Restaurant Brook in Hamburg

We had two starters (mushrooms and goat cheese) and two main courses (steak/fish). The steak could have been a little more tender. But otherwise everything was very tasty. The staff was perfect and you felt very comfortable as a guest. Ambiance fits. Cozy. By the way, we didn't find it loud. Great restaurant, highly recommended.

Very good price-performance ratio

Food really very good. But sorry, 5 courses in 70 minutes? Where is the atmosphere? Volume was also borderline.

Food and service were very good. One point is deducted for the ambience because it was very loud.

We had a very well-attended evening with a gourmet summer menu, affordable and delicious food & wine, The service works professionally and efficiently despite the busyness of the restaurant.

Very good food at reasonable prices, the gourmet summer menu was really great and varied. Nice decor, good light. Overall, unfortunately, it's far too loud, and it rattles up over the course of the evening. Some textiles or something similar could help. Service was friendly and special requests due to pregnancy were taken into account. But under a lot of pressure, the volume doesn't make the employees' work any easier, so overall it's just ok.

Too loud, too warm (candles at 30 degrees?), service unfortunately doesn't meet the standards we set ourselves, it's a shame.

The menu was absolutely incredible! Inventive, with a twist and absolutely delicious! The request to have the menu without fish was also accepted and the alternative was simply great. The service was good and charming. The atmosphere is very pleasant. Unfortunately, a point is deducted for the very high volume. Otherwise, very, very happy again!

Unfortunately the expectations (Michelin recommendation) were not met. The food was good, but the service and ambience can't keep up. Far too many guests for too few staff - you often sit in front of empty glasses for a long time and it's incredibly loud.

Beautiful ambience, attentive staff, excellent cuisine, when restaurant full, quite noisy!

Very much Noise - could not talk together The food was less than ordinary - and the service was poor - we could not get information about the menu even when we were there, so we could not choose Wine to go with the food.

The tone of the staff towards the guest was far too casual and unprofessional, the food was totally over-salted and the recommended wines did not correspond to the food or to a limited extent. It was also annoying that in the written reservation it was clearly stated that one guest wanted to eat the gourmet menu advertised elsewhere online and the other guest wanted to eat the 5-course menu advertised on the homepage, and the reservation was accepted as such It was only rudely stated in the restaurant that this was not possible on the part of the chef. It became downright absurd when they were only prepared to give the guest the card after he had asked/urged him several times so that he could then read through the sequence of the menu so that he would then have to choose. It's good that the air in the restaurant was very stuffy, it may have been due to the weather, but the situation could have been remedied with air conditioning or a fan. In any case, the meat was cooked evenly, beautifully and juicy, I would have been happy if the guest's preferred cooking point had been asked in advance. Otherwise, solid cooking, but not particularly creative/imaginative cuisine or one that is famous for its individual touch and where the guest immediately knows where they are eating.

Great food and friendly service

Last night we went to BROOK for the gourmet summer menu with 4 people and all 4 of us were thrilled with the food. We haven't eaten too well for a long time and the eyes were also extremely pleased. The staff is very friendly and attentive. The only small drawback is the noise in the restaurant. Last night all the tables were occupied and you really couldn't have a conversation with the other person. But we'll be back, the food was just too tasty.

VERY; VERY, VERY DELICIOUS!!! We were at Brook for the first time yesterday (July 23, 24) as part of the Hamburg Schlemmersommer and were thrilled - great, sophisticated menu, very good and attentive service, nice ambience (brasserie style) - highly recommended!! The only downer: the acoustics - we strongly recommend that you fix this if structurally possible...

Great atmosphere and really good cuisine with menus at acceptable prices.

The SchlemmerSommer menu - top class, like last year... However, I have to deduct one point for the sometimes snippy staff and the payment process, because the whole thing was handled in such a hectic, clumsy manner (whether she should add the tip directly to the card - is that still possible? Simply outrageous) and then the counter bill on the PAPER tablecloth scribbling and then tearing the piece out; We were stunned by the blonde, middle-aged lady, it really ruined what was a very nice evening for us, because something like that is simply not possible for a house like this... because of the character of the French fries, simply tactless and undignified.

The SchlemmerSommer menu - top class, like last year... However, I have to deduct one point for the sometimes snippy staff and the payment process, because the whole thing was handled in such a hectic, clumsy manner (whether she should add the tip directly to the card - is that still possible? Simply outrageous) and then the counter bill on the PAPER tablecloth scribbling and then tearing the piece out; We were stunned by the blonde, middle-aged lady, it really ruined what was a very nice evening for us, because something like that is simply not possible for a house like this... because of the character of the French fries, simply tactless and undignified.

Great location, friendly service and great food

Great food, super attentive service. So a great evening!

Food and staff great, design in the store slightly boring and uninspired.

At the end of our short trip we chose the Brook for the evening because of the short distance to our hotel, a very good choice from a culinary point of view. The restaurant, located opposite the historic Speicherstadt, is recommended by the Michelin Guide and, if I remember correctly, was awarded the Bib Gourmand for many years. But that doesn't mean much to me. I've been amazed at so many awards. I had reserved early, but unfortunately I didn't think about asking for a nice window seat with a view of the beautiful warehouse backdrop. So we were seated a bit apart at a table near the counter area. Mea culpa. The website doesn't promise too much with creative, fresh cuisine, but I can't really emphasize the charming service. The menu is regularly updated and, in addition to a good selection of à la carte dishes, a four or five course menu is offered. At lunchtime you can choose between several daily specials or a 3-course menu. I consider the selection of open wines to be more than modest for a restaurant with this claim. So I was delighted to discover a lovely rosé wine Rosa dei Frati (half bottle). Unfortunately, I was happy too early; a rather brash young gentleman informed me, not particularly charmingly, that the wine was not available because it would be so difficult to get. I'll just leave it like that. So, after a good sparkling shower, I finally chose the white wine Cuvée Trinkfluss from Axel Pauly, which lived up to its name that evening. A small kitchen treat was served from the house (goat cheese balls on chutney) and nice hot pizza rolls with a slightly sweet mango dip. A bit unusual, but we liked the fluffy pastry and the dip was also fortunately more spicy than sweet. The sweetheart, a self-confessed Franzbrötchen fan, wasn't too hungry and so only chose the starter and main course, goat cheese wonton with date, orange, raz al hanout, pine nuts and baby leaf salad and spaghetti with black tiger prawns , chili, spring onion and tomato. Good kitchen craftsmanship without any significant ups or downs. By the way, I also like Franzbrötchen, but I would never put them in my body if I wanted to eat a multi-course meal in the evening. My 4-course menu, measured at a reasonable €46.50, was convincing across the board, except for the dessert. I don't remember all the components in detail, but the fish and meat with aromatic jus were impeccably done. The starters were excellent, especially the salmon tartare and the marinated salmon on chili cucumbers. The less creative dessert variation (semolina dumplings / brownie / fruit compote / ice cream) wasn't really my thing, but for the price I can't have too high expectations. The attractive interior design with a pleasant lighting concept and well-kept table culture would generally contribute to a relaxed, feel-good atmosphere. Unfortunately, the entire service staff acted quite hectic and, in our opinion, very impersonal. The restaurant was not fully booked before May Day, but the ladies and gentlemen may have been a bit overwhelmed by the beef menu (pre-registration required) and wine that was offered that evening. We had the impression that the focus was on this event. Nevertheless! I think the price-performance ratio is good and as we all know, every visit to a restaurant can only be a snapshot and we would give it a second try if necessary.

Zum Abschluss unseres Kurztrips hatten wir für den Abend aufgrund der kurzen Entfernung zu unserem Hotel das Brook auserkoren, aus kulinarischer Sicht eine sehr gute Wahl. Das gegenüber der historischen Speicherstadt gelegene Restaurant wird vom Guide Michelin empfohlen und wurde, wenn ich mich richtig erinnere, lange Jahre mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Das heißt für mich aber nicht viel. Ich habe mich schon über so manche Auszeichnung gewundert. Ich hatte frühzeitig reserviert, leider aber nicht bedacht, um einen schönen Fensterplatz mit Blick auf die schöne Lagerhauskulisse zu bitten. So wurden wir etwas abseits an einem Tisch in der Nähe zum Thekenbereich platziert. Mea culpa. Die Website verspricht mit einer kreativen Frischeküche nicht zu viel, nur den charmanten Service kann ich nicht wirklich unterstreichen. Die Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert, neben einer guten Auswahl an À la Carte Gerichten wird ein Menü in vier oder fünf Gängen angeboten. Mittags kann zwischen mehreren Tagesgerichten oder einem 3-Gang-Menü gewählt werden. Die Auswahl an offenen Weinen halte ich für ein Restaurant mit diesem Eigenanspruch für mehr als bescheiden. So war ich aber hocherfreut, einen schönen Roséwein Rosa dei Frati (halbe Flasche) zu entdecken. Leider hatte ich mich zu früh gefreut, ein recht forscher junger Herr teilte mir nicht gerade charmant mit, dass der Wein nicht verfügbar sei, wäre halt so schwer zu bekommen. Ich lass das einfach mal so stehen. So wählte ich schließlich nach einer ordentlichen Prickelbrause die Weißwein Cuvée Trinkfluss von Axel Pauly, die an diesem Abend ihrem Namen alle Ehre machte. Vom Haus wurden ein kleiner Küchengruß (Ziegenkäseböllchen auf Chutney) und schön heiße Pizzabrötchen mit einem leicht süßlichen Mango-Dip gereicht. Etwas ungewöhnlich, aber das fluffige Gebäck hat uns gut gefallen und auch der Dip war erfreulicherweise mehr pikant als süß. Der Liebste, bekennender Franzbrötchen-Fan, war nicht allzu hungrig und wählte daher nur Vor- und Hauptspeise, Ziegenkäse-Wan-Tan mit Dattel, Orange, Raz al Hanout, Pinienkernen und Baby-Leaf-Salat und Spaghetti mit Black-Tiger-Garnelen, Chili, Frühlingslauch und Tomate. Gutes Küchenhandwerk ohne nennenswerte Höhen oder Tiefen. Ich mag übrigens auch Franzbrötchen, würde diese aber niemals meinem Körper zuführen, wenn ich am Abend ein mehrgängiges Menü essen möchte. Mein 4-Gang Menü konnte, gemessen an günstigen 46,40 €, bis auf das Dessert auf ganzer Linie überzeugen. Ich erinnere mich nicht mehr an alle Komponenten im Einzelnen, aber der Fisch wie auch das Fleisch mit aromatischer Jus waren tadellos gemacht. Hervorragend die Vorspeise, insbesondere das Lachs-Tatar und der gebeizte Lachs auf Chiligurken. Die wenig kreative Dessertvariation (Grießknödel/Brownie/Fruchtkompott/Eis) war nicht so meins, aber für den Preis darf ich auch keine allzu großen Ansprüche haben. Die ansprechende Raumgestaltung mit angenehmem Beleuchtungskonzept und eine gepflegte Tischkultur würden in der Regel zu einer entspannten Wohlfühlatmosphäre beitragen. Leider aber agierte das gesamte Servicepersonal recht hektisch und für unser Empfinden sehr unpersönlich. Das Restaurant war vor dem Maifeiertag zwar nicht ausgebucht, aber möglicherweise waren die Damen und Herren aufgrund des an diesem Abend angebotenen Rindchen-Menüs (Voranmeldung notwendig) mit Weinbegleitung etwas überfordert. Wir hatten den Eindruck, dass der Fokus auf diesem Event lag. Nichtsdestotrotz! Das Preis-Leistungs-Verhältnis halte ich für stimmig und wie wir alle wissen, kann jeder Restaurantbesuch immer nur eine Momentaufnahme sein und wir würden gegebenenfalls einen zweiten Versuch wagen.

Good food with an Asian twist. Good wine list Reasonable prices Good service

Meine Frau und ich waren die Erste Mal ins Brook in 2017 und es war eine sehr schöne Besuch. Gestern waren wir ein Zweites Mal und unsere Meinung hat sich bestätigt. Es ist ein grossartiges Lokal. Tolles Essen, Freundlich Personal, schönes Ambient, was will Man mehr? Ich weiss das es ein grosses Irrtum war erste nach 7 Jahren den Brook wieder zu besuchen, diese Irrtum werden wir voll korrigieren und demnächst wieder bei Brook dinieren.

Einladendende Aufmachung mit schön gedeckten Tischen. MIttags:: Sog. "Menü" besteht nur aus 1 Hauptgericht. Essen gut, jedoch ist "Schmalhans Küchenmeister". Kommt es bei Spaghetti Carbonara wirklich auf ein paar Nudeln an? Dreist: Unser Sohn bestellte ein "Spezi", erhielt ein Weinglas (!) mit entsprechendem Inhalt. Auf der Rechnung präsentiert werden 2 (!) Softgetränke à 3,90 Euro (Einkaufspreis je 0,75 €). Schnippische Antwort des Kellners: Im Hause gebe es kein Spezi, deshalb würden eben 2 Getränke abgerechnet (die bekommt man aber nur zur Hälfte). Soviel Unverfrorenheit kann man sich nur erlauben, wenn man davon ausgeht, dass der Gast als Tourist einmal und nicht wieder kommt. Abzocke.

Restaurant with a very good location, very quiet and cozy. The waiter was super attentive and friendly, the food was great, with good presentation and good flavor.

Excellent food, very nice service and a nice but somewhat noisy atmosphere

Schönes Innenambiente, mit angenehmer Bedienung. Nordische Kälte lassen die Mitarbeitenden nicht so sehr verspüren.

Simple and good, quickly at the table

We had dinner with 3 gentlemen and the restaurant was convincing in every respect. Courteous service, friendly, clear and with specialist knowledge. The food, including the amuse gueule and the 3 courses that we ate, was on point, tastefully and decoratively prepared. The wine 🍷 is well tempered and rounds off the evening. We can highly recommend the restaurant.

My favorite restaurant in Hamburg and perhaps one of the best here. The food is always amazing, the service is very friendly, attentive and unobtrusive. Whether it's a surprise menu or a la carte, it's always a top-class culinary experience! Not exactly cheap.

TOP food that can be enjoyed with hearing protection. It's actually a shame that you can't enjoy the wonderful food at the same level. The restaurant has a major design flaw, nothing was done to suppress the sound, which makes it extremely loud in the restaurant. After dinner you feel like you've been to a concert. If you want to have a nice, relaxing evening, the restaurant is unfortunately not the right place. It's a shame for the chef who really conjured up an excellent meal, but it was eaten up by the noise.

Das Essen war gut bis sehr gut und die Preise durchaus angemessen. Aber über eine Stunde auf den nächsten Gang warten zu müssen, ist kein guter Service. Man konnte sich die Zeit auch nicht durch Gespräche vertreiben, da die Akustik im Lokal so schlecht ist, dass man sich praktisch anschreien musste.

Very nice restaurant with exquisite and Asian-inspired German cuisine. Were there for a small company party, everything was very harmonious, very good wine, nice service, very good and varied food. Thanks to the crew!

I was invited!!Chairs no upholstery...just wood.

A nice place to eat. Attentive and friendly service, delicious food.

Sehr schönes Lokal, leider ist die Geräuschkulisse etwas laut. Der Service sehr freundlich und kompetent. Das Essen sehr de Lachs in der Vorspeise statisch angehaucht sehr lecker Die Hauptspeise sehr gut der Fisch nicht trocken noch leicht glasig. Da Fleisch sehr gut gebraten und von sehr guter Qualität (Mir fehlte ein wenig Salz) Die Nudeln bei meiner Frau sehr schmackhaft für sie leider einwenig zu scharf. Ihr Vorspeise Himbeere Rote Bete Suppe eher delikat harmonierte sehr gut mit der Geräucherten Entenbrust.

A small cushion on the armchairs would be great.

Unfortunately a mediocre visit... The food was very tasty. On the other hand, the service was not good. We had the table right by the door and it was quite drafty, which made the evening rather frosty. When we asked if we could have another table, we were told "No. The tables will be distributed after the reservations have been received. But we can close the curtain and everyone will be there soon anyway." Of course that wasn't the case as people were constantly coming in and out. And no attention was paid to the curtain on the front door. There was also another table further back in the restaurant that wasn't occupied all evening... It's a shame, it spoiled our evening a bit, even though we had something nice to celebrate.

Kan klart anbefales - og vil selv komme der igen, hvis jeg kommer til Hamborg. Vi fik deres tre-retters surprice menu og det var virkelig lækkert. Et godt tilbud de har på udvalgte ugedage. "Seateren" sagde, at vi ikke kunne vælge surprice menuen, da vi ikke spiser andet kød end fisk og fjerkræ. Heldigvis sagde tjeneren, at vi sagtens kunne få denne menu, og han ville blot lave en note til køkkenet om begrænsningerne i kødvalg. Lækkert mad og tjeneren var superprofessionel og behagelig.

Great restaurant and excellent service. A little too loud for me... Warmest regards Pepper Tours Hamburg

delicious, high quality food. The 5 course meal was worth the money. It's inexpensive, but not cheap. GLADLY AGAIN

Super Essen, Leider mussten wir 60 Minuten auf den Hauptgang warten. Liebes Brook. Entweder nehmt ihr weniger Gäste an oder ihr gebt den Hinweis beim Ankommen im Restaurant das es länger dauert.

Very good menu with friendly service

Very tasty food. Great service.

Very central in the Speicherstadt. Nice ambience. Nice, attentive staff. Food really tasted great. Optics are also great. Small portions. It is worth it ..

Very nice restaurant! Had a 5 course menu, and it was really tasty. I liked the stylish ambiance and the light concept. I didn't like the paper over the nice white tablecloth. Prices are absolutely reasonable for the perfectly arranged gourmet dishes. The breaks between the courses were quite long. I can highly recommend this restaurant to all gourmet food lovers. You should make a reservation, especially on weekends.

Atmospheric, price-quality is excellent, service very friendly. Recommended

We ordered the wonton appetizer, wiener schnitzel and the asian noodle. They were all delicious 👍🏼 The ambiance so romantic 💘 chicken breast and duck breast were out of stock so I give 4/5.

We had lunch there and can recommend it without reservation. Although we were informed that there could be delays in service as there was only one person present, we didn't notice any of this. The service was attentive, very friendly and not intrusive. The drinks and food came very quickly and tasted exactly as we expected. The starters were deliciously seasoned and the main courses (tuna and zander) were excellently prepared. One point is deducted because of the amount of corn soup (there was a false economy), the price of the non-alcoholic drinks was, in our opinion, somewhat exorbitant and the somewhat uncomfortable wooden chairs, which somehow don't fit the cozy atmosphere.

The interior is a bit dark, but romantic and tastefully decorated. It was a bit strange that in a restaurant like this they don't hang guests' coats, they just point them in a direction where we can hang them ourselves. Otherwise, the service is attentive and professional. The food was well prepared and excellent for the price. I would recommend.

Неплохой ресторан, с завышенной ценой. Что сразу не понравилось, нужно было минут 5 ждать в дверях, чтобы кто-то подошел и впустил (у нас был резерв). Верхнюю одежду нужно нести через весь ресторан ближе к туалету, что совсем неудобно. После принятого заказа приносят комплимент, это горячие булочки с манговым карри. вкусно, интересно. Зетам был еще один комплимент в виде маленького кусочка лосося в форме сашими. Это было очень вкусно. Я заказала оленину. Мясо было вкусное, но подушка из квашеной капусты, которая в любом супермаркете в фуд корте как самый доступный гарнир подает, удешевляло блюдо. Можно было что-то другое придумать. Десерт лимонное парфе понравился, но не понравилось, что к нему принесли не десертную вилку с ложкой, а обычную. На мой вопрос, можно ли мне ДЕСЕРТНУЮ вилку, показали на уже лежащие ОБЫЧНЫЕ приборы. И это было сделано таким жестом, мол, ты что слепая, вот перед носом у тебя. Почувствовала себя дурой. В общем, второй раз я вряд ли туда приду. Но ради необычного для себя блюда я бы рекомендовала хотя бы попробовать. Что еще резануло, это на белых скатертях кусок белой бумаги. Ну я же не в столовой, честное слово! Уберите тогда эти ваши белые скатерти и постелите что-то другое, если боитесь что запачкаются.

Meget dejlig restaurant med god mad, gid service og rimelige priser.

Hier werden frische und kreative Gerichte meisterhaft zubereitet. Das aufmerksame Personal sorgt für einen rundum gelungenen Besuch. Absolut empfehlenswert für Genießer!

Modernes, nettes Ambiente, sehr guter Service und sehr leckere, super angerichtete Speisen, gute Lage in Hamburg.

Sehr gemütliches Restaurant mit tollen, immer wieder wechselden Menues zum angemessenen Preis

In allen Belangen herausragend!

Einfach hervorragend, geniales Mittagsmenu. Preis/Leistung stimmt mittags absolut. Ein sehr schönes Restaurant, was man so nicht einfach findet. Ich werde gerne wieder dort essen.

Ich habe 3 Wochen vorher einen Tisch für zwei bestellt. Man hat mich nicht gewarnt, daß ein spezieller Menüabend stattfinden würde. Als normale Gäste wurden wir trotz Protest an einen Tisch vor die Tür gesetzt. Jedesmal, wenn die Tür aufging, erreichte uns ein eiskalter Luftschwall. Normalerweise wäre ich gegangen, aber wir hatten noch ein Konzert. Mein Freundin war mit dem Zander auf Raumspinat sehr zufrieden. Mein Labskaus war faserig und hatte den kalten Luftschwall wohl schon in der Küche abbekommen. Er war gerade lauwarm. Die Auswahl an Speisen war begrenzt. Der Services war professionell gleichgültig. Wer irgendjemand an einen solchen Tisch im Zug setzt, sollte nicht erwarten, daß er wiederkommt. Die Antwort von Brook bestätigt meinen Eindruck, daß man sich nicht interessiert. Ich habe stark gegen den Tisch protestiert und es wurde nicht mal geantwortet. Als wir gingen waren noch immer 2 Zweiertische frei. Und ich hatte klar gesagt, daß wir nur eine Stunde hätten. Einen ordentlichen Tisch bekommt man wohl nur, wenn man verspricht, eine Flasche überteuerten Wein zu kaufen. Ich werde allen Bekannten und Freunden stark abraten. Aber das interessiert natürlich auch nicht. Man findet ja genug Gäste, die man beeindrucken kann.

Mit Freunden waren wir vor Ort, um mehrere Gänge zu essen. Alles lief sehr schnell und etwas hektisch ab, die verschiedenen Servicekräfte waren sich nicht einig, ob sie Ente oder Gans servieren (mit dem Hinweis, die korrekte Version stünde ansonsten ja auch auf der Karte). Aber das wirklich unangenehmste war, dass eine blonde, etwas kräftigere Kellnerin zwischendurch offenbar rauchen ging und die gesamte Tischreihe beim Servieren von einer EXTREMEN Mischung aus jeweils wechselnd frischem und alten Rauch angestrengt wurde. Teilweise waren die Speisen dadurch kaum oder erst nach längerem Warten (bis die Geruchsbelästigung aufhörte) genießbar. Schade und höchst unprofessionell.

Ein unglaublich nettes Restaurant mit sehr gutem Essen. Das Parken ist ein Problem, aber das nimmt man gerne in Kauf. Unser Favorit in Hamburg!

Papier-Tischdecken mögen wir nicht so. Holzstühle ohne Kissen sind nicht sooo bequem. Speisen waren gut. Service ambivalent: ein sehr korrekter Kellner- Dankeschön. Und leider eine unmögliche Dame/Bedingung, die uns die Freude trübte

Wir hatten einen Tisch für 14 Uhr reserviert und waren aufgrund des Bahnstreiks 14:08 Uhr im Lokal. Wir wurden begrüßt mit "mit Ihnen haben wir nicht mehr gerechnet". Insgesamt haben wir uns etwas gestresst gefühlt, was auch der Betriebsamkeit des Abräumens und Eindeckens der direkt umliegenden Tische geschuldet war. Das gereichte Essen war schmackhaft, nur die Ravioli waren etwas fest und neutral. Routinierter Service, wenig vegetarische Optionen

Warum sollte man immer abends Essen gehen? Wir waren am Samstag mittag im Brook und haben Top Service und Top Essen genießen dürfen zu unserem 18. Hochzeitstag. Vorab reserviert auf 'Ganz weihnachtlich' wurden wir im wunderschönen Ambiente verwöhnt. Absolute Empfehlung. Wir kommen wieder! Danke an das gesamte Team!

Kurzfristig einen Tisch bekommen und waren schwer begeistert, Essen sehr lecker und der Service sehr freundlich und aufmerksam. Gern wieder.

Tolle Atmosphäre, sehr leckeres Essen und das Preis Leistung Verhältnis stimmt. Ich komme wieder.

Wir waren wie immer einmal im Jahr im Brook. Das Lokal ist schön das Personal freundlich und schnell und geht auch auf Sonderwünsche ein. Das Weihnachtsmenü war klasse besonders die Rote-Bete-Himbeersüppchen mit Räuchergänsebrust. Man kann hier den Abend optimal starten und danach noch auf einen Drink weiter. Wir kommen sicher alle gerne wieder.

Wir waren wie immer einmal im Jahr im Brook. Das Lokal ist schön das Personal freundlich und schnell und geht auch auf Sonderwünsche ein. Das Weihnachtsmenü war klasse besonders die Rote-Bete-Himbeersüppchen mit Räuchergänsebrust. Man kann hier den Abend optimal starten und danach noch auf einen Drink weiter. Wir kommen sicher alle gerne wieder.

Wir sind seit Jahren immer gern im Brook. Familie Schablinski macht in der Küche und im Service einen super Job. Die Menue Vorschläge sind besonders zu empfehlen. Im Sommer gibt es einige Tische draußen. Einen Wunsch hätte aber doch: Beim Bezahlen könnte es schneller gehen, ohne dass man nachfragen muss.

Phänomenales Essen... Am liebsten die Gänge-Menüs... unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis.

Schönes Restaurant; Essen top; preislich in Ordnung

Absolut top Restaurant! Super Preis Leistung, genialer und sehr aufmerksamer Service! Jederzeit wieder. Sehr zu empfehlen

We were a group of 7 people, most opted for the 6 course menu. The restaurant was fairly busy and forgot our orders for drinks a couple of times, but they were awesome at timing our dishes so we all had starters and main dishes at the same time. The food was delicious. Not sure why I as the only woman of the group consistently was served less wine than the others. It was a pleasant evening and suitable to bring customers to.

Nice restaurant in nice soundings. The room is a little noisy. The service is nice and as per expected. Food is great quality especially at the price. We had 5 course menu for 49€ which was served in a nice pace.

Volle 5 Sterne für dieses Restaurant. In sehr gemütlicher Atmosphäre gab es fantastisches Essen, einen super Wein und der sehr aufmerksame Service rundete das ganze Erlebnis ab. Wir sind begeistert und kommen definitiv schon bald wieder!

Gestern Spontan hier gegessen, tolles leckeres 5 Gang Menü zu sehr fairen Preisen. Sehr aufmerksamer Service, und sehr freundlich. Große Weinkarte. Das Essen hat uns sehr geschmeckt , jeder Gang einfach lecker.

Sehr freundliche Bedienung das Menue war köstlich und optisch fein angerichtet.Asiatisch angehaucht.Wir kommen wieder.

Sehr schönes Restaurant und leckeres Essen. Nicht umsonst ausgezeichnet mit einem Michelinstern. Wir hatten das 5 Gänge Menü. Nicht nur hat es sehr gut geschmeckt, auch noch zu einem sehr guten Preis. Preis- Leistung Top! Gerne wieder

Maden var super god (5-retters), men serveringen haltede en del. Der var kun 2 tjenere til at betjene alle gæster og de havde alt for meget at se til, hvilket resulterede i at tallerkner nærmest blev kastede på bordet. Vi havde bestilt vinmenu, og vi skulle flere gange gøre opmærksom på, at vi sad med tomme glas. Det var også gældende for vand. Super ærgeligt at de havde så travlt, for det trak gevaldigt ned på en ellers god mad oplevelse.

Akustik so verheerend, dass man nur als Einzelperson hingehen kann sollte.

Immer wieder gerne. Lecker und qualitativ hochwertig, der Service unauffällig aber hervorragend. Einfach gut!

Wir waren zu viert zum "Kulinarischen Sommer" dort, 5-Gänge-Menu. Die Qualität des Essens war hervorragend! Leider war es aber so wenig dass man leicht hungrig wieder herausging, auch als Frau. Nachschlag gab es natürlich auch nicht. Männer werden definitiv nicht satt. Der Service der Personals war unpersönlich aber ok und professionell. Die Restaurantleiterin (oder Inhaberin?) dagegen wirkte genervt. Meine Bitte, mir einen bestimmten offenen Weißwein in einer Karaffe zu bringen damit ich mir eine Weissweinschorle selber mischen kann, wollte/konnte sie nicht erfüllen. Sie hätten nur Gläser. Alkoholfreies Weizen für die Autofahrenden hatte sie nicht (dabei ist das heute ein absolutes Standardgetränk), nur alkoholfreies Bier. Zwischendurch stellte sie uns Damen wortlos 2 Gläser Sekt auf den Tisch. 30 Sekunden später "ach falscher Tisch" waren die Gläser wieder weg. Da gehört auch ein kleines "Entschuldigen Sie" dazu. Fazit: Leider nicht wieder

Sehr leckeres Essen, guter Wein, aufmerksame Bedienung, ein gelungener Abend. Wir werden sicher beim nächsten Hamburg- Besuch wiederkommen!

Besser und freundlicher kann keine Bedienung gehen. Allein hierfür fünf Sterne extra.

Guter Service, feines Essen, bestes Preis Leistung Verhältnis. Bei der Einrichtung solltet ihr nochmals über die Bücher, da stimmt das Gesamtbild irgendwie nicht. Etwas Italoschick, etwas moinmoin Getüdel, etwas 90er Halogen.... einfach zuviel des Guten.

Haben den Schlemmersommer hier ausprobiert. Es war für uns auch der erste Besuch hier. Habe in allen Bereichen nichts zum meckern gefunden. Ambiente, Essen und Service waren einfach super.

Vorab ein Anruf und eine entsprechende Reservierung sollten sein. Absolute spitzen Küche mit dezenter Musik untermalt. Eine reduzierte Speisekarte im Vergleich zu anderen Restaurants, dafür aber mit besonderer Klasse.

Super Menü. Sehr netter Service. Sehr lecker. Preis Leistung sehr gut. Am Schluss wäre ein Kellner mehr gut gewesen.

Wieder grandios : Schlemmersommer. Wir sind jedes Jahr hier und wurden noch nie enttäuscht. Tolles Preis-Leistungsverhältnis. Uns persönlich war es diesmal etwas zu laut. Aber wir haben den Abend trotzdem sehr genossen.

Wir waren mit Freunden im Rahmen der Aktion „Schlemmersommer“ da. Ein hervorragendes Menü, allerbeste Sache, man musste allerdings etwas Zeit mitbringen (18-22 Uhr) und es ist einfach höllisch laut dort, die Akustik ist mies. Man konnte sich mit 5 Freunden am Tisch nur in Brüllmanier unterhalten, anstrengend. Service nett und freundlich.

It is always a pleasure to visit Brook. The food is very well prepared, presented and tasty and yet you are sure to be completely full. Despite the staff is very busy during serving – they are very attentive and there is always time for a smile and a joke. The only thing we missed, was an open Chardonnay wine – to accompany some of the dishes……….

Wir kommen seit Jahren alle paar Monate ins Brook. Wie immer war das Essen hervorragend und der Service gut. Die Gänge des Schlemmersommer-Menüs, dass wir dieses mal gegessen haben, waren sehr gut aufeinander abgestimmt. Die Preisgestaltung ist der Qualität angemessen

Un super restaurant, du goût, des produits frais et une carte travaillée Très belle découverte dans le centre d’Hambourg

Zufällig entdeckt, ein Glücksgriff: Service so aufmerksam, wie selten, Essen köstlich! Nur eine Kleinigkeit ist daneben gegangen (was bei ausgebuchtem...

Das Essen war perfekt. Preis Leistung sehr angemessen. Ambiente genau unser Geschmack, wenn auch etwas laut. Das Personal sehr professionell,...

Sehr gutes Essen, wir hatten das Menü, welches raffiniert, lecker und creativ war. Das Ambiente stylisch und sehr gemütlich. Der...

Wir haben mit der Familie meinen Geburtstag an einem Samstag-Abend gefeiert. Tisch unbedingt vorher reservieren! Wir hatten alle das Menü...

Der Besuch war ein Alptraum. Sehr unhöflich, völlig überfordert und genervt von den Gästen. Niemals wieder … es gibt viele...

Cuisine raffinée et recherchée, belles associations et très belles assiettes. Tout est bon du début à la fin. Belle cartes...