Restaurant Oberländer Weinstube in Karlsruhe

I always really enjoy coming here. The entire team is super friendly and the food is sophisticated and beautifully prepared. The furnishings and ambience are harmonious ♥️

I came to eat, I ate well, the only thing was very expensive, but then they literally sent me somewhere in the basement to put away the plates, then they thought I was an employee and started giving me orders. As soon as I tried to explain or shout something, they would beat me with a stick or whatever they could get their hands on. I don't understand at all how this is possible, what kind of negligence? Then of course everything was sorted out. They gave me a check for 100 euros but god it wasn't worth it, don't sit at the next table, that's a damn place. Scum!

Rustic atmosphere with very good lunch, courteous and friendly service. Gladly again.

Lækker, lækker mad, alle pengene værd! Vi fik lammetartar med aubergine, helleflynder og Vahlrohna- dessert med blommer og rom- is. Noget ad det lækreste, jeg har fået at spise!

It's great that there are still restaurants of this quality that are open at lunchtime. Kitchen and service top. Very good wine list. A special recommendation in Karlsruhe.

Very good restaurant. Star cuisine even without a star. Created with love and cleverly prepared and served. We loved it and will definitely come back.

Echtes Highlight in Karlsruhe. Einzigartige Atmosphäre im Garten, freundlicher und zuvorkommender Service, sehr kreative Küche und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis, sehr gerne wieder…

Habe mir die Mein Lokal dein Lokal aus 2017 angeschaut und muss meine Meinung zum Verhalten des Möchtegern Spitzenkoch Jörg zum Ausdruck bringen, dem seine passive aggressive Art als auch seine Unfairness gegenüber seinen Kollegen ganz bitter Aufgestoßen ist So geht man nicht mit Kollegen um. Die Wertungen die von dem Jörg abgegeben wurden, wahren Unfair und nur dem geschuldet das der Jörg unbedingt gewinnen wollte. So einen miesen als auch moralisch ziemlich verwerflichen Menschen braucht man nicht in seinem Leben. Sie sollten sich in Grund und Boden schämen. Pfui Deibel

We were very satisfied! We enjoyed all the courses very much and the inner courtyard was super pleasant because it was shady, given today's temperatures (33C.)

We had a completely perfect evening in the Oberländer Weinstube. Great ambience, super friendly and attentive service and the food was really excellent. A fantastic restaurant and highly recommended!

Absolute recommendation! We enjoyed the 7-course menu & every course was a poem. Everything was perfectly coordinated. The staff was very friendly, attentive and created an extremely friendly atmosphere. Lovely again.

It's been a while since our visit, but I still remember it very well. It was very tasty and the service was great!

Delicious food and super nice service, everything was just right!! Wide choice of separate or course menus, everything was delicious. Highly recommended!!

Delicious food and super nice service, everything was just right!! Wide choice of separate or course menus, everything was delicious. Highly recommended!!

My favorite restaurant, wonderful food, always very creative cuisine. Idyllic courtyard for summer meals.

Very tasty, unusual dishes. You learn a lot of new things about what you can do with vegetables 👍 The service is very friendly and not arrogant, as can otherwise occur in upscale restaurants. You can park on the street with a parking permit or in the Passagehof parking garage. Very easy to reach by public transport.

The food is excellent, the service staff very attentive and friendly. The interior is a listed building and has a rustic charm. We'll definitely be back

A lovely evening in a beautiful historical ambience, our 3 courses were very elegant, but not presented with excessive frills, tasted great, finely and interestingly seasoned, simply delicious. The service was perfect, unobtrusively present. We'll definitely come back. If we could express wishes: Since we don't value German wines that much, we would be happy about a slightly larger selection of Italian, Portuguese or French wines at a more balanced price level. But we also found what we were looking for. Then next time we would also want a different table, because the service table for the drinks from the neighboring tables was right at our table. We didn't think that was ideal, but it only marginally affected our gourmet evening.

When I entered the restaurant I was greeted by the smell of fish (kitchen fumes). There were 9 of us sitting in the next room. Luckily the other two tables remained unoccupied. Otherwise it would have been a bit tight. The restaurant has an old charm that runs through the entire property. You have to leave the restaurant to use the toilet and you may get a little wet if it rains. The food was really good and tasty so far. I just found the skrei a bit over-seasoned. The personnel is very friendly and courteous

Excellent food and a large selection of matching wines

Very nice, tasty, friendly - always happy

We had dinner with 9 people on Saturday evening. The dishes were without exception excellent, very innovative, and beautifully presented. The wine list is very comprehensive. The service couldn't be better!! Thank you for a great evening, we will be happy to come back!

Very good but portions too small, nothing to see

Wir haben schon mehrmals gut hier gegessen und wurden bisher von einem jungen Mann auch immer sehr gut bedient. Daher hatten wir uns für mittags 24.1. am frühen Morgen (8.25 Uhr) online einen Tisch bestellt. Wir erhielten auch eine Eingangsbestätigung. Leider meldete sich daraufhin niemand, um die Reservierung zu bestätigen und am Telefon nahm niemand ab. Wir gingen daher einfach vorbei und wurden von einer jungen Frau mit den Worten "Ich habe meinen PC nicht zur Hand und um diese Zeit (13 Uhr) nehmen wir sowieso keine Gäste mehr an" ganz einfach herauskomplementiert. Ein Tisch war zwar frei und das Lokal hat bis 15 Uhr geöffnet, aber wir passten der Dame wohl nicht.

We were here for the 5th or 6th time today and are always thrilled. For us, the wine bar hits the sweet spot between fine dining and cosiness. That's exactly how tradition works. Excellent service with excellent cuisine in an authentic atmosphere. We love it here.

Place of character. Heartwarming welcome. Quality cuisine. I recommend the game with revisited red cabbage and the hazelnut and mandarin dessert: delicious.

Classic, rustic, quaint Top service Dessert is a dream

Been here again after a long time. And it was an experience... Completely satisfied from the start. Everything was just right. The dishes are, without exception, very delicately prepared. We ordered chestnut foam soup with black pudding. Then two different intermediate courses, Arctic sea trout with wasabi and radish and saddle of juvenile piglet with Bavarian cabbage. For the main course we chose lamb rump with salsify and lemon. To round off the “Affogato” dessert Vanilla ice cream (one chocolate 😉) with espresso. Plus a tasty Gewürztraminer. It was a very nice evening and we would love to come back. Rating ABSOLUTELY RECOMMENDED

Nach langer Zeit wieder hier gewesen. Und es war ein Erlebnis.... Von Anfang an rundum zufrieden. Es hat einfach alles gestimmt. Die Speißen ausnahmslos sehr delikat zubereitet. Wir bestellten Maronenschaumsüppchen mit Blutwurst. Danach zwei verschiedene Zwischengänge, Eismeerforelle mit Wasabi und Rettich und Rücken vom Juvenil Ferkel mit Bayrisch Kraut. Als Hauptspeise wählten wir Lammhüfte mit Schwarzwurzel und Zitrone. Zur Abrundung als Dessert "Affogato" Vanilleeis (einmal Schokolade 😉) mit Espresso. Dazu süffigen Gewürztraminer. Es war ein sehr schöner Abend u wir kommen gerne wieder. Prädikat ABSOLUT EMPFEHLENSWERT

Familienbetrieb mit sehr guter Küche. Holzvertäfelte Räume und eine wunderschöne Terrasse im Innenhof. Eine kleine Perle in Karlsruhe. Schön dass es so etwas noch gibt.

Maronisuppe mit Blutwurst, Lamm mit Schwarzwurzeln, Soufflé mit Merinke - was will man mehr? Dazu badischer Grauburgunder…

Gemütlich, freundlich, geschmackvoll, aufmerksam und lecker! Eine Perfekte Kombination!

Sehr nettes Ambiente und freundlicher Service. Wir haben uns wohl gefühlt und das Essen war wirklich gut und schön angerichtet.

Was für ein schönes, edles Restaurant und was für eine immer wieder köstliche Küche!

Service und Essen sehr gut! Maronensüppchen mit Blutwurst richtig gut! Der Heilbutt auch klasse aber auch nicht gerade preisgünstig. Qualität stimmt also alles prima. Der junge Mann erklärt wirklich sehr gut und ist sehr freundlich 👍

Es war wieder ein Genuss! Super leckeres Essen, toller Service im Wohlfühl-Ambiente. Wir kommen gerne wieder 🤤🤤🤤

Ein erstklassiges Restaurant mit einem wunderschönen Gastraum. Wir waren die letzte Zeit des Öfteren mittags und abends in der Oberländer Weinstube zu Gast. Es war jedesmal großartig und gustatorisch fantastisch. Wir haben alle Gerichte auf der derzeitigen Speisekarte verköstigen dürfen und allesamt waren von bester Qualität und geschmacklich ausgezeichnet. Ein Blick in die Weinkarte ist ebenfalls sehr lohnenswert. Die Chefin und ihr hervorragender Mitarbeiter waren stets präsent, ohne aufdringlich zu sein, sehr freundlich und zuvorkommend. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und hatten sehr schöne, genussvolle Tage in der Oberländer Weinstube. Absolut empfehlenswert.

Ein sehr nettes lokal. Das essen hat uns sehr gut geschmeckt, die Kombinationen waren kreativ gewählt und haben gut zusammengepasst. Wir waren erst sehr verwirrt als der Kellner uns erklärt hat, dass Menüs nur Tischweise bestellt werden können (was wir nicht wollten), woraufhin er uns den Nachtisch quasi abgeredet hat. Das fanden wir etwas unprofessionell, ändert aber nichts daran, dass das Essen wirklich sehr gut war und ich jederzeit nochmal kommen würde.

Ein hervorragendes badisches Restaurant ohne chi-chi. Herrlich! Klassisches Gaststubenambiente auf sehr gehobenem Niveau. Natürlich nicht preisgünstig, aber den Pries wert.

Leckeres Essen mit super nettem Service in einem von außen unscheinbaren aber innen klassisch stilvollem Restaurant. Der Garten ist auch sehr schön aber halt doch eher Hinterhof Charme.

Gehobene aber nicht abgehobene Küche für mich Sterneküche. Geschmacksexplosionen die ihren Preis wert sind. Gemütliches Ambiente und toller Service.

Sehr leckeres Essen mit einem top Service. Es gibt eine passende Weinempfehlung zu jedem Gericht, falls man sich unsicher ist. Vegetarische Optionen sind auch verfügbar.

Als ehemalige wöchentliche Stammtischgäste zu Zeiten Peter Rinderspacher wollten meine Eltern den 83sten Geburtstag in der Oberländer Weinstube verbringen. Was für ein absoluter Reinfall dieser Abend wurde! Die Küche war gut - jedoch weit entfernt von Michelin oder Feinschmecker Qualität...da gibt es im Bergfriedel im Bühlertal und auch auf Schloss Eberstein, doch ein erheblich besseres Niveau zu ähnlicher Preisstruktur... Die Hauptspeise war kälter als mundwarm, was äusserst schade war. Geschmacklich waren sowohl der Salat wie auch der Wolfsbarsch sehr gut auch die Kombination der Zutaten war interessant und geschmacklich sehr lecker...aber der WOW Faktor hat einfach gefehlt. Der Service jedoch war absolut unterirdisch....wie man heutzutage einen derartigen Kundenservice mit einer Überheblichkeit gepaart mit laschen Witzen auf Kosten der Gäste an den Tag legen kann, ist mir unbegreiflich!! Der Kellner ist eine komplette Fehlbesetzung - jede Frage ist zuviel und man bekommt pampige Antworten, die vielleicht im Gasthaus Krokodil abgeliefert werden können aber bei Fine Dining komplett fehl am Platz sind!!!!! Es war eine Erfahrung - leider eine SEHR negative -- hauptsächlich auf Grund des unterirdischen Service -- und leider Galaxien entfernt vom früheren Rinderspacher Niveau. Wir können dieses Restaurant weder weiter empfehlen, noch werden wir je wieder einen Fuß hineinsetzen. Schade drum...war mal die beste Adresse in Karlsruhe.

Innenhof ein Traum, Räumlichkeiten im Restaurant leider etwas stickig und zu warm im Sommer. Menu für Fleischliebhaber ein Gedicht und wirklich lecker. Alternativen für Vegetarier leider enttäuschend. Das gleiche Menu anbieten und nur das Fleisch darauf weglassen, ist wenig kreativ. Der Wein und auch der Service war hervorragend- danke! Deshalb 4 statt 3 Sterne

Da stimmt einfach alles. Genuss pur, wir kommen wieder

Hier hat einfach alles gepasst! Das Ambiente, der aufmerksame, aber nie aufdringliche Service, die freundliche Beratung auf Augenhöhe und nicht zuletzt das verkaufte Produkt : Unser Menü! Beste Qualität, frisch und regional, raffiniert zubereitet und sehr appetitlich und phantasievoll angerichtet, ohne in lästigen Chi-Chi zu verfallen, den keiner wirklich braucht... Ein sehr empfehlenswertes Lokal, wo jeder investierte Euro sein Geld wert ist!

Heute haben wir uns mal wieder sehr wohl gefühlt in der oberländer! Kurz und bündig...all das was wir bestellt hatten wahr sehr wohlschmeckend und die Kompositionen passten super zueinander. Allerdings fand ich persönlich die meisten Gerichte waren etwas zu brav... Vielleicht hier und da ein bisschen mehr Gewürz. Das ist allerdings alles individuell... weiß ich doch! Der Service obwohl offensichtlich sehr gefordert hat sich super geschlagen! Wir kommen gerne wieder zu euch! Grüße Fabian Fancellu und Co.

Edles, sehr altes Wein-Restaurant mit holzgetäfelten Stuben, einem tollen Innenhof und sehr edlem Essen. Die Toiletten sind allerdings stark renovierungsbedürftig!

Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service.... gerne wieder

Wir waren hier zu zweit am Dienstag zum Mittagsessen nach unserer standesamtlichen Hochzeit. Alle drei Gerichte, wie der Wein waren sehr köstlich. Vielen Dank. Wir kommen gerne wieder.

Die Erwartungen waren angesichts der Bewertungen hoch- und wurden leider enttäuscht. Keines der Gerichte- ob Vor- Haupt- oder Nachspeise- konnte geschmacklich überzeugen. Von Sterneküche doch ein gutes Stück entfernt, es ist solide, keine Hausmannskost, aber wie gesagt auch kein Sternerestaurant. Vergleichsmöglichkeiten gibt es reichlich, schon in zahlreichen 1 und 2* Restaurants gegessen, insofern glaube ich, es ein klein wenig beurteilen zu können. Der Service war freundlich und aufmerksam.

Sehr leckeres Essen. Service flott, direkt und einfach gut. Im Innenhof vergisst man, dass man sich mitten in der Stadt befindet. Lediglich die von den Bäumen herab fallenden pflanzlichen Teile, haben etwas gestört.

Viel mehr sein als Schein. Exzellentes Essen hinter schlichter Fassade. Sehr gute Weinkarte. Wenige Gerichte, und die sind top.

Der Service war wirklich gut, aber das Menu konnte uns nicht zu 100% überzeugen. Das ist natürlich meckern auf hohem Niveau. Das Restaurant selbst ist aber wirklich eine Besonderheit.

Sehr nettes Lokal mit feine Menüs und sehr guten Weinen

Spitzenmäßiges Essen, hervorragende Weinempfehlung, top Service! Besser gehts nicht! Unschlagbares Preis/Leistungsverhältnis. Wer wert auf Geschmack und Atmosphäre legt, ist in der Oberländer Weinstube genau richtig.

Unfassbar leckere Küche. Ich dachte immer das man von so „kleinen“ Portionen nicht satt wird aber hier geht man sicher nicht hungrig raus 👍🏻👏 Danke vielmals es war echt lecker

Kleine, aber exclusive Speisekarte, Speisen haben das gewisse Extra und zeugen von hoher Kochkunst. Service war sehr freundlich und perfekt. 5 Sterne!

Fantastisches Essen mit grandiosem Geschmack. Bin wirklich begeistert. Das Ambiete ist super und der Service war sehr nett und zuvorkommend. Die Preise sind gehoben aber völlig in Ordnung für die Leistung.

Ich hatte ein sehr feines 3 Gänge Mittagsmenü zu einem sehr guten Preis- Leitungsverhältnis von 38 Euro. Der Service war sehr zuvorkommend und überaus freundlich.

Hervorragend gespeist Kreative Gerichte Service der unterhaltsam ist und "keinen Stock im... hat" Gerne wieder

Wunderbar gegessen, toller Service einfach Hammer

Sehr Gutes Essen! Alle hingehen!

Très belle salle dans une vieille maison de Karlsruhe (l'une des rares ?) Cuisine recherchée : flétan avec betterave rouge et pâtes fraîches, dans une sauce très réussie, riz noir aux champignons. C'est une cuisine bien pensée et bien réalisée. Un vrai plaisir.

Wir haben dieses Lokal für ein Wellneswochenende in Karlsruhe zum Abendessen zu zweit ausgewählt und diesen Entscheid in keinster Weise bereut. Nach freundlichem Empfang durften wir im Nebenzimmer am Ofen gemütlich platz nehmen, bekamen einen feinen Aperitif vorgeschlagen und etwas Brot mit feinerm Quark und Gänseschmalz - so waren wir für die Zeit des Menustudiums bestens versorgt. Die Karte ist übersichtlich, nicht überladen und sehr anregend - wir haben uns für das 5-Gang-Menü entschieden. Bei den beiden Gängen mit Auswahlmöglichkeit haben wir jeweils beide Gerichte bestellt, da wir gerne zur "Halbzeit" dann die Teller tauschen. Nach einem sehr feinen Gruss aus der Küche und dem Entscheid für eine Flasche Grauburgunder ging es recht rasch mit dem ersten Gang los, der die hohen Erwartungen nach dem Aumse-bouche mehr als bestätigt hat. Geschmacklich wie optisch eine Freude, handwerklich sehr solide, bodenständig mit viel Witz in der Präsentation. Genauso ging es bei den nächsten Gängen weiter, die in zeitlich perfekter Abfolge serviert wurden. Der Service war stets aufmerksam, präsent ohne aufdringlich zu wirken. Nachgeschenkt wurde jeweils zwischen den Gängen im ganzen Raum, dann wieder an allen Tischen serviert - das ganze wirkte ruhig und professionell. Auf Fragen konnte kompetent Auskunft gegeben werden, nur meine Frage nach wie der Koch den Barsch so fein zu Carpaccio-ähnlichen Scheiben hinbekommt bleib unbeantwortet ;-) Das Dessert als Krönung des Dreistündigen Gaumenschmauses passte perfekt ins Gesamtbild. Der Menupreis sowie Weinpreise für das gebotene Niveau absolut passend, wir haben den ganzen Abend sehr genossen und werden, wenn wir wieder in der Ecke sind gerne wieder reinschauen. Ps.: Unbedingt vorab reservieren, das Restaurant ist klein ...

Das Traditionslokal lieg mitten in der Stadt. Parken ist somit problematisch. Entweder Anwohner, kostenpflichtig oder Parkhaus weiter weg. Es gibt nur einen kleinen Raum mit etwa 6 Tischen, einen gleich großen Nebenraum für Veranstaltung und einen etwas größeren Innenhof. Der Innenhof ist ganz nett, wenn auch hier eng bestuhlt. Leider wirkt alles düster. Dazu noch unschön schummrig beleuchtet. Eine etwas modernere indirekte Beleuchtung, farbenfrohe oder zumindest helle, dicke Polster/Kissen oder fröhlichere Naturbilder würden die Stimmung hier gleich aufhellen und gemütlich machen. Außerdem fällt es in dem Restaurant besonders unangenehm auf, dass es keinerlei (wenn auch nur gefühlte) Abtrennung gibt. Jeder bekommt unmittelbar von jedem mit was serviert, gegessen und geredet wird. Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Lachen schallte aus der Küche. Essen, so wie es einfach überall sein sollte: frische Zutaten, geschmackvoll, passend zusammengestellt, frisch und mit Liebe lecker gekocht und hübsch angerichtet. Nicht überkandidelt. Leider dementsprechend überdurchschnittlich teuer. Also nichts für jeden Tag. Sehr wenig Auswahl. Vegetarier werden es schwer haben. Toiletten sind im Hof und nur etwa 2 Meter von den Tischen entfernt. Alter hochhängender Spülkasten mit Zug-Spülung. Für Damen nur eine Zelle, die kaum größer ist als ein Dixie-Klo. Darin untergebracht noch ein kleines Waschbecken und ein Handtuchregal. Sauber. Kleines Fenster, da das ja aber direkt auf den Hof rausgeht ist es mit Spiegelfolie zugeklebt. Dauerlicht.

Die Oberländer Weinstube ist ein Traditionslokal in Karlsruhe, mit langer Geschichte. Vom legendären Weinkeller des Herrn Rinderspacher ist zwar nicht mehr viel übrig, doch die Küche kann nach wie vor überzeugen, und hielt uns vor allem mit wirklich gelungenen Abholgerichten in Zeiten des Lockdown bei der Stange. Mehrfach die Woche stand ich am „Abholfenster“ bekam von der stets herzlichen Frau Hammer eine praktisch immer gelungene Küche zu Mitnehmen in die Hand. So war es also nur logisch, die Küche im Sommer mal wieder auf der Terrasse erleben zu wollen. Und am Essen, so die Kurzfassung, gibt es absolut nichts auszusetzen. Ohne Zweifel wird hier auf „Fast-Sterneniveau“ gekocht. Nur ist die Küche – für die man eindeutig einen „Sternepreis“ bezahlt (4 Gänge/71€) eben leider nicht alles. Eine Kleinigkeit vorweg: Von einem Lokal, das „Oberländer Weinstube“ heißt, würde man sich ja große Kompetenz in Sachen Wein erhoffen, also einfach vom Namen, wenn man zum ersten Mal dort ist. Zumindest bei der heutigen Besatzung war nichts Dergleichen gegeben. Nach einem Aperitif wird nicht gefragt. Der junge Kellner erscheint völlig unbedarft und von der umfangreichen Weinkarte überfordert; weiß z.B. nicht, dass es sich bei Reichsrat von Buhl um einen Riesling aus der Pfalz handelt. Mäkelei? Nein, wer reden von einem Restaurant mit Michelin-Anspruch und einer Weinkarte mit im Durschnitt hoch zweistellig bepreisten Weinen. (Besagter Wein: 75€ - wobei der junge Kellner erst den falschen Jahrgang an den Tisch brachte und die Chefin es richten musste. Ok, kann passieren! Aber wo ist die Mitarbeiterschulung?) Nachgeschenkt wird nicht, das muss man selbst erledigen, die Karaffe vom Nebentisch greifend. (Ich bin hier ja nicht einmal sehr anspruchsvoll, aber dass nicht einmal die Frage gestellt wird, ist ungewöhnlich.) Der engen Bestuhlung der kleinen Terrasse geschuldet gibt es keine Beistelltische für Karaffen. Wieder: Wenn das jemand für Luxus oder Spinnerei hält, erinnere ich nochmals an den Namen des Restaurants – das soll ein Weinlokal sein. Mein eigentlicher Kritikpunkt bezieht sich jedoch auf die (preisliche) Organisation der Karte selbst. „Unser Menü wird nur tischweise serviert“, steht da auf der Karte, und das ist auch exakt so gemeint. Folgende Situation wird sicher vielen bekannt sein: Man isst zu zweit, eine Person hat aber einen anderen Geschmack, will also eine andere Richtung essen. Hier bedeutet das: Streng à la carte für beide. (Oder für wie viele Leute auch immer am selben Tisch sitzen.) Ich wollte Menü essen, der Kellner verkündete mir aber, dass das nicht ginge – wie es da halt steht. Diese Aussage wurde am Ende des Abends wiederum von der Restaurantführung diffus relativiert: Im Prinzip ginge das ja schon, wenn man fragt (habe ich ja!), aber das alles hängt dann auch von den gewählten Gerichten ab. Ah! Kurzum: Alles geht irgendwie, oder halt auch nicht. Die Kirsche auf der Sahne ist dann, dass ich als Einzelperson rund 100€ für Wein ausgebe, und mir trotzdem für einen mitgebrachten Wein (natürlich nach vorheriger Absprache) – von dem die Chefin sogar probiert, sowie auch von dem meinem im Restaurant erworbenen; es sei gegönnt! – 15€ Kork in Rechnung gestellt bekomme. Dies alles gefolgt von Behauptungen der Inhaber, sie seien praktisch „gezwungen“ von der aktuellen Preisentwicklung die Politik „ein Tisch, ein Menü“ zu verfolgen. Unklar bleibt, wo genau der Zusammenhang zwischen steigenden Zutatenpreisen und dieser Politik ist, und warum u.A. die Lokale La Villetta (Durlach), Pavarotti (Durlach), Sybilla Weinstube im Erbprinz (Ettlingen), Hartmaiers (Ettlingen), Villa Hammerschmiede (Pfinztal) und Walksches Haus (Weingarten) diese Politik nicht verfolgen müssen. Natürlich ist ein Gastgeber keine Erklärung schuldig, wieso die Karte so ist, wie sie ist, und es ist klar, dass die Situation in der Gastronomie aktuell schwierig ist. Bringt aber eine dogmatische „ein Tisch, ein Menü“-Politik wirklich eine Erleichterung für den Gastronomen und ist besser als das herkömmliche, flexible Modell? Diese Frage wird die Oberländer Weinstube künftig an anderen Gästen entscheiden müssen.

We've just had a wonderful 3 course lunch sitting under an old fig tree in a very pretty courtyard. The food is amazing and you're made to feel very welcome. Perfect - couldn't have been better. Please go and try it for yourselves!

Sehr schön 3 Gänge in der Oberländer Weinstube genossen. Kulinarisch konstante Steigerung von einer soliden Vorspeise, toller Hauptgang bis zu einem außergewöhnlichen Dessert! Sehr freundlicher Service (wobei hier die Maske in Regenbogenfarben etwas irritiert hat ;-) die passt nicht zum Ambiente….). Komme gerne jederzeit wieder, beruflich und privat!

Wir waren am Abend des 28. Oktober in der Oberländer Weinstube zu Gast. Wir wurden sehr herzlich von der Chefin empfangen, haben KÖSTLICH gegessen und getrunken und uns immer wieder sehr nett mit Frau Hammer unterhalten. Ich kann überhaupt nicht verstehen, wie jemand sie als arrogant bezeichnen kann. Und ja, ihr Mann kann "Hammer"-gut kochen! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir mal wieder in Karlsruhe sind. Ganz großes Kino, absolute Empfehlung!

Die Oberländer Weinstube ist eine Karlsruher Institution mit langer Geschichte. Das Interieur mit dunklem Holz und der bemalten Holzdecke im Nebenzimmer verleihen eine besondere Atmosphäre. Die Weinkarte bietet eine schöne Auswahl, der Service ist sehr aufmerksam und freundlich, die Speisen sind frisch, regional und ansprechend. Sie haben eine sehr gute Balance zwischen Tradition und Moderne, nur die Aromatik könnte noch etwas ausgeprägter sein.

Das Essen war sehr gut, allerdings ließ der Service zu wünschen übrig. Eine sehr arrogante und überhebliche Chefin. Weinkarte per QR Code, na ja. Der Kellner war sehr bemüht, konnte aber die Arroganz und Überheblichkeit der Chefin auch nicht mehr wet machen. Sie kann nur froh sein das ihr Mann so gut kochen kann. Für uns war es aber definitiv das erste und das letzte mal.