Max in Nürnberg

Der Spinatpfannkuchen war etwas trocken und die Füllung zu flüssig. Sonst hat es lecker geschmeckt

Tolles Gasthaus wo der Inhaber sich das Trinkgeld in die Eigene Tasche steckt. Ich habe Trinkgeld gegeben weil die Mitarbeiter einen guten Service geleistet haben und das Essen lecker war und nicht um dem Chef ein neues Auto zu finanzieren. Absolute Frechheit!

So schön, so lecker und so nett 🥰. Frisch, regional und einfach fantastisch gut Liebe Grüße Alex

Auf dem Tisch stand, die Küche schließe um 11 Uhr. Ich hatte Hunger und kam um 9 Uhr zum Essen, aber die Angestellten, die gerade riesige Portionen brachten, meinten, die Küche sei schon geschlossen. Null Punkte für den Service. Ich bin fast verhungert.

Leckeres Essen, gepflegte Getränke in angenehmer Atmosphäre. Sehr gut sortierte Tageskarte, "Bier der Woche" bieten eine gute Auswahl. Der Service ist sehr freundlich.

Wir waren zum Kegeln dort, vor allem für Feiern bietet sich das Max gut dafür an. (Man ist quasi unter sich und die Getränke kommen über einen Speisezaufzug) Das Essen ist in Ordnung, jedoch fanden wir beispielsweise den Beilagensalat preislich unangemessen und nicht wirklich lecker. Das Schnitzel und die Nudeln waren grundsätzlich in Ordnung und geschmacklich gut.

Für mich stimmt hier einfach das Gesamtpaket. Preis und Leistung passen wirklich gut zusammen, gerade wenn man bedenkt, was man auf dem Teller bekommt. Ich war jetzt schon ein paar Mal dort und wurde eigentlich nie enttäuscht. Besonders die Bratkartoffeln haben es mir angetan. Die sind schön knusprig und geschmacklich wirklich richtig gut, für mich mit die besten, die man in Nürnberg bekommen kann. Dazu ein Pfannenschnitzel und man ist eigentlich immer auf der sicheren Seite. Das ist so ein Gericht, bei dem man weiß, was man bekommt, und genau das wird hier auch zuverlässig geliefert. Die Atmosphäre ist entspannt und nicht zu geschniegelt, was ich persönlich ganz angenehm finde. Es wirkt eher wie ein Ort, den man kennt und gerne wieder besucht. Wenn man unbedingt etwas kritisieren möchte, dann vielleicht, dass es optisch nichts Besonderes ist. Aber genau das macht es irgendwie auch aus. Für mich auf jeden Fall ein kleiner Geheimtipp, wenn man gutes, ehrliches Essen zu einem fairen Preis sucht.

Ewiges warten auf Getränke, allgemein in die Jahre gekommen, überteuerte Getränke und halbvolle Gläser rumstehen, Kugeln beim Kelgeln meist ohne Löcher. Allgemein Kein guter Eindruck. Ambiente war Okey

Sehr leckeres Essen und aufmerksamer Service. Ein echter kleiner Geheimtipp im Norden von Nürnberg.

Das Essen ist hier wirklich sehr lecker. Leider ist es wie in so einem kleinen Hinterhof hinter den Wohnblockanlagen etwas ungemütlich und Parkplatz ist auch etwas eng.

Wir waren gestern zu unserer lang vorausgeplanten Weihnachtsfeier im Restaurant Max. Was man dazu sagen muss, wir haben als Team uns entschieden die Kegelbahn mit zu nutzen, dass jedoch erklärt nicht die wirklich miserablen, schmutzigen und unzumutbaren Zustände des „Speißeraums“ im Keller. wir reden hier wie gesagt von einer lang geplanten Weihnachtsfeier. Während andere Gäste oben bedient wurden, eine saubere Toilette nutzen konnten, durften wir uns mit dreckigen Tischen, teilweise fehlender Bestuhlung und einer Selbstbedienung via Speißeaufzug zufrieden geben. Das es natürlich für ein Restaurant zu einem hohen Stresslevel führt, wenn mehrere Weihnachtsfeiern gleichzeitig ablaufen, dann noch Essen nach bestellt werden, ist mir bewusst. Dies erklärt jedoch nicht die respektlose und cholerische Verhaltensweise des CHEFS gegenüber seinen Gästen. Ich habe wirklich schon viel erlebt, arbeite selber als Nebenjob in der Gastro und weiß das es stressig sein kann. Aber das gestern war wirklich der reinste Fiebertraum.

Wir hatten unsere Weihnachtsfeier mit rund 24 Personen in diesem Lokal und waren insgesamt sehr enttäuscht. Der reservierte Kegelraum wirkte bei unserer Ankunft kalt und unvorbereitet: Die Tische waren nicht gedeckt, ein Putzlappen lag noch am Boden und für unsere Gruppengröße war keinerlei ausreichende Bestuhlung vorhanden. Erst durch das Herbeischaffen von Gartenstühlen konnten überhaupt alle sitzen. Auch die Tische mussten wir selbst umstellen, damit wir als Gruppe zusammenfinden konnten. Die Getränkeorganisation war für uns völlig unverständlich. Wir sollten unsere Bestellungen handschriftlich notieren, diese in einen Aufzug legen, und wenn dieser wieder ankam, musste jemand aus unserer Gruppe raten, um welche Getränke es sich handelt und diese selbst verteilen. Für eine vorreservierte Weihnachtsfeier war das aus unserer Sicht alles andere als angemessen. Beim Essen gab es weitere Enttäuschungen. Vorbestellte Gerichte – zum Beispiel Lende mit selbstgemachten Spinatspätzle – wurden in veränderter Form serviert, etwa mit Kartoffelgratin statt der vereinbarten Beilage. Bei den Steaks ließ sich kaum erkennen, welche Garstufe zu welchem Teller gehörte; was „medium“ oder „durch“ sein sollte, blieb letztlich unserer Fantasie überlassen. Die Stimmung wurde zusätzlich dadurch belastet, dass der Chef nach unserem Eindruck sehr genervt wirkte, laut wurde und Türen zuschlug. Die einzige positive Ausnahme war die junge Bedienung, die sich trotz der Umstände wirklich bemühte und freundlich blieb. Während wir uns im Kegelraum wie Gäste zweiter Klasse fühlten, sahen wir im Restaurantbereich zwei weitere Weihnachtsfeiern, deren Tische festlich dekoriert waren und deren Gäste regulär und ohne Chaos bedient wurden. Die Toiletten hinterließen ebenfalls einen sehr schlechten Eindruck (Bilder liegen vor). Insgesamt war dieser Abend für uns enttäuschend und entsprach in keiner Weise den Erwartungen an eine vorab organisierte Weihnachtsfeier.

Wir hatten heute unsere Weihnachtsfeier im Max. Leider war ich sehr enttäuscht. Die Atmosphäre war nicht einladend, es gab keine schöne Dekoration. Obwohl die Anzahl der Gäste bekannt war bekamen wir zum Teil Stühle aus dem Garten, aber erst auf Nachfrage. Der Chef wirkte zeitweise überfordert und wurde deshalb auch unfreundlich. Zudem mussten wir uns zum größten Teil selbst bedienen, was den Gesamteindruck leider weiter verschlechterte. Insgesamt war ich enttäuscht und hätte mir mehr Freundlichkeit und Service gewünscht.

freundliche Bedienung kreative, schmackhafte Gerichte gemütliche Athmosfäre

A very nice adjoining room with a cozy fireplace. The salmon fillet on vegetables was delicious.

Since Werner and Peter took over the restaurant, we've been going there regularly. Even large birthday parties are no problem... everything has always been great: the food, the kitchen, and the service staff – quick and extremely friendly... highly recommended...

The order took quite a long time (beer), but the food was good.

We were a group of 11 at "Max"; reservations are recommended. The food was very good and plentiful. The service was very attentive and friendly. We were served quickly, and we will definitely come back!

Food was good. Missing vegan milk for coffee so I couldn’t have a cappuccino for dessert 🙈 No vegan Vorspeise or dessert though 😶‍🌫️

I like Max. Honest, varied, and down-to-earth cuisine, fair prices, no frills, and friendly service. Nothing more is needed.

One of our favorite places for years, with a varied menu and something for everyone, whether you prefer a pub-style meal or light fare. Beers from wooden barrels and good service—what more could you want?

Freshly prepared dishes. Price for a soup of the day with a roll: €6.90

As always, delicious—whether you're a meat eater or a vegetarian! I love it.

We've been here several times and have always been very satisfied. Unfortunately, the last time (08/25) we didn't enjoy the food. I hope the kitchen was just having a bad day. The staff took note of this. The staff was friendly, and the restaurant is very nice and cozy.

Very tasty food with constantly changing dishes

Very nice restaurant. We were there spontaneously in the evening and were able to sit on the quiet terrace. The service was very friendly and efficient. The food was once again very tasty, and the wait was normal. We had schnitzel, cordon bleu with fried potatoes/potato salad, and herring with fried potatoes.

A very nice restaurant with a constantly changing menu. The food is freshly prepared and offers excellent value for money. The beer garden offers both sunny and shady seating. A bowling alley in the basement with a rustic atmosphere is perfect for cozy evenings or parties. Prices are also very reasonable.

I've been there several times. The food was mediocre to good. Unfortunately, last time I paid €23 for a real Wiener Schnitzel, but only got two small pieces. In my opinion, this shouldn't happen, and it's leading me to stop going there. Portions are rather small to medium. Staff are friendly and efficient.

Delicious food, great beer and wine!

Delicious cuisine with seasonal dishes, including liver, asparagus, duck, and chanterelle mushrooms. Franconian favorites, vegetarian dishes, and squid. Very cozy and quiet, both inside and outside, perfect for relaxing.

A very good restaurant with both vegetarian and meat dishes. Something for everyone.

Delicious food, friendly service. There's also the option to enjoy your meal in a small outdoor area. In winter, there's a conservatory with a wood-burning stove, creating a cozy atmosphere. The restaurant also offers ample space for celebrations, such as weddings. The venue is accessible by public transportation and, of course, by car. Parking is available.

Long waiting time for food, paying only at the checkout - well, no professional staff...

For years, national and international cuisine has been changing over and over again, which is written on a large board. Take a photo of it and then choose it comfortably at the table. 👍💪🥳 Large portions. Reservation necessary. 😉🚀

Delicious food. And with the schnitzel, no fries but fried potatoes. Fine.

Decent Schäufele in the cozy restaurant. However, the sun is extremely dazzling and prices are a bit too high. Parking space in front of the door.

Friendly staff, clean and tidy The tables are very close together so you have to squeeze through to the bench. The soup was okay but I've had better.

This local gem was found almost by accident. Our luggage didn't make the flight into Nuremberg but was on the next flight out, so we had four and a half hours to wait. Saw the reviews and pictures of the food and we set the destination. The location is set back off the main road, but they have signs that point you in the right direction. I ordered the goulash but questioned it for sometime as I observed schnitzel after schnitzel come out of the kitchen. Once the goulash arrived I was absolutely pleased with my selection. Very good! The staff was polite, the seating area and tables can be tight, as almost all of the tables were filled. But that helped add to the charm. The menu is handwritten on a chalkboard which is unique as the menu seems to vary from time to time. Definitely recommend stopping by!

Franconian wine: a must! Franconian beer: even better ;) Schnitzel: of course it's another must. Tip: book a taxi home; we could hardly walk after having our generously portioned dinner. Thank you, guys, keep it up!

A good kitchen with Franconian dishes but also international dishes. Everything is freshly prepared and the ingredients are fresh.

Food was very tasty, service was friendly and nice

Hasn't changed from the many previous visits. Food very good, service very nice. I would also love to come and eat. Went there again for dinner on October 11, 2024. There's nothing wrong with it!

The food was great and I would come again and again And the beetroot potato gratin was AMAZING

The food is super delicious 😋, especially the soups!

Thank you very much for the wonderful evening, the food and especially the food and the courteous service were particularly noteworthy. The experienced waiter met our taste exactly with his recommendations. Highly recommended!

Super friendly & cozy atmosphere. Changing menu with very tasty and varied dishes 😋

A recommendation for the neighborhood

New is the winter hut with a fireplace with great food and ambience. Definitely worth a visit. 👍Of course also a very cozy beer garden 🍺👍

The food is still good, but we liked it even better a few years ago. Gladly more attention to detail again 😀

Very good food and friendly service. The price level is high, the appearance outside and inside is capable of development. But the food is always freshly prepared and the menu changes daily.

Went there as a group on Saturday evening with 30 people. In the beer garden there was another larger group and individual tables. 3 servers had a lot to do, but the waitress Martina was on top of her game. She made a face and was more than unfriendly. A colleague had ordered a dark cellar beer. She put a light beer in front of him, he pointed out his order and she complained "IT'S OVER" and took off. Because of my sitting position, I didn't immediately notice when she brought my coke. Then she turned around in a huff and marched back inside. Her colleague at the cash register then collected one of us one by one, the waitress in question came and almost pushed her away because she has to type in an order NOW. I have addressed the misconduct, but I realize that there is hardly any staff in service, but she is the reason why I don't go there anymore. Price performance of the schnitzel with potato salad... well. OK

We have been here again for a long time. The weather was fine and we had a seat in the beer garden. Service was great. We were a little disappointed with the food but maybe that's just our assessment.

Beer garden in the back yard is quiet But toilet too narrow for the wheelchair

The food was well prepared, tasty and appetizing. The prices are reasonable with good quality. The selection is varied and there is something for every taste. Very nice team, attentive! The ambience is Franconian and cozy with typical guests from the region. I felt comfortable there.

Great service, the food could have used a little more spice, otherwise everything was very good!

The liver and the mashed potatoes were tasty, and the apple sauce that came with it? was very, very over-seasoned. Unfortunately, pork schnitzel didn't taste good either. The service was very nice and friendly. But I wouldn't come back again

Lots of fresh vegetables, good wine, also hearty meat and fish dishes, still acceptable prices, very friendly service, outdoor area and restaurant attractively designed.

Very tasty food. Very attentive service. We will be back.

Quaint restaurant with a menu on the wall on a blackboard.

As always, excellent. Food, service, ambience simply very good. The prices are reasonable and not overpriced! One of our favorite restaurants.

A very welcoming restaurant. A good selection of dishes that are well prepared.

Super cozy restaurant with friendly service and - above all - very tasty Franconian dishes. Highly recommended…

Services were super nice and asked several times if everything was OK. 5/5 stars in this area. The minus points would be: 1. The waiter came across as very bored and yawned several times. 3/5 2. Loud screaming came from the kitchen Quote: no matter what I do it tastes like it ass. crack. Very appetizing 1/5 The menu is handwritten and hangs on the wall. This wouldn't be a problem if it were written a little more neatly. (please improve) To eat 1. Lamb's lettuce great, no mangoes 2. Dumpling with Schäuferle is great especially Add the cranberry sauce. 3. I now found duck legs with dumplings Ok, but I have better ones eaten. Skin not crispy and the meat is too tough (it could have been longer can leave in the oven) Ambience: better sports restaurant, not really my thing if I'm not eating with the club. Of course, this is my opinion and does not have to be shared. All in all quite ok and I would say 3.5 stars.

The food tastes very good and the bowling alley in the basement is great. 👍

We have been regular customers from the very beginning, first in the "Paradies", then in the "Max". Always delicious, freshly prepared and home-cooked (no sauce - unfortunately not always a given). The bosses are super nice and the waitresses are great too. What more do you want?

Full 5 stars ⭐️ Been there so many times, always consistently good service and great food!

We ate with four people and all the dishes were really very tasty 👍 and can therefore only be recommended. - Tagliatelle, 2x onion meat and pan-fried schnitzel. Unfortunately, the map is a bit confusing because it is not written neatly, and since there are no fixed place cards, it makes things a bit complicated. A more elegant solution to this would be nicer. The restaurant has the flair of a better sports restaurant. (Personal opinion) OK if you like it. Unfortunately, our waitress only seemed “forced” friendly and had little interest in us as guests, which I find very unfortunate. All in all very good food and ok priced. But somehow just good food isn't everything. But as always, a matter of perspective. Would have given 3.5 stars if possible.

We were here for bowling. All you can say is that everything is right here.

Super Essen, tolle Gans, einfach Klasse. Sehr üppige Auswahl und toller Service! Mein Lieblingslokal - im Winter wie im Sommer (Biergarten.)

Gutes Essen, schnelle Bedienung!!! Besonderes Highlight war die Kegelbahn im Keller mit Essensräumlichkeit, die man buchen konnte. Mittels Speisenaufzug konnte Getränke- u Speisenwünsche geordert werden u wurden zügig wieder nach unten geschickt. Für kleinere Feiern bis ca. 16-18 Personen ideal. Gerne wieder

Sehr gutes und preiswerte s essen.

Sehr schönes Lokal mit abwechslungsreicher Speisekarte. Diese gibt es auf einer Tafel. Wir waren mit einer Firmenfeier. Essen wurde zusammen serviert. Der Service war super auf Zack und freundlich. Ich komme gerne wiedet

Extremely good service and food. Highly recommended. Sajad thanks for service.

Super frisches und leckeres Essen.

Ohhh...lecker! Die Tegeskarte kann man hoch und runter essen. Der Kamin ist mega gemütlich Schade, dass das Dach nicht richtig dicht ist.Da tropft es manchmal von oben. Aber das wird sicher bald repariert. Schön wars!

Ich war schon oft im Max. Heute gab es Rinderfilet Geschnetzeltes mit Spinatspätzle. Es war super lecker. Das Beste, was ich dort je gegessen habe, und dabei war das Essen dort immer gut.

Sehr gutes Essen, netter Service. Immer wieder gerne 😊

Preis Leistung sehr ok. DANKE wir kommen wieder.

Die handgeschriebene liebevolle Karte überzeugt in allen Gerichten. Top!

Das Essen war sehr lecker.. im Winter ist es mit einem Kamin ausgestattet und total gemütlich ..

Sehr gutes bodenständiges fränkisches und vegetarisches Essensangebot. Sehr nette Bedienung. Ambiente etwas rustikal.

Schwierige Auswahl, weil viele tolle Speisen zur Auswahl stehen. Geschmacklich toll, schöne Portionen. Bald wieder 😃. Penne mit großer Portion Pfifferlinge

Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Der Biergarten gefällt durch das geschmackvolle Ambiente. Und die Bedienung war freundlich und sehr umsichtig.

Wir sind alle immer wieder sehr begeistert. Die Qualität und der Service sind einfach super! Kommen immer wieder gerne!!!!

Immer wieder ein Genuss, sehr freundliches und aufmerksames Personal. Essen war super. Wir waren schon mehrfach zu Gast und es war nicht unser letzter Besuch. 😀

Absolut leckere mediterrane und fränkische Küche nach aktueller Tageskarte. Freundlicher und aufmerksamer Service. Liebevoll gestalteter erweiterter Außenbereich, an WE keine Küchenpause !! Wir waren wiederholt sehr zufrieden und zollen der Leistung Respekt.

Schönes Restaurant mit lecker Essen. Servicekraft war sehr aufmerksam. Gerne wieder

Leckeres Essen, der Service sehr aufmerksam

Excelente lugar. Me encantó todo: el servicio es excelente y la comida súper deliciosa. Los precios no son los más baratos, pero créeme que vale el gasto la visita, la comida es súper rica, lo vale definitivamente. Por supuesto que yo sí regreso.

Sehr leckeres frisches Essen, Preise etwas höher, wegen der Qualität aber gerechtfertigt. Bisher immer freundliches Personal! UPDATE: 26.11.17 Wieder im Max gewesen Radler u Schäufele Abends innerhalb v. 5min bekommen. SCHÄUFELE ohne labriges Fett mit 3 bis 4 cm Kruste Nachbartisch hatte schon geguggt und gegrinst wegen dem krachenden Geräusch. Die Sosse war aller erste Sahne selber gemacht vermutlich mit Schwarzbier. Preis, Leistung, Freundlichkeit wieder alles top. DANKE! Nachtrag: Gestern wieder einmal da gewesen, mit 12 Personen zum Essen. Alle waren sehr zufrieden, es hat jedem! geschmeckt. Nahezu alle hatten das Essen gleichzeitig. Der Service war zuvor kommend. Sofort wieder. 5 Sterne vergebe ich wirklich selten. Update 20.08.23: Ein butterzarter Lammrücken der seines gleichen sucht. SOßE BOMBE! Wir sind nicht ohne Grund 2 bis 3 Mal im Monat hier!!

Das Essen war leider gar nicht gut 😕 Die Mediterranen Nudeln waren komplett süß was ich bei einer Hauptspeise als unerträglich wiederlich empfinde. Bitte dazu schreiben wenn Fenchel im Essen ist.

Die Speisekarte auf der Tafel kann man schlecht lesen

Das Essen war sehr gut und frisch zubereitet. Die Preise waren angemessen. Die Portionen sind sehr gut. Service war freundlich aber etwas verpeilt, hat Bestellung vergessen oder falsch gebracht. Aber man muß ihm zugute nehmen, das an dem Tag sehr viel los war. Alles im allem Top.👍

Nette Bedienung, leckeres Essen ... super kinderfreundlich.

Saisonales, regionales Essen. Frisch zubereitet. Keine Fertigsaucen. Einfach lecker. Große Portionen. Man kann schön im Freien sitzen. Wir kommen oft und gerne.

wow... die Auswahl an Essen sehr überzeugend und groß, es gab unter anderem Wildschwein vom Jäger in Verschiedensten Variationen...super Service... das Essen war sehr frisch... große Portionen ..kann nur sagen ..selber probieren und wir kommen wieder

Ein von außen sehr unscheinbares Restaurant. Tatsächlich muss man es kennen, um den Wert zu erkennen. Top Service, sehr nettes Ambiente, eine ausgesprochen gute Karte und sehr gute Qualität des Essens. Anzumerken ist, dass es die Küche schafft, auch bei größeren Gruppen, dass Essen für alle auf den Punkt fertig zu stellen.

Wohnen jetzt schon fast 6 Jahre in der Nachbarschaft, aber gestern zum ersten Mal das Max besucht. Unser Eindruck: warum hat es 6 Jahre gebraucht bis wir hier hin sind? Essen war wirklich gut (hatten alle Schnitzel oder Cordon Bleu. Bedienung war super freundlich und aufmerksam. Der kleine Biergarten/Terrasse ist gemütlich und ruhig im Hinterhof gelegen. Hatten einen schönen Abend mit Freunden. Wir kommen jetzt sicher regelmäßiger!