Gaststätte Liersch in Einbeck

Perfect. Simply perfect. Erdmann is a sweet guy and of course a good cook. The food was great, the beer was great and the ambience was first class. This is the place where you simply feel good. This is the bar that filmmakers try to emulate but can never get to. We were just passing through, but after 2 hours you felt like you were at home. Only recommended!

Whenever I enter this pub I feel welcome and at home. Here the guest is king 👑! The beer tastes fantastic 🍻

Best boss, fantastic food, great beer garden, nice conditions, great bowling alley!!! Always my pleasure

Simply WOW!! The best pub I've ever been to. Erdi is a kind-hearted person who is happy to fulfill my extra wishes! 🍷🍻🥃🍹🍸🥂 The food is also always a culinary delight 🤤

Always nice with Erdi. Time has stopped here. If you like good food and a cozy family atmosphere, you won't miss out here.

Great local Friendly team Great food Best steak ever

Unfortunately closed, although opening times say otherwise. Annoying when you arrive and are hungry.

Apparently a Glückauf pub. Despite the posted opening time, you find yourself in front of the closed door.

Wenn man bedient wird, dann ist das Essen hier wirklich lecker. Allerdings hängt es stark an der Arbeitslust des Wirtes und der Bedienung, ob man überhaupt bedient wird.

Sehr empfehlenswert. Netter Wirt und leckeres Essen. Hier fährt man immer wieder gerne hin.

Hoffe es gibt bald wieder halbe Hähne! Super bar wo man auch gut essen kann…

Super Essen, super kegelbahn, hammer Chef. Auf jeden Fall ein Besuch wert.

Absolut Empfehlenswert! Nette urige Dorfkneipe und leckeres Essen. ⭐⭐⭐⭐⭐

Urig, gemütlich, dörflich, sauber und lecker! Von außen ganz unscheinbar "klein" wurden wir von der Größe doch überrascht... Gastraum für rund 36 Personen, 2 Nebenräume, Kegelbahn und kleiner Biergarten vorhanden. Das Essen war wahnsinnig lecker, große Portionen zum angemessenen Preis. Hier kocht der Chef! Nettes Personal! Dazu ein leichtes, leckeres und vorallem einheimisches Bier. Wirklich zum Wohlfühlen, Danke für den schönen Abend! Es hat sich gelohnt die Kernstadt von Einbeck zu verlassen.

Bier, Schnaps und Schnitzel.... Alles gut

Sehr gut und große Gin-Auswahl😎

Nette Kneipe mit guten Preisen.. direkt an der B64..idealer Stop..

Leckeres Essen, tolle Leute. Eine kleine Perle an der B64, von aussen unscheinbar und innen rustikal. Ein echter Geheimtipp. Immer wieder gerne.

Schöne Dorfpunkte. Lecker Bier. Lecker essen. Sehr nettes Personal. Kann man machen🤘🤘

Unscheinbar am Rand der B64 versteckt sich hier eine wahre gastronomische Perle. Vorbehaltlos jedem zu empfehlen.

Alles TIP TOP und super Essen ( die Steaks sind der HAMMER )

Die Gaststätte Liersch ist eine typische Dorfkneipe und würde man dort Würstchen mit Kartoffelsalat oder einfach ein Schnitzel serviert bekommen, wäre man sicherlich zufrieden. Allerdings wurden wir mehr als positiv überrascht. Auf der Speisekarte wurde neben einigen anderen Gerichten auch Rumpsteak angeboten. Normalerweise würde ich in einer Kneipe kein Rumpsteak bestellen, da man damit doch in den meisten Fällen daneben greift, jedoch haben uns unsere Freunde derart zugeredet, dass wir es einfach mal probiert haben und wir wurden nicht enttäuscht. Das Rumpsteak hatte eine anständige Größe und war, wie bei der Bestellung in Auftragt gegeben, auf den Punkt genau "medium" gegart. Da hat so manches renommierte Steakhaus in Deutschland seine liebe Not das hinzukriegen. Das Fleisch war zudem saftig und total zart. Es ist absolut empfehlenswert, bei der Durchreise einfach mal anzuhalten, um lecker zu essen. Mindestens genauso lecker sollen übrigens die ebenfalls angebotenen Grillhähnchen sein, wie mir von unseren Freunden versichert wurde. Die probiere ich dann beim nächsten Mal.

Hervorragende Steaks in rustikalem und gemütlichen Ambiente

Einfache, gut bürgerliche Küche in gemütlichem Lokal. Sehr nostalgisch :)