Taste by Daniel Voss in Hamm

Wir hatten das Sonntag Mittag Menü Es war super lecker. Dankeschön

Immer wieder klasse und sehr lecker.....bei Freunden eben!

Ein Geschmackserlebnis für den Gaumen :-)

Rundum zufrieden, so gut bin ich selten bewirtet worden. Freue mich auf meinen nächsten Besuch.

Super Essen, toller Abend, Dankeschön

Super freundlich und zuvorkommend. Das Essen war sehr sehr lecker. Meine Freundin und ich haben uns sehr wohl gefühlt. Wir kommen gerne wieder. Ganz liebe Grüße

Wir wollten im Taste gestern mit 4 Personen essen. Telefonisch war auf einem Freitag Nachmittag mehrfach nur eine Bandansage, man könne per WhatsApp einen Tisch reservieren. Das tat ich dann auch vor 17 Uhr da sich keiner gemeldet hatte, schrieb ich dann noch eine WhatsApp. Es meldete sich erst am nächsten Tag jemand zurück mit der Aussage, man hätte keine Zeit gehabt auf das Handy zu schauen und außerdem seien sie ausgebucht gewesen. Man wolle die Ansage ändern. Ich wünsche für die Zukunft pofessionelles, kundenorientiertes Arbeiten.

Ich habe meine Familie zu einem Essen im Taste eingeladen und wir waren begeistert. Von der Qualität der Speisen bis hin zum Personal war alles super und das Preis-Leistungs-Verhältnis war außerordentlich gut.

Danke für den wundervollen Abend. Es war in allen Belangen großartig!!!

Angenehmes Ambiente, freundlicher Service, gute Betreuung.

Das Spargel-Menü war absolut köstlich! Freundliche und sehr aufmerksame, richtig nette Bedienung, sehr guter Wein, der herzliche Koch selbst beantwortet Fragen nicht nur zur köstlichen Schokolade im Nachtisch … Also ein rundum schöner genussvoller Sommer-Abend!!

Haben dort eine Hochzeit von Freunden gefeiert, 1a essen, Service war auch super

Wir haben unsere standesamtliche Hochzeit im „Taste“ mit ca. 15 Gästen gefeiert. Der Empfang fand im Innenhof statt. Für die Feier hatten wir einen sehr schönen separaten Raum. Das Essen war sehr gut und perfekt auf unsere individuellen Wünsche abgestimmt (bei uns vegetarisch). Auch der Service war sehr nett und zuvorkommend. Wir sind sehr glücklich mit unserem Tag und können das „Taste“ jedem weiterempfehlen.

Wir waren zum ersten Mal im "Taste", aber bestimmt nicht zum letzten Mal. Zum "Testen" hatten wir für das "Amuse gueule Menü" reserviert und wurden nicht enttäuscht. Neun kleine Tellerchen mit ausgesprochen großen Köstlichkeiten für Auge und Gaumen. Durchweg ein kulinarischer Hochgenuss, ergänzt durch einen sehr freundlichen und aufmerksamen Service. Eine deutliche Bereicherung für die Hammer Gastronomie!

Das Küchenpersonal bringt die Speisen selbst an den Tisch und erklärt einem die Kreationen. Diese sind wirklich besonders und wird man so in keinem anderen Restaurant finden. Das einzige Manko ist die Portionsgröße. Mich hat ein einziges Hauptgericht nicht gesättigt. Die Nachspeisen sind auch wirklich sehr zu empfehlen. Das Personal geht auf Wünsche ein und ist auch für einen Witz gut aufgelegt. Wir haben uns drei Stunden in dem Restaurant aufgehalten und uns wurde nicht langweilig. Auf das Essen haben wir schon über eine Stunde gewartet, aber dafür gab es insgesamt drei Grüße aus der Küche.

Ein wundervolles Menü und ein aufmerksamer Service

Das Überraschungsmenü mit 3 Gängen, sowie der Gruß aus der Küche war sehr lecker. (Risotto, Entrecôte, Rhabarber) Der Service war ebenfalls sehr gut. Leider lag der Geruch der Fritteuse (wie in einer Pommesbude) in der Luft und nach dem Besuch hat die Kleidung nach Fett gestunken.. vielleicht besser durchlüften oder stärkeren Abzug für die Frittierstation besorgen… deswegen 2 Sterne Abzug… Speisen waren 5 Sterne!!

Wir waren heute zu viert da, wurden sehr professionell von dem sehr freundlichen Service Mitarbeiter empfangen. Das Ambiente war etwas schlicht aber modern. Das Amuse Geule war sehr lecker abgeschmeckt, das darauffolgende Brot wurde uns vom Küchenchef und Inhaber höchstpersönlich serviert und announciert. Unsere Vorspeisen kamen sehr zügig nach dem leckeren Brot. Die Vorspeisen waren geschmacklich wirklich auf einander abgestimmt. Der Hauptgang war etwas Neues für uns, wir haben so einen Geschmack noch nie zuvor kennenlernen können. Es war wirklich nichts 0815 mäßiges. Der sehr nette Koch hat uns eine Dessert-Variation präsentiert und uns die verschiedenen Desserts erklärt. Also wirklich ein gelungener Abend von dem Taste-Team, wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Von anfang bis Ende ein gelungener Abend. Dickes Lob an das Team

Einfach mal hingehen und sich drauf einlassen. Viele, der negativen Rezensionen ausblenden, denn davon kann ich keine Bestätigen. Wir waren zu zweit, wurden herzlich empfangen. Das Restaurant im modernen Style. Die Privatsphäre zwischen den Tischen ist nicht gegeben? Vielleicht sind so einige noch die Trennwände aus Coronazeiten gewohnt?!… Wir konnten uns angenehm unterhalten. Nach dem hervorragenden Essen mussten wir unseren Platz nicht direkt räumen. Wir hatten Zeit und durften den hervorragenden Wein weiterhin genießen. Und kamen auch ins durchaus nette kurze Gespräch mit dem Nachbartisch. Eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Das Essen war köstlich. Der Service sehr gut. Im Gensatz zu einigen Kommentaren wurde uns Wasser eingeschenkt. Die Sommelière hat uns bezüglich des Weines sehr gut beraten. Eine tolle, außergewöhnliche Weinkarte. Kein Standart. Allein dafür würde ich die Fahrt von Recklinghausen nach Hamm wieder aufnehmen. Ich kann nur sagen Chapeau für Hamm, hingehen, einlassen und genießen…. Und bei aller Kritik, es ist ein junges engagiertes Team, welches sehr gut angeleitet wird. Weiter so! Und übrigens wurden wir auch herzlich wieder verabschiedet. Danke

Hallo. Waren heute zu 4 zum Amuse Geule. Sicherlich insgesamt zum 8.-10. Mal. Das Essen war gut (2) , nicht sehr gut, weil keine besonderen Überraschungen…. Preis mit 2 F. Wein…. 340,- . Ist so, funktioniert wohl nicht mehr anders. Leider ist der Restaurantleiter aus dem STUNIKENHAUS nicht mehr da, auch nicht der neue um Taste ( optisch Chef der Soko Stuttgart) Die neue Leiterin etwas schroff und unverbindlich, der junge Mann und das Mädel bemüht, aber unbeholfen? Alles zusammen 2-. Gutes Personal ist schwer zu bekommen 🤷🏻‍♂️

Top: Kreativer und Abwechslungsreicher Gruß aus der Küche / Qualität und frische der Speisen

wir haben zu mehren Personen ein Abendessen a la carte genossen. Der Service, die Weinempfehlung und die Speisen waren perfekt auf unsere Wünsche abgestimmt; ebenso konnte die Nachspeise geschmacklich sehr überzeugen. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren mit 7 Personen im Restaurant und alle waren begeistert und wir sind uns sicher wir waren nicht das letzte mal da.

Ein ganz besonderer Abend. Im netten Ambiente, sehr aufmerksamen und zuvorkommenden Personal. Sehr, sehr leckerem Essen. Das mit Liebe zum Detail zubereitet wurde und eine hohe Qualität hat. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen und es erneut genießen. Vielen Dank dafür.

sehr gutes Essen, sehr nettes Personal Es war ein sehr schöner Abend bei Euch

Der Restaurantbesuch im Taste war von Anfang bis Ende einfach klasse. Von der freundlichen und höflichen Begrüßung über die immer aufmerksame, aber überhaupt nicht aufdringliche Art des ServicePersonals bis hin zum Essen war alles top! Wir hatten das vegetarische Menü gewählt und waren begeistert vom Geschmack, der Präsentation, der Vielfalt und der Menge (!!!). Ich, als Frau, habe die 5 Gänge kaum geschafft! Wir hatten einen tollen Abend und bedanken uns bei dem ganzen Team vom Taste. Wir werden sicher Wiederholungstäter!

Gestern Abend waren wir zum ersten Mal im Taste. Beginnend mit der freundlichen Begrüßung über den zuvorkommenden Service bis zur Verabschiedung haben wir uns rundum wohl gefühlt. Der Gruß aus der Küche, die Vorspeisen und Hauptgerichte waren optisch toll angerichtet und haben hervorragend geschmeckt. Bei der Weinempfehlung ist noch etwas Luft nach oben. Wir kommen gerne wieder. 👌

Einen sehr gelungenen Abend hatten wir gestern im "Taste by Daniel Voss". Toller, aufmerksamer und freundlicher Service, hier sei vor allem die Restaurantleitung erwähnt, gepaart mit stimmigen Kreationen aus der Küche. Das Preisleistungsverhältnis für das Überraschungsmenü ist TOP. Ein wirklich empfehlenswertes Restaurant für Liebhaber der gehobenen Gastronomie! Einziger Wermutstropfen ist, dass das Ambiente der neuen Räumlichkeiten, nicht mit dem des Stunikenhauses mithalten kann. Wir kommen sehr bald wieder.

Wir waren zum ersten Amuse Gueule Menü im Taste. Die Gänge waren wunderbar aufeinander abgestimmt und kreativ. Der Service war sehr aufmerksam. Herzlichen Dank für den schönen Abend.

Erstemal mit einem weiteren Pärchen im Taste gewesen. Bewusst den Menue-Donnerstag gewählt. Das Menue war sehr nett zusammen gestellt und lecker. Das zeitgleiche Servieren der Speisen war leider nicht immer geglückt. Extra-Wünsche bei der Tischwahl wurden leider nur ungern umgesetzt, auch - berechtigte - Reklamationen wurden nur sehr zögerlich furch die " Chefin" revidiert. Bei der direkten Bedienung am Tisch war das Personal hervorragend.

Das Essen war ein Traum, es hat alles gepasst und sehr gut geschmeckt, Service äußerst freundlich und aufmerksam, Preis /Leistung unschlagbar, jedenfalls das Überraschungsmenue. Wir kommen sehr bald wieder.

Es war ein mega tolles Essen in schönem Ambiente. Wir haben zum Amuse Geuule Menue einen Tisch gebucht. Jeden letzten Mittwoch gibt es ein thematisches 9 Gänge Menü. Es war perfekt aufeinander abgestimmt und super lecker. Es waren kleine Portionen von denen man auf jeden Fall satt wird. Es gab auch immer noch einen kleinen Nachschlag der angeboten wurde. Das Personal war sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Man sollte allerdings Zeit mitbringen um das Essen zu genießen, da es knapp 4 Stunden dauert bis alle Gänge serviert wird. Es ist sicherlich nicht günstig, aber das Preis Leistungsverhältnis ist in Ordnung. Wir freuen uns auf weitere Besuche zu anderen Themenabenden aber auch die reguläre Speisekarte macht Lust auf eine geschmackliche Entdeckungsreise.

Das Essen war sehr gut und die Auswahl ebenso. Leider ist das Ambiente nicht sehr ansprechend. Durch die nah aneinander gereihten Tische, fehlt jegliche Privatsphäre. Zudem wirkte unsere Bedienung gestresst und hat uns teilweise auch schroff geantwortet. Deshalb leider nur 3 Sterne.

Wir hatten das vegetarische Taste Menü - das Essen war okay, jedoch nich überragend für den aufgerufenen Preis. Leider hat der Service gar nicht dazu gepasst. Das erste Getränk (Wasser und Wein) kam leider erst nach 25 min und nach dem Gruß aus der Küche, obwohl Gäste die nach uns kamen schon bedient wurden. Erst auf Nachfrageunserer Seits kamen dann die Getränke. Wir werden nicht mehr wieder kommen, da es für den Preis andere Alternativen in Hamm gibt.