Nachtigall - Nudel , Restaurant & Nudelmanufaktur, Stefan Neitzke e.K. in Jena

Wir waren anlässlich der Einschulung unseres Enkels mit 16 Personen hier Gäste. Außer reichlich Wasser standen keine Getränke auf dem Tisch. Das Mittagsbuffet musste mit zwei weiteren Familien, welche Schuleinführung feierten, geteilt werden. Das Buffet bestand aus Nudelauflauf, Nudeln mit Tomatensoße, Tomate mit Mozarella, Hähnchenschenkel, Lachs, Kartoffelrösti und einem Salat, welcher aus Büchsenoliven, Gurken-Tomaten-und Brotresten bestand. Der Lachs war totgegart und mit einem Klecks eingetrockneter Sahne versehen. Die Nudeln waren nicht viel besser, der Salat unterirdisch. Pro Person wurden 32,- EUR verlangt, Kinder zahlten 16,-. Die Tischdeko bestand aus 20 Buntstiften von 5cm Länge, hierfür wurden nochmal 16,- fällig. Auf unserer Rechnung standen ein Eisbecher und 20 Kugeln Eis, welche wir aber gar nicht bestellt hatten. Ein Storno erfolgte nicht, da es nicht möglich war und Umstände bereitete. Dies war unser Trinkgeld in Höhe von 30,- EUR. Wird hier doppelt kassiert ? Ein Schelm, der Böses denkt. Zum Kaffee sollte es zwei Kuchenteller geben, die aber nicht gebracht wurden. Zum Glück hatten wir eine Torte mitgebracht. Kaffee gab es nach langem Warten und als der Kuchen aufgegessen war. Andere Getränke außer Wasser mussten am Tresen selbst geholt werden. Hier kann man sagen: Außer Spesen nichts gewesen. Fazit für uns: Einmal und nie wieder !

Very nice. However, we only ate ice cream but it was delicious. Call in advance because they also have a staff shortage.

Food was good, a lot of it is homemade, not just the pasta...e.g. also their bread for bruschetta (which was very tasty).. unfortunately they also need more help there, service, kitchen...despite all the work up there, the girls are in a good mood 🙂...keep it up and thank you

The pasta itself was tasty, but I didn't like the sauce that I ate. Wasn't homemade for my taste. The same feeling with my son's lasagne. The service tried hard but seemed a bit overwhelmed when several meals were ordered. There is also a really nice outdoor area, but it needs to be reworked again.

Wir hatten eine Geburtstagsfeier,mit einem Sektempfang. Ein war eine sehr schöne Feier. Tolles Essen und ein super Service...

Schönes Ambiente, tolles Essen und prima Service.

Speis und Trank waren Klasse. Dort bekommt man auch echte handgemachte Jenaer Nudeln zum mitnehmen.

Sehr leckere, solide Pastaküche mit verschiedenen deutschen "Hausmannsgerichten" zur Weihnachtszeit. Ein besonderer Dank geht an Solveig, die eigentlich dort "nur" kocht und uns gleichzeitig gestern mit ihrer direkten und herzlichen Art ganz wunderbar bediente. Sie trägt das Herz auf der Zunge und am rechten Fleck. Die riesige Auswahl an leckeren Nudeln zum Mitnehmen aus der eigenen Manufaktur lassen keine Wünsche offen. Von ungewöhnlichen Kreationen wie Sepiabandnudeln, Kurkumanudeln bis hin zu glutenfreien Nudeln ist alles zu einem sehr fairen Preis zu bekommen. Die Hessen kommen gerne wieder mal vorbei.

Leckere Nudelgerichte, freundlich Bedienung, Wir kommen gerne wieder.

Freundliche Bedienung, gut besucht, geringe Wartezeit, guter Geschmack

SchmandGulasch mit Nudeln gegessen. War ok. Aber nicht pfiffig gewürzt. Leider keine Gewürze auf dem Tisch. Sehr nette Bedienung. Volles Restaurant.

Die gute alte Nachtigall. Solide und preiswert.

Für ein Klassentreffen einfach genial, sehr zu empfehlen, Speisen absolut i.o., Ebenso dieNudelgerichte.

Megaaaa lecker Nudeln nettes Personal super chef

Hier werden die Nudeln stößt gemacht und das schmeckt man auch. Wirklich lecker und eine tolle Umgebung. Auch sehr kinderfreundlich, ein kleiner Spielplatz ist im Außenbereich vorhanden. Weiterhin kann man hier aus einem großen Sortiment Nudeln für daheim kaufen, es gibt auch ausgefallene Formen, Farben und Geschmäcker. Für jeden was dabei.

Sehr zu empfehlen. Nette Bedienung und sehr leckeres Essen.

Super Restaurant. Hier gibt es einen Spielplatz direkt im Garten des Restaurants. Unserem Sohn hat es gefallen und wir konnten endlich mal wieder entspannt Essen gehen. Das Essen selbst war sehr lecker und die Portionen nicht zu klein. Das Personal war ebenfalls sehr nett. Sehr zu empfehlen.

Ein Traum. Hausgemachte frische Pasta in verschiedenen Kreationen und ein sehr guter Espresso. Sehr kinderfreundlich und erfahren, wenn es um das Essen mit Kindern geht. Kinderstuhl, Kinderbesteck, leckere Angebote für Kleinkinder und der Spielplatz im Garten.

Wie anderen Ortes, herrscht auch hier Personalmangel. Trotzdem bemueht sich das immer freundliche Team nach Kræften, jedem Gast die volle Aufmerksamkeit zu geben. Die Speisen waren frisch und kreativ serviert. Die Auswahl gewohnt gross und lecker. Ich hoffe dass dieses Traditionslokal noch lange bestehen und viele Menschen verkoestigen und erfreuen wird.

Gutes Essen, tolle Aussicht und Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.

Gute Parkplätze, herrlicher Blick und gute Bedingungen.Essen auch super , alles sehr empfehlenswert.

Hatte gestern einen alkoholreichen Abend und habe dann heute totalen Heißhunger auf Nudeln bekommen. Also gings spontan in die Nachtigall. Vorspeise und Hauptspeise - beides sehr lecker. Und dazu heute eine super nette Betreuung durch die "Kellnerin". Alles in einem heute ein gelungenes Abendessen. 👍

Sehr gutes Essen von freundlichen Personal serviert

Schön,der sogar und die selbstgemachten Nudeln grandios gut

Wir kamen durch Zufall zum Restaurant. Die Lage und Aussicht war toll. Das Essen was wir hatten war frisch zubereitet, heiß und sehr lecker. Man kann zum Schluss noch ein paar selbstgemachte Nudeln kaufen. Wir waren rundum zufrieden und kommen bestimmt mal wieder.

Leckeres Essen (selbstgemachte Nudeln), nettes Personal - ein perfekter Abschluss einer Motorrad-Tour. Sehr zu empfehlen!

Ein tolles Restaurant mit witziger , netter Bedienung. Durften sogar mit dem Wohnmobil nächtigen. Das Essen ist mega lecker und liebevoll angerichtet. (Zumindest mein Essen was ich hatte) Vielen Dank nochmal an den Chef des Hauses und seinen netten Damen. Lg vom Engel und seiner Sonne

Sehr freundliche Bedienung und super leckere Küche. Hier findet man eine gute Auswahl an selbst hergestellten Nudeln verschiedenster Geschmacksrichtungen.

Sehr schöne Lage mit weitem Blick über die Stadt. Ausgezeichnetes Essen mit einer netten und freundlichen Bedienung; alles in allem eine klare Empfehlung.

Kloßkissen sind eine echt-geniale Erfindung! Wir essen seit Jahren gerne Nachtigall-Nudeln, weil sie einfach gut sind, aber waren jetzt erstes mal in der Restaurant. Sehr leckeres Essen und sehr freundliche Bedienung! Der Auswahl von Nudeln ist extrem groß!

Immer lecker. Bei schönem Wetter draußen essen und die Aussicht genießen. Auch für Familien mit Kindern sehr zu empfehlen. Lockerere und freundliche Bedienung. Was will man mehr. Die schlechten Bewertungen sind für mich nicht nachvollziehbar. Geschmäcker sind Gott sei Dank verschieden. Wir sind hier jedenfalls gern zu Gast.

Das Essen, die Atmosphäre und die Bedienung waren super. Wir kommen gerne wieder und können es uneingeschränkt weiter empfehlen. Fam.R.

Leckere Eiskreationen, super Ausblick und mega freundliches Personal - wir freuen uns auf den nächsten Besuch mit Nudel-Essen.

Sehr leckeres Essen, sehr nette Bedienung, wir kommen gerne wieder

Wir waren am Wochenende hier essen. Reservierung war auch kurzfristigmöglich.. Essen war sehr lecker und preislich angemessen. Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Niedlicher Spielplatz für die Kids im Aussenbereich. Gerne wieder. 👍

Wir waren am 2. Weihnachtsfeiertag 2021 mit 14 Personen in der "Nachtigall" zum Mittagessen und waren sehr zufrieden: Super freundliche und umsichtige Bedienung, lecker Essen, faire Preise, Portionen auch zum satt werden geeignet, auf Extrawünsche wurde problemlos eingegangen - wir kommen gerne wieder!

Sehr, sehr lecker. Beim Service bleiben keine Wünsche offen. Gerne wieder 👍🏻

Wir kommen aus Weimar und besitzen einen Gutscheinkalender für Restaurants für Weimar und Umgebung. Dazu gehörte auch der Restaurantbesuch in der Nachtigall. Ich kann die vielen recht negativen Bewertungen nicht nachvollziehen. Unser Platz war reserviert, wie üblich in Zeiten von Corona. Bei dem noch angenehmen Wetter saßen wir auf der Terrasse und wurden mit einem schönen Ausblick belohnt. Der Kellner kam gleich, war sehr freundlich und brachte sehr schnell unsere Getränke. Bei einem Glas guten Wein warteten wir auf unser Essen. Warten ist normal und gehört zum Restaurantbesuch dazu, wenn man weiß, es wird frisch gekocht. Ich hatte z.B. eine Lachslasagne. Sehr gut zubereitet. Auch die anderen Essen waren ausgezeichnet und auch von der Menge so, dass man sehr gut satt werden konnte. Das Essen war ansprechend angerichtet und es war alles gleichzeitig für vier Personen am Tisch angerichtet. Und nochmals möchte ich die überaus freundliche Bedienung erwähnen. Auch der Nachtisch war sehr gut. Im Restaurant selbst befinden sich Regale mit vielen verschiedenen Nudelsorten aus eigener Herstellung, die man käuflich erwerben kann. Gut geeignet als kleine Aufmerksamkeiten für Freunde und Bekannte. Zum Preis insgesamt: Ganz normale Preise für ein gutes Lokal. Ich kann das Restaurant mit ruhigem Gewissen empfehlen. Es bietet eine gute, solide Küche, liebevoll gekochtes Essen und freundliche Bedienung.

Nudeln....Nudeln....Nudeln....Nudeln Waren heute lecker im Nachtigall essen. Super nette Bedienung und echt super Essen. Sauberes Restaurant mit schöner großer Terrasse. Mitten im Grünen mit Blick über Jena. Haben auch selbstgemachte Nudel für Zuhause mitgenommen. Empfehlenswert!

Заехали сюда по рекомендации моих родителей, живших неподалеку в Йене. С летней площадке, прекрасно, кстати, оборудованной, открываются отличные виды на город Йена. Имеется и хорошая детская игровая зона. В кафе представлено много видов пасты, выбор достойный. Вкусные десерты и отличный кофе. Портит все впечатление персонал - недружелюбный, нерасторопный... как-то смотрелось все не по-немецки! Кофе мне не принесли, пришлось идти самим! Ставлю 4 из уважения к городу Йена!

Tolles Eis- unser Sohn liebt es! Super netter Chef Koch, welcher auf jeden Wunsch eingeht. Empfehlenswert sind auch die hübsch hergemachten Nudeln zum mitnehmen.

Wir wollten heute nachmittag zum Kaffee trinken einkehren. Bei der Ankunft war kein Personal zu sehen, deshalb haben wir uns einfach im Außenbereich einen Tisch gesucht, was jetzt auch keine Kritik sein soll. Nach einer gefühlten Ewigkeit haben wir dann die Bedienung angesprochen. Es schien, dass sie alleine den Außenbereich bediente. Es dauerte erneut eine Weile bis sie wieder kam und unsere Bestellung aufnahm, wirkte etwas zerstreut und überfordert, war aber sehr freundlich zu uns. Anschließend brachte sie unsere Bestellung einzeln, was ich bei Kaffee und Kuchen nicht nachvollziehen kann. Bei dem Kuchen ( Erdbeer-Joghurt ) waren leider die Erdbeeren noch total tiefgefroren. Zwischendurch bin ich ins Restaurant rein und habe mir einen Aschenbecher besorgt. Dabei geriet ich an eine völlig genervte, Augen verdrehende Bedienung. Bei der Bezahlung gab es dann auch noch Missverständnisse zwischen den zwei einzigen vorhandenen Kellnerinnen. Da ich auch beim Bezahlen lange warten musste, habe ich mich natürlich auch noch an die andere Bedienung gewandt. Zum Schluss kamen dann beide. Die eigentliche Bedienung von uns war dann etwas genervt, weil ihre Kollegin bei uns abkassiert hat. Ich hoffe, dass sie wenigstens das Trinkgeld geteilt hat. Wenn ich ein Restaurant besuche und mein Geld dort lasse, erwarte ich natürlich auch ein gewisses Maß an Höflichkeit. Leider konnte man davon bei einer der zwei Bedienungen gar nichts davon erkennen, noch nicht einmal ein Lächeln war möglich. Sehr schade. Ich kenne das Restaurant noch von früher, ich war dort immer gerne. Aber zum Schluss möchte ich noch etwas positives berichten. Wir haben am Ende noch Eis mitgenommen, was sehr lecker war. Da wurden wir von einem jungen Mann bedient, der wirklich freundlich war. Doch leider hat sich auch da bei der Bezahlung diese eine unfreundliche Kellnerin dazwischen gemischt...keine Ahnung warum. Er hat auch etwas verdattert geschaut. Ich muss das nicht wieder haben, höchstens mal ein Eis auf die Hand.

Wir waren heute in dem Restaurant essen. Fast jedes Gericht bestand aus einer Sahnesoße...sogar eine einfache Tomatensoße. Mit leichter Küche hat das ganze nichts zu tun. Sehr unfreundliche und pampige Kellnerin. Zum bezahlen müsste man rein gehen.

Kann leider die vielen positiven Bewertungen nicht nachvollziehen. 1. Total unorganisiertes Team, wir kamen am Sonntag Nachmittag, eigentlich war alles ziemlich ruhig, jedoch brauchte der Kellner fast 10 Min um uns einen Tisch zugeben.... 10 Min in denen wir dumm im Weg rumstanden, uns war das unangenehm, waren ja eigentlich fast alle Tische frei... 2. Saßen wir draußen und wunderten uns, das Tische und Stühle komplett aus Plastik waren... das hatte das Ambiete eines Grillparks, nicht eines gemütlichen Restaurants... aber okay, nur weil das DrumHerum Lieblos war, heißt es ja noch lange nicht, dass das Essen nicht schmeckt.. 3. Auf der Karte waren keine vegetarischen Gerichte ausgezeichnet... ich musste den Kellner fragen, der mir allerdings nicht sagen konnte, welche Nudelgerichte denn vegetarisch sind... mir fielen da wirklich fast die Augen aus dem Kopf... nach langem Hin und Her kam wohl der Küchenchef und erklärte mir, welche Gerichte vegetarisch sind... ich entschied mich für Maultaschen für 12,90€ 4. Das Essen kam und wir waren baff... zwar kam das Essen schnell, aber die Portionen ware n so unfassbar klein!!!!!!!!!!! ich bekam 15 Maultaschen für 13€!!!! Das war selbst für mich als Frau kaum mehr als eine Vorspeise..... Bei der Portion meines Freundes sah es nicht besser aus. 5. wir entschieden uns dem Restaurant eine weitere Chance zu geben und fragten nach dem Abräumen nach der Eiskarte.... diese kam nie... 6. Nach 15 Minuten hatten wir dann auch kein Appetit mehr aus Eis und wollten nur noch gehen...wir mussten dafür ins Restaurant hineingehen, da die Bedienung anscheinend hoffnungslos überfordert war 7. Beim Bezahlen sagte ich der Bedienung, dass das Essen geschmacklich ok war, aber für 15 kleine Maultaschen 13€ ein happiger Preis ist... und ich nicht satt sei...ich bin ein Freund von Manufakturen und weiß auch um die Produktionskosten, aber diese Preise sind Wucher!!! 8. Dann kam der Küchenchef - und polterte los, anscheinend sind wir nicht die einzigen die die Preise für die geringe Menge zu happig fand, denn der Küchenchef ging ab wie Schmitts Katze!!! Unfreundlich Hoch 10!!!! Ich komme aus Hamburg, ich kenne teure Restaurants, er wollte mir jedoch sogar weiß machen, das man in HH für eine Nudelvorspeise 10-15€ bezahlen würde. IM DURCHSCHNITT.. man merkte dieser Herr konnte nicht mit Kritik umgehen... schade... durch die Kritikunfähigkeit und die Dreistigkeit wie sich dieser Herr benommen hat, schreibe ich nun hier diese Kritik und hoffe, dass es einigen hilft !!! GEHT NICHT DAHIN!!! ICH HABE MICH SOOO UNFASSBAR AUFGEREGT!! ERSPART EUCH DAS! Zudem geht ihr Hungrig wieder nach Hause ;)

Wir waren heute am 4.3. 2018 zum Mittagessen in ihrem Haus. Da wir schon im Februar (zum Valentin) sehr begeistert waren, wollten wir dieses unbedingt wiederholen! Nicht nur ihr Essen ist ein Augenschmaus auch ihre Bedienung, wir werden immer sehr nett von ihr bedient und sie ist ein echter Hingucker. Wir werden auf alle Fälle wieder kommen . Bis zum nächsten mal, macht weiter so 👍

Wir waren das erste mal dort, weil wir einen Gutschein hatten. Wir waren überrascht, weil die Karte wirklich interessant war und wir uns deshalb kaum entscheiden konnten. Die Vorsuppen waren gut. Die Hauptspeisen waren lecker, aber leider etwas klein. Bei selbst gemachten Nudeln aber irgendwie verständlich. Insgesamt kann man dort gut essen gehen.

Die Kellnerin war gekleidet als ob sie in einem Stripclub arbeitet. Dabei wurde sie nicht müde zu sagen dass sie um 22 Uhr Feierabend hat, was für eine Geburtstagsfeier unmöglich ist. Das Essen was seht "übersichtlich und vom Geschmack mäßig. Ich habe in 4 Std. nur 3 Getränke bekommen da das Personal durch Abwesenheit glänzte.Mit solchem Personal kann sich ein Wirt seinen Ruf ruinieren. Auch die Tanzeilage der Kellnerin fand ich völlig deplaziert.Für uns nie wieder Nachtigall, schade.

An einem Sonntag Nachmittag ca. 13:00 Uhr wollten mein Bruder und Ich ein zwei Bier trinken. Der Wunsch von uns,...

Wir hatten uns am vergangenen Sonntag im Vorfeld sehr auf eine schöne Kaffeezeit in der Nachtigall gefreut , aber leider...

イタリアンのパスタを期待したりせずに、ドイツ料理の付け合わせとしていただくと、まあまあ良いのではと思った。 普通に美味し...

Heute war ich mit meiner Frau mal wieder ein Eis essen. Es war ein schöner warmer Tag und wir wollten...

Ich bin der Micha aus Dresden und war mit meiner Freundin Kerstin am 2. April Nachmittags dort essen. Die Gaststätte...

Von einem Nudelhaus erwarte ich, dass die Pasta al dente gekocht wird. Was uns (7 Personen, verschiedene Gerichte) serviert wurde...

Wir sind ehemalige Stammgäste und waren doch enttäuscht. Das Essen ist Okay, nur nicht besonderes. Die Bedienung war sehr unfreundlich...

Als ehemaliger Stammgast dieses Restaurant besucht wurde ich leider enttäuscht. Bedingung, Einrichtung und Blick toll, Essen leider nicht. Tomatensosse mit...

Wir waren zum mittagessen... Kamen um kurz vor 12uhr... Restaurant auf Grund der Öffnungszeiten noch leer.... So weit alles gut....

Diese Restaurant hinterließ bei mir einen unausgewogenen Eindruck. Man merkt, dass sich die Besitzer offenbar viel Mühe geben, den Besuch...

Das Lokal liegt am Rand von Jena auf einer Anhöhe im Grünen. Der Blick von der Terrasse ist wirklcih phänomenal....

Wir besuchen die Nachtigall regelmäßig und wurden noch NIE enttäuscht😃Alle Gerichte sind mit Liebe zubereitet und schmecken durch die Bank...