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4,3

Basierend auf 191 Bewertungen gefunden auf 2 Websites

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Nº 454 unter 945 unter Leipzig

Nº 3 von 4 Gourmetrestaurant unter Leipzig

KUNDEN KOMMENTIEREN IHRE..schon
Ergebnis
StellungnahmenHinweisGoogle1744.6TripAdvisor174.0

comment_iconStellungnahmen

Fantastic. Staff was super nice, food tasted amazing and for food of this quality, the price was not too bad! The taste journey throughout our evening there was well-thought out, perfectly balanced on most (not all, unfortunately) dishes and I left the place with a good feeling. Bit inconsistent in wine-menu in types.. (which was also very lacking in regards to the journey) as we had the wine pairing which wasn’t as impressive a journey. If they nail that then this I would classify as a “must eat at” restaurant.

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René . 2024-06-29

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Very good cuisine and excellent service - we really enjoyed the evening and will definitely come back.

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Stephan B . 2024-06-19

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lockeres und entspanntes Ambiente, Sachkenntnis und Engagement im Service, sehr kreative Zusammenstellung der einzelnen Menue-Gänge und eine herrliche Gaumenfreude! Hervorragende Weinbegleitung - was will man mehr für ein besonderes Essen? Speisen, Geschirr und Arrangement - alles gut komponiert und stimmig auf einander abgestimmt. Obendrein war in dem kleinen Lokal ein sehr angenehmes Publikum - auch die bemerkenswerte Sandra Hüller.

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Hanna N . 2024-06-18

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Incredibly good food, surprising, super creative, exciting. We were thrilled by the great wine accompaniment, the magical ambience, very friendly and competent service, a relaxed mix of guests and a relaxed atmosphere. Only recommended!!

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Charlotte Clessienne . 2024-06-14

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It was my first time in a Michelin-starred restaurant and I was thrilled. The food was an experience and the staff was friendly and accommodating. Great shop with a great atmosphere.

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DerSteinmetz21 . 2024-06-08

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Complex and creative cuisine with a special sense of harmonious taste. Great experience and so relaxed. Thank you for the lovely evening!

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Kornelius Unckell . 2024-06-03

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Very tasty, very pleasant, gladly again 😋

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Maik Schünke . 2024-05-30

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Overall, the food was delicious and lovingly prepared, but unfortunately there was very little. When you leave a restaurant hungry and still have paid a lot of money for a 5-course meal, it is very disappointing. But it was probably naive of me to think that I would be at least approximately full after a star-course meal. Unfortunately, the cliché has been confirmed here. Unfortunately, the service got worse as the number of guests increased. The used plates were only cleared away very late, the time between courses became longer and we had to request the bill twice. The two waitresses were very friendly, but clearly overwhelmed. Overall, the price-performance ratio wasn't right for me. It was an interesting experience for us, but one we certainly won't repeat.

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Julia Langguth . 2024-05-14

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My wife and I are absolutely thrilled. The food is simply delicious and absolutely harmonious. The service is excellent, unobtrusive but present. The 3 hours were very entertaining. The view into the kitchen and just watching the chefs is very nice. We will come back!

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Matthias F. . 2024-05-10

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We made reservations well in advance and wanted to spend a cozy evening with friends. Our expectations of a star restaurant were quite high, especially since we often go out for a good meal. Seats are uncomfortable (wooden without cushions), we had the table by the door and after almost 2 hours the first course (of 5) was eaten. The cocktail at the beginning was delicious, but the matching glasses were already out. There were no cloth napkins either. The young chefs and waitresses made an effort, but they were unable to convey the coziness or special features of the location (explanation of the food, wine expertise, etc.). The food was good, but not always consistent and, above all, not warm. Maybe we had a bad day, but given the price we would have expected a little more service and taste, which is a shame.

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Jana K. . 2024-05-05

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It's really worth discovering! The good guy knows what he's doing! I haven't seen this perfect in a long time. Me - KüMei retired.

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Jürgen Müller . 2024-04-26

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The food was overall okay. The dishes were also nicely presented. But it's not clear to me that a thick slice of kohlrabi is served instead of halibut and that you then pay the same price. In a star restaurant I also expect a story about the dishes and wines. There was neither. The service staff was overwhelmed, not very careful (water wasn't refilled and the wine accompaniment was forgotten and later the employee wanted to use the glass from the previous course) and by no means at a star level. The aperitif recommendation was “sparkling wine”. Well there. When asked about the preparation and a winery, there was no information. A pity!

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roc2roc . 2024-04-18

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We felt very comfortable here last night and had a really nice evening. Nice people and fantastic cuisine. Each of us had the 5-course menu, once vegetarian and the alcohol-free accompaniment, which we can recommend to everyone. The shop is far away from chic and there are not only people wearing ties here, so there are no small mistakes in the service that bother you. There is a feel-good atmosphere here and star-rated cuisine is fun. The dishes were harmoniously put together, light and delicious for spring. We would definitely like to come back.

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Jan W . 2024-04-04

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Outstanding cuisine for an all-round successful experience.

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Ines Plossi33ip8 hat io . 2024-03-31

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A great culinary experience in which the sea buckthorn dessert once again stood out. It's a good place for special occasions among normal people - no fancy Micki. Pleasant, calm, and of course expensive.

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Thomas Rusche . 2024-03-26

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Das Menü und der Service waren einfach perfekt. Hier kann man sehen das mit viel Leidenschaft gekocht wird. Es stimmte einfach alles.

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Dieter E . 2024-02-28

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Super solid restaurant with very friendly and competent service staff. You immediately feel comfortable. The map is clear, but everything is well thought out and composed. Plus a wine accompaniment that rounds everything off perfectly. I'm already looking forward to the next visit.

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Roger Schweizer . 2024-02-06

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I would like to give 6 stars. A great evening that amazed me with culinary delights. A very comfortable, cozy atmosphere. Very nice young fresh guest service. The menu was exciting. Every dish - a poem. A sensory and taste delight. Bravo

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Ich Du . 2024-01-28

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Vorne weg das Essen war sehr gut 👍. Der Service spitze, wenn man noch etwas an der Weinkarte schleift könnte man mich 100 % glücklich machen.

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M. Beer . 2024-01-15

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Grundsätzlich muss ich zu dieser Bewertung sagen, dass es eher 3.5 Sterne als drei sein. Wir hatten jeweils das volle Menü mit Weinbegleitung. Die Weine waren gut abgestimmt und lecker. Zum Menü als solches: Der Gruß aus der Küche war sehr gut und der Hirsch wirklich Weltklasse. Die anderen Gänge waren definitiv nicht schlecht, aber es hat immer etwas "gefehlt". Alles in allem war es aber ein schöner Abend mit leckerem Essen.

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Tjorben Eckermann . 2023-12-24

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Das erfrischend andere Sterne Restaurant. Zeitgemäß, kreativ, lecker und locker. Wir freuen uns schon auf das neue Menü und kommen auf jeden Fall wieder.

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Jochen Arndt . 2023-12-21

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Der an ein Bistro erinnernde Charme verleiht dem Restaurant ein lockeres und bodenständiges Ambiente. Das Bistro-Thema wird gekonnt in der Speise –und Getränkekarte fortgeführt. Man kann sich zwischen zwei Menüs samt Zusatzgang entscheiden. Die Getränkeauswahl ist angenehm auf das Wesentliche beschränkt. Hier sollte jeder ohne große Überforderung schnell fündig werden. Die Weine sind fair bepreist. Die beiden erhältlichen Menüs passen wunderbar zur herbstlichen –bzw. winterlichen Zeit. Dass hier auf Sterne-Niveau gekocht wird, merkt man sehr schnell. Die Zutaten der einzelnen Speisen sind von ausgezeichneter Qualität und es entstehen kleine Kunstwerke auf den Tellern. Schön ist auch der Mut zu in Deutschland eher exotischen Zutaten wie Szechuan-Pfeffer, der dem betreffenden Gang eine zusätzliche Geschmackstiefe verleiht, ohne fehl am Platz zu wirken. Es gehört schon viel Können dazu, um z.B. Dinkel so zuzubereiten, dass dieser im Mund an Mais erinnert. Nicht zu vergessen die Jakobsmuschel, die durch die geschickte Kombination mit den anderen Zutaten des Ganges geschmacklich an eine Zwiebelsuppe erinnert. Oder der Grünkohl mit seinen phänomenalen Röstaromen. Vermutlich bezieht das Restaurant seine Kaffee-Bohnen von einer lokalen Rösterei. Was sich merklich in den Kaffee-Getränken wiederspiegelt. Mein Cappuccino schmeckte durch die schonende Röstung des Kaffes angenehm mild, von Überextraktion oder all dem Schabernack, den die großen industriellen Röster treiben, war hier keine Spur. Wo viel Licht ist, da ist auch etwas Schatten. Das Sauerteigbrot hätte noch etwas länger ruhen können, um ihm mehr Fluffigkeit zu verleihen. Manche warme Zutat hätte hier und da noch eine Nuance wärmer sein können. Der Aufpreis für den fünften Gang beim vegetarischen Menü ist im Vergleich zum normalen Menü nicht gerechtfertigt. Die Reservierung war leider ein kleines Abenteuer. Wir hatten mehrere Nachrichten per E-Mail und Instagram versenden müssen, da die Reservierungen nicht wie auf der Webseite angekündigt, zum angekündigten Zeitpunkt freigeschaltet wurden. Telefonisch konnten wir leider zum damaligen Zeitpunkt niemanden erreichen. Auch sollte der Preis für eine nicht rechtzeitige Stornierung in der Erinnerungsmail zeitnah aktualisiert werden, da er vom tatsächlichen Menüpreis abweicht. Nichtsdestotrotz hatten wir einen schönen Abend und kommen gerne wieder.

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Marcus Rathgeber . 2023-12-18

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High level kitchen - Great Experience - 1star Michelin

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TriMedia 2000 . 2023-12-03

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Super leckeres Essen, entspannte Atmosphäre, cooler vibe. Wir kommen gerne wieder. Leider aufgrund des Andrangs nicht einfach einen Tisch zu bekommen.

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Pascal Jung . 2023-11-26

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Sehr leckeres Essen mit Produkten die zur Jahreszeit und zur Region passen (Lauch, Birne, Pilze, rote Beete, Hirsch, Pflaume, Zwiebel, Quitte, Kartoffel, aber auch Jakobsmuschel und Reis). Die ausgesprochenen Geschmäcke der Zutaten wurden kulinarisch geschickt hervorgehoben und ergänzten sich sehr harmonisch. Lockere Atmosphäre und dazu passende nette Bedienung. Weine waren charaktervoll aber zurückhaltend: unterstützten das Essen statt es zu überwältigen. Klare Empfehlung!

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Geert . 2023-11-16

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Ich hatte lange im Voraus reserviert, mit Hinweis auf eine Allergie und der Bitte um kurze Rückmeldung, ob auf diese Unverträglichkeit Rücksicht genommen werden kann. Keine Antwort. Ich habe eine extra Email ca. eine Woche vor dem Termin geschickt mit erneutem Hinweis auf die Unverträglichkeit und der Bitte um Rückmeldung. Keine Rückmeldung. Am Tag der Reservierung habe ich zu 4 unterschiedlichen Zeitpunkten angerufen. Kein Anrufbeantworter, kein Rückruf und offensichtlich ist niemand rangegangen. Vor Ort wurde uns dann bloß erklärt, dass mit dieser Unverträglichkeit grundsätzlich kein Essen bei KUULTIVO möglich sei. Ich hätte vollstes Verständnis gehabt, wenn die Info mit uns früher geteilt worden wäre und wenn auf meine Bemühungen eine Reaktion erfolgt wäre. Wir konnten es mit Humor nehmen und sind Sushi essen gegangen. Während unserer Neuplanung wurde uns zumindest ein Getränk aufs Haus angeboten. Für alle mit Unverträglichkeiten/Allergien, vertraut nicht darauf, dass keine Reaktion bedeutet, dass die Küche damit umgehen kann. Ich kann euch aber auch keinen Tipp geben, wie ihr im Vorhinein eine Rückmeldung erhaltet.

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Ole Peters . 2023-11-03

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The best Leipzig restaurant ever. Fine dining with a decent atmosphere. Reservation ahead is necessary. Certainly for sure you will be satisfied.

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Jinho Lee . 2023-10-09

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Man sollte sich vor einem Besuch nicht daran orientieren, dass hier ein Michelin-Stern vergeben wurde. Lage, Einrichtung, Bedienung und zum teil auch die Speisen sind "anders". Wohnviertel, nicht Innenstadt, eher Bistro als weiße Tischdecken, T-Shirt statt Fliege, also tatsächlich "anders", aber stimmig. Die Speisen durchaus bester Qualität, schmackhaft, an der optischen Darbietung kann durchaus noch etwas gearbeitet werden. Preislich für 4 Gänge angemessen, nicht günstig, nicht überteuert. Jedenfalls eine Wiederholung wert, um zu sehen, ob eine Steigerung erreicht wird, die vielleicht nötig ist, um den Stern zu halten.

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WernerS . 2023-10-01

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Sehr gutes Essen bei einem gemütlichen Ambiente mit entspannter Stimmung. Wer Sterne Küche mit lockeren Flair und ohne Dresscode o.ä. genießen möchte, der kommt hier zu 100% auf seine Kosten. Einheitliches Menü (mit vegetarischer Option, welche nicht nur aus Beilagen besteht!) und eine übersichtliche Karte unterstreichen direkt am Anfang, dass es hier um Qualität und nicht Quantität geht. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Danke!

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Vinzent Seidel . 2023-09-17

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Letzten Freitag im Restaurant Kuultivo verbracht. Hervorragend gegessen auf Basis einer super Handwerkskunst. Jeder Gang des 4-Gängigen Menüs war eine Geschmackeexplosion und wird uns lange in Erinnerung bleiben. Die von uns gewählte Weinbegleitung, war die richtige Wahl und wurde durch das Servicepersonal hervorragend erklärt. Wir können das spritzige junge und moderne Unternehmen nur weiter empfehlen. Wir werden gern wieder kommen.

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Gabriele Holm . 2023-09-05

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A great place to enjoy Michelin star cuisine in a more Leipziger way. The restaurant takes away the poshiness of what you typically would expect in such a place and gives you a sense of friendly neighborhood wine bar with exquisite cuisine!

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Konstantinos Mouratis . 2023-09-03

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Meine Freunde und ich gehen gerne gut essen und wir waren auch schon in verschiedenen Sternelokalen. Deshalb hatten wir uns auf diesen Abend im neuen Sternelokal in Leipzig gefreut. Kulinarisch wurden wir nicht enttäuscht, ob wohl anzumerken ist, dass die Portionen extrem klein sind, dass man nach den 4 Gängen noch hungrig ist und das Dessert recht simpel war. Nicht wirklich gelungen fanden wir die Geschirrauswahl. Die sehr raue Keramik sorgt dafür, dass man mit dem Besteck unangenehm kratzende Geräusche erzeugt, die etwas wehtun im Ohr. Die Tische draußen sind für 4 Personen etwas zu klein und das trotz der nicht allzu großen Teller. Beim Amuse Gueule war die Präsentation der Butter und des Senfs auf dem Flußkieselstein hübsch, aber etwas knapp, um ohne Umweg über den Tisch von dem Senf etwas zu nehmen, da es ja ein Stein für alle war. Doch richtig ärgerlich war der Service. Ungezwungenen Service auch leger bis zum gewissen Grad, mag ich, aber kurze Hose und schlabbriges Shirt waren uns doch etwas zu leger und irgendwie schien sich das dann auch auf den Umgang mit den Gästen auszuwirken. Mit Armen in die Seiten gestemmt am Tisch zu stehen fanden wir ebenfalls etwas befremdlich. Die Weinauswahl war klein und nur weil uns nach mehreren Versuchen keiner gefiel, erwarten wir Professionalität. Schnippisch uns den Satz " Ich kann Ihnen auch 4 Bier bringen" an den Kopf zu knallen und eingeschnappt den Tisch zu meiden, gehört nicht dazu. Wir mussten dann die Kollegin ansprechen, damit wir überhaupt noch etwas zu trinken bekamen. Im Nachhinein durch das Lesen anderer Bewertungen habe ich erfahren, dass nur ungefilterte Weine gereicht werden. Damit haben wir tatsächlich keine Erfahrung und ich weiß auch nicht, ob es daran liegt, aber das hätte man uns erzählen können und wie sich das möglicherweise geschmacklich auf die Weine auswirkt. Auch uns war es unangenehm mehrmals sagen zu müssen, dass der Wein uns nicht gefällt. Doch nachdem wir uns schon bei der Flasche Champagner alle 4 gequält hatten, wollten wir das beim Wein nicht fortsetzen. Die Sternebewertung können wir nicht nachvollziehen, denn dann sollte alles passen und das tut es derzeit nicht.

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PeHa . 2023-08-27

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Solides Michelin 1sterne Restaurant. Waren nach den 4 Gängen noch hungrig, Service top!

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Robert Klawes . 2023-08-20

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Nachdem das Kuultivo seinen "Stern" bekommen hatte, wollte ich es einmal ausprobieren, was vorgestern gelang. Aus meiner Sicht eine gute, ambitionierte Küche, ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, für mich aber eigentlich noch kein "Stern". Das Ambiente ist steigerbar, unser Tisch im Freisitz hatte eine deutliche Macke. Im Eingang zu den Toiletten hingen diverse Sachen, wohl persönliche Sachen der Mitarbeiter, und der Sanitärbereich hätte sauberer sein können. Ungewohnt, dass es eine Speisekarte gibt (und nicht einen kleinen Brief), die mitgenommen wird. Getränkeangebot eher übersichtlich. Die Weinbegleitung ok, aber bis auf einen Wein alle ungefiltert - das muss man mögen. (Witzigerweise gab es im "Frieda", meinem aktuellen Lieblingsrestaurant in Leipzig, anfangs auch überproportional viele ungefilterte Weine, da ist das "Frieda" jetzt weiter.) Vieles hat mich an unsere ersten Besuche bei Robin Pietsch und im "Frieda" erinnert, noch nicht alles perfekt, aber sehr engagiert. Ich wünsche dem Kuultivo dieselbe Entwiklung!

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Rüdiger Bauch . 2023-08-20

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Köstliches Essen, tolle Bedienung, ruhige Atmosphäre,toller Cotes du Rhone und Aperol Spritz. Sehr schöner Abend. Vielen Dank:-)

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J. E. . 2023-08-13

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Die beste kulinarische Erfahrung, die ich je in Leipzig gemacht habe!

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M L . 2023-08-10

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In diesem Sternerestaurant ist wirklich jeder willkommen, der Spaß an einer kulinarischen Reise hat! In den langjährig etablierten Sternerestaurants der Stadt ist und bleibt man lieber unter sich. Ganz anders im KUULTIVO! Das junge und professionelle Team, die ungezwungene Atmosphäre und das kreative Menü mit einer modernen Weinbegleitung machen den Aufenthalt zu etwas Besonderem. Das alles gibt es zu einem absolut fairen Preis. Wir hatten an diesem Abend viele neue und überraschende Geschmackserlebnisse und werden ganz sicher wieder kommen. Besten Dank!

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J. . 2023-08-06

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Bestes Restaurant in town mit definitiv der besten Playlist ;)

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Florian Manhardt . 2023-08-02

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Sehr klein, sparsam eingerichtet, aber individuell. Du hörst die anderen Gäste bei normaler Zimmerlautstärke kaum. Das Menü mit Weinbegleitung war hervorragend, nicht nur die (meist regionalen) Lebensmittel, auch die Zubereitung "a point". Küche ist eigentlich eine offene Kochbar. Personal gut geschult, steht "im Stoff" und ist sehr freundlich. Insgesamt 👍👍👍.

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Karl-Heinz Trolle . 2023-07-14

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Früher sind wir hier gerne hingegangen. Scheinbar ist der Stern zu Kopf gestiegen und man spricht nur noch den solventen Yuppie an.

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Ron Power . 2023-07-14

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Eine angenehme Atmosphäre. Service leicht, freundlich, einladend. Das Restaurant hat ein tolles Lichtkonzept und ist angenehm unaufgeregt eingerichtet. Das Menü ist absolut seinen Preis wert. Jeder Teller ein Kunstwerk und geschmacklich ein Gedicht. Sehr zu empfehlen! Vielen Dank an das Team aus der Küche und dem Service!

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Fschwesterb . 2023-07-03

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Heute im Kuultivo, Leipzigs ungezwungenes, neues Sterne Restaurant in Schleußig. Sehr angenehme Atmosphäre, wunderbare, z.T. überraschende begleitende Weine, die aber immer genau ins Schwarze treffen, und mit dem wunderbarem Essen zusammen nochmals ein neues Geschmackserlebnis ermöglichen. Der Saibling mit Spargel, Sauerampfer & Haselnuss ist der Hammer! Ich freue mich auf den nächsten Besuch!

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Matthias Eimer . 2023-06-08

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Moderne, kreative Küche, lässiger, sehr kompetenter Service und eine Wohlfühl-Atmosphäre. Top! Wir kommen gerne wieder.

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Markus . 2023-06-08

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Ein Abend im Kuultivo, von dem wir uns mehr versprochen hatten: 
Starter schmackhaft, aber auch nichts besonderes - der „Kohlrabisaft“ schmeckt wie eine abgekühlte Gemüsebrühe, die kleinen Beilagen sind hübsch angerichtet.
 Man verwendet frische, saisonale Zutaten und arbeitet Aromen heraus. Das gelingt. 
 Das Essen kommt durchweg lauwarm auf den Tisch. Die Portionen sind entsprechend winzig - diese kann man auch in einem Sternchenlokal größer gestalten. 
 Zum iberischen Schwein (ohne Aromen oder Kräuter zubereitet) wird eine abenteuerliche Sauce kredenzt, die nach rauchiger Grillsauce schmeckt und leider überhaupt nicht zum zarten Fleisch passt.
 Am besten schmeckte der Saibling, ist jedoch nach drei Bissen schon wieder verzehrt.
 Der traurige Hammer ist der eingeflüsterte Extra-Gang zum eigentlichen Viergang-Menü, der am Ende hochpreisig zu Buche schlägt. Dieser wurde sehr geschickt als schmackhafter Zwischengang anmoderiert ohne Nennung der Kosten (auch nicht auf der Karte). 
 Hintergrund des Ärgernis: das Viergang-Menü wurde innerhalb weniger Wochen nach Reservierung und Bekanntwerden des gewonnenen Sterns von ursprünglich 60 auf 75 € erhöht, hinzu kamen am Ende nochmal die 20 € für den benannten Gang - macht 95 €/Person (ohne Getränke). So entstanden für uns Mehrkosten von 80 € dank des kleinen Zwischengangs, der nirgendwo preislich benannt wird, zumal der Preis das Gesamtmenü nicht rechtfertigt. Empfehlung an den Chef und das Kuultivo-Team: bitte seid transparent und versteckt nicht die Preise und Euch nicht hinter dem frischen Stern.
 Und hinterlegt als Gastronomen zumindest in Eurer Speisekarte die Preise für Zwischengänge und andere erlesene Weine, die wohlwollend angepriesen preislich am Ende dann höher ausfallen. 
Macht was aus Eurem Sternchen und hebt nicht zu schnell ab mit überhöhten Preisen, die die Küche nicht in Gänze wiedergibt.
 Uns habt Ihr damit leider nicht gewonnen, obwohl es zu Beginn des Abends noch danach aussah.

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Salzbuergerin . 2023-06-01

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Auf Grund des Michelin Sterns wollten wir uns zusammen mit zwei Freunden hier einen schönen kulinarischen Abend machen. Wir hatten frühzeitig reserviert als das Abendmenü für 65 € p.P. angeboten wurde zum Einstand. Als wir dann Ende Mai ankamen war der Preis auf 75 € gestiegen und unsere Bemerkung bei der Reservierung sei es doch günstiger gewesen wurde weg gelächelt. Am Ende landeten wir dann bei 95 € p.P. weil uns ein weiteres Zwischengericht empfohlen wurde, ohne den Preis zu nennen. Soweit zur etwas befremdlichen Preispolitik dieses Restaurants. Die Gerichte selbst waren jedoch zum großen Teil auf hohem Niveau und mit viel Kreativität und interessanten Aromen hergestellt. Einzig das Iberico Schwein hat keinen von uns so richtig überzeugt und das Fleisch selbst schmeckte eher fad. Hier ist also definitiv noch Luft nach oben. Die Bedienung war sehr emphatisch und nett und auch das anrichten der Speisen war sehr ästhetisch. Wem das Geld egal ist und wer mit 4 Personen mal eben 450 € für einen Abend mit 5 Gängen und je 2 Gläsern Wein bei überschaubaren Portionen ausgeben möchte, dem sei der Laden auf jeden Fall empfohlen. Wir fühlten uns am Ende nicht mehr so wohl, weil aus unserer Sicht der Preis im Vordergrund steht und der Gast am besten alles akzeptiert was empfohlen und gereicht wird.

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rainersV132GU . 2023-06-01

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Der neue Stern in Leipzig. Natürlich waren auch wir neugierig auf das Kuultivo. Um es vorweg zu nehmen, das Essen war wirklich super. Modern, mutig, filigran und geschmacklich einwandfrei. Das Preis- Leistungsverhältnis absolut top. Was mir persönlich nicht so gefällt, dass ist bitte keine Kritik, sondern mein persönlicher Geschmack, unter anderem die Einweg Servierten. Das Platzangebot der Tische ist sehr beengt, eher wie in einem Bistro. Und beim Service könnte man etwas individueller arbeiten. Natürlich vorausgesetzt mit der Erwartung in ein Sterne Restaurant zu gehen. So ist der Star des Abends ganz klar der Teller und die Kulinarik, nicht ganz auf Augenhöhe ist der Service und die Tischkultur. Aber das natürlich Geschmackssache und wie schon gesagt meine persönliche Meinung. Wir kommen trotzdem bestimmt wieder. 👍

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Christopher Bischof . 2023-05-24

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Wir hatten einen wundervollen Abend im Kuultivo. Das Menü samt korrespondierenden Weinen war hervorragend und das junge Team ist mit viel Herzblut bei der Sache. Wir hatten viel Spaß und kommen unbedingt wieder.

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kathrin richter . 2023-05-01

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Wir waren im November da, das Essen war großartig.

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René Schaller . 2023-04-06

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Herzlichen Glückwunsch zum 1. Stern !

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Axel Gradehand . 2023-04-04

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Gratuliere zum ersten "Stern". Also DEM Stern.

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Shootella unterwegs . 2023-04-04

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Musik viel zu laut- Bedienung mäßig freundlich-, um nicht zu sagen arrogant- wohl für die ältere Generation (ab 60) nicht empfehlenswert . Preise nicht gerade im unteren Preisniveau

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Nicola Bär . 2023-02-11

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Musik unpassend und viel zu laut- selbst nach der Bitte die Lautstärke herunter zu drehen keine Reaktion Wohl kein Lokal für die Generation ab 60 plus obwohl die Preise ja nicht ganz ohne sind Die Freundlichkeit des Personals lässt zu wünschen übrig

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nicolabV4212XK . 2023-02-11

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Wir hatten das 4-Gänge Menü inkl. Weinbegleitung. Geschmacklich top. Super präsentiert! Sehr faires Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Alexander Haupt . 2023-01-19

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Sehr speziell - Menü handwerklich gut ausgeführt. Schön wäre eine entsprechende Wärmebrücke insbesondere für die Wildgerichte. Weinbegleitung okay, allerdings wer Lust auf ein Lt. Karte Pils vom Fass wünscht kann auf Probleme stoßen - alternativ Flaschenbier . Portionsgrössen für nicht unbedingt hungrige Gäste. Personal verlässt fluchtartig zum Küchenschluss das Lokal - übrig bleibt eine junge Bedienung :-) Trotzdem drücke ich die Daumen für eine Zukunft mit diesem Gastronomiekonzept !

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J Hofmann . 2022-12-24

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Eine hervorragende Küche in einem schönen Ambiente und der Service super angenehm. Sehr besondere Weine. Absolut empfehlenswert.

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Aline Hielscher . 2022-12-03

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War seit langen mal wieder ein kulinarisches Erlebnis. angenehm minimalistische Einrichtung, offene Küche hat auch etwas Show Charakter. Super freundliche Bedienung, die auf alle Fragen freundlich und sehr professionell geantwortet hat. Und das Essen... dass es ohne jeglichen Tadel auf den Punkt zubereitet war mal bei Seite, was das Herausstechende war, war die Kreativität. Komponenten schlau und überraschend kombiniert, sie trauen sich auch mal was - insgesamt für mich das beste was ich bisher an gehobener Küche erleben durfte. Einziges Manko, was aber höhere Kräfte sind - es war etwas kalt im Restaurant und die Weine waren auch sehr interessant und gut aber nicht so eine Erleuchtung wie das Essen. Für den Wein 8/10 Punkte.

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Hans Wurst . 2022-11-26

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guter Service, gute Lage, leckeres Bier zum reellen Preis, aber : das Essen für 16€ (Garnele) und 18€ (Tortellini) bestand aus ca. 3 Gabeln an Menge, als Vorspeise wäre das von der Menge ok gewesen aber als Abendmahlzeit absolut unzureichend. Dazu waren die Tortellini angetrocknet, als ob sie schon längere Zeit gelagert waren - also nicht wirklich frisch gemacht. Das Preis- Leistungsverhältnis ist völlig unzureichend ! Das Lokal werden wir nie wieder besuchen außer um ein Getränk zu uns zu nehmen.

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gmxalfred . 2022-07-24

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Die recht spärlichen Portionen kamen schon lauwarm an den Tisch und zusätzlich musste man die angegebenen Zutaten teilweise im Essen suchen.

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O2010PNheikes . 2020-10-24

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Empfangen mit einem Lächeln und einer Wasserkaraffe an einem warmen Abend - der Freisitz vermittelt Urlaubsstimmung. Kleine Karte mit würzigen Nudelgerichten. Es war ein sehr schöner Abend und wir kommen wieder.

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sy-le2014 . 2020-10-18

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Als Italienerin stehe ich auf gute italienische Küche und dieses Restaurant war die x-te Entäuschung in Leipzig. Aus der Internetseite scheinte mir schon zu vielversprechend und die Speisekarte bestätigte leider sofort diesen ersten Eindruck. Ich hatte hausgemachte Gnocchi mit Fleischbällchen: ein unvorstellbares Horror-Rezept für die italienische Küche (ein erster Gang geht nicht zusammen mit einem zweiten Gang= Horror): mittelmäßig und 17,20 € sowieso unverschämt. Mein Partner hatte Pipe rigate al ragù di gamberetti e broccoli: Die Nudelsorte Pipe rigate ist ja zu dick für Ragù di Gamberetti und die Broccoli hätten feiner geschnitten werden sollen: diesmal habe ich mich aber für "nur" 15,80 € geärgert. Die Bruschetta Mediterranea mit Pomodori secchi e acciughe war noch in Ordnung: für 6,70 € hat das Preis-Leistungs-Verhältnis gestimmt. Jedenfalls bleibt mir der Werdegang des Inhabers/Koches fragwürdig. Die Weinauswahl war limitiert und viele Weine waren in der Weinkarte durchgestrichen. 6€ pro 0.1 L : so viel habe ich in Stuttgart in guten italienischen Restaurants nie bezahlt. Die Einrichtung draußen ist Street-Food-artig. Die Bedienung war sehr aufmerksam.

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Brunetticlaudia . 2020-08-02

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Kein Mainstream Italiener! Kleine Karte mit ausgezeichnete hausgemachter Pasta und anderen feinen Sachen. Haben uns schon ein Mal komplett durch die Karte gefuttert und kein Gericht hat uns enttäuscht! Außerdem gibt es wirklich richtig gut gemachte Cocktails... für den Fall das Tiramisu ist mal wieder aus und man muss sich über den Verlust einen antrinken!

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Santinilover . 2020-07-27

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This place is such an improvement for the whole city! The food is absolutely divine and you will not find better service in Leipzig. Ingredients are fresh and the arrangements are interesting. Alessandro is an amazing cook and a heartwarming guy. We will easily become regulars easily.

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Timobeeren . 2020-05-31

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Essen, Atmosphäre, Freundlichkeit - toller Abend. Großartiges Essen im italienischen Stil. Auserlesene Weine und super zuvorkommendes Personal. Ein neuer Place to be in Leipzig.

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livestrong83 . 2020-05-28

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4,3

529 Stellungnahmen

location-iconGerberstraße 15
Bar
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Unfortunately, smoking is allowed in the bar. That wasn't obvious to us. Unfortunately it was so stuffy that we had to leave without ordering. It's a shame, also for the employees who have to work in this smoke.

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4,7

179 Stellungnahmen

location-iconGewandhaus, Augustuspl. 8
Gourmetrestaurant
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“Der Stadtpfeiffer” in the Gewandhaus has made it into the renowned “La Liste”. This makes it one of the 1000 best restaurants in the world. Well deserved! My absolute favorite restaurant! By far the best restaurant in Central Germany and one of the best restaurants in Germany. Even if some places have more stars, it's all about the appearance and not the food itself.

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4,7

356 Stellungnahmen

location-iconMenckestraße 48-50
Gourmetrestaurant
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Very pleasant atmosphere. Plus service and food of the best quality.