Restaurant La Fee in Hamburg

Schon seit vielen Jahren nutzen wir die Möglichkeiten des Hamburger Schlemmersommers. Dies war mit Abstand das beste Schlemmersommer-Menue. das wir je genossen haben.

An einem Samstag Abend genossen wir das Schlemmersommer Menü im ‚LaFee‘. Von der Begrüssung bis zum unaufdringlichen aber aufmerksamen Service war dieser Abend ein Hochgenuss. Das geschmacklich gut abgestimmte Menü machte diesen Abend perfekt.

Very good food, lovingly prepared and presented. Friendly service.

The four of us had a great 6-course menu last Saturday - and therefore on the first day of the gourmet summer. Plus Amuse Geule and extra dessert from the house. And all the courses were visual and tasteful works of art. Thanks for that.

I went to La Fee with my boyfriend for his birthday this evening. We are both restaurateurs and were very enthusiastic about this shop. The taste of the food was really very balanced, well seasoned and balanced. There was no need to season anything, everything was harmonious as it should be. The owners were very friendly and gave us a lovely evening. The atmosphere is very cozy with the wooden beams and the mix of gray and gold. We can only warmly recommend the restaurant. Thank you for the lovely evening. We will definitely come back for another occasion.

Yesterday we spontaneously got a table at “La Fee” in Uhlenhorst and were here for the first time. The furnishings and Feng Shui immediately captivated us. The two operators welcomed us warmly and looked after us very well throughout the evening and accompanied us through the evening with friendly and interesting topics. We chose the Klewi menu with fish and meat as the main course and were happy to be able to try both. The quality of the food was of a very high standard. Whether truffles, lobster or morels... for the menu price of €82.00 per person. We felt everything was very fair for what was on the plate. The drinks menu leaves nothing to be desired and is also fairly priced. We had a very harmonious evening with excellent food, attentive service, a beautiful atmosphere and great conversations. We will definitely come back and recommend this small but beautiful restaurant. Many thanks to the “Klewis” for the enchanting evening. Thank you

Quaint, very cozy furnishings. The golden wall - wow! The 7-course menu with accompanying wines was even more impressive. Basically the 'works of art' are too good to eat. This confirms again that you don't have to be a star chef. Great respect for so much creativity and taste. A different plate for each course - chic! The wines are excellent! The journey is worth it :-)

Fantastic menu - well served and a clever Nordic chef with a great sense of humor

Fantastic restaurant with a laid back, but very elegant vibe serving wonderfully creative and delicious food. Each dish and the free extras sent out by the kitchen (I forgot to take pictures of those) were beautifully presented and described by the Klewis. If you're in the area and looking for high quality food, you won't be disappointed!

The quality of the food is really outstanding, we received very good advice from the service and had a very pleasant dinner. The best cucumber salad in Hamburg!!!

It was a lovely experience at La Fee Restaurant. The food was very tasty and originally styled. The atmosphere was cozy and we felt very good.

We had a wonderful evening - the food is high quality and artistic, the ambience is very tasteful! We'd love to come back!

Wir haben gut gegessen und fühlten uns wohl, aber bei den Speisen sollte nicht die Optik wichtiger als der Geschmack werden.

A wonderful evening in which we enjoyed a delicious dinner, drank wonderful wines and were really looked after perfectly! thank you very much

Now we wanted to praise our evening in this restaurant highly and read this review, which is simply a disgrace! My husband and I had a magical evening here at the same time today, in a friendly and accommodating atmosphere. The meal was excellent! It's rare to get something so creative and tasty to eat in Hamburg. With the smallest, most loving details, a true art on the plate for every single course. If you don't appreciate the work behind it and don't know that it can sometimes mean waiting for a short time for your table because the quality can sometimes get crowded, you should eat at the counter at McDonalds if you hear such incomprehensible criticism order! The restaurant is decorated with such love and exudes a great atmosphere and there was definitely no smell and neither were the waiters. Just a lack of understanding at this point! We will definitely come back and look forward to the next evening.

La Fee - a magical, tastefully decorated little restaurant. We spent a wonderful evening there yesterday. The service leaves nothing to be desired and the menu was a real hit. From the greeting from the kitchen to the dessert, every course was both a work of art on the plate and a pure taste experience. We are thrilled and would love to come back. Thank you very much and see you soon.

First of all: The food was very tasty and of good quality. Unfortunately, the staff was absolutely unprofessional. After being ignored by the waiter upon our arrival, we were finally shown to our seats. A little later a waitress came with the following comments: "Is there a third person coming? No? Then you're sitting in the wrong place!" There was a very strong smell in the restaurant when we arrived, so we thought about leaving again. In addition to the generally unpleasant smell, there was also the fact that the cellar smelled strongly of sweat towards the end of the evening. We didn't feel comfortable in the restaurant. In addition to the general treatment of customers, the reaction to our criticism (which was requested by the staff!!) was also extremely unprofessional. Another point: we ordered one of the menus gluten-free (and announced this in advance). Instead of providing gluten-free alternatives, gluten-containing ingredients were simply left out.

While looking for dinner, we were surprised here, at La Fee! The service was perfect and the food, combined with the open and loving nature of the chef or chef, was a dream. I took two business cards for friends from Hamburg. Thanks again to La Fee

We were there yesterday with 6 people and enjoyed the 4-course menu. It wasn't just a taste surprise - the courses were also a visual highlight. It was a very successful evening for all of us; We felt very comfortable with the friendly hosts. An absolute recommendation!

The ambience of the restaurant creates an inviting atmosphere that invites you to linger. The heart of the gastronomic experience is undoubtedly the exquisite cuisine. Every course is a delight and an artistic composition made from fresh ingredients prepared with love. The service is equally remarkable. The lady of the house is very knowledgeable and attentive but not intrusive at the same time. The owner/chef also comes by for a little snack. Very personable and authentic.

A wonderful evening! Thank you. Very nice restaurant, top food and fantastic service! Extremely friendly hosts. Simply recommended!

Because of the many recommendations from friends and acquaintances, we finally tried La Fee. The selection of dishes is very good. There are “easier” and cheaper foods. The monthly menu features dishes aimed at a more upscale restaurant level. This is reflected in the composition, the presentation of the dishes and ultimately also a little in the price. We each had three courses from the monthly menu including the wine recommendation. The food was very tasty and beautifully presented. The set tables add to the atmosphere. The service is friendly and attentive. La Fee is a restaurant that you can go to in the evening or if you want to treat yourself to a nice evening with a menu.

Great three-course menu plus x eaten. From soup to monkfish to the main course to the pancake dessert, everything was artistically prepared and tasted very good. Bravo!

Simply fantastic. Convinced from the first moment. Calm music, lots of space, privacy and great ambience. Not only visually very appealing food but also a true experience in terms of taste. Enjoyment comes first! Matching wines to the courses were recommended, which really complemented the food excellently. Thank you for the lovely evening! Simply recommended.

We had a 4-course meal with wine pairing and every detail was excellent. You can only cook like this if you do it with all your heart! He likes to aim vertically and I jokingly called him 'imposter'. Just as he layers the dishes on top of each other, he also manages to combine flavors in an unexpected variety that I never thought possible before. At the end, in a super relaxed atmosphere, he gives tips on how to best enjoy your espresso, my first without sugar and he was right! Thank you, thank you, thank you for the wonderful evening!

Yesterday we celebrated my 60th with 12 people. It was an absolute highlight for everyone. You can tell that dishes that are second to none are created with passion. In this respect, my heartfelt thanks to the whole team, who gave everyone a wonderful evening.

Nice restaurant..very good food..

We spent an unforgettable evening in this beautiful restaurant. Every dish is a work of art with a lot of attention to detail. Eating out is fun here.

Great and definitely recommended... gladly again at any time...

The four of us had a great, relaxed and culinary unique evening! All courses were very tasty and prepared with a lot of creativity. A real feast for the eyes and palate. Great service, relaxed and very friendly owners and a very lovingly furnished atmosphere. We'll definitely be back.

Yesterday I was with my girlfriend at the La Fee restaurant in Hamburg. We chose the vegetarian menu and the fish menu, each with the right wine accompaniment. The meal was a delight for the eyes and the palate. The atmosphere was cozy and romantic. We were very happy with the service and the value for money. We can only recommend the restaurant and will definitely come back soon.

Great menu! We booked the Rindchen wine pairings along with the menu. Each course was generally very flavorful, and the presentation was the best we've seen so far, so many handmade and artistic details! The veal knuckle was done perfectly and was delicious with the truffle on top, and the dessert was very good (even served with a culinary compliment from the kitchen beforehand)! I had to take a star off though, because the temperature was borderline too cold, we found the atmosphere, in general, a bit too stiff for our taste, and the wine portions were not very generous and no top-ups considering the fairly high price we paid (28€ pP). Geared toward a bit older crowd. Nice decorations and a fireplace screen video..... Reservations recommended!

La Fee welcomed us in a really nice atmosphere with very friendly and attentive hosts. We chose the 4-course menu with wine accompaniment and were absolutely thrilled with the quality of the ingredients, the appearance and especially the taste of all courses. It was a pleasure and an all-round lovely evening. Highly Recommended!

An unforgettable evening...every course an unforgettable experience, a work of craftsmanship, a delight. You can feel Klewi and his wife's love for the product and the joy of making guests happy. Conclusion: From A to Z an evening of excellence is worth!!!

Ein absolut grandioses kulinarisches Erlebnis mit viel Liebe zum Detail! Unverkennbar, dass der Besitzer und Küchenchef Spaß daran hat, die Gäste zu verzaubern und zu überraschen! Wir sind beeindruckt und kommen sicher wieder!

We were there for a business event and enjoyed our own menu sequence. The food is great, very tasty, highly creative, but also traditional: salmon tartare, roulade, mousse. Often in towers so that the flavors can all work together. Unusually well seasoned, hardly seasoned with salt and still extremely tasty 🤤 The atmosphere is very cozy and comfortable. Warm tones (lots of matte gold), feels like living room. The employees are attentive, in a good mood and quick-witted 😇 An insider tip because it's not in the center and only a few places in the à la carte shop.

Another wonderful evening at “La Fee”. Owners and their employees are so friendly/service oriented. The food is, as always, GREAT. Price/performance is right!

Leider nicht behindertengerechte Toilette und 1 Treppenstufe zum Restaurant. Schade, dass es keine eigenen Parkplätze gibt. Darum nur 4 Sterne. War mit meiner Freundin am 22.12. da, hatten einen super entspannten und kulinarisch grandiosen Abend. Obwohl alle Tische besetzt waren kam bei der Bedienung (Besitzerin?) keine Hektik auf. Es wurde jedes Gericht / jeder Gang erklärt. Der empfohlene Wein passte perfekt. Wir werden uns dort auf jeden Fall wieder verwöhnen lassen.

Wir hatten einen wunderbaren Abend mit einem Essen, das keine Wünsche offen ließ. Kleine Kunstwerke auf dem Teller, netter Service, gemütliche Atmosphäre. So geht man gerne Essen…

Wir haben ein fantastisches Silvester Menü im La Fee genossen in wunderbarer, sehr persönlicher und entspannter Atmosphäre....wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch dort.

Wir haben das Silvestermenü 2023/24 dort genossen. Es war phänomenal!!! Vielen Dank!

Wunderschönes gemütliches Restaurant. Alles hat gepasst. Wir kommen bestimmt wieder

Wir waren gestern im La Fee, um das weihnachtliche Gänsemenü zu genießen. Jeder Gang war ein Kunstwerk und unglaublich raffiniert und geschmackvoll. Der Wein, der uns als Begleitung empfohlen wurde, passte wunderbar und war sehr lecker. Der Abend hat sich gelohnt und war sehr besonders. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

Die beste Ente überhaupt 🤤 Restaurant mit ganz viel Persönlichkeit, tolles Essen und herzlicher Service. Jedes Jahr wieder 🙏

Das beste Essen seit langem. Toller Service , tolles Ambiente

Haben unsere Firmen Weihnachtsfeier im La Fee gefeiert. Das Menü war der Hammer. Die Speisen waren super lecker und sehr hübsch angerichtet. Wir saßen oben im 1. Stock und waren somit unter uns.

Ein ganz besonderer und sehr grmütlicher Ort. Mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Das vegetarische Menü war das Beste, was ich je gegessen habe. Jeder Gang ein echtes Kunstwerk- ein Augenschmaus - dazu ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Sehr freundlicher Service - und zwischendurch ließ sich der Küchenchef sehen und plauderte aus dem Nähkästchen. Ein absolutes Highlight!

Eines meiner Lieblingsrestaurant's. Speisen mit viel Liebe zum Detail, feinste Handarbeit und alles frisch zubereitet. Etwas ganz besonderes an Gaumenfreude. Sehr zu empfehlen.

Wir sind Wiederholungstäter, das sagt schon einiges über unsere Beziehung zu diesem Restaurant aus. Das Lokal wird von einem Ehepaar seit vielen Jahren geführt, er in der Küche und sie im Service. Das Ambiente ist gemütlich und war weihnachtlich aufs Feinste geschmückt. Man sitzt auf 2 Etagen, im Erdgeschoss mit gut 20 Plätzen und in der Ersten Etage sicherlich nochmal so viele (ich habe nicht gezählt). Bequem und ausreichend Platz zum Nachbarn und kein Zeitdruck. Hier gibt es am Abend keine zwei Essenszeiten. Das rundherum passt also um einen schönen Abend zu gestalten, nun wie isst man? Sehr gut bürgerlich, mit dem Hang zum Feinen. Ich habe das Menü als Bild angehangen um sich einen Eindruck zu verschaffen. Schön angerichtete Teller mit reichlich Dekoration und Saußen. Alles handwerklich gut gemacht, vielleicht einen Tick mehr Würze, aber das ist wie immer Geschmackssache. Insgesamt haben wir gut gegessen und trotz eines vollen Gastraumes war es ruhig, gemütlich und angenehm. Insgesamt passt es, Preis-Genuss-Verhältnis ist empfehlenswert. Wer ein mehrgängiges Menü zu zweit mit, Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee genießen möchte, sollte circa 200 EUR einplanen. Man erhält dafür einen schönen Abend!

Wir haben hervorragend gegessen, sehr gute Qualität alles frisch. Preis Leistung passt. Der Service der weiblichen Bedienung ist mangelhaft, der Ober sehr aufmerksam, wir kommen wieder

Wir durften am Wochenende mit Freunden das weihnachtliche Menü genießen. Das Essen war klasse und jeder Gang war wirklich toll angerichtet. Alleine die Deko wäre schon ein extra Sternchen wert

eine kleine feine restaurant- perle in uhlenhorst/ winterhude. außergewöhnliche küche mit extrem viel liebe zum detail, gerade auch auf dem teller.

Top Service, top Speisen und Getränke. Gemütliche Atmosphäre.

Wunderbarer Ort und wunderbares Essen. Ein Genuss……

Das Essen war nicht nur sehr lecker, sondern auch ein Fest für die Augen. Der Koch und seine Frau (die Inhaber) kümmern sich sehr, dass alle Gäste zufrieden nach Hause gehen.

Wir schlenderten durch den Hofweg und hatten durch den spontanen Besuch im La Fee nicht nur einen schönen, sondern einen außergewöhnlich schönen Abend mit köstlichen Speisen. Für „nur mal so“ natürlich recht hochpreisig, was die Qualität jedoch absolut rechtfertigt. Gerne merken wir uns dieses Restaurant für besondere Anlässe vor und freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch.

Wir hatten einen fantastischen Abend im La Fee. Wir waren hier während der Schlemmerwochen und das war im Vergleich zu anderen Schlemmermenüs vom Preis-Leistung-Verhältnis absolut nicht zu schlagen. Jeder Gang war einzigartig, mit Kombinationen, die wir so noch nicht gesehen haben. Die Gerichte sahen wie kleine Kunstwerke aus und schmeckten extrem gut. Das Personal war freundlich und der Koch kam zwischendurch auch zum Schnacken raus, was ich total sympathisch finde. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Das Restaurant ist sehr gemütlich und angenehm ruhig, der Service sehr persönlich und aufmerksam. Wir hatte das vegetarische 3 und 4 Gänge Menü. Sehr schöne Kombinationen und nicht so langweilig wie häufig in Restaurants. Zwischendurch gibt es noch kleine Leckereien. Ein sehr gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder!

Das Jubiläumsmenü mit korrespondierenden Weinen ist vom Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar! Alles liebevoll angerichtet (recht viele Türmchen), schmackhaft und unaufdringlich serviert. Man spürt die Liebe zur Gastronomie!

Wir gehen seit 10 Jahren begeistert ins La Fee - ein wundervoller Ort! Bestes Essen mit immer neuen Geschmacksentdeckungen, sorgfältige Weinkarte, ausgesprochen gemuetliche, legere Atmosphäre mit feiner Note und richtig guter Service... Jeder Besuch ist eine Freude; und wir gratulieren zum 10jaehrigen Bestehen!

was für ein wundervolles Essen mit viel Liebe aus der Küche und Service - sehr empfehlenswert und 5 Sterne plus - kommen wieder

Wir hatten einen außergewöhnlich schönen Abend im La Fee. Das Menü ist kreativ und sehr, sehr schmackhaft. Die verschiedenen Zutaten ungewöhnlich, aber sehr gekonnt kombiniert und mit sehr viel Liebe angerichtet. Der Service ist aufmerksam und sehr freundlich. Eine ganz klare Empfehlung für einen Besuch...auch nach einem zweiten und dritten Besuch 👍

Einen schönen Abend genossen in wunderbarem Ambiente, sehr freundlichen Gastgeber*innen, fröhlichem Schnack und tollem Gaumen - und Augenschmaus. Wir kommen wieder und sagen euch: auch Urlaub ist wichtig, damit Ihr in eurer Energie für eure Gäste bleibt. 🌻😉 Herzlichen Dank!

Visual Delight & Culinary Delight! The flavors and combinations on the entire menu, from entrees to desserts, were simply amazing. Every dish was not only visually stunning but also incredibly delicious, maintaining a consistently high standard. The warm, friendly, and attentive hospitality provided in a cozy and inviting atmosphere added to the overall exceptional experience. This is a location to celebrate something special. Enjoy! We will be back - thanks a lot!

Wir hatten einen fantastischen Abend im La Fee. Wir waren hier während der Schlemmerwochen und das war im Vergleich zu anderen Schlemmermenüs vom Preis-Leistung-Verhältnis absolut nicht zu schlagen. Jeder Gang war einzigartig, mit Kombinationen, die wir so noch nicht gesehen haben. Die Gerichte sahen wie kleine Kunstwerke aus und schmeckten extrem gut. Das Personal war freundlich und der Koch kam zwischendurch auch zum Schnacken raus, was ich total sympathisch finde. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Wir haben dort gestern Abend mit 7 Personen einen Geburtstag gefeiert. Der Tisch war sehr schön gedeckt, die Hintergrundmusik dezent und sehr angenehm. Das fantastische Menue ein Genuss für Leib und Seele mit viel Liebe zum Detail. Wir danken Ihnen für einen wunderschönen Abend .

Bezaubernd! Wir durften heute, anlässlich unseres 22.Hochzeittages, im La Fee ein großartiges Menü genießen. Jeder Gang war ein Genuß; sowohl optisch, als auch geschmacklich. Das Ambiente und die Atmosphäre dort haben uns wohlig "eingehüllt", und die Gastgeber haben uns im wahrsten Sinne des Wortes "willkommen" geheißen. Diese kleine und feine Perle war ein Fest der Sinne und wir werden ganz bestimmt wiederkommen.

Wir waren auf einen Sonntagabend vor Ort und hatten im Vorfeld online reserviert. Der Service, die Karte und das Essen haben sehr überzeugt. Die Gerichte wurden sehr filigran und mit Liebe zu bereitet. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Wer sich glücklich essen will, ist hier an der richtigen Adresse.

Top Restaurant. Eine richtige Perle, die man erleben muss. Geheimtipp

Einfach ein tolles Restaurant. Jedes Gericht bis ins kleinste Detail perfekt.

Gourmet Essen welches sehr schmackhaft ist und mit viel Kreativität vom Koch zubereitet wird. Die Bedienung könnte etwas freundlich gucken und deutlich reden damit man auch versteht was auf den Teller kommt. Das Ambiente passt optisch nicht zum Gourmet Restaurant und die Preise sind ziemlich hoch. Ansonsten ist es super gewesen. Aus einem tollen 3 Gänge Menü wurde fix ein 5 Gänge Menü. Vegetarisch sowie Fleisch Menüs waren sehr lecker.

Perfekter Abend. Sehr leckere Speisen, frisch zubereitet, mit viel Liebe und Rafinesse, zuvorkommender Service.

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Restaurant La Fee! Es ist alles sehr stimmig: Die geschmackvolle Einrichtung, unser Aperitif, ein Cremant rose, ein empfehlenswerter Starter! Und dann das 4-Gängemenü: Einfach nur „Mega“! Kreativ, abwechslungsreich und in jeder Hinsicht überzeugend! Alle Achtung! Ein sehr gehobenes Niveau 👏✅ Birgit und Wolfgang

Wir hatten uns das La Fee für den Hamburger Schlemmersommer ausgesucht, um dieses Restaurant einmal auszuprobieren. Das Ergebnis hat alle Erwartungen übertroffen: Überraschende Kompositionen verschiedener Texturen und Aromen, auf den Punkt und mit Liebe zum Produkt zubereitet, abgerundet durch einen aufmerksamen, nicht aufdringlichen Service. Wir waren schlichtweg begeistert und werden wiederkommen

Hatten das Drei-Gang-Schlemmermenu - sowohl Fisch als auch Fleisch - mit Weinbegleitung. Allererste Sahne! Kann man für den Preis nicht besser machen. Detailverliebt mit hoher Qualität - wie immer - und absoluten Geschmacksexplosionen. Beispiel der zwischendurch gereichte Dessert-Gruß in Form einer Schokoladen-Erdbeerpraline. Hatten einen tollen 4-stündigen Abend und werden auf jeden Fall zu Altmeister Klewinghauses Jubiläen (10 Jahre La Fée und 50 Jahre Koch) wiederkommen.

Was für ein gelungener Abend mit einem grandiosen Menu. Alles was geschickt wurde war erstklassig. Das nett persönliche sieht & schmeckt man. Immer wieder!!!

Enttäuschung auf der ganzen Linie. Leider das schlechteste Schnitzel hier vorgesetzt bekommen. Etwa 400 Gramm Panade auf 100 Gramm Fleisch und der Rest leider auch geschmacklich daneben. Das Ambiente und der Wein waren gut. Die kleine Kellnerin schippisch - nie wieder!

This isn't just a restaurant to eat at. This is a small gourmet temple to enjoy. High quality at a fair price. The right place for a nice evening for two, with family or good friends.

Über den ganzen Abend und alle Gänge hinweg eine wunderbare Liebe zum Detail und ein klares Bekenntnis zur Qualität! Fine Dining auf eine sehr persönliche Art. Wir sind auf Empfehlung da gelandet und empfehlen das La Fee gerne an alle weiter, die ein tolles Essen in ruhigen und angenehmen Atmosphäre zu schätzen wissen.

wunderbare Bedienung, flexibel mit der gebuchten Ankunftszeit! Sowohl das Fisch- als auch das Fleischmenü waren in den Gängen super auf einander abgestimmt! 3 Gänge reichen zum satt werden! Die Grüße aus der Küchen waren ein absoluter Gaumenschmaus mit kleinen intensiven Erlebnisexplosionen! Ein guter Wein kommt gern mit Empfehlung daher, also alles rund! Der Koch kommt auch mal rum & schaut nach & schnackt mit einem, so das es sogar etwas „herzlich“ wird. Das merkt man dem Essen & dem Restaurant auch an. Absolute Empfehlung! Ps.: bringt etwas Zeit mit, da hier sehr darauf geachtet wird das man auch Zeit für sich hat & nicht nur abgefertigt wird. &&& unbedingt rechtzeitig reservieren!!!

Wie wurden an einem Freitagabend im Dezember von der Chefin, Felicitas Klewinghaus. begrüßt, die auch den Service leitet. Ihr Mann, Ernst-Wilhelm Klewinghaus, ist für die Küche verantwortlich. Nachdem wir uns für ein Menü mit vier Gängen entschieden hatten, kleine Änderungen waren problemlos möglich, wurde warmes Baguette serviert, welches ausgesprochen gut schmeckte. Hierzu gab es ein hochwertiges Olivenöl, Salz und Pfeffer. Ich persönlich hätte mir Butter oder einen Aufstrich statt Olivenöl gewünscht, da ich dies nicht so gerne mag, aber dies ist Geschmacksache. Alle Speisen waren sehr kunstvoll angerichtet und somit ein Genuss für Gaumen und Auge, Minimalismus its hier klein geschrieben. Besonders bei Vorspeisen, Zwischengängen und Desserts spielt die Küche ihre Kreativität aus, beim Hauptgang stand ganz klar das Produkt im Mittelpunkt, dieser war ebenfalls perfekt, wirkte aber zwischen den anderen Gängen fast schlicht und reduziert. Die Weinkarte offeriert sowohl Flaschenweine als auch offene Weine. Als Amuse wurde ein Gemüseragout mit Stücken vom gekochten Zander- und weißen Heilbuttfilet gereicht, welches auf einer leicht süßlichen Hummercreme angerichtet war, die einen schönen Kontrast zum Ragout bildete, und mit Kerbel und verschiedenen knusprigen Chips, u.a. kandierter Pfefferminze, dekoriert war. Gerade die verschiedenen Texturen machten diesen Appetitanreger spannend. Das Gemüse im Ragout hatte noch biss, der Fisch war leider etwas trocken aber ausgesprochen aromatisch, die Hummercreme schmeckte deutlich nach Krustentier. Ein sehr gelungener Einstieg. Weiter ging es mit einer kalten Vorspeise, Stremellachs flambiert mit Meerrettich, Rote Bete, gelber Rettich, Preiselbeer-Vinaigrette. Auch hier gab es wieder eine Garnitur aus frischen Kräutern und Kresse, kleinen Chips und Waffeln und frisch geriebenem Meerrettich. Die gegarte und intensive rote Bete bildete die Basis dieser Vorspeise und lag auf einer fruchtigen, dickflüssigen und intensiven Preiselbeeren-Vinaigrette, die deutlich nach Olivenöl schmeckte, ein gelungener Kontrast zur Süße der Preiselbeeren. Auf dem Tatar der roten Bete lag der flambierte Stremellachs, der für meinen Geschmack leider etwas zu trocken war. Ich hätte mir gewünscht, dass dieser nur kurz flambiert und geräuchert worden und somit noch glasig gewesen wäre, dies war leider nicht der Fall. Auf dem Lachs befand sich eine schmackhafte, leicht süßliche Meerrettichcreme auf der ein knackiges Röllchen von gelber Bete lag. Der frisch geriebene Meerrettich mit seiner leichten Schärfe formte einen schönen Kontrast. Auch hier war das Spiel aus Süße, Schärfe und Säure wieder perfekt umgesetzt, nur der Fisch war etwas trocken. Der warme Zwischengang bestand aus einer fruchtigen Tomatenconsommé im kleinen Weckgläschen, die mit einer cremigen und süßlichen Hummer-Sahne überbacken war, hier war der Hummer aber sehr dezent und kaum identifizierbar. Trotzdem eine schöne Kombination! Daneben befand sich auf dem Teller ein Türmchen mit sehr aromatischem gebratener Römersalat, der mit schmackhaftem Jacobsmuschel-Tatar gekrönt war. Der feine Geschmack der rohen Jakobsmuschel wurde glücklicherweise nicht durch eine dominante Marinade übertönt. Sehr schön! Auch hier wurde durch verschiedene Cremes und Chips als Garnitur wieder ein spannendes Texturenspiel geschaffen. Nach dieser geballten Kreativität war der Hauptgang geradezu traditionell, aber nicht weniger perfekt und auf das wesentliche, das Kernprodukt, hier Hirsch, reduziert. Der Hauptgang bestand aus gebratenem Hirschrücken mit geräucherten Mandeln, Preiselbeer-Rosmarinsauce, glasiertem Rosenkohl und kleinen Ofen-Kartoffeln. Der Hirschrücken war wunderbar rosa und kurz scharf angebraten, sodass sich am Rand eine schöne Kruste ergeben hatte, der Kern des Fleisches war saftig, rosa, ausgesprochen zart und zerfiel beim schneiden regelrecht. Ein absoluter Genuss, aromatisch und ausdrucksstark, das Produkt stand hier eindeutig im Mittelpunkt. Die Qualität des Fleisches war exzellent. Die intensive Hirschjus, welche mit Rosmarin und Cranberries abgeschmeckt war, wurde in einer kleinen Espressotasse separat serviert, sodass das Fleisch und der zarte Geschmack dessen zum Glück nicht durch die Sauce ertränkt wurde. Wunderbar, warum machen das nicht alle Gastronomen so? Die Sauce war überhaupt nicht süß und sehr intensiv und auch von der Konsistenz ideal. Der Rosenkohl war noch knackig und kurz angebraten, sodass sich die Aromen des Gemüses schön entfalten konnten, die kleinen Kartoffeln mit Schale waren traditionell hergestellt. Die geräucherten Mandeln sorgten für eine leichte Süße und eine knackige Textur. Zusätzlich hatten wir eine Portion Apfel Rotkohl, dieser war wunderbar schlotzig, cremig, intensiv und fruchtig, allerdings schwamm er in einer Fettlache aus Gänseschmalz. Das Fett hatte sich vom Gemüse getrennt, schade, ansonsten perfekt abgeschmeckt. Vor dem eigentlichen Nachtisch gab es noch einen Dessert-Gruß, Schokoladen-Vanillekipferl mit Amarenakirsch-Gelee. Hierbei handelte es sich um eine kleine, knackige Schokoladenschale, welche mit fruchtigem und leicht flüssigem Amarena-Gelee gefüllt war, darauf befand sich ein knuspriges Amarettini, eine intensive Schokoladenganache und als Dekoration eine einzelne Johannisbeere. Diese Praline lag auf einer weißen Creme, die leicht nach Vanille schmeckte. Insgesamt habe ich hier das Vanillekipferl etwas vermisst, es wäre schön gewesen, wenn dieses präsenter gewesen wäre. Auch bei dieser Miniatur wurde wieder das Spiel mit Texturen und Aromen kreativ umgesetzt. Gelungen! Den krönenden Abschluss bildete ein intensives und saftiges gesalzenes Schokoladentörtchen mit Mandelsplittern. Auch dieser Nachtisch wurde in einer Schale aus knackiger Zartbitterschokolade serviert, die mit einer cremigen Christstollen-Mascarpone gefüllt war, die angenehm weihnachtlich schmeckte und nicht zu süß war. Darauf befanden sich das Küchlein und Physalis sowie frische Beeren, Minze und als Krönung eine Nocke Mandel-Balsamico-Rahmeis. Der Balsamico war sehr dezent und leider kaum identifizierbar, die Stückchen von gebrannter Mandel lieferten eine schöne Karamellnote und Crunch, der im Kontrast zur Cremigkeit des Eises stand. Ausgesprochen gut! Der Teller war mit einer Trilogie aus intensiven Fruchtcoulis dekoriert, auch diese ein Genuss. Zum Kaffee wurde anstelle einer Praline eine kleine Schale mit wunderbar intensiver und cremiger Schokoladenganache gereicht, die Kühle vom Mousse war ein gelungener Kontrast zum Heißgetränk. Es war ein wunderbarer Abend mit einer Aromenintensität und -vielfalt, die sich nur wenige Köche zutrauen. Perfekt gewürzt und ausbalanciert, hochwertige Produkte und auch optisch ein wahres Schauspiel. Dazu ein angenehmes Ambiente, nicht überkandidelt und abgehoben, sondern bodenständig und authentisch. Im Laufe des Abends kam der Hausherr mehrfach zu uns an den Tisch, das ganze Team war sehr engagiert und mit Herzblut dabei. Wir kommen mit Sicherheit wieder, das Menü ändert sich regelmäßig, sodass es immer wieder einen Anlass für einen erneuten Besuch gibt. Ein Schauspiel, für das man sich Zeit und Muse nehmen sollte, um den Kreationen auf dem Teller gerecht zu werden und diese angemessen würdigen zu können.

Das beste Essen der Stadt. Ein Genuss für Augen und Gaumen. Wir sind jedesmal begeistert und freuen uns auf den nächsten Besuch.

Es war sehr schöner Abend mit vielen angenehmen Überaschungen. Das Menü ist vollkommend. Jedes Gericht war ein beeindruckendes Erlebnis, eine stillvolle Bedienung und tolle herzliche Atmosphäre.

Wir haben das Menue gebucht, das ein bekannter Hamburger Weinhändler bewirbt! Ein Abend von Genuss erster Klasse! Zutaten aus der...

Das Restaurant wurde frisch gestaltet und strahlt in Neuem Glanz..unser Essen war wieder ein Fest und die Inhaber/in sind für...

Die Entscheidung, dieses Bistro ohne Referenz auszuprobieren haben wir nicht bereut. Unser "Experiment" ging voll und ganz auf. Die Speisen...

Wir waren zum Gänseessen. Dreigängemenü. Vorspeise gut, Gänsehauptgang auch lecker und reichlich. Die gebackene Banane im Dessert war allerdings irgendwie...

Ich war mit meinem Freund zu Besuch und wir haben zwei leckere Desserts bestellt. Schon nach dem ersten Löffel war...

Gemütliches fine dining-Lokal mit einigen Tischen auf der Terasse. Unaufgeregter, freundlicher Service mit hanseatischer Zurückhaltung...man ist eben nicht in einer...

Vi spiste på La Fee en søndag aften. Der var få gæster, men det var synd, for restauranten er en...

Wir sind zu zweit auf Empfehlung ins La Fee gegangen. Es ist gemütlich eingerichtet, wir wurden von einer netten Dame...

6 halbe Enten zum 1. Weihnachtstag absolut köstlich und mit der Kochanweisung perfekt und einfach zubereitet! Mit Rotkraut , Klößen...

Tolle Küche - toller Service! Anlässlich des Schlemmersommers hat es uns erstmalig ins La Fee verschlagen. Wir waren vom Menü...

Das La Fee hat einen begnadeten Koch, der mit viel Phantasie exzellente Speisen zaubert. Hier bekommt man Spitzenküche in einem...

Großartiges Erlebnis. Charmantes Personal, der Koch der am Tisch das Essen erläutert. Sehr kreative Gänge, top präsentiert und sehr, sehr...

Eins meiner Lieblingsrestaurants in HH Winterhude/ Auf der Uhlenhorst. Tolles Ambiente. Nicht zu überkandideltes Publikum, tolle Mischung, lässige Atmosphäre. Jeder...

Wunderbares Essen auf hohem Niveau, wunderschön angerichtet, leger gemütlich, keine postmoderne Enge und Kahlheit, tolles Preis-Leistungsverhaeltnis.Kann man auch prima allein...

Wir waren zum zweiten mal zu Gast in dem Bistro Resautrant La Fee. Die Preise sind sehr moderat und man...

Auf einem Dienstag Abend eher wenig los und der Service war in Ordnung. Die Speisekarte irritierend. Fleisch, Fisch, Pasta, Flammkuchen,...