Knippschild Werk 2 in Köln

The food is really, really good!

Knippschild Werk 2 in Dellbrück is more than just a restaurant—it's a true Cologne home. The Knippschild family has been running the restaurant with passion for over 30 years, and you can feel it in every corner. The atmosphere is rustic and warm, just as you'd expect from a neighborhood pub. Whether inside (approx. 30 seats) or in the cozy beer garden (18 seats), you'll immediately feel welcome. The motto "the boss and manageress still work here" is lived out, and the service is personal, fast, and always up for a friendly chat. The kitchen offers home-style, Cologne-style, and Rhenish dishes that simply taste good. The menu is varied, with classics like various schnitzels and snacks ("for small appetites"). Particularly noteworthy is the decision to offer Schreckenskammer Kölsch on tap, which is a great unique selling point and a special treat. If you're looking for an authentic, family-friendly, and lively restaurant in Cologne-Dellbrück, where carnival, music, and singing are also a top priority, Knippschild Werk 2 is the place for you. A true Dellbrück meeting place with great hospitality and delicious food.

I really liked the delicious Schreckenskammerkölsch in pre-chilled glasses, delicious food and great service, I will be back

Sehr gute Bedienung. Sehr gutes Preis - Leistungsverhältnis!

Werk 2 isn't just any pub; Werk 2 is a statement. Anyone who walks in here won't get just any food, but damn good food – fresh, creative, with real flavor. No reheated food, no fast food, but plates that make it clear: The food here is top-notch. And pub-quality? No – way above that. The ambiance: Kölsch down to the last sip. Not artificial, but honest. Anyone who enters Werk 2 knows immediately that this isn't just any imitation – this is Cologne. The atmosphere is great, the music is perfect, the staff has character. No frills. No drama. Simply good. And then it comes: Chamber of Horrors. The best Kölsch Cologne has to offer. Period. No comparison to the mass-produced stuff you get elsewhere. If you love beer, you'll be happy here. And if you don't know it, you should be ashamed – or try it now, at the very latest. The bottom line: Werk 2 is a blast. The food is great, the atmosphere is as Cologne as you can get – and they set the standard for beer. If you want to experience Cologne, head to Werk 2. Everything else is kindergarten.

Incredibly great insider tip! Super friendly staff, delicious Schreckenskammer Kölsch. (My favorite Kölsch 😉) And the food is amazing! So far, the best brewery cuisine in Cologne, and I've tried almost all of them. THE TIP for Cologne, away from Cologne's tourist mile. Experience Cologne live among Cologne's locals! Right next to the "Köln Dellbrücker Hauptstraße" tram stop (trams 18 and 3) and about a 15-minute walk from the "Köln-Dellbrück" S-Bahn station, where the S11 line runs. From Cologne Central Station, the S11 takes you here in just 12 minutes. The trip is absolutely worth it! Thumbs up!

A really great local pub/restaurant, we received a very warm welcome. The food was super tasty. Highly recommended.

Veedels pub, popular with young and old. State of emergency, during carnival.

It's nice when there's no carnival session! Chamber of Horrors Kölsch from barrel. 👍

As always, very good food and great service. Always my pleasure.

Good food and delicious Kölsch!

Another great evening with delicious food at Plant 2

5 out of 5 stars! Cozy pub, super nice, attentive staff. The menu has something for every taste, the Schnitzel Jenny is my highlight. The Totenkammer Kölsch is very drinkable and even the Kölsch glasses are chilled, which is really great on hot days. There's a lot of passion here, you can feel and taste it. See you soon dear Werk2!

Very nice, attentive staff and delicious food. Also delicious horror chamber kölsch, well chilled.

A wonderful Veedels pub that is run with a lot of passion by the innkeeper and his wife. Small menu with extremely delicious home cooking and horror chamber Kölsch on tap!!! But you can also drink wine (white/red). Closed Sunday and Monday; Highly recommended.

I spent a very nice evening there yesterday. Delicious Kölsch, reminds me of when I grew up opposite the Brauhaus Schockenkammer. Food was super tasty.

Food very tasty...landlady cooks herself! Top. Kölsch always tastes good! Great staff! Always my pleasure....

Everything fine. The food was very tasty. The beer tasted good. The service was attentive and friendly. The atmosphere here is relaxing.

Recommendation if you are in Dellbrück. The landlady cooks here herself and with heart. Very solid guesthouse cuisine at fair prices. They serve horror chamber Kölsch, which I also think is a good choice. Reservations are strongly recommended for dining, as it is actually always full in the evenings. Cozy Cologne ambience in a tavern that you would wish you had more of in Cologne

It's nice there, with very good food and great service. We would like to come again.

Simply good, from the service to the food, everything was tip top!!!

Unglaublich nettes Wirtsehepaar. Tolle kleine Speisekarte. Sehr leckere Schnitzel liebevoll angerichtet. Prima Kölsch/Schreckenskammer

Sehr nette Atmosphäre. Leckeres Kölsch. Nette und schnelle Bedienung. Gerne wieder.

Für Freunde von kaltem, frisch gezapftem Kölsch und Schnitzel genau das Richtige. Das Krüstchen, ein Salatteller mit Schnitzel und Spiegelei für den nicht ganz so Hungrigen. Schnitzel „Jenni“ kommt mit gebratenen Zwiebeln, Spiegelei, Pommes und Salat. Die Schnitzel sind superzart; sehr empfehlenswert.

Immer wieder kommen wir, nach einem Besuch im Knippschild Werk 2, glücklich und zufrieden nach Hause, denn dort wird man sehr nett bewirtet und kann hervorragend essen (und trinken). Werner ist tatsächlich ein Wirt, wie man sich keinen besseren vorstellen kann.

Gutes Essen und freundliche Bedienung

Sehr gutes Lokal. Service sehr nett und auch die Preise sind super gut!

Ich hatte das ganz große Vergnügen auf der Silberhochzeit von Britt und Thommy zu Gast zu sein. Es war einfach nur wunderbar! In diesem wunderschönen Gasthaus wird noch echte, kölsche Brauhauskultur gelebt! Gaby und ihr gesamtes Team füllen die Atmosphäre mit ihrem „Hätz“ und das spürt man in jeder Sekunde! Man fühlt sich mehr als herzlich willkommen! Es fühlt sich so an, als würde man schon immer dazu gehören. Eine wirkliche Herzensempfehlung von mir!

Tolles kleines Brauhaus, mit mega freundlichen Servicepersonal. Wenn wir wiedereinmal hier in Köln Dellbrück sind, ist das ein Muss!

Essen immer frisch und sehr lecker

Super gemütlich, urig und eine echte Vedelskneipe.

Sehr gute Stimmung. Preis/Leistung total in Ordnung. Kommen gern wieder.

Freundlich, urig, Kõlsch vom Fass!

Wirklich nett. Freundliche Bedienung und hilfsbereit. Essen ist auch sehr lecker und ist Hausmannskost. Liegt direkt an der Straßenbahn und ein großer Parkplatz ist davor.

Es ist sehr gemütlich hier. Wir waren vor corona schon mal im Knippschild und es hat uns beide Male gut gefallen. Essen ist lecker und wird von der Chefin selbst zubereitet. Der Chef bedient. Wir kommen wieder 🙂

Lecker Kölsch und deftige Mahlzeiten!

Klein aber fein. Idealerweise sollte vorher ein Tisch reserviert werden. Wenn Platz ist, kann man auch spontan vorbei schauen. Essen ist wie gewohnt sehr gut und schön angerichtet.

Eine super Gaststätte mit hervorragenden Essen. Das Personal und der Wirt selber sind super nett. Ich kann das nur empfehlen, aber bitte unbedingt vorbestellen. Immer daran denken es ist eine Gaststätte dafür vergebe ich von Herzen 5 Sterne. Das Preis Leistungsverhältnis ist gut. Wir werden wieder kommen.

Sehr freundliche wirtsleute und sehr lecker Essen. Nur zu empfehlen

Fantastische Küche gekocht von der Chefin selbst. Das beste Schnitzel im Veedel! Dazu gute authentische Atmosphäre. Sehr zu empfehlen

Außenbereich beheizt,alles ansprechend arrangiert, sehr sauber,Essen & Service hervorragend, lockerer Umgangston, hier kann man sich sau wohl fühlen !!!

Mega! Und das Essen dort ist einfach nur lecker!!! 😍🤤kommen wieder!

Knippschild ist eine richtig schöne Kneipe, man wird drinnen, sowie draußen gleichgut bedient. Das Bier lässt nicht lange auf sich warten. Das Essen schmeckt jedesmal. Haben da schon Geburtstage und Firmenjubiläum gefeiert. Wenn man draußen sein Bier oder Essen genießt, wird einem auch nicht kalt, da hängt ein Heizstraler. Ist vielleicht auch jut für die Raucher, dann müssen die sich nicht immer eine Jacke anziehen um kurz mal eine zu Flöppen. Nettes Personal, macht weiter so. Bis zum nächsten Mal.

Sehr lecker und sehr freundlich alle hygienisch top mit app vielen dank für die tolle zeit

Sehr leckere Schnitzel in verschiedensten Variationen - nicht nur 0-8-15 - zu angemessenen Preisen. Die Bedienung war sehr freundlich und Corona-Hygiene-Massnahmen werden vorbildlich umgesetzt mit Trennwänden, digitaler Speisekarte und digitalem Check-In. Auch die Einrichtung - insbesondere die Sanitäranlagen - ist liebevoll gestaltet. Für die nicht ganz so schöne Lage, an der man aber nunmal nichts ändern kann, würde ich einen halben Stern abziehen (das geht aber nicht). Außerdem gibt es dafür einen großen Parkplatz vor der Tür und die Straßenbahn ist nur einen Katzensprung entfernt.

Wer auf Schnitzel steht ist hier sehr gut aufgehoben! Die Bratkartoffeln kross und lecker. Der Gastronom hat immer einen flotten Spruch auf den Lippen und das Kölsch wird schön frisch und zügig gebracht.

Sehr leckeres Essen, das Kölsch hat die richtige Temperatur, Wirtin, Wirt und der Service sind die Besten !

Wie immer: alles hervorragend!!!

Freundlich, kompetent und familiär, verbunden mit tollem Essen und gut gezapften Kölsch

Eine herrliche Veedelskneipe. Leckeres Essen und kaltes Gaffel Kölsch vom Fass

Wierd gut bedient und das Essen schmeckt sehr lecker. Gut zu empfehlen.

Seit Corona nichts mehr los. Biertische stehen auf der Straße

Es ist wie zu Hause zu sein ! Ich gebe gern die volle Punktzahl !

Essen sehr gut, Bedinug freundlich

Es ist immer wieder toll bei Euch. Sehr gemütlich, freundlich, ein toller Service und tolles Essen. Weiter so.

Es war sehr schön! Immer wieder gerne!

Es war wie immer ein schöner Abend.

Wir haben eine den Geburtstag meiner verstorbenen Tante gefeiert und es hat einfach gut gepasst, die Bedienung war super nett und das Essen war mega lecker. Großen dank an alle💪

Sehr gute Stimmung, guter Service. Toll

Gemütliche Kneipe, mit super Publikum. Lecker Currywurst mit Pommes 😀

Sehr schöne Kneipe mit familiärer Atmosphäre. Freundlicher Umgang und kleine feine Karte mit saisonalen Empfehlungen. TOP.

Nette Kneipe mit nem Blick auf den großen Parkplatz.

Ein Ort an dem sich Jung und Alt treffen. Sowas gibt es viel zu selten. Inmer gerne auf ein lecker Kölsch.

Fühlte mich wie ein Gast der 2.ten Klasse. Scheint so als ob man nur zu seinen Stammgästen freundlich und schnell ist.Ansonsten alles gut.

Typisch Kölsch, tolle urige "Kneipe" wovon es leider so in Köln nicht mehr so viele gibt. Eine absolute Empfehlung 😃👍🏻!!

Sehr nettes Lokal mit guter Kölner Atmosphäre

authentisch, ehrlich, gut. immer wieder.

Friendly staff. Beer and some snacks

Es tat uns sehr Leid, dass wir drei Auswärtigen nicht in dein Bild gepasst haben.. :-/ es wäre nett, wenn man sich bei euch auch als Neuling in Dellbrück wohlfühlen kann. :)

Sehr leckeres Essen und nette Wirtsleute

Gemütliche Atmosphäre, leckeres Essen, sehr nettes Personal.

Kölsch und ne Frikadelle... Der Tag kann kommen...

Stilvoll eingerichtet - so wie man es von einer Veedelskneipe erwartet. Sehr nettes Personal, gutes Essen, kaltes Kölsch. Alles in allem perfekt

Super Kneipe, nette Wirte und hervorragendes Essen! Ebenso immer perfekt temperiertes Kölsch!

Sehr schönes gemütliches Lokal. Top Gastwirte und sehr leckeres Essen!!!

Als Frikadellenfan komme ich hier nicht vorbei, toller Familienbetrieb

Es ist 1 uriges Lokal. Gemütlich man kann im Sommer auch draussen sitzen,und essen und trinken.Es ist immer gut besetzt.Es ist wie mann so schön sagt, eine Kölschkneipe.Und immer was los. Es giebt auch immer preiswerte Tagesangebote Deftige Menüs

Es war wie immer super. Freundliche Bedienung, frisch gezapftes Kölsch, leckeres Essen und nettes Publikum.

Lecker Kölsch und bestes Essen. Nur zu empfehlen!

Super Essen! Schöne Atmosphäre. Immer wieder gerne zum Werner auf ein Bierchen...

Beste Kollegen und immer wieder Lecker!

Sehr gemütliche Traditionskneipe. Essen ist auch sehr gut, braucht jedoch wirklich lange. Man darf nicht hungrig hingehen. Das ist schade

Nette Atmosphäre, freundliche Bedienung, gute Küche.

Leckere Speisen und gepflegte Getränke. Service prompt und freundlich. Gemütlicher Biergarten. Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung

Gepflegtes Kölsch, super Currywurst, gute Stimmung und gemütlich

Tolles Resturant und Kneipe Immer frisches Bier vom Fass und sehr leckeres Essen zu wirklich guten Preisen. Mit viel Liebe zu Details wird der laden je nach Saison dekoriert so das man sich echt wohl fühlt. Sehr nettes und schnelles Personal man wartet nie auf sei Bier und ein freundliches Publikum.

Herzliche Kneipe mit liebevoller Küche!Unbedingt das Krüstchen probieren!

Lecker Gaffel immer vom Fass. Dort trifft man viele Dellbrücker egal ob jung oder älter. Viele tolle Veranstaltungen.