Melchers 1715 in Vechta

The best burgers, amazing atmosphere, great service

The service was very nice, but the food isn't even close to worth the money. The Cordon Bleu is not recommended, the fries were negligible and the mayonnaise was charged extra without notice...all in all, I'd rather eat somewhere else!

Unfortunately, it's far too expensive for what's on offer. If you were at least satisfied with the little burger and mini fries that were placed somewhat carelessly and lonely on your plate, the almost 20 euros for it might still be justifiable. The 1 euro extra for ketchup is a disgrace. We won't be coming back, despite the lovely atmosphere.

I had dinner at Melchers. The many bad reviews seemed a bit off-putting, so I'll try to shed some light on my visit. Reservation makes sense - we had reserved, which was necessary because it was well attended. Table was clean, nice and nicely set. There were 4 of us in total. Food - large portions, priced in the middle region. Drinks quite expensive. It tasted great, salad was fresh. Both the burger and the schnitzel were well fried and juicy. The side dishes impressed everyone. All in all I paid around €30 with drinks and a main meal. With a starter, dessert and wine you can quickly reach €40-50. Service - took a while. Food and drinks came quite quickly, but you had to pay attention to both when ordering. Payment was easy - EC and cash were possible. Great location - right on the market in Vechta, close to the train station and public transport. Large parking lot nearby - this was fairly free in the evenings, but I assume it will be full on the weekend.

I had dinner at the restaurant with a friend at the weekend. So I have to say I was very negatively surprised by the price performance. I ordered the goat cheese starter. No lie, there were 3 cm small pieces of baguette on it, with tiny little pieces of goat cheese on it.. I think it wasn't even cut but scraped from the cheese.. Plus 3 slices of cucumber, 3 of tomatoes and some greens. And all for a hefty 12 euros. Plus a lillet. It was half a glass with ice and lillet. If you left out the ice, it might be a shot glass full of Lillet...but it would cost 8.00. Taste ok. But extremely overpriced

We're just eating here Food takes over an hour to arrive, I don't think it's nice the first and last time I was here we drove an extra 1.5 hours to eat here

Very friendly staff😃, delicious food and a pleasant atmosphere. Gladly again.

Karolin is the best employee. Always in a good mood. Puts a smile on everyone's face. Great drinks, fast service and delicious food. The decoration and location are also great 👍

Karolin best employee!! Wow 👍🏽👍🏽

Delicious food in the restaurant. Friendly employees. It just took a while to pay, but everything was ok.

We left after about 25 minutes without having had the opportunity to order anything. Everyone who came after us was served normally and quickly. It's a shame because we came to Vechta specifically to have something to eat there.

The food is okay. However, not enough for enthusiasm.

The hotel is really beautiful and everything but the staff (not ALL) is incredibly rude that you have to wait for what feels like 2 hours for a Fanta is not okay. The food isn't really that special either. It feels like it's just as long of a wait for a Fanta. And the reception is worst at the top.

Family business offering a great variety of food dishes and drinks with a great atmosphere, highly recommend their breakfast , Also their cakes are to die for best Torten in town 😋 Also has beautiful accommodation and value for money. Highly recommend 👍👍👍

Nice ambience. Nice service. Unfortunately the Duroc pig was completely dead and dry. Completely unacceptable at €29.

GREAT LOCAL, NICE SERVICE, UNFORTUNATELY THE FOOD IS ONLY SNACK LEVEL LIKE THE COCKTAILS

I went twice, DISASTER! Organization 0 (ZERO), very slow service with disoriented and disorganized staff, very "peppery" prices, coffee... colored water 👎...

Ordered cocktails today as part of the public viewing... ...took forever and had 0.0% alcohol...there's definitely something wrong with the cocktail machines 🧐

Very nice location, but too expensive for the thin drinks…

I ate at Melchers Gastro GmbH on June 20th and would like to share my experience. The service was very friendly and attentive, which I really appreciated. Unfortunately, the meat in my lunch dish wasn't cooked through. When I asked if this was OK, I was confirmed that it is not the standard. Nevertheless, the meal was fully accounted for. I hope this will be improved in the future as the ambience and service was otherwise very pleasant. Thank you for your attention and I hope that my feedback helps to further improve the quality. Best regards, Bekim Cocaj

Food is quite expensive. Service not always quick.

Nice atmosphere and very nice staff. We only had something to drink, but the food looked very good.

The staff is nice, but unfortunately not trained. Placing an order can take time and when you finally do it, it can take 20-30 minutes until the order is at your place (it's about a Coke) - that wasn't an isolated case either. Last time we just left because no one took our order even after 30 minutes. The staff just said they were coming soon... it was our last visit. Food is ok. But the prices still stick in your throat. Easily 30% too expensive. For a piece of cake and a coffee it's better to go to the hotel opposite. Better prices, better quality and better service.

Went there for lunch for the first time today. The ambience appealed to me. That was it. I would have expected a deep fryer schnitzel at the snack bar across the street. The hollandaise had a skin on it and the vegetables and potatoes were at least fresh. I would have expected more, even if it was a cheap lunch. A pity

Unfortunately the price-performance ratio is not right. Had to get up and go to the waiter to place an order.

The staff consists entirely of students. Basically ok, if there was a professional there somewhere. But it is not. As a customer, you are served entirely by non-professionals, but they complain loudly about the lack of skilled workers. And about the boss. And the unspeakable roster. One lady was working, three others were gossiping standing at the counter, clearly audible to the customer. We now know who flew (by name) and who doesn't want the job and, and, and. Occurred on May 6th, 24th. The food is definitely too expensive for such a service. And even today we consistently used the first name... Burgers and fries were delicious but definitely completely overpriced.

Service tip top Cake tip top Veggie burgers very dry and fries unfortunately too salty

If you want to take a shopping break in Vechta, look for a romantic, quiet place in the center M e l c h e r s 1 7 1 5 From here you can watch the hustle and bustle wonderfully. The service is very nice. My partner ordered a white wine. Although only Proseko is offered on the menu, she received a 😋 wine. I call that C H A P O

In January I was still enthusiastic. Almost every weekend I was treated to a very good 5 star breakfast. In April a managing director left the restaurant due to a planned stay abroad and my enthusiasm is now more in the 1 star area. The usual breakfast would be no more... you would only give that to people with a stomach that's too small... that's the expertise of a blonde waitress... without wasting any more words: I'd rather buy rolls and have breakfast at home👍

Here you can have a good and filling vegan lunch. Attentive, friendly service and clean toilets. Atmosphere okay, ambience quite nice. You can park for a fee in the numerous parking spaces on one of Vecha's main shopping streets, on which Melchers is located.

Completely overpriced food and drinks with not even mediocre quality. But the service staff are friendly!

We always enjoyed going to Melchers, but unfortunately it was the last time... Sunday at 10:30 p.m. we sat down and wanted to have a warm drink when the employee told us that the coffee machine was already off and clean. 1 hour and 30 minutes before the store closes. It wasn't just us who went, but another group of 8 people. The employee's excuse was that the coffee machine needed longer to clean, which is why it was already out. So I ask... total nonsense to clean it so early when 20 customers are still coming!!!!

Cozy restaurant, top service, unfortunately not value for money. The high price does not correspond to the quality and portion size of the food.

15 € for a baked potato with sour cream - was the cheapest meal on the menu, along with a very thinly topped vegetarian tarte flambée for 14 € and a burger for 19 €. I was disappointed with the price-performance ratio - in the meantime, both the menu and the advertised price have apparently changed again. Ambience and service were good.

Breakfast buffet is very rich, something for everyone but I think breakfast includes coffee or tea. I don't think it's that good that you have to pay extra for everything. 2x breakfast 4x latte macchiatto almost 50 euros, which I think is very expensive. I would welcome it if you did Mention at the table that coffee, tea or other hot drinks would all be extra.

Wir waren zwar nur eine Nacht da aber es war ein sehr schöner Aufenthalt. Das Zimmer, der Server und das Essen sowie alles drum herum war super. Alles sauber, die Leute super freundlich und hilfsbereit und das Essen war Mega.

Bisschen teurer aber sehr gut, besonders der Service

Die Bewertung bezieht sich auf das Restaurant. Die Gerichte sind überteuert für zu kleine Portionen. Der "vegane Burger", der in der Karte als ein veganes Patty mit veganem Käse, Pesto, Tomatenragout und Barbecue-Sauce angepriesen würde, bestand aus einem trockenen Ciabattabrötchen mit losem Gemüse. 19€ sind dafür eine Frechheit. Der Service lässt zu wünschen übrig, es wurde nicht nachgefragt, ob mit dem Essen alles in Ordnung ist, leere Gläser und Teller werden ignoriert, lange Zeit war niemand weit und breit da, bei dem man nachbestellen kann. Schweineschnitzel kam leicht verkohlt an, Portion war nicht sättigend. Auch die Schweinefilets für 25€ waren lächerlich kleine Portionen. Zum Grünkohlteller wurde eine Portion Senf nachbestellt, die wurde vom Personal vergessen und erst auf Nachfrage kam eine überdimensionierte Schale Senf an, als es aber schon fast aufgegessen war Das Interieur bemüht sich, modern zu wirken, es ist aber vollgestopft und verstaubt. Hier ist der Kunde wirklich egal. Gebt eurer Geld woanders aus, da gibt's mehr für weniger.

Grünkohl und Rote Beete bestellt, gab es nicht. Vorsichtig geworden, Zwiebelsuppe. Eher bekommen, Geschmack durch den Käse, Dickungsmittel, eher Zwiebelbrei. Sehr leckere Flasche Rosato getrunken, freundliches Personal aber Appetit vergangen. Um uns herum wurden Burger gegessen… eher Fast Food? Viel zu teuer.

toller Burger schnelle Bedienung. Creme brulee zu empfehlen

Das Frühstücksbuffet ist sehr zu empfehlen 👍

Super gemütlich, nettes und aufmerksames Personal.

Wir haben nicht im Hotel übernachtet also bewerten wir dir das Essen

Essen super und der Service perfekt

Ich war nur im Bistro/Restaurant. Schön gestaltet zwischen Tradition und modern - wirkt gemütlich. Nette Servicekräfte, leckerer Kuchen und die warmen Gerichte sahen sehr sehr lecker aus. Schöner Außenbereich

Ein spontaner Besuch in Vechta zu ein paar Drinks im Melchers 1715 stand gestern auf dem Plan. Das Restaurant ist wirklich Klasse eingerichtet und sieht fabelhaft aus. Die Bedienungen sind alle super freundlich, es ist überall sauber und ordentlich. Zu den Speisen kann ich nichts sagen, aber die Getränkeauswahl war gut und sehr ausreichend. Wir haben im Freien gesessen auf bequemen Sitzgelegenheiten und es standen viele Heizelemente daneben die zu den späten Abendstunden uns etwas Wärme gegeben haben. Der Ort ist sehr belebt an dem das Melchers seinen Platz hat und dementsprechend waren alle Lokale ringsherum gut gefüllt. Das was stört und da können sämtliche Betreiber nichts dafür ist, dass die KFZ Poser sobald es dunkler wird im Kreis durch die Stadt fahren und genau dem gemütlichen Ort für reichlich Lärm sorgen. Hier sollte die Stadt Vechta genau so Ordnungshüter haben wie in Hamburg, die für Ruhe sorgen. Vielleicht können sich die Restaurantbesitzer der Sache annehmen und sich und ihren Gästen damit einen großen Gefallen tun. Somit kann ich das Restaurant wirklich empfehlen und beim nächsten Besuch werde ich auch die Speisekarte durchstöbern und bestimmt etwas wunderbares zum Verzehr finden und bestimmt ist es dann schon ruhiger.

Sehr schönes Ambiente, absolut zuvorkommende hilfsbereite und freundliche Mitarbeiterin als wir da waren, gutes Essen.

Ein sehr schönes und gemütliches Restaurant, in dem wir zum gemütlichen Frühstück waren. Sehr reichhaltiges Buffet mit tollen Speisen, verschiedenen Brötchen und Croissants. Sehr nettes Personal und tolle Beratung. So kommen wir bestimmt wieder und sagen DANKE!

Eine Perle mitten im Zentrum von Vechta. Sehr nette und Freundliche Bedienung. Alle unsere Fragen wurden sofort beantwortet.

Super Restaurant. Umfangreiche Auswahl an Speisen und Getränken.

Sehr nette Bedienung, gutes Essen und eine sehr schöne und gemütliche Atmosphäre.

Wir waren mit dem Essen, dem Ambiente und dem Service super gut zufrieden. Für Vegetarier und Veganer gibt es auch eine tolle Auswahl. Wir haben uns wohl gefühlt und können den Laden weiterempfehlen.

Der Service war richtig gut. Wir mussten etwas länger warten weil es echt sehr voll war. Aber wir wurden stetig vom Personal drauf hingewiesen und entschuldigt. Alle waren sehr aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war richtig Klasse, darauf hat es sich gelohnt zu warten. Das Schnitzel war ein Gedicht und der Burger war auch genial. Ich kann das Melchers sehr weiterempfehlen.

Wir waren dort mittags essen und waren wirklich sehr zufrieden. Der Service war super, die Mitarbeiter schnell und das Essen war lecker. Die Atmosphäre dort war sehr angenehm. Ich würde wieder kommen.

Sehr freundlicher Service und auch das Essen war gut

Great food and always a very warm customer service by the staff. A must if you are in Vechta.

Sehr schön eingerichtetes Restaurant mit tollem Service und solider Küche. Die Preise waren nicht günstig, aber für die Qualität der Speisen durchaus in Ordnung. Das Hotel kann ich nicht beurteilen, da wir nur das Restaurant besucht haben.

War im Restaurant. Super. Nettes Personal. Super Frühstückbuffet

Wir waren dort nur zum Essen. Haben draußen im Zeltbereich sehr schön gesessen. Das Essen ist nicht günstig und nicht überragend, war aber gut, heiß und schmeckte. Der Service war sehr freundlich, es scheinen aber hauptsächlich ungelernte Aushilfen zu sein.

Tolles Frühstücksbuffet zu einem angemessenen Preis im Herzen von Vechta. Auch wirklich sympathisches, humorvolles Personal. Daumen hoch!

Der Zufall hat mich nach Vechta gebracht. Ich habe zwei Nächte in besagtem Hotel gebucht und das Restaurant zum Frühstück, Mittag und Abendessen genutzt. Um es auf den Punkt zu bringen. Tolles Team , Top Speisen, sehr schönes Zimmer, geführt von einer Chefin, die Gastgeberschaft vorlebt. Ich bin selbst unter anderem Gastronom. Wenn machbar, nehme ich alle mit!😀😀😀😀😀

Waren zum Brunch am Montag dort, supertolle Auswahl, alles sehr lecker, schön angerichtet und sauber. Trotz starkem Andrang war zu jeder Zeit alles verfügbar, Brötchen und Croissants waren immer warm. Außerordentlich leckeres Rührei und fantastischer Schokoladenpudding. Das Lokal ist außen wie innen besonders eingerichtet, sehr geechmackvoll und ansprechend. Service freundlich und zügig. ☺️🙏🏼

Nice Location, right in the Center of Vechta. Scenery of young people, chilling, talking, eating. Food is okay. Table number I O I ,

Das Frühstück war ok, nichts besonderes, Fisch fehlte. Leider fühlte sich nach der Tischzuweisung keiner mehr für uns verantwortlich. Hinter Kaffee musste man herlaufen, schmutziges Geschirr stapelte sich zwischen unserem Essen. Das geht definitiv besser. Der Preis als Messlatte ist definitiv zu hoch!

Der Lichtblick in Vechta. Im Boutique Hotel Melchers haben wir uns sehr wohl gefühlt. Es ist geschmackvoll eingerichtet, gemütlich und sauber. Das Personal ist sehr, sehr freundlich.

Einen Riesendank an das gesamte Team! Ich hatte relativ kurzfristig einen Tisch reserviert um den Geburtstag meiner Mutter dort etwas zu feiern. Meine Mutter wurde direkt überrascht mit einer super lieben Geste und später gab es auch noch eine Aufmerksamkeit vom Haus. Das Essen war sehr sehr lecker, die Kellnerinnen zuvorkommend und alles in allem der perfekte Abend für den Geburtstag meiner Mutter gewesen! :)

Karte (angebot), schlecht fehlt so einiges. Wo für anderes runter könnte. Habe einen burger 🍔. Das Fleisch war nur noch warm und Furz trocken. Das Brötchen war auch nix. Und mit pommes dan 20€. Überteuert!!

Schönen Mittagstisch bestellt, hat eigentlich gut geschmeckt. Der bittere Nachgeschmack kam mit der Rechnung. Erst wurde kassiert und dann kam auf Nachfrage die schriftliche Abrechnung. Fazit: Es wurde ganz normal nach Karte mit 12€ Aufpreis bei 2 Gerichten gerechnet. Auf Nachfrage beim Kellner über den überhöhten Betrag kam als Antwort „ Er könne da nix machen, ist wohl falsch verstanden worden, tut ihm leid“ tja… Tipp als Gast: Sehr deutlich sprechen, die Abrechnung vor der Bezahlung verlangen, auf Unstimmigkeiten prüfen. Tipp an dem Gastronomen : Keinen! Alles richtig gemacht. Ironie aus!

Brötchen zu klein, Café muss extra bezahlt werden bei Buffet , Buffet falschrum aufgebaut ( erst kalt dann warm wäre richtig) Bedienung mit verschmutzter Kleidung. Lieferant mit reinigungsmitteln läuft durch das Restaurant? Auswahl für das Buffet nicht so groß aber ausreichend.

Very, very expensive. The place and the food are not worth half the price of what I spent. I do not recommend

Wir waren Samstag Abend im Außenbereich zum Abendessen. Service war freundlich und auf Zack. Die Auswahl an Speissen ist ok. Der Brotkorb als Vorspeise war kein Highlight... Das absolute Highlight war die Wartezeit von 1:45! Wer für einen 0815 Burger und einen Salat knapp 2 Stunden seiner Zeit opfern möchte ist hier bestens aufgehoben...

Wir waren heute zu zweit auf der draußen zum Essen hier. Veganer Burger mit Pommes für 14,90 €. Hat super geschmeckt. Der Service ist sehr nett und aufmerksam. Das Ambiente ist Super, sowohl Aussen als auch Innen. Übrigens: der Laden ist ganz normal geöffnet, die Öffnungszeiten hier sind falsch.

Heute spontan im Melchers gewesen. Sehr schön eingerichtet und tolles Ambiente. Das Essen war ein Traum da ich nicht so auf Gemüse stehe hab ich zu meinem Cordon Bleu mehr Kartoffelstampf bestellt. Dieses war richtig klasse. Ebenso das Cordon Bleu. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Uns haben unsere bisherigen beiden Besuche gut gefallen. Große und schmackhafte Essensportionen bei großer Auswahl, ein freundlicher Service und eine moderne Einrichtung bei angemessenen Preisen.

Auf der Durchreise besuchten wir diese Restaurant zur Mittagszeit. Sehr geschmacksvolle Einrichtung. Personal war sehr freundlich. Das Essen war mächtig. Man sollte doch überlegen, ob zwei unterschiedliche Soßen auf dem Teller gut sind, zumal sich die Bratensoße und die Souce Hollandaise (beide sehr gehaltvoll) vermischten. Optisch gibt es beim Anrichten noch etwas zu verbessern.

Het eten was gewoon prima en de bediening maakte eigenlijk vanavond het onderscheid. Aardige dames die het goed in de gaten hadden en regelmatig even kwamen vragen of we iets nodig hadden

Eine tolle Karte, Mittagskarte und Saisonkarte. Ich habe mich für den Sauerbraten mit Kartoffelgratin von der Saisonkarte entschieden. War superlecker und eine große Portion. Ein besonderes Lob für die total freundliche und lebensfrohe Bedienung, da würde selbst an einem Regentag die Sonne aufgehen!!!! Ich komme auf jeden Fall wieder und kann dieses Restaurant jedem bedenkenlos empfehlen!

Es wurde mir eindeutig Rumpsteak statt Filetsteak serviert. Nach der Reklamation kam tatsächlich nochmal ein Rumpsteak, ca. 1cm dick.....und trocken. Die Kellnerin (wirklich nett) hatte keine Ahnung, da sie kein Fleisch ist.... Der Getränkeservice war mies. Hatte in Bier...weiter wurde nicht gefragt. Habe über 28€ bezahlt. Ich wollte hier keine Theater machen. Aber das Restaurant ist für mich gestorben.

Nach einem ziemlichen Reinfall beim Abendessen vor einiger Zeit haben wir Melchers nun eine 2. Chance mittags gegeben: nicht nur dass die Speisen auf der Karte alle 08/15 sind, auch der Flammkuchen vegetarischer Art war kaum berauschend, OK, aber nicht weltbewegend - diese bekommt eine Studenten-WG ohne Aufwand, und wahrscheinlich sogar besser, selbst hin ... Das Ambiente ist nett und trendy - also, beim nächsten Mal nur trinken ...

Ich kann die eher mittelmäßigen Bewertungen gar nicht verstehen! Wir waren jetzt 2x dort und waren beide Male sehr zufrieden - trotz der Tatsache, dass es beim ersten Mal etwas lange gedauert hat. Fairerweise muss man aber sagen, dass der Laden auch komplett voll war. Wir hatten beide Male Fleischgerichte (Schnitzel..) und fanden es sehr lecker. Gute Portionen, kein totgekochtes Gemüse und alles vernünftig abgeschmeckt! Preise sind absolut normal - wobei ich bereits gemerkt habe, dass man „auf dem Land“ eher etwas geizig ist, wenn es um „gutes“ Essen bzw. Restaurantbesuche im Allgemeinen geht. Meiner Meinung nach passt die Kalkulation ;)

Das Frühstücksbüffet war sehr lecker, alles frisch und eine ausreichend große Auswahl. Allerdings gab es keine laktosefreie Milch, sie war...

Supertrevlig service, vällagad mat och snygg inredning! Blev glatt överraskad över att standard på mat och service var så hög....

We are couple who went to this gastropub for lunch in July 2019. We had a salag and wiener schnitzel. Both very good. We had a friendly waiter. Worth trying. They had a red onion dressing for the salad that was superb.

Wir waren zum Abendessen dort. Der Außenbereich ist sehr schön gestaltet. Das Essen ist preislich sehr gehoben. Dafür könnten die...

14th,july,,,,, 🇫🇷,national fest in France,,, For this event, we booked this restaurant for a diner, really bad,,,, The restaurant have a nice location and the style is great with a good test but the food is not attractive at all, for the eye and the...

Angus Beefburger Medium laut Karte bestellt. 2x bekommen 2x Totgebraten erhalten nach insgesamt 40 Min.Bedienung nett und bemüht. Preis Leistung...

Wir waren mit Freunden im neuen Melchers, voller Erwartungen und der Hoffnung in dem mit guten Restaurants dünn besiedelten Städtchen....

Sehr gutes Mittagessen und auch abends sehr gut gegessen. Der Hühnersalat mittags war sehr lecker mit alles ganz frische Gemüse....

Wir waren mit Freunden dort Essen und haben den Abend sehr genossen. Der Service war nach ein paar Anlaufschwierigkeiten sehr...

Wir waren kurz nach der Eröffnung anwesend und wurden vom Personal zuvorkommend bedient. Das Preis Leistungsverhälnis ist ok.

Ich war im Dezember mit meiner Schwester hier. Da gerade der Weihnachtsmarkt war, versteckte sich das Melchers etwas abseits der...

Innen ein wunderschönes, urbanes Ambiente; doch leider hielt die Küche kaum den Erwartungen stand: lauwarmer, fader Kartoffelsalat mit einem lustlos...