Hammerschmiedsmühle Weinstube in Haßfurt

Top, wir waren auf dem Wohnmobil Stellplatz und sind mit unserem Sohn der um die Ecke wohnt spontan hier eingekehrt, vorher angerufen ob wir unsere kleinen Hunde auch mitbringen dürfen, ja durften wir Essen Top, Bedienung hervorragend. Können wir nur Empfehlen. Nur was man beachten sollte nur Barzahlung, aber wir alten Camper haben natürlich immer genügend Bargeld dabei. Wenn wir noch mal in der Nähe sind besuchen wir euch gerne wieder. Schöne Grüße aus dem Westerwald von denen mit den kleinen Hunden 😉. Danke.

Die Hammerschmiedsmühle in Sylbach liegt ganz abseits der Route in einem sehr gepflegten Anwesen! Kleine Karte, momentan liegt der Fokus auf Spargel! Mit schwarzen Nudeln oder im Wok glasiert! Einfach nur lecker! Das Personal ist sehr freundlich! Im Wintergarten mit Blick auf den Bach

Ein Restaurant, in dem Willkommenskultur und Gastfreundlichkeit wirklich gelebt wird. Wir waren am Ostermontag zum Familienessen mit zwei behinderten Familienmitgliedern in der Hammerschmiedsmühle zu Gast. Bereits am Eingang wurden wir ausgesprochen freundlich und mit dem Angebot der Unterstützung begrüßt. Die Bedienungen waren ausgesprochen zugewandt und freundlich sowie serviceorientiert und aufmerksam. Das Essen kam nach absolut angemessener Wartezeit und war von sehr guter Qualität. Wir sind mit einem sehr guten Eindruck gegangen und kommen gerne wieder

Die Alte Mühle überzeugt durch ihren besonderen Charme und eine Atmosphäre, die den historischen Charakter des Gebäudes bewahrt. Im Restaurant sind die alten Mühlschächte sichtbar integriert, was dem Ambiente eine authentische und zugleich geschmackvolle Note verleiht. Die Einrichtung ist stimmig gewählt und unterstreicht das Gesamtbild eines liebevoll restaurierten Hauses. Das Servicepersonal sowie der Inhaber treten äußerst freundlich, aufmerksam und zuvorkommend auf. Wünsche werden ernst genommen, flexibel umgesetzt und auch besondere Anforderungen, etwa Allergien oder individuelle Anpassungen, werden zuverlässig berücksichtigt. Kulinarisch bietet die Alte Mühle eine Küche, die auf frische, hochwertige Zutaten setzt. Die Gerichte sind geschmacklich gut abgestimmt und werden ansprechend sowie mit sichtbarer Sorgfalt angerichtet. Besonders positiv hervorzuheben sind der Fisch, der auf den Punkt gegart und nicht trocken ist, die al dente zubereiteten Nudeln sowie das knackige, kurz sautierte Gemüse. Das Wild stammt aus eigener Jagd und wird in kreativen Menükomponenten verarbeitet, die traditionelle Elemente mit modernen Akzenten verbinden. Insgesamt bietet die Alte Mühle ein stimmiges Gesamterlebnis aus historischem Ambiente, herzlichem Service und qualitativ hochwertiger Küche. Ein empfehlenswertes Restaurant für Gäste, die Wert auf Authentizität, Frische und individuelle Betreuung legen.

Immer regional und saisonal ausgewogene Gerichte.

Great restaurant, great ambiance. Simply top-notch food. Varied menu. Friendly hosts.

The food is so delicious and everyone is super friendly! ✨

Nice and clean. I had venison goulash, almost inedible, full of tendons and tendons, tough, simply awful. Since I was invited, I didn't want to complain, but it was a shame for the money. I can do a million times better. The bread dumplings were okay. The salad that came with it was great, amazing dressing and super fresh. I hate salad, but I could get used to that. My wife had salmon, which was amazing. As I said, only my dog ​​would get goulash like that. The rest was okay.

I can highly recommend this special restaurant. I had venison schnitzel with rösti, it was simply fantastic, great atmosphere, parking in front of the house, warm welcome, everything was perfect 🌝👍👍👍

Very good food. Friendly and quick service. We were very satisfied.

Super friendly host. He gave us lots of information about where to go and what to do. The food tastes good and there's plenty of it.😃👍

Great food and very friendly service!

We had a fantastic celebration. From the ambiance to the very attentive and friendly service, and of course, the outstanding food! Thank you.

Perfect host, very tasty food at very good prices

Not recommended. Rump steak was not of good quality, was very stringy and tough. Burnt fried potatoes. The food was carelessly prepared. Redfish, skin was spongy, way too much pasta and red pepper, unfortunately not worth the money. Paid 56.30 euros and rounded it up to 57 euros, the waitress left insulted without saying a word.

Food and desserts very good. Very nice restaurant and small beer garden. Service very friendly and attentive. Gladly again

We were in the restaurant for the first time with the entire family on Easter Monday 2024 and were very positively surprised. The ambience is very great - it's just a "mill" in 2024. The young lady in service was really on the ball - very friendly - I also wanted a salad - even though the food had already been brought - less than 2 minutes later the salad was already there at the table. And the dishes were a hit - lamb (Easter!), ox cheeks, fish, shrimp + starter and dessert - everything included - all very tasty - many thanks to the mill for the very tasty food. We will definitely dine at the mill several more times 😊

Very nice restaurant, very friendly and the food tasted good too.

Ate there twice. Once it was too cold and the other time I ate a dish that didn't taste good at all. I don't understand why the restaurant is so popular and why there is so much advertising for it. I was disappointed and won't eat there again. It's a shame the house makes a good impression from the outside.

Very nice restaurant in a rustic style. The very nice service also contributed to the great experience.

Sehr gemütlich. Leckeres Essen.

Particularly delicious food, a very varied menu, friendly staff and a very relaxed atmosphere, in short, highly recommended.

Very friendly staff, small menu with fresh products. Good selection and very pleasant atmosphere.

Sehr gutes Essen Service und Atmosphäre!

Sehr schönes Ambiente in einer ehemaligen Mühle mit einem wunderbaren Garten.

Wir waren hier seit seeeehr langer Zeit mal wieder beim Essen und wir sind begeistert 😍 es ist selten das ich sagen kann - ich kann fast alles auf der Karte bestellen. Taataa hier ist das Lokal 😁 schöne Auswahl an Gerichten. Frisch zubereitet und sehr lecker! Service freundlich zuvorkommend nicht aufdringlich-passt. Lokal wird in unsere Sonntagsrunde mit aufgenommen 🤗👌

Sehr schönes Ambiente und sehr guter Service. Sehr leckeres Essen.

Lecker aber teilweise ein bisschen teuer

Super nettes und freundliches Personal. Das Essen war hervorragend und im schattigen Biergarten könnte man es trotz Hitze gut aushalten. Unser Hund war auch kein Problem. Danke.

Wir waren mit der ganzen Familie essen. Ich hatte einen Salat, war sehr gut, die Wartezeit allerdings etwas lange.

Bombastisch 👍🏼💪🏼 Sehr gute und nette Bedienung

Gemütlich fränkisch und sehr gutes Essen

Ambiente ok, aber 1 Stunde aufs Essen gewartet und dann war es nur durchschnittlich.

Gutes Essen, super Service und angemessene Preise. Kann man nur empfehlen.

Das Essen war sehr schmackhaft, vier von vier Personen waren sehr zufrieden! Derzeit gibt es wegen Corona eine etwas gekürzte Speisekarte, die allerdings immernoch vollauf genügt. Sollte nach Corona so belassen werden, reicht völlig aus und Qualität schlägt Quantität! Vor allem die Entenbrust hat absolut überzeugt. Einzig die Tischdecken gehören aus optischen Gründen mal ausgetauscht und wir mussten etwas zu lange warten, um Getränke nachbestellen zu können. Insgesamt klare Empfehlung!

Schön gelegenes Restaurant mit typisch fränkischer Kost. Das Essen war sehr lecker und frisch zubereitet, mit Fleisch aus der Region. Die Besitzerin erzählte, wie sie die Enten selbst schlachtete. Das Personal war nett und hilfreich und wir haben dort einen Schönen Abend verbracht. Die Räumlichkeiten sind gemütlich mit Wintergarten, schön bei der Kälte. Kann ich nur weiter empfehlen!!! Wer auf fränkisches Essen, wie Kloß mit Soß steht wird es hier genießen und köstlichen Kaiserschmarrn zum Nachtisch.

Klasse Essen! Sehr schönes Ambiente

Es ist wohl dann doch ein "Geheimtip" 😉 Was für ein schöner Abend in einem sehr schönen Ambiente. Ob im Garten oder im Innenhof... oder dann doch in der Gaststätte... sehr schön. Der Service war genial... mega freundlich die junge Dame... flott und sehr hilfsbereit. Die Speisen alle hausgemacht und sehr sehr lecker 😋 Wie kommen wieder.... Übrigens.. die Karte ist nicht groß... und trotzdem war die Auswahl schwer.

Sehr schönes Ambiente und gutes Essen🍺🥂

Gemütliches Restaurant mit guter deutscher Küche

Tolles Ambiente und sehr lecker Essen

Das Essen war leider fast nicht gewürzt, die Soße war tatsächlich fast wässrig zu beschreiben. Dabei hätte eine gute Soße den Schweinelendchen sehr gut getan. Für eine eher höherpreisige Gaststätte hätte ich mir etwas mehr Raffinesse gewünscht.

Sehr leckeres Essen, mit frischen Zutaten zubereitet.

Reservierung erfolgte am selben Tag mittels Mailbox und rechtzeitiger telefonischer Rückrufbestätigung für 2 Pers. Die Lokalität war nicht überlaufen und angenehm gemütlich im Ambiente. Die junge Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war hübsch und zeitgemäß angerichtet und traf den feineren Geschmack. Wir mussten nicht lange warten. Ein womöglicher Zubereitungsfehler beim Milchkaffee bzgl. der Haltbarkeit der Milch, wurde noch vor uns selbst erkannt und trotz Unnötigkeit trotzdem gerne ausgetauscht. Diese prompte Aufmerksamkeit und Ehrlichkeit hinsichtlich der womögl. schlecht gewordenen Milch, was wir im Übrigen nicht bestätigen konnten, überraschte uns äusserst positiv. So wünschen wir uns ein Abendessen. Geschmack, Ambiente, Service zu empfehlen. Wir kommen wieder und empfehlen auch guten Gewissens gerne weiter.

Wir waren während der Außen-Renovierung da. Es war nicht ersichtlich, ob das Restaurant überhaupt offen ist. Ambiente ganz nett obwohl im Wintergarten noch verstaubte Deko von Weihnachten hing. Bedienung sehr freundlich, Chef ignorant. Begründung: er kam mit den Speisekarten in der Hand Richtung unseren Tisch, die Augen und die Aufmerksamkeit allerdings am Nebentisch. Im Vorbeigehen hat er uns ohne ein Wort und ohne Blickkontakt die Karten auf den Tisch geknallt. So möchte ich nicht behandelt werden.. Da Essen war nicht schlecht aber auch nicht grandios. Insgesamt Durchschnitt...

Sehr lecker, Service super freundlich, gemütliches Ambiente

Bardzo smacznie polecam typowa frankonska kuchnia.

Sehr freundliches Personal und super Essen. Gemütlich ... kommen gerne wieder vorbei

Sehr gutes Essen. Alles was wir hatten war selbstgemacht und saisonal. Wenn wir wieder in der Ecke sind kommen wir vorbei.