Henssler Henssler in Hamburg

Zu viert haben wir bei Henssler zu Mittag gegessen und dabei den „Henssler Mix“ mit Tempura als Vorspeise und Sushi als Hauptgang gewählt. Alles war sehr köstlich: die Tempura locker und nicht zu fettig, Sushi und Sashimi in einer tollen Mischung von klassisch bis innovativ, z.B. Wolfsbarsch-Sashimi mit Trüffelsauce. Nur der Service war für unseren Geschmack deutlich zu „cool“, wenig aufmerksam und eher gleichgültig, wenn auch freundlich. Das Preisniveau ist grenzwertig hoch, das Preis-/Leistungsverhältnis damit gerade noch ok - so dass das Henssler für uns sicher kein Stammrestaurant werden wird.

Moin Folks, einige sehr niederträchtige Bemerkungen kann ich nicht nachvollziehen, neeee da stimmt was nicht, eine Bewertung und nur Frust, sonst nix, glaubwürdig?????? Ich bin oft mit Familie, Freunden, Geschäftspartnern und anderen Gästen, Gäste auf meine Empfehlung hier und durchgängig nur 👍👍👍👍👍👍 Nun, gegen die Wärme ist nicht viel zu machen, der Schuppen, der Lagerhallensaal………., dennoch der Rest, die Servivekräfte sind sehr charmant, sehr aufmerksam und immer freundlich, ja die Küche, das Zauberparadies, die Künstler, die Jünger der geilen Köstlichkeiten….., für mich der Saal des maximalen Genusses, hier liegt die Qualität extrem weit oben und ich erscheine immer gerne, wenn’s etwas zu feiern gibt, herrlich das es Euch gibt, bis die Tage.

Sushi was very tasty. I had lunch with friends at this restaurant. We appreciated the quality of the food and the kindness of the waitress. Highly recommended if you love sushi.

Leider kein Schöner Erfahrung Zu warm Zu unpersönlich beim Empfang Wir haben ein Aperitif bekommen , weiter wurde nicht gefragt , 2 Hauptgänge , Beilagen wurden nur für 1 Person geliefert Es gab Unstimmigkeiten beim Bezahlen mit dem Henssler Henssler Gutschein was mitten im Restaurant samt Gäste diskutiert und in Frage gestellt wurde! Es wurde uns sogar ermittelt nie wieder zu kommen Traurig , es war ein Geburtstagsessen…

Das Essen war rundum perfekt! Schon oft Sushi gehabt, aber noch nie besseres!! Dankeschön an die Küche!! Man sieht direkt in die Küche bzw. die Zubereitung des Sushi‘s und die Meister arneiten super entspannt und ruhig! Die Servicemitarbeiterin war trotz vielen Gästen sehr aufmerksam und äusserst freundlich. Es gibt eigentlich nichts zu meckern bis auf dir Temperatur im Restaurant. Es war wieklich unangenehm warm bzw. schon fast heiss. Kenne einige Personen, welche wieder gegangen wären aufgrund dessen. Ansonsten alles top!!

Moin Folks, nun seit Jahren gehen wir hier zum genießen, ob mit Freunden, Geschäftspartnern, Familie und Bekannte, allesamt bestätigen, der Asiatische Genusstempel schlechthin. Hier passt alles, geile Qualitäten, geile und charmante Aufmerksamkeiten der flotten Servicekräfte, die Küche ist unglaublich Ideenreich , ich, wir „lieben“ es einfach hier und werden immer und immer wieder gerne hier unsere Euronen weiter ausgeben.

Die Rollen werden kleiner, die Preise schießen nach oben....man merkt es auch daran dass die Bude nicht mehr annähernd so gut besucht ist wie früher. Für uns ist eine Grenze überschritten....

Wir kommen seit vielen Jahren regelmäßig nach Hamburg und ein Besuch bei "Henssler Henssler" gehört einfach dazu. Wir hatten wieder einmal den "Henssler-Henssler-Mix" ... sehr lecker und absolut empfehlenswert. Wir werden definitiv wieder hierher kommen :-)

Best meal in Hamburg (after 6 weeks, so far). Tempura veggies outstanding, especially the red pepper. Three delightful sauces to go with. Then California roll and chicken teriyaki roll, both super. One odd thing: I asked for a fork, since I don't enjoy stuffing an entire whatever in my mouth. Doing fine until the host comes over to tell me I should be using chopsticks! I politely reply that I'm fine. Five minutes later the waitress comes over, picks up the chopsticks and puts them into a little holder to make them easier to handle. So I gave up and used them. But the wine was good, the food was good, the place was nice. Definitely recommended!

Ein mega sushi, echt gut. Ein Erlebnis der neuen Art. Einfach zu empfehlen. Super Service ein super Empfang. Habe noch nie einen so guten Service außerhalb der Sterneküche gefunden.

Moin Folks, Woche für Woche, Monat für Monat, Jahr aus, Jahr ein, hier ist seit Jahrzehnten der Genuss immer ein Träumchen, hier mundet es und Preis/Leistung ist in jeglicher Hinsicht mehr als passend, da Qualität immer ihren Preis hat, hier für mich immer Trompetengalaktisch 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

... und wir waren nicht erst einmal in Japan. Wir waren an einem Freitagabend mit Freunden aus Hamburg bei Henssler Henssler. Bisher waren wir bei keinem unserer Hamburg-Besuche dort gewesen, da uns der Hype zu groß war. Dies bereuen wir nun bitterlich, da wir über die Jahre wohl so einiges verpasst haben. Ja, wir könnten jetzt kleindeutsch darüber schreiben, ob aufgesprudeltes Wasser aus dem Hahn wirklich so bepreist sein muss, dass die Akustik zu wünschen übrig lies oder der Service etwas "zu" professionell war und für unseren Geschmack gerne etwas persönlich sein könnte. Aber wir wollen mal nicht päpstlicher sein als der Papst und einfach nur eine Lobeshymne singen. Das Essen war einfach nur sensationell. Der OysterShot eine Offenbarung zum Start, gefolgt von vielen geschmacklich tollen Vorspeisen die wir uns teilten. Das Highlight vorne weg waren aber ohne Frage die Schrimp-Tempura. Besser geht nicht. Zur Hauptspeise gab es einmal die Sushi-Karte hoch und runter. Alles perfekt. Das Besondere für uns, war neben der geschmacklichen Vielfalt, die Qualität des Fisches. So etwas frisches und einzigartiges hatten wir noch nie zuvor. Tatsächlich ein deutlich zu schmeckender Qualitätsunterschied zu vielem anderem, was wir bisher genießen durften. Der Wareneinsatz ist hier ganz großes Kino. Dessert war auch klasse, die Drinks lecker, der Begrüßung und Verabschiedung nett, Atmosphäre im Lokal sehr angenehm. Der Preis nicht günstig - in Relation zu vielem anderen in dieser Stadt dann aber auch wieder sehr fair. Zwei Fans gewonnen, Klare Weiterempfehlung. Wir kommen wieder,

Moin Folks, hier schreibt ein Wiederholungsgast, ehrlich, geradeaus, nun, ich erscheine hier sehr oft, warum, weil der Service Familiengesteuert ist und supergeil klappt. Die Qualitäten und sehr außergewöhnlichen Ideen sind schon Trompetengalaktisch, immer wieder so geile Leckereien. Ich erscheine hier in diesen Weltmeistertempel gerne, sehr gerne.

Wir haben vor Jahren das erste Mal „Henssler Sushi“ bei Henssler at Home bestellt und fanden sie super! Nun wollten wir das Mutterschiff kennenlernen und waren mit unserem vierjährigen Sohn zu Besuch - auch bzw. nur weil es auch eine ansprechende Kinderkarte gibt! Der junge Mann, der uns empfang, war freundlich, aber wie viele dieser Generation mit „St… im A…“ - sie bekommen irgendwie kein authentisches lockeres Miteinander hin! Das Gegenteil wurde uns aber umgehend durch unsere offene, freundliche, zuvorkommende junge Servicemitarbeiterin präsentiert! Ganz lieben Dank an dieser Stelle! Wir haben uns für das Lachstartar vorab entschieden. Unser Sohn wählte die hausgemachten Fischstäbchen mit Kartoffelpüree. Im zweiten Gang haben wir uns 3 verschiedene Special Sushis geteilt! Werner H. läuft durch seinen Laden wie ein Wiesel und scheint alles im Blick zu haben. Dabei packt er auch mit an, was ich sehr sympathisch fand. Als er sah, dass unser Sohn noch keine Buntstifte vor sich stehen hat, änderte er dies binnen Sekunden! Vielen Dank auch dafür! Kurz: top! Die einzelnen Komponenten erhielten ihre Spielzeit und überzeugten - der Gesamteindruck war berauschend! Und deswegen wiederholten wir dieses Geschmackserlebnis, wählten lediglich eine andere Sushivariante. Das Kindergericht wurde mit Gurken gereicht - nicht angemacht - mega, ansonsten hätte unser Sohn sie auch gemieden! Klasse, dass es für die Kleinen auch mal KEINE Pommes gab! In den meisten Lokalen werden die Gäste von morgen mit ungesundem Fastfood abgespeist! Preis: gerechtfertigt, wenn man bedenkt, was mittlerweile „einfache“ Restaurants für Preise ansagen. Bei einem Wannabe-gehobenen-Italiener haben wir kürzlich für eine Kinderportion Spaghetti in Butter 9€ bezahlt (nein, die Pasta wurde nicht selbst hergestellt). Für das Kindergericht hier 8€! Fragen?! Die Location passt! Schön ist, dass Qualität auch ohne Schnickschnack auskommt. Einerseits sind wir traurig, dass es im Pott keinen Henssler gibt, andererseits sind wir auch froh, weil es uns wahrscheinlich arm machen würde! 🤣 Vielen lieben Dank, bis zu unserem nächsten Besuch in HH!

Leckeres und tolles Sushi auch die andere Speisen auf der Karte, freundlicher und aufmerksamer Service. Gehobene Klasse auch preislich. Wer es sich nicht leisten kann sollte nicht dort hin gehen. Ich kann die negativen Bewertungen nicht nachvollziehen. Jederzeit wieder, von mir gibt es 100% Weiterempfelung.

Wir waren hier essen und es war durch die Bank ein toller Abend. Netter Service und gutes Essen. Klar ist das keine 20€ klitsche aber ihren Preis allemal Wert und wir würden wiederkommen.

Tolle Sushi Location in Hamburg. Auch wenn das Sushi sehr lecker ist, finde ich es too much. Preisleistung eher im gehobenen Segment. Ansonsten freundliches Personal, Einrichtung eher einfach gehalten

Ausgezeichnetes Sushi. Wunderbares Geschmackserlebnis. Sehr nettes Team.

Essen war 1 A. Mehr kann man nicht sagen! Für jeden der gerne Sushi ist ein muss. Service ebenfalls super. Wer in Hamburg besucht sollte aufjeden Fall Hensler & Hensler besuchen!

Zugegeben, das Essen hat seinen recht gehobenen Preis. Aber dafür bekommt man eine Qualität, die ihresgleichen lange suchen muss! Das Personal ist zuvorkommend, stets freundlich und angenehm zurückhaltend. Definitiv nichts für jeden Tag, aber als kulinarisches Highlight immer wieder sehr empfehlenswert!

Erst Licht dann Schatten. Wir haben begonnen mit dem Oystershooter und dem Hähnchenspiess "spicy yakitori". Beide waren super lecker, das Hähnchenfleisch super zart und mit dem Koriander und der Sauce perfekt abgestimmt. Anschließend haben wir uns für den Henssler Mix für 2 Personen (Jan'24 = 55€ p.P.) entschieden. Hier hat dann der Schatten überhand genommen. Die Tempura waren gut. Die Saucen dazu auch. Anschließend kam die Platte: Ein Avocado Sashimi, 1 kleine Portion Loup de Mer Sashimi, 2 kleine Portionen Thunfisch- und Lachs-Sashimi, Qualität des Fisches war hervorragend, die Saucen darauf hätte man sich aber sparen können und mehr Fisch geben können. Das gleiche galt für die beiden Lachs-Nigiri, sehr kleine Reisportion und kleines Lachsfilet. Die zwei alleine kosten laut Karte 10€, viel zu teuer. Die Saucen darauf verfälschen den ganzen Fischgeschmack. Am größten waren wir von den "Henssler-Special-Roll" enttäuscht. Zwei Rolls mit der gleichen Füllung, Avocado und frittierte Garnelen, lediglich unterscheidend durch die darauf gesetzten Saucen/Deko, welche nach nichts geschmeckt haben. Summa Summarium müssen wir mitteilen, dass wir enttäuscht von dem Restaurant waren. Die ganzen Sushi-Rolls sprechen eigentlich nur die Hipster & Influencer-Restaurant-Geher an, die auf das ganze Deko-Zeug stehen und darauf reinfallen. Wir würden dieses Restaurant nicht weiter empfehlen.

Sehr lecker gegessen, top Service. Wir kommen gerne wieder!

Die besten Rollen der Stadt, ganz klar !! Absolut konkurrenzlos, auch nach diversen Alternativen in der Stadt. Gerne wieder !

Leider immer kleiner werdende Portionen. Man wird nicht satt. Kritik am Platz wird leider nicht angenommen. Schade

Netter und ausgesprochen herzlicher Empfang. Gastraum mit offener Küche, wo man die Zubereitung bestellter Speisen verfolgen kann. Gut organisierter Ablauf des Restaurantbetriebes. Trotzdem am Freitag nach kurzer Zeit alle Tische besetzt waren, entstand keine hektische Atmosphäre. Aufmerksames, schnelles und sympathisches Personal. Unsere Bestellung wurde in den richtigen Zeitabständen gebracht. Der Wein bei Bedarf ohne grosse Wartezeit nachgeschenkt. Zuerst haben wir verschiedene Sushi / Sashimi rolls und Nigiri Tuna/Lachs probiert. Auf einer großen Platte zusammengestellt mit Erklärungen zu den einzelnen Gerichten serviert. Alles war sehr kreativ angerichtet, frisch und äußerst lecker. Als Hauptgang haben wir uns für das gebratene Lachsfilet, Loup de Mer und Tataki vom Thunfisch entschieden. Alles perfekt zubereitet und ein absoluter Genuss. Besonders der marinierte Thunfisch kurz scharf angebraten war köstlich. Dazu ein Chablis, optimal gekühlt mit einem wunderbar fruchtig frischen Aroma. Perfekt zu unseren Fischgerichten. Auch die kleine Flasche Junmai Sake auf Eis war von ausgezeichneter Qualität. Empfehlen können als Dessert das kross gebratene Honig Vanilleeis mit Beerengrütze und Kokosparfait mit Schokolade. Ein toller Abschluss. Ein gelungener Familienabend mit perfektem Service und exzellentem Essen. Noch ein Wort zu den Sanitäranlagen. Nicht sehr modern, stylisch, mehr dem Industriedesign der Gaststätte angepasst. Alles sehr sauber. Völlig ok.

Wir haben uns mehr drunter vorgestellt.

Es war einfach nur hervorragend

Überzogen Preise. Man geht hungrig raus. Hatte 5 Stücke einer Rolle für 22,90. Selbst Maki mit Gurke war schon sehr teuer. Servicepersonal war sehr nett und kompetent.

Es gibt NICHTS was ich an irgendeinem Gericht kritisieren könnte. Und ich bin verdammt kritisch.

War zu den Zeitpunkt geschlossen, aber die Speisekarte liest sich gut ,preislich voll ok.

Wir wurden von einer sehr netten Dame empfangen. Am Tisch angekommen, fing unsere Odyssee an. Der Herr vom Service hatte keine Lust, uns zu bedienen. Hat teilweise nicht geantwortet. Nach dem Motto: was ist schon Höflichkeit. Offensichtlich keinerlei Schulungen etc. erhalten. Die Krönung war dann, dass wir zusammen bezahlen sollten. Das wurde uns einfach vorgegeben. Nach der Bitte bzw. Diskussion, dass wir getrennt bezahlen möchten, ist der Herr ohne ein Wort ins Hinterzimmer verschwunden. Ohne ein weiteres Wort wurde uns dann die getrennte Quittung vorgelegt. Finde es eine Unverschämtheit, etwas vorauszusetzen. In jedem beliebigen Restaurant wird nachgefragt. Mit dem Gast wird geredet. Hier nicht. Die Krönung war dann, dass der Herr aus dem Hinterzimmer aufgetaucht ist. Mit sicherem Abstand wurden wir beobachtet. Vermutlich, um sich zu vergewissern, ob wir Influencer:innen sind. Hier wäre es angebracht gewesen, mit uns das Gespräch zu suchen. Offensichtlich kein Interesse an einem ehelichen Feedback. Das Essen war sehr gut, aber überteuert. Echt schade, da der Abend hinüber war. Es kann natürlich mal ein Fehler/Versehen auftreten, ich erwarte jedoch eine angemessene Reaktion. Leider ist hier der Gast nur ein Geldgeber. (Natürlich nur meine Meinung, da es mir so vermittelt wurde).

Das Sushi war wirklich großartig! Wir kommen gerne wieder. Das Ambiente fanden wir jetzt eher nicht so toll, der Service hat aber gestimmt!

Super freundliches Servicepersonal, köstliches Essen und sogar von Henssler Senior in die Jacke geholfen. Was will man mehr. Immer gern wieder.

Nie besseres Sushi gegessen. Service Top, Produkte Top. Immer wieder.

Moin Folks, nun ich kann es nicht ändern, möchte es gar nicht ändern, warum, hier ist das „ESSEN“ Trompetengalaktisch geil, von der Begrüßung bis hin zum Doppelten Espresso, einfach sensationell. Seit Jahrzehnten hohe Qualität der Speisen, im Service und Preis/Leistung für unsere Hamburger Verhältnisse 👍👍👍👍👍👍 Ich fühle mich hier im sehr wohl und bin mindestens einmal die Woche hier, von daher kann es nur sensationell gut sein, für mich absolut the Best 🌟🌟🌟🌟🌟🌟

Top Sushi. Freundlich Bedienung.

Mega schön und mega lecker nächstes Jahr definitiv wieder!

Das Sushi- unwiderstehlich gut. Der Service sehr zuvorkommend und freundlich. Das Ambiente schlicht mit Style, aber die Sanitäranlagen nicht entsprechend des restlichen Ambientes- verbesserungswürdig.

Bestes Sushi ever 👌🏻 nur ein kleiner Tipp....wenn das Abendmenü nicht verfügbar ist ( 23.12.23 Koch krank ) dann sollte der Kellner es gleich beim Karte bringen sagen. Sonst Top Service.

Super freundlicher Service, tolle Speisekarte und mega leckeres Essen!! Nur leider passen die sanitären Anlagen so gar nicht zu dieser Lokalität. Fliesen unterirdisch, einfach kein Ambiente. Kann man definitiv mehr draus machen. ;-)

Excellent place here! Food and service quality was top during our visit. We had a sushi boat for 4.

The service is good, all the staff is friendly and helpful. The atmosphere is good, nice ''industrial'' modern style. The food.......it's pretty much ''Europeanized'' sushi. For German/European standard, it's good sushi. But for Japanese standard, that's too much sause on top. Eating tempura with mayo and dipping sauce, not with dashi wasn't really for Japanese. We ordered the MIX sushi plate, all the sushi and sashimi were covered with sause, which kills the actual taste of fish, which was a bit dissapointing. Using paprika for sushi is just not a good idea. Paprika has too strong taste for sensitive sushi. Sake was good, goes well with sushi. It was very nice to have a wet hand towel, I felt like being in Japan.

Wir haben zum ersten Mal das Restaurant besucht. Unsere Neugier war groß. Das Personal hat uns sehr sehr freundlich empfangen. Unser zugewiesenen Tisch war enttäuschend. Wir wurden links an der Wand mit Heizungsrohren (sehr dunkel) keine Fensteröffnungen platziert. Nun ja, dachten wir, hoffentlich schmeckt das Essen. Wir legen auch sehr viel Wert auf das Umfeld. Die Speisekarte klingt gut, aber wir hatten viele Fragen, weil es aus der Karte nicht ersichtlich ist. Das Essen war wirklich lecker, aber man bezahlt eigentlich nur den Namen. Wir empfehlen das Restaurant auf jeden Fall weiter, aber für unser Rentnerbudget nicht noch mal möglich. Eigentlich schade. Weiterhin viel Erfolg und viele Gäste 2024, wenn die 19 % MwSt. kommt.

Wir waren begeistert . Ich kenne mich nicht so mit dieser Küche aus, es hat aber alles hervorragend geschmeckt, sehr hübsch angerichtet und sehr aufmerksamer, freundlicher Service.

Wir hatten für unsere Weihnachtsfeier einen Tisch für 12 Personen reserviert. Leider wurden wir dann auf 2 Tischreihen, weit voneinander entfernt, verteilt. Wer das restaurant kennt weiß, dass es überhaupt kein Problem ist 6 zweier Tische zusammen zu stellen, damit man als Gruppe auch zusammensitzen und feiern kann. Das Essen war wirklich sehr gut, nur wir waren doch sehr enttäuscht. Ein zweites Mal werden wir als Gruppe dort nicht hin gehen.

Bissle teuer für die Portionen. 😊 Ansonsten sehr nett dort.

Wir waren leider total enttäuscht. Hatten uns auf ein tolles Erlebnis gefreut. Es hat gezogen, sehr kleine Portionen und die Preise waren viel zu hoch. Kein schönes Ambiente. Einfach nur viele Stühle und Tische und ein bisschen was rotes. Haben uns viel viel mehr erhofft. Preisleistung sehr schlecht.

Leider hatte unser Sushi nicht viel mit Sushi zu tun, völlig überladen mit Mayonnaise. Ich denke, angepasst an den deutschen Geschmack..Ich war in der Hafencity Sushi essen, da war es genauso. Aber jeder Sushi Meister würde sich im Grabe rumdrehen bei dem Matsch. Wer schon in Japan Sushi gegessen hat sollte erstaunt sein, was das soll. Crėme Brûlée und gebackenes Eis kalt, insgesamt 2 gutgemeinte Sterne und kein Folgebesuch.

Tolle Atmosphäre nettes Personal lecker Essen da müssen wir wieder hin zb heute

Sehr sehr lecker, haben das 4 Gänge Menü bestellt mit anschließendem Dessert. Eine kulinarische Reise in einem sehr angenehmen Ambiente.

Hervorragendes Sushi mit leckeren Hähnchenspiessen in Teryakisauce vorweg. Nette Bedienung. Ambiente ist klassisches Industriedesigner.

Sehr gutes Essen, tolle Küche und sehr sehr sehr freundliches und zuvorkommend Servicemitarbeiter. Dem Service sollte man dass Trinkgeld in bar geben, mehr als verdient!

Coole Location und fantastisches Essen. Ob Sushi, Hauptspeisen und Desserts - Preis-Leistung wirklich gut. Und dazu noch von aufmerksamen und ausgesprochen freundlichen Service begleitet!

Moin Folks, nun wenn man es „Laufen“ lässt und der Küche sagt, macht mal, macht was uns vom Hocker, Stuhl reisst, nun dann geht’s los, da wird das Register gezogen und Toni Henssler mit den Suhshi-Meister legt los und alle Sinne werden berührt, Rocky Hennssler mit seinem Vater dirigiert den Service und Wunder werden vollbracht. Ich freue mich immer und immer wieder, die Küche zaubert, zelebriert Köstlichkeiten, der Service ist eine wundervolle Inszenierung und so authentisch das jeder Gang ein Höchstgenuss ist. Tromptengeilomegagalaktisch. Auf bald, schön das es Euch gibt und ihr immer am Gast mit Freude zaubert 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

essen war gut angerichtet. der raum ist nicht sehr gemütlich, aber die abstände zwischen den tischen akzeptabel. die sanitaeren anlagen entsprechen nicht dem preisniveau. da waere eine renovierung faellig. wir wurden im laufe des abends von drei verschiedenen servicekräften bedient. unser hauptsächlich zuständiger kellner war absolut lustlos. hat kaum den mund aufbekommen. hat das getraenk vergessen und zwischendurch keine nachfragen ob wir was nachbestellen möchten , das sushi war hochwertig. das dessert leider sehr langweilig. in der preisklasse hätte ich ein runderes erlebnis erwartet

Das war eine erstklassige gemischte Sushi Sashimi Platte. Ebenso das Dessert. Welch Freude für den Münchner.

Wir haben noch nie ein so gutes Sushi gegessen. Die Qualität und der Geschmack des Fisches ist einfach super.

Zum Mittag gut, wenn man weiß, worauf man sich preislich einlässt. Für ein elegantes Abendessen wäre mir das Ambiente nicht ausreichend, da ich im Hinterkopf das Wort "Kantine " habe.

Das Essen hat mir gut geschmeckt. Der Service war da, ich habe ihn als wenig freundlich und wenig zugewandt empfunden. Wir mussten nicht lange warten, als unterkühlt möchte ich es bezeichnen. Kaum ein Wort und insgesamt fühlte ich mich nicht willkommen. Das Ambiente empfand ich wie in einer Kantine, laut, nicht gemütlich. Beim bezahlen wurde uns eine Gesamtrechnung gegeben. Wir wollten getrennt zahlen. Das sei nicht möglich und wir könnten das ja unter uns regeln. Nach einer Diskussion, dass wir das für uns selbst entscheiden und jeder für sich gegessen hat und wir getrennt bezahlen sagte er er kann nachfragen, aber das geht nicht. Er kam wieder und jeder bekam tonlos einen Bon und wir konnten getrennt zahlen. Insgesamt habe ich mein Fazit: Essen sehr lecker aber fand ich zu teuer und der Service wie beschrieben hat in Relation zu diesen Preisen und kaltem Kantinen-Ambiente nicht zu einem Wiederholenden Besuch angeregt. Vielleicht ein schlechter Tag?

Geschmacklich sind die Rolls nicht deutlich genug von den besseren "iPad All You Can Eat"-Sushirestaurants entfernt, um einen derartigen Mehrpreis zu rechtfertigen. Austern und Sashimi waren dafür sehr gut. Die Bestellung wurde vollständig zu Beginn aufgenommen und trotzdem wurde der für den Hauptgang bestellte Sake erst serviert, als wir mit dem Essen schon fast durch waren. Eine Bestellung (Henssler's Sashimi Mix) wurde mit dem "Henssler's Sushi-Sashimi-Mix" verwechselt. Auf Nachfrage wurde einfach angegeben, dass es sich hier um die bestellte Position handelte. Vielleicht sollte bei derartig gleich klingenden Gerichten schon bei der Bestellung geklärt werden, was genau gewünscht wird. Da ich die Namen aller Gerichte in eine Notizapp zum einfacheren Bestellen eingetippt und abgelesen habe, muss die Bestellung falsch aufgenommen worden sein. Schade! Ich hätte gerne mehr von dem durchaus sehr guten und frischen Sashimi gehabt als eine weitere, mit salziger Soße ertränkte Rolle. Beim Abräumen wurde lieblos und laut klirrend (und dabei die Sojasoße teilweise über den Tisch verspritzend) gestapelt. Das geht besser (und aus Erzählungen von Bekannten war es das wohl in der Vergangenheit auch)!

Gemütlich mit frischen Essen mit Freunden gemeinsam verbringen ist das Schönste bei Henssler&Henssler

Das Servicepersonal war sehr freundlich, aber leider nicht aufmerksam genug. Getränke waren ausgetrunken und wurden nicht erneut angeboten, Tisch wurde abgeräumt,aber der Wunsch nach Nachtisch,Kaffee oder weiteren Getränke wurden nicht erfragt. Sonst war es trotzdem angenehm und die Qualität der Speisen außerordentlich hochwertig und lecker.

Wir waren zum ersten Mal hier und was soll ich sagen: Das Sushi war Mega. Tolle Aromen alles liebevoll serviert. Personal war super nett. Das die Preise bei der super Qualität etwas höher sind als normal, ist verständlich. Auch der Name tut sein übriges dazu. Wir hatten eine schöne Zeit und kommen auf jeden Fall wieder.

Wir sind positiv überrascht . Das Personal war freundlich , Service stimmte auch. Bei jedem Gang gab es eine kleine Pause. Von Vorspeise bis Nachspeise war alles lecker.

Die überaus nette Dame vom Service hat den Abend gerettet, der leider gar nicht nach unseren Vorstellungen verlaufen ist. Wir waren 10 Freunde, die sich während des Abends austauschen wollten, und haben deshalb einen 10er Tisch reserviert. Diesem Wunsche wurde nicht entsprochen, da wir nicht alle das Classic Abendmenu wünschten. Am Schluss sassen 4 Freunde in einer Ecke des Raumes und 6 in der anderen! Stossend war dabei insbesondere, dass keinerlei Bereitschaft bestand, unseren Wunsch nach gemeinsamer Zeit auf irgendeine Art und Weise auch nur ein paar Gedanken zu widmen (trotz vorgängigen Telefonaten). Stattdessen wurden wir schroff auf die Tatsachen verwiesen. Das Essen entsprach dann leider auch nicht dem Standard, den wir von einem gehobenen Restaurant erwarten. Das Sashimi war noch vereist, der Fleisch-Fischspiess höchstens lauwarm und musste nochmals in die Küche. Sehr gelungen war dagegen das Rumpsteak. Aber insgesamt eine Erfahrung, welche wir lieber nicht wiederholen möchten.

Moin Folks, der Oktober neigt sich dem Ende zu und der Herbst zieht Einzug und für mich eine schöne Restaurant-Zeit entsteht, hier bei Henssler und Henssler passt es so gut, hier ist nach wie vor Gast ein zelebrierter König, ein Wohlfühlgefühl wir unentgeltlich geliefert, bei der Begrüßung startet schon die Reise in eine Genusswelt-Trompetengalaktisch. Meine Freunde wie wir, können von der Familie Henssler und Henssler nicht genug bekommen, es ist sehr „Lecker“ hier und von daher, „Guten Appetit „

Der Abend im Henssler & Henssler war rundum gelungen!!!! Super netter, aufmerksamer Service!!! Auch wenn das Ambiente eher etwas kühl war, war die Atmosphäre sehr gut. Zum Essen kann man nur eins sagen: Geschmacksexplosion pur !!!!! Wir kommen sicher bald wieder!

Moin Folks, aus dem Urlaub zurück und ab in den Genusstempel der Hansestadt zu Hamburg. Hier ist Sashimi und Sushi das geilste Programm und der Service „Trompetengalaktisch“, jederzeit gerne weiter hier und am liebsten Woche für Woche. Geilogalaktisch ist es hier, Guten Appetit 👍🌞👍🌞👍🌞👍🌞👍🌞👍🌞

Heute habe ich eine der besten Thunfisch-Speisen gegessen, die ich je hatte. Gegrilltes Tuna-Sashimi. Ich habe wirklich überlegt, ob ich noch eine zweite Portion essen soll! Aber da gibt es noch so viele andere Köstlichkeiten. Der Oyster Shot war eine Geschmacks-Explosion, die Unagi Rolle ein Traum. Nicht zu vergessen das Avocad-Zwiebel-Ceviche Nigiri und das Unagi Nigiri. Als Nachspeise gab es Sauerrahm-Eis und Himbeer-Sorbet - der krönende Abschluss eines denkwürdigen Dinners. Das Lokal ist perfekt eingerichtet und die Tische nicht zu nah aneinander. Das Servierpersonal war äußerst aufmerksam und freundlich. Ich komme auf jeden Fall bald wieder!

Die Bedienung war am Anfang schleppend. Zum Schluss hin mit Aussicht auf Trinkgeld wurde es besser. Herr Henssler Senior verbreitet Hektik im gesamten Restaurant. Das Essen war mittelmäsdig nur die Preise die sind Top. Für 239€ erwarte ich auch satt geworden zu sein was nicht der Fall war. Keine Klimaanlage mit offenen Türen wurde versucht dem Kunden den Aufenthalt erträglicher zugestallten was jedoch misslang. WC müsste unbedingt erneuert werden. Fazit : schnell viel Geld verdienen aber nicht mit uns. Henssler einmal und nie wieder. Entäuschung auf der ganzen Linie

Moin Folks, der jüngste mit 21 Lenzen ist zurück und bevor er mit seiner Ausbildung beginnt, Rückkehr/Freudes-Genussparty nur hier und...

Wir waren nicht zum ersten Mal im Henssler & Henssler, aber wir wissen nicht, ob wir noch einmal hingehen. Die...

Wir hatten grössere Erwartungen an ein Essen bei Henssler Henssler. Preis-/Leistung stimmt leider gar nicht. Das Sushi wurde in Sauce...

Einfach tolles Essen. Exzellent gut. Werde immer wieder kommen. Für die gute Qualität ist das gehobene Preisniveau vollkommen gerechtfertigt.

Das Essen im Henssler und Henssler ist sehr lecker, auf Grund der Einrichtung und der doch kalten Atmosphäre, werden wir...

Food - very good Service - friendly, but could be more attentive Location - very loud & hot Price - good (300€= 3 startes, 2 Sushi rolls, Sushi/Sashimi Mix Special, Tunasteak + 2 sides, 2x variation of desserts)

Moin Folks, wir haben uns zu sechst kulinarisch auf höchsten Niveau verzaubern lassen, Es wurde gezaubert, es war so lecker,...

Das Essen wie gewohnt in hoher Qualität und sehr lecker. Leider lässt der Service zu wünschen übrig. Unfreundlicher junger Mann,...

Das Servicepersonal, (ich habe leider versäumt mir den Namen, der zauberhaften unglaublich freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiterin, die für uns am...

Preis-Leistungs-Verhältnis passt leider überhaupt nicht. Ich habe absolut Verständnis dafür, dass die Gastronomie während Corona sehr gelitten hat und man...

Moin Folks, nun die Tischdecke ist aus sehr hochwertigen Stoff und obendrauf ein schönes Papierstück, die Servietten aus hochwertigen Stoff...

Wer ein Essen im Autobahnrestaurant schätzt, könnte sich vielleicht wohlfühlen. Wer Qualität sucht, sollte wegbleiben. Currywurst und Seelachs ohne Frische...

Positiv :das Beef Tatar hat geschmeckt . Negativ : Am Eingang muss man seine Jacken selber aufhängen ( bei der...

Im Rahmen des Hafengeburtstags haben wir das Henssler&Henssler besucht. Die Vorfreude war groß und wurde belohnt. Anfangs waren wir etwas...

Ja, es war eine Geschäftseinladung - sonst würde ich hier über das doch grenzwertige Preis-Leistungsverhältnis schreiben. Das Essen war sonst...

Preis Leistung passt leider nicht mehr. Vorweg: wir haben gut gegessen und von der Qualität an sich gibt es nichts...

Wer Steffen Henssler und seine Familie wertschätzt, Sushi mag und auf ein tolles Erlebnis steht, der ist hier genau richtig.

Servicepersonal top, super leckeres Essen 👍 kurzfristige Reservierung vor Ort war kein Problem wenn es mal wieder möglich ist, kommen...

Wir gehen wirklich häufig und auch gut essen. Ich habe mich immer über Aussagen wie "eine geschmackliche Explosion" gewundert. Nun...

Wir sind zum 35. Geburtstag meines Freundes nach Hamburg gereist und haben bei dieser Gelegenheit bei H&H gegessen. Wir sind...

Kenne das H&H seit vielen Jahren und fand das Sushi immer sehr lecker, wenngleich ich die Location am Fischmarkt aufgrund...

Moin Folks, ich gehe seit unendlichen Jahren hier ein und aus, ich sage klar und deutlich, die max. Macht in...

Wir sind Hamburger und haben das Restaurant immer auf unserer TO-DO gehabt …. Nun war es soweit - Uns ist...

Moin Folks, der Sushi-Meister nach wie vor in Hamburg, Highlight Hamburg und seit mehr als 2 Jahrzehnte. Hier wird man...

Toller Service gepaart mit Sushi-Genuss vom Feinsten. Wir haben den Abend genossen und kommen gerne wieder. Für Sushi-Freunde ein MUSS!

Immer noch zaubert die Küche ein 5- Gänge Menü, dass seines gleichen sucht. Leider servieren es irgendwelche Aushilfen. Wenn ich...

Moin Folks, es ist wie es ist, jeder hat seine Sichtweise und gutes Essen kostet eben und jeder Restaurantbetreiber muss...

Kann man machen, kann man aber auch lassen. Durchschnittliches Essen, zu überhöhten Preisen. Es nervt sehr, das man ständig gefragt...

Moin Folks, nun Preis/Leistung und überhöhte Preise, ich möchte anmerken, es kann nicht überraschend sein, es gibt einen preislichen Aushang...

Prenotato tre giorni prima dall’albergo (Atlantico) alle 21 si Sabato, arrivati puntuali in due coppie il proprietario ha sostenuto, scortesemente,...