Restaurant Madame Hu in Hamburg

I can’t believe we found this place! The variety of delicious dishes is unmatched! The variety of starters was divined and even included culinary treats such as duck liver and beef tongue. 😋 An option for vegetarians is available! The owner and staffs are the most lovely people who treat you like family. Please check this place out you won’t be disappointed !!!

Spontan entschieden rein zu gehen und waren so unglaublich beeindruckt. So viel Liebe, Kreativität und Ehrlichkeit endeten in einem sehr sehr guten Abendessen!

I've only been to Madame Hu twice so far but hopefully I'll eat there more often in the future. You should definitely make a reservation. My favorite is the appetizer platter. If you love to enjoy home-made and handmade food from mom and daughter in the lovely little kitchen behind the bar, you should make a reservation at Madame Hu. From bread to cakes and duck liver praline, everything is handmade and you can taste it. The service is very nice and warm and honest, I like it there. Oh and because of the price rating: we had everything, a super delicious homemade aperitif, greetings from the kitchen with homemade bread and delicious dips, starter, main course, a bottle of wine and of course dessert

We reserved a table at Madame Hu on a Saturday evening and were greeted warmly when we entered the shop. The explanation of the menu and the special dishes continued in a friendly manner. At the beginning there was homemade bread (delicious) with two kinds of dip. We chose the IX starter variations for 2, as a pescatarian version. I would also like to warmly recommend this. Very tasty and umami in taste. We were delighted. The main course was sea bass and beef from the Plat du Jour. Unfortunately there was no room for dessert. But we'll be back!

A real insider tip that can easily be overlooked from the outside! We were here for the second time now and were completely satisfied again. The food is absolutely top class, only topped by the cheerful, friendly and extremely competent waitress, who greeted us like regular guests on our second visit. A lot of attention is paid to details here and the recommendations are always extremely appropriate. We particularly recommend the homemade cocktails, the starter variations and all the main courses we have had so far. The wines on offer are also very good and match the dishes. The combination of Asian and French cuisine ensures special and unusual taste experiences that conjure up new aromas. It is also worth a special mention that when it comes to choosing the schnapps, which you can make directly from a table on which all the schnapps are lined up, some people actively advised us against it: "They are not recommended." - That's what I call honest. There is also a good selection for vegetarians and requests are responded to flexibly. A very successful non-alcoholic cocktail was created especially for us. Always worth a visit. We're looking forward to next time.

Simply excellent. Always my pleasure.

Super delicious dishes from special aperitifs, starters, greetings from the kitchen to dessert and really nice personal service in a very cozy atmosphere. Exactly what we were looking for :)

Sensational conclusion to a great culinary day. Great wines (Burgundy, Beaujolais)

Sehr schönes Restaurant und super Essen und tollem Essen. Jederzeit wieder gerne!

Wunderbares Restaurant in zentraler Lage und direkter Nähe zur Bushaltestelle Neuer Pferdemarkt. Kleine aber feine Speisekarte. Eine Institution am Rande der Schanze!

Sehr gutes Essen mit viel Gemütlichkeit 🌸

Love love love this family joint. Delicious food and a wonderful host.

Super schönes kleines Restaurant mit Hinterhofromantik. Die Bedienung sehr freundlich und versteht was von Wein. Das Essen war sehr lecker, die Preise schon eher gehoben, aber das ist bei guter Qualität auch in Ordnung. Kann man auf jeden Fall empfeheln.

Love Kit and her family. Such a lovely venue with amazing food. Can highly recommend this restaurant to anyone who loves great food and amazing service 😀

This hidden gem combines superb food with excellent service and a relaxed yet upscale atmosphere. Everything was amazing. We did the mixed starters and we were happy we did, we got to try a little of everything. Service was extremely attentive and knowledgeable.

toller Service, super Atmosphäre, top Qualität! jederzeit wieder

Sehr freundlicher Service und extrem leckeres Essen! Kommen auf jeden Fall wieder.

Wir haben Essen bestellt und abgeholt. Dabei wurden wir sehr herzlich -auf Abstand - vor der Tür begrüßt. Die Essensausgabe verlief sehr schnell im vereinbarten Zeitfenster. Das Essen, ein 3 Gänge Menu, war super lecker! Da wir etwas weiter weg wohnen, haben wir den Hauptgang noch einmal erwärmt. Vorspeise war super, das Rind der Hauptspeise hat fantastisch geschmeckt. Und Schokonachtisch geht immer. Vielen lieben Dank für das tolle Essen. Wir hoffen Euch bald wieder richtig besuchen zu können.

Dachten es wäre ein asiatisches Restaurant, aber doch größtenteils beschränkte deutsche Küche. Bedienung sehr freundlich aber alles unprofessionell und nicht sehr schön.

Verstecktes nettes Lokal, an diesem Abend geführt von Mutter (Köchin) und Tochter (Servicekraft). Herzlicher und zuvorkommender Service und ein super gutes Essen. Gerne wieder und auf jedenfall weiter zu empfehlen! Preiskategorie eher gehoben.

Tolles Essen zu vernünftigen Preisen! Immer wieder gerne!

Gutes, ausgewähltes Essen, entspannte Atmosphäre und Bedienung. Preislich fortgeschritten, Portionen übersichtlich - etwas für Feinschmecker.

Acceuil très agréable. Rapport qualité prix détestable.

Die Hauptgerichte - alle zwischen 20 und 30 Euro - entsprechen in der Menge einer kleinen Vorspeise. Ein Pulpo in Taschenkrebsgröße mit zwei Esslöffel Fenchelgemüse und drei Kroketten für 28,50 Euro, drei Stücke zähe Entenbrust auf zwei Esslöffel nichtssagendem Wirsinggemüse, dazu 3 lauwarme gefüllte Nudeln für 23,50 Euro. Das Ambiente ist nett, rechtfertigt aber nicht das unverschämte Preis-Leistungsverhältnis.

Very friendly staff..the food was ok... fried salmon +waterspinach +reis 14,00 € 'lunch

Höchst empfehlenswert! Sowohl der Lunch-Club am Mittwoch, als auch im regulären Betrieb am Abend. Gutes Essen und guter Service in familiärer Atmosphäre. Auch als Vegetarier fühlt man sich gut aufgehoben.

Bin regelmäßig zum Mittagstisch am Mittwoch bei Madame Hu und immer sehr zufrieden. Das Essen ist äußerst lecker und die Bedienung sehr zuvorkommend und freundlich.

Sehr zuvorkommende Bedienung. Essen sehr lecker. Preise im gehobenen Niveau aber angemessen.

This is a secret Star that never must be shared as we do NOT Want this to be a Tourist attraction! Lets keep it to our selves and lets comeback as often as possible to make sure it Will always be there for the insiders 😉

Mme. Hu ist eine Institution in der Schanze. Tolles Asia-French-Crossover für einen Guten Preis. Leider sehr unauffällig aber einen Besuch wert!

Eine total entspannte Atmosphäre. Das Essen ist unfassbar lecker. Die Qualität ist sehr hoch. Die Bedienung ist zuvorkommend, entspannt und sehr freundlich und aufmerksam. Ich werde hier definitiv öfter herkommen. Ein echter Geheimtipp.

Sehr lässige Atmosphäre, hier kann man sich sehr gut entspannen. Der Rinderbraten war ein einzigartiges Gedicht, das Himbeertiramisu eine Offenbarung des Gaumens. Der Rotwein aus dem Burgund war Weltklasse! Ich kann diese versteckte Perle in der Schanze nur empfehlen! Komme wieder

Vom äußeren Erscheinungsbild her würde man niemals die sehr besondere Karte und Qualität der Speisen und angebotenen Weine erwarten. Ein echter Herzens-Tip für eine besondere Location in Hamburg.

Sehr entspannte Atmosphäre, sehr netter Service. Selten kann man so spannendes und gutes Essen in so schöner Umgebung genießen. Auch tolle vegetarische und vegane Möglichkeiten. Die Besitzerin und Menschen die hier arbeiten sind alle super nett und es ist sehr familiär. Schön so einen authentischen, leckeren und liebevollen Ort zu haben. Gemischte Vorspeisen vegetarisch waren super lecker :)

Famose Mischung aus French cuisine und Asiatisch. Dazu feine Atmosphäre und super Service. Sehr empfehlenswert!

War mit einer Gruppe von Freunden dort. Haben uns die Vorspeisenvariaton geteilt - gefühlt das beste und vielfältigste was ich seit langem gegessen habe! Im Hauptgang hatte ich Kaninchenrücken. Das Fleisch war super zart und die Beilagen waren auch köstlich. Service war sehr zuvorkommend und hat uns tolle Getränkeempfehlungen geben. Kann ich nur enpfehlen!

Immer wieder lecker, ein tolles Ambiente und super Mitarbeiter!

Der Ort für die perfekte Feier mit Freunden. Sehr aufmerksame Bedienung und total nett. Natürlich auch das Essen lecker

Das Restaurant liegt ziemlich unscheinbar und man muss wissen, das sich dort schon viele Jahre ein sehr gutes Restaurant befindet. Ich habe vor sehr vielen Jahren in einer Hamburger Zeitung eine gute Kritik über das Restaurant gelesen, bin seitdem immer wieder gerne dort. Nicht ganz billig, aber frisch, kreativ und etwas Besonderes. Wenn das Restaurant gut besucht ist, kann es daher auch etwas länger dauern.

Dieser Besuch gehört in die Kategorie ‚Wow‘. Spontan gebucht und glücklicherweise einen Tisch für 4 bekommen! Angefangen vom charmanten Service über die kompetenten Cremant- und Weinempfehlungen bis hin zu den köstlichen Gerichten, alles saisonal, sogar veganes ist dabei. Hier gibt es endlich mal wieder reelles, leckeres Essen, das glücklich macht! Das letzte Mal ist es lange her, seit ich bei Madame Hu war ... wir kommen wieder. Eine Liga mit Vienna und Co. Frau Schmitt dankt für den wunderbaren Abend! 😀

Von außen wirkt das Restaurant gar nicht besonders einladend. Wirkt eher wie ein Imbiss. Aber dann innen ist es doch sehr einladend (also nicht abschrecken lassen!). Haben eine sehr interessante Speisekarte mit recht unterschiedlichen Gerichten, Richtung asiatische und französische Küche. Wirklich lohnenswert. Und sehr freundliche Bedienung.

Durch unseren Reiseführer kamen wir auf dieses Restaurant. Als wir durch die Strassen Richtung Restaurant spazierten, war uns schon etwas sonderbar zumute ... spezielles Volk hier ... je näher wir dem Lokal kamen, desto unsicherer wurden wir. Sollen wir nicht lieber zum Italiener von soeben, sieht doch OK aus ... Doch als wir dann auf der richtigen Seite und vor dem Restaurant standen, war sofort klar, dass wir hier goldrichtig sind :D Wir wurden auch nicht enttäuscht. Eine sehr, sehr freundliche und äusserst zuvorkommende Bedienung pries uns die Speisen an. Die Auswahl war überschaubar - alles tönte aber sehr lecker. So nahmen wir natürlich vier verschiedene Gerichte und eine leckere Vorspeisen-Variation. Allesamt waren wir begeistert und können das Restaurant wärmstens weiterempfehlen. Vielen Dank und Gruss!

Ich bin hingerissen. Fasziniert von so viel Liebe und Hingabe. Es ist mal wieder ein leuchtendes Beispiel dafür, dass Begeisterung in der Küche der Schlüssel zu Qualität ist. Die Köchin tritt nach dem Essen an unseren Tisch und wir verneigen uns vor einem kulinarischen Feuerwerk. Gute Zutaten, sehr zivile Preise und eine entzückende Bedienung. Viel mehr kann man von einem Abendessen nicht erwarten. Einzig alleine die Lage hat dafür gesorgt, dass ich vorher noch nicht da war. Weil es von außen nahezu unsichtbar ist. Vielleicht ganz gut so. Dann verlaufen sich keine unnötigen Touristen dort hin und besetzen wohlmöglich die begehrten Plätze auf der kleinen Terrasse. Mme Hu: Hut ab. Das war eine glatte 1.

Wenn man sich vom Äusseren des Restaurant nicht abschrecken lässt, erwartet einen ein kreatives Kochteam mit delikaten Speisen. Ich liebe diesen Laden und habe wundervolle Gerichte genossen.

Wir hatten die Steinpilzsuppe vorweg mir Blätterteig in der mitte Schafskäse. Der Hauptgang war der Hammer. Gleich kommt die süße Nachspeise, das wird spanend.

Das Restaurant ist sehr versteckt. Von außen ist das Restaurant sehr hässlich und erinnert eher an eine alte Hamburger Kneipe. Im Inneren warten 7 kleine Tische auf die Gäste. Das Essen ist lecker und hochwertig zubereitet und erreicht somit durchaus die hochwertigere Küche.

Wir waren heute das erste Mal bei Madame Hu und waren eigentlich der Meinung es gäbe ein Chinese New Year 5-Gänge Menü. Das stand zumindest noch vor ein paar Tagen auf der Website. Lässt sich jetzt vortrefflich drüber streiten, weil aktuell nichts mehr davon zu sehen ist, aber ganz ehrlich: € 39,50 für ein Buffet ist irgendwie ne andere Nummer als für ein 5 Gänge Menü und das wär's mir auch nicht wert gewesen...nicht nur im Nachhinein. Ein Buffet gibt's bei Madame Hu wohl sonst nicht, denn organisatorisch war man dezent überfordert: mangels entsprechender Behälter war der Großteil des Essens lauwarm bis kalt und der Service ist nicht hinterher gekommen. Unsere Getränke haben wir uns nach einiger Zeit an der Theke selbst bestellt, die Vorspeisensuppe haben wir gar nicht bekommen. Und dabei die ganze Zeit dieses miese Gefühl, dass die Stammgäste an den Nachbartischen (der Großteil der Gäste bestand offensichtlich aus Stammgästen) eifrig bedient und wir übersehen werden. Als ich dann mitgeteilt habe, dass einiges im Service schief läuft und wir sehr unzufrieden sind, bestand man dann zwar drauf uns die Suppe noch zu bringen und hat uns auch mal wieder nach Getränken gefragt, aber sehr merkwürdigerweise es nicht für nötig empfunden sich zu entschuldigen. Als wir dann recht zügig die Rechnung bestellt haben, kam die Chefin (mit der Nachspeise ) und fragte uns tatsächlich warum wir "beleidigt" wären. Als wir ihr die Situation schilderten, meinte sie wir sollten das nicht persönlich nehmen und schlussfolgerte (im Nachhinein fast lustig), dass wir uns wohl besser an einen andere Platz und nicht in die Ecke gesetzt hätten. Eine Entschuldigung gab es auch von ihr nicht. Fazit: Es war unglaublich frustrierend, dass die Stammgäste an den Nebentischen zuvorkommend bedient, aber wir größtenteils ignoriert und vergessen wurden. Das wurde nach der Beschwerde etwas besser, aber eine Entschuldigung oder sowas wie Bedauern gab es nicht und erst recht kein Getränk aufs Haus oä (Wenn sie mal da war war unsere Bedingung übrigens sehr nett) Zum Essen: das war wirklich fast alles lecker und authentisch (halt eher nicht warm), aber für € 39,50?????? Ernsthaft? Da bieten andere Restaurants in Hamburg für seeeehr viel weniger Geld vergleichbar gute chinesische Küche. Ich hasse den Spruch, aber das war wirklich das erste und letzte Mal.