Makiman 1 (Sushi | Noodles | Rice) in Bonn

The food and service were excellent, the makis and yaki tori were 10! Sushi rice has the correct recipe. The nigiris board 9.5/10 the octopus was not so fresh and a little hard but the Inari (tofutashe) delicious! In short, a recommendable place, the atmosphere is sober and cozy, with some contemporary oriental decoration.

Where should I start... Two out of three meals were really bad. The first dish was a hotpot, the rice was burnt and unfortunately it didn't taste like anything else. There was also very little meat in this compared to the other dishes. The second was fried noodles with beef, unfortunately the sauce (supposedly teriyaki) didn't taste good at all. We wanted to have a meal packed and they said yes, but we didn't get it. Never again.

Completely satisfied. Also great for pickup.

A lot of rice in the sushi, which is a real shame considering the high prices.

Been there for a long time today. Everything was great, I'd love to come back.

Fantastic food and great host. Love it!

First of all! The food is always great! However, this time we had several long hairs in two different dishes, which pushed the anticipation of the meal into the background! SUPPLEMENT v. 11/11/24: Makiman has accepted the criticism ❤️ and has accommodated us in this regard. Thank you very much for that!!! Speaks for you!!!

It was really nice at makiman. Would go every time. Great service

Excellent service, great food and a wonderful environment sums up this restaurant very well. Food is tasty and the sashimi quite fresh. I particularly enjoyed their miso soup. I think there are several branches around Bonn and Siegburg area.

Sorry, but something like that just doesn't work.

Katsudon and miso soup were delicious. Sushi was ok. The one with avocado was delicious, the one with cucumber was a bit dry. Unfortunately, the nori sheets were a bit dry in both cases. The staff was really nice and accommodating. The decor was nice. Toilets were clean.

The pasta dishes didn't taste good at all because the meat was still raw. Although it took a long time until we got the food. I also ordered curry sauce that never tasted like curry but rather tomatoes.

On your birthday there is 1 dessert for free :)

Was für eine Voll-Katastrophe war das denn, bitte? Essen (Yakitori-Spieße) wurde kalt serviert. Das haben wir zurückgehen lassen. Es wurde uns kein frisches Essen zubereitet, sondern dieses aufgewärmt. Das haben wir nicht gegessen und erneut reklamiert. Das Unagi-Sushi (Nigiri) war ungenießbar (zäh und geschmacklich nicht gut). Auch das haben wir reklamiert. Die Gyoza waren fett und geschmacklich dürftig. Das Lachs-Nigiri war viel zu viel Reis und zu wenig Fisch. Geschmacklich aber ok. Eine Stunde später hatten wir beide Durchfall. Aber sehr heftigen. Einzige Lichtblick: Yakitori und Unagi wurden uns nicht berechnet. Unwahrscheinlich, dass wir je wieder dort essen gehen.

Great food, great selection and friendly service

The food was delicious. The staff was very helpful and gave us good advice. We'll be back.

Not a bad place, but the food was underwhelming, especially for the price. The rolls cost around 11 euros for 8 rolls, but they are so thinly sliced, plus the quality of the rice and fish is not very good... The service was otherwise good, everything was fast and without problems

Relaxed atmosphere and very nice service!

Nice service, delicious sushi, extensive selection on the menu. We liked it and would love to come back 👍🏻

The alcohol-free Cuvee Sauvignon Blanc smells of grape juice and lychee but tastes of bad water. 6.8€ is not worth it. Then it's better to have mineral water or other drinks

Very good food that is beautifully served.

The screen with advertising is extremely disruptive to the ambience.

no longer good, Sushi 80% rice content Salads not really fresh Not acceptable at the price, it was the last time for me. Service was very nice.

I really like the atmosphere. The music is adjusted and not too loud. Very subtle in the background. The selection of food is good. Something for everyone.

Super delicious food and a huge selection!

The food tastes very good, the service is very nice, definitely recommended

Erik with K is such a good service!!! We love it!!!!

I've been coming to Makiman regularly for 15 years and I'm always satisfied. Friendly, nice service and good food! There is a wide range of creative vegan rolls for those who don't just want to eat the standard vegetable makis. The atmosphere is great, perfect for a refreshment while shopping during the day, great for a date night or a nice evening with friends in the evening.

As a starter we shared dumplings, which were actually very well seasoned, but unfortunately were anything but warm. Some of them were still frozen inside, which was extremely unfortunate. The sushi was average good.

Delicious food with fast and friendly service. You sit outside in the middle of the pedestrian zone. Large vegan selection.

Always very tasty and, as a bonus, very friendly staff.

The food was very tasty, the waiters were all friendly and nice, I'll be back

Good day, The food here is very delicious and the atmosphere and the service are great 👍‼️

We ate there today and overall it wasn't a nice gastronomic experience for me. When we arrived there was already a drink from the previous guest, it wasn't cleared away for a long time and we even considered whether it belonged to us. The waiters seemed rather undynamic and had strange priorities: Instead of taking orders from guests who had been waiting for a long time, they preferred to fill up a cutlery cup (which already had 5 pairs of chopsticks) with another 10, even though only a maximum of 4 people could sit at a table. After the neighboring table left, the insect world helped itself to the leftovers for a while before it was cleared away. Maybe someone else is missing to help out. Among other things, we ordered a “homemade” iced tea, which unfortunately turned out to be just a ready-made syrup with sparkling water. The katsudon itself was fried ok, but the dish was not balanced in terms of taste. There were a lot of pickled vegetables in it (sour) and the sauce over the meat was unfortunately very acidic. Unfortunately, the side rice was too mushy, probably intended primarily for sushi. The miso soup had very grainy tofu in it (at least not to my taste). The bimbimbap with tofu was ok, just too much sauce. When paying by card, the waiters clearly pointed out tipping. When entering it, we stared at the screen to see what the customer was typing. I find it very rude and sad... that the owner pays so little wages that the waiters have to frantically look for it... I didn't think the service was sufficiently justified for tips. Although there are now a few euros more for once, I don't like coming back. I ask you to create an atmosphere in which you feel comfortable as a customer and not as a subsidizer of your salary.

Good day, the food here is very delicious and the atmosphere is very relaxing. Highly recommended!

The service is absolutely good, the waitress was nice and took the time to ask in the kitchen if my noodles were vegan. Unfortunately the food is another story. In general it wasn't bad, but was just alright. I ordered a ramen soup with tofu🍜 From flavor okay but you can tell it's a chain and the food is not very authentic. The tofu was unfortunately not good at all, and I am a big fan of tofu. Normally you might think in an asian restaurant, they would always know how to cook, fry or use tofu, but that wasn't like that. Tofu tasted very floury and to mushed, very weird. They serve though big portions, so the price was fair but I won't come back...

We were there on July 22nd, 2024 and the food was, as always, very tasty. However, the dark blonde lady wasn't in a particularly good mood and wasn't at all grateful for the tip, which is actually expected. People don't look away when it comes to the option to tip, they just stare at the EC machine. She also made it very clear when people were probably giving too little :). It's a shame but otherwise the food was very good.

The waitress was very polite and the food tasted very good. Thanks for the good experience

I bought sushi maki from two different places today. The other one, you can guess the name, is pretty much centrally located on Bertha and this one from makiman and I have to say makiman was far superior. The salmon was very tender and had enough fat but not too much. The taste is pretty neutral but harmonizes perfectly with the rice and the nori sheet. The soy sauce was ok but it's not my favorite but luckily I have something more exclusive at home. For me personally, and I have tried a lot of places, almost all of them in Bonn are the best sushi. Personally, I would just swap the rice for one with a larger grain diameter. Then it would be a bit better.

We were here for the first time with my husband. He tried the sashimi and I tried the sushi plate. We also ordered green tea ice cream with Macha. Everything was delicious and freshly prepared. The service was quick and friendly. Thank you for a lovely, delicious evening with you!

Because of my pregnancy, I could only eat certain types of sushi, but they were all excellent, as was the edamame. The staff was also very friendly. This certainly wasn't the last visit to Makiman 1

Location, interior design and service are great. The sushi is made/served with too much rice for my taste, so you end up eating more sushi rice with soy sauce while the fish becomes irrelevant.

Service is very good. Always friendly and personable

The fish on the sashimi plate seemed very fresh. Pieces larger than expected. But not prepared in an original Japanese way, which is disappointing at this price level. Chinese chopsticks, not Japanese. Not even chopstick rests are provided. Overall, the dining experience is not very Japanese. It was disappointing to only get one small cup of tea for EUR 3.90 at the time. Similar for other dishes. It seems very pricey for what is provided.

Wir essen sehr gerne hier, vorallem die Nuddelbowls sind spitze sowie auch die Gyoza. Das Personal ist sehr nett und fleißig.

I would like to praise the excellent food! 💛👍🏻😋 The salmon soup included in the lunch menu is simply fantastic. The bowl is very large, so you can also order the dish for two people 🤩

Sushi is not tasty, they cost nothing Plates that are not clear for what purpose they are not suitable for sushi at all Staff who don't listen to what they are told Just a place in the middle, nothing else will not come back be

Sushi was very tasty, Tonkatsu was good

I was served salmon that had gone bad in this restaurant; it smelled badly of old fish. There was no apology from the staff, the nigiri was served to me again on the same (!) plate without comment, then in fresh quality. All my colleagues at the table were shocked at the condition of the fish and the indifference of the staff. I definitely won't be coming back!

The food is always very tasty. The staff is also super friendly. I enjoy coming here regularly and recommend the restaurant to everyone with a clear conscience.

Very tasty and friendly service! The ambience is a bit nicer in Beuel but it is also very cozy here :)

Food only came after 30 minutes and unfortunately the food tasted nothing. It was worth the experience but never again, waitress pressed the bill and asked for a tip 💀💀💀 you feel forced to give something

Order canceled without comment after 50 minutes of waiting.

Vegans are also welcome and in good hands here! Thank you very much and see you next time.

Very good sushi, relaxed atmosphere and very, very friendly service. Here you can feel comfortable and enjoy the food.

We ate in the restaurant yesterday and were served by an incredibly unfriendly waitress. She was very young, had long brown hair and was relatively tall. She spoke very rudely and looked at us strangely. I don't want to tip a waitress like that and in the end she looked at my bill again to see if I gave her a tip. WHERE IS THE PRIVACY POLICY?! Never again !!!

I've always heard a lot about it!!! And it was actually the first and last time today!!! Service a 0 food before drinks a no-go!!!! Completely overwhelmed !!!! Sushi !!!! Anyone who has ever eaten good sushi knows that this is a 0/10... soggy Too much rice, fish is not fresh!!! Disgusting station wagons!!! Price performance ratio is 0

Very tasty sushi, good service!

Ich komme seit fast 10 Jahren gerne und regelmäßig hier essen aber was ich heute hier erleben durfte hat zufolge dass ich lieber zur Konkurrenz gehe. Kellner unaufmerksam und unfreundlich. Hat uns nicht mal mehr einen schönen Abend gewünscht was wirklich dass geringste an Gastfreundlichkeit sein sollte. Sushi leider wirklich schlecht dieses mal. Thunfisch schmeckte alt und riechte streng was eigentlich nicht so sein sollte. Vorspeise wie gewohnt gut aber für 35€ im Hauptgang bei der minderwertigen Qualität nicht zu erklären. Ich bin selber gelernter Koch und bis dato mehr als überzeugt von diesem Laden gewesen. Habe sogar vor einem Jahr noch dort den Sushi-Kurs mitgemacht, schade. Ich weiß nicht ob das heute einfach nur ein böser Ausreißer war aber mir hat es definitiv die Lust genommen. Ich hoffe auf Besserung ,werde den Laden aber erstmal bewusst meiden. Meine Rezensionen ist als Konstruktive Kritik zu verstehen.

Meduim quality good atmosphere

Empfehlenswert ist es sich die ganze Karte anzusehen und dann einfach zufällig ein Gericht zu wählen. Alles ist Oishi !

Asiatisches Essen, Rahmen schmeckt super, zu empfehlen ist Kimchi Rahmen. 1 Person wird mehr als satt. Preise sind zwar hoch aber schmecken tuts. Rahmen:15€ Sushi mix:22€

Sehr netter, professioneller und aufmerksamer Service. Das Essen TOP! Die perfekte Belohnung für einen anstrengenden Tag :-)

Food was not really great and they put our friend's sushis in our plate, without telling us. You'll leave the place smelling like fried food, but I was happy that they allowed our dog inside.

Klasse Restaurant Als ein Freund sein Getränk ausversehen kaputt gemacht hat, hat er vom Haus aus ein neues bekommen

Wir sind öfter hier und bestellen mehr, als gut für uns wäre. Meine Frau schämt sich immer, weil wir ca 70 Teile haben. Aber es ist einfach sein Geld wert. Mega lecker und so viel Auswahl. Einziges Problem ist, dass es so klein und dementsprechend laut ist, wenn viele Leute da sind.

I always take the dolsot tofu bibimbap. Or crispy spicy roll.

Wir waren heute das erste Mal zu dritt im Makiman 1. Leider haben wir uns nicht beherrschen können und haben uns fast quer durch die Karte gefressen. So lecker war es hier. Es gab das klassische Sushi mit Lachs, Udon Nudeln in Teriyaki Sauce (kleiner Kritikpunkt an dieser Stelle. Bitte mehr Würze. Die Sauce war etwas zu leicht im Geschmack), Crispy Rolls mit Hähnchen und Lachs, Kimchi, Misosuppe, knusprige Gyoza....UND der Makiman Eistee....ich glaube das wars. Einfach nur lecker. Die Speisen waren schnell zubereitet. Die Servicekraft war sehr nett und aufmerksam. Dankeschön. Wir kommen gerne wieder.

Wir lieben die asiatische Küche, deshalb kommen wir regelmässig zum Essen. Die Sushi Menüs sind sehr gut und die täglichen Angebote kann man auch ohne Bedenken auswählen. Wir essen hier gerne auch vegan, wegen der Auswahl, die man hier hat. Das Gemüse wird frisch verarbeitet und das schmeckt man. Dazu kommen die leckeren Soßen und die Auswahl reichlich. Das Einzige, was mich stört sind die selbstgemachte Limonaden, die snd einfach sehr teuer!

This place has a great variety of sushi you can tell it is realy an asian fusion kitchen cause you have different kind of sushis like for example with peanut butter etc. If you are really into sushi I recommend this place. The prices are reasonable. Unfortunately the bathroom was really dirty so I only give you 4/5 and the service was a little bit slow.

Eine Stunde warte Zeit nur für paar Sushi rollen. Unakzeptabel

Sushi ist einfach nur die reinste Katastrophe. Wir haben eine Platte für 2 Person bestellt, die Sushi waren einfach in Soße getunkt, es hat nur nach Soße geschmeckt, von Sushi weit entfernt. Die selbst gemacht Limonade genauso schlecht, Sprudel mit etwas Sirup und das zu einem unverschämten Preis.

Wir waren heute zum ersten Mal bei Makiman in Bonn, nachdem wir in Hennef schon oft und immer super zufrieden waren. Auch hier haben wir sehr leckeres Sushi bekommen!

Kein überragendes Sushi. Preis Leistung stimmt zudem nicht.

Reasonable price with excellent taste.

Das Sushi war eine totale Enttäuschung. Der Reis war nicht durch und alles hatte wenig Geschmack. Dazu noch sehr lieblos angerichtet. Darauf angesprochen sagte die Kellnerin "das mit dem Reis hören wir öfter". Scheint also länger schon ein Problem zu sein was einfach ignoriert wird. Dafür sind die Preise unangemessen hoch. Alles in allem nicht empfehlenswert.

Sehr leckeres essen und freundliche Bedienung, gerne wieder.

Unser Essen kam nicht wie bestellt. Wir haben eine Speise ohne Mayo Soße bestellt. War dann aber trotzdem im Gericht. So hat man den Fischgeschmack nicht mehr schmecken können. Die Sojasoße schmeckte sehr wässrig...

Love the sushi here, my wife and I come here whenever we are in or near Bonn

Sushi molto buono e menu molto amplio in cui scegliere.

Oh my god, I've been waiting here for almost two hours for my order. The waiter was in a hurry to take the order. he took the order carelessly and unconcernedly. Then an hour later they brought the wrong food. now I wait another hour. how long to wait

Es gibt sehr viele vegetarische Gerichte, aber keine veganen warme Speisen. Dafür gibt es ein paar vegane Sushi Variationen. Geschmacklich ist das Essen jedoch leider echt enttäuschend. Das Sushi wurde mit einer komischen sauce angerichtet, die für mich überhaupt nicht dazu gepasst hat. Der Service ist normal, nicht auffällig. Die Musik ist etwas zu laut, aber sonst passt die Atmosphäre. Schön an der Fußgängerzone.

Wir waren spontan Mittags auf einen kleinen Snack da um Kraft für unsere Shoppingtour zu haben. Service war freundlich etwas holprig. Bestellung ging zügig. Essen kam zum Teil getrennt...hätte gleichzeitig besser gepasst. Geschmacklich sehr lecker und auch eine schöne Auswahl. Preislich eher gehoben im Vgl zu unseren anderen Sushi Lokalen wo wir sonst sind. Daher 4 Sterne weil das Preis Leistungsverhältnis für uns nicht 100% passt. Aber ansonsten sehr zu empfehlen.

Good food for a nice price and a fast, friendly service!! 👌🏼

Wir haben ein Gericht mit Rindfleisch und eine crispieroll gegessen. Der Reis bei beiden Gerichten war fast ungeniessbar. Eine einzige Pampe. Das ist man in Hamburg ganz anders gewöhnt. Der Wein und Wasser war ok.

Der Laden sitzt nett und schnuckelig in der Innenstadt. Innenausstattung ist total Retro, draußen sitzt man in der Fußgängerzone. Der Service stimmt ohne Frage. Das Essen bewerte ich tiefgehender, wir haben mit Yakitori gestartet, die Teriyaki Soße war intensiv und gut ausbalanciert, das Hähnchen leider etwas zu durch, sodass es trotz Soße trocken war. Außerdem gab es die Veggieplate und die Xtralargeplate, dazu noch eine Crispy Teriyaki Chicken Roll. Das Veggie Sushi war etwas trocken, aber sonst okay. Der Lachs vom normalen Sushi war butterweich, aber etwas fad. Der Thunfisch in einer der Crispy Rolls war sehr penetrant, sodass die ganze Roll nur danach geschmeckt hat. Die Crispy Teriyaki Roll war sehr gut, hier war das Hähnchen auch noch saftig, und man konnte alle Komponenten gut erkennen.

Richtig gutes Sushi 🍣. Vielen Dank für den tollen Abend. Hier gibt es frittiertes Eis. Super lecker.😀👍🏻❤️

Freundlich und schnell bedient..

Wir kommen seit Jahren regelmäßig hier zum Essen. Sowohl das Sushi als auch die warmen Gerichte sind sehr zu empfehlen, mein Favorit ist definitiv die Dragon Roll. Tonkatsu mit Reis, Gemüse und Miso Suppe dabei war auch super. Das Personal ist wirklich jedes mal extrem freundlich und aufmerksam. Einziger Kritikpunkt für den aber keiner was kann ist, dass die Plätze teilweise sehr beengt sind, wir saßen beim letzten mal trotz Reservierung an einem Tisch zwischen der Außentür, das war natürlich nicht sehr entspannt aber für ein kurzes Mittagessen in Ordnung.

Leider war der Reis nicht fertig gekocht und dementsprechend das Essen nahezu nicht erträglich…

Einer meiner absoluten Lieblingsläden in der Innenstadt, eher klein aber sehr fein. Tolle Kombination aus warmen Gerichten (die Chili Erdnuss Soße ist hervorragend) und leckerem Sushi (Unagi!). Geheimtipp: Hoernso Gomae (Spinat mit Sesam) als Vorspeise.

Ich wurde selbst auf Empfehlung mitgenommen. Deswegen kann ich diese nur so weitergeben. Absolut nettes freundliches aufgeschlossenes Personal. Es wird versucht für jeden ein Plätzchen zu finden, drinnen wie draußen. Es wird sich gekümmert aber nicht genervt. Schöne Atmosphäre um unter der Woche einfach mal essen zu gehen. Eine Reservierung würde ich empfehlen ab mehr als 2 Personen. Das Essen ist top. Wie auf Karte beschrieben. Die Crispy Rolls sind kompakt. Ein ganzes Menü in einem Stück. Oft sind die Augen größer als der Magen. Also lieber eins mach dem anderen bestellen. Ich war bestimmt nicht das letzte mal dort. Ein schöner Abend mit leckerem Essen.

War aufgrund der Witterung sehr drückend im Lokal, das Essen war sehr gut!

Sehr gutes Essen , Service könnte etwas flotter sein

Naja… für 29€ würde ich natürlich mehr erwarten. Bedienung ganz ok. Würde ich nicht zurückkommen

Sehr viel Auswahl auf der Speisekarte; es war sehr lecker; der Service super freundlich, zugleich nicht aufdringlich. Lediglich 1Stern-Abzug beim Ambiente da es aufgrund der Raumakkustik ziemlich laut war. Es war recht voll an einem Dienstagabend um 18:30h.

Ramen mit hartem Hähnchen bekommen, Ramen „mit Seafood“ hatte 2 Shrimps drin, dafür aber 2 harte Eier? Beim sushi war die Avocado gelb und härter als die Gurke. Essen mit Qualität 0,0 für 50+ €.

Wir sind spontan hier eingekehrt nachdem wir in einem anderen Restaurant nicht bedient wurden. Der Service war sehr freundlich, auf unseren Wunsch nach extra Sauce sowie einer anderen Sauce auf dem Sushi wurde top eingegangen. Die Vorspeise Edamame wurde zunächst vergessen, kamen aber danach noch direkt, das war in Ordnung. Das Sushi war sehr lecker, egal, ob die Makis, das Crunchy Sushi oder die Inside Outside Roll. Vom Preis her völlig in Ordnung. Die Auswahl war groß, zudem gab es auch mal ein paar andere Variationen (u.a. mit Rindfleisch). Insgesamt sehr lecker, nichts zu bemängeln, wir würden wieder kommen, wenn wir mal wieder in Gegend sind.

Super freundlicher Service und leckeres

Immer wieder lecker! Preis-Leistung ist OK und Wartezeiten je nach Tag und Uhrzeit angemessen. Letzte Bestellung zum mitnehmen dauerte jedoch an einem Freitag Abend über 1,5 Stunden.