Gaststätte Liersch in Einbeck

Nice retro ambiance, very cozy. We had absolutely perfect spare ribs with a very good BBQ sauce. Potato wedges with a nice herb dip, and freshly tapped Einbecker beer. So, all in all, it was top-notch.💯

Village pub with delicious food. The schnitzels were great. Everything was clean.

If you're served, the food here is truly delicious. A pub like you remember from the old days. Character and charm to enjoy.

Hello, I was there today to have something to eat in the evening. They don't open until 6 p.m. It is closed during the day. I got chicken uggets with fries and apple spritzer as a drink. Chicken nuggets tasted ok. When it came to the fries, I liked that they weren't the simple ones you get in discount stores everywhere. (The narrow, thin ones.) They quickly tend to become hard if they are roasted for too long. The fries here were thicker and had a different surface shape. In terms of feeling. Chicken nuggets were frozen but baked well. Personally, I really like the ambience - there are old pictures on the wall and the furnishings are older. I personally like it. Food came promptly and service was ok. Priced at 8.70 euros for both things, it's a completely good price. Where I come from in southern Bavaria you pay over 10 euros for chicken nuggets. MFG Stephen

Perfect. Simply perfect. Erdmann is a great guy and, of course, a good cook. The food was excellent, the beer was excellent, and the atmosphere was first-class. This is the kind of place where you simply feel at home. This is the kind of pub that filmmakers try to imitate but never quite reach. We were just passing through, but after two hours, it felt like home. Highly recommended!

Whenever I enter this pub, I feel welcome and at home. Here, the guest is king! The beer tastes fantastic!

Great chef, fantastic food, super beer garden, pleasant atmosphere, and a great bowling alley! Always happy to come back

Simply WOW!! The best pub I've ever been to. Erdi is a kind-hearted person who is happy to fulfill my special requests! 🍷🍻🥃🍹🍸🥂 The food is always a treat too 🤤

Always a pleasure at Erdi's. Time seems to stand still here. Anyone who appreciates good food and a cozy, family-friendly atmosphere will not be disappointed.

Great local Friendly team Great food Best steak ever

Unfortunately closed, although opening times say otherwise. Annoying when you arrive and are hungry.

Apparently a Glückauf pub. Despite the posted opening time, you find yourself in front of the closed door.

Sehr empfehlenswert. Netter Wirt und leckeres Essen. Hier fährt man immer wieder gerne hin.

Hoffe es gibt bald wieder halbe Hähne! Super bar wo man auch gut essen kann…

Super Essen, super kegelbahn, hammer Chef. Auf jeden Fall ein Besuch wert.

Absolut Empfehlenswert! Nette urige Dorfkneipe und leckeres Essen. ⭐⭐⭐⭐⭐

Urig, gemütlich, dörflich, sauber und lecker! Von außen ganz unscheinbar "klein" wurden wir von der Größe doch überrascht... Gastraum für rund 36 Personen, 2 Nebenräume, Kegelbahn und kleiner Biergarten vorhanden. Das Essen war wahnsinnig lecker, große Portionen zum angemessenen Preis. Hier kocht der Chef! Nettes Personal! Dazu ein leichtes, leckeres und vorallem einheimisches Bier. Wirklich zum Wohlfühlen, Danke für den schönen Abend! Es hat sich gelohnt die Kernstadt von Einbeck zu verlassen.

Bier, Schnaps und Schnitzel.... Alles gut

Sehr gut und große Gin-Auswahl😎

Nette Kneipe mit guten Preisen.. direkt an der B64..idealer Stop..

Leckeres Essen, tolle Leute. Eine kleine Perle an der B64, von aussen unscheinbar und innen rustikal. Ein echter Geheimtipp. Immer wieder gerne.

Schöne Dorfpunkte. Lecker Bier. Lecker essen. Sehr nettes Personal. Kann man machen🤘🤘

Unscheinbar am Rand der B64 versteckt sich hier eine wahre gastronomische Perle. Vorbehaltlos jedem zu empfehlen.

Alles TIP TOP und super Essen ( die Steaks sind der HAMMER )

Die Gaststätte Liersch ist eine typische Dorfkneipe und würde man dort Würstchen mit Kartoffelsalat oder einfach ein Schnitzel serviert bekommen, wäre man sicherlich zufrieden. Allerdings wurden wir mehr als positiv überrascht. Auf der Speisekarte wurde neben einigen anderen Gerichten auch Rumpsteak angeboten. Normalerweise würde ich in einer Kneipe kein Rumpsteak bestellen, da man damit doch in den meisten Fällen daneben greift, jedoch haben uns unsere Freunde derart zugeredet, dass wir es einfach mal probiert haben und wir wurden nicht enttäuscht. Das Rumpsteak hatte eine anständige Größe und war, wie bei der Bestellung in Auftragt gegeben, auf den Punkt genau "medium" gegart. Da hat so manches renommierte Steakhaus in Deutschland seine liebe Not das hinzukriegen. Das Fleisch war zudem saftig und total zart. Es ist absolut empfehlenswert, bei der Durchreise einfach mal anzuhalten, um lecker zu essen. Mindestens genauso lecker sollen übrigens die ebenfalls angebotenen Grillhähnchen sein, wie mir von unseren Freunden versichert wurde. Die probiere ich dann beim nächsten Mal.

Hervorragende Steaks in rustikalem und gemütlichen Ambiente

Einfache, gut bürgerliche Küche in gemütlichem Lokal. Sehr nostalgisch :)