Trattoria Aubergine in Freigericht

I had been craving crispy goose with dumplings and red cabbage for weeks - and it was exactly as I wanted it: crispy goose breast, perfectly seasoned, lots of sauce and red cabbage, beautifully presented and, as a highlight, a baked apple - absolute recommendation from me!

Here you are served very well, the food is great, and nothing is left to be desired. Always my pleasure.

Staff very nice and attentive. Dishes looked good. My dish was delicious.

Very good food and friendly service.

"Am I in Tuscany?"...That was my first impression when I drove past this restaurant. After visiting several times to have a drink, we decided to eat there. Always very friendly service, good selection of drinks, nice atmosphere, both inside and on the terrace. We ordered tomato soup, scampi in garlic oil, Caprese salad, spagetti Aglio Olio, schnitzel Bolognese and Surf&Turf, beef fillet with shrimps and fried potatoes. Conclusion: We would love to come back for a drink. When it comes to food, everyone has to judge for themselves. For us it had nothing to do with Italian cuisine. Just because I give a dish an Italian name, it lacks the soul, the sophistication and the simplicity that defines Italian cuisine. It is better to choose high-quality, local products than to Germanize Italian cuisine. Packaged, sliced ​​cow's milk mozzarella instead of mozzarella di buffala...that's what I mean... We'd love to come back for a drink...

very good food / friendly staff

Highly recommended, delicious food and great atmosphere!

Very good Italian, nice outside area. Service excellent. The chef comes over after the meal to ask if it was tasty.

Very good food, the service was friendly, the atmosphere was inviting and clean but a bit dated.

We've been there twice now with a larger group and everything has always been great so far. Everyone came together to eat in a timely manner, which is often not the case with larger groups in other restaurants. And the service is always very friendly.

We were there with a tour group, the service was a bit reorganized and most of the food was tasty, too.

Nice atmosphere, we sat outside and the building reminds us of Italy. Food and service perfect. Will definitely come back again.

Nice restaurant with good service. Our main courses (pasta dishes) were very good, although stale bread was used for the starter (bruscetta).

It's been a long time since we've been here again because the quality had recently suffered under the previous owner. What can you say, everything was perfect for us. From the friendly welcome to the fantastic food and the cozy atmosphere, everything was just as we wanted it. The price-performance ratio is fair. We were so excited that we went there again a few days later and this time too, everything was perfect. We agreed that we would come more often 😊.

Super nice staff, cozy atmosphere, delicious food. Anytime again😊😊

Good selection for a tasty meal.

As always, we were very happy with everything. Have eaten there several times. The food is always delicious and the service is also very good! Many thanks to the team and see you again soon!

Very good food, excellent tiramisu and a place on the terrace for smokers

Best goose leg and goose breast with dumplings, red cabbage and baked apple in the Gelnhausen area!!! Definitely recommended in the coming weeks!

I had dinner here for my birthday. The food came quickly and was very tasty. Service good and quick. Inconspicuous from the outside but definitely worth a visit. The dessert, frozen marzipan dates for me, rounded off the evening perfectly. Unfortunately the wine was very warm. We will definitely come back again. Unfortunately, parking spaces are very limited.

🇩🇪 Ich empfehle es jedem. Sehr leckeres Essen. great schnell and effizient. Personal sehr ok. es lohnt sich👌 Sie können mit Kreditkarte bezahlen. 🇵🇱 I recommend it to everyone. Very tasty food. super fast and efficient. Staff very ok. it's worth it👌 You can pay by credit card.

Nice atmosphere, very, very tasty food and well prepared. We'll be back soon and I'll recommend you Update: we were here again at the weekend, this time to eat goose. That was the best goose I've ever had served by a very nice and young team! Buttery tender meat, super crispy crust, delicious sauce and red cabbage and the apple was the burner! And the boss always comes out of the kitchen and checks on his guests. The Aubergine has become our favorite restaurant 👍🏼

Das Restaurant befindet sich in einem sehr ansprechenden Gebäude mit großen Außenbereich, liegt aber sehr abseits in einem kleinen Gewerbegebiet (Birkenhain). Im Inneren gibt's ein paar Accessoires, die für Unerfahrene eine Trattoria nachahmen sollen. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, es gibt keine Pizza, was ich sehr begrüße. Weine werden nicht angeboten, dafür gibt es eine Cocktail - Karte mit 5 (!) Mixgetränken. Meine Frage nach einem Glas Franciacorte würde mit "Was ist das?" beantwortet. Macht nichts, der türkische Inhaber und Koch muss nicht alles kennen. Ich habe mich für Bruschetta und mit Trüffel gefüllte Ravioli mit Filetstreifen entschieden. Die Bruschetta war ok, allerdings störte mich die üppig darüber verteilte Balsamicocreme. Das Hauptgericht waren große Ravioli, die mit einer geschmacklosen, undefinierbaren Masse gefüllt waren. Dazu einige wenige Steak-Stückchen. Das ganze war mit einer extrem dicken Sahne-Soße zugedeckt. Darüber gab's Rucola und darüber natürlich üppig Balsamicocreme. Von Trüffeln oder zumindest Trüffel - Geschmack fehlte jede Spur. Leider.

Delicious Italian food, everything fresh and very tasty, friendly, courteous service. You can also sit on the terrace in summer.

Great service, staff very friendly, the food was delicious!!

Excellent, attentive service from the staff, really cozy atmosphere on the terrace. Very good cuisine.

Super leckeres Essen. Die Mitarbeiter alle sehr freundlich. Wir gehen immer wieder gerne hin. Schönes Ambiente.

In der Relation zu dem,. was auf den Teller kam, sehr teuer und nicht dem anspruchsvollen Namen gerecht werdend - gleiches gilt auch für die angebotenen Biere! Unklare Preisaussagen, z.B. „gerne mit Scampies..“bei Spaghetti zu 11,90€, die dann auf Nachfrage 16,50€ kosten sollten! Auch bei offenen Weinen fehlen die Volumen-Angaben...

Sehr gutes Essen, toller Service, sehr schönes Ambiente.

Tolles Lokal mit kleiner, aber authentisch italienischer Karte. Service war nett und zuvorkommend, Sonderwünschen wurde ohne Probleme nachgegangen. Das Essen war super lecker, die Portionen hatte die richtige Größe und Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier auch. Einzig zu meckern gibt es, dass es auf der Terrasse mancher etwas lauter ist, da sie direkt an der Schnellstraße gelegen ist. Darüber kann man allerdings ohne Probleme hinwegsehen, weil alles andere quasi perfekt ist. Ich komme sehr gerne wieder!

Sehr leckeres Essen, große Auswahl und frische Produkte

Es war ein gemütlicher Abend mit sehr gutem Essen, immer gerne wieder

Sehr schönes Restaurant, empfehlenswert um es einmal zu genießen.

Esse immer dasselbe. Rigatoni del Padrone. Sagenhaft gut !!!!

Wir waren schon lange vor dem Inhaberwechsel regelmäßig zu Gast, während Corona haben wir mind. 1x wöchentlich den angebotenen Lieferservice in Anspruch genommen. Die Qualität der Speisen ist definitiv weit über dem „Standard“ der umliegenden Restaurants - deshalb verbringen wir hier auch weiterhin schöne Abende bei gutem Service und leckerem Essen!

Vielen Dank für die tolle Feier

Super Essen. Sehr freundliche Bedienung

Sehr schön gelegen, italienischer Flair. Frische, leckere Speisen Im Innen- und Außenbereich angenehm zu sitzen und verweilen

Wir waren im Trattoria Aubergine zum Osteressen mit der Familie. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend und das Essen war auch sehr lecker und die Portionen gross. Preis /Leistungs Verhältnis ist auch gut. Wir kommen auf jeden Fall nochmal wieder.

Es war ja schon vorher sehr gut dort. Doch auch nach dem Wechsel und den harten Corona-Zeiten ist es ein Genuß dort Gast zu sein. Wir waren zu dritt dort und hatten eine guten Auswahl aus dem Ostermenü. Einzig die legendäre Crepes stand nicht auf dem Speiseplan. Mein Vater liebt diese und der Chef meinte, dass man eine Ausname machen könne, was wir aber nicht taten. Dieser Service und die außergewöhnliche Gastfreundlichkeit des gesamten Teams machen den Gaumenschmaus noch edler. Besonderer Dank auch an Silvia für den charmanten Service. Grazie Mille!!!

Unser Lieblings Restaurant, Essen ist immer perfekt zubereitet, einfach nur empfehlenswert

Bevor Sie eine Vorspeisenplatte für mehrere Personen bestellen, fragen Sie bitte vorher nach dem Preis, sonst ist Ihnen danach schlecht. Es kam uns deutlich teurer als wenn jeder einzeln etwas bestellt hätte. Das war eindeutig nicht gerechtfertigt!

Leckeres Essen und sehr nette Bedienung! Sowohl drinnen als auch draußen kann man sehr schön sitzen. Die Speisekarte könnte jedoch mehr vegetarische Optionen bieten.

Es ist immer wieder eine Freude in dieses tolle Restaurant essen zu gehen. Durch Corona wurde uns dies lange verwehrt, dafür ist es jetzt umso schöner. Vom Empfang bis zum Service am Tisch steht hier Freundlichkeit an erster Stelle. Man bekommt stets ein Lächeln vom Personal. Auch der Chef ist immer freundlich und kommt gerne an den Tisch. Das Essen ist wirklich „First Class“. Man bekommt hervorragende Küche zum fairen Preis. Hier wird mit Liebe gekocht und mit Leidenschaft serviert. Die wechselnden Menüs zu Valentinstagen, an Weihnachten oder zu saisonalen Anlässen finden wir echt super. Um ein Tisch zu bekommen sollte man dennoch besser vorab reservieren. Von uns gibt es 5 Sterne und eine klare Empfehlung für dieses wunderbare Restaurant. Danke an den Betreiber und bis ganz bald.

Überraschung. So gut, so nah, bin begeistert. Freue mich schon auf das nächste Mal.. Danke für das richtig guuuute Essen, den super Service (bis auf das Dessert; hat etwas lange gedauert), aber bei so viel Gästen verzeihbar, Es war schließlich Weihnachten! Danke für die Freundlichkeit ALLER ANGESTELLTEN. Wir kommen ganz sicher wieder Danke

Sehr lecker gegessen, Service super nett, gerne wieder.

Super leckeres Essen, mega freundliche Bedienung. Bin immer wieder gerne da!!

Sehr leckeres Essen! Tolles Personal, schöne Atmosphäre

Super Service, ausgezeichnetes Essen, faire Preise, tolle Atmosphäre! Jederzeit einen Besuch wert! Probiert dss hauseigene Zimteis 😍

Alles tip top. Gute Auswahl und es schmeckt dort wirklich sehr lecker. Sehr freundlich und Hunde sind willkommen.

Leckere Steaks, aufmerksames Personal und trotz hohem Gästeaufkommen sehr freundlich.

Salat war gut, das Bier war kalt, das war dann aber auch schon alles. Wir waren mit Großfamilie und vier Kindern da, nach einer Dreiviertelstunde haben die Kleinen vor lauter Hunger sogar das staubtrockene Baguette vom Tisch gegessen. Nach einer Stunde immer noch keine Hauptgerichte, während alle anderen Gäste zwar nach uns bestellt, aber längst gegessen hatten. Nach 75 min bin ich mit unserem Kleinsten dann gegangen, weil er keine Lust mehr hatte und nicht mehr zu beruhigen war. Mein Steak aus der Aluschale eine gute Stunde später…. naja, vergessen wir das. Möglicherweise ein gutes Restaurant, mit Kindern sicherlich nie mehr. Begründung war übrigens die Vorspeisensuppe vom Opa, deshalb seien die Hauptgerichte zeitlich „nach hinten gerutscht“. Ob es einfach nur Ahnungslosigkeit oder Kinderunfreundlichkeit war, möchten zumindest wir nicht mehr herausfinden…

Am 08.07.2021 waren wir in Aubergine Trattoria am Abend Essen gewesen . Für mich war es nach der Corona Pause wieder das erste Mal ein "Erlebnis Abend". Das Essen war vorzüglich!!! Es gab viele verschiedene Gerichte, da wir 8 Personen am Tisch waren und alle waren sehr zufrieden mit der Qualität des Essens. Das Personal und der Chef waren top, wie bereits geschrieben, es war ein sehr schöner Abend, der bald wiederholt wird.

Wir haben heute den Lieferservice in Anspruch genommen. Rigatoni Padrone und Ravioli Trüffel. Geschmacklich sehr gut und noch heiß bei der Anlieferung. Sehr zu empfehlen.

Abseits gelegen. Angenehmes Ambiente mit Aussenanlage. Erste Zweifel ob es eine gute Wahl war hierher zukommen gab es, als die Servicekraft einen Gast mit Handschlag und Umarmung begrüßte, dies ist zur Zeit ein absolutes NO GO😡😡😡. Der gewählte Wein, ein Pinot Grigio, war sehr flach. Die Bruscetta waren waren leider nicht angetoastet, nur 3 Scheiben Baguette zu erhöhtem Preis. Gefreut habe ich mich auf das Schnitzel mit Pilz-Rahm-Soße, serviert wurde leider eine ordinäre Bratensoße mit ein paar Pilzen. Kein Hauch von Sahne an der Soße, dafür wurde das panierte Schnitzel damit ertränkt anstatt die Soße separat zu servieren, die knusprige Panade war ruiniert. Geschmacklich war es OK. Die Pasta mit Spargel war ebenfalls OK. Wiederholungsgefahr leider gegen NULL😭

Ich empfehel mit ein bisschen Geld das weihnachtsessen dort. Gutes allgemeines Ambientegutes Essen und noch wichtiger zu allen anscheinend ein gleich gutes Benehmen

Nun wir sind auf Grund des Namens Trattoria Aubergine eingekehrt, da der Name eine Möglichkeit versprach aus eine kleinen Karte ein einfaches typisches italienisches Gericht zu Essen. Auch die Fassade am Rande eines Industriegebietes, welche durchaus jedem Freizeitpark zu Ehren gereicht hätte hat den Wunsch nach Spezialitäten aus der Toskana geweckt. Das Resultat war sehr ernüchternd. Standardisierte Speisen wie überall zu finden sind. Von Italien leider keine Spur. • Eine Expressküche, die dazu beiträgt dass das Essen fachlich mangelhaft zubereitet wird und jedes Produkt welches gute Qualität hatte, zerstört. • Eine Weinkarte bei der die servierten Weine, nicht das Geringste mit dem angebotenen Produkt zu tun haben. • Bei Salatdressings weniger Zucker und mehr frische Kräuter verwenden. Verzicht auf Convenience ist auch vorteilhaft. • Allgemein, weiniger Salz, mehr Gewürze (frisch). Probiert doch mal Knoblauch, Rosmarin, Thymian, etc. aus. Gute Sache, denn Profis in Italien machen das auch. • Bei Pilzgerichten besser putzen. Tannennadeln und diverse Fusseln kommen auf einem Teller nicht so gut an. Immer die Teller vom Rücklauf anschauen, das spricht Bände. • Versucht doch mal die Steaks mit Aromaten in einer Pfanne zu Braten und anschließend in einem Ofen oder Salamander je nach Kerntemperatur etwas nachgaren. Auch mal die Verwendung von Arosierbutter für Steaks wäre zu überlegen. Das ist besser als auf der Grillplatte Alles zusammen braten, denn das Fett ist Geschmacksträger und somit schmeckt das Steak nach Allem was daneben brät oder gebraten wurde, aber nicht nach dem „Black Angus“ Rindfleisch was vom Service so fleißig angeboten wurde. • Wenn Euer Koch Säure in Nudelgerichten braucht dann komm ein Schuss wein gut, aber Billigtomaten verwässern alles. Italiener nehmen hier Trocken oder Dosenware. • Haut nicht überall Kresse rein, diese hat auch ein Eigengeschmack der nicht zu jedem Essen passt. Meine Kritik ist stets konstruktiv, deswegen überlegt euch eine neue Speisekarte mit richtigen Italienischen Gerichten (es gibt im Internet viele brauchbare Rezepte, oder Kochbuch eines guten italienischen Kochs). Weniger Gerichte in guter Qualität auf der Karte, bringen mehr Gäste und bessere und kostengünstige Bevorratung. Versucht eure Preise zu kalkulieren und nicht über den Daumen zu schießen, freut den Kunden und den Eigentümer. Bildet euer Küchenpersonal weiter, denn ein Haarnetz unter der Baseballcap und Turbolieferungen ist nicht die Basis für gutes Essen und zufrieden Gäste.

Am Montag ist lt Websitedaten der Schnitzeltag. Wir sind um 20.25 Uhr angekommen. Der Kellner gab uns die Speisekarten und nahm die Getränke auf. Erst danach kam er mit 5 Min Verzögerung an den Tisch und meinte, es gibt keine Fleischgerichte, nur Salat und Nudeln. Küche wäre ansonsten geschlossen!! Was soll man dazu sagen??? Wohlgemerkt: um 20.35 Uhr!!! Wo sind wir gelandet? Noch provinzieller geht nicht! Enttäuscht und nie wieder!!!

Eine wunderbare Speisegaststätte mediterranen Ambiente. Sehr gute Wein und Fischkarte, große Auswahl an Vorspeisen. Sehr nette, freundliche Bedienung. Ebenso kompetent, gute Beratung zu Speisen und Getränken. Wir werden wieder kommen.

Der Service war nicht freundlich bis unfreundlich: Kein „Wo möchten Sie sitzen“, kein Erscheinen zum Abräumen der Teller, kein „Möchten Sie noch etwas trinken“ und erst recht kein: „Wie hat es geschmeckt?“ Auch kein „Auf Wiedersehen“ war zu vernehmen. Ach ja; zum Thema: „Wie hat es geschmeckt?“ Wir hatten Gnocchi mit Sauce und Ente, sowie Schnitzel Bolognese. Wir hätten gewarnt sein sollen, denn der Nachbartisch bekam just zweimal Tiramisu auf´s Haus, weil die halbe Ente wohl sehr hart und die Haut nicht essbar war. Nunja, die Gnocchi selbst und die Sauce waren gut, auch der Salbei nicht zu stark im Geschmack. Der Preis für die Größe, wenn es gut gewesen wäre noch in Ordnung; aber die Ente war trocken und zum Teil zäh. Die Spaghetti Bolognese war eine gewohnt grosse Portion, die Nudel aber schon kalt und einige hart. Entweder nicht ganz ins Wasser getaucht oder schon eingetrocknet. Das Fleisch war mittelmässig. Ambiente nach wie vor schön aber; beim nächsten mal auf Mittagessenssuche in der Region wird es definitiv eher MacDonald`s als dieses Restaurant. Das finde ich dann schon einen krassen Abstieg. Schade, denn dies war mal ein richtig gutes Lokal.

Sehr Leckeres Essen zu leicht erhöhten Preisen, wir waren schon unzählige Male dort und gehen gerne wieder hin Manchmal ein wenig unaufmerksam und unflexibel aber dennoch sehr zu empfehlen

... Und wir wurden trotz der vielen negativen Bewertungen nicht enttäuscht! Der Service war freundlich, die Getränke keine 10 Minuten später am Tisch. Wir bestellten zweimal Rum-Steak und einmal Lamm-Filet. Der Salat war keine 10 Minuten später da und das Essen selbst 20 Minuten später. Da kann man nicht meckern. Statt Folien-Kartoffel haben wir zweimal Bratkartoffeln dazu bestellt... Die fehlende Sour-Creme wurde dann (zwar auf Nachfrage) aber dann prompt nachgeliefert. Die Steaks und auch das Lamm war perfekt medium und butter- zart. Selten für diesen Preis so ein gutes Steak gegessen. Alles war lecker abgeschmeckt, dabei aber nicht übermäßig "verwürzt". Der Anlass war ein spontaner und da meine Eltern schon öfter in den letzten Wochen da waren und geschwärmt hatten, wollte ich jetzt auch mal hin. Also, meine Wertung: Preis/Leistung super! Ambiente eher rustikal und nicht so meins und Abends hab ichs gerne hell und sehe was auf dem Teller ist, aber das ist Geschmackssache. Demnächst mal Mittags mit mehr Licht. 😎👍

Das Essen war lecker und das Ambiente echt schön. Daran gab es nichts auszusetzen und das alleine hätte 5 Sterne verdient. Jedoch war der Kellner unter aller Kanone. Es fing damit an, dass er zur Begrüßung nicht mal hallo sagen konnte. Er hat die komplette Zeit grimmig geschaut, nur das nötigste mit uns gesprochen, uns während des Essens nicht gefragt ob alles ok ist, uns nach dem Essen nicht gefragt ob wir noch etwas bestellen möchten. Als ich ein Dessert bestellte, lief er weg ohne zu fragen, ob an unserem Tisch noch jemand etwas bestellen möchte. Anstatt meinen Sitznachbarn von rechts zu bedienen, wie es sich gehört, langte er über meinen Teller während ich aß und hing mit seinem Ärmel nur knapp in meinem Dessert. Alles in allem habe ich mich für seine misslungene Kinderstube fremdgeschämt. Ganz ehrlich liebe Restaurantbetreiber, dieser Kellner gehört hinter die Kulissen zum Teller spülen. So etwas sollte man Gästen nicht zumuten. Tag des Besuchs: 06.08. 13 Uhr.

Wer einen schönen und entspannten Abend haben möchte sollte die trattoria aubergine in Betracht ziehen. Das Essen ist wirklich gut und der Service aufmerksam und freundlich. Die rigatoni de padron sind mein Favorit. Dazu einen acolon der mir vom Kellner empfohlen wurde..... Auch das schokoküchlein als Dessert lohnt sich sehr.....

Bisher immer eine rustikale Adresse für gutes Essen, einige Gerichte sogar herausragend. Gestern: extrem unfreundlicher Service, bei schwachen Besucherzahlen 20 min Wartezeit bis zur Bestellung der Speisen, 70 min bis zum Hauptgericht, Gerichte auf der Karte: Aus! (Fischsuppe) - ohne Entschuldigung oder alternativem Angebot, Aperetiv Prosecco mit Erdbeeren eine Zumutung (3 matschige Erdbeeren am Spieß in abgestandenem Prosecco), die Fleischgerichte sind unter fettiger Sauce verschwunden, Steak durchgebraten und zäh anstatt Medium wie bestellt, Bratkartoffeln angebrannt und trocken und so weiter. In 2 Std nicht einmal die Frage, ob noch Getränke gewünscht sind oder ob alles ok ist... So schlecht war es wirklich noch nie! Schade, da sich die Familie so selten trifft, und dann möchte man so einen Abend eigentlich nicht erleben...