Joachim Solich Physiotherapie in Dresden

Absolut nicht auf der Internetseite stand geöffnet bis 21:00 Uhr dort angekommen hieß es das heute geschlossen ist.

Wonderfully delicious bread dumplings with excellent garnish from the friendly chef. A true delight, always happy to have them.

Wir sind spontan mit drei Familien und mehreren Kindern eingekehrt und wurden leider auf ganzer Linie enttäuscht. Bereits die Begrüßung durch die Kellnerin ließ jegliche Gastfreundschaft vermissen. Statt eines freundlichen Empfangs kam direkt die Ansage, dass es keine Kinderkarte gibt. Erst auf Nachfrage wurden die verfügbaren Kindergerichte lustlos aufgezählt. Gerade bei Familien mit Kindern erwartet man hier etwas mehr Serviceorientierung. Für unsere beiden Kinder bestellten wir Schnitzel mit Pommes, für uns einen Flammkuchen mit Lachs. Während alle anderen Gäste an unserem Tisch ihr Essen erhielten, warteten wir vergeblich auf unseren Flammkuchen. Als wir nach Ketchup für die Kinder fragten, wurde uns mitgeteilt, dass dieser extra kostet. Das mag wirtschaftlich nachvollziehbar sein, wirkt bei einem Kindergericht jedoch kleinlich. Ebenso befand sich kein Salz auf dem Tisch und selbst hierfür musste erst nachgefragt werden. Nachdem unser Essen auch nach längerer Zeit nicht erschien, fragten wir nach. Die Antwort lautete lediglich: „Moment, ick frag nach.“ Eine Entschuldigung oder Erklärung gab es nicht. Kurz darauf wurde zunächst der Beilagensalat gebracht, wenig später dann der Flammkuchen. Offensichtlich war die Bestellung vergessen worden, allerdings hielt es niemand für nötig, dies offen anzusprechen oder sich dafür zu entschuldigen. Dabei war das Restaurant keineswegs ausgelastet. Die Servicekräfte verbrachten mehr Zeit hinter dem Tresen als bei den Gästen auf der Terrasse. Der eigentliche Höhepunkt kam jedoch erst mit dem Essen: Auf dem Lachs unseres Flammkuchens lag ein schwarzes Haar. Damit war uns der Appetit endgültig vergangen. Das Gericht wurde umgehend zurückgegeben. Als Reaktion gab es lediglich ein leises „Entschuldigung“ und das war es dann auch schon. Besonders erschreckend war für uns der anschließende Umgang mit der Situation. Weder kam jemand an den Tisch, noch gab es beim Bezahlen eine ernst gemeinte Entschuldigung, eine Nachfrage oder irgendeine Form der Wiedergutmachung. Man hatte eher das Gefühl, dass ein Gast mit Haar im Essen und einer vergessenen Bestellung als völlig normal angesehen wird. Fehler können in jeder Gastronomie passieren. Eine Bestellung kann vergessen werden und auch ein Haar im Essen ist menschlich nicht vollständig auszuschließen. Entscheidend ist jedoch, wie professionell und kundenorientiert damit umgegangen wird. Genau daran hat es hier komplett gefehlt. Für uns war dieser Besuch eine große Enttäuschung. Wir sind schließlich nach Hause gefahren und haben dort gegessen. Wiederkommen werden wir definitiv nicht.

Leider war das Essen ungenießbar. Die Würstchen waren salzig wie Aloe Vera, und die Dose quoll vor Öl. Das Hähnchenbrust-Schaschlik sah genauso aus wie vorher, überhaupt nicht wie Schaschlik; selbst die Knoblauchsauce war verdorben. Das einzig Essbare an der ganzen Bestellung war der Fattoush. Ich habe 40 Euro ausgegeben und Fattoush gegessen! 😡