The O'Room in Heringsdorf

I try to evaluate it objectively. After all, the standards and prices in the restaurant are significantly higher than in the pub next door. The first thing we noticed was the strong smell of cooking and fish in the restaurant. That wasn't pleasant. I also find it difficult to rate the service. I'll put it this way: the young man was a bit overwhelmed in his technical aspects, but at the same time very nice. The young woman was obviously a very well-trained service worker, but unfortunately she seemed too arrogant at the beginning. This wasn't just unpleasant for us. In hindsight, that turned out to be the case and everything was fine. A tip for the young lady at the counter. The (beer) glasses should be brought to the table on a tray.😉 To eat. We really enjoyed it. When it comes to tuna, more care should be taken to ensure that no hard/tough fibers are processed. Something else about the ambience. The toilets are in the basement and as a guest you ask for a coin or pay an extra euro. This is extremely uncomfortable!

Simply wonderful :-) Precision landing. Red sign at the entrance is well deserved. Keep it up. Highly recommended.

Ein wunderbares Erlebnis! Frische Produkte, tolle Kombinationen & geschmacklich hervorragende Gerichte, die von der ausgesuchten Weinbegleitung bestens begleitet wurden. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, auch weil der Service ausgesprochen freundlich & professionell war.

Our reservation, for which credit card details were stored and which had to be confirmed again yesterday, could not be found. 2 places would still have been free. We had to show the confirmation messages to 2 different people. The meal was prepared at 12 p.m. and we were not scheduled. Mistakes can happen, but professional handling should be expected in a restaurant like this. A pity.

Great service and very tasty food, again at any time

UPD: We reserved again, again with a child. The restaurant has just told us by phone that we can "enjoy star cuisine in the adjacent Restaurant One" because we have children, but not in the actual rooms of the Michelin restaurant. There would be other guests there that day and the age limit would now be 12. Completely unproblematic if it had been mentioned on the website or during our first visit. Hospitality is different and of course the right ambience is part of the right star cuisine. So unloaded, we won't be coming back. Luckily we discovered this (Michelin ⭐️ awarded) restaurant in Heringsdorf. Creative cuisine that we had a lot of fun with, some daring combos and very good! Very friendly people who understand good food. We'll be back in the summer 💚

In my opinion, more than “just” a Michelin star! Great, creative and the beautiful Baltic Sea on top! We keep coming back...

When we spontaneously stopped by a few months ago, I didn't know anything about a Michelin star. It was a spontaneous, unfortunately short visit because the service was so unfriendly, annoyed and you felt anything but welcome, so we left disappointed after one drink. While looking for star restaurants here in the north, I stumbled across this restaurant again and was really surprised that a star restaurant could afford such unfriendly service. I found the atmosphere itself really appealing and inviting. A pity. I appreciate fine dining, but am really put off by the unfriendliness of my visit.

Andre Kähler und sein Team haben für unseren Gaumen und Auge ein fantastisches Menü gezaubert. Wir waren absolut begeistert und werden bestimmt wiederkommen.

Hervorragendes Essen und guter Service - sehr zu empfehlen

The 7-course menu with dedicated wines was a real feast for all the senses! The chef perfectly understands the quality of products and is able to extract the best from them. We spent a wonderful evening in the restaurant, and the care of our waiter Bartosz made everything perfect - thank you very much! We recommend it and we will definitely come back at the next opportunity.

We had great time ! 7-course 1 star michelin menu with wine pairing was just excellent! Our waiter Bartosz gave us the best possible service! Thank you!

The O’Room also belongs to the top league in Heringsdorf and Usedom. Here too, an essentially fixed menu is offered, which at €189 isn't really a bargain. That may explain why we sat in a very sparsely occupied restaurant on Pentecost (!). However, the wine prices are temptingly low. The kitchen once again proved to be highly motivated and good. The fact that some announced components cannot be seen or really tasted may be due to the complexity of the compositions. In any case, the kitchen doesn't need to be put on show. Unfortunately the food sequence was very slow. It took about 4 and a half hours. This was probably because the second restaurant next door (O’NE) was full, which is why the only waiter in our department often had to help out there too. He still did quite well and probably couldn't help the otherwise calm pace.

Absolute 10/10 points experience, top creations from the kitchen are rounded off by a relaxed, unobtrusive professional service (Patrik served us). Thank you, we'll be back.

Food is okay for the price, guests' duplicity and unnecessarily loud price announcements when billing are absolutely inappropriate for the location and occasion and are more suitable for a youth pub or standing beer hall, ... and the restaurant doesn't have that claim, at least not in appearance...

It wasn't my first time there and I have to mention that I have already visited around 200 Mich. restaurants. There was again nothing to complain about in this one. It fully met my expectations. I wish Mr. Kähler a lot of fun in his work. For the statistics: Guests at two adjacent tables were called by the sommelier, but I wasn't, and I would have politely asked not to.

Ein Besuch im O ROOM lohnt sich. Es war ein wunderbarer Abend mit einem exellenten Service, fantastischem Essen und tollen Weinen. Ein Traum. Wir hatten das Menü mit Weinbegleitung. Wir waren selig und glücklich. Absolute Weiterempfehlung.

There is no better way to spend an “evening for the senses” here on Usedom! Thanks to the whole team! Actually there should be more than one star, well what isn't (yet) can happen! Stay the way you are!👍

Here and today a review of a different kind. In other words, I have only gotten to know the property from the outside, and only in the dark around the turn of the year 23-24. It is known that the building used to be a beach casino. But when I took a look inside from afar, I thought it was a clothing store. Now later I read your reviews and became more and more confused. All the reviews about the food and drinks were unanimously positive 🍷 But when Jörg Duschanek made a difference between O'Room and O'NE in his review, on the other hand the term Fine Dining Restaurant presented everything in a generalized way...But then in the answer to a review, a certain Anika from Pier 14, and the The O'Room team used a slash, so that ultimately one would have to suspect a joint management...So clarify and clarify, me and future guests... Regardless, I'm happy to give the 5 stars in advance, based on the stated satisfaction of others. This has made me curious, so a visit to you is on the agenda for our next stay in Heringsdorf!! 😳🤔😁👍

It's been a while since I visited the restaurants, but I would still like to say a few words about it, it was a successful evening in all respects that almost couldn't have been nicer and the highlight of my trip. If you had to criticize one thing (of course you don't have to ;-)) it would unfortunately be the Norway lobster course, which unfortunately wasn't to my taste and unfortunately it was the course I was most looking forward to. Nevertheless, the evening was as wonderful as it was and worth a full 5 stars for me! On the evening of my visit a new menu was started and overall everything was simply wonderful and beautiful! I will definitely make a reservation again if I end up in Heringsdorf again.

Dankeschön an das tolle Team und dem Chef André Kähler für diesen wahnsinnig leckeren Abend! Toll, dass ihr euch das Meer als allumfassendes Motto für euer sowohl handwerklich als auch künstlerisch perfektes Menü ausgesucht habt. Es passt einfach zu der tollen Location an der Ostsee. Auch die erlesene Weinbegleitung war ein harmonisierendes und trotzdem auch erfrischendes Reiseaccessoire durch das Wasser. Weiter so!

Tolles Menü, exzellenter Service und absolut stilvolles Ambiente. Wir haben den Abend sehr genossen und werden das bestimmt noch einmal wiederholen. Der Stern ist mehr als verdient! Super!

Wir waren mit einer größeren Gruppe da. Unisono wurden alle Gerichte mit einer glatten 1 bewertet. So lecker und ehrlich gekocht. Absolute Spitze. Unser Service war unaufdringlich hilfreich und sehr aufmerksam. Ein rundum tolles Essen. Vielen Dank!

Sehr sehr schönes Ambiente und ein super Team. Das Essen war hervorragend und sehr sehr lecker. Ein sehr schöner Abend war es.

Es war ein wunderschöner und bereichernder Abend. Herausragendes Essen, tolle Location und wunderbare Menschen. Danke für den Abend bei Euch! Herzliche Grüße Mandy

Danke für diese tolle, schmackhafte Essen und den unvergesslichen Abend.

Sehr schönes Ambiente mit Blick auf den Boulevard von Heringsdorf. Bedeutet auch, dass man live-Musik mithört - ob gut oder schlecht ist hier subjektiv ;) Das Essen war sehr geradlinig und hat die norwegische Küche gekonnt in Szene gebracht. Der rote Faden war durch und durch ersichtlich. Geschmacklich rund und auch optisch der Sterne-Küche würdig. Sehr guter Service, der Gastwirt ist auf unsere Wünsche eingegangen und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Tolle Weinbegleitung die perfekt zu jedem Gang gepasst hat. Lediglich das Wasser hätte unserer Meinung nach im Preis inbegriffen sein können. Aber alles in allem war es ein toller Abend an den wir uns noch lange und gerne erinnern werden. Vielen Dank und liebe Grüße aus Rostock!

Wir hatten ein verlängertes Wochenenende auf Usedom .Schon im Vorfeld hatten Wir uns kundig gemacht wo man gut speisen kann, durch die vielen sehr guten Bewertungen sind wir auf The O'Room aufmerksam geworden. Was soll ich sagen, vom Service bis zur ganz hohen Kochkunst stimmt hier alles. Was für eine grossartige Fantasie und Kreativität Herr Kähler hier auf die Teller bringt ist sagenhaft !!! Mehr von solch Köchen , die Mut haben zum Risiko und die sich dank ihres Chefs auch austoben können .Ein großes Lob auch an den Service(leider den Namen vergessen ), er hat uns den Abend durch seine sehr freundliche und zu allen Gängen professionelle Erklärung noch zusätzlich verzaubert. Ich hab ein Interview mit Herrn Kähler gelesen und Wir persönlich wissen,ŵieviel Mühe und Zeit hinter allem steckt um so abzuliefern. Der Chef kann sich glücklich schätzen so einen Meister seines Fachs in der Küche zu haben und vor allem hat er begriffen , was leider vielen Arbeitgebern abhanden gekommen ist ...dem Personal zu vertrauen. Wir wünschen dem gesamten Team alles alles Gute für die Zukunft und wenn Wir wieder auf Usedom sind kommen wir auf jeden Fall wieder zu Ihnen🤗 Ganz liebe Grüße Petra und Heiko Böhm

Es war ein sehr schöner Abend! Das Essen und der Service waren perfekt

Absolut begeistert von unserem Besuch in diesem Gourmetrestaurant! Das 7-Gänge Fischmenü war eine wahre Geschmacksexplosion. Schon der doppelte Gruß aus der Küche ließ erahnen, welch phantastische Genüsse auf uns warten. Die alkoholfreie Getränkebegleitung mit den kreativen Cocktails aus alkoholfreien Weinen, Wermut, Gin, Aperol und Prosecco war eine Besonderheit, die unsere Geschmacksknospen erfreute. Die Präsentation der Gänge war ein wahres Highlight - jedes Gericht wurde auf ausgefallenem Geschirr serviert und mit einer einmaligen Dekoration versehen. Der Service war nicht nur kompetent, sondern verstand es auch, die Zusammensetzung der Gänge auf verständliche Weise zu erklären. Die Verbindung von kreativer deutscher und nordischer Küche mit einer passenden alkoholfreien Getränkebegleitung in diesem eleganten Ambiente war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Menü entführte uns regelrecht in die Tiefen des Meeres und bot eine unglaubliche Vielfalt an Genussschätzen. Die Frische und Frucht aus den Gärten und Wäldern Usedoms waren deutlich spürbar und entführten uns auf eine umami-reiche Reise durch die regionalen Komponenten. Besonders beeindruckend war die persönliche Note, die das gesamte Küchenteam in das Menü und den Abend einfließen ließ. Eine wahre kulinarische Reise, begleitet von Leidenschaft und Hingabe. Dieses Restaurant hat sich einen festen Platz in unserer kulinarischen Erinnerungen gesichert!

Service sehr aufmerksam+gut informiert. Essen recht speziell, für uns etwas zu Meer-lastig. Ambiente im/über Bekleidungsladen gewöhnungsbedürftig.

Tolles Menü, alles frisch und lecker. Toller Service. Wir kommen gerne wieder!

Wonderful restaurant with top notch service, wine and quality. It is expensive but that is to be expected due to the location. Highlights were the Fish soup and Filet Mignon. Will certainly be back for dinner again!

Es war ein sehr gelungener Abend in einem tollen und sehr privaten Ambiente. Das Essen war großartig. Die Präsentation auch. Die Weinbegleitung hat uns wieder neue Inspirationen gebracht. Durch die Genuß- und Aromenreise wurden wir von sehr freundlichen und kompetenten Personal geleitet. Das wir "geduzt" wurden hat uns in keinsterweise gestört, im Gegenteil. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

Das Essen ist exzellent, überdurchschnittlich gut und jeden Euro wert. Der Cremant sehr gut, der Sauvignon Blanc die perfekte Ergänzung zu den Rotgarnelen. Die wiederum sind mit Kürbispürree, weißen Bohnen und Kürbiskernöl harmonisch kombiniert und geschmacklich sensationell. Vorweg das Spargel Bärlauchsüppchen mit Jakobsmuschel ein Gedicht. Die Mitarbeiter kompetent, serviceorientiert und freundlich. Sehr aufmerksam und zugewandt auf die Behinderung unseres Vaters reagiert. Herzlichen Dank dafür und für einen genussvollen Abend. Wir kommen gerne wieder und wünschen weiterhin viel Erfolg.

Fabelhaftes Dinner. Kreative Speisen mit unerwarteten Geschmackserlebnissen. Hätte auch einen zweiten Michelin Stern verdient. Weinbegleitung war allerdings eher konventionell.

Eine Perle in Heringsdorf. Ein Lichtblick im sonst mittelmäßigen Gastroniveau des Städtchens

Vielen Dank für einen fantastischen Abend und einen tollen Gastgeber, Christian 👏🏻

Unten Geschäft und oben Restaurant. Sehr tolle Idee. Die Karte ist überschaubar, aber das Essen sehr zu empfehlen. Wir gehen immer hin, wenn wir in der Nähe sind!

Die freundliche mündliche Begrüßung wurde durch einen handschriftlichen Wunsch für einen „entspannten Abend und viel Spaß beim Genießen" ergänzt. Das Menü war von ausgefeilter, raffinierter Sensorik und bei zwei Gängen 3-Sterneniveau. Auf Foie Gras hätten wir aber gern verzichtet. Die einzelnen Gänge wurden ausführlich erläutert. Es ist eine hervorragende Idee, zu jedem einzelnen Gang zusätzlich eine Visitenkarte mit der Bezeichnung des Gerichtes und der Hauptbestandteile auszugeben. Am Ende des Abends hatte André Kähler genügend Zeit, um ausführlich mit uns zu sprechen. Eine hervorragende Adresse um Speisen von hoher sensorischer Qualität zu einem angemessenen Preis zu genießen!

Wir denken immer wieder an das grandiose Essen zurück. Ein wahre Entdeckung und jeder Gang eine Zauberei. Vielen Dank für das großartige Erlebnis!

Liebes Team, lieber Andreas Kähler, wir sind eigentlich durch Zufall auf THE O´ROOM gestoßen, hatten am Anfang der Woche im O'NE gegessen und den Michelin Stern unten am Eingang entdeckt. Nach dem tollen Essen im O'NE dachten wir uns, machen wir etwas besonderes und versuchen im THE O´ROOM einen Tisch zu bekommen und es hat wirklich in der gleichen Woche geklappt, wir waren in Heringsdorf im Urlaub. Es war ein rundum gelungener Abend, ein Erlebnis mit tollem Service, sehr gutem Essen und vielen regionalen Köstlichkeiten. Es war unser erstes Essen in einem Sternerestaurant und es hat definitiv Lust auf Mehr gemacht. Es war eine sagenhafte Wohlfühlatmosphäre, alle Wünsche wurden erfüllt, es war ein ruhiger, sehr sympathischer Service ohne Aufdringlichkeiten. Die Weinbegleitung war sehr gut abgestimmt. Alles , was wir aßen, wurde uns bis ins kleinste Detail beschrieben. Wir hatten 7-Gänge (anteilig auch nur 5 )mit Weinbegleitung gewählt. Insgesamt waren es, glaube ich, 10-Gänge. Wir waren mit 3 Generationen da, und alle haben es genossen. Zum Abschied kam Herr Kähler noch, was uns sehr gefreut hat und wir konnten uns noch persönlich für dieses Erlebnis bedanken. Beste Grüße und bestimmt bis auf bald.

Ein sehr toller Abend.,muss mann erlebt haben. Werde auf alle Fälle wieder kommen.

Essen mit Licht und Schatten... Dry Age Steak für die Leistung viel zu teuer Und Popcorn mag bei einer Vorspeise als Deko noch witzig sein , auf einem Steak hat das nichts zu suchen !!! Jakobsmuscheln Top !!! Wenn Weine auf der Karte stehen und angeboten werden, sollten Sie auch da sein... Für einem Restaurant mit gehobenen Ansprüchen gerade noch 4 Sterne...

Sehr freundlicher Empfang. Bedienung sehr freundlich und kompetent. Sehr gute Weinauswahl. Auf individuelle Wünsche wurde eingegangen und zur vollsten Zufriedenheit umgesetzt. Das Essen war sehr schmackhaft und gut angerichtet. Das Dessert kam zusammen mit der Kaffeespezialität, so muss es sein. Eine klare Weiterempfehlung. Wir kommen garantiert wieder. Vielen Dank.

Das Essen ist fantastisch. Der Service umsichtig und freundlich. Es hat uns sehr gut gefallen und wir empfehlen es sehr gern weiter.

Das kleine Restaurant bietet ein sieben Gänge Menü an. Jeder Gang war ein besonderes Geschmackserlebnis! Die Zusammenstellung der Zutaten war kreativ und bisweilen ungewöhnlich. Die Weinbegleitung passte zu den Gerichten und ließ keine Wünsche offen. Wir (älteres Ehepaar) hatten schon in diversen Sternerestaurant gegessen. Aber dieses Geschmackserlebnis übertraf alles bisherige.

Wir waren an diesem Abend die einzigen Gäste und wurden vorzüglich von Herrn Reinholdt betreut. Das Essen war außergewöhnlich gut mit phantastischen Aromen.

Inspiriert. Detailperfekt. Aromenfestival. Stimmige Dramaturgie. Vier Stunden … Genießen.

Ein absoluter Gaumenschmaus mit unglaublichen Geschmackssensationen im Mund - kanadischer Hummer mit Kaviar war ein Gedicht ebenso die weiteren 6 Gänge mit einer hervorragend ausgesuchten Weinbegleitung. Ein Muss wenn man auf Usedom ist.

Wir bilden uns ein, schon viel gegessen und gesehen zu haben, doch dieses hat alles übertroffen. Die Liebe zum Produkt und die bis ins letzte Detail handwerklich perfekte Ausführung rufen nach mindestens einem Stern mehr. Der locker und jedoch perfekte Service macht einfach nur Freude. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ebenso exzellent. Für uns jede Reise wert!

Absolut fantastisch! Fine dining der Extraklasse. Das 7-Gänge Menü war der Hammer, so so lecker und fantastisch, kreativ angerichtet. Es gab zwischendurch immer wieder extra Grüße aus der Küche, so dass wir eigentlich auf 11 Gänge gekommen sind. Christian, der Kellner hat sich sehr nett und zuvorkommend um uns gekümmert. Die Atmosphäre war sehr entspannt und angenehm. Ein toller Abend mit mit wirklich fantastischem Essen.

Fantastic Food, excellent wine and outstanding service. A wonderful evening

Kleines kulinarisches Abenteuer. Tolle Umsetzung der vorher als kleine "Visitenkarte" übergebenen Gängebeschreibungen. Weinbegleitung ist sehr gut abgestimmt, für meinen Geschmack ein bisschen zu deutsch. Danke ans Team vom The O'Room für den schönen Abend.. Nur eines als Anmerkung: Warum nur habt Ihr so profanes Besteck? .

Perfekter Abend. Ambiente, Service, Kulinarische Erlebnis waren alle auf höchstem Niveau. Empfehlenswert!!!

Wir haben das O‘Room inzwischen schon viermal besucht. Das hervorragende Essen und der sehr gute Service überzeugen und nach wie vor.

Wir waren sehr willkommen, toller Service und hervorragendes Essen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.

Ich war am Samstag solonin O‘Room. Gourmet Dinner und die Weinreise waren herrlich. Ich war sehr inspiriert. Ein Zitat von Virginia Woolf kam mir in den Sinn: „One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well“. Danke für den unvergesslichen Abend an das gesamte Team.

Nachdem wir krankheitsbedingt kurzfristig unsere Reservierung im O'Room absagen mussten, haben wir im One drei Gänge zum Mitnehmen georderter. Das Essen war hervorragend, genauso wie die äußerst kompetente vorherige Beratung, auch in Bezug auf die Weinauswahl. Der Aperitiv, der die Wartezeit verkürzte, war superlecker. Wirklich hervorzuheben ist die Kompetenz und Freundlichkeit der Mitarbeiterin, die mich beriet und das kurze, aber fachlich und menschlich sympathische Gespräch mit dem Chef de Cuisine. In jeder Hinsicht eine klare Empfehlung und wir hoffen, dass wir während des Urlaubs vielleicht doch noch in den O'Room gehen können.

Hier stimmte ALLES! Wunderbares Menü, Toller Service, eine perfekte Weinbegleitung. Ich komme wieder.

Die Küche sticht angenehm und hochwertig aus dem relativ monotonen Einerlei an der Küste heraus.

Die Speisen waren perfekt, ohne gekünstelt oder prätentiös zu wirken, die Weinbegleitung sehr überzeugend, der Service aufmerksam und freundlich. Kein einziger Gang befand sich nicht auf dem insgesamt sehr hohen Niveau. Die Ausstattung war hell, freundlich, nüchtern, gefiel mir sehr gut. Leider waren an dem Abend nur 4 Gäste im Lokal. Es hätte größeren Zulauf verdient. Verglichen mit anderen Restaurants mit einem Michelinstern sind die Preise verhältnismäßig moderat.

Einfach nur mega mega gut, toller Abend! Super kreatives Menü, alles köstlich und von bester Qualität. Der 2. Stern kommt bestimmt.

Die Speisen haben vortrefflich gemundet und dem dekorierten Koch alle Ehre gemacht. Auch die Weine zur Menübegleitung sind sehr gut ausgewählt. Ein bisschen störend empfand ich, dass der erste Gang nach 1 Stunde serviert wurde und die eigentlich nette Servicekraft sich nicht allen am Tisch sitzenden Gästen zuwenden konnte. Alles in allem ein kulinarisches Erlebnis, dass auch jeden Cent wert war.

Ultra lecker, super nett. Alles fein. 5Sterne plus.

Wir waren von der Aromenvielfalt begeistert, auf manche Kompositionen muss man erstmal kommen. Große Kochkunst!

Spannende Geschmackskompositionen, auch optisch klasse gemacht. Sehr netter und kompetenter Service. Wir kommen bestimmt wieder !

Ein wundervolles und leckeres Erlebnis. Geheimtipp: die alkoholfreie Getränkereise! André und sein Team haben sich für jeden Gang eine eigene Kreation überlegt, die den Geschmack unglaublich gut erhebt. Das kann kein Wein! Im O‘Room stimmt alles: Von der persönlichen Begrüßung mit handgeschriebenem Brief bis zur persönlichen Verabschiedung des Chefs am Tisch - o‘room ist ein fine dining Erlebnis, dass man in Metropolen wie Berlin schmerzlich vermisst. Das Essen war wunderbar abgestimmt und angerichtet. Hier legt man Wert auf Geschmack und Persönlichkeit. Unser neues Lieblingsrestaurant! Danke für den tollen Abend!

Es war ein sehr gelungener Abend mit nettem und sehr aufmerksamen Service und mit herausragenden und positiv überraschenden Kreationen im vielseitigen Menue. Nur das Dessert war mir persönlich zu intensiv, zumal es noch ein Pre-Desert gab. Das trübt das Gesamtbild aber keineswegs, wir kommen auf jeden Fall wieder!!!

Es ist ein Erlebnis im O‘Room einen Abend zu verbringen. Die gesamte Crew gibt alles, um den Gast rundum zu verwöhnen. Aufmerksam, überraschend und auf höchstem Niveau! Das Essen von André Kähler ist eine beeindruckende Genussreise die lange in Erinnerung bleiben wird! DANKE & bis bald!

Es war ein rundum gelungener Abend. Wir waren das erste Mal in einem mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant und dies wurde uns ab dem ersten Kontakt immer klarer. Der Service, die kulinarische Raffinesse der Küche und das Ambiente überzeugen in ganzer Linie. Man isst hier nicht nur, man lernt und erlebt ebenfalls. Sei es die ausgesprochene Professionalität des Service oder die Überraschungen aus der Küche- nichts ließ hier Wünsche offen. Danke für den schönen Abend :)

Wir hatten einen wirklich tollen Abend. Am Nachmittag schon ein sehr netter Anruf, um uns mitzuteilen, dass man sich auf uns freut und nach besonderen Wünschen zu fragen. Ein sehr freundliches Willkommen dann am Abend. Wir wurden von unseren tollen Bedienung zu jeder Zeit mit großer Aufmerksamkeit bedacht. Das 7-Gänge-Menü ist ein wahren Traum. Der Rote-Beete-Tee mit geräuchertem Espuma war ein toller Einstieg in die kulinarische Reise. Das frische Sauerteigbrot mit einer Jakobsmuschelbutter ist ein toller Gruß aus der Küche! Auch das Popcorn-Eis war ein wahrer Traum. Ein lustiges Goodie isr der goldene Fisch in dem das Wasser serviert wird - in unregelmäßigen Abständen gibt es ein lustiges Blubbern, welches hin und wieder für ein Lächeln sorgte. Die nächste Buchung ist schon gemacht.

Wir hatten einen wirklich tollen Abend. Am Nachmittag schon ein sehr netter Anruf, um uns mitzuteilen, dass man sich auf uns freut und nach besonderen Wünschen zu fragen. Ein sehr freundliches Willkommen dann am Abend. Wir wurden von unseren tollen Bedienung zu jeder Zeit mit großer Aufmerksamkeit bedacht. Das 7-Gänge-Menü ist ein wahren Traum. Der Rote-Beete-Tee mit geräuchertem Espuma war ein toller Einstieg in die kulinarische Reise. Das frische Sauerteigbrot mit einer Jakobsmuschelbutter ist ein toller Gruß aus der Küche! Auch das Popcorn-Eis war ein wahrer Traum. Ein lustiges Goodie isr der goldene Fisch in dem das Wasser serviert wird - in unregelmäßigen Abständen gibt es ein lustiges Blubbern, welches hin und wieder für ein Lächeln sorgte. Die nächste Buchung ist schon gemacht.

Danke an Juliana für die flexible Weinauswahl. Beeindruckend die kreative Speisenabfolge. Hier sind bestimmt auch zwei Sterne drin. Tolle Teamleistung! Nach eine tollen Abend können wir einfach nur konstatieren: Wahnsinn, was in Heringsdorf möglich ist. Gerne wieder.

Küche ok, etwas große Portionen. Und die Suppe kann ein bisschen schnell, in den Aperitif hinein.

Hervorragend, kreativ, innovativ, so lecker Super netter Service Gerne immer wieder

Hervorragendes Essen, sehr guter Service - für die Weinreise kommen wir gerne noch mal wieder

Es wäre nett, wenn bei 2 Gästen beiden die begleitenden Weine vorgestellt werden.

Es war sehr schön. Tolle Bedienung, sehr zuvorkommend, leckeres Essen, super Ambiente. Wir kommen gerne wieder

Das Essen war besonders und hervorragend. Die Bedienung war nett, aber manchmal etwas unaufmerksam. Insgesamt ein wunderbarer Abend, wir waren nun schon zum 3. mal dort.

Das Essen war hervorragend. Ebenso der Service. Die angenehme Atmosphäre rundete das Erlebnis ab. Vielen Dank an das gesamte Team!

Amazing food in a small dining room. Service described every dish pretty well. The whole experience was an amazing journey of tastes combined with wine. But some dishes werent on one star level for me. So overall compared to other restaurant of this level i would say around 8/10 or 7.5/10 Would gladly come back in the future.

Es war ein sehr schöner Abend, tolles Essen und super Service!

Freundlicher Service, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war sehr schmackhaft und in guten Portionen. Lage ist super, da man nach dem Essen noch auf die Seebrücke kann. Gerne wieder.

Wunderbares, vielseitiges Essen von großer Kreativität. Es ist unglaublich, was sich aus den Möglichkeiten, die die Region hinsichtlich Fleisch und Gemüse bietet, durch das Küchen-Team zaubern lässt. Dazu den ganzen Abend über ein sehr aufmerksamer, freundlicher und unaufdringlicher Service. Es hat großen Spaß gemacht.

Strandcasino in Heringsdorf an der Promenade, schöner kann man keine Pause machen. Eine exzellente Küche lockt mit der Tageskarte. Ich konnte nicht widerstehen. Ein Kürbissüppchen himmlisch, die zarten Stücke vom Lammrücken umwerfend und die bunte Birne. Leute geht hin und probiert es selbst.

Beste Küche - Ein Genuss! - mit super Service im angenehmen Ambiente. Ein verdienter Stern!

Das Essen großartig, der Service aufmerksam; ein rundum gelungener Abend!

Der "Room" ist die konsequente Steigerung des tollen Restaurantkonzeptes im O'ne. Ein unfassbar freundliches Team begleitet einen kulinarischen Hochgenuss. Das aktuelle Menü (Juni 2021) überzeugt durch Regionalität, Kreativität und nicht zuletzt durch eine Perfektion in der Zubereitung die völlig zurecht den Stern im Guide Michelin erhielt. Auch die Weinreise war eine positive Überraschung. Nicht die Klassifizierung der Weine sondern ausschließlich die Harmonie mit den Speisen bestimmte die Auswahl. Auch hier wird teils Wert auf Regionalität gelegt und sogar ein „Sachse“ hat es ins Glas geschafft. Mich hat es überzeugt aber die gut sortierte Weinkarte lässt für Weinkenner einen Spielraum bei der Auswahl. Zum Glück ist Essen immer noch „Geschmackssache“ und nicht jeder wird Alles mögen was André Kähler zukünftig kreiert. Mich hat es begeistert und ich habe mich auf jeden Gang vorbehaltlos eingelassen. Ein Besuch im O’Room ist definitiv etwas Besonderes und bleibt lange in positiver Erinnerung. Vielen Dank an das gesamte Team für einen wunderschönen Abend und nehmt doch einen Teil Eurer Lockerheit aus Küche und O’ne mit in den Sternebereich – ich würde es mögen 😉

Der "Room" ist die konsequente Steigerung des tollen Restaurantkonzeptes im O'ne. Ein unfassbar freundliches Team begleitet einen kulinarischen Hochgenuss. Das aktuelle Menü (Juni 2021) überzeugt durch Regionalität, Kreativität und nicht zuletzt durch eine Perfektion in der Zubereitung die völlig zurecht den Stern im Guide Michelin erhielt. Auch die Weinreise war eine positive Überraschung. Nicht die Klassifizierung der Weine sondern ausschließlich die Harmonie mit den Speisen bestimmte die Auswahl. Auch hier wird teils Wert auf Regionalität gelegt und sogar ein „Sachse“ hat es ins Glas geschafft. Mich hat es überzeugt aber die gut sortierte Weinkarte lässt für Weinkenner einen Spielraum bei der Auswahl. Zum Glück ist Essen immer noch „Geschmackssache“ und nicht jeder wird Alles mögen was André Kähler zukünftig kreiert. Mich hat es begeistert und ich habe mich auf jeden Gang vorbehaltlos eingelassen. Ein Besuch im O’Room ist definitiv etwas Besonderes und bleibt lange in positiver Erinnerung. Vielen Dank an das gesamte Team für einen wunderschönen Abend und nehmt doch einen Teil Eurer Lockerheit aus Küche und O’ne mit in den Sternebereich – ich würde es mögen 😉

Food is great, way above standard in the region. Service however lacks. Ease and joy of service is missing like in most places around Mecklenburg-Vorpommern. Still a lot to catch up on.

Sehr schöne Location in Verbindung mit einem architektonisch super gestalteten Laden von Marc O‘Polo (daher der Name des Restaurants herrührend). Sehr kreative Küche , aber nicht verkünstelt sondern bodenständig - weitestgehend mit regionalen Zutaten. Sehr freundlicher und fast bescheiden auftretender Chef. Tatsächlich große Kochkunst. Einzigste Empfehlung für die Zukunft: vielleicht die Weinkarte um mehr offene Weine ergänzen.

Ein absolutes Erlebnis! Unfassbar tolle Und herzliche Menschen die einen begrüßen, servieren und ein nettes Lächeln schenken. Ich bin verliebt in diese Art! Danke. Das Essen war Deliziös... bei manchen Gang zu viel auf dem Teller ... aber die Qualität... die Produkte und die Kompositionen waren der Wahnsinn! Strukturiert und durchdacht. Schön das es euch gibt !!! Liebe Grüße von Rügen Alex

Das Essen ist phantastisch. Der Gaumen wird mit feinsten Nuancen gekitzelt und verwöhnt. Das Menü mit den Anklängen an die traditionelle heimische Küche ist absolut überzeugend. Das von uns dazu gebuchte "Weinpaket" rundete das Menü ab. Die darin enthaltenen Weine unterstützen die Gesamtkomposition. Der Service freundlich, zuvorkommend, unaufdringlich. Das Ambiente klar und mit Liebe zum Detail.

Es war ein unvergesslicher Abend mit exklusiven Speisen und gleichzeitig einem herrlich freundlichen Personal das alles dafür getan hat, dass Mann und Frau sich sichtlich wohlfühlen. Gerne immer wieder!!!!

Wie immer ein rundum gelungener Abend !

Das Restaurant hat einen Michelin-Stern und hat unsere Erwartungen noch übertroffen. Der Küchenchef ist wohl der ehem. Souschef (war unsere Info) und er erreicht ein unglaublich leckeres Menü. Wir haben alle 8 Gänge gewählt und genossen. Jeder Gang erschöpfte sich nicht nur in Optik und Präsentation sondern brachte intensive Aromen, auch in neuer Form und Kombination. Viel guter Geschmack an diesem Abend. Das Restaurant ist klein, modern-gemütlich-zurückhaltend eingerichtet, ohne Meerblick (falls da jemand trotz des großartigen Menüs Wert darauf legen sollte) und der Service geschult. Die Weine haben wir aus der ansprechenden und nicht zu teuren Weinkarte selbst ausgesucht. Reserviert hatten wir 4 Wochen zuvor, am Tag davor kam eine Rückfrage per Email zur Bestätigung für beide Seiten. Sehr professionell. Wir können uns selten erinnern, in einem Ein-Sterne-Restaurant besser gegessen zu haben.

Super Essen, sehr aufmerksame Bedienung, ein schöner Ort mit Wohlfühlatmosphäre. Danke an Patrick und sein Team!

Meine Frau und ich wollten unseren 35. Hochzeitstag feiern und ich hatte am 23.09. im O'Room unter der Telefonnummer angerufen, die ich im Guide Michelin gefunden habe, um zu reservieren. Am Telefon wurde mir gesagt, dass das Lokal für den Abend ausverkauft sei, es aber am Donnerstagabend noch 2 Plätze geben würde. Ich wusste nicht, dass die Telefonnummer auch für das O'ne galt (hatte auch keine Ahnung, dass es dieses Lokal überhaupt gab), aus unserem Gespräch war aber völlig klar, dass es sich für mich um The O'Room ging. Alles weitere kann ich so wörtlich von Reisenkannbilden übernehmen - kein Wort des Bedauerns, der Hinweis, das würde ja der gleiche Koch herstellen usw. Wir blieben im O'ne und ich habe es sehr bedauert! Bis auf den Nachtisch und den Wein war mein Essen schlecht: Krabbentöpfchen - kühlschrankkalt mit kaltem Käsedeckel, Hauptgericht Wolfsbarsch im Speckmantel total versalzen und der Fisch durchgegart, der Nachtisch, ein Blätterteigsandwich mit Vanillecreme und der Wein waren gut. Ich vermute Absicht unter diesem 'Missverständnis' und denke, es sollte doch möglich sein für zwei Lokale auch zwei Telefonnummern einzurichten.

denn Sie haben sich den Stern wirklich verdient. Das Essen war ausgezeichnet, kreativ und unheimlich gut! Der Service war hervorragend, auf unsere individuelle Wünsche wurde eingegangen, auch wenn es bedeutete, wenige Umsatz zu machen. So kommen wir wirklich gerne wieder! Es passt wirklich alles!