Restaurant FRITZ's FRAU FRANZI in Düsseldorf - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

We tried the 4-course menu and loved it from start to finish. The food was not only a highlight in terms of taste, but also a real visual delight. I would particularly like to highlight the young herring, prune caviar, quail egg - my absolute favorite! The service was excellent; the staff was attentive and friendly, which made our experience even more enjoyable. The restaurant itself is very stylish and tastefully decorated, which contributes to a wonderful atmosphere. A special compliment to the team at Fritz’s Fau Franzi for this unforgettable evening. We'll definitely be back!

We had a great evening with a great menu and very good service. Thank you!

Brilliant taste experience! Last night we had dinner at Fritz's Frau Franzi for the first time. Terrific! With the four-course menu we received what felt like 10 courses that were perfectly coordinated with one another. Enzo's wine recommendations always went well with the respective course. We had a vegetarian and a “normal” menu, which we really enjoyed. The excellent service was a special pleasure, because many excellent restaurants have had persistent problems getting skilled staff since Corona. You don't treat yourself to star cuisine every day (at least we don't), then service is a central point that turns the special meal into a holistic experience. At FritzFranzi (I'll shorten the tongue twister 😂) everything is right! A special feature is the open kitchen: from my seat I could watch how a cheerful team prepared my food. Finally: the ambience is also good. We will come back!

Ich habe seit 1988 so ziemlich alles durch, was in Düsseldorf unter "fine dining" läuft. Da gab es eine ganze Reihe an Highlights, aber auch erschreckend viele "Spesentempel", bei denen der Gedanke an einen weiteren Besuch unmittelbar erlahmt. Das FFF ist für mich die klare Nr. 1 - und zwar aus drei wesentlichen Gründen: (1) das Angebot hat ein klares Konzept - "neue deutsche Küche" ist als Leitlinie immer klar erkennbar, (2) die Exekution von Tobias Rocholl ist innovativ, nachhaltig und natürlich, (3) es wird nicht gekocht, sondern mit Hingabe zelebriert. Das sollte reichen ........

Great service, indescribably delicious and extravagant food, without arrogance in an outstanding ambience. Gladly again.

Excellent food! Value for money! Highly recommend heading there, modern German cuisine... Creative kitchen with great service. You won't be disappointed

Nice service. Fresh products. Food was okay. Price-performance ratio okay.

Ein wunderbar stimmiger Abend. Jeder Gang ein Genuss. Sehr angenehm, dass bei der Weinempfehlung auf den Geschmack eingegangen wurde und nicht der teuerste Wein als bester angepriesen wurde. Service war sehr aufmerksam aber unaufdringlich. Absolut empfehlenswert!

FRITZ's FRAU FRANZI surprised me personally yesterday. For me, I was in for a top-class culinary treat, and I wasn't prepared for it at all! Creatively designed individual dishes - full of style and taste - a great ambience and a unique atmosphere. The service was very attentive and yet reserved, so that my stay was particularly pleasant. There are no moments without wine and served at an optimal time to suit our needs. The little expertise on each course and the matching wine recommendations are wonderful. We drank a rather unknown Sauvignon Blanc Weishaar (TOP) and the Pinot Gris OW Porzelt. Both were outstanding and enriched our evening, as did the super tasty and exciting menu! An absolute highlight for gourmets! Gladly again, only with a booked room in the house! Thank you dear team Fritz Ms. Franzi!

Absolute top restaurant with great service. The five courses tasted at a very, very high level. Somehow heartwarmingly familiar, but at the same time surprising with an exciting kick and a very clear style. The wine pairing was also a dream. The professional is at work here! Thank you for a great evening!

Fritz's Frau Franzi is one of my favorite restaurants in Düsseldorf. The ambience is special, you can tell that immediately if you know a little about design. The crew is awesome, Enzo and the service are unbeatable, and you can even watch the kitchen crew at work. I like to spend a nice evening here. The cuisine is to the point, the interplay of acidity and sweetness and all other components is beautifully balanced. Some creations were fruity and fresh, and everything looked like a painting. The meat courses were great and exciting. I would like to highlight the fine and intense lamb ragout, which was served with a brioche-like foccacia. The evening was accompanied by the winemaker from the Klumpp winery, who had a lot of exciting things to say and explained to us all the wines and a lot of interesting information about the work that goes into them. Many thanks to Fritz's wife Franzi for such a great, special evening.

Where should you even start... At first we all loved the ambience. Not too light, not too dark. Enough freedom of movement on and around the table. Then the excellent wine advice with the advice of the incredibly competent waiter, who even pointed out which dish he recommended which wine for. Everything fit 100%. The food. Our group had completely opted for the 5-speed version with little surprises. Everything was very lovingly and uniquely prepared with eye-catchers such as mussel shells, coarse sea salt, flower petals, etc. It was a journey through ocean, pasture and soil. Everything tasted excellent and mostly incomparable. The brave combination of combining crispy fried fish with a kind of goulash sauce (without meat) was my highlight. I found the quick line-up of the aisles very pleasant. There was just enough time to let what had been eaten take effect until the new adventure came. After all, we were all hungry. And then the highly likeable chef came to the table in his very modest and calm manner and asked whether he liked our taste. Unfortunately you can't give more than 5 stars. I would give an extra star here. Please keep it up!

Disappointing. Creativity and surprise were missing. The sauces for the main courses were all very sweet. In the end, the unordered courses were the highlights (finger food, greetings from the kitchen, cake variations). The younger waiter was attentive, the other - well... The description of the courses alone varied greatly depending on the waiter. In general, things happened too quickly. Longer breaks, more imagination and courage in the kitchen, an overall brighter presentation and ambitious waiters we missed. A pity.

Very creative cuisine at a very high level. My highlights were the trout with beetroot, mini beef rolls and the dessert with cassis sorbet and chestnut ice cream. All other courses were also very good. A completely perfect evening. We will definitely come back again.

We at WNLINE Kontaktmanager GmbH had our Christmas dinner at FRITZ's FRAU FRANZI on December 8th, 2023. Sooooo great ambience (great flower wall, etc.). The service staff was attentive ..... but the food was exceptionally tasty and very imaginative and served on great plates (I noticed the manufacturer ;-)). We had a 5-course menu (veggi & normal) and due to a short-term cancellation due to illness by a dear colleague, everyone who ate "normally" was able to try the veggie version and were thrilled. So dear readers, make your way to FRITZ's FRAU FRANZI, it's worth it :-)

Fine dining that has a vegetarian tasting menu-I think the only one in Düsseldorf, the vegetarian tasting menu absolutely excedded the expectations.Fantastic experience, fantastic food -the shape, the composotion of tastes, the look , the service- impecable!

Attractive food and very attentive service!

The food was fantastic and the service was super nice. There is also a great wine list. Clear recommendation!

Excellent food, great service, nice atmosphere

2023中秋佳节在这里度过的，太好吃了😋 Tonight we had dinner here with my daughter. Today is the traditional Chinese Mid-Autumn Festival. It was outstanding. Food was so delicious, recommend wine

Great overall experience. Food and Service were outstanding. The atmosphere of the restaurant could be more on point (using warmer lights, different selection of music and the flower wall could be more impressive). This is all complaining on a high level and definitely worth to visit the FFF restaurant!!!

After years (at that time with a different chef) we wanted to go to the FFF again - the occasion was supposed to be a joint event with a Düsseldorf bakery. On the homepage it was stated that it started from 6 p.m. - we made a reservation by phone and discussed a table for 7 p.m. with the employee and received a written confirmation. The day before the event we were asked several times by SMS to confirm the reservation - since this didn't work digitally, we called the FFF directly. We were informed quite harshly that we had to be there by the time we turned 18. After a short discussion (6 p.m. on a Thursday was difficult for us plus the confirmation for 7 p.m.) we were informed that the door would be locked at 6:30 p.m. and we would no longer be able to come in - and all in a not particularly friendly tone. Of course we then canceled our reservation. It's a shame that we can't enjoy the FFF in this way - but if there are enough alternatives, we will continue to go where we feel wanted and welcome in the future - certainly not in the FFF.

The food was very decent. Well-attended restaurant despite the Corona impact. The service was very nice, but nice and not necessarily competent - more student-like than star-rated cuisine. The wine recommendation was completely wrong, that can happen... overall there is better star cuisine in Düsseldorf.

Sehr gute Küche die auch für Vegetarier sehr schöne Gerichte bereitet. Tolle frische Speisen, gute Weinkarte- insgesamt sehr zu empfehlen aber hochpreisig.

Ich war mit meiner Freundin im Restaurant. Was für ein toller Abend. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Es gab köstliches Essen, mit einer Geschmacksexplosion.

„FFF meets „Omina Romana“ und „Bulle Bäckerei“ Tobias Rocholl, der Küchenchef, und soeben vom Gault Millau mit 3 Kochmützen ausgezeichnet, kochte mit seiner Crew ein herrliches 5-Gänge-Menü, das ungefähr 40km von Rom entfernte Weingut Omina Romana kredenzte hervorragende Weine und die Bulle Bäckerei steuerte eine sehr schöne Brotauswahl bei. Nachdem Tobias Rocholl die Gäste begrüßte wurde der Abend mit Fingerfood wie Cherry Tomate gefüllt mit Hüttenkäse u. Bestem Olivenöl, Parmesanwindbeutel gefüllt mit weißer Tomatensauce, Gekühlte Tomatenconsomme mit Basilikum und Wacholder und einem 2022 Merlot Rosato eröffnet. Und ja, in der „Kaviardose“ fand sich Tomatensülze, Burratamousse und Basilikumsamen. Meine Tischnachbarn, die Eltern von Tobis Souschef Florian Stiehler und ich waren uns schnell über die Güte und das Besondere an diesem Wein einig. Das Menü: „Saibling aus dem Sauerland“ I Rote Beete I Meerrettich I Apfel Was für ein Start! In der Tellermitte der Saibling mit Roter Beete, flankiert von einer geeisten Meerettichnocke, die alle Aromenintensität des Meerrettichs in sich trug und ein gelierter Apfel und das Ganze umgeben von einer wohligen Buttermilch-Kräutersauce. Wein: 2020 Chardonnay Ein 100%-iger Chardonnay mit 13 % Vol., der 6 Monate im Edelstahltank ausgebaut wird und 2 Monate in der Flasche reift. Nach dem ersten Schluck hätte ich aufgrund des Geschmacks auf Ausbau im Holz gewettet - wie man sich täuschen kann…. „Garnelen von Neue Meere aus Gronau“ I Rheinischer Spargel I Prunier Kaviar Imperial Auslese Spektakulär! Die auf den Punkt gegarte Garnele wurde von einem üppigen Löffel Prunier Kaviar bedeckt. Und der bißfest gegarte grüne und weiße Spargel (war es mein letzter in dieser Saison??) als Salat krönte dieses Gericht. Wein: 2020 Hermes Bianco Diactoros II Dieser herrliche Wein wird aus 4 Rebsorten vinifiziert. 61% Viognier, 19% Bellone, 10% Petit Manseng u. 10% Incrocio Manzoni. „Sauerländer Forelle“ I Gurke I Sellerie I Haselnuss I Holunderblüten Auch das ein „Sterne-Teller“, der viele Aromen vereinte. Die Forelle wurde von einem köstlichen Sud umgeben, dem die klitzeklein gewürfelten Gemüse zum Geschmack auch die schöne Optik gaben. Mit einem Löffel Kaviar wurde auch hier der Forelle die Krone aufgesetzt. Wein: 2019 Viognier Ars Magna Dieser aus 100% Viognier gekelterte Wein gärt in neuen französischen Barriques und wird anschließend 10 bis 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut bevor er ca. 6 Monate im Edelstahltank ruht und noch 6 Monate in der Flasche reift. Seine üppigen Aromen nach Ananas, Zitronentarte u. Aprikosen machten ihn zu einem passenden Begleiter der Forelle. „Rinderschulter sanft gegart“ I Romana Salat I Limetten I Roscoff Zwiebeln Schon als ich beim Anrichten am Pass zusah, traute ich meinen Augen nicht. Auch hier wird „Rinderbug“ verwendet - das Fleisch vom Rind, das bei uns in Österreich „die erste Geige“ spielt. Es ist stark mit Bindegewebe durchwachsen, mit Sehnen durchzogen und eignet sich (gerade deshalb) sehr gut zum schmoren. Der als „Schiffchen“ auf dem Stück Fleisch thronende Romana Salat gefiel von Optik und Geschmack. Und dass er Saucen kann, bestätige Tobias Rocholl mit dieser sehr dunklen, einreduzierten Rindersauce, die diesem Gang noch das gewisse „Extra“ gab. Klasse! Wein: 2016 Merlot Das war schon eine Granate - 100% Merlot, 14.5% Vol. Ja, da kommt einem das tägliche Training schon zu Gute…. Kräftiges Rubinrot und Aromen von schwarzer Pflaume, Feige und Kirsche betören den Gaumen und begleiteten das Rind hervorragend. „Kirschen“ I Bio-Amarant I Mandel Wie mir Tobi erzählte, sollte es zuerst bei diesem Gang Erdbeeren geben. Aber nach dem Probeessen, bei dem auch Heiko Walther, der Repräsentant von Omina Romana mitkostete, einigte man sich wegen der angedachten 2013 Viognier-Spätlese als Begleitung schnell auf Kirschen. Auch im Zusammenspiel mit den Kirschen, hätte (für meinen Geschmack) diese Spätlese noch etwas süßer sein können. Sei’ s drum, es war ein sehr leckerer, süßer Abschluss eines großartigen Abends!

Ein sehr gelungener Abend mit tollen Essen und der n passenden Weinen.

Wir haben uns spontan zu dem Abend „FFF MEETS ÔMINA ROMANA & BULLE BÄCKEREI“ angemeldet und waren begeistert. Das Essen war wie immer hervorragend. Hinzu kamen sehr spannender Wein und leckeres Brot. Wir haben den Abend sehr genossen und kommen bestimmt wieder.

Das Fritz's Frau Franzi hat uns auf voller Linie überzeugt. Wir waren zu viert mit einem befreundeten Pärchen dort. Es war nicht zu voll und somit angenehm ruhig an dem Abend. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Weinauswahl zu den Speisen des 6 Gang Menüs war sehr gut. Wir hatten jedoch keine Weinbegleitung zum Menü. Die Gänge alle ein Gedicht und haben wahrlich eine Explosion im Mund verursacht. Neben den Menügängen gab es einige Kleinigkeiten nebenher wie ein Gruß aus der Küche oder dem Pre-dessert. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren mit 4 Personen zum ersten Mal hier. Nettes kleines schickes Restaurant und ein sehr freundliches und engagiertes Service Personal. Wir haben ein 4 Gang Menü gegessen. Alle Gänge optisch perfekt und geschmacklich insgesamt sehr gut. Nachtisch und Zwischengang mit Zander herausragend. Beide Gänge Sterne Niveau. Preislich durchgängig Sterne Niveau! Wenn man soviel Geld ausgibt, hätten wir uns insgesamt mehr "Wow" Gänge gewünscht! Sehr positiv die vielen kleinen Amuse Bouche aus der Küche

Schöne Atmosphäre und nette Bedienung.. Essen super lecker!

Nachdem Benjamin und Ramona Kriegel das Restaurant verlassen haben, waren wir zunächst nicht mehr dort. Dann stieg Tobias Rocholl ein und bot ein gigantisches Silverstemenu an, das wir unbedingt ausprobieren mussten. Ausgefallen und einfallsreich präsentiert Tobias Rocholl an diesem Abend hauptsächlich Fisch und Meeresfrüchte. Gaumenfreuden pur. Unterschiedliche Strukturen und Konsistenzen bereichern das Geschmackserlebnis. Wer auf ausgefallene Sterneküche steht, wird hier fündig.

I loved the food, atmosphere and service. A very modern and upbeat location that’s a must to visit in Düsseldorf. Yes, it’s pricey, but worth it

Wir hatten einen wunderschönen Abend mit einem wirklich tollen Essen. Das Menü war von vorne bis hinten stimmig. Für uns definitiv einen Stern wert, ohne wenn und aber! Auch schön das man hier einen Blick in die Küche hat. Ich gehe hier nicht ins Detail weil alles einfach stimmig ist. Wir kommen wieder, gewiss

Unser Abend im ,,Fritz‘s Frau Franzi“ war super. Wir haben ganz spontan noch einen Tisch bekommen. Für mich war es das erste mal, ein solches Menu zu verzehren. Es war ein absolut positives Geschmackserlebnis in jeglicher Hinsicht. Die Kombinationen der verschiedenen Gerichte passten super zusammen. Die Zeit zwischen den Gerichten war optimal und die Bedienung super freundlich. Preis-Leistung = 1A!! Immer wieder gerne :-)

Wir waren Gäste einer Hochzeitsfeier in Restaurant und Hotel. Das Restaurant hat uns absolut begeistert, ganz tolles Niveau der Speisen. Besonders hervorzuheben ist ebenfalls der Service: Locker, herzlich und gleichzeitig absolut professionell. Das ist bei einer großen Gesellschaft wirklich eine Meisterleistung.

Sehr gutes Essen, sehr sympathischer service. Leider einen Stern Abzug für die zu hohen Preise, Zum Beispiel 9-fache Beaufschlagung beim Wein. Muss nicht sein!

Très belle table, l'étoile Michelin est largement mérité

Top Essen, top Service. Hat rundum gepasst.

Geplant war ein nettes Geburtstagsdinner mit einer Freundin im Fritz Frau Franzi. Wir hatten eine Nachfrage zum Menu, was uns erwarten würde, diese wurde mit dem Kommentar abgelehnt, ob wir nicht lesen könnten, dass im Menu doch stehen würde, lassen sie sich überraschen. Ton und patziger Inhalt passten hier leider perfekt zusammen. Meine Anmerkung, dass er doch gar nicht wüsste, was wir für Unverträglichkeiten, Allergien und Präferenzen haben, wurde mit der Aussage abgetan, dass wir das bei der Reservierung hätten angeben müssen. Ich bat den Keller um etwas Bedenkzeit, da wir uns, wie ich ihm sagte, ehrlicherweise etwas sammeln müsste. Wir fühlten uns als Gast in dieser Atmosphäre nicht willkommen. Wir beschlossen dann zu gehen. Als meine Freundin die Rechnung bezahlen wollte, waren zusätzlich zu den beiden Champagner und einer Flasche Wasser noch 50 € für Diverses auf der Rechnung. Auf Nachfrage, sagte der besagte Kellner, dass wir froh sein könnten, dass wir nicht noch mehr zahlen müssen. Wir baten um den Geschäftsführer, der recht besonnen reagierte. Als dann jedoch der Chefkoch noch dazu kam, was denn passiert sei, antwortete er noch schneller, als er zugehört hatte, dass sein Mitarbeiter das nicht gesagt hätte. Eines ist beruhigend, dass der Chefkoch offensichtlich so eine Bemerkung auch unpassend fände, sonst hätte er dieses wohl nicht so spontan und vehement negiert. Anmerkung: meine Freundin, der besagte Kellner und ich waren die einzigen am Tisch, der Chefkoch hätte es gar nicht mitbekommen können. Zur Krönung wurden wir schlussendlich nun auch noch der Lüge bezichtigt. Wir wollten eigentlich nur bezahlen, was wir konsumiert hatten, unsere Mäntel haben und gehen. Ich bin beruflich bedingt viel in erstklassigen Restaurants in Düsseldorf und weltweit unterwegs, dieses Verhalten fanden wir gelinde gesagt absolut unangemessen!

Absolute Weltklasse. Der Koch versteht sein Handwerk. Seine Kreationen sind der Hammer. Auch der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Cooles Restaurant und der Blick in die Küche war sehr spannend. Gratulation und weiter so!

Very good experience. I went there for Valentine's day and the service, personnel, as well as the food were very good. However, be advised, it's a little bit pricey.

Location molto carina con un servizio buono e qualità discreta, ma purtroppo tutto il resto davvero non all’altezza: porzioni infinitesimali che davvero risultano una presa in giro, accostamenti bizzarri, scarsa scelta di piatti, conto folle che nemmeno al miglior ristorante italiano. Andate a mangiare cose tipiche locali, evitate questo posto

Spontan hatten wir uns entschieden, unseren Silvesterabend bei FRITZ‘s FRAU FRANZI zu verbringen, darauf hin hatte ich sofort reserviert. Es war ein wundervoller Abend, mit wunderbarem Essen. Das Menü hat mir sehr gefallen, und der Service war auch hervorragend. Mir ist entgangen, dass es eine Möglichkeit gibt dort zu nächtigen, mein Partner hatte noch kurzfristig eine Anfrage für einen mehrtägigen Aufenthalt geschickt, obwohl es schon ausgebucht schien, ist doch noch ein Zimmer frei geworden. Danke dafür nochmals und für die gute Kommunikation. Ich würde dieses Restaurant immer wieder wählen, toller Service. Danke an das Team

Tisch kurzfristig reserviert (sehr spontan,super) das Restaurant ist sehr schick und hochwertig eingerichtet ! Die Optik der Speisen (Teller) modern angerichtet,aber der Geschmack war sehr flach und uns hat es überhaupt nicht geschmeckt. Das war sehr Enttäuschend, da muss die Küche kreativer und besser werden. Nur schön und teuer reicht nicht aus ! Sehr Schade ..

Super schönes, intimes Ambiente. Toller Service. Aber die Krönung ist die Küche von Tobias Rocholl: innovativ, Aromen gekonnt kombiniert, tolle vegetarische Gerichte! Ein Traum!

Das vegetarische Menü war vom Allerfeinsten. Mega Weinbegleitung, ausgefallenes Menü, total kreativ und ich würde behaupten: sogar gesund. Fine-Dining auf vegetarisch in Düsseldorf eher eine Seltenheit. Unbedingt weiter so! I loved it.

Great food,good service! But restaurants in Germany must finally do something about their interior design especially when you are so expensive 🥹

Ich war hier (eingeladen) zu einem Geschäftsessen. Mein Standard für eine Beurteilung/Einschätzung von Restaurants ist immer: würde ich hier mit meiner Frau hingehen? Vorausgeschickt sei, dass die Kosten keine Rolle spielen. Antwort: Nein! Der Service war OK, die Speisen haben nicht überzeugt (und soweit ich mitbekommen habe, auch meinen Gastgeber und die anderen Gäste nicht). Schade; ich verstehe den Hype nicht.

Die „Concordia-Familie“ zu Gast im „FritzsFrauFranzi“ in Düsseldorf Mein zweiter Besuch bei Tobias Rocholl im „FFF“, diesmal mit Petra und Uli Heldmann u. Jan-Lukas Valitutto. Wir haben uns vorab mit Tobi auf ein 5-Gänge-Menü verständigt und starteten den Abend mit einem Glas eines meiner Lieblings Champagner „Blanc de Blancs Extra Brut, Premier Cru, von Vve. Fourny & Fils. Dazu grüßte Tobi aus der Küche mit „Windbeutel á la Toast Hawai“, „Bratpaprika“, „Griechische Sushi“, „Kaviar FFF“. Unser Menü: - Falsche Gänseleber I Kaffee I Aprikose l Sonnenblumenkerne - Sauerländer Bachforelle I Rote Beete I Granny Smith - „Jakobsmuschel“ aus dem Münsterland I Kräutersaitling I Mung-Bohne l Kräuter Dashi - Schwarzfederhuhn von Miral aus der Bresse I Chicorée l Mandel I Salzzitrone - Heimische Zwetschge I Buchweizen I Buttermilch I Ingwer Ganz freundschaftlich baute Tobi für uns nach den “Jakobsmuscheln“ noch diesen Gang ein: - Zander aus dem Ijsselmeer, Mais, Frühlauch I Lauch-Vinaigrette Einen sehr schönen Begleiter fand ich den „Menetou-Salon 2020“ von der Domaine Jean Teiller aus dem Loire-Gebiet. Lieber Tobi, wir haben diesen wunderschönen Abend sehr genossen und uns über das Wiedersehen sehr gefreut. Petra, Uli, Lucki und ich sagen:“ Große Klasse und Danke!“

Wir hatten einen sehr schönen Abend in einem stilvollen Ambiente. Das Menü (wir haben und für das 7-Gang "Chefs Choice" mit Weinbegleitung entschieden) war von ausgezeichneter Qualität und jeder Gang eine Geschmacksexplosion. Der Service war von Anfang bis Ende super freundlich, aufmerksam und kompetent. Wir haben uns rundum sehr wohl gefühlt. Daumen hoch an die Küche und das gesamte Team. Wir kommen bestimmt wieder!

Vorab: Als Geschenk von Adriana, Camille und Philipp nach der Flut zur Aufmunterung gedacht, sind wir völlig unvoreingenommen nach Düsseldorf gefahren. "Überrasch mich" sagte Anton Ego zu Remy in dem Film Ratatouille. Wir entschieden uns ohne Karte auf Anregung des Service direkt für das Chefs Choise Menü. Vielen, vielen Dank an alle für diese Überraschung. Wir hoffen Ihnen hat es Spaß gemacht uns zu bewirten. Uns hat es Spaß gemacht Ihr Gast zu sein.

Wir haben kurzfristig am letzten Samstag noch einen Tisch reservieren können😊 Wir hatten das Menü in 6 Gängen und es war grandios. Von Anfang bis Ende Genuss pur. Jeder Gang überraschte uns mit phantastischem Geschmack, herrlich angerichtet und nur mit besten Zutaten. Ein Erlebnis. Hier passt einfach alles. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und der super Service machte den Abend perfekt.🌟🌟 Vielen Dank für diesen schönen Abend. Liebes FFF Team, wir kommen sicher wieder. 😍

Spontan ist immer am besten.....Und das war es auch!!! Wir haben kurzfristig am letzten Samstag noch einen Tisch reservieren können😊 Wir hatten das Menü in 6 Gängen und es war grandios. Von Anfang bis Ende Genuss pur. Jeder Gang überraschte uns mit phantastischem Geschmack, herrlich angerichtet und nur mit besten Zutaten. Ein Erlebnis. Hier passt einfach alles. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und der super Service machte den Abend perfekt.🌟🌟 Vielen Dank für diesen schönen Abend. Liebes FFF Team, wir kommen sicher wieder. 😍

One of the nicer gourmet-restaurant with very friendly service. We loved most of the dishes. As vegetarians it is difficult to find good (Michelin) restaurant and this is a really good one! The chef made a special cake for us in a very short notice. I feel sorry that I didn't say thanks to him personally!

Herzlichen Dank für dieses tolle Menü.Herausragender Geschmack gepaart mit toller Anrichteweise ,man kann nur den Hut ziehen vor der großartigen Kochkunst jedes einzelnen Postens. Auch den Service darf man nicht vergessen : Großartig ! Chapeau !!!

Hallo 🤗👍Das war💯% Genuss pur. Vielen vielen Dank. Für den tollen Service und für diesen Explosiven Geschmack für eure exklusive Küche. Grosses Kompliment . Die Preise sind sehr Gehoben. Aber sehr sehr gerechtfertigt. Wir sehen uns bald wieder. Liebe Grüße an das ganze Team.

Das war wirklich das beste Menü das wir seit la gem genießen durften, Hochachtung an die Küche, aromen Feuerwerk vom feinsten in entspannter Atmosphäre. Alles richtig gemacht.

Das uns bekannte Restaurant Fritz Frau Franzi hat seit Mai 2022 einen neuen Küchenchef. Das mussten wir unbedingt ausprobieren. Wir sind absolut begeistert. Sowohl das klassische Menü als auch das vegetarische Menü haben unsere Vorstellung weit übertroffen. Dazu noch ein sehr, sehr freundliches verbindliches Serviceteam. Es war ein wunderschöner, kulinarischer Abend. Bitte weiter so. Um die Verteidigung des Michelin-Sterns haben wir so keine Bedenken. Vielen Dank 🙏🏻

Wundervolles Event Restaurant👍🙏 Unheimlich aufmerksamer Service dank dem tollen Team! Das Menu von Etappe zu Etappe stets ein Höhepunkt! Sowohl optisch als auch geschmacklich! Definitiv mindestens 1 Besuch wert aber mehr absolut empfehlenswert! 😉👍Top Lage wer mal schnell auch super Anbindung aus dem Umland benötigt! Bitte weiterso und danke für den schönen Abend an alle Beteiligten 👍💪🙏

Heute Abend habe ich mich hier nicht nur sehr wohl gefühlt sondern auch sehr willkommen- Restaurant war leider ausgebucht aber die nette Chefin hat für trotzdem einen netten Platz an der Bar organisiert wo ich etwas speisen könnte ( Freitag Abend um 19:00 wohl gemerkt) Aaalso…der Abend war gerettet. Die Ambiente ist sehr schön, nette Musik, tolle Weinkarte ein beinahe MICHELIN Menü…ich denke aber das wird noch 😊 Toll…nur zu empfehlen And last but not least- ein Tolles Personal - Vielen dank für die tolle Bedienung

Leider ist das Fritz bei unserem Besuch weit hinter den Erwartungen zurück geblieben. Es hat eindeutig der WOW Effekt gefehlt, den ich bei einem Sternelokal erwarten würde. Vieles schmeckte irgendwie "banal" und "zu einfach", i.S.v.: Mit etwas Mühe bekomme ich das auch selbst hin... Der Service war etwas durchwachsen. Das viele Geld war es uns das Essen daher leider nicht wert. Schade. Das nächste Mal gehen wir daher lieber wieder zum Setzkasten oder Agatha's. Beide haben uns wirklich geflasht und waren - im Gegensatz zum Fritz Frau Franzi - ihr Geld für uns auch definitiv wert! Hier kommen wir nicht wieder.

Wir Waren schon öfter im Restaurant, bisher immer mehr als glücklich! So das ich den anderen und meinen bisherigen positiven Aussagen nur zu stimmen kann. Das letzte Mal waren wir nach Umbau und wohl auch neuer Küche dort . Leider wurde unsere Vorfreude nicht bestätigt , es hat nachgelassen und hat NICHT mehr das Niveau von vor 2022. Darüber hinaus sind 2 Fauxpas vorgekommen , die leider unentschuldigt, in dem Preis Niveau einer „Sterneküche“ NICHT vorkommen dürfen! Es tut mir leid, so eine Aussage treffen zu müssen. Aber ich bitte hier um Verständnis den wir reden hier über highend Küche, Service und Preise .

Wir waren im Dezember das erste und leider das letzte Mal bei Benjamin und seiner Frau Ramona im Fritzis Frau Franzi essen. Das Essen war hervorragend! Vielfältige Geschmäcker, tolle Abrichtung und geschmacklich atemberaubend. Das Restaurant ist stylisch und schlicht eingerichtet. Der Service war ebenfalls top genau wie die Weine!

Sehr nettes und zuvorkommendes Personal, sowohl die Servicekräfte als auch die Köche. Die Weinbegleitung hat perfekt zu den einzelnen Gänge gepasst. Komme sehr gerne das nächste Mal, wenn ich wieder in Düsseldorf bin, vorbei.

A very nicely furnished room with a good ambience. Played a particularly good music set during the meal. Service was friendly throughout. One or two minor issues with wine not being poured but no big deal. Had a very nice evening but given its a Michelin star restaurant I have to judge it on that. Definitely comparable pricing to a U.K. one star but unfortunately this would be nowhere near a star in the U.K. Food read well on the menu but most courses were disappointing from a flavour point of view. Truffled egg just didn’t taste of truffle. Like it had been boiled or fried or something. The main event of pork belly was totally overcooked. In addition the wine pairings were a bit odd. Maybe that’s the standard in Germany? Who knows?

Never had such fresh and “au point” cooked food yet. Worth experiencing. At least for this evening: RESPECT! Worth coming back again!

Geweldig hotel op een centrale locatie

Terrible hospitality at front desk. Partner and I entered without a booking on a weekday, and enquired if there were seats. Reception checked for a while before apologising that this venue was only for those with pre-bookings. I insisted that we could take any seats if any would pop up, and that was when he mentioned that they only serve a 6 course menu. I accepted and he proceeded to fiddle with the computer for a little bit, before asking if we are sure that we had the right restaurant?! When he finally relented and asked his colleague to show us to our table, we were greeted with... an almost empty room (only 2 other tables). Mood spoilt, we ordered an aperitif and got one each of the 5/6 course menus with wine pairing. Food was plated well, but tasted ordinary. North Sea Sole was really fresh though! Wine pairing was good, tried some interesting bio wines from small vineyards. Excellent service from the young lady serving the 3 tables that were there, otherwise this review would be 1 star.

One of the best places i have ever been to ! Everything was absolutely perfect ! Employees were very friendly, cocktails were perfect, each dish was 100% perfect, my fav were actualy the choclates (i wish if they would sell them). I can only recommend this place, absolutely worth it !

Das Fritz Frau Franzi Restaurant hat die vollen 5 Sterne verdient, mein Besuch war zwar bereits im August allerdings möchte ich meine Erfahrung teilen. Von Beginn an wurde ich äußerst herzlich und willkommen warm empfangen dies ging den ganzen Abend so bis zum Ende. Die Mitarbeiter waren mehr als professionell aber nicht künstlich distanziert, besonders gefallen hat mir das ein junger Herr angeboten hat die Weine die ich zu jedem Gang hatte fotografieren konnte. So konnte ich schon für viele Geburtstage tollen und sehr speziellen Wein verschenken. Zu den einzelnen Gängen, diese haben wie erwartet ausgezeichnete Qualität und auch etwas sehr besonders an sich gehabt, cool gemacht das fast zu jedem Gang eine Soße über das Gericht übergossen wurde. Auch die Location war sehr schön mit der Beleuchtung und der Glaswand mit den Blumen. Alles in einem vor allem für den Preis kann man hier einen mehr als schönen Abend verbringen. Vielen Dank für den Abend und bis bald.

Das war ein rundum gelungener Abend. Ich war zu meinem Geburtstag hierher eingeladen worden. Der Abend war einfach perfekt in jeder Hinsicht. Ein komplett stimmiges, aromatisches Menü, klasse Weinbegleitung und - Platz 1 - wahnsinnig sympathischer Service. Professionell, aufmerksam, nahbar. Es war der erste, aber mit Sicherheit noch der letzte Besuch.

Leckeres Essen und die beste Sterneatmosphäre in Düsseldorf. Sehr schön! Auf dem Beleg wird man auch zu 5 Sterne Bewertungen ermuntert: Das ist einfach ehrlich sympathisch.

Van het menu is niet alleen elke hap zeer goed, het geheel is ook prachtig op elkaar afgestemd zodat de som meer dan de optelling der delen wordt. Uitstekende bediening.

Oh wow! Service, Food, Ambience - just perfect. Very creative. Will come back.

Liebes FritzFrauFranzi Team. Ich freue mich so sehr. Ihr seid wieder da und das wie immer auf höchstem Niveau. Ihr gehört zu den absoluten Top-Adressen in meiner Heimatstadt Düsseldorf. Kreativ, interessant und außergewöhnlich wohltuend. Ich liebe es privat wie geschäftlich Zeit im FritzFrauFranzi verbringen zu dürfen. Ein Abend von mehreren Stunden vergeht im Flug und ist ein wahres Erlebnis. Team, Küche und Ambiente ohne Worte. Einfach Klasse und vielem lieben Dank! Harald Wirtz GF der Düsseldorfer EG GF der Wirtz Medical GmbH

Exzellentes Restaurant! Sehr freundlicher Service, und die Preise sind für ein Sternerestaurant ziemlich gut. Ich bin bereits 2 mal hier gewesen und freue mich aufs nächste mal

Immer wieder wunderbar. Danke für die wunderbare Atmosphäre und ein hervorragendes Geschmackserlebnis. <3

Dank des lecken Essen und der super Anleitung hatten wir einen schönen Abend und kamen uns zu Hause vor wie im Restaurant . Dank an die Küche weiter so 👍

Heute hat meine Frau mich überrascht mit einem 4 Gängen Menü zum abholen. Ich war erst etwas skeptisch aber es war ein Gedicht. Feinste Qualität und alles mit Liebe gemacht. Ich werde es jedem weiter empfehlen, richtig gut👍

Sowohl das Essen vor Ort als auch zum abholen und selbst zubereiten (corona-bedingt) ist vor allem eins: Lecker. Ich mag die Kombination aus moderner, kreativer und deutscher Küche. Vielleicht sind manche Komponenten wie das German Kimchi etwas ungewohnt, aber genau für solche Erlebnisse gehe ich in Restaurants - ein normales Steak könnte ich auch zuhause essen. Der Stern ist verdient, gar keine Frage. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt ebenfalls. Weiter so!

Essen als auch Service waren wirklich gut, hier war ich definitiv nicht zum letzten Mal!!!

What can I say other than wow? Not only were the dishes amazing, but the wine pairing for each one was also perfect! To top it all off, the amazingly hospitable restaurant members that made us feel welcomed and most importantly, safe. We didn't get the names of the staff but each one of you who interacted with us that night was amazing, so thank you for making our experience enjoyable. We'll be back soon 😊

Alleine der Name ist der Knaller. Wie kommt man bitte auf so eine geniale Wortkombination? Wir waren gestern Abend da und es war einer von den Abenden, bei dem alles stimmte. Bester Platz mit tollem Blick in die Küche, sehr leckeres und schön angerichtetes Essen, freundliche und aufmerksame Bedienung und ein toller Wein. Zu Recht 1 Michelin Stern und 5 von uns.

Just awesome in every aspect. Michelin-starred + cool, a rare combination in Germany.

Highly recommended. Foods are great. The service was top-notch. It was my best dining experience ever.

The food was good but in the end it's not worth the money you pay... It's good but not special.

Toller und aufmerksamer Service, perfektes Menü, ich komme gerne wieder

Would definitely recommend. Great food, attentive but not too formal staff, nice setting. Good value for money.

I would say it is the worst experience in the Michelin-starred restaurants I’ve ever been, from the food to service. My friend told me one of the waitress showed this expression 🙄 on her face when I entered the restaurant. Is she a racist????? ⚠️WARNING: DO NOT GO. 巨难吃，菜咸到当场掉头发。 服务员是纳粹吗？朋友说，服务员对我翻白眼，涉嫌种族歧视。 忠告：别去。

Quite a sad lunch experience. Waiteresses are not initiative enough, we urged several rounds for menu (isn't this basic? or should we, the Asian, not having the right to have the drink menu first according to some stereotype?) bread, water etc. (bread was dead cold); Starters were served incorrectly, and we spent 20mins more to wait for the correct one (even though one of the dishes was correct, it was left on bar table and not presented until the other one was done, so it already passed the best consuming time) Lasagna was hollow yet painstakingly salty, because of the overdose of olives and sun-dried tomatos; The whole speed flow was horribly slow, we spent nearly 2 hours for "quick" lunch, tho we were not the last to place the order, we became the last to finish.... Not very sure how you aquire 1 star in a comparatively short time. I understand the lunch team might be the “bench player” of kitchen crew, but anyway they are benchplayers of a Michelin qualified kitchen crew, and it by no means should be acting this way. P.S., the ventilation system needs further attention, the strong smell from back kitchen was attacking us for the whole noon, we were like a walking stew when entering the museum in the afternoon.

Sehr gutes Essen und schönes Ambiente. Unsere Weihnachtsfeier war ein Erfolg. Danke

I visited here with two of my best friends shortly before one of them got married, we hadn’t had time to organise a proper hen night so went for trying to have a special evening instead. We were not disappointed at all. We had the tasting menu and matching wine - which was very generously poured. The food was creative and delicious and the wine worked really well with it too. The staff were lovely and the dining room is attractively decorated. Overall, we had a fantastic evening and it put this restaurant straight to the top of my list of favorite restaurants in Düsseldorf.

Ganz ganz lecker - positiv überrascht! - top Service

Ein Erlebnis! Sehr gerne wieder, fühlten uns gut aufgehoben

Tolles Restaurant, super leckeres feines Essen!

Super Service, leckeres Essen und eine tolle Atmosphäre! Kommen gerne wieder!

Hohe Erwartungen, leider waren unsere vegetarischen Hauptgänge sehr mager und spartanisch. Das können andere, auch ohne Michelin Stern ausgezeichnete Restaurants, die dennoch die hohe Küche anstreben, besser. Schade. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht.

Leckere und bezahlbare Sterne Küche. Sehr empfehlenswert!

Es war wirklich ein ein grosser Genuss! Danke!