Ristorante Trattoria Nudelstube in Gießen

The food, service, and ambiance may be good. But we live in the neighborhood and find it extremely annoying when, after the guests have left, the staff, the manager, and their friends gather outside, making a lot of noise, filling half the street with commotion. Occasionally, empty bottles are even thrown into the bins, making a lot of noise. I'm talking about times after midnight during the week, and I find this extremely disrespectful. Many neighbors feel the same way, and I would like to expressly express my displeasure with this behavior of the staff and the manager.

In my opinion, the price/performance ratio isn't right. Too expensive.

We went to the noodle shop with high expectations, but were unfortunately very disappointed with the service and food. It used to be better.

Super delicious for those who love pasta!!!!!!!!

The food was incredible and the restaurant very authentic. The staff was great too. I'd love to go back!

The pizza dough was very good, the toppings were okay. Seats in the courtyard weren't very appealing, and it was terribly drafty. Service was fast, friendly, and good.

Very good food, affordable prices.

Beautiful experience, everything delicious

Cute little restaurant with very nice service. Was there for the first time but not the last.

Cozy restaurant, very appealing menu and friendly service!

Very good Italian cuisine, especially the pasta (!). The open wine 🍷 was also very tasty. If you still make it, you can still have dessert. This works if you use the starter plate to share.

Very nice restaurant, excellent pasta, friendly and professional service staff

We were there for the first time today. It was super tasty, really Italian. We will definitely go there more often!!!! Thanks for that

One of my favorite restaurants in Giessen for years. Very good food, wonderful atmosphere. Small but nice. Price/performance is right.

Everything here is actually very tasty and competently prepared. Homemade pasta with great sauces, the pizza is really good and everything else is of high quality and tastes great. In the summer months there is also a cozy outdoor area. If you haven't tried the noodle room yet, you shouldn't miss it. Everyone else is a regular anyway.

Very good food with friendly service, our six-year-old daughter's special wishes were fulfilled with a smile. We sat nicely in the courtyard, the wine grew on the wall next to us and we snacked on the grapes as an appetizer.

Ristorante molto carino, pietanze molto buone. Personale fantastico, un ringraziamento a Carmine, cameriere molto gentile e professionale, e a tutto il personale della cucina, Filippo Donato Achille e Debora, e al Signor Turibio persona molto gentile e disponibile. Se volete mangiare bene e ritrovare i sapori italiani questo è il posto giusto consigliatissimo.

Courtesy and professionalism. I highly recommend this restaurant.

Every Friday for years or decades. We like it there. It is now our family's second living room.

Very tasty dishes prepared with a lot of competence and feeling. Rustic, cozy atmosphere and friendly, quick service. At the forefront of pizza, pasta and the like in Gießen! Absolute recommendation.

Very tasty dishes prepared with a lot of competence and feeling. Rustic, cozy atmosphere and friendly, quick service. At the forefront of pizza, pasta and the like in Gießen! Absolute recommendation.

Coffee here is the best in town hands down

Urgemütlich! Kleines und feines Restaurant, super nette und aufmerksame Bedienung! Die Karte ist klein aber gut, für jeden etwas dabei. Wir haben natürlich Pasta gegessen und waren bzw. sind begeistert. Preis- Leistung super!!!

Very tasty and good service. Unfortunately, the small pastries were missing from our espressos.

Incredibly good, from the starter to the dessert, simply a 10/10! Great service!

In the cozy lounge you receive very friendly service, I found the staff really nice. The food was quite okay, which corresponds to 3 stars. You can go there without doing something wrong, but for me not anymore. There is nothing vegan on the menu per se, but it is offered upon request.

Very friendly staff and pleasant service. However, I would describe the pizza base as not homemade/freshly made, which is why I can only give the food three stars.

cozy restaurant, good food and very friendly service. Keep it up 🚀

Very nice atmosphere, very friendly service and the food was very tasty :) Gladly again!

Everything was great and highly recommended!!!!

For me a new discovery in the middle of Giessen. Delicious food in a small, cozy and stylish restaurant. Both the pizza and the pasta dish were very tasty. When it came to beer, I was also impressed by the variety on the edge of the usual beer spectrum. The service was attentive without being intrusive and very quick. Loved being here.

Immer wieder gerne für gute Nudelgerichte

War zur Weihnachtsfeier meiner Arbeit dort .Nudeln und Pizza sehr gut und schmackhaft. Portionen ausreichend groß. Ganz besonders gut hat mir die Pizza Margarita geschmeckt die wir zu späterer Stunde noch mal als Snack zu den Getränken bekommen haben.

Sehr leckeres Essen, super freundlich ubd schnell. Sehr angenehm und wirklich empfehlenswert. Gerne wieder. 👍🏻😋

Einfach lecker italienisch Essen in gemütlicher Atmosphäre.

Bemerkenswertes Schätzchen, sehr gemütlich! Freundlicher und flotter Service, ein gutes Angebot an verschiedenen Gerichten. Ich bleibe bei Pizza (Parma), die war großartig!

Leckere Nudelgerichte! Günstige Preise. Sehr empfehlenswert.

Sehr leckere Mittagstisch. Nudeln mit Hühnchen.

Adoro questo ristorante/ pizzeria italiano della quale mi ritengo ormai Cliente abituale. I titolari e il loro staff sono super cordiali e simpatici. Per quanto attiene il cibo, premettendo di aver assaggiato sia la pizza che la pasta, non posso che confermarne l’ottima qualità . Consiglio assolutamente una visita qui !

Gutes Restaurant mit einer sorgfältig ausgewählten Speisekarte. Der Service ist schnell und freundlich. Das Essen ist sehr lecker, wenngleich die Portionen einen Hauch größer sein dürften. Insgesamt sehr zu empfehlen 👍

Enttäuschend. Der Salat war nur Eisbergsalat (billigster!!) 1 Scheibe (!!) Ei, 2 Scheiben Tomate, 1 Teelöffel (ungelogen!!!) Käse. Und dafür 9€. Das macht jeder Lieferdienst besser. Nudeln mehr Sahne wie sonst was. Die angeblichen Walnüsse waren so klein gemahlen, dass es undefinierbar war, was es wirklich war. Gemüse null. Preis völlig überteuert und das Geld definitiv nicht wert. Der Hof mit der Terrasse ist ganz nett. Nützt aber nichts wenn das Essen nicht gut ist. Bier gab es draußen nur in 0,5. so unflexibel geht auch gar nicht. Wir kommen nicht wieder. Schade.

Die Pizzen und auch Pasta schmeckt sehr gut. Wie ich immer schreibe, macht Euch Euer eigenes Bild. Ein Besuch ist es allemal wert!

Beste Place. Love it!!! Top Essen. Super liebes Personal und sehr authentisch.

Leckere Pizza und Nudelgerichte von freundlichem Personal Serviert in gemütlicher wenn auch etwas enger Atmosphäre.

Wurden von extrem unfreundlichen Mitarbeiter/Chef? bedient, hat deutlich vermittelt, dass man mehr ne Belastung ist, obwohl zunächst nur drei Tische belegt waren. Essen war mittelmäßig, sicher nicht schlecht, aber auch nichts besonderes. Zum Salat wurde kein Brot gereicht und sowohl der Salat als auch die Tagliatelle mit Pfifferlingen und Speck, waren sehr übersichtlich. Also Service, als auch Qualität und Menge wurden den entsprechenden Kosten nicht gerecht. Schade

Echt italienisches Lokal. Kleiner enger Gastraum, stoffelige Bedienung, super Küche. Wir gehen nicht oft, aber wenn dann gerne. Mittlerweile kann man mit Karte zahlen und der junge Kellner ist ausnehmend freundlich. Quasi ein Upgrade!

Überraschend leckere Gerichte, abwechslungsreich und underrated...

Das Essen schmeckt sehr lecker, die Pasta ist selbstgemacht und bisher schien mir alles sauber und frisch zubereitet worden zu sein (worauf ich immer sehr achte). Eines der besten pasta in Gießen und das Personal ist extrem freundlich! Die Portionen sind absolut in Ordnung und sättigend, daher kann ich die Kritik an den zu kleinen Portionen nicht nachvollziehen. Wir kommen gerne immer wieder!

Bruschetta, leider kam diese Vorspeise durch Nachfragen erst zu der Hauptspeise! Der Salat war frisch, leider kann ich nicht sagen ob die Salatsauce selbst gemacht war.

Sehr leckeres Essen, hausgemachte Pasta sehr gut...uriges Ambiente, netter Service

Schöne, kleine und gemütliche Gastronomie. Nette Bedienung und frische Zutaten, selbstgemachte Nudelspezialitäten und tolle Salate machen einen Besuch zum Highlight. Im Sommer nette Aussengastronomie, aber Vorsicht....die Qualität hat sich herumgesprochen....Reservierung absolut empfehlenswert.

Grande Simone! Toribio, Carmine tutti bravissimi 💯🙏🏽🤌🏽

Gern und oft sind wir beim „Italiener um die Ecke“. Gutes Essen, nette Bedienung und natürlich guter Wein lässt uns jedesmal das Gefühl haben bei Freunden zu sein. Vielen Dank

Kleine Trattoria, angenehm unaufgeregt, abwechslungsreiche Karte, gutes Essen, passende Weine, sehr guter Espresso.

Schmeckt einfach nur umwerfend hier. Die selbstgemachten Nudeln sind wirklich mega lecker. Personal einfach nur freundlich und zuvorkommend. Hatte die Nudelstube nie wirklich auf dem Schirm, aber ab jetzt gehe ich hier sehr gerne hin.

Man sitzt gemütlich, die Nudeln schmecken sehr gut und die Bedienung ist toll. Aber die Portionen sind viel zu klein für den Preis. Selbst ich als Frau, werde nicht satt. Die Brötchen zur Vorspeise sind Knochen hart (vielleicht eine besondere Art? Wenn ja, unglücklich gewählt) Und der Chef ist leider eher einer von der griesgrämigen Sorte.

Schmeckt. Aber sehr laut dass man kaum eine Unterhaltung führen kann

Ich besuche die Nudelstube seit meiner Kindheit. Schon immer hervorragende Qualität und freundliches Personal.

Tutto bene grazie War hervorragend

Sehr lecker und sehr freundliches Personal!

Hm. Tendenz: sehr normal, Essen eigentlich zu teuer, zu eng gestellt. Service nett

Sehr sehr sehr lecker und jedem zu empfehlen. Wer in Gießen ist, musst dort gewesen sein

Ausgezeichnete italienische Küche und sehr freundliche, aufmerksame Bedienungen. Kurze Wartezeit! Sehr zu empfehlen!

Sehr freundliche Atmosphäre und leckere Pizzen. Das Panna Cotta kann ich auch wärmstes empfehlen - ein Träumchen! Nächstes Mal probieren wir die Nudeln 😋

Die Nudelstube ist fast immer gut besucht. Das spricht sicher für sich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Insbesondere die Pizzen und die Nudelgerichte sind immer von guter Qualität. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Es gibt auch immer ein Fleischgericht, dass auch zu empfehlen ist.