Noir Cuisine in Stuttgart

2025 - only cash payment - embarrassing

I've been going to NOIR for years and am very satisfied with the consistently great quality of the food ❤️ Super tasty & nice service Always happy ✨

An absolute highlight for lovers of Vietnamese cuisine. As soon as you enter, you will notice the stylish and cozy atmosphere, which is perfect for a relaxed visit to a restaurant. The menu impresses with a great selection of traditional and modern Vietnamese dishes. Particularly noteworthy is the freshness of the ingredients and the authentic preparation - every dish I tried was excellently seasoned and perfectly prepared. The service was attentive and friendly without being intrusive. The staff are very knowledgeable and happy to give recommendations, which is especially nice if you're unsure about the variety of Vietnamese cuisine. Conclusion: Restaurant Noir is a clear recommendation for anyone who wants to enjoy authentic Vietnamese food in a modern ambience. I will definitely come back!

Incredibly delicious and very nice!

Nice staff. Food tasted very good

I had a spontaneous dinner here today and I was thrilled. The food is a dream, the atmosphere is very casual and stylish and Nam, the owner, is a very friendly guy. As he pointed out to me with a wink that I was eating my spring rolls wrong, no one else could do that! In any case, an absolute recommendation! You have to be here!

Uncomplicated. Fresh. Refined. Friendly. Central. In short: excellent. Please keep it up. 👍

Fantastic food, super friendly service and a great ambience. A restaurant that is second to none. We'd love to come back!

Very nice restaurant with extremely friendly and competent service. The food tastes very tasty. A note that payment can only be made with cash would be good.

Very good and tasty food with friendly service. I can recommend it with a clear conscience.

Too great Will definitely visit again next time

Very tasty food and super friendly service :)

The food is quite weak in taste. The portions are small, but older photos from reviewers suggest that the servings used to be more generous. The prices are ridiculously high for what is on offer, especially when it comes to wine. The fact that card payment is not possible is only communicated when paying. I also don't like it when people ask for a tip when paying. Overall, a place that wastes a lot of potential.

Very tasty food, good portions.

Delicious Asian food. Very authentic

Staff very friendly, food excellent, prices reasonable and affordable, interior original and style matching the food, relaxing.

If you come in a small party, like two people, you are not worthy of their interest- we waited for a table, then a larger group came and got the table. Fortunately there are other places around with more welcoming approach.

The food and service were great. Bun tofu is my favorite.

We really enjoy coming to Noir, the food is top notch, as is the service and ambience. Great dishes and the food is always beautifully prepared.

Super delicious food, I can only recommend it. I will definitely eat here again.

Schöne Location, zwar etwas unbequem, wenn man länger sitzen möchte, aber ein sehr besonderer Stil! Das Essen war ok, nicht übermäßig aromatisch, aber lecker. Die Portionen waren sehr klein.

Sehr leckeres Essen, Ambiente für mich etwas gewöhnungsbedürftig. Man läuft ein Podest nach oben um sich dann in Sitzmulden zu quälen.

Superleckeres, vietnamesisches Essen in stylisch-schwarzem Ambiente. Beste Bun in Stuttgart if you ask me :)

Sehr leckeres Essen. Freundliches und zuvorkommendes Personal. Klare Empfehlung für alle, die gutes Essen zum fairen Preis haben möchten.

Bester Asiate der Stadt! Egal ob zum Mittagstisch oder zum Abendessen mit Freunden, das Noir passt immer und alle sind glücklich. Das Essen schmeckt super lecker und alles ist immer frisch bei bester Qualität. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Der vietnamesische Kaffe als Nachtisch ist eine echte Empfehlung. Drin ist die Sitzgelegenheit etwas gewöhnungsbedürftig, weil man quasi im Boden sitzt. Die Aussenfläche ist gewachsen und im Sommer wirklich gesellig um mit Freunden einen schönen Abend zu verbringen. Immer wieder liebend gerne

Sehr gut traditionell natürlich und frische vietnamesische küche!

Sehr gute asiatische Küche. Dim Sum, Sommerrollen, Pho, Bun, … alles schmeckt hier wirklich sehr gut. Ein bisschen teurer aber dafür stimmt Ambiente und kochen können sie auch. Man kann hier nicht reservieren und nur bar bezahlen.

Sehr, sehr lecker und frisch. Dazu toller Service und Ambiente.

An der vegetarischen Sommerrolle mit der selbstgemachten Soße gab's nichts auszusetzen. In den Frühlingsrollen mit Hack habe ich kein Hack gesehen oder geschmeckt. Das muss sowas von extrem fein gewesen sein. Bun Tofu war irgendwie langweilig. Ein riesiger Haufen mit Nudeln mit anscheinend karamelisiertem Tofu. Habe die Karamellnote nicht rausgeschmeckt d.h. nicht anders als sonst. Hähnchen mit Curry war das Schlechteste was wir je hatten. Das Hähnchen war staubtrocken, das Curry war pappsüß ohne Currygeschmack so wie viel zu flüssig. Das Gemüse bestand aus Bohnen, Brokkoli & Karrotten. Mein Gegenüber wurde von dieser Portion nicht satt, wohingegen die Nudeln zu viel waren. Ich habs trotzdem mitgenommen, da ich nichts wegschmeißen lassen wollte. Beide Gerichte waren nicht wirklich fürs Auge, weder schön angerichtet noch bunt. Außerdem werden stolze Preise verlangt. Das bekommt man überall besser für weniger Geld. Service war auch nicht grade professionell. Man hat da einfach kurz die Vorspeisenteller mitgenommen und es hat zu dem Zeitpunkt auch noch keinen interessiert obs geschmeckt hat. Das Essen kam auch nicht gleichzeitig. Das sowieso kalte Gericht kam zuerst, da hätte man auch auf das Warme warten können und zusammen raustragen. Empfehle da eher das Enso.

Sehr leckeres Essen, guter Servuce und Top freundlich- gerne wieder

Leckerer Mittagstisch, schräges Ambiente.

The food is average - 3.5 stars, but the staff work hard to ignore you, so you will spend 20+ minutes just waiting to order.

Sehr leckeres Essen (wir hatten das Curry mit Ente und Glasnudeln mit Tofu) und die Mitarbeiter waren sehr freundlich und höflich. Wir kommen sehr gerne nochmal wieder.

Sehr leckeres vietnamesisches Essen!

Cooles Ambiente und essen war ok.

Außergewöhnliche Location....Netter Service....super essen.

Sehr gutes Essen und spannende Innenarchitektur.

Das absolut beste asiatische Essen in ganz Stuttgart. Sehr fein, etwas Besonderes :)

Wir lieben das Noir. Service, Essen, Ambiente - alles wunderbar

Wir haben 50min auf unsere Hauptspeisen gewartet. Dafür gab es nichtmal in Sorry. Wir hatten Reis mit Hühnchen und gebratene Reisnudeln mit Tofu. Beides Geschmacklich nicht der Hit und kostet ca 15/17 EUR. Portionsgröße ist auch bei dem Preis überschaubar. Mitarbeiter sind freundlich - der Chef das Gegenteil. Never ever again.

Wir haben 50min auf unsere Hauptspeisen gewartet. Dafür gab es nichtmal in Sorry. Wir hatten Reis mit Hühnchen und gebratene Reisnudeln mit Tofu. Beides Geschmacklich nicht der Hit und kostet ca 15/17 EUR. Portionsgröße ist auch bei dem Preis überschaubar. Mitarbeiter sind freundlich - der Chef das Gegenteil. Never ever again.

Wir sind froh das wir einen Tisch bekommen haben. Mega leckeres und wertiges Essen. Service unglaublich nett und bemüht aber am Limit. Vermutlich durch die aktuelle Krankeitslage , es war auf jeden Fall ein Mitarbeiter zu wenig. Nur wenige Weine auf der Karte aber ein gelungener abend 💚

the waitress is a very friendly and she can speaks english, so easy to take my order. The chef willing to cook the special dish for my 10 yrs old son, it's very considerate 😍

Im Noir Cuisine hat es mir sehr gut gefallen. Schönes Ambiente und sehr leckers Tofugericht! Hier komme ich gerne wieder her!

Sehr lecker und unaufgeregt. Gute Portionen.

Weltklasse Essen, Weltklasse Service, Inhaber bester Mann! Nächstes Jahr wieder!

Sehr leckeres Essen, freundlicher Service und schönes Ambiente

Schmeckt super. Nettes Personal. Immer wieder gerne

Für mich einer der besten vietnamesischen Restaurants in Stuttgart.

Einfach ein besonderes Geschmackserlebnis.

Kleine und gute Mittagskarte. Von außen etwas schlecht zu erkennen, da innen alles schwarz ist. Ah - doch geöffnet! Hinein, freundlich begrüßenden schnell bedient, sehr lecker und frisch zubereitete Speisen. Frische Gewürze (ja! Das ist Deko und Geschmack!) runden das Mittagessen ab. Kurz und gut, gute Preis-Leistung, gerne wieder

Frisch& lecker , sehr nettes Personal.

Der Service war gut, das Essen mittelmäßig, leider keine Kartenzahlung.

Alles gut. Service sehr nett. Frische leckere Kräuter.

Scrumptious food and amazing drinks.

Angenehme Atmosphäre, Tische mit Trennscheiben geteilt. Reisnudeln Schale mit frischen Kräutern, super! Immer wieder komme ich gerne hierher

Das Essen ist einfach lecker. Angenehme unkomplizierte Atmosphäre und es dauert nicht so lange. Im Sommer kann draußen sitzen und dem Treiben auf dem Marienplatz anschauen

Keine einzige vegetarische Option auf der Karte (das Wort vegan haben sie wahrscheinlich noch nie gehört). Auf die Frage ob es möglich wäre die Fisch Sauce durch eine vegetarische Sauce zu ersetzen kam die unverschämte und zynische Antwort "mit Salz". Unfreundlicher Service und mittelmässiges Essen. Ausserdem kann man nicht mit Karte zahlen. Also weder gastronomisch noch technisch im 21.Jhd angekommen. Vom richtigen Umgang mit den Kunden ganz zu schweigen.

La comida está bien, no es genial. el servicio es tan malo. . Nunca volvería aquí. . y un consejo: trae algo de efectivo. no es posible pagar con tarjeta de crédito o débito. lo único que puede gritar el camarero es: ¡NUR BAR! ! ! ! ! (que no entendimos de inmediato como turistas...)