Tim's Restaurant in Hamburg

Vielen Dank für einen sehr netten, außerordentlich leckeren & erfrischenden Abend bei Euch. Wir haben den Freitag Abend auf eurer Terrasse in jeder Hinsicht sehr genossen. Sehr netter aufmerksamer Service, frisch & besonders lecker und innovativ zubereitetes Essen. Die frische Brise & der schöne Ausblick, das i Tüpfelchen; Hamburg eben ;-) Lieben Dank, bis ganz bald...

Service etwas langsam, Essen sehr gut. Wir kommen gerne wieder

Besser geht es nicht…! Herausragend Service und Koch Das Essen war sooooo… Mega lecker! Die Lokation am Fischmarkt ist Urlaub für die Seele! Immer wieder gerne!!!

Der Mittagstisch war herausragend. Wir hatten Kalb-Cordon Bleu. Absolute Spitzenküche. Wer richtig gut essen möchte, direkt an der Elbe, da gibt’s nur eine Empfehlung: Tims Restaurant

Hinter der Baustelle direkt am Elbufer bietet Tims leckere Speisen der gehobeneren Küche an. Der Service kümmert sich nett um die Gäste. Die Weinkarte passt zum Essen. Wer sich nicht entscheiden kann, nimmt 3 Gänge Chefs choice. Die Soßen sind klasse reduziert, Gemüse, Fleisch, Fisch auf den Punkt gegart. Gern wieder und weiterhin Erfolg!

Wunderbarer Tisch am Wasser, guter Service aber sehr mittelmäßiges liebloses Essen, was bei dem Preis enttäuschend war

Top Essen. Nette Bedienung. Preis eher hoch. Lage direkt an der Elbe top.

Eine hübsche Location etwas abseits der Laufgegend. Stilvoll eingerichtet und für eine gute Wetterlage auch ein Terrassenbereich mit Blick auf den Hafen. Das Essen ist hochklassig im Geschmack und ansprechend angerichtet. Saisonale Produkte werden in der Speisekarte berücksichtigt und regional frisch verarbeitet. Kurz und bündig: Lecker Essen! 😋

Mega netter Laden und beste Aussicht auf die Elbe,,sehr nette Kellner

alles bestens, essen lecker und sehr netter service

Wir hatten einen wunderschönen Abend bei Tim! Das Essen war sensationell lecker und da Ambiente ist stylisch gemütlich - perfekt aufeinander abgestimmt. Besonders zu erwähnen ist der Service - freundlich, aufmerksam,witzig = die Mischung macht‘s besonders !

Mein Besuch bei Tims Restaurant war leider sehr enttäuschend. Der Service war unfreundlich und wir mussten lange warten, obwohl das Restaurant nicht voll war. Das Essen hat mich überhaupt nicht überzeugt. Es war kalt und geschmacklich sehr schlecht. Für die Preise habe ich deutlich mehr erwartet. Auch die Sauberkeit ließ zu wünschen übrig. Insgesamt war das eine sehr negative Erfahrung und ich werde definitiv nicht wiederkommen.

Exzellenter Service, tolles Essen! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

„Ich möchte meine Erfahrung mit dem Restaurant Tim’s teilen. Wir sind ursprünglich hingegangen, weil wir die Toilette nutzen wollten, und hatten danach auch vor, etwas zu essen. Leider wurden wir direkt abgewiesen und es wurde uns signalisiert, dass die Toiletten nur für Gäste seien. Grundsätzlich ist das nachvollziehbar, allerdings hatten wir den Eindruck, sehr schnell und pauschal beurteilt zu werden, ohne dass man uns überhaupt die Möglichkeit gegeben hat, als Gäste in Betracht gezogen zu werden. Die Situation hat sich für uns so angefühlt, als würden wir vorschnell in eine bestimmte Schublade gesteckt werden, was unangenehm und enttäuschend war. Ein etwas respektvollerer und offenerer Umgang hätte hier viel ausgemacht. Insgesamt hat das keinen guten Eindruck hinterlassen, da wir uns nicht willkommen gefühlt haben – obwohl wir durchaus bereit gewesen wären, dort etwas zu konsumieren.“

Köstliches Essen, freundliches Personal. Wir waren gestern im Restaurant und es war ein hervorragendes Erlebnis. Die Bedienung war sehr nett, erklärte uns die Speisekarte und gab uns einige Empfehlungen. Das Essen kam schnell und war ausgezeichnet. Ich bestellte Wiesenlamm und hatte noch nie so gutes Fleisch gegessen – ein großes Lob an den Koch! :) Zum Nachtisch gab es Crème Brûlée, eine interessante und köstliche Variante. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen, es ist sein Geld absolut wert.

Mein Mann und ich waren gestern dort, um unseren 11. Hochzeitstag zu feiern. Der Service war sehr freundlich und das Essen köstlich! Wir können es wärmstens empfehlen!

Wirklich ein herausragendes Erlebnis, vom Service über die Küche bis zum Chef fantastisch, vielen Dank.

Sehr tolles Restaurant mit tollem Service und ich finde einer tollen. Mischung aus traditionellen Zutaten neu gedacht. Immer wieder was neues und aus meiner Sicht den Preis auch wert.

Pflichtprogramm bei jedem Hamburg-Besuch! Wunderschönes Restaurant mit herausragender Küche und perfektem Service. Jedes Mal, wenn ich das Restaurant verlasse, freue ich mich schon auf den nächsten Besuch! Übrigens gibt es hier auch ein tolles Mittagsangebot!

Natürlich ist das Essen von hervorragender Qualität und schmeckt köstlich, aber ich schätze es es auch sehr, satt zu werden. Das ist für mich unter 60 € im Tim's leider nicht möglich. Zudem finde ich es absolut vermessen, für ein kleines Weizenbier (0,3 l) 6 € zu nehmen. Bei einem Restaurant dieser Preisklasse würde ich auch ein besseres Angebot für Veganer und Vegetarier erwarten. Dem Service fehlte es an der nötigen Souveränität und Lockerheit. Ich kommen nur wieder, weil ich jedes Jahr von meiner Schwester anlässlich ihres Geburtstages eingeladen werde.

Sehr gutes Essen und wundervolle Bedienung. Es war an dem Tag etwas kalt im Restaurant aber sonst alles schön!

Wir hatten einen wunderbaren Besuch im Timms Restaurant in Hamburg. Der Service war ausgesprochen aufmerksam, herzlich und professionell – man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens betreut. Das Essen war wirklich herausragend: geschmacklich perfekt abgestimmt und absolut auf den Punkt zubereitet. Man merkt sofort die Qualität der Zutaten und die Liebe zum Detail. Die Aussicht und die gesamte Location sind ohnehin ein echtes Highlight – eine richtig tolle Atmosphäre, die den Besuch noch besonderer macht. Auch der Mittagstisch ist sehr empfehlenswert. Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

Wir waren am Valentinstag mit fünf Personen bei Tims Restaurant essen und leider sehr enttäuscht. Eine Person aus unserer Gruppe hatte das Menü bestellt. Die Portionen waren äußerst klein und insgesamt sehr übersichtlich angerichtet – für das aufgerufene Preis-Leistungs-Verhältnis absolut nicht angemessen. Geschmacklich konnte uns das Essen ebenfalls nicht überzeugen. Der Fisch war regelrecht in Sauce ertränkt und zudem viel zu salzig. Zwei von uns bestellten die Ente, die leider sehr zäh war und qualitativ keineswegs dem Preis entsprach. Besonders negativ fiel die extrem lange Wartezeit auf: Über zwei Stunden mussten wir auf unsere Hauptspeisen warten. Gerade an einem besonderen Anlass wie dem Valentinstag ist das sehr enttäuschend. Der Service hat die Situation leider nicht verbessert. Der Kellner wirkte überfordert und war nicht besonders höflich. Auf unsere Beschwerde bezüglich der zähen Ente reagierte er kaum – als „Entschuldigung“ erhielten lediglich zwei Personen einen Espresso. Eine wirkliche Auseinandersetzung mit der Kritik oder eine angemessene Entschuldigung blieb aus. Auch beim Wein waren wir irritiert: Die erste Flasche schmeckte uns beim Probieren nicht. Die Reaktion des Kellers war lediglich, dass er nichts machen könne, da der Wein qualitativ in Ordnung sei. Ein Entgegenkommen sieht anders aus. Danach bestellten wir noch drei weitere Flaschen, die in Ordnung waren – dennoch war die Reaktion alles andere als professionell. Am Ende haben wir mit fünf Personen über 500 € bezahlt und sind sehr verärgert über Service und Qualität nach Hause gegangen. Bei dieser Preisklasse hätten wir zumindest eine angemessene Entschuldigung vom Kellner oder idealerweise vom Inhaber erwartet. Wir werden das Restaurant leider nicht weiterempfehlen.

Richtig Lecker, besondere Auswahl, toller Service

Top Restaurant. Immer wieder gerne. Es lohnt sich

Der Auftritt bei OpenTable , Bilder und Eindruck bestätigen sich nicht mit der Situation vor Ort . Leider waren wir absolut enttäuscht. Es startete mit einem wässrigen Chardonnay. Einem ausgekochten halben Hummer . Ohne Scherenfleisch. Matschiger Spargel und rohe Trüffelpommes. Der Service ignorierte unser Unwohlsein vollständig. Wir bekommen eine saftige Rechnung und verließen das Restaurant . Nie wieder

Wir haben a la carte gegessen und waren sehr zufrieden.

Großartiges Essen, fantastischer Service! Ich empfehle die Rinderbäckchen – köstlich!

Wir möchten hier ein feines Restaurant mit kleinerer Karte mit sehr köstlichen, raffiniert zubereiteten Speisen empfehlen. Das Ambiente und der Service war exzellent. Es waren eine kleine Gruppe an Bar, die sehr laut waren. Die Bedienung war proaktiv und hat sie höflich um etwas ruhigere Unterhaltung gebeten. Vielen Dank dafür!

Tolles Ambiente, hochwertiges und leckeres Essen und freundliches und zuvorkommendes Personal. Klare Empfehlung!

Es war ein hervorragendes Essen. Sehr delikat und von der Menge ideal. Nicht überladen aber auch nicht mikrig gerade richte. Der Service war unglaublich. Es ist nicht preiswert, aber es ist auf jeden Fall das Geld wert. Die Stimmung war sehr angenehm. 

Wir waren am 25.12 als grosse Familie zum Abendessen im Tim‘s. Wurden herzlich empfangen und das Ambiente hat uns sehr gefallen. Der Service war Top und der ganze Abend war ein Genuss! Wir haben für a la carte entschieden und wir hatten somit unterschiedliche Speisen. Die Vorspeise war hervorragend. Auch der Hauptgang war ein Traum. Zum Dessert hatte ich Käse und noch etwas Tarte und auch das war alles sehr lecker. Ich würde wieder dort Essen gehen wenn wir wieder mal in Hamburg sind. Ein grosses Lob an die Küche und den Service!

Nette location, nette Bedienung aber das Essen war wirklich nicht sein Geld wert. Wir haben 43EUR für ein sehr kleines Stück Wild von mittlerer Qualität bezahlt und die Beilagen und die Sauce passten so gar nicht zu dem Fleisch und auch nicht zu einander. Eigentlich passte nichts so richtig zusammen und wir waren recht enttäuscht.

Schönes Restaurant in wunderbarer Lage. Aufmerksame Bedienung und hervorragendes Essen Essen. War ganz sicher nicht unser letzter Besuch!

Super Essen in einem sehr schönen Ambiente, sehr gastfreundlich 👍🏻

Wir hatten das drei Gänge Menü und es war unfassbar gut. Der Service 10/10, alles sehr freundlich und zuvorkommend. Und das Restaurant selbst ist wunderschön und tolles Licht. Man kann sich nur wohl fühlen!

Wir waren bereits mehrfach in Tim’s Restaurant zu Gast – und jedes Mal war es ein echtes Erlebnis. Auch unsere Hochzeitsfeier haben wir dort ausgerichtet, und wir hätten uns keinen besseren Ort wünschen können. Das Personal ist ausgesprochen zuvorkommend, aufmerksam und geht auf jede noch so kleine Wunschänderung ein. Schon im Vorfeld unserer Feier wurden wir hervorragend betreut: Gemeinsam wurde eine Menükarte abgestimmt, die genau auf unsere Vorstellungen und Bedürfnisse zugeschnitten war. Das Essen ist jedes Mal eine absolute kulinarische Reise – kreativ, perfekt abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Man spürt, dass hier echte Leidenschaft am Werk ist und jeder Gang für besondere Genussmomente sorgt. Danke für all die unvergesslichen Momente bei euch – wir freuen uns schon auf viele weitere Besuche!

Das Restaurant ist wunderschön am Hafen (Fischmarkt) gelegen,mit Blick auf die Elbe. Wir wurden sehr nett begrüßt,und uns wurden unsere Jacken abgenommen. Das Restaurant bietet ein tolles Ambiente,sodass man sich sehr wohlfühlt. Mit dem Essen waren wir ebenfalls sehr zufrieden,es wurde zügig serviert. Der Service war nett und freundlich,man hat sich sehr Willkommen gefühlt. Im Sommer kann man auch draußen ,auf einer großen Terrasse sitzen.

Waren mit hohen Erwartungen ins Restaurant eingekehrt . Vielleicht etwas verwöhnt von vorherigen Besuchen waren wir heute etwas enttäuscht von den Größen der Speisen auf dem Teller , schade

Empfangen durch sehr freundliche Mitarbeiter und einem tollen Sitzplatz waren wir sehr gespannt auf das von uns gewählte Menü. Das Essen war gut aber nicht herausragend. Das Restaurant ist sehr ansprechend und zu empfehlen.

Wir waren nicht zum ersten Mal im Tim‘s, wurden wieder sehr freundlich empfangen, Service & Ambiente gewohnt gut, das Essen war ausgezeichnet … ABER: Dieses Mal duddelte das Radio viel zu laut im Hintergrund, & nichts gegen NDR 2, Rock & Pop o.ä., aber bitte nicht in einem Speiserestaurant auf diesem Niveau als penetrantes, lautesHintergrundgeräusch, das wir in unseren Tischgesprächen nicht ausblenden konnten … sehr schade (und unsere Anmerkung an den Service änderte auch nichts), sind nach dem Menü dann auch schnell gegangen. Wir bedauern diese konzeptionelle Veränderung im Tim’s sehr, denn so, mit lautem „Imbiß-Buden-Radiogedudel“, kommt es für uns so nicht mehr in die Auswahl.

Absolut wunderbar und immer einen Besuch wert. Großartige Produkte und Qualität und sehr zugewandtes herzliches Team. Vielen lieben Dank! Wir kommen wieder!

Ideal für Mittag- und Abendessen. Unglaublicher Service, fantastisches Essen, wunderschöne Aussicht und insgesamt einfach ein tolles Erlebnis!

Leider gab es nur 2 vegetarische hauptrollen

Wir waren zu dritt im Tims Restaurant in Hamburg und hatten einen rundum großartigen Abend. Schon die Vorspeisen – gebratene Garnelen und Beef Tatar – waren ein Highlight und perfekt zum Teilen. Danach folgten Ochsenschwanz-Tagliatelle, Seeteufel und ein Octopus-Gericht – alle drei fantastisch zubereitet und voller Geschmack. Auch der hauseigene Grauburgunder war ausgezeichnet und hat wunderbar zu den Gerichten gepasst. Ein besonderes Lob geht an Edi und seine Kollegin, die sich beide sehr aufmerksam und herzlich um uns gekümmert haben. Die entspannte, zugleich edle Atmosphäre und die stilvolle Einrichtung haben das Erlebnis perfekt abgerundet.

Das war ein sehr schöner Abend mit tollen Essen, leckerem Wein und super Service! Wir kommen gerne wieder

Wir -2- waren um die Mittagszeit vor Ort, hatten trotzdem reserviert und haben einen schönen Platz mit Elbblick bekommen. Ich habe das 3 Gänge Menü TIM bestellt, meine Begleitung Tafelspitz , Tagliatelle und zum „Abrunden“ den Etagereteller für 2 Personen. Wein, Lillet, Wasser, Grappa sowie Espresso und Cappuccino haben das leckere Diner zu einem tollen Erlebnis gemacht. Der Service aufmerksam und höflich 🤩

Einzigartiges kulinarisches Erlebnis

Ein gemütliches Restaurant mit Blick auf die Elbe, der Service war sehr freundlich und gut. Die Austern waren köstlich.

Wir waren dieses Mal 5 Personen bei einem Geschäftsessen - mein Wunsch auf der Terrasse zu dinieren wurde entsprochen mit der Empfehlung, dass der erste Drink gerne draußen genommen werden kann, was auch wundervoll war inkl. Sonnenuntergang am Hafen an der Elbe in Hamburg; Jedoch sollten wir fürs Abendessen eher in den Innenraum wechseln. Die Gerichte und vor allem der Weinservice war excellent und auf die unterschiedlichen Anforderungen der Business Partner abgestimmt. Vielen lieben Dank dafür! Die Atmosphäre im großen Innenbereich ist architektonisch total angenehm gestaltet, so dass die Geräusch Kulisse für tolle Laute unterhaltsame Gespräche gegeben ist. Super angenehmer Business Abend, wir waren vor 4 Wochen schon einmal mit Business Partnern im TIms und es war wieder genauso gut! Dankeschön!

Lecker gegessen. Sehr aufmerksames und nettes Personal. Ich kann es sehr empfehlen.

A pearl on the Elbe! Such a beautiful restaurant, extremely friendly and attentive staff, and then the food. A true experience. Not only is the flavors explosive, but the food is also so beautifully presented that the first bite is almost difficult to swallow. A special restaurant for special occasions Love it

Excellent cuisine and a very chic ambiance. Given the rather high prices for the food, I was a bit apprehensive, but the quality and taste of all the dishes exceeded my expectations. Both the grilled octopus and the limoncello tiramisu had a wow effect like I haven't experienced in a long time.

We were there for lunch and were very impressed.

Wir waren zu viert an einem Samstag bei Tim’s, ein schönes gemütliches Ambiente. Etwas dunkel, dafür hat man dann eine sehr schöne Aussicht auf die Elbe / Schiffe. Leider war der Service für dieses Preisniveau nicht zufriedenstellend. Unser Kellner konnte uns zu den wenigen Speisen die es dort gibt keine Fragen beantworten, musste sich immer erst erkundigen. Vorspeisen waren nicht so wie erwartet , der Lachs sehr frisch aber neutral ohne Geschmacks Überraschung , Brot zur Suppe verbrannt , das Brot was es vorweg gab war angetrocknet und nicht frisch geschnitten. Hauptgerichte waren sehr gut und geschmacklich toll abgestimmt. Nachspeise hatten wir nicht. Krönung zum Abschluss ich hatte einen Gutschein zum einlösen der verrechnet werden sollte, dann kam eine kurze genervte Reaktion vom Kellner, wieder wurde Hilfe zum Abrechnen an der Kasse hinzugezogen. Das ist ja nicht das Problem , kann passieren. Aber dann kam der Kellner nochmal an unserem Tisch, er hatte einen anderen Tisch abgerechnet und musste nochmal abkassieren, aber das Kartenlesegerät funktionierte nicht mehr, zum Glück hatte ich noch Bargeld dabei. Nach all dem gab’s dann einen aufs Haus an der Bar, das haben wir dann auch dankend angenommen um irgendwie noch gut gelaunt weiterzuziehen. Da Tim‘s Restaurant ein höheres Preisniveau aufruft sind unsere Erwartungen leider enttäuscht worden, schade

From start to finish, it was simply an extremely successful evening. Thank you very much, and see you soon.

Alles Bestens- Service sehr gut Beim nächsten Besuch werden wir kein Überraschungsmenue wählen, sondern a la carte speisen.

Wir hatten einen super netten Abend bei Tim 's...das Essen war phantastisch und es blieben keine Wünsche offen... vielen Dank dafür

A dream location with one of the most beautiful views of the Elbe! Where can you sit closer? A relaxed atmosphere with first-class, cheerful, and professional service, and the cuisine is second to none. Creative, perfectly balanced, and unpretentiously delicious! Unreservedly recommended!

Truly delicious food, and several waiters to ensure your physical well-being. The prices are high, but justified by the quality of the food. The entrance is not wheelchair accessible due to a step at the entrance; we had to bring a ramp. I find it very sad that Tim's Restaurant hasn't installed a ramp to make it wheelchair accessible. I don't know why the wheelchair symbol (not crossed out) appears under the name on Google Maps. The Info tab also states that there is an accessible entrance, which, as already mentioned, is incorrect. Despite editing the information, it hasn't been changed. It's a real shame, or rather, not inclusive.

We were there one weekday evening. I found it to be a solid restaurant without any highlights. The food was appealing, the service was friendly, and the German was at times rather poor. The view of the Elbe and the harbor was lovely, but the crowd was very small. The price was just about right for what was on offer. I won't be going back, though; there are countless more exciting restaurants with better value for money in Hamburg.

We had a very nice evening at Tim's. The atmosphere is pleasant, and the service (Miguel) is very attentive, friendly, and funny. The food is good. We'd be happy to come back.

Highly recommended In addition to the truly fantastic location and very friendly service, the food is also worth a visit. We had a wonderful time on our anniversary and will definitely return at the next opportunity.

This time, we didn't discover the restaurant by chance; we followed a clear recommendation...and were ultimately delighted. The waterfront location and the restaurant's ambiance were all top-notch. Very attentive, unobtrusive service. Everything was surpassed only by the taste experience. We followed the recommendations of Maitre de Cuisine Philipp Stapel and were completely won over. Tim's Restaurant at Hamburg Harbor is an absolute must-visit on any trip to Hamburg. Here, you can feel the touch of a Michelin-starred restaurant, all at an acceptable price-performance ratio. A full recommendation 😃

Beautiful view of the Elbe, excellent service.

Poor value for money with a great atmosphere.

We had a very special evening at Tim's. We received a very warm and friendly welcome, and the service was absolutely fantastic: attentive, courteous, and genuinely friendly. We had the set menu, and it was delicious. We had great weather and sat outside overlooking the harbor. All in all, a perfect evening. Thank you so much. We'll be back very soon.

Draußen sehr schöne Athmospäre, toller Blick auf den Hafen, die Glasscheiben zum Kai schaffen das richtige Maß an Privatsphäre. Kleine, aber sehr interessante Karte. Alle unsere Gerichte waren ausgezeichnet zubereitet und angerichtet, Erwartung übertroffen. Preise absolut gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder.

We had a wonderful evening with a fantastic view of Hamburg's harbor. The food and drinks were an absolute 10/10.

I went there for lunch today and had the cod. The food was really good and the portion size was very reasonable. The view of the harbor creates a lovely ambiance. I highly recommend it and will be back.

Love love love! Everything was amazing ❤️

Very good food, right on the harbor. Simply fantastic 👍

Great restaurant with perfect service and truly delicious food! We've been to this lovely location three times now! I'm looking forward to my next visit to Tim's 😋

We celebrated our wedding anniversary at Tim's today. The service was excellent. The table was decorated appropriately for the occasion at my husband's request. We had the Elbe View menu and were thrilled. The very modern and wonderful interpretation of the farmer's breakfast deserves special mention. As always, we were not disappointed and will of course return. Enrico and Yvonne

A culinary hotspot with a unique ambience!

We spent an unforgettable evening here. Highly recommended!

Terrible value for money. Everything is mediocre and the prices are very high. For example: An appetizer consisting of four small carrots with a little sauce for 18 euros. The bread served beforehand was rock hard. The dip that came with it had no flavor at all. The wines that accompany the meal aren't poured at the table. If you ask about the grape variety, you're met with questioning faces... A shop of swindlers, touts, and con artists. We'll never be back.

The two of us were there on Sunday to enjoy an early dinner with a great view of the Elbe. The AIDA cruise ship was just leaving. You couldn't have imagined a more harbor-like atmosphere! The food was very good, with a great combination of new ideas for familiar dishes (e.g., a farmer's breakfast with an innovative twist). The food was very good, and the wine selection left nothing to be desired! Very friendly service, we'll be back!

Tim's is an exceptionally rewarding restaurant. The food and drinks are creatively prepared to the highest standards, and the service is attentive and attentive. Tim, the restaurant's owner, treats every visitor with respect and hospitality in the truest sense of the word. The ambiance is naturally unique, and the view of the most beautiful part of the Elbe can be enjoyed from both inside and out. Always a joyful evening. Thank you very much.

The food is excellent. They anticipate your every need. And the staff is absolutely lovely.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

We chose the restaurant based on the chef's engaging YouTube video. Unfortunately, it didn't live up to our expectations. Very high prices for small portions. The reception was very friendly, but the young, sturdy waiter should work on his manners and be more respectful towards guests over 50.

We made an online reservation and got a great table right on the Elbe River. It was truly a perfect evening – the service was super friendly and explained the dishes, the food was creative and delicious, there was a nice wine selection with big names (but also smaller wineries are represented), and the ambiance on the terrace, as well as inside, is unparalleled in Hamburg. What really impressed us was the good value for money. We are thrilled and would love to come back! Many thanks to the entire team and the friendly host.

Ich war leider super enttäuscht. Es ist natürlich eine waschechte Premiumlocation, direkt an der Elbe, toll eingerichtet……..ABER: Das Essen war leider nicht gut. 3 Vorspeisen bestellt zum Teilen, das ein Tatar und eine Ceviche kalt sind, ist mir klar, aber halb gefroren? Hmmm. Die Veggi-Vorspeise, gegrillte Urmöhren ebenfalls am Gefrierpunkt? Hmmmmm. Nun gut, ganz grenzwertig wurde es dann mit der Rinderschulter für knapp €40 , sorry ich weiß nicht was ich dazu sagen soll 😳😳😳😳😳😳. Ernsthaft, einen Klacks Rindergulasch in einen Anrichtering pressen, 3 Stangen grünen Spargel dazu …………. Hmmmmmmmm. Nein, das war nicht gut. Finde ich wirklich superschade, der Laden hätte Potential.

Two of us went to Tim's Restaurant and we'll never go back. We had a celebration, and the restaurant was informed. It was nice that we got our table right away, even though we were early. The ambiance was immediately very nice, and the table was also beautifully set. We had a table one evening at the beginning of the week, and it was moderately busy. But then it quickly became uncomfortable. The waiter had a very strong underarm smell, but he enjoyed flailing around with his arms while serving the dishes. He used informal language wherever he could, not realizing that we didn't want that. When we changed the wines, he placed the exchanged glasses on the shelf at the corner of the table and didn't clear them away. We had to ask another waiter to do it. The wines weren't particularly select; most weren't available at all, or were simply due to a change; you could only choose between two types of wine by the glass. In a restaurant like this, we naturally expect refined slow food. Instead, we were treated like this: We'd just finished our aperitif when the starter was served to us. We'd barely finished it when our plates were snatched away and the intermediate course was served, all while the waiter was sweating profusely. Meanwhile, the table next to us also complained about the quality of the food, saying they expected something different. When we said we'd like the next course served at a slower pace, the service went to the other extreme: In the meantime, a group of eight people had arrived at the restaurant, which was already sparsely attended that evening, and we had to wait over 45 minutes for our main course. The reason given was that the tour group had been given priority at our request. Finally, to celebrate the day, there was a sweet greeting from the kitchen, but unfortunately, it didn't make up for what we'd experienced earlier. Finally, the bill was also incorrect – to our detriment, of course – and we didn't leave a tip, which was then met with a completely unreflective "That's fine too." No questions asked about what was wrong, etc. At the beginning of the evening, we even considered having a cocktail there to celebrate the occasion, as the bar is very well-stocked, but after the whole experience, we declined. From our point of view, this is clearly a no-go in Hamburg.

Es war ein hervorragender Abend! Wir wurden von A-Z verwöhnt. Dirk, Heike und Anna 👌

We had a wonderful evening with the delicious 4-course menu. Each course was so delicious that we would eat the same thing again anytime. The service was excellent, everyone was friendly, and we were completely impressed by this restaurant. Between courses, we could decide for ourselves whether we wanted to continue or if we needed a break. All the service staff were very attentive. This time we booked through Hidden Table and thus decided on the menu in advance, but a quick look at the menu convinced us to go that way next time. Tim's Restaurant will definitely be on our list of restaurants to visit during our visits to Hamburg. Thanks for the pleasant evening! P.S. And the view of the water is a bonus!

Everything is just perfect here! Thank you for a wonderful evening. We'll definitely be back.

Guter Service, tolle Rouille zur Vorspeise. Spargel mit Avocado eher langweilig. Eventuell die Tomatenessenz etwas mehr andicken, damit sie sich besser um den Spargel legt (Xanthan). Pasta im Hauptgang /über/kocht, Salsiccia /ge/kocht - nicht gebraten. Eher nur das Brät nutzen. Käse 23€ - WOW für die Qualität - einfach zu teuer. Guter Wein, gute Aussicht.

Tolles Essen in schönem Ambiente. Das wiederhole ich bestimmt

Ambitioniertes Restaurant mit wundervoller Außen Terrasse… sehr guter und kompetenter Service! Immer einen Besuch wert!

Tolles Fine Dining Erlebnis, dass leicht mit Sterne Restaurants mithalten kann.

Interessanter Ort, gepflegtes Essen, aber in kompetenter und unfreundlicher Service. Schade!

The price/performance ratio isn't right at all. The service was unfortunately incompetent, and the "Ur-Karotte" appetizer was way overpriced at €18.

Wir hatten die diesjährige Aktion des Abendblatt Lieblingsmenüs mitgemacht und uns für Tims Restaurant entschieden. Bekannt war uns die location noch als La Vela. Die Bestuhlung in diesem sehr großen Raum ist für unsere Begriffe zu eng und erinnert fast an ein französisches Bistro. Wir hatten für 18:00 reserviert und bekamen einen zweier Tisch am äußersten Rand an der Aussentür. Es blieb weitgehend leer und deshalb ist es umso unverständlicher, dass ein anderes Paar, das auch das Lieblingsmenue gewählt hatte, 50 cm neben uns platziert wurde. Das Preis Leistungsverhältnis ist ok, die Speisen sind von herausragender Qualität, obwohl recht übersichtlich, der Service etwas steif und der Wein wird doch reichlich spärlich eingeschenkt.

We can't agree with the negative review at all and are somewhat appalled by the verdict. A wonderfully attentive and always courteous service team presented us with the 5-course dream menu professionally and with personal charm. From a warm welcome from the very beginning to the delicious culinary delights until the very end, it was a perfect evening. Come and experience it for yourself. It's definitely worth it. We became aware of this through the favorite menu and will certainly not be the last time we'll be here. Thanks to everyone.

What a fantastic evening. Great food and amazing service. This is what makes it fun.

The food was delicious but the portions were too small for the price. We were still very hungry after the starter and main course. We went elsewhere for dessert because we didn't like the service at all. They were very pushy, didn't give us any time between courses even though we asked, and were even a bit condescending to the young women at our table. All in all, it was too expensive for what was on offer, and we recommend going elsewhere.

Das Essen war mangelhaft - die Getränke Spritz leider auch. Es wurden uns aber vom Restaurant nur die Getränke berechnet - das war fair. Das Essen ging zurück. Wir kommen nicht wieder.

Ein wundervoller Abend mit Essen von hervorragender Qualität mit einen Service der unaufdringlich, freundlich und zuvorkommend war.

Essen war gut, Bedienung super freundlich und zuvorkommend.