My Mum's Kitchen in Nürnberg

Good food with friendly service

Everything is very tasty, homemade and made with fresh ingredients. My favorites: Com Chay, the crispy king prawns in a rice flake coating and Bun Cha Gio.

Very authentic and prepared with love.

Extremely adorable and delicious!

As always, it is a poem. Everything just tastes fantastic. Rarely eaten so well. Lg

… . Este será mi primer encuentro / experiencia con Vietnamitas 🇻🇳 Cocina! Así que por favor perdóname si no sé los nombres correctos de los alimentos que tuvimos pero haré todo lo posible para describirlos a mi manera 😏 Tienen una multitud de platos diferentes que se ofrecen, pero el menú está en alemán y los nombres de los platos están en vietnamita (si te conectas a su sitio web puedes encontrarlo en inglés) ¡Siendo hambrientos decidimos hacer lo de “Point the Finger” por encargo! Pedimos una cerveza 🍺 y copas de vino tinto de la casa 🍷! Comenzamos con platos que compartiremos. Primero un poco de primavera de cerdo - rollos que viene con celosía crujiente fresca, cohete, cilantro, menta y un intrigante dip ((dulce, agrio y picante! Envuelves la primavera - enrolla en la verdura y báñate y ten sabor - los brotes explotan con la deliciosa sensación en tu boca 😋 ¡Ama la casualidad aquí donde simplemente te sumerges y te das el gusto! Luego fueron dos tipos de gambas rebozadas 🍤 una en una corteza crujiente y otra en sésamo - semilla tan insidiosa - lii delicioso. Hacía frío 🥶 y estaba mojado así que tuvimos carne - sopa rellena de pasta y en el lado rojo - chiles, limón y una salsa marrón! De nuevo delicioso y lleno! Toda esta nueva experiencia fue muy educativa para mí. ¡Ahora tengo un plan futuro para explorar más en la cocina vietnamita! El personal y los propietarios son amables y puntuales! Recomendamos visitar este restaurante, pero solo abren los jueves y viernes! Un verdadero y memorable tiempo pasado aquí...

Very nice atmosphere, super tasty food and very good service. Can be thoroughly recommended. The freshness of the dishes is simply fantastic.

Super tasty, authentic food. This is how you imagine Vietnam. Be sure to treat yourself to an appetizer. The vegan pho is so flavorful and delicious. The service was very friendly and relaxed. We will be back!

I expected a low-key venue but in fact it’s closer to fine-dining in terms of experience. Attentive service, great food. Small menu, which is a good sign in most cases. Not cheap, yet I wouldn’t put lower prices on food which tastes that good. Everything - veggies, sauces and meat, beef in my case, was delicious. Curious to come back and try more dishes. Make sure to book a table if you plan a visit.

When “Mum” was still in service a few years ago, I came almost weekly. Even back then I was enthusiastic about the authentic Vietnamese and super delicious food. Today I was in the restaurant for the first time since it reopened and I'm more than thrilled again. The daughter seems to have given the tried and tested dishes a more modern touch. She and the rest of the service staff are incredibly friendly. I will definitely try to come back more often in the future <3

Very fine kitchen in a friendly atmosphere with very well behaved staff makes it a whole great place to eat ... We were in a rush ...but still the food and everything was so great ... I definitely go there again !

Wow, what a great restaurant. The service was very friendly and nice. The restaurant was very busy, so it's better to make a reservation. Some courts are only available if time allows (as the courts take up a lot of capacity). Just try it, it worked for us. Now for the incredibly good food: The portions are not huge, but ok. All the dishes we tried were phenomenal. In terms of taste, it was a different world. The best Vietnamese food in Nuremberg. Definitely go.

Best Vietnamese Restaurant in Town! Hammer. Food couldn't be more authentic! Visit December 21, 2023

Super delicious food, we will definitely be back.

So I'm just thrilled. First of all, we received a super friendly and warm welcome. And that was 10 past 10 when the kitchen would actually have been closed. We were at a small Christmas party nearby and were still hungry and got here a little too late - but it wasn't a problem, we asked specifically in the kitchen and were offered extra food. Top spring rolls, a great Pho and a special tomato-based soup. Everything was super tasty and authentic, I've never had better Vietnamese food anywhere in Germany! And the waitresses were all really great. Friendly, helpful and the owners' daughter took a lot of time to explain the details of the dessert to us. That was really a highlight! black rice, with coconut tapioca sauce and fresh mango, my wife and I loved it. You also have to know that it is a very small family business, the parents are in the kitchen and cook traditionally with a lot of love and dedication, which you can taste with every bite. Thank you very much, we will definitely come back! (Oh yes, and the price was super fair. Tea, cocktail, spring rolls, 2 soups and dessert - €50.30. I can get maybe half that in Frankfurt and the quality is worse.)

Very wonderful restaurant with excellent dishes and very good service. The tapas allow several dishes to be tasted and shared. Absolute recommendation!

The food is jaw-droppingly delicious. You won't find it otherwise. Please keep the level! However, I do have one suggestion for improvement ☺️: If the food ordering and cashiering were distributed to more than just one person, I think it would be quicker. You wait a relatively long time every time. But, as I said: the wait is worth it!

A cozy restaurant with very friendly service!

Perfekter Vietnamese! Liebevoll zubereitetes Essen. Ein Geschmackserlebnis.

….This will be my first ever encounter/experience with Vietnamese 🇻🇳 Cuisine! So please forgive me if I don’t know the correct names of the foods we had but I will do my best to describe them in my own way 😏 They have a multitude of different dishes on offer but the menu is in German and the dishes names are in Vietnamese(if you connect to their website you can find it in English) Being famished we decided to do the “Point the Finger” thing to order! We ordered a beer 🍺 and glasses of House Red Wine 🍷! We started off with dishes which we will share. First some Pork Spring-rolls which comes with fresh crispy lattice, rocket, coriander, mint & an intriguing dip((sweet,sour & spicy! You wrap the spring-roll up in the veg and dip and have taste-buds explode with the delicious sensation in your mouth 😋 Love the casualness here where you just dip in and indulge! Next up was two kinds of battered prawns 🍤 one in a crispy crust and one in sesame-seed so Insidious-lii delicious. It was cold 🥶 and wet so we had Meat-soup filled with pasta and on the side red-chillies, lemon and a brown sauce! Again delicious and filling! This whole new experience was very educational for me I now have a future plan to explore more into Vietnamese cuisine! The staff and owners are friendly and on point! We recommend a visit to this restaurant but they only open on Thursday and Friday! A real-lii memorable time spent here….

I cannot recommend this place enough for Vietnamese deliciousness. It’s only open 2 days a week but easy enough to book online and thankfully it was easy enough to communicate in English for both booking and once inside with ordering etc. Whilst the menu (inside) is in German google translate worked out fine and their main menu is available online and in English via their website. It’s just the specials board that you’d probably need help with. I thought it was important to mention this with 1 review that I read complaining about this. This was a non-issue in my opinion and the staff were lovely and accommodating. I will definitely return

Wow! Was für ein wunderbares Erlebnis! Mein dad und ich waren diese Woche da. Das Ambiente ist total süß und gemütlich, die Kellner super nett und zuvorkommend. Das essen atemberaubend! Danke für dieses außergewöhnliche Erlebnis.

Eins der besten lokalen in Nürnberg. Das essen ist authentisch, frisch und unglaublich lecker. Egal ob Fleischesser oder vegan, jeder findet da was zu essen. Kann es nicht mehr empfehlen

Sehr gute Homemade Vietnamesische Küche! Am besten fanden wir die Gerichte der Tageskarte. Macht weiter so und ich hoffe noch viele Jahre.

Finally got around to visiting and wish I had sooner! The food quality is extraordinary and everything we tried was delicious. It's better to reserve early due to opening times but well worth a visit, very pleasant restaurant.

Ausgesprochen gutes vietnamesisches Essen, mit einer großen Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten. Freundlicher Service und schönes Ambiente.

I think this is hands down the best Vietnamese food I have had ever. Plus they had many vegan options. The flavors were unreal. The service is superb. Since it is family owned they really cared. Also when we asked for more sauces they kindly fulfilled our every wish. Will always remember this place.

Den Service als Katastrophe zu bezeichnen wäre ein Euphemismus. In über 40 Jahren Erfahrung mit gastronomischen Betrieben aller Art, habe ich noch niemals eine toxischischere Kombination aus Inkompetenz, Arroganz und Unverschämtheit erlebt. Offenbar passiert so etwas, wenn man allerorten zu sehr gehyped wird. Über die Qualität des Essens kann ich leider nichts berichten: ich habe schlicht keines bekommen. Und als nach über 90 Minuten und mehrfachen Nachfragen, alle anderen hatten - jeweils im Abstand von mindestens 10 Minuten, kein Essen kam auch nur annähernd zeitgleich - ihre Vorspeisen bereits erhalten und verzehrt, die Teller waren bereits wieder abgetragen, schließlich die Suppe kam, war sie falsch. Anstatt um Verzeihung zu bitten, startete der Kellner eine Diskussion, wonach er das richtige notiert und gebracht habe ("ich war dabei") und er ließ sich auch von den gleichlautenden Aussagen aller 6 am Tisch befindlichen Gäste beirren, dass es eben doch das Falsche war. Einmal und nie wieder...!

Essen gut bis sehr gut, Service freundlich, aber Wartezeit auf die "Vorspeise" knapp eine Stunde, dann kamen die falschen Portionsgrößen beim Hauptgang und ohne Intervention wären auch die großen statt der kleinen Portionen berechnet worden. Größere Portionen wurden nach der Falschlieferung angeboten, haben wir aufgrund der immensen Wartezeit abgelehnt. Mit einer Art Vorspeise und Hauptgericht waren wir fast 2 1/2 Stunden in dem Lokal, was mir deutlich zu lang ist.

Wir waren letztens zum Frühstück dort und sind ein bisschen ernüchtert. Gut: - Banh Mi (Baguette) und Goi Cuon (Sommerrollen) waren sehr lecker. - Die Atmosphäre im Lokal ist entspannt und meist angenehm. Nicht so gut: - Preise sind für die Mengen an Essen einfach zu hoch (knapp 9 Euro für 1 halbes Baguette und 10 Euro für 2 Sommerrollen). - Der Kaffee mit Kokosmilch war nicht lecker und hatte mit einem vietnamesischen Ca Phe Cot Dua nicht viel zu tun. - Der Service war teilweise überfordert und hat das ein oder andere Gericht/Getränk vergessen. - Ich mag es nicht, wenn ich in einem vietnamesischen Restaurant die vietnamesischen Gerichte auf Deutsch bestellen muss, weil die deutsche Servicekraft den vietnamesischen Begriff nicht kennt.

Essen ist gut Ambiente, nun wem es gefällt Service, bemüht aber am Ende hat es gepasst

Noch nie so gut beim Vietnamesen gegessen. Was für ein tolles Restaurant. Freundlicher Service, Wein und Speisen sehr gut! Absolute Empfehlung!

Das beste vietnamesische Essen, das ich bisher in Nürnberg gegessen habe. Super frisch und unglaublich lecker. Vor allem Nem als Vorspeise kann ich sehr empfehlen. Die Location ist gemütlich. Ich komme wieder!

Einfach nur spitze. Super nett und bestes Essen. Wir kommen wieder. Ganz bestimmt.

Wahnsinns essen wirklich. Das Laab und die Nem Weltklasse. Und der Nachtisch „banh it“ hat mich umgehauen 100 Punkte. Werden auf jeden Fall viel öfter hier essen.

Super lecker gegessen, tolle Empfehlungen von der Chefin, hier kommen wir auf jeden Fall wieder her

Essen super lecker und frisch zubereitet gewesen. Es gibt ein Stern Abzug für den Service. Die Servicekräfte waren zwar sehr nett und höflich, aber leider nicht wirklich aufmerksam, z.B. hätten sie kleine Teller verteilen können (da es sich hier im vietnamesische Tapas handelt), oder mal zwischen durch nach weiteren Getränken fragen können.

As a person who doesn’t speak German it’s very difficult to navigate the menu, service is very limited and the seating arrangement is horrible, food is average, I would highly suggest that the place sticks to a non overbooking policy it’s over crowded and makes the whole concept a failure

Nach langer Pause zurück im Asialand, nein in Mamas Küche. Vieles ist gleich geblieben, vieles wurde aufgepeppt. Wie zum Beispiel die Präsentation der Speisen. Für mich weiter an der Spitze der vietnamesischen Küche in Nürnberg. Vielen Dank.

Merece a visita sem dúvida, na zona de Gostenhaf, quando der um passeio pelo exterior da muralha aproveite para ir almoçar por lá. Ambiente muito bonito e familiar, já entramos depois da hora de almoços e mesmo assim não negaram nenhum pedido. Até fizeram questão que pedissemos prato principal (já que tínhamos fome). A comida muito boa, adorámos.

Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, familiengeführt, mit einem tollen und aufmerksamen Team! Sensationelles Essen! Frühzeitig reservieren!

A very friendly owner with good advices, food is very good as well ( especially the fried shrimp) .

My Mum's Kitchen/Asialand ist ein ausgezeichnetes Restaurant. Leider hab ich es jetzt erst entdeckt, dabei gibt es das schon so lange. Hier gibts Essen das glücklich macht. Es hat aber nur 2 mal die Woche offen. Die guten Sachen gibts halt nicht so oft

Sehr leckere und mal andere Gerichte als bei den mittlerweile vielen ähnlichen vietnamesischen Restaurants. Eindeutig eine Empfehlung!

Ich bin begeistert. Dank der Tapasgröße kann man sehr viele verschiedene Gerichte probieren. Aber es ist immer noch zu wenig, da alles einfach super lecker ist. Ich hatte gegrillte Aubergine mit Garnelen in Fischsoße, die Krebstasche und den Kurkuma-Reismehlpfannkuchen und hätte gern ewig weitergegegessen. Absolute Empfehlung!

Tolles familiengeführtes Restaurant. Sehr authentisch und lecker. Alle Gerichte gibt es zur Option in vegan oder mit Fleisch. Meiner Meinung nach das beste vietnamesische Restaurant in Nürnberg. Hier ist für jeden was dabei und vor allem mal anders als der "Einheitsbrei" den es mittlerweile in vielen Restaurants der Stadt gibt.

Frisch, abwechslungsreich und sehr lecker

Sehr lecker und authentische vietnamesische Küche. Gefühlt die halbe Speisekarte ausprobiert alles ist zu empfehlen , frisch und einfach nur top, Service is super freundlich und aufmerksam. Sehr schöner Besuch.

Ganz tolle Vietnamesische Küche mit kreativen und besonderen Gerichten! Das Essen schmeckt einfach immer sehr gut, die Zutaten sind frisch und das Personal ist freundlich und bemüht.

Sehr freundliche Gastgeber die stets bemüht sind alle Wünsche zu erfüllen. Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Alles selbstgemacht. Besonders lecker finden wir die Frühlingsrollen und das Laab. Einfach himmlisch, überzeugt euch selbst!

Gemütlich - lecker - freundlich. Genau das, was man sich von einem Restaurantaufenthalt erhofft. Wir kommen gerne wieder vorbei.

Habe das Pop-up Restaurant eher durch Zufall im Netz entdeckt, und der Zufall hat sich mehr als gelohnt! Haben uns quer durch die vietnamesischen Tapas gefuttert, und als Pescetarier fand ich die Wahlmöglichkeiten natürlich toll! Alles wurde vorher gut erklärt, und wirklich jeder Teller der auf dem Tisch landete war sehr lecker, insbesondere die Garnelen mit Sesam und Reisflocken haben es uns angetan! Und die Saucen erst.... 😋 Auch mein 77 jähriger Papa hat sich auf das 'Experiment' eingelassen und war begeistert. Vielen Dank für einen gelungenen Mittag und gerne bis zum nächsten Mal!

It's delicious, and really from the southern kitchen. I love the cosy atmosphere, little place but fine. You feel like you just discovered a secret restaurant, they only open twice a week, so you have to book the table in advance from there website. I from the south of Vietnam and I like most of the dishes here, for my personal taste the soup is a little bit too light but I got the point of adjustment for German guests. Really recommend this place, they are not cooked from those frozen ingredients but self-made dishes and even have vegan versions. It's worth your visit here.

Ein wunderbares Konzept und ein so schöner Familienbetrieb. Alles so liebevoll gestaltet und man spürt einfach die Asiatische Seele in diesem Lokal

Wir waren bereits sehr gerne im Asia Land und konnten Anfang Januar endlich My Mum‘s Kitchen besuchen. Wir waren begeistert von der großen veganen und vegetarischen Auswahl, das ist wirklich win Alleinstellungsmerkmal. Man schmeckt den Gerichten die Leidenschaft der Eigentümer an, wer authentische vietnamesische Küche mit dem Hauch des Besonderen sucht - kein Mainstream - ist hier genau richtig. Wir schwärmen immer noch von der begaben Pho Bho.

asialand unter neuem namen hammergut wie immer

Als das "Asialand" letztes Jahr aufgrund Lockdown und Krankheit schließen musste, waren wir am Boden zerstört. Seit 30 Jahren Stammgast und dann konnten wir uns nicht einmal verabschieden. Doch dann die Überraschung: die Tochter des Hauses öffnete zusammen mit ihrem Mann und ihren Eltern unter dem Namen "My Mum's Kitchen" wieder die Türen. Nur noch zwei Tage in der Woche, damit es nicht wieder zu viel wird. Auch die Karte ist etwas kleiner. Aber das Essen ist unverändert fantastisch und die Bedienung, die von der "jungen Generation" übernommen wird, überaus liebevoll. Das Hygienekonzept wird korrekt aber unaufdringlich eingehalten, die Einrichtung hat eine kleine Auffrischung erfahren und es ist insgesamt einfach nur zum Wohlfühlen. Vielen Dank dafür, wir sind glücklich!

I returned to this place a year after my first visit and I just had to write about it... I had the pork wraps starter, this is an absolute must. Minced pork meat stuffed in a cabbage leaf parcel. Then served with a large 'salad leaf' wrap and wonderful fresh and fragrant herbs to layer inside. A sweet chilli sauce for dipping. Divine. Mains I had a shrimp curry. But to be honest I don't think you could go wrong with any if the curries. They are flavoursome and comforting. Just served with boiled rice, which is all it needs. Simple cooking done very well. Prepare for a bit of fun with the menu as there's no English and the staff don't speak much either but will do their very friendly best to help you figure it out. See you again next year. A hidden gem.

Original. The place has stand the passing of time and it’s been on this place for the last 30 yrs. The menu has enough selection to spend some time reading it and the desserts are particular of this place. The beef laab was great and the tofu too. It can be a bit pricey vs any in imbiss but not much, and it’s worth it.

Ich war am Wochenende mit einer Freundin dort. Es gibt viele verschiedene Vorspeisen und einige Hauptspeisen. Wir haben uns ein bisschen wie bei den Großeltern gefühlt, was aber sehr angenehm war. Unsere Rückfragen zu verschiedenen Gerichten wurden alle sehr freundlich beantwortet. Das Essen war super lecker. Wir werden auf jeden Fall bald wieder hingehen

Heute mal wieder im Asialand. Habe mich durch die Vorspeisen gehandelt und war begeistert. Heute 5 Punkte, weil weit und breit kein besserer Vietnamese existiert. Und auch der Service ist immer super freundlich, die Preise wirklich angemessen.

Where can you get authentic Vietnamese food in Nürnberg where you feel Vietnam ? The food convinces here, nothing else.

If you're looking for authentic Vietnamese food in Nuremberg - this is the place to be! I usually order only a few starters and skip the main course. The Laab with beef is highly recommended ;)

Ich liebe das Überraschungsmenü. Ab 2 Personen. Hier bekommt man verschiedene Gerichte der Reihe nach. Man kann mit einer sehr...

Kein süß-saurer Einheitsbrei, sondern authentische vietnamesische Küche. Nicht überkandidelt, sondern eher wie beim Familienessen. Das Ambiente dürfte mal ein bisschen...

Für mich die Nummer eins bei asiatischer Küche in Nürnberg. Authentische vietnamesische Küche. Vor allem die Suppen und Vorspeisen sind...

Wir sind schon seit vielen Jahren Stammkunden hier und noch niemals war auch nur ein kleines bisschen zu beanstanden! Das...

Das Essen ist wie in Vietnam... Und super-frisch was für die in Salat und Kräuter gewickelten Springrolls essentiell ist. Das...

GoHo wiedermal das Asialand besucht. Drei verschiedene Vorspeisen gegessen. Obwohl ich nicht unbedingt der Fan der asiatischen Küche bin. Die...

Ambiente vecchiotto, poco elegante ma qualità del mangiare buona. In particolare abbiamo cenato con vari antipastini e zuppe, tutto molto...

Dieses vietnamesische Restaurant ist lange kein Geheimtipp mehr. Meistens findet man dennoch auch ohne Reservierung einen Platz. Bei der Essensauswahl...

Das Asialand hebt sich wohltuend von den weit verbreiteten Asia-Restaurants ab, die querbeet chinesisch-Thai-Vietnam-Einheitsgerichte anbieten. Im Asialand gibt es nur...

Anders als der sehr generische Name vermuten läßt, unterscheidet sich das Asialand durch die große Auswahl an vietnamesischen Gerichten wohltuend...

In Rosenau/Nürnberg lokalisiertes vietnamesisches Restaurant wird familär geführt. Das Ambiente ist etwas gewöhnungsbedürftig, ist aber an sich nett und gemütlich....

Asian food in Bavaria has its limitations(I would love to be proven wrong on this point!). But this place doesn't even meet those lowered expectations. Asialand had been recommended by colleagues and on a Tuesday night was full, so I was hopeful - but hopes...