Stammhaus Dessau in Dessau-Roßlau

Wir waren schon sehr oft dort, im Stammhaus und im Hugos. Wir waren zu jedem Zeitpunkt mit allem zufrieden - das Essen, die Bedienung und das Ambiente. So etwas findet man selten. Wir werden auch immer wiederkommen.

Wir waren zusammen als Paar im Stammhaus essen und hatten einen tollen Abend mit leckerem Essen (besonders zu empfehlen sind die Königsberger Klöpse!!). Hervorzuheben ist die besondere Ausstattung des Stammhauses - mal etwas ganz anderes als ein üblicher Restaurantbesuch. Das Personal war auch unglaublich engagiert. Gerne wieder und liebe Grüße! ☺️

Spontanes Essen im Stammhaus und das gerne jederzeit wieder. Der Service, das Essen und das Ambiente waren einfach super. 10 Sterne ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Das Stammhaus, hinter den Hugos gelegen, ist ein schönes Lokal - wirkt eher wie eine urige Kneipe. Die Bedienung war freundlich und gut gelaunt. Leider hat mir der Rest nicht so gut gefallen. Die Wartezeiten auf die Speisen war sehr lang (40 Minuten), und dass obwohl wir die einzigen Kunden waren (2 Tische waren noch im Hugos besetzt). Eine Bestellung (Currywurst) war kalt, bei 2 anderen gab es Verzögerungen, durch ein Missgeschick in der Küche (kann passieren). Das Rostbrätel war OK, die Bratkartoffeln sehr ölig. Die Portionen waren sehr übersichtlich für den Preis. Alles in allem werden wir wohl nicht nochmal ins Stammhaus gehen.

Nach langer Überlegung wo wir denn in Dessau mal wieder essen gehen könnten, haben wir uns entschlossen mal im Stammhaus im Golfpark einzukehren.Erster Eindruck war super, schön urig, wie man sich ein Stammhaus vorstellt. Wir wurden freundlich begrüßt und nach etwas smalltalk hat man uns den Rest der Gegebenheiten gezeigt. Neben dran gleich noch eine Gaststätte (Hugos,wohl etwas gehobenere Küche,werden wir beim nächsten Mal testen),dann zeigte man uns noch das Kaminzimmer(Wahnsinn, riesiger Raum mit Kamin und Sitzmöglichkeiten zum verweilen bei Kaminfeuer oder Zigarre oder eben beides:-) ) Nachdem wir erstmal vom Ambiente sehr positiv überrascht waren, nahmen wir wieder Platz und uns wurde die Speisekarte gereicht (Schöne klassische deutsche Küche die man nicht mehr oft auf Speicherkarten liest wie z.B. Senfeier,Rostbrätel,Königsberger Klöpse, Kalbsleber mit Apfel und Zwiebel und vieles mehr) Meine Frau hat sich für die Kalbsleber entschieden und ich mich für das Rostbrätel. Essen war super,Leber war schön rosa und das Rostbrätel war saftig und schön mariniert, schön angerichtet und von der portionsweise absolut ausreichend. Preis-Leistung absolut klasse. Service sehr aufmerksam und freundlich. Lange Rede kurzer Sinn Wir kommen wieder!

Mega tolles, uriges Ambiente. Da haben die Architekten bzw. Einbauer der alten Einrichtung alles richtig gemacht! Das Essen ist leider vollkommen lieblos im Geschmack, teils sind die verwendeten Zutaten von billiger Qualität. Da wir sehr oft, sehr gut woanders essen, ist der direkte Unterschied krass feststellbar. Ich muss leider sagen, dass wir nun den 3. Versuch gestartet hatten, die Karte des Stammhauses kennen zu lernen. Mir fehlt einfach das ,,herrlich,, welches spontan aus mir herrausbricht, wenn es lecker wäre.

We went to the main restaurant in Dessau for the first time with colleagues and had a really lovely evening. The atmosphere was very cozy and the food was delicious. We were especially pleased to find classics like mustard eggs and Königsberger Klopse (meatballs in a white sauce), dishes you usually only get from your mother's kitchen. The service was attentive and friendly. The restaurant is easy to find, and there's parking right there. All in all, it was a perfect evening for us!

The ambiance is fine. You can't go wrong with the drinks. The food, however, is awful. Uninspired. Cold. Tasteless. The worst fries I've ever had. Any air fryer could do better. Overall, not worth the price. It's a real shame about the location. It needs some real restaurateurs and chefs with heart.

Great atmosphere with Berlin charm! A slightly different menu with dishes you'd normally have to search for (Hoppelpoppel)! And well-matched wines – perfect! I'll definitely be back!

We ended up there by chance, the food was okay, the service was courteous, but it's a golfer's location, which takes some getting used to for civilians.

A true gem – five stars are far from enough! This restaurant is simply a dream. As soon as you enter, you sense the special, charming, old-world ambiance – as if you've stepped back into another era. You rarely see such attention to detail. The food? Absolutely perfect! Every course was a delight – fresh, flavorful, and prepared with real passion. And all at a price that's more than fair. The value for money is 100% spot on. If you're looking for a special experience, this is the place for you. I'll definitely be back – and I'd love to give it ten stars!

We were here for dinner today. Great service and incredibly delicious food. A very cozy and appealing atmosphere. Thank you so much and keep up the good work 👍👏

Highly recommended! Delicious and cozy ☺️

The food is plentiful, very tasty, and absolutely worth the price. The ambiance is unique, quiet, with lots of greenery, comfortable seating, and the service is fast, polite, and attentive! We'd happily return!

There were five of us eating there. The only really good thing was the atmosphere. One of the two servers was mostly busy going outside for a smoke. We had to wait quite a while for our food. And then it wasn't anything special... We had to wait almost 15 minutes for an extra portion of sweet potato fries. And when they arrived, they were lukewarm and sticky... What a shame...

The ambiance is fantastic! The interior is from the Grand Hotel Berlin and has been incorporated into the Junkers building. A cool idea. The menu therefore consists of a combination of regional and Berlin dishes. So I ordered a currywurst. Unfortunately, it was just like a fast food joint. Warmed ketchup with curry powder! Horrible. For €10, you'd expect homemade curry sauce. The sausage itself and the fries weren't any better. Clearly, the quality is lacking. It only gets three points for the friendly staff.

I went there for dinner with my girlfriend last night and we really liked the atmosphere. The service was very friendly and the food was very tasty. I can only recommend this restaurant.

Had dinner at the main building yesterday and it was very tasty. The service was friendly and very accommodating. The terrace is beautiful. It's just a wonderful place to sit in the green. Always happy again!

Very nice atmosphere in the outdoor area. Nice service and delicious food. Extra requests were also fulfilled. Clear recommendation if you want to have a nice meal in Dessau.

Very good service, friendly staff and good food.

We can't complain about this house. No matter whether the “Hugo” or the main building. Excellent ambience, very nice and professional service. A house for special occasions. Some people just have to see EVERYTHING negatively. Dear team from the parent company: Keep it up. WE would be very happy to come to you.

Wir waren zum 2. Mal hier. Ein ganz tolles Ambiente und sehr nettes Personal mit einem super Fachwissen . Essensangebot ist zwar übersichtlich aber sehr lecker. Und wenn jemand schreibt, die Portionen sind zu klein, frag ich mich was derjenige erwartet . Die Menge ist absolut ausreichend. Ich möchte genießen und nicht stopfen auf Masse. Für Fleischesser absolut ein Muss. Dankeschön an die Köche und das Servicepersonal

Urgemütlich im gleichzeitig edlem Ambiente! Speisen und Getränke ausgezeichnet! Das Personal zuvorkommend und sehr flink! Ein Ort, an dem man einen schönen Abend verbringen kann! Veranstaltungen mit Livemusik unbedingt besuchen! Tolle Atmosphäre!

Wir waren am 18.12.19 mit 4 Personen hier . Die Speisekarte ist übersichtlich mit anderen Worten sehr wenig Gerichte . Haben sehr lange auf das Essen gewartet . Geschmacklich war das Essen nichts und sehr kleine Portionen . Der Preis war überteuert . Wir sind hungrig aus der Gaststätte raus gegangen . Nicht zu empfehlen .

Wir waren letzten Freitag zur Weihnachtsfeier dort. Toller Rundumservice.Danke und weiter so.

Wir waren am Wochenende mit Freunden da und es war ein sehr gemütlicher und schöner Abend. Der Service war sehr nett und besonders toll fand ich die Auswahl an Gin und Rum. Und die Bouletten war echt toll. Gern wieder

Wir waren jetzt schon zweimal im Stammhaus. Einmal zu zweit und einmal mit 7 Personen. Und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Essen - super lecker! Service - sehr freundlich und zuvorkommend. Tolles Ambiente!

Wir waren heute zu 6. im Stammhaus. Man muss sagen das Essen war wirklich gut soweit. Die Wartezeit war imenz lang. Getränke, da haben wir gute 30 Minuten gewartet. Und auf das Essen auch. Auf Käsekuchen mit Blaubeersahne ca. 45 Minuten. Personal war sehr freundlich und hat sich mehrmals entschuldigt das es so lange dauert, es sei nur 1 Koch da, dieser muss auch das Hugo's Steakhouse bekochen. Sie seien in der Testphase. Sorry aber dann darf ich mit nur 1 Koch nicht eröffnen. Unser Freund hat eine Linsensuppe bestellt, diese hat ca. 45 Minuten gebraucht, eh sie auf dem Tisch stand. Linsen und Kartoffeln waren noch hart und sie war sehr wässrig. Wir haben als Wiedergutmachung ein Getränk aufs Haus bekommen. Auf die Rechnung haben wir auch gute 30 Minuten gewartet. Es war gut besucht, vor allem das Hugo. Aber 1 Koch eben zu wenig.