FALCO in Leipzig

Das FALCO gibt es nicht mehr. Das neue Restaurant im Westin-Hotel heißt Brühl und hat mich vom Essen leider enttäuscht. Geschmacksache halt. Muss jeder für sich selbst ausprobieren. Das Ambiente, der nette und aufmerksame Service überzeugen weiterhin.

Da man gar keine Möglichkeit zur Verabschiedung hatte: Ein wirklich sehr, sehr herber Verlust für Leipzig! Wir waren immer sehr begeistert, haben das Falco immer und überall auf der Welt empfohlen. Vor allem wird uns unsere weihnachtliche Tradition am "Der Tisch" über die Feiertage sehr fehlen! Hier war zu Gast bei der Familie, teilweise wortwörtlich zu nehmen! Vielen Dank noch einmal an Sie Herr Schnurr (und auch sein Team) persönlich! Egal wo es für Sie kulinarisch weitergeht...Asien oder doch im Süden, wir werden Sie besuchen kommen!

Ein Restaurant vom anderen Stern. Das Menu und Restaurant ist absolute Weltklasse. Ich war in New York, Miami, Hawaii, Spanien, Japan, Dubai usw. in den besten Restaurants, aber keines kam an dieses geniale Team heran. Schade hört ihr auf, wir waren mehr als begeistert und ich hoffe, es nochmal zu euch zu schaffen! Grosses Lob von einem Gastronom mit 23 Jahren Erfahrung!!!

War schon das zweite Mal oben in der Bar , Design ist Geschmacksache! Aber die Karte der Bar und die hervorragende Qualität des Herrn Keding ist ohne Grenzen und ein Traum. Kommen gerne wieder "on top of Leipzig"

Grundsätzlich eine sehr schöne Bar mit einem fantastischen Blick über die Stadt. Die Preise sind grundsätzlich für ein Etablissement dieser Art voll und ganz angemessen. Was allerdings nicht ok ist, dass die Drinks handwerklich schlecht gemacht waren. Ich bin selbst Bartender und habe viele Jahre in hochklassigen Bars gearbeitet. So kann ich dann auch sehen wie ein eigentlich guter Bartender seinen Job mit minimaler Hingabe erfüllt. Die Drinks waren lumpig zubereitet, da helfen auch die verwendeten hochwertigen Spirituosen nicht um einen guten Drink herzustellen. In diesem Fall sind dann 21 € für einen Continental Smoky Whiskey Sour leider nicht berechtigt. Hier erwarte ich gute Handarbeit und Passion für den Job. Wir waren sehr leger gekleidet, vielleicht veranlasste das den Bartender uns als "dumme Touries" abzustempeln - leider lag er damit falsch. Wir sind dann nach einem Drink in eine andere Bar (Rorschach Bar) gegangen - dies war wirklich ein Erlebnis. Der Besitzer der Bar arbeitete mit voller Hingabe und Passion und bereitete uns einen tollen Abend. Ein kleiner Tipp: Jeden Gast gut behandeln und seinen Job immer mit Leidenschaft machen, man weiß nie wer sich hinter der Fassade verbirgt...

Ein super Ort über den Dächern von Leipzig.... sehr hochpreisig....

Die Reservierung erfolgte Monate vor dem Termin als Geburtstagsgeschenk, erstmal online, mit der Bitte im Rückmeldung, die nicht erfolgte. Wegen der Unübersichtlichkeit der Webseite hatten wir das Restaurant telefonisch kontaktiert um die Reservierung zu bestätigen. Nicht besonders freundlich und schwer erreichbar, aber es ging. So weit, so gut. Nach einer Änderung der Personenzahl zur Reservierung unserseits per e-mail haben wir gar keine Antwort oder Rückmeldung/ Bestätigung erhalten. 5 Tage vor dem Termin haben wir per email eine komplette Absage zu unserer Reservierung bekommen, wobei es ersichtlich war, dass unsere Änderung zur Personenzahl nicht ein mal im System eingepflegt war. Von einem Restaurant dieser Kategorie und Preisklasse erwartet wan einen anderen Umgang mit Gästen. Noch mal? Nein, danke.

Beste Möglichkeit in Leipzig kulinarische Bedürfnisse angenehm zu befriedigen.

Wir hatten einen wirklich schönen Abend im Falco in Leipzig. Tolle Lokation, exzellente Küche, hervorragender Service und eine herausragende Weinkarte. P.s. Selten so gesättigt aus einen Restaurant dieser Klasse entlassen worden. Wir kommen gerne wieder.

Falco steht für „ultimate lifestyle“ und kommuniziert das auch sehr offen. Entweder man liebt es oder hasst es. Eins ist jedoch sicher. Der Gast steht im Fokus und wird, wenn er sich drauf einlässt, einen tollen Abend im Falco verbringen. Dafür sorgt der hervorragende Service um die Maître Frau Winkler, der es gelingt, den Gast mit Witz und Charme auf Augenhöhe abzuholen. Auch die Empfehlungen des Sommeliers sind treffsicher. Derweil hat Peter Maria Schnurr, der sich selbst als PMS abkürzt, die Küche fest im Griff. Mit seiner cuisine passion légère hat er eine ganz eigene Handschrift entwickelt. Ein Schnurr Teller hat stets seinen ganz eigenen Charakter, doch überzeugt schlussendlich geschmacklich auf ganzer Linie. Frei von Dogmen wird hier einfach das beste auf ungewöhnliche Art und Weise aufgetischt. Das Ambiente ist gediegen und alles eher in dunklen Tönen gehalten. Der Fokus liegt hier auf dem Tisch. Zum Ausblick muss nichts weiter gesagt werden. Trotzdem merkt man, dass das Haus etwas in die Jahre gekommen ist. Das Publikum ist sehr gemischt, aber auf jeden Gast wird adäquat eingegangen. Sicher ein kostspieliges Vergnügen, aber es lohnt sich. Daher eine eindeutige Empfehlung und wer auf ein paar Kleinigkeiten verzichten kann, hat die Möglichkeit am Tisch dieselbe 2-Sterne-Küche im ungezwungen Rahmen in der Lounge zu genießen und dabei ordentlich Geld zu sparen. P.S. Auch für einen Cocktail lohnt sich der Besuch in der 27. Etage.

Falco steht für „ultimate lifestyle“ und kommuniziert das auch sehr offen. Entweder man liebt es oder hasst es. Eins ist jedoch sicher. Der Gast steht im Fokus und wird, wenn er sich drauf einlässt, einen tollen Abend im Falco verbringen. Dafür sorgt der hervorragende Service um die Maître Frau Winkler, der es gelingt, den Gast mit Witz und Charme auf Augenhöhe abzuholen. Auch die Empfehlungen des Sommeliers sind treffsicher. Derweil hat Peter Maria Schnurr, der sich selbst als PMS abkürzt, die Küche fest im Griff. Mit seiner cuisine passion légère hat er eine ganz eigene Handschrift entwickelt. Ein Schnurr Teller hat stets seinen ganz eigenen Charakter, doch überzeugt schlussendlich geschmacklich auf ganzer Linie. Frei von Dogmen wird hier einfach das beste auf ungewöhnliche Art und Weise aufgetischt. Das Ambiente ist gediegen und alles eher in dunklen Tönen gehalten. Der Fokus liegt hier auf dem Tisch. Zum Ausblick muss nichts weiter gesagt werden. Trotzdem merkt man, dass das Haus etwas in die Jahre gekommen ist. Das Publikum ist sehr gemischt, aber auf jeden Gast wird adäquat eingegangen. Sicher ein kostspieliges Vergnügen, aber es lohnt sich. Daher eine eindeutige Empfehlung und wer auf ein paar Kleinigkeiten verzichten kann, hat die Möglichkeit am Tisch dieselbe 2-Sterne-Küche im ungezwungen Rahmen in der Lounge zu genießen und dabei ordentlich Geld zu sparen. P.S. Auch für einen Cocktail lohnt sich der Besuch in der 27. Etage.

WHAT A NIGHT ! • Phantastic Food / 5 course Delicious cocktails / try the one with rum Flor de Caña Wonderful wines / thx to the sommelier The dessert was not of my taste - but besides: 👌 • Pls go there and enjoy the stunning view and the incredible hospitality & communication between the owner / the team & the bar manager Lars ♻️☀️🤝 • Thank you very much! • Check it out (reservation is a must!) when you are in the area

Rundum ein sehr gelungener Abend! Der Service war perfekt, die Weinauswahl war sehr lecker, das Essen hat uns auch sehr gefallen. Die Bar kann ich auch nur empfehlen! Egal ob als Anschluss ans Essen oder auch einfach mal so. Besonders den Miel Dorada sollte man echt mal trinken

Mir fehlen die Worte - das was ich heute erleben durfte ist übertrifft jede einzige kulinarische Erfahrung. Vielen herzlichen Dank an alle Beteiligten- Dank verdient abseits des erstklassigen Serviceteams jedoch auch Chefkoch auf Level 27 ganz persönlich, sowie ein junger, doch hochkompetenter Sommelier der nordische Leichtigkeit mit enormen Fachwissen spielerisch vereinte. Dazu eine junge Restaurantleitung die elegant und mit Charme sowie Witz durch den Abend führte. Alle Menschen die für dieses Erlebnis sorgten sind unersetzbar und echte Helden! Probiers aus oder lass es - Johann Hölzel fährt uns gut. Mit 220 KM/H und viel Spaß dabei ;)

Wenn man will findet man immer was zu meckern und die Erwartung an die Sterneküche waren hoch. Aber ich wurde nicht enttäuscht - alles war perfekt angerichtet und extrem lecker. Und was soll ich sagen - dies ist mir bisher noch nie passiert - bei einer Komponente hatte ich vor überraschender Geschamacksexplosion Tränen des Glücks im Auge.

The question of whether we should go in there didn't arise from the start because when I looked at the floor with my eyes I saw that I was wearing my Gucci pants. With these pants I'm always in a spending mood. So we walked past prominent rascals like J**g P****a up to the top floor and immersed ourselves in the world above Leipzig. There were cocktails that I hadn't even heard of in the land of milk and honey. A professional, disciplined, serious bartender mixed me a great tasting Mint Julep. Unfortunately he was out of fun and certainly couldn't do as much with my flippant comments as I could with his delicious drink...

Spændende og kreativ menu og stort alsidigt vinkort. Meget kompetent og imødekommende betjening og supergod somelier. Lokalet er meget smukt og stilfuldt med fantastisk udsigt over Leipzig.

Ein sehr schönes Restaurant im 27. Stock des Westin mit tollem Blick über die Stadt. Das Menü war sehr gut (Wagyu, Maishuhn und Kaisergranat waren hervorragend), die Getränke erlesen und der Service immer sehr freundlich und zuvorkommend. Wir hatten einen super Abend. Jederzeit gerne wieder.

Zu laut, zu aufgeblasen, vorhersehbar. Karte und Präsentation sind kurz gesagt einfach prätentiös, oder, um es wie Meister Schnurr auszudrücken, PRÄTENTIÖS! Unter‘m Strich dann den Preis nicht wert. Immerhin hat man einen tollen Blick …

Sehr netter Abend an der Bar mit außergewöhnlichen, nicht alltäglichen Getränken. Sehr aufmerksame und nette Service-Mitarbeiter und ein Barkeeper der seinen Beruf wirklich versteht. Preise sind vollkommen angemessen.

Wir hatten einen unvergleichlich tollen Abend im Falco. Angefangen vom wirklich tollen Service bis zum exzellenten Essen. Alle waren super freundlich und haben alles gegeben um uns den Abend zu versüßen. Wir können jedem einen Besuch im Falco nur ans Herz legen und werden definitiv wiederkommen! Vielen Dank an PMS und sein wirklich tolles Team!

Essen im Vergleich zum Preis gebe ich 4 Sterne, sollte besser sein . Personal ist sehr nett , die Atmosphäre war unten ( Rezeption Bar ) oder auf der 27 Etage toll gewesen.

Ein absolutes Highlight! Dieses Restaurant hat mich bei meinem ersten Besuch beeindruckt. Das Essen war kreativ, geschmackvoll und wurde mit Sorgfalt zubereitet. Das Personal war professionell und hatte eine umfassende Kenntnis der Speisekarte. Ich werde definitiv wiederkommen, um weitere kulinarische Freuden zu genießen

Wir waren nur auf einen Drink im Falco, mehr war bei den Preisen nicht drin. Der Ausblick und das Ambiente sind aber auf jeden Fall ein Highlight.

Ich war für mein Geburtstag dort und war ein Alptraum, Essen war echt geil aber das Ambient dort ist irgendwie anstrengend, vor allem die Restaurantleiterin war sehr unfreundlich weil meine 2 jährige Tochter unruhig war obwohl wir alles versuchen haben damit sie nicht so unruhig wird. Wenn die kleine Kinder dort stören sollen die einfach Kinder verbieten. Meine Kinder haben nichts gegessen weil einfach keine Angebot für Kinder gibt. Verstehe ich nicht wie kann eine 2 Sterne Restaurant die die Kinder erlaubt sind, kein Essen oder Angebot für kleine Kinder anbieten. Komme ich nie wieder dort mit kinder. Essen war richtig teuer ok verstehe ich aber am Ende fühlt sie sich wie Abzocke. Tische und Stühle dort müssen langsam renoviert werden.

Das war ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Ein WOW an Frau Winkler, ein WOW an Herrn Kownatzki und natürlich ein WOW an die Küchencrew.

Wir waren am Dienstag den16.05.2023 zu viert hier essen. Obwohl das Restaurant nicht ausgelastet war, wurden wir von Peter Maria Schnurr persönlich begrüßt Was soll ich sagen, tolles Ambiente, nette Mitarbeiter und das Essen vorzüglich! Wir feierten einen sensationellen Geburtstag, vielen Dank dafür! Bis bald und liebe Grüße aus Dresden... 😉

Ich bin kein Gourmet-Kenner. Aber eins kann ich mit Sicherheit sagen — der Abend im FALCO war WOW 🤩. Das war nicht nur ein Menü, sondern eine berauschende Komposition für die Sinne. Da hat alles gepasst — die jeder Gang in sich, die Abfolge, die das Erlebnis immer höher geschraubt hat und das Ambiente mit dem Blick auf Leipzig. Beeindruckt war ich, wie mein Wunsch nach alkoholfreien Getränken vom Service nahtlos und perfekt ins Menü integriert wurde. Das war professionelle Perfektion auf höchstem Niveau. Danke an das Team des FALCO und natürlich auch an die Geschäftsführung der Phönix-Bau für dieses Erlebnis.

Wir waren gestern Abend zu 7. im The! Table, leider waren wir vom Service nicht überzeugt! Das Geschirr wurde nicht rechtzeitig zum nächsten Gang abgeräumt und der Keller bat uns die benutzten Teller beiseite zu schieben, Gläser und Besteck waren nicht poliert, eine Weinbegleitung wurde ebenfalls nicht angeboten, wir wurden dazu gedrängt uns einheitlich für einen Hauptgang zu entscheiden und bei der Frage nach einer Getränkekarte wurde eine Getränkekarte für 7 Personen gereicht. Das Menü war optisch und geschmacklich sehr gut und der Blick im Restaurant ist einzigartig!

Ein unvergesslicher Abend im Gourmet-Paradies Als Inhaber der Zahnarztpraxis Dr. Strössner hatte ich das Vergnügen unsere Kolleginnen und Kollegen mit Angehörigen zu einem besonderen Abendessen in dieses herausragende 2-Sterne-Michelin-Restaurant in Leipzig einzuladen. Unser Erlebnis war schlichtweg phänomenal und wir möchten hier eine ausführliche Bewertung hinterlassen, um unsere Begeisterung zu teilen. Von Anfang an wurden wir vom freundlichen und aufmerksamen Servicepersonal herzlich empfangen. Trotz unserer großen Gruppe haben sie es geschafft, uns alle bequem unterzubringen und auf individuelle Wünsche einzugehen. Besonders lobenswert ist die Rücksichtnahme auf die Bedürfnisse unserer jüngsten Gäste - die Kinder hatten eine großartige Zeit. Die Atmosphäre im Restaurant war elegant und einladend, sodass wir uns sofort wohl fühlten. Das Interieur war geschmackvoll und das gedämpfte Licht sorgte für eine angenehme Stimmung während unseres gesamten Aufenthalts. Was das Essen angeht, so wurden unsere Erwartungen übertroffen. Jeder Gang war kunstvoll präsentiert und die Aromen waren ausgewogen und überwältigend. Es war offensichtlich, dass der Küchenchef ein Meister seines Handwerks ist. Die Qualität der Zutaten war herausragend und die Kreationen waren innovativ. Darüber hinaus war die Weinauswahl beeindruckend und unser Sommelier beriet uns kompetent bei der Auswahl der passenden Weine zu den einzelnen Gängen. Die Weine ergänzten die Speisen perfekt und rundeten unser kulinarisches Erlebnis ab. Abschließend möchte ich dem gesamten Team des Restaurants für diesen unvergesslichen Abend danken. Sie haben unsere Erwartungen erfüllt und übertroffen. Wir können dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

Essen: top! Service: top! Weinauswahl: sensationell! Wir hatten das Falco für einen Firmenevent gemietet und alle Teilnehmer waren begeistert. Ganz herzlichen Dank an das Serviceteam und die Küche, das war grosses Kino.

Also wir hatten ein 2 Personen Package Hotel inkl. Falco 7 Gänge. Haben uns das zu einem runden Geburtstag gegönnt. Preise sieht ja jeder selbst. Das ist auch der einzige Grund warum es nicht 5 Sterne gibt. Aber das muss ja jeder selbst entscheiden und das Falco muss sehen wie es für sie passt das am Ende noch genügend kommen. Können wir nicht beurteilen, wird wohl laufen. Zum Wesentlichen. Menü,Weine, Service,Freundlichkeit Ambiente alles tip top. Wer außergewöhnliche Küche in einer Top Lage erleben möchte ist hier auf jeden Fall richtig.

Es war sensationell!! Durchaus kritisch gestimmt wegen des offensiv zur Schau gestellten Eigenlobs des Maitre, Herrn Schnur, nahmen wir ein 4-Gänge Menü mit der Bezeichnung „der Tisch“ im Hotel Westin in der 27.Etage ein. Und was soll ich sagen: Meine Frau und ich waren uns vom ersten Aufschlag, dem Amuse Gol an einig: hier hat keiner den Mund zu voll genommen! Es stimmte fast alles: das Ambiente war stylish, aber gemütlich, der Blick auf das abendliche Leipzig aus bodentiefen Fenstern fantastisch, das Menü kreativ ( u.a. Schweinebauch mit gelacktem Aal), die Zutaten von höchster Qualität (Heilbutt bei 49 Grad gegaart) Die Darbietung der Speisen glichen Kunstwerken. Eine Frage stellte sich uns beim Blick in das Weinbuch: müssen Weine tatsächlich so (unverschämt) teuer angeboten werden. Unser Oberkellner hätte mit etwas mehr Esprit diesen Abend begleiten können, aber das ist sicher eine Mentalitätsfrage. Unterm Strich bleibt ein unvergesslicherAbend den uns ein Team beschert hat, die ihre Liebe zum Beruf auf sensationelle Art und Weise gezeigt haben.

Wir hatten Dank der super Bewirtung einen sehr schönen Abend an der Bar! Gern wieder!

Tolles Ambiente in der 27. Etage im West Inn. Service, wie man ihn in einen 2 Sterne Restaurant erwartet. Wir haben uns auf jeden Gang von unserem Menü gefreut. Jeder Bissen eine Geschmacksexplosion. Wir hatten die Weinbegleitung dazu, toll präsentiert vom Sommelier. Unsere Erwartungen wurden in jeder Hinsicht erfüllt!

Allein in Leipzig, im Falco gebucht, ich war auch gespannt, wie auf den Solo-Gast eingegangen wird. Ueber das Essen muss hier nichts geschrieben werden (oder doch: Ein Traum, phantasievoll!). Ich erhielt einen guten Tisch, der Empfang freute sich, dass ich auch allein komme (auch wenn ich weiss, dass dies wirtschaftlich nicht interessant ist - ich meide als Einzelgast deshalb Do-Sa). Die Kellner und Kellnerinnen waren fachlich perfekt (Warenkunde etc.), auch im sozialen Umgang mit dem Gast sehr versiert - ich wurde nicht zu stark betreut und unterhalten (geschieht manchmal), sie loteten smart aus, wieviel Gespräch ich wollte (wenig) und was mich interessierte; wirklich ein smartes Team, ich fühlte mich sehr wohl. Gute Beratung bei der Auswahl der Speisen und der Weine.

Posh and elegant at the same time, extraordinary 4-7 course menu, beautiful presentation. This restaurant is becoming a favorite of mine.

Das Restaurant befindet sich in einer Dachetage des zentralen Westin-Hotels mit Blick auf das Zentrum von Leipzig. Wenn man die Speisekarte liest ist man zunächst einmal vorsichtig neugierig. Häufig wurde Fisch und Fleisch in einem Gang kombiniert. Es werden eher exotische Zutaten eingesetzt. Wie also verkostet sich das? Die Antwort: ganz ausgezeichnet. Der Stil der Küche ist kreativ mit asiatischem Einschlag. Jedes Gericht hat eine klare Linie. Das junge Serviceteam war sichtlich stolz auf diese außerordentliche Leistung und hat die Speisen gut vermittelt. Empfehlung: unbedingt die Weinbegleitung dazu bestellen. Die Speisen sind so partikulär dass man mit einfachen Lösungsansätzen zur Weinbegleitung kaum glücklich wird.

Wir hatten das Menü, man kann es nicht in Worte fassen. Das Essen (!!), der Wein und der Service, alles passte perfekt. Muss man erlebt haben.

Wir hatten einen tollen Abend und feierten hier angemessen einen 90. Geburtstag. Der Ausblick ist toll und das Menü war außergewöhnlich. Wir hatten Mühe, den ganzen Geschmacksexplosionen durch die einzelnen Gänge zu folgen. Auch jedes Stück des Fingerfoods haben wir genossen. Der Service war jederzeit für alle Fragen ansprechbar und sehr aufmerksam. Einen Besuch können wir nur empfehlen.

Das aktuelle Menü ist wahnsinnig vielfältig und passt in die Saison. Peter Maria Schnurr kocht auf höchstem Niveau und alle Speisen waren auf dem Punkt. Besonders möchte ich den Spargel mit Vanille, den sanft gegarten Lachs und die sehr leckere Rotbarbe erwähnen. Auch der Service hat den Abend positiv abgerundet. Der Besuch ist etwas besonders, aber es lohnt sich.

Abendliche Ankunft im Hotel im strömenden Regen, eigentliche Planung: Arbeiten im schönen, neu renovierten Zimmer mit einem Salat aus dem Room Service Menü, doch Letzterer fiel aus. Auf der Suche nach einem Abendessen zufällig im Falco - DER! Tisch gelandet. 4-Gänge-Menü + Wasser für 99 Euro - sehr fair kalkuliert für die angebotenen Gerichte. Die Küche überaus spannend, sehr selbstbewusst, manchmal dominierende Gewürze, kräftige Säure und dann wiederum eine Zartheit und Leichtigkeit im Fischgang (Knurrhahn mit einem Hauch von Anisschaum) sowie die beste Entenbrust, die ich jemals gegessen habe. Der Service war überaus herzlich, aufmerksam und charmant. Sehr gute Weinempfehlung. Danke an Peter Maria Schnurr und auch für den Einblick in das wunderbar komplexe Kochbuch.

Das Falco ist immer eine Reise wert. Das Essen kreativ der Service ,besonders Nils ,witzig und sehr aufmerksam. Wir kommen auf alle Fälle wieder.

Der! Tisch im Falco - ein super Konzept. Wir hatten das Glück kurzfristig einen Tisch zu bekommen: es war grandios, hervorragendes Essen, sehr nette und respektvolle Bedienung. super Preis - Leistung mit genialem Wagyu Fleisch, Hummer, Austern….. wir kommen gern wieder! Danke 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

Der Besuch von schönen Restaurants ist eines meiner größten Hobbys und nach einem wunderschönen Besuch bei Hans Neuner in Portugal war ich über die Performance des Falco sehr freudig überrascht! Ein wundervoll leichtes Menü, das über alle Gänge gleichbleibend großartig war. Das Ganze kombiniert mit dem wunderschönen Blick auf das nächtliche Leipzig haben meinen Abend zu einem wunderschönen Erlebnis gemacht!

12 Gäste geben zusammen über 5000€ aus - alle zwölf sind nach dem Essen sicher, daß das Preis-/Leistungsverhältnis weder durch...

Es war "wie immer": höchste Qualität, fantasievolle Kompositionen, ausgesprochen freundliches und kompetentes Personal. Immer wieder gerne.

Da sowohl über die Webseite des Falco, als auch über das Reservierungssystem the fork nicht die Möglichkeit bestand, statt für...

680 Euro für ein Dinner für 2 mögen ok sein, wenn es ein außergewöhnliches Erlebnis ist. Aber nicht wenn man...

Verrassende cuisine, bediening zeer attent, goede wijnen. Dit restaurant maakt de Michelinsterren volledig waar. En het uitzicht is ook fantastisch.

Wir waren Gast im Hotel "The Westin", das auch das Falco beherbergt. Die Reservierung erfolgte vom Hotelzimmer aus über Telefon....

Das Falco ist immer einen Besuch wert! Auch für Neulinge in der Sterneküche ist hier ein super Startpunkt. Mit dem...

Vorneweg: Alle Speisen sind vorzüglich, ein interessantes und kreatives Spiel mit vielen Aromen. Ein Erlebnis. Aber viel zu viel. Man...

Dinner war toll, einmaliges Menü. A la Charte essen unmöglich, da es kein Gericht unter € 150 gibt. Weinkarte exzellent....

Die Küche kombiniert extreme Aromen und schafft daraus ungewöhnliche, eigenständige Speisen (Bsp. Erdbeer+Sambal Oleg). Das ist definitiv kreativ und hebt...

die guten alten Zeiten in Leipzig sind für Insider sicher vorbei. Aber diese Bar ist schon ein Highlight. Schick und...

Peter Maria Schnurr ist auf dem Olymp der Spitzenköche angekommen. Mit Sommelier ChristianWilhelm und Maitre Hannes Fischer mit seinem Team...

Aussicht in die Ferne ! Leidenschaft auf dem Teller. ein Erlebnis für die Sinne. Lasst es euch schmecken. Viele Grüße...

I had the 7 course taster menu. The pre-starters were interesting and fun but there are too many when you then going to eat 7 courses. So by the end I left a number of them and was already over full by the time I...

Tolle Bar mit sensationellem Blick - schön um einen Abend ausklingen zu lassen, gerne wieder und dann mit mehr Zeit

Innerhalb von 2 Jahrten das zweite Mal da -es war einfach sensationell ! Grossartiges Menü - asiatisch angehaucht gepaart mit...

Das Menü war einem Sternekoch würdig, aber für unseren Geschmack gewöhnungsbedürftig. Die Aromen der einzelnen Gänge sind intensiv und einfach...

Meine Meinung und meine Erfahrungen mit dem Restaurant FALCO werden in nachfolgender EMail an das Restaurant FALCO wiedergegeben. Hiernach will...

Es war unser erster und hoffentlich nicht letzter Besuch im Falko. Wir haben das volle Menü gewählt und jeder sieben...

James Bond Party im Falco, eigentlich eine wirklich coole und lockere Party. Der DJ verstand sein Handwerk und hatte die...

Mega! Super Service! Top Menu! Die Weinbegleitung aus der Region war der Hammer! Ein Erlebnis! Sterneküche at its best!

Der Service ist wirklich unterirdisch! Mehr an Unfreundlichkeit geht nicht mehr. Da reißt auch die Bar nichts mehr raus

Es war eine tolle Abrundung unseres Tagesprogramms. Das Essen und der Service im Falco Restorante waren super. Die Atmosphäre über...

Das Restaurant Falco ist mit seinen zwei Sternen wahrlich einen Besuch wert. Es ist das perfekte Restaurant für einen besonderen...

Nach einem BBQ-Vorabend bei dem Veranstalter des Events in Leipzig, wo ich vor 10 Tagen war, bin ich auf dem...

Wir erlebten ein kulinarisches Feuerwerk begleitet von wunderbaren Weinempfehlungen und einem sehr aufmerksamen und dennoch unaufdringlichen Service ! Wunderbare Location...

Wir waren zum wiederholten mal im Falco nachdem in den letzten beiden Jahren die Spannung etwas verloren ging, war es...

Falco es un restaurante que actualmente ostenta dos estrellas MIchelín, situado en la planta 27 de un hotel de cuatro...

Müsste man nur die Küche bewerten, gäbe es ohne Zweifel Bestnoten. Aber unter Einbezug aller Eindrücke und Erlebnisse ergibt sich...

Es gibt unseren vielen vorangegangenen Bewertungen nicht viel hinzuzufügen. Über Jahre nicht nur den Standard halten, sondern immer besser zu...

Am letzten Wochenende haben wir das Restaurant Falco in Leipzig besucht. Gelegen im 27. Stockwerk des Westin Hotels bietet es...

Großartiger Service und ein phantastischer Blick über Leipzig zeichnen dieses Restaurant aus. Das Essen ist wirklich gut - kreativ, überraschend...

Hallo Falco Team Es hat uns sehr gefallen. Super Weine gute Cocktails und über das Essen kann ich nur sagen...

Dieses Sterne-Restaurant verdient seine beiden Sterne! Unglaublich gutes Essen und perfekt darauf abgestimmte Weinbegleitung - Gruß an den grandiosen Sommelier....

Quer, erfinderisch, genial, getrieben, grenzverschiebend und trotzdem perfekt. Schnurr kocht für Menschen , die Bock auf Gastro haben, aber bewusst...

I don´t really know if this restaurant has two or three Michelin stars, doesn´t matter believe me. Incredible. Outstanding flavours and taste. I recommend the menu suggested. Although expensive, it deserves another visit

Wir waren zu zweit als Paar dort. Die Buchung war unkompliziert. Der Empfang äußerst nett! Die Bedienung von Anfang bis...

- Ambiente: Schöne Aussicht, allerdings stehen nicht alle Tische am Fenster; Einrichtung eher schlicht: kleine Bilder, Blumen, runde Glastische ohne...

Am 25.12.2018 waren wir im Falco zum Weihnachtsmenü. Zu dem tollen Ausblick auf Leipzig gab es zuallererst ein Glas Champagner....

Kreative Küche, bei der mit Gewürzen nicht zurückhaltend umgegangen wird. Qualität der Produkte herausragend, Zubereitung weit überdurchschnittlich. Im Vergleich zum...

Wir waren wieder mal zu Gast im Falco bei Peter Maria Schnur im West Inn. Uns fehlen immer noch die...

Toller Abend in feiner Location mit Sicht auf Leipzig von oben. 2 Sterne Koch Peter Maria Schnurr - zauberte tolle...

Vorab: die Speisen waren gut und die Mengen ordentlich aber auch nicht überschwänglich. Die Preise für diese Speisen hingegen sind...

Nachdem wir bereits die Bar besucht hatten, wollte ich meinem Ehepartner das Restaurant zeigen, um bei Gefallen einen Tisch zu...

Badelatschen-Dessert und ein extrovertierter Koch. Das waren für mich die beiden markanten Merkmale des Falco. Über Einrichtung lässt sich bekanntlich...

Excelente ! Si visitas Leipzig tienes que comer en este restaurante! Tienes unas vistas preciosas, se ve toda la ciudad!...

Da ich leider meinen Besuch von 2 Personen auf 1 Person abändern musste, habe ich trotz 1 Monat vorher Reservierung...

Service, Küche und Ambiente sind nahezu perfekt. Spitzen Restaurant mit verdienten zwei Sternen. Leider für die meisten nicht bezahlbar. Ich...

Lieblingsrestaurant, im 27 Stock über Leipzig-eine Mischung aus lockerem aber perfektem Service und herausragender Küche. Charaktertyp als Küchenchef. Sommelière sehr...

Wir hatten das große Menü und waren sehr zufrieden. Kleinere Kritikpunkte waren die sich wiederholenden majonaiseartigen Cremetupfer in unterschiedlicher Aromatisierung...

Ich kenne das Falco viele Jahre - und bin glücklich darüber! Um auf diesem kreativen Level zu bleiben, braucht es...

Es gab ein sehr gutes 7 Gänge Menü, die Kellner waren sehr nett. Der Preis liegt in etwa bei mindestens...

...sehr trendiges Lokal über einem 5***** Hotel mit ausgiebiger Werbung. gut für Schicki-Micki. Andere Hotelbetreiber nutzen diesen Ort für eine...

Bar in der obersten Etage im West-in. Sehr netter Empfang. Getränke gut, haben aber auch ihren hohen Preis. Kaum Sitzmöglichkeiten,...

Die Probleme begannen leider bei der Buchung. Da wir mit einer Gruppe von geplant 16 Personen zum Essen einkehren wollten,...