FRIEDA Restaurant in Leipzig

A special experience - reservation necessary

Impressive experience. Incredibly delicious food. You have to do that at least once in your life. Addendum: I have now come to the conclusion that Frieda is a special pearl among star restaurants. Please keep it up!

We were very excited. A wonderful dinner that we enjoyed for 4 hours. Highly recommended! Gladly again. Thank you!

A sensational evening from the food to the service, high praise, you feel completely at home here. Not so stiff and fake. Thank you very much, keep it up😘🥰😋

Nice ambience. Attentive service. Tasty, very good craftsmanship, although not very innovative. Portions are a bit small. Some bread might be appropriate.

Delicious, I had dinner at Friedas for my birthday at the end of June. I can still remember the taste of the dishes today. Best ingredients, great ambience, very nice service. This wasn't a normal restaurant visit. That was 4 hours of experience gastronomy at the highest level and worth every cent. New card - new luck. We'll be back.

We were there for the 5th time and were never disappointed. Best cuisine in Leipzig. The star 🌟 is more than deserved.

A wonderful evening with outstanding service and exceptionally delicious dishes and their diverse combinations. The wine accompaniment is particularly recommended. The preselected wines harmonized perfectly with the food.

Difficult impressions, large menu with pretension. 10 innings. In my opinion, this is a bit too much. You can safely break it down into 6 and 10 to choose from. There are no complaints about the quality, everything is well chosen, 10 serves for the money is acceptable.

We really liked the menu including the wine accompaniment, the service (sommelier) was very attentive and pleasantly relaxed…

⭐️ Frieda | July 25, 2024 | Leipzig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 📍 | Leipzig 🍽️ | FRIEDA 👩🏻‍🍳 | Lisa Angermann & Andreas Reinke & Team . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . begin ▫️ “GREEN ZEBRA” TOMATOES GRANITÈ | Watermelon I Feta Cream ▫️ TREE MUSHROOM TARTAR | Green sauce | potato chips | Caper leaves ▫️ SOURDOUGH FOCACCIA / chive butter | olive oil ▫️ CALAMARETTI | Veal tartare | Passion fruit | Kohlrabi | Mizuna ▫️ BRAISED PICKLE STEW | Arctic shrimp | Lardo | Bisque ▫️ HALIBUT | Razor clams | Chanterelles | Peas ▫️ COD | Pointed cabbage | Sauce rouille | fennel ▫️ CORN CHICKEN | burnt leek | Verjus grapes I Belper Knolle ▫️ 3-MILK CAKE | Parsley sorbet | Coconut | Raspberries ▫️ STRAWBERRIES | Sorbet | Yoghurt foam | biscuit —————————————————————————— What a lovely delicious evening. The portions were mega and the taste was unforgettable. Highlights: ▫️Braised cucumbers ▫️Halibut ▫️Corn chicken

We enjoy every German attempt to improve the country's discusable gastronomic panorama. Still a tough road ahead, but happy to enjoy it.

In short, it was awesome! From the service to the cuisine to the casual atmosphere, it couldn't be better.

It was just perfect. What a taste experience. Always my pleasure. :)

The best cuisine in Leipzig in a great ambience. We cook here with a lot of love using everything the garden has to offer. Even unusual things like tree fungus are not stopped here. The quality is outstanding and the wine selection alone is second to none. The waitresses are extremely friendly and very knowledgeable in all things, with extensive knowledge on and around the plate. Unfortunately it's fully booked for a long time but it's worth the wait. For me personally it's worthy of 2 stars.

Everything was just perfect! Thank you

Excellent little restaurant with very good food and wine. The team are very friendly and come very welcoming. Good recommendations on wine pairing. We enjoyed it very much. It is well worth a visit if you are in Leipzig.

The food was great, super tasty and I really enjoyed it. For me there was a bit of a long wait between courses, but otherwise it was great. Staff super nice and funny as well as fast, atmosphere looks nice and modern. It was also pleasant despite the full house. Always happy.

A really nice experience with great courses of German cuisine and super nice service

Thank you for a wonderful evening, once again we were able to share in your joy and love of cooking, pampering and simply having fun, giving guests a place and the time to switch off. The current menu is a feast for all tastes. Lisa and her team led the evening confidently and with such a pleasant, charming calm. We'll definitely be back.

All around successful evening. I would be happy to come back if I have the opportunity.

Such a lovely evening at Frieda’s. The ambience of the restaurant is special and makes you feel at home even in families with children. The food, including the menu sequence, is simply great. The service was very attentive and competent.

Immer wieder ein Hochgenuss mit exzellentem persönlichen Service. Uns gefällt immer wieder die intime Atmosphäre sowie die Beratung und Erklärung zu den Gängen 😃

This was our second time at Frieda and again everything was just perfect from start to finish. The food and the wines that go with it are a dream and the service leaves nothing to be desired. I can give an unreserved recommendation.

A full-length culinary journey in 9! Stations with wine accompaniment at an absolutely TOP level. It was very fun

Kleines Gourmet Restaurant, moderner Stil, netter, zuvorkommender Service (nicht immer ganz on top, tut aber einer eher locker gehaltenen Atmosphäre keinen Abbruch, jedoch -das blieb letztendlich nicht so ganz rund-: es gibt unterschiedliche Behandlungen, Empfehlungen der/ für die Gäste, je nach Tisch…?!). Die Speisen waren rundherum sehr schmackhaft, gut abgestimmt und exzellent! (Bild drei: Blick aus dem Fenster 😉)

Personal, personable, fantastic food! Professional would sound too mundane here. An evening full of culinary delights and new gustatory experiences. Thank you.

I celebrated my birthday at Frieda. Good service, exquisite cuisine, and a good ambiance. I recommend for a Leipzig dining experience.

Enjoyment throughout the entire evening. Creative ideas and perfect implementation. The food and ambience are very tasteful, the service is attentive and friendly. You can feel really comfortable here. Thank you for the lovely evening.

You will always receive a warm welcome at Frieda! The menu was once again sensational, you can't actually make any course your favorite. But the dessert so succinctly described as parsley sorbet/grapefruit/mini lemon is very remarkable. You have to try it and enjoy it. Our meal was accompanied by a great one Chablie! We keep coming back!!! Thank you very much!

Perfect service and delicacies on the plate. Small but very nice!

Thanks for the great experience! We spent our wedding anniversary here and had a great evening with very friendly and unobtrusive service and excellent food in a very pleasant atmosphere! It was great and we'll definitely be back! Thanks for that 🥂

Thank you for the lovely evening. The food was excellent and the service perfect. We'd love to come back.

Absolute highlight. Constructive criticism means evaluating things honestly. It was a wonderful evening with outstanding dishes. Perfect in terms of taste and image. Unfortunately, the almonds were missing from the Norway lobster and almond bisque compared to the second plate at the table. But I don't want to judge this negatively, because it didn't detract from the court. Service was very professional and attentive. We are happy to give 5 stars and thank you for an all-round successful evening! We'd love to come back!!!

Finely defined, coherent menu. Wines suitable, everything explained plausibly. Service top. Unique in Saxony.

It was just so incredibly delicious!!! Every single course prepared and served with love!! Great service and an all round successful evening!! Gladly again!!

Was für ein wunderbares kleines Restaurant! Die Speisen waren vorzüglich, die Weine exzellent, die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich. Absolut ein Sterneessen, das serviert wird. Gleichzeitig gutes Tempo, alles im Griff… Unbedingt empfehlenswert!

Small menu restaurant with great wine accompaniment. Absolute recommendation!

We had a great dinner experience at Frieda. It’s a small restaurant so make sure you reserve. I liked the attention to detail - our menu had our name on it. They were able to accommodate our dietary restrictions (pescatarian) and the menu showcased a great variety of regional and seasonal specialties. Initially the break between the dishes was slightly too long (15min), but they were able to speed up the cadence and we were able to finish in 2.5hrs with great deserts.

A culinary experience! Priced accordingly.

A good time spent with a good meal and a good atmosphere

Great service, great, surprising dishes, very well matched accompanying wines. Thank you for a nice evening.

We are always impressed by the staff, the cuisine, the ambience and the drinks. All in all a very nice and relaxing evening.

A real treat. Not just the food, but also the ambience and the service!

Great! Thank you for the very special evening

Long-awaited and with high expectations, which were then exceeded. Top notch! The courses are fantastic, creative and appealing, the service is attentive and warm and the wine pairing is on point. For me the best restaurant in the city.

Fine dining in Leipzig. Every single course is an experience. The service is excellent, the atmosphere warm and welcoming. What more do you want? Nothing. It doesn't get any better.

Danke für den schönen Abend. Essen top. Wein top. Bedienung top. Schlaflose Nacht gehabt, aber Ich finde einfach nix negatives.

Das Essen wahr hervorragend, leider zu wenig für diesen Preis. Die Kellnerin sehr freundlich und hat Interesse an ihrer Arbeit gehabt. Die grösste Enttäuschung wahr das die Chefin nicht einmal zu den Gästen an Tisch geht und fragt ob alles ok ist. Obwohl es nur 25 Personen zum Essen wahren.ich finde für soviel Geld was man bezahlt kann man so etwas erwarten.

Wir hatten ein super leckeres vegetarisches Menü. Fantasievoll und kreativ. Wirklich toll. Der Preis ist absolut gerechtfertigt. Leider sind die Weine recht hoch gepreist. Aber es gibt leckeres Bier. Der Service ist sehr freundlich aber nicht ganz auf Sterneniveau.

Ein wunderschöner Abend mit traumhaftem Essen und einen außergewöhnlich aufmerksamen Service. Wir kommen gern wieder.

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit köstlichem Essen und wunderbarem, angenehmen Service! Vielen Dank für den schönen Abend und wir freuen uns auf Montag 😉😍

Zweites Mal dort gewesen, wieder einzigartige Klasse! Hat Spaß gemacht und immer gerne wieder! Das Eisbein mit Auster und Hefemayonnaise war anders wild!

Astrein! Top essen! Total nett! Granate!

I’m particularly impressed by the sweetbread. Well, I love each course for that meal. It’s just perfectly fit to my personal taste. The service is good. Well deserved Michelin!

Netter Empfang-schöner Fensterplatz erhalten. Die Speisekarte war in einem persönlich angeschriebenen Couvert. Wir bestellten das Menu Frieda en Vogue. Wir genossen die ca. 10 Gänge. Es waren wunderbare Geschmacks-Explosionen dabei. Der Service ausgesprochen kompetent und freundlich. Das Preis-Leistungsverhältnis ist OK. Wir erlebten einen tollen Abend im Frieda.

Wunderbares Sterne-Restaurant mit exzellenten vegetarischen Optionen und besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit. Preis-Leistung stimmt hier definitiv

Essen und Service ist perfekt. Wirklich super. Die richtige Zeit zwischen den Gängen, und dann die Präsentation. Alles passend zu den Preis. Der es wirklich wert ist. Kann man auf jeden Fall empfehlen.

Ein gelungener Abend ohne Zwang. Die servierten Gänge hielten was sie versprachen. Was mich etwas irritierte war das Dauerfeuer an Komponenten in fast jedem Gericht. Etwas mehr Konzentration auf weniger täte jedem Gang gut. Die Speisekarte sollte 100%ig passen auf diesem Niveau. Wir wunderten uns schon über Spargel, es gab dann auch keinen, was dem Service garnicht bewusst war. Der Service war sonst aufmerksam und gut, vielleicht nicht souverän für eine Menüerklärung. Die Tischdeko war gut, die "Post" eine schöne Idee. Der Besteckkasten a la Mensa nicht so unser Geschmack. Macht weiter so. Danke.

Hier stimmt einfach alles, hervorragende Speisen und Getränke. Sehr gutes Angebot an alkoholfreien Getränken. Top Service. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen sehr gerne wieder.

Sterneküche im super netten Ambiente zu einem top Preis- Leistungsverhältnis. Wir saßen im Garten. Es war genug Platz um seine Privatsphäre zu haben. Das Essen war eine wunderbare Komposition. Es war einfach toll 👍

Ein wahrer Gaumenschmaus! Das Essen in diesem Restaurant war vorzüglich und die Bedienung war erstklassig. Das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend. Wir wurden behandelt, als wären wir die wichtigsten Gäste. Ich komme auf jeden Fall wieder!

Ein wunderbarer Abend mit köstlichem Essen & wunderbarem Wein. Wir haben 4 Stunden lang ein perfekt durchdachtes Menü in einer tollen Atmosphäre genießen dürfen. Aber nicht nur der Essen ist hervorragend, sondern auch der Service steht dem in nichts nach. Wir waren rund um zufrieden und kommen gerne wieder.

Das Restaurant Frida war für mich ein besonders schöner Restaurant besuch das Ambiente ist wunderschön habe mich sehr wohlgefühlt essen war sehr lecker und schön angerichtet Service war super freundlich und sehr hilfsbereit Das Restaurant mit Toiletten war supper sauber und freundlich und Hygienisch sauber für mich würde ich 2 Michelin Sterne geben

ohne viele Worte… einen tollen Abend mit Freunden verbracht… das Essen ist ein Hochgenuss… toller Service… der Stern ist vollkommen verdient… ich freue mich schon auf‘s nächste Mal 👌

Ich habe gestern einen sehr schönen Abend im Kreise von Freunden genossen. Speisen auf höchstem Niveau, super Service, tolle Weinbegleitung… unbedingt empfehlenswert… 👌 sehr gern wieder

War sehr lecker. Gehobene Küche zu den entsprechenden Preisen. Ambiente ist fein abgestimmt. Man fühlt sich auch als Otto-Normal-Verbaucher nicht deplatziert.

Sehr leckeres, frisches ideenreiches Essen. Super Team und sehr freundlich. Unbedingt zu empfehlen. Reservierung ratsam. Es gibt kein a la card, sondern ein festes Menü. Von Gemüse, Fisch, Fleisch und Käse alles dabei. Gut sortiertes Weinangebot. Sehr fein.

Ein wunderbarer Abend. Super kreative Küche auf höchstem Niveau. Wahnsinns service. Wunderbare Weinbegleitung. Hoffentlich bald wieder!

Vielen Dank dem Team vom Frieda. Wir haben einen wunderschönen Abend mit sehr leckeren Essen und einem freundlichen, kompetenten aber nicht aufdringlichen Service erleben dürfen. Wir können das komplette Menü mit der Weinbegleitung sehr empfehlen.

Ein rundherum großartiger Abend! Das Essen ist eine Offenbarung, ich habe noch nie so viele Geschmacksexplosionen auf der Zumge wahrgenommen. Dazu kommt das wirklich tolle Team um Lisa Angermann, nett und zuvorkommend, dass wir uns einfach nur wohl gefühlt haben. Gern wieder!

Das Essen war grandios und der Service rundum gelungen und perfekt. Ich kann es jedem nur empfehlen der gutes Essen zu schätzen weiß.

Eine wunderschöne kulinarische Reise. Sehr freundlich und kompetent bedient. Alles in allem sehr unkompliziert, harmonisch und ein besonderes Erlebnis bei dem wir uns einfach wohl gefühlt haben.

Sehr gern würde ich hier das angeblich tolle Essen bewerten, dies ist leider nicht möglich. Für einen besonderen Tag buchten wir lange im Voraus einen Tisch. Nun 2 Wochen vorher wollten wir die Laktoseinteroleranz meines Mannes anmelden, damit das Restaurant sich entsprechend einrichten kann. Doch auf Intoleranzen jeder Art kann hier nicht eingegangen werden, da alle Speisen bereits vorbereitet werden und es daher keine „Extras“ geben kann. Ich kann nur mit dem Kopf schütteln, dass sowas in dieser Preisklasse ernsthaft vorkommt. Für alle anderen Gäste hoffe ich, dass sie so normal sind, dass sie sich diesen Einheitsbrei leisten können und ihn dann auch vertragen. Beim besten Willen und falls das jemand des Personals liest: eine Unverträglichkeit oder Allergie sucht man sich nicht aus. Zum Glück gibt es genug Alternativen in Leipzig, für die der Gast noch ein Individuum ist und auf den Rücksicht genommen wird.

Lovely ambience, excellent food, good cold lagers. Shame there were no tasters available for the IPA and Weissebier! Shout out to Ruben for his excellent service - efficient, informative and honest approach. Worth a return visit if only to experience this service with Ruben, well done and thank you! Dansen the resident artiste - he so knows what works in this environment as well. Pleasant background music.

Nach mehreren Anläufen und den Coronaeinschränkungen hatten wir es endlich mit insgesamt 3 Parren geschafft im FRIEDA zu Abend zu essen. Wie sich für uns im Nachhinhein als Glück herausstellte, hatten wir einen Tisch im überdachten Außenbereich. Die Tische sind großzügiger außeinander gestellt und man hat nicht das Gefühl, dass man bei jedem Lacher die anderen Gäste stört. Das Essen war durchweg auf Sterneniveau und bot viele kulinarische Überraschungen (wie fermentierten Bärlauch). Auch waren die manchmal gewagten Kombinationen sehr stimmig und horizonterweiternd. Der Service und auch der Kontakt mit Frau Angermann lockerte das Ganze auf und machte den Abend zu einem nachhaltigen Erlebnis. Es muss jedem Gast bewußt sein, dass es kein á la carté -Essen gibt, sondern man aus einem vorausgewählten Menü auswählen kann. Für Menschen, die etwas Besonderes suchen und die Gesamtheit aus Kreativität, Qualität und Service wertschätzen, genau das Richtige.

Man sitzt etwas beengt an den kleinen Tischchen und legt sich aus einem darauf platzierten Kästchen die Serviette und die Bestecke selber vor. Egal, Bistronomiestil eben. Das Menü ist fixiert und nicht flexibel; man kann es lediglich um einen Gang kürzen oder isst das volle Programm, wie wir. 2-3 Gänge „a la Carte“ gibt’s hier nicht. Das sollte man vorab wissen.Das 6-Gang Menü hat uns persönlich sehr gefallen und der Gang mit der Wachtel war unser persönlicher Favorit. Ein Grauburgunder R von Zimmerling begleitete die gesamte Speisenfolge m.E. ganz ausgezeichnet. Der angenehme Service macht seine Sache prima und flott, mit zusätzlichem Brot und Eiswürfeln für den Weinkühler geht man hier nicht gerade verschwenderisch um, was der guten Sache jedoch keinen Abbruch tut. Die Speisenqualität stimmte und die Gerichte waren bestens abgeschmeckt: Wir kommen deshalb gerne wieder.

Das Essen in der FRIEDA war schon immer sehr gut und nun hat es endlich den berechtigten Michelin-Stern erhalten. Schade finde ich allerdings, dass es neu keine wirkliche Menükarte mit Auswahlgerichten gibt. Man sollte sich im Voraus im Internet informieren, ob das jeweilige Menü seinen Vorstellungen entspricht. Vor Ort kann man dann nur noch die Anzahl der Menügänge variieren. Ob diese Neuerung nun unbedingt einer Sterneküche entspricht mag Geschmackssache sein. Auf jeden Fall entspricht der Service einer 5Sterne-Küche. Die Bedienung ist sensationell nett und kompetent. Allerdings wäre bei den Menüpreisen eine zusätzliche Bedienung wünschenswert, damit dem Gast mehr Bewirtungszeit zugestanden werden kann. Was allerdings völlig unter dem Niveau einer gehobenen Küche liegt ist die Weinkarte. Wir hatten die begleitenden Weine bestellt und sind maßlos enttäuscht worden. Weine von einem Weingut Carl Koch z.B. sind nicht von der Qualität ein Gourmetmenü zu begleiten. Bei den Rieslingen fehlen die brillanten Weine vom Mittelrhein als Alternative zur Mosel völlig. Und wenn schon sehr viel Wert auf Weine aus der Heimat gelegt wird - was wir sehr begrüßt haben - dann vermisse ich einen guten Schwarzriesling. Unter die Rieslingkarte schleichen sich auch zwei Österreicher - allerdings ist ein "Ried Loibenberg Smaragd" ein fantastischer Grüner Veltliner, doch lange kein Riesling. Aber vielleicht meinte man damit auch, dass der Grüne Veltliner der Riesling Österreichs ist, jeweils die meist vermarktete Sorte des jeweiligen Landes. Insgesamt waren wir leider von dem Abend etwas enttäuscht.

Wer auf der Suche nach oberster Küche in Leipzig ist, der wird im Frieda nicht enttäuscht. Wir waren schon in vielen Sterne Restaurants, das Frieda ist vom Essen eines der besten ein Sterne Restaurants gewesen für uns. Bisher war das Ambiente auch das interessanteste für uns,von allen Guide Restaurants die wir getestet haben.Top Service,entspannt nicht steif - so sollte es sein! Wer etwas mehr Trinken möchte, der kann bis 10m vor das Resteraunt mit der Straßenbahn vorfahren,die wieder ins Zentrum zum Beispiel fährt.Wir kommen sehr,sehr gerne wieder!

Ein wunderbarer Abend! Lisa und Andreas haben den Stern verdient erhalten und uns mit Ihrem Team einen besonderen Abend bereitet. Sehr gute Weinempfehlung, hervorragende Speisen in toller Atmosphäre ohne Chichi.

Im September war es wieder einmal soweit und ich gönnte mir gemeinsam mit einer Freundin einen Restaurantbesuch der besonderen Art. Unsere Wahl fiel dabei aus das Restaurant FRIEDA, welches mich bereits zweimal überzeugen konnte. Einmal letztes Jahr im Sommer und auch mit der weihnachtlichen Kochbox. Zwischenzeitlich erhielt das FRIEDA einen Michelin-Stern. Nun, ich muss sagen: Absolut zu recht! Wir hatten erneut einen wunderbaren Abend auf kulinarisch und qualitativ höchster Ebene. Gesessen hatten wir dieses Mal im Wintergarten des Restaurants. Dieser versprühte mit seinem Interieur und den Pflanzen einen absoluten Wohlühlcharakter. Wir hatten uns für 5 Gänge entschieden und waren von jedem begeistert. Bester Geschmack mit ausgewogenen Aromen und Texturen und eine gute Zusammenstellung der Gänge. Die Bedienung war äußerst aufmerksam, so dass auch unser Weinglas nie leer war. Alles in allem habe ich mich erneut im FRIEDA wohlgefühlt und den Abend genossen. Vielen Dank, liebes Team des FRIEDA.

Wir waren bereits mehrfach im Frieda und waren immer sehr zufrieden. Die Küche kann auch wunderbar vegan, obwohl dies ein Mehraufwand ist. Gern immer wieder

For easter they offered a high class takeout which you need to finish in your own kitchen, feel like a Master Chef. The four courses were outstanding, relatively easy to finish and came with an excellent wine. I hope first of all they open again but I would get another takeout any time again. General rating: Excellent