Waldrestaurant Fischzucht Wiesbaden in Wiesbaden

Wir haben hier schon zweimal gegessen und das Essen war beide Male außergewöhnlich gut. Das Lokal liegt idyllisch im Wald gelegen an einem Teich, man kann drinnen und draußen essen. Der Kontakt mit dem Chef war in beiden Fällen sehr angenehm und persönlich. Für uns Restaurant Nr. 1 in Wiesbaden.

Wir waren nach einer längeren Wanderung im Garten und hatten auch eine Reservierung.Das Abiente ist sehr schön und die Umgebung idyllisch.So gut.Leider war das Essen eine einzige Katastrophe.Der Fisch war innen roh und lauwarm. Außerdem hat er unangenehm gerochen.Der Teller ging fast komplett zurück in die Küche.Und Das für 25€.Auch die Beilagen hatten eher Kantinen Niveau.Die Schntzel waren ok aber völlig überteuerten.Vorsicht Touristenfalle. Wir werden diesen Laden nicht mehr betreten. Bei der Bezahlung hat sich der Chef unverschämt und uneinsichtig gegeben.

Entweder hat der Wirt gewechselt oder sich geändert, wir wurden jedenfalls sehr gut bedient und das Essen war äußerst schmackhaft. Die Spargelsuppe als Vorspeise ist sehr zu empfehlen. Auch die Hauptspeise überbackener Spargel mit Schinken war ausgezeichnet und meiner Frau schmeckte der mit Käse überbackene Spargel mit Fisch. Einen Stern habe ich abgezogen, da ich mir das ausgezeichnete Essen etwas preiswerter wünsche. Zusammen mit einem kleinen Bier und ein Spezi zahlten wir etwas über 60 Euro.

Urgemütlich, so wie aus den 70igern. Große Speisekarte, für jeden Hunger was dabei.

Leckere Forellen auch zum mitnehmen. Wir haben frische Forellen zum mitnehmen bestellt. Diese wurden frisch ausgenommen und zum mitnehmen verpackt. Zusätzlich haben wir eine frisch geräucherte Forelle mitgenommen, die noch warm war. Sehr köstlich und sehr zu empfehlen.

Tolles Essen, guter Service, schön zum Sitzen.

Leider sehr schlecht gewesen. Es fing schon damit an, dass erst ein Lieferdinst angeboten wurde und beim Telefonat hieß es, dass es das nicht mehr gibt.( Ein Foto von der Seite hab ich noch beigefügt,da mir eben gesagt wurde,dass es nie angebotenen wurde. )Wir haben es also abgeholt. Die Preiselbeeren lagen unter dem Schnitzel, so das sich alles rot vollgesogen hat und matschig wurde. Beim Steak mit Kräuterbutter schwamm das Steak in Butter. So was sollte man extra einpacken. Der Salat war in der Schachtel total zusammen gewürfelt. Es tut mir leid,aber das ist das Geld nicht wert.

Sehr gute österreichische Küche ! Immer wieder gerne .

Werden wir nicht noch mal einkehren der Wirt hat uns über den Tisch gezogen viel mehr berechnet was wir nicht verzehrt haben und getrunken haben nie mehr ein Besuch von uns

Sehr gute Küche 👍 freundliche und zuvorkommende Bedienung Rustikales und Sauberes Ambiente sehr Empfehlenswert.

Sehr leckere regionale und saisonale Küche, der Fisch ist wahnsinnig gut! Mit super freundlichem Personal! Sehr zu empfehlen :)

Wir waren heute zum ersten Mal im Waldrestaurant Fischzucht essen und sind absolut begeistert. Wir würden jederzeit wieder kommen. Das Ambiente ist super urig und gemütlich, das Essen total lecker (der Teller war danach wie leer gefegt) und der Chef und auch der Rest des Teams sehr nett und authentisch. Wir kommen definitiv regelmäßig wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch 👍🏻.

Das Ambiente ist super urig und gemütlich, das Essen total lecker (der Teller war danach wie leer gefegt) und der Chef und auch der Rest des Teams sehr nett und authentisch. Wir kommen definitiv regelmäßig wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch 👍🏻.

Wirklich Òstereicher Schnitzel kann man essen. Sehr lekker, Beqwemmer Platzt im Wald. Sehr angenehmene Personal.

Sehr sehr leckere Speisen, aber nur 3 Sterne . Warum ? Hohe Preise und völlig unmotivierter Service. Der Chef trägt ein tablet an den Tisch und konzentriert sich mehr auf die Eingabe , als sich dem Gast zu widmen. Hat mich an Mc Donald erinnert.

Hervorragende Forelle in einer schönen Umgebung mit einem sehr freundlichen und aufmerksamen Service.

Wie immer superlecker gegessen. Die Forelle mit Pfifferlingen war ein Gedicht.😋

Sehr schöne Location. Ultra gemütliche Atmosphäre mit sehr nettem Chef. Das Essen war sehr gut. Beste Forelle die ich bisher gegessen habe. Auf der Haut gebraten. Auf den Punkt. Der Lachs auf Kartoffelrösti ebenfalls eine Empfehlung. Toll das es noch Restaurants mit Herzblut gibt.

Es gehört zu unseren Lieblingslokalen um Fisch zu essen. Alle Varianten von Forelle sind vorzüglich. Ich esse sie gerne gegrillt und meine Frau bevorzugt Müllerin. Dazu eine Flasche Wein. Der österreichische Chef ist freundlich, immer mit einem flotten Spruch auf den Lippen. Uns gefällt es dort, auch mit den Kindern.

Gute Küche. Schöne Lage. Hier passt einfach alles vom Service bis zu den Speisen, alles TOP. Das beste Lokal weit und breit für Forelle Müllerin.

Wir waren letzten Sonntag wieder da, und haben wie immer oberlecker gegessen, die Forelle war ein Traum, schön knusprig und frisch. Das umfangreiche Pfifferlingangebot ist einen Test wert und so haben wir das Rösti mit geräuchertem Forellenfilet probiert, > was soll ich sagen > ein Träumchen. Das Ambiente ist sehr ansprechend, jedoch etwas in die Jahre gekommen, was aber einem angenehmen Aufenthalt nichts entgegen steht. Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent, der Chef persönlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Leider hat das Restaurant unsere Erwartungen nicht erfüllt. Das Essen war ok aber nicht dem Preisen angemessen. Wir kommen leider nicht wieder.

Sehr gute Forelle nette Atmosphäre

Sehr schönes Restaurant im Wald gelegen,mit Forellenteich,sehr idyllisch und Romantisch. Gutes Essen,reichhaltige Speisekarte,freundliche Bedienung

Wie wurden leider etwas entäuscht den wir hatten einen Platz reserviert gehabt aber das Lokal war voll so das wir auf die Terrasse ausweichen mussten obwohl es frisch gewittert hatte und es dementsprechend feucht war. Das Essen war gut, ich hatte eine Forelle die sehr gut war, das Personal ist auf zack und flink, der Chef machte auf uns einen patriarchalischen Eindruck

Idyllisch gelegenes Restaurant im Wald mit kleinem Teich und schöner Terrasse. Die wisper Forellen sind frisch, lecker und gut zubereitet. Die anderen Gerichte allerdings maximal durchschnittlich mit Fertigprodukten. Die Pommes waren leider im fett abgesoffen. Der Espresso war wie normaler Kaffee. Schade das geht besser...

Leckeres Essen netter Service. Ja die Toiletten müssten mal erneuert werden, aber sonst war es ok. Geschmeckt hat’s super

Über eine halbe Stunde auf die Getränke gewartet, unfreundliche, pampige Bedienung, schlechtes Essen, hohe Preise, renovierungsbedürftiges Restaurant und Toiletten. Nur die Natur ist schön.

Sehr beschauliches gutes Restaurant. Man kann draußen sehr schön und idyllisch sitzen. Essen sehr gut und Service freundlich und zügig

Schon in so vielen Restaurants gespeist und dieses gehört zu den absoluten Favoriten. Vielen Dank!

Super leckeres Essen, kommen lohnt sich schon alleine für das leckere Schnitzel :) leider total verpeilter Service bei fast leerem Restaurant. Letztes Jahr war es super! Dieses Jahr werden Beschwerden über den Chef vor den Gästen ausgetragen. Schade. Leider unprofessionelle Mädels. Ärger über den Chef geht den Gast nichts an und interessiert ihn in der Regel auch nicht.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, schönes Angebot an verschiedenen (Nach-)Speisen. Frischer Kuchen mit Frauensteiner Kirschen. Aufmerksamer und freundlicher Service. Mit den Getränken kamen sogar je ein kleiner Wassernapf pro Hund. Im Sommer durch Waldlage auch bei hohen Temperaturen eine kühle Möglichkeit zur kurzen Pause oder gemütlichem Abendessen.

Alles war so idyllisch und das Essen war mega lecker 😋

Wir waren gestern mit dem Wohnmobil dort. Durften auch übernachten. Sehr schönes Haus, wunderbar gelegen. Der Ort ist ein Paradies. Das Essen sehr gut. Die Getränke perfekt temperiert. Der Chef sehr freundlich und zuvorkommend. Man spürt die österreichische Gastlichkeit. Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns Paul (Chef) wiederzusehen. Danke nochmals für diesen schönen Abend. Liebe Grüße N. und K. 👍

Restaurant "Fischzucht", aber "Fisch ist aus". Statt des bestellten Mineralwassers gab es eine Flasche ganz offensichtlich durch einen sog. Sprudler verbesserten Leitungswassers. Das ist ...

Uriges deutsches Waldrestaurant! Hervorragende Forellen! Ruhig gelegen und idyllisch

Very authentic place. Food is excellent. You have to eat fish of course.

Schön gelegen. War nur zu früh. Leider noch zu. Sieht einladend aus.

Man sitzt in der Natur und genießt gutes Essen.

Sehr nette Personal und wunderschönes Ambiente

Man bekommt was man erwartet, leckere Forelle in einm schönen Wald am See. Service war super, Essen war lecker, Ambiente auch schön

Sehr gute Speisen, allerdings auch sauteuer. Ein halber Liter Bier kostet 6 €. Das ist schon unverschämt. In Bad Camberg kostet ein halber Liter Bier 3,50 €. Deshalb werden wir dort nicht mehr speisen.

So gut die Küche auch ist, der Wirt ist in punkto Freundlichkeit eine Niete. Die große Terrasse liegt wunderschön an zwei Weihern mit viel Grün drum rum... Aber ich Frage mich tatsächlich aus welchen Weihern seine Forellen stammen? Aus denen hinter dem Restaurant bestimmt nicht! Egal, sie waren sehr lecker! Gruß an die Küche!

Uns hat der Wirt selbst bedient und es war eine Katastrophe!!! Wir sind mit großem Hinger und eine gute Laune nach der Wanderung im Lokal eingetroffen und wurden nicht mal nett begrüßt . Schon bei der Bestellung von Getränken gab es unangenehme Diskussionen. Auf das Essen mussten wir über eine Stunde warten. Die Portionen waren lächerlich klein. Die Forellen sind von der Größe so unterschiedlich, dass meine genau die Hälfte die von meinem Mann war. Als ich den Wirt drüber angesprochen habe, hat er mein Teller weg genommen und gesagt hat: „ wenn ich nicht zufrieden bin, bekomme ich gar nicht! „So was habe ich noch nie erlebt ! Lassen Sie die Finger von diesem Lokal weg ! Es ist eine reine Abzocke und Frechheit pur!!!!

Wunderschöne Lage, tolles Ambiente, aber das Essen ist überteuert und die Weinangebote sind miserabel und für die Qualität unangemessen teuer. Schade.

Hier stimmt leider das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht. Eigentlcih hatten wir uns auf ein schönes Abendessen mit Freunden gefreut. Der erste negative Eindruck von einem eher schlichten Gastraum und eher unfreundlicher Bedienung hat sich leider auch auf das Essen und die Getränke fortgesetzt. Eigentlich wollten wir gerne Forelle Müllerin mit Kartoffeln und Mandelbutter essen. Als der Fisch dann endlich kam, war bestenfalls eine Kartoffel und ein Tröpfchen Butter über dem Fisch. Von Mandeln eher keine Spur. Die Getränkepreise hatten es ebenfalls in sich. 5€ für ein kleines (0,25) Wasser oder 9€ für eine Weinschorle sind schon üppig. Der Abschluß war ein kleines Stückchen Apfelstrudel mit einem Bällchen Eis für sagenhafte 11,90€. Ok - muß man nicht mehr hin.

Wir wollten einen gemütlichen und leckeren Abend im Freundeskreis verbringen, aber: - ungeheizter, eiskalter Gastraum bei -10 Grad Aussentemperatur!!! Wir saßen mit Jacken am Tisch, hat den Wirt nicht interessiert! - der Wirt war insgrsamt grantig und ungeduldig - er hat die Nase gerümpft, weil eine Person von uns " nur " Vor- und Nachspeise essen wollte - genervter Blick, weil wirlangsam und gemütlich essen wollten - Essen war lecker, aber teuer, vor allem die Getränke - insgesamtunfreundlicher, schlechterService

Wir wollten uns eigentlich nach der Fischzucht erkundigen, und waren nicht abgeneigt auch vor Ort zu essen. Ein kurzes Intermezzo mit dem Wirt hat gereicht, zu gehen und nicht mehr wiederzukommen. Die schlechten Bewertungen hier können wir nur bestätigen: patziger Ton, unfreundlich und grantig. Dass Wirte Ecken und Kanten haben dürfen, ist geschenkt. Jedoch höfliche Umgangsformen sind ein Muss.

Welche Freude in diesem schönen Restaurant im Garten zu sitzen, sehr freundliches Personal und ein echter Wirt der einen schon mit einem österreichischen "Grüß Gott" begrüßt. Die Preise sind moderat und ortsüblich.

Wir hätten sehr gerne in der Fischzucht einen Tisch natürlich im Innenbereich reserviert, da es nach Sonnenuntergang sehr kalt wird im Oktober und das letzte Mal im Außenbereich abends der Gasgeruch sehr sehr extrem war. Leider ist das Lokal jetzt einer der Wenigen 2G Betriebe. Hat der Besitzer dann wohl entschieden, daß getestete Menschen nicht erwünscht sind. Wir kommen nicht mehr.

Grillkota bestellt, die Idee an sich ist gut, aber s war unmöglich dort drinnen zu sitzen während man grillt(((( Wir haben selbst gegrillt. Den Tisch neben der Grillkota, da wo wir uns hinsetzen musste, wurde vom Personal nicht gereinigt. Der Besitzer war sehr unfreundlich und wollte für 2 Kindern (4 und 6 J.a.) den selben Betrag abbuchen wie bei den Erwachsenen je 30€. Dann dazu noch kamm eine Reinigungsgebühr 50€, die nirgendwo erwähnt wurde (weder auf der Seite noch in der Reservierungsemail) Ich hoffe lieber Herr W. dieses Geld tut Ihnen gut und bleibt nicht im Hals stehen... Es gab gar keine Musik, unsere Kinder wurden ständig angemotzt von wegen sie seien sehr laut, obwohl es war ''normale Lautstärke'' von spielenden Kindern. Zu dem haben sie nicht auf der Terrasse, sondern unten auf dem Parkplatz gespielt, weil es keine Wiese oder Spielplatz gab((( Die ganze Ambiente ist schon sehr in die Jahre gegangen und bedarf etwas mehr Aufmerksamkeit. Absolut NICHT empfehlenswert.

Great trout, great service, great beer. Great location. Very glad we found this place. The smoked and mullerin whisper trout with potatoes and noodles were excellent.

Geliefert zur angegebenen Zeit. Mega lecker und ne preislich super. Sehr gerne wieder. Hoffentlich bald vor Ort

Sehr patziges,um nicht zu sagen fast rotzfreches Personal - Ausnahme eine junge Frau, welche sich redlich bemühte. Die anderen 3...

Man sitzt sehr schön dort, mitten im Wald an einem Teich. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Die Forellen...

Wir waren schon öfters in der Fischzucht und unsere Besuche decken sich gar nicht mit den teilweise schlechten Bewertungen hier....

From the beginning with a warm welcome, it couldn't be better. the specialty is trout. totally recommended. very nice and...

Hervorragend gegessen!!! Forelle Müllerin knusprig mit Petersilienkartoffeln und Wiener Saftgulasch, das Beste seit langem. Wir kommen wieder! Hans und leyla

Ich kenne die Fischzucht aus früheren Zeiten. Heute, an einem sehr warmen Tag wollte ich dort was essen und habe...

....immer wieder lecker, ob Forelle oder Wiener Schnitzel, und zum Nachtisch einen Kaiserschmarr'n, Service immer nett und aufmerksam, man fühlt...

Alle vorhergehenden negativen Kritiken wurden bestätigt. Wir hatten Rösti mit Lachs und Salat, die Salatsoße war Knoblauch pur, ungenießbar, das...

Das Essen war ganz ok, die Bedienung nett nur leider der Chef nicht! mein 1 1/2 Jahre alter Sohn hat...

Wir waren mit einer Gruppe von 11 Personen dort und uns im Nachhinein einig: Alles in allem keine Empfehlung, wir...

Die Forelle war sehr gut, allerdings war der Service war freundlich, aber total überfordert. Im Garten kann man gut sitzen,...

Wer nicht nur frische Forellen mag, sondern österreichische Schmankerl gerne isst, der ist, vor allem im Sommer, mit der Fischzucht...

Dass Gänse zu Weihnachten in Restaurants ausgenommen werden, war uns bekannt. Dass uns das als Nicht-Federvieh in der Fischzucht blühen...

The location and ambiance of this place is great, the food is excellent but the service left us disappointed. The specialty of the house is trout, smoked, baked, grilled, you name it they have it, however on this visit we weren’t in the mood for...