable, pleasantly reserved host, and a cook who serves “simple” but great quality food with a smile and interesting information, we really enjoyed the evening there. Well, the price is higher, but quality has its price and you should be prepared to invest.

Oh yes, just go, pamper yourself and enjoy the excellent food and wonderful service! :) See you soon!

Die Entdeckung in Ottensen! Tolle Weinkarte und abwechslungsreiche Speisekarte!

We've been following the grape's Insta account for some time and last week's photos (blinis with caviar...) were all about us. We spontaneously spent a Saturday evening there and enjoyed perfect cuisine with excellent wine accompaniment. The blinis in question are simply delicious to start with, and the cremant is perfect with them. I continued with my personal highlight: a duck paté that I will remember for a long time, accompanied by a glass of Sauterne (ok, to be honest, 2 glasses, it was just too tasty). Then a fantastic braised shoulder of lamb and here too the service had the right red wine recommendation, tailored to the dish AND the guest, because my wife didn't like it quite so dry and was also happy because there was also a really large selection of good open wines the grape gives. For dessert, strawberries with fried elderflowers and two spoons. A wonderful evening with incredibly nice service. We'd love to come back.

An excellent restaurant that I can only recommend. A family business with personal advice. A wine list of the same. You have to experience it first.

Wir waren früh an einem Freitagabend mit unserer Tochter in der Traube. Pro : - tolle Speisekarte, viele besondere Gerichte - super netter Service - Preis/Leistung gut - uhriges Ambiente , muss man natürlich mögen Kontra : - für Kinder medium aber das war natürlich eher unser Fehler - als es voller wurde war die Bedienung doch sehr eingebunden was zu Wartezeiten führte Insgesamt ein schöner Abend und wir kommen gerne wieder.

Tagesaktuelle, spannende Menükarte und eine tolle Auswahl offener Weine sowie eine auserlesene Weinkarte. Ein Zusammenspiel aus tollem Service, individueller Beratung zu Essens- und Weinpaarungen und fantastischem Essen. Absolute Empfehlung.

Was für eine Entdeckung! Ein kulinarisches Kleinod in Ottensen. Tolle, fair bepreiste Weinkarte und wahnsinnig gute Küche!

Great historic wine bar with very courteous service. The food was delicious and something different. However, I deducted one star for the fact that the baguette basket with salty butter costs a whopping 9 euros, which we ordered alongside the artichoke and stuffed zuchini.

Outside of the busy hustle and bustle, this is a calm oasis of enjoyment. The wines are of excellent quality and the dishes are selected for small and large appetites. The service is super friendly and not fake. The request for chocolate was immediately implemented. Such a service is no longer a given these days. We will visit 'Zur Traube' again. Thank you for the hospitality! Absolute recommendation!

The best restaurant in Altona. Great food, great wines, friendly and professional service. I really enjoy the experience of eating there, whether to have dinner, or to visit in the afternoon for a glass of wine, it is always a pleasure.

Very good food in a rustic atmosphere with a beautiful patina. Great wine list, someone from the field is there. Thank you for the lovely evening. The best baguette bread I have ever eaten!!

Das Essen war Lecker, die Atmosphäre nett und gemütlich, aber alles sehr teuer.

Very fine food, cozy atmosphere. The map is very clear and special but the quality makes up for it.

Very good restaurant and a great selection of wines, also for direct sale. Unfortunately the audience isn't quite as young and dynamic, but that shouldn't put you off!

Essen war ganz gut, aber nichts besonderes. Dafür ist es eindeutig zu teuer. Der Wein war sehr gut und die Bedienung sehr aufmerksam.

It's a shame that there was no space, but if you let 2 people sit at tables for 4 then the store sells out very quickly

Super delicious food! Top quality!! At its best! 😍😍😍 The wine selection is amazing! Something for everyone! Fantastic!!! 🥰🥰🥰 Thank you! See you soon!

Excellent food, wine and service! An unassuming and intimate atmosphere led by a well seasoned team… my wife and I were very impressed by how attentive they were to the details and anticipating our needs without our asking. This is rare these days. Food quality is also top notch. We highly recommend the fish stew.

Wir waren Anfang November zu Viert in der Traube. Auch wir kennen das Resto aus vergangenen Tagen und waren neugierig auf die neue Küche . Das Essen war insgesamt geschmacklich gut , blieb aber hinter unseren Erwartungen auf Grund der guten Kritiken zurück, keiner von uns hatte ein Gericht das "geschmacklich besonders herausragend" war. Allerdings sind die Preise dafür durchaus gesalzen. Wir verstehen das ein kleines Resto das familiär geführt wird und einen Anspruch hat , nicht günstig sein kann , aber hier wird offensichtlich auch eine gewisse Arroganz mit verkauft , dazu jetzt die Geschichte warum wir am Ende nicht wiederkommen werden: eine rechtzeitige telefonische Reservierung war schwierig deshalb bin ich schnell mal dort vorbei gegangen. Der Mann im Service , offensichtlich auch der Besitzer, war schon bei der Annahme der Reservierung recht uncharmant , arrogant und kompliziert was Platzwunsch & Uhrzeit betrifft . Er hinterließ schon da bei mir das Gefühl das könnte ein unangenehmer & schwieriger Abend werden. Trotzdem sind wir das Wagnis eingegangen. Erst einmal war der Besitzer bei Eintreffen wieder Erwarten wirklich nett und zuvorkommend, und blieb es auch noch bis ca. Kurz nach dem Hauptgang , vielleicht auch deshalb weil wir ein guter finanzieller Tisch für ihn waren, Alle hatten Vorspeise,Hauptspeise,Kaffee und reichlich Getränke am Ende ein 400 Euro Tisch. Dachten Wir ! Man kam mit ihm auch zuvor etwas ins Gespräch über die Resto-Szene in Ottensen und überhaupt in Hamburg. Da fiel uns schon auf das er lauthals kein gutes Haar an seinen Mitstreitern liess , insbesondere an Restos die auch auf hochwertige Küche setzten im Umkreis wie z.b die "Kleine Brunnenstrasse" , dann war er auch der Ansicht das Hamburg insgesamt eine Diaspora ist was die Restaurants angeht , "selbst Hannover hat bessere Restaurants" , vorallem sind die Menschen in Hamburg gar nicht in der Lage gute Küche zu schmecken & zu würdigen, das war schon mal eine ordentliche "Gäste Beleidigung " in Richtung unseres Tisches gewürzt mit einer ordentlichen Priese Arroganz. Da wir auf Grund seines im Vorfeld komischen Reservierungskonzepts erst um 20:15 unseren Tisch bekommen konnten ( sonst ist die Küche überlastet) waren wir um 22:45 gerade mal beim Kaffee und fragten nett nach ob wir noch Wein bestellen könnten, da wir wussten das das Resto um 23:00 schließt. Da wurde er wieder freundlich und meinte das sei kein Problem solange er eh noch mit dem Aufräumen beschäftigt sei , geschätzt noch bestimmt 30 - 40 Minuten . Um 23:00 bekamen wir dann die bestellten Getränke und um 23:15 kam er an den Tisch und beschuldigte uns seine gewährte Gutmütigkeit ausgenutzt zu haben und wir sollen augenblicklich bezahlen und das Restaurant verlassen , der Tonfall war sehr scharf , belehrend, arrogant und aggressiv . Wir waren alle sehr unangenehm berührt und verstanden nicht was in den 15 Minuten mit dem Mann geschehen war . Auf Nachfrage erhielten wir die Antwort: wenn wir Champagner bestellt hätten wäre eine Verlängerung der Öffnungszeit ja kein Problem gewesen aber nicht bei NUR 4 Glas Wein (übrigens zum Stückpreis von 10 Euro ) . Mein Mann ein bekannter Architekt in Hamburg und unser Freund ein bekannter Musiker & Musikproduzent , beide gehen gut & oft essen in Hamburg , waren endgültig massiv genervt über die Art des Besitzers und sagten dies auch deutlich & laut am Tisch was dann in einen finalen verbalen Showdown mit dem Besitzer endete. FAZIT: Essen lecker & gut aber keine Küche zum Sterben , Service geht absolut gar nicht. Unangenehm , arrogant , beleidigend, Preis Leistung nicht angemessen. TIP: Jemanden im Service anstellen der das Restaurant nicht als sein Wohnzimmer sieht in dem Gäste stören und am Besten gelernt hat wie guter Service am Menschen geht .

We happened to pass the Weinstube zur Traube on Saturday evening, before a concert, and we can only say it was a stroke of luck. From the moment we entered the room until we said goodbye, we were flooded with warmth and hospitality. Not only is it beautiful and super comfortable. Kris was so so warm and welcoming. The wine was great and the selection was simply brilliant. The absolute highlight was of course the Eintracht scarf and the bembel above the bar. thank you for the hospitality

Sehr stilvolles, individuelles Ambiente. Aufmerksamer, perfekter Service. Hervorragende Weine. Die angebotenen Speisen heben sich wohltuend von anderen Restaurants ab. Das will man wohl auch, und es gelingt!

Hervorragende vegetarisches Essen!

Seit dem Besitzerwechsel 2022 wieder ein Ort an dem man eine sehr gute Zeit verbringen kann. Das Essen ist ausgewählt und handwerklich sehr gut zubereitet. Ein großes Lob an die ausgezeichnete Köchin im oberen Stockwerk. Die Weinauswahl und-beratung ausgezeichnet. Frühzeitige Reservierung ist empfehlenswert. Später am Abend geht auch relativ spontan ein sehr guter Schoppen Wein.

Früher waren wir, mein Mann und ich, meist auch unsere Tochter, oft in Traube, waren traurig als sie schloss und froh als sie wieder aufmachte. Letztes Jahr im Dezember waren wir nach der Wiedereröffnung dort und alles war gut. am 12.11. waren wir wieder da und es war wieder alles gut, teuer aber gut. Allerdings wurden wir am Ende beschuldigt einen Kaffeelöffel gestohlen zu haben. Es tut mir leid, daß so etwas schon vorgekommen sein soll. Dies ist kein Grund uns zu beschuldigen, den Löffel auf die Rechnung setzen zu wollen oder mit der Polizei zu drohen. Nach einer unschönen Diskussion wurde der Löffel nicht auf die Rechnung gesetzt uns aber gesagt, das wir nie wieder kommen sollen. Wir werden sicher nicht wieder kommen, und alle unsere Bekannten und Freunde auch nicht.

Polyspektrales gastronomisches Erlebnis erster Klasse! Hatte die Ehre, eingeladen zu sein zu einer Geburtstagsfeier eines lieben Freundes. Allein die Anfahrt schon ein Erlebnis, sieht aus wie eine Filmkulisse in der Bavaria Filmstadt. Und dann erst der Innenraum. Originale Holzvertäfelung mit einer Riesenmenge geschnitzter Figuren in dunklem Holz ohne jede LEDs oder ähnliches, aus den 1920ern, würde auch in einen Fritz-Lang-Film passen. Vierzehn nette Menschen, die sich da in das gerade richtig passende, nicht eng, aber gerade passende Gestühl begaben. Na ja, was bedeutet: polyspektral? So viel an kleinen gastronomischen Apercus, dass man gar gar nicht mitkommt mit Beschreibungen. Nach dem Begrüßungssekt Mainzer Handkäs mit Musik. Das muss mal erst mal machen und wagen! Aber die Vinaigrette dazu duftete schon beim Reintragen extrem lecker. Und das Sauerteigbrot dazu (aus der Heimat des Patrons) ein Gedicht, das man so sonst in HH nicht bekommt. Darauf folgten Tranchen einer hervorragenden superleckeren Wildmaronenpastete, Foiegrasparfait, Lebkuchenpastete und Wildbeerenpudding. Eine absolut hervorragende Fischpraline en suite und ein grandioser Südtiroler Sauvignon oder nach Wahl Riesling (der Südtiroler war besser :-) Dann eine Ratatouille sämigster Art aus dem Kupferpfännchen, absolut nicht bitter (ich hab nie eine Ratatouille hinbekommen, die nicht bitter geschmeckt hat). Und dann ein kräftiges Süppchen aus Pastinaken, vermutlich mit Zitrone oder Limettenjuice, mit Fischklößchen und Forellenkaviar. Wunderschön sortierend das. Zum Hauptgang Coq au vin, oder man sollte besser sagen coqcoqauvin, schien sich eher um Stubenküken zu handeln, perfekt auf Punkt, mit perfekter Reduktion. Dazu einen St. Emilion-Ableger oder einen absolut weichen Rioja (der Rioja war besser). Zum Dessert Maronenvermicelli mit Eis, roten Beeren und Baiserboden. Dazu exzellenten Grappa und einen superben Espresso. Was will man mehr? Das nenne ich ein polyspektrales gastronomisches Genusserlebnis erster Klasse. Vielen herzlichen Dank ans Team und unseren Gastgeber :-)

Sehr schöne Weinstube mit dem Gewissen Charme. Wir fanden es toll, das unser Hund mit durfte. Wir wurden sehr nett bedient und die Auswahl war super, auch die Beratung war top. Gerne wieder

Vor dem Besitzerwechsel war ich nicht dort - kann also nur die "neue Situation" bewerten. Erstmal das Ambiente: Liebs sehr. Jemütlich und urig. Hab mich sofort wohl gefühlt. Hammer Weinkarte und tolle Beratung dazu. Auch gibt es äppler, was ich als Hessin natürlich feiere. Tatsächlich waren wir zum Jahrestag dort, mit kleinkind. Und das würde ich nicht empfehlen. Es gibt keine Hochstühle und wenig Platz für Kinderwagen etc. Aber man war stets bemüht 😄 kommt bestimmt aufs Alter des Kindes an. Und ich fand die Portionen doch recht klein. Preislich alles gut - aber man braucht bei Hunger definitiv 1 Vorspeise und 1 hauptgang. Und es gibt wenig für Vegetarier. Definitiv kommen wir nochmal wieder. Aber ohne Kind.

Sympathische Pächter/ Gastgeber, kleine, feine Speisekarte, herrliche Weine, gemütliche Location mit angenehmer Lautstärke/ Geräuschkulisse- empfehlenswert

Wir kannten die Traube von früher und haben uns sehr gefreut, dass das Restaurant wieder jemanden gefunden hat. Es hat uns sehr gut gefallen. Die Betreiber strahlen Leidenschaft aus, das Essen war super und die Weinkarte lässt keine Wünsche offen.

Tolles Restaurant im Herzen von Altona. Außergewöhnlich gute Weine und hervorragende gehobene Küche.

Das gemütlich holzgetäfelte Traditionslokal wird nun von einem sympathischen Gastronomenpaar geführt, das sich kompetent um jeden Gast bemüht. Es gibt eine gigantische Auswahl an Flaschenweinen, dazu zahlreiche Weine glasweise. Die Speisekarte schafft den Spagat zwischen bodenständiger Solidität und französischer Raffinesse, von Handkäs bis Austern. Die Preise sind, gemessen an der hohen Qualität, moderat. Hingehen, bevor all die anderen kommen!

Unbedingt ausprobieren, toller Service, Qualität der Produkte hervorragend.

Einfach super!! Das Wein war ausgezeichnet!! Werde ich unbedingt zurückkommen 😊.

Sehr sympathischer Service. Sonderwünsche machbar, tolle Weinkarte und sehr gute Empfehlungen

Hätte schon viel früher die Weinstube besuchen sollen - Weinauswahl und Speisen außergewöhnlich gut.

Sehr hohe Qualität, sher gewissenhafter Bedienung, teuer aber sehr gut. Anbieten ist draußen besser als drinnen.

Toller Service und exzellente Küchenleistung, wir kommen wieder😉

So großartig und zugleich unkompliziert kann man kaum anderswo in Hamburg essen. Einfach mal durch die kleine und feine Speisekarte schlemmen und dazu einen der besten Weine genießen. Die neuen Gastgeber leben ihr Handwerk und sind in dieser Art kaum zu übertreffen.

Hohe Qualität, sowohl das Essen als auch der Wein.

Speisen und Getränke waren sehr schmackhaft, der Service war sehr unterhaltsam, draussen wars leider ein wenig störend, das sämtliche Autos die ab den Outdoorplätzen vorbei fuhren, sich wie im Tierpark verhalten haben. Dafür kann die Traube nix, genervt hats trotzdem. Das ist aber kein Grund nicht wiederzukommen.

Good food and even better wine! Owner and chef care about good quality of meat, fish and vegetables. Very nice interior but you can sit outside too! Enjoy.

Außergewöhnliche cuisine in einem sehr schönen Ort & ausgezeichneter Service!! Vielen Dank!

Gemütliches, übriges Weinlokal.Supergute Weinauswahl. Superleckeres Essen. Kompliment an die Köchin. Da stimmte alles. Die Beratung und der Service des Inhabers war perfekt. Wir kommen gerne wieder. Die Artischocke zur Vorspeise war die beste, die wir jemals gegessen haben.

Die Inhaber haben gewechselt, jetzt betreiben eine Köchin und ein Sommelier zu zweit das hübsche alte Lokal, allerdings nur den historischen unteren Gastraum mit 23 Plätzen. Die Küche hat durch den Wechsel deutlich gewonnen, wir waren zu zweit dort, haben jeder zwei Vorspeisen und ein Hauptgericht verzehrt, die von der Köchin selbst serviert wurden, und waren mehr als zufrieden. Wenn man dann noch einen Margaux von 2002 als offenen Wein serviert bekommt, ist klar: Da gehen wir wieder hin!

Es ist immer wieder ein kulinarisches Erlebnis, fein abgestimmt, kein Chichi, gestern die Dijon Senf Sauce mit etwas Schärfe, aber nicht scharf - am Seehecht, dieser genau auf den Punkt gebracht … Meine Frau wollte keinen Nachtisch, aber die Madelaines warm ‚gegen‘ das weiße Schokoladeneis und Chantilly waren dann so verführerisch - für mich am Ende nur noch eine halbe Portion. So ein Genuss und dieser auch so unprätentiös, Theres‘ Kochkunst mit Kris‘ Weinempfehlung, wir sind gerne Eure Fans und Stammgäste!

Ganz wunderbares Restaurant mit schöner französischer Küche und tollen Weinen.

Tolles Essen und Weine sehr persönlich serviert

Besser denn je. Mega gemütlich, toller Service und super gutes Essen

An unserem Abend in der Traube war alles perfekt - bis darauf, dass man leider irgendwann dieses wunderbare Paralleluniversum verlassen muss ;-) Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch (und das Rotwein-Butter-Eis)

Ein toller und besonderer Ort welcher durch seine Historie und Charm mit großer wahrscheinlichkeit einzigartig ist. Das Essen war hervorragend und der Service sowie die Gastfreundlichkeit perfekt. Eine klare Empfehlung für "Speiß und Trank".

Great restaurant, food, wine and service.

Wunderbares Ambiente, bestes Essen… Coole Musik Danke für einen schönen leckeren Abend

Das älteste Eeinlokal Hamburgs. Eine attraktive Mischung aus historischer Einrichtung und toller Gerichte mit französischem Einschlag.

Wir waren mit einer Gruppe von 9 Leuten dort. Wichtig war uns eine schöne Atmosphäre, in der man sich gut unterhalten kann und dass für jeden etwas auf der Karte zu finden ist. Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen! Es war ein wundervoller Abend! Der Kellner war aufmerksam, humorvoll und trotzdem unsichtbar. Das Essen war hervorragend und die Weine und Traubensäfte waren ebenfalls super! Die Atmosphäre war entspannt und die Musik in der perfekten Lautstärke. Man hat sich gefühlt, als säße man im eigenen Wohnzimmer. Rundum ein sehr tolles Erlebnis. Vielen Dank!

Bei den Bewertungen hier auf Tripadvisor fällt mir auf, das kein Schnitt zum alten Inhaber gemacht wurde. Ab November 2022 ist die Traube unter neuer Führung und daher sollte man die älteren Bewertungen ignorieren. Mir hat es damals auch gut gefallen, aber halt komplett neuer Inhaber , Köche etc. Ich war gestern das zweite mal nach der Neueröffnung dort Essen und wir waren wieder begeistert. Essen war unglaublich gut, der Wein wieder hervorragend. Freuen uns auf das nächste mal…

Absolutely wonderful place to dine. Traditional wooden carving interiors (unlike anything else you‘ll see in Hamburg) is the backdrop to this very authentic „Weinstube“. The wine is out of this world and the food is better than anything I‘ve eaten out in a long time. Worth every euro. Go on, treat yourself!

Wir waren zu siebt hier. Fisch und Entenkeule waren lecker, Beilagen und Saucen so lala, Tartar sehr gut, Suppe und Dessert ok, Mousse richtig toll aber Eis schon geschmolzen. Das Auge ist hier aber leider nicht mit. Drei Kleckse Dessert uninspiriert auf einem Teller, naja. Der Wein war prima. Drei Gänge haben vier Stunden gedauert. Wir haben uns gut unterhalten aber eigentlich viel zu lange gewartet. Gerichte relativ klein. Leider passt das Preis-Leistungsverhältnis am Ende aus unserer Sicht nicht. Insgesamt daher leider nur drei Sterne. Früher war mehr Lametta… und weniger Schein. Aber vielleicht ruckelt sich das noch.

Wir können die Traube sehr empfehlen. Die Einrichtung des Lokal ist einmalig, aus dem Lautsprecher haben dezente 20er-Jahre Klänge die Atmosphäre erfrischend begleitet. Das Essen sowie die Weinbegleitung war großartig, perfekt für einen besonderen Tag. Wir waren zwar als Familie dort, und es wurde auch auf unser Kind sehr gut eingegangen. Dennoch ist es eher ein Lokal für Erwachsene. Absolut empfehlenswert, wir werden wiederkommen.

Kulinarische Offenbarung – die Weine, die Speisen, angenehmer aufmerksamer Service, professionell und locker/authentisch zugleich. Danke für einen phantastischen Abend!

Danke Christian für das kurzfristige verfügbar machen eines Tisches am frühen Abend ohne Reservierung. Das Essen war exzellent und die Empfohlenen Weine hervorragend. Danke für den schönen Abend.

Die Traube hat wieder auf… und es lohnt sich! Wir gestern erstmalig seit der Neueröffnung wieder dort und waren sehr begeistert. Die Inneneinrichtung ist mehrheitlich so geblieben, nur die Trenner auf der Wandseite sind verschwunden. Es wird aktuell nur unten bedient, es gibt also wenig Plätze, Reservierung ist zumindest am Wochenende sehr empfohlen. Die Speisekarte ändert sich kurzfristig, je nachdem was die beiden Betreiber an guten Zutaten bekommen. Das Essen war sehr sehr (!) gut. Es gab auf der Karte vegetarische Optionen, aber keine Vegane (kann natürlich sein, dass die Küche was zaubern kann). Grundsätzlich ist das Niveau vom Essen (aber auch preislich) über dem vorher. Das war große Küche. Und unbedingt auf deren Empfehlung hören. Die wissen was sie tun. Klare Empfehlung für nettes ausgehen. Schön, dass die Traube wieder geöffnet hat

Endlich wiedereröffnet :). Die Weinkarte ist etwas schlanker, das Menü etwas feiner geworden. Austern und Rote Beete waren sehr gut. Service sehr aufmerksam. Das 1. OG nun stilvoller und gemütlicher als vorher. Das EG einzigartig wie früher, uns fehlen nur ein wenig die gemütlichen Trennwände, die so herrliche Nischen gezaubert haben.

Am Tag der Neueröffnung dort gewesen. Der neue Pächter/Besitzer scheint eine große Expertise für Wein und auch Käse zu besitzen. Wir haben uns sehr gut beraten und aufgehoben gefühlt. Wir wünschen viel Erfolg für die Unternehmung und kommen sicherlich auf ein Glas redstone wieder.

Top und Super Team leider heute letzter Tag

Auf Empfehlung unsere Harburger Freunde waren wir Berliner hier in Ottensen, es hat sich gelohnt. Wir saßen in der 1. Etage, hier ist es heller und geräumiger, was uns sehr entgegen kam. Unsere 4 verschiedenen Gerichte waren alle hervorragend und der Wein passte gut dazu. Bei unserem nächsten Trip nach HH kommen wir gerne wieder hierher.

Unser LIEBLING in Ottensen, das Essen ist immer top, die Wein Auswahl kaum zu übertreffen hier im Umkreis und der Service stets aufmerksam, höflich und immer gut gelaunt. DANKE und bis bald!

So schlecht bin ich lange nicht bedient worden! Das mittelmäßige Essen kam mindestens 1,5 Std. zu spät. Die 2 Glas Wein als Entschuldigung wurden dann doch berechnet. Es wurde moniert, dass ich die gestresste Bedienung mit Fräulein gerufen habe.

Wer auf uhrige Bars mit charmantem Charakter, leckeren Weinen und guter Küche steht. Ist hier genau richtig. Hier kann man sehr gut den ganzen Abend verweilen und gute Gespräche führen. Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit!

Wir waren über 20 Personen und man hat die Gruppe in einen grenzwertig kleinen Raum gestopft. Das 4 Gang Menü hat leider unsere Erwartung nicht erfüllt. Die Suppe, eine klare Tomatenessenz mit Nockerl war ziemlich geschmacksneutral, der dazu angebotene Riesling passte nicht zur Suppe. Gang 2 war ok, auch hier passte der Wein nicht zum Gericht. Der Hauptgang „Surf and Turf“ ging nicht, das Fleisch war richtig roh. Der Nachtisch war in Ordnung. Schade, die Küche kann‘s bestimmt besser. Der Service war bemüht, kannte sich aber mit den angebotenen Weinen nicht aus.