Holzgarten in Erlangen

Four of us were in the Holzgarten on October 18, 2024. The lamb and monkfish were fantastic. Highly recommended.

The Holzgarten is one of those rare restaurants that really focuses on quality. The changing weekly menu always offers new, varied dishes with something for every taste. The atmosphere is relaxed and the friendly staff make you feel comfortable. If you value good food and a pleasant environment, this is the right place for you.

I can’t comment on the food since the restaurant refused to take me, telling me its full while there’s a lot of empty tables. I (asian) will jump to a hasty conclusion and say its racism.

It was the first time I had such a good wine after a long time. It was a very kind gesture of the restaurant chef to pay special attention to all his customers. Everything was great, I definitely recommend it.

I recently visited Holzgarten for dinner, and it was a wonderful experience from start to finish. We chose this restaurant based on a friend’s recommendation, and it did not disappoint. The ambiance was warm and inviting, with soft lighting and tasteful decor that made for a cozy dining experience. The staff were incredibly friendly and attentive, ensuring we had everything we needed throughout the evening. The food was delicious, the service was top-notch, and the ambiance was perfect for a relaxing evening out. I highly recommend this restaurant to anyone looking for a great international selection of food. The owner was also very friendly and taking care of his guests very well.

We've eaten at Holzgarten several times and I'm thrilled every time. The food is of very good quality and is clearly different from other restaurants. The ambience is very nice and a very great service. I particularly like the price-performance ratio. It is not for nothing that the Holzgarten has now received the Michelin Bib Gourmand award. We even celebrated our wedding here in Ausgust and the guests praised it very much. The arrangements with Tom were uncomplicated. The food was once again very good and it even worked well that so many guests were served at the same time. Thank you for giving us such a lovely day!

I've eaten there a few times and have always been very impressed. However, I've recently been blocked on Instagram, which is why I don't see the weekly offers or anything else. A reason not to visit the restaurant anymore.

There are only a few restaurants in Erlangen where you can eat and be treated so well. The wooden garden is one of the very best. Nothing more needs to be said... just try it and be amazed...

A very pleasant experience with delicious food and beer 🍺

Casual relaxed atmosphere, service and cuisine tip top

It doesn't taste good and she's not interested at all, no questions asked... nothing at all... very disappointed 😞

It's far too rare to find something between everyday cuisine and star gastronomy. That's the case here! Product quality beyond any doubt, excellent craftsmanship. Relaxed atmosphere!

Very nice staff, accommodating and very well organized. Food was first class (pastrami, broccolini, iberico, lasagne). I also like the atmosphere, although we had to sit at the bar, but that didn't detract from the enjoyment. Very tasty and high quality food. We will be back!

Had dinner there for the first time today. The ambience was stylish and modern. The open kitchen is something different. The service was attentive and polite. Without exception, the food was perfectly prepared with seasonal and regional ingredients. We will be back.

Fresh, clever menu which changes weekly. Well chosen wine list. Best dining option in Erlangen

Always happy to go to the wooden garden! The atmosphere is unique and there is a special vibe that you rarely find elsewhere. The cuisine is a bit unusual, but every dish tastes simply wonderful. A big compliment to the team, who are always attentive and in a good mood.

Mega delicious food 😋 We were here for the second time because we wanted to find out whether it was just a coincidence our first time, that everything was just right and we weren't disappointed. The food tastes fantastic, fresh ingredients, super interesting combinations and a paradise for vegetarians. The service is very courteous and very friendly. Efforts are also made to find solutions for tables that are not reserved. The open kitchen ambience is a must in restaurants these days. In our opinion, the wooden garden is 100% recommended. Thank you dear people for another lovely evening yesterday, keep it up and defend your Michelin Bib Gourmand

I had dinner with a friend on a friday night, and we loved it! They use fresh, seasonal ingredients and cook them in a simple way but with their own twist. I heard the menu changes often - we had a labneh, carpaccio, risotto and asparagus with truffle. All of them were so good, and the drinks were great, too. The warm dishes took long. But the service was friendly and the atmosphere is inviting and cozy. It would be hard to get a table without reservation.

Fantastic! Fantastic! Fantastic! The food was great. The service is top notch. I was grateful to get a table at the edge. I realize that such large tables are in keeping with the spirit of the times, but I would like a little more distance from the non-dates. So thank you for the great table on the edge. The wine was great. I went home very full and happy. Regarding the interior, it is wonderfully modern, but still cozy. I felt very comfortable, would love to come back.

Great! This beautiful restaurant is located in the middle of Erlangen and impresses with its charm and character. Both the interior and the food and drinks set the standard for fine dining. The menu changes weekly, which is why it's always a surprise what the kitchen conjures up. Reservation is a must!

It's a great place. The food and wine are simply delicious.

Reservations with 2 occupancies in the evening are very unsuitable for guests who want to have an enjoyable evening. Either you have to arrive at 5 p.m.... too early to eat. Or at 8 p.m....too late for a more standard menu. I stopped by around 8 p.m. one evening and noticed that many guests had just finished the main course. The question arises at what time did they make the reservation? I tried to make a reservation for 7 p.m. and was turned away. The result is that we all cook together at home, we also have great wine... and we don't have to beg for a suitable reservation in front of the very nervous gentlemen restaurateurs. Therefore I cannot rate the service and food.

a fantastic, modern restaurant with a fresh, seasonal menu that changes weekly. Lots of good and creative vegetarian dishes. Great ambience, the open kitchen concept is fun, spectacular fire flames on the stove 😉, friendly and attentive service. Delicious!!!

Good atmosphere. Food was ok. The staff were so friendly. Service was great. Good wines!

Absolute feel-good atmosphere in the heart of Erlangen, very fine, high-quality wines, delicious food and the whole team is very accommodating. You just feel good with you! 5 stars absolutely deserved!

Very nice atmosphere and attentive service. The food is tasty, but the price is not entirely justified for this quality. However, the wine list is extensive.

Delicious food. Unfortunately the service wasn't in a good mood today, it's usually not like that. Unfortunately it left an unpleasant mark today.

Really nice, small, cozy restaurant, good wines and the food tastes very good too. However, the portions are really small. We were there in a larger group and everyone in our group was still hungry, so we went out for a pizza afterwards. Since the dishes are rather higher priced, the portion sizes are even less justified in my opinion. The wine list is very extensive and there are really nice wines, also from the region.

Wir waren zum 2. mal hier und erneut begeistert. Ein bisschen „große Welt“ in Erlangen ;-). Schickes Ambiente, sehr aufmerksamer Service und sehr pfiffige Gerichte. Und, das muss erwähnt werden, die Muscheln! zum nieder knien !! Kommen gerne wieder.

Wir waren zum ersten Mal im Holzgarten. Die Karte ist zwar nicht umfangreich, lediglich 3 Hauptgerichte, die aber alle sehr lecker waren.

Actually really good and nice restaurant. In the last visit the food was absolutely fina but not as great as I remembered. To put it into perspective- still a recommendation to go there from my side.

Super lecker und toller Service, komme auf jeden Fall wieder.

Good place Good food Good wine Good service !

Kleines feines Restaurant Wir waren zum zweiten mal dort (beim ersten Mal Rezension vergessen). Damals Familienfeier, heute im kleineren Kreis. Sehr nettes Personal. Schönes Ambiente. Kleine, wöchentlich wechselnde Speisekarte. Als Hauptgerichte hatten wir Lachs, Maispoulardenbrust und Arrabiata. Lachs und Hähnchen lecker gewürzt, Garpunkt getroffen, Linsen auf den Punkt. Arrabiata würzig, nicht zu scharf. Eine Beilage wurde problemlos durch etwas anderes ersetzt, sehr schön. Das absolute Highlight war aber der asiatische Gurkensalat als Vorspeise. Ästhetisch angerichtet, die Gemüse als Nudeln serviert, nicht zu hart, nicht zu weich, leckere Marinade. Wir kommen auch ein drittes Mal!

Einfach top. Gutes Essen, tolle Weine. Angenehmer Service. Sehr hochwertige und angenehme Einrichtung. Hier geht man gerne Essen.

Kleine und hochwertige SpeiseKarte und große Weinkarte

Anlässlich einer Feier konnte ich hier wundervolles Essen, ein schönes Ambiente und exzellenten Service genießen. Schade, dass wir so weit weg wohnen, ich käme sonst öfter.

Ausgezeichnete Küche und hervorragender Service in absoluter Wohlfühlatmosphäre 🩵!

Seit langem nicht mehr so einen tollen Abend verbracht. Küche sensationell,Service und Ambiente traumhaft. Macht bitte weiter so dann macht ihr noch viele Menschen glücklich. Vielen Dank es war der Hammer.

Great place but the service is bad. We were served by a girl and it was bad. I took the menu myself from a neighboring table, as we sat very without menu for a very long time, the order took a long time. When they brought us wine, my friend and I had to pour it into glasses ourselves. This is very strange as I could pour the wine myself at home. The food is good, the wine selection although small, but a good base. But the service made me not want to go back to this place!

Ein Lokal in einer Seitenstraße von Erlangen, man muss es finden, und findet danach immer wieder dahin. Nur zu empfehlen. Toll!!! Ganz Prima, Team Holzgarten...weiter so.. Danke für das Spitzenessen

Wöchentlich wechselndes Menu mit ausgezeichneten, mal etwas anderen Gerichten. Klasse statt Masse. Hochwertige Lebensmittel, geschmackvolles Ambiente, netter Service. Preis Leistung top für die gebotene Qualität.

Ein einfach ausgezeichnetes lokal! Reservierung sinnvoll. Das Essen ist weltklasse und die Auswahl der Weine ebenso. Wir sind dort recht oft und fühlen uns jedes Mal super aufgehoben. Der Service ist erstklassig und sehr aufmerksam. Qualität ist überragend! Es gibt wöchentlichen neue Gerichte auf der Karte. Hier wird es einem nie langweilig. Ich kann nur jedem empfehlen da mal vorbeizuschauen.

Können die Küche leider nicht beurteilen. Trotz telefonischer Reservierung am Vortag war diese unauffindbar. Sehr unschön, aber kann passieren. Wie man mit einer solchen Situation umgeht, zeigt Professionalität und diese haben wir hier vergeblich gesucht. Wir standen 5 Minuten wartend vor dem Lokal herum, denn nachdem er unsere Reservierung nicht fand, eilte der Chef ohne weitere Worte an uns zu verlieren zu anderen Tischen, um weiter abzuräumen, was irritierend war. Wir fühlten uns da schon wie bestellt und nicht abgeholt. Dann wurden wir von seiner Mitarbeiterin an die Bar zu einem Aperitif aufs Haus gebeten, saßen dort dann geschlagene 10 Minuten und wurden mehr oder weniger ignoriert, bis dem Chef einfiel, uns schließlich doch zu fragen, welchen Aperitif wir wünschen würden. Der Barmitarbeiter (!) hatte zuvor dem Chef gesagt, dass er uns doch bitte die Karte überreichen solle. Trotz sichtbar freier Plätze im Inneren des Lokals wurde uns dort nichts angeboten, warum auch immer. Wir erlebten einen konfus hin- und her rennenden Chef und nachdem sich dann in mitgehörten Gesprächen herauskristallisierte, dass man uns wohl am „Katzentisch“ zu platzieren gedenke, sind wir doch lieber gegangen. Der Barmitarbeiter hat sich immerhin noch höflich entschuldigt, aber das tat leider auch nichts mehr zur Sache.

Wenn Du ein gemütliches Plätzchen suchst an dem Du eine Kleinigkeit Essen und einen gepflegten Wein trinken kannst, dann im Holzgarten. Hier wird Gastfreundschaft und Kompetenz noch groß geschrieben. Besonders beeindruckt hat uns der Umstand, dass sich das Personal Zeit für Gespräche und Informationen nimmt, obwohl der Laden bis auf den letzten Platz belegt ist. Wir waren mehr als positiv überrascht, haben uns sehr wohl gefühlt und freuen uns auf das nächste mal.

Alles super, Nachtisch etwas schwächer

Wir hatten zu dritt zwei Vorspeisen und eine käseplatte sowie eine gemeinsame Nachspeise, Wein und Wasser konsumiert. Das Essen war o.k. Feigen lecker, Käse von waltmann perfekt ibericoschweinaufschnitt Mittel. Nachspeise Mascarpone mit waldfrüchten lecker, weincuvee o.k.service nach 15 min. Warten- noch o.k. Kellner entschuldigt sich - sehr bemüht. Kellnerin äußert sich beim bezahlen eher kritisch über unser Konsumverhalten " Es freue Sie dass Menschen nur mit Vorspeise satt werden, ansonsten würden diese eher als zu klein beurteilt". Schwierige Formulierung. Ich muss zugeben dass uns nicht bewusst war, dass zwingend ein ganzes Menü konsumiert werden muss.

Beautiful, relaxed atmosphere, superb food, every week a different menu, our favorite place in town!

Wunderschönes Restaurant - innen wie außen. Das Essen ist ganz hervorragend. Einziger Kritikpunkt zwar das super starke Parfüm eines Mitarbeiters :( Ohne das Parfüm hätten wir noch deutlich mehr von dem leckeren Essen gehabt :( Das fanden wir sehr schade.

I like it. Best food in Erlangen I have experienced so far.

Sehr gutes Essen und eine wechselnde Wochenkarte. Besonders angenehm ist das Ambiente welches modern aber gemütlich ist gepaart mit einem guten Service.

Tom, danke für den wunderbaren Abend. Es war unser erster Besuch und ganz bestimmt nicht der letzte. Tolle lokale Weine von Erster Lage, fantastisches und raffiniertes Essen, 1A Personal und einfach schönes Ambiente mit stilvoller Einrichtung, offener Küche und Flair. Was will man mehr?

Toller Service, extrem leckeres Essen in einem tollen Ambiente. Was will man mehr?

Sehr gute Küche, und schönes Lokal.

ziemlich kostspielig.wenig Auswahl.wer keinen Thunfisch und maishuhn mag,der schaut alt aus.

Einzigartig in Erlangen und Umgebung. Nur zu empfehlen. Reservierung erforderlich!

Overall experience was 5 Star, from the menu, wine selection. service, taste & ingredients quality 👌...this was our 2nd visit and will certainly visit a 3rd time. Reservation recommend.

Guter Service und schönes Ambiente. Das Essen war ok und qualitativ hochwertig, aber es hat uns nicht vom Hocker gehauen. Limonade und alkoholfreies Bier waren gut. Großes Weinangebot. Lokal für Bonzen, die guten Wein süffeln wollen.

Wie immer herausragend gutes Essen und perfekter Service- lediglich die zu laute Musik verhindert die Top-Note.

Sehr angenehmes Ambiente und freundlicher, aufmerksamer Service. Klein, aber sehr fein ist das Motto beim Speisenangebot. Alle Gerichte können hier begeistern, dazu eine erstklassige Weinauswahl. Gehört für mich im Großraum ER zu den TOP Restaurants 👍‼️

Tolle Service Crew, sehr zuvorkommende Gastgeber, sehr leckeres Essen, frisch und Ideenreich. Sehr gute Weine und Weinkarte. Hier fühlt man sich richtig wohl. Sehr gerne wieder.

Immer wieder tolle Geschmackskombinationen dabei. Liebs.

Nette Mitarbeiter, gutes essen so soll es sein!

Tolles Restaurant, gute Stimmung, sehr sympathischer Service. "Hier putzt der Chef noch selbst" - laut eigener Auskunft. Haben uns sehr wohl gefühlt und hatten wirklich tolle Hauptspeisen (Lachs und Lasagne). Selten so eine geschmacksintensive Lasagne (veg.) gegessen. Dazu tolles Bier und auch eine sensationelle Vorspeise (Aubergine). Kommen gerne wieder.

Sehr empfehlenswert, wenn man nicht auf 0815 steht und sich bei lässiger Hintergrundmusik einen schönen Abend mit sehr leckerem Essen machen möchte. Ein sehr guter Service, ein schönes Ambiente und eine gelungene Zusammenstellung des Menüs.

Sehr leckeres Essen, hochwertige Zutaten und gute Getränke! Wir lieben die Atmosphäre & kommen immer wieder gerne :)

Einfach toll, wow!!! Ambiente ruhig und einladend, Personal super freundlich und nett, und das Essen ist einfach perfekt, auf den Punkt zubereitet und sehr ansprechend angerichtet. Eine absolute Empfehlung!

Es ist „DAS“ Restaurant in Erlangen. Die Gerichte sind super innovativ und super zusammengesetzt. Es schmeckt einfach immer super lecker. Und auch das Personal ist super freundlich. Wenn man lecker und schön essen gehen will, dann muss man hier her

Essen wie ich es mag: Lokal, lecker, überraschend und (dafür) nicht allzu teuer.

Die Speisen sind wirklich lecker. Die Speisekarte wird regelmäßig geändert, so dass man immer neues Essen probieren kann. Die Weine sind ausgezeichnet und werden auch regelmäßig gewechselt. Der Service ist 1A. Die Gäste sind offensichtlich zufrieden, deshalb sind frei Plätze spontan schwer zu bekommen. Frühzeitige Reservierung empfiehlt sich.

Excelente atendimento e atmosfera muito gostosa! Quem procura por boa gastronomia e vinhos deliciosos, o Holzgarden é um verdadeiro “must”. Super recomendo!

Total süßes kleines Restaurant, das stylisch ist und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet ist. Es gibt eine relativ große Weinkarte, die für mich selber uninteressant ist. Die Speisekarte ist klein und fein: ca. 6 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen und 3 Desserts. Diese wechselt wohl wöchentlich, hier gibt es über vegetarische Gerichte, Fisch oder auch Steaks, und schöne saisonale Kreationen. Besonders schön finde ich, dass die Küche offen ist zum Restaurant. Sehr empfehlenswert - ich komme wieder.

Wir waren jetzt schon zum zweiten Mal im Holzgarten und sind total begeistert. Ein Restaurant was liebevoll eingerichtet ist. Die wöchentlich wechselnde Karte ist übersichtlich und durchdacht. Man findet zu jedem Gericht den richtigen Wein. Hier wird pur und hochwertig gekocht. Zum sehr guten Essen wird man noch mit einem extrem guten Service verwöhnt. Von den Kellnern über den Koch bis hin zum Chef allesamt total aufmerksam und freundlich. Wir werden noch sehr oft kommen und können jedem einen Besuch empfehlen.

Essen war gut, die Portionen für den Preis etwas schmal

Waren jetzt bereits mehrfach hier. Jedesmal Essen und Getränke von allerhöchster Qualität. Die Freundlichkeit der Mitarbeiter sowie des Chefs ist nicht zu überbieten und die Atmosphäre ist unfassbar angenehm. Einfach nur zu empfehlen!

Liebe Anna und liebes Holzarten-Team, Ihr seid super! Danke für das leckere Essen, den guten Wein, das schöne Ambiente und den einzigartigen Service! Ihr habt uns unsere Hochzeit damit unvergesslich gemacht! #placetobe

Most delicious food in Erlangen. Definitely need a reservation - do call ahead even if the same day.

Nichts Interessantes darüber zu sagen. Italienische und gastronomische Adjektive passen beim Essen nicht zusammen.

Superlecker!!! Gute Weinauswahl!!! und besonders hervorzuheben der Service: aufmerksam und unglaublich freundlich!!

Tolles Ambiente, sehr freundlicher Service, schöne Weinkarte, gutes regionales Bier, hervorragendes Essen und angemessene Preise. Echte Empfehlung und so in der Region schwer ein zweites Mal zu finden! Herzlichen Dank für den schönen Abend!

Service: Hervorragend Lage: Nähe Bohlenplatz, Holzgarten Straße kleinste Straße in Erlangen Preise: Preis-Leistung stimmig Essen: Italienisch angehaucht, regionale Produkte, wechselnde Karte Einrichtung: Minimalistisch, offene Küche Zu Verbessern: Schichteinteilung flexiblere Gestaltung. Reservierung am Abend nur in zwei Schichten möglich. Gerne Tartar immer auf der Karte

Sehr nettes Ambiente und aufmerksames Personal. Allerdings sind die Preise sonst für Erlangen recht hoch. Tolle Weine! Wechselnde Gerichte.

Bestes Essen und bester Service - mein absolutes Lieblingsrestaurant in Erlangen.

Zuvorkommende Bedienung. Gute Speisen mit eingeschränkten Programm, feine Weine. Preislich etwas gehoben, aber vertretbar in Anbetracht der gelieferten Speisen. Komme sicher wieder.

Sehr chicke Weinbar mit einem ausgewählten Menü, wechselnden Speisen und eine guten Auswahl an guten Weinen. Preise sind dafür leicht gehoben. Allerdings sind die Preise durch die Qualität der Speisen/Getränke und der Höflichkeit der Bedienungen gerechtfertigt.

Fein, fein, fein! Leckere Gerichte die etwas kleiner sind und man dadurch gut kombinieren kann. Leckerer Wein. Mein Highlight aber ganz klar die Lasagne!

Bester Koch und schönes Lokal :)

Das war ein echter Traum, super leckeres Essen, sehr gute Beratung und sehr nette Bedienung. Wir kommen bald wieder.

Schönes Restaurant das durch sein modernes aber dennoch schönes Ambiente mit hohem Wohlfühlfaktor besticht. Man fühlt sich einfach gleich super wohl und Willkommen. Das Essen ist etwas gehobener, qualitativ hochwertig und super lecker. Schöne Geschmackskombis und immer ganz frische Zutaten die in der halb einsehbaren Küche schnell zubereitet werden. Die Bedienungen sind sehr freundlich und zuvorkommend so dass meist kein Wunsch offen bleibt. Auch die Weinauswahl und vor allem das sehr gute Bier macht immer Lust auf mehr. Schade daß in Corona Zeiten schon um 22:00 Uhr Schluss ist, aber dafür kann ja der Betreiber nichts.

Traumhaft gutes Essen und ausgezeichneter Service. Besten Dank für den schönen Abend

Sehr nettes, aufmerksames Personal. Essen ausgefallen, wohlschmeckend, guter Wein. Ein Punkt Auszug für unbequemes Sitzen auf hohen Stühlen und doch recht hohe Preise.. Nicht ganz angemessen.

Cute service people and food beyond yummy

Ausgefallene Speisen und sehr gute Weine. Preis Leistung top. Das Personal pflegt einen freundlichen Umgang. Wegen mir dürfte es mehr solche Lokale geben.

Suchst du das Besondere in Erlangen? Dieses Restaurant ist die Chance es zu finden. Denke nicht an Deinen Geldbeutel sondern an die Genüsse die Dich erwarten. Trinke vom Besten - genieße! Die Küche wird Dich verzaubern - nichts was gewöhnlich ist - lass Dich drauf ein - du wirst nicht enttäuscht- das ist alles super lecker! Genieße gute Küche und guten Service - leider wissen das schon viele - also ruf vorher an.

Hervorragendes Essen mit wöchentlich wechselnder Karte, tolle Auswahl an ausgesuchten Weinen, einzigartiges Ambiente mit viel Liebe zum Detail (Design-Liebhaber kommen hier auch auf ihre Kosten) und der beste Service! Wir sind mittlerweile fast jede Woche da und freuen uns jedes mal wenn wir gehen schon auf den nächsten Besuch :-)

Außergewöhnlich leckeres Essen und sehr freundliches und kompetentes Personal

La comida deliciosa, muy amables y atentos, el lugar muy agradable, todo muy bien. La pasamos increíble!

Leckeres Essen und freundliche Bedienung

Schönes hochwertiges Restaurant mit Speisen die gefühlt eher aus dem östlichen Mittelmeer Bereich kommen. Oder so. Auf jeden Fall sehr lecker.

Schönes Restaurant für warme Sommerabende. Fußläufig zum Bahnhof. Also gut erreichbar. Service nett jedoch zeitweise überfordert. Das Essen fand ich ok jedoch nicht wirklich spannend. Fine Dining Fans kommen hier leider nicht auf ihre Kosten. Da ist noch Luft nach oben. Hier gibt es bessere Adressen, welche sich im selben Preisrahmen befinden. Einen weiteren Minuspunkt muss ich geben weil bereits um 8 Uhr zwei Gerichte nicht mehr verfügbar waren und das darf bei einer übersichtlichen Speisekarte von gerade mal ca. 8 Gerichten nicht sein. Ich würde es Freunden leider nicht empfehlen. Es tut mir leid. :(