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GASTRONOMIE & DESIGN ATELIER KUMAMI in Berlin - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

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4,95

Basierend auf 117 Bewertungen gefunden auf 2 Websites

4.5Umwelt5.0Küche5.0Dienstleistung
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Nº 129 unter 7393 unter Berlin

Ergebnis
StellungnahmenHinweisGoogle974.9TripAdvisor205.0

comment_iconStellungnahmen

Authentic Japanese food and a great atmosphere. We had a lovely evening here in August and enjoyed the great menu. The drawn pictures were a nice addition - artistic and for understanding the dishes

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Judgy Budgy . 2024-09-14

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A small restaurant that looks inconspicuous from the outside. Access only by ringing the bell and with advance booking. The inside is very nice but simply furnished with a long wooden table and a maximum of 10 seats. The menu was a taste explosion with 9 courses and the ambience of the individual courses was a feast for the eyes. Unique experience. It is highly recommended. You have to experience it to be believed. Thank you for the time we were able to spend there. It was worth every euro.

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Ilona Schmidt . 2024-09-01

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Excellent food, very quiet atmosphere and an all-round lovely evening

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Katharina Winner . 2024-07-20

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I can fully recommend a visit to Kumami. The food looks very little in many pictures for the price, but it is completely sufficient. The menu is very filling (contrary to expectations). But that becomes a minor matter anyway, as the taste is absolutely outstanding. Most people will probably remember a visit here for a long time. It certainly won't be the last time I'll be here.

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Jens Matzner (MJ) . 2024-05-27

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Packed with expectations, we sat down at the counter at Kuma Kenta - we left absolutely thrilled. The very reserved design in the small but high room allows us to spend the first few minutes discovering different things. We shake off the stress of the big city and find peace. Köpenick, not exactly around the corner for us, but definitely worth a trip if you want to experience this very special evening of Japanese cuisine combined with a passion for details. Simply everything is something for the eye; Every course is its own work of art, every bowl is different. Not every course is exciting, but most of the dishes have it all. Small taste explosions come along with absolutely harmonious and perfectly tempered sake/wine accompaniment. We are thrilled by the self-designed cards that calmly explain what the course is about. The serving takes place without many words and in an almost meditative calm. Some people may miss the typical informative banter at this point. We thought it was great. Finally, we let Mr Kenta take us into the Japanese whiskey world - a great journey - in every way. On the drive home I admire that the entire evening was organized by Mr. Kenta alone. Preparing, answering questions, serving, clearing away - everything in a very calm and calm manner. Great! We plan to visit Kumami once a year and are already looking forward to the next time. The restaurant seats eight guests; So be sure to reserve.

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penailuj . 2024-05-07

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Vollgepackt mit Erwartungen setzten wir uns an den Tresen von Kuma Kenta - absolut begeistert werden wir ihn wieder verlassen. Das sehr zurückhaltende Design in dem kleinen aber hohen Raum lässt uns die ersten Minuten damit verbringen Verschiedenes zu entdecken. Wir schütteln den Großstadt-Stress ab und kommen zur Ruhe. Köpenick, nicht gerade um die Ecke für uns, aber unbedingt eine Reise wert, wenn man diesen ganz besonderen Abend japanischer Kochkunst verbunden mit der Leidenschaft für Details erleben möchte. Einfach alles ist etwas für's Auge; jeder Gang ein eigenes Kunstwerk, jede Schüssel anders. Nicht jeder Gang begeistert, aber die meisten Gerichte haben es in sich. Kleine Geschmacksexplosionen kommen gepaart mit absolut stimmiger und perfekt temperierter Sake-/Weinbegleitung daher. Die selbst gestalteten Karten, die in Ruhe erklären, was es mit dem gereichten Gang auf sich hat, begeistern uns. Das Servieren geschieht ohne viele Worte in fast meditativer Ruhe. Manch einem mag an dieser Stelle das typische informative Geplänkel fehlen. Wir fanden es großartig. Zum Schluss lassen wir uns von Herrn Kenta noch in die japanische Whisky-Welt entführen - eine tolle Reise - in jeder Weise. Auf der Heimfahrt bewundere ich, dass der gesamte Abend alleine von Herrn Kenta gestaltet wurde. Zubereiten, Fragen beantworten, servieren, abräumen - alles ganz unaufgeregt mit großer Ruhe. Toll! Wir nehmen uns vor, das Kumami einmal im Jahr zu besuchen und freuen uns schon auf das nächste Mal. Das Restaurant bietet Platz für acht Gäste; also unbedingt reservieren.

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Juliane P. . 2024-04-17

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Doesn’t get much better than this!

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Tjeerd Wijffels . 2024-03-24

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Very inconspicuous from the outside, modern inside, stylish but somehow also timeless. All the guests sit at a long wooden table, but I still find it almost intimate. The food, in menu form, has completely impressed us on each of our visits (4-5 times, I think). For a while now, you've even been able to get a menu with hand-drawn sketches of the dishes. The service is very unobtrusive, friendly and professional. A very special highlight, especially in this corner of the city.

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Anja P . 2024-03-18

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Every course is an experience! From 7-9.30 p.m. all guests will be treated to a culinary fireworks display at the same time. Even the two desserts, which are usually not to my taste at Asian restaurants, were delicious.

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Anja M . 2024-02-24

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Japanese cuisine at its finest.

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Hauke Sonnenberg . 2024-02-19

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We visit Kumami once a year and are always absolutely impressed. The service is perfect, very reserved and friendly. The ambience is special and very stylish. Our highlight is of course the menu, which changes every now and then. It is very harmonious, creative and beautifully presented on the beautiful Japanese tableware. We also recommend accompanying drinks with very good wines, sake and Japanese whiskey.

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Kevin “realkebe” . 2024-02-04

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The best Japanese restaurant in Berlin. Incredibly good!

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S. Heitkam . 2023-11-13

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An amazing taste experience with a fantastic wine pairing, wow! Everything was just right here: the beautifully presented dishes on the plates, the artistic, hand-painted and written cards with explanations of each course, the extremely stylishly furnished dining room, the beautiful long wooden table, the very pleasant, attentive and not at all intrusive service , ... An absolute highlight among the fine dining restaurants! We'll definitely be back!

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Insa . 2023-10-15

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Best Kaiseki experience in Berlin so far. The menu was refined down to the smallest detail, reflected the great passion of the operators and was worth every cent. Highly recommended and would be happy to come again!

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Sinned R. . 2023-10-08

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Wer wirklich authentische japanische Küche liebt, wird hier sehr glückliche Stunden verleben. Wir bedanken uns von Herzen bei unseren Gastgebern im Kumami für einen wunderschönen Abend.

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Laura Bierling . 2023-10-01

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Had a wonderful evening. Everything was fresh and so well incredibly thought out. A unique dining experience. Also a great selection of drinks to pair including but not limited to Japanese whiskey and sake

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Matthew Nang . 2023-05-28

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Hohe Erwartungen, die leider nicht erfüllt wurden. Irgendwie scheint das Menü seit Monaten immer sehr ähnlich zu sein. Geschmacklich so lala und oft nahe an geschmacksneutral. Die Bedienungen sind nicht wirklich kommunikativ. Und beispielsweise für einen halben Becher Tee in mittelmäßige Qualität über vier Euro zu zahlen ist schon sportlich. Zubereitung und Geschmack passen teilweise nicht zu den Preisniveau. Bspw. 1. Gang: Reis schlicht verkocht. 5. Gang: Ente - zäh und nahezu roh und max 1 min neben den Räucherofen gehangen. 6. Gang: „scharfes Curry“ - war geschmacklich ein großzügiger Klecks Curryketchup (Curry 36 macht das besser) mit einem winzigen, winzigen Stück Perlhuhnkeule. Getränkekarte ist preislich nicht angemessen.

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Oli D . 2023-05-15

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Das Beste Japanische Gourmet Essen das ich in meinem leben je hatte. Es war so guet danke.

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Jeremias Schmid . 2023-04-29

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Très belle expérience, un vrai petit bijoux caché !

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Cynth . 2023-04-18

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It is really surprising to find such a restaurant in this part of town. The place is very small, fits less than 10 people on one big long table/bar, the atmosphere is very cosy, interior simple but nice. The menu was around 8 courses if I remember correctly and was around 90 euro without drinks. The staff was exactly 2 people, a man and a woman, and they both served us the food, the guy was great at recommending sake. Everything was interesting and delicious. If anything the atmosphere was a bit muted, the staff is very friendly but not very talkative and overall it was somewhat quiet, which didn't bother us, but it was definitely different than most restaurants we have been to. I guess this depends also a bit on the guests at the specific evening. Overall a great experience and we will go back.

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Deni B . 2023-03-19

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Kleines, individuelles, japanisches Restaurant. Typische japanische Küche, Vorbestellung per Email.

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Angelika Schmid-Lüdemann (Fairysandschloss) . 2023-02-06

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Was für ein gelungener Abend. Diverse Köstlichkeiten mit Weinbegleitung in stilvollem Ambiente. Ein tolles Erlebnis! Gerne wieder!

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Udo R . 2022-11-04

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Hier kann man tolles japanisches Essen in entspannter Atmosphäre genießen.

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Falk B. (Hawk59) . 2022-09-08

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Exquisites japanisches Restaurant mit erstklassigem Essen und Service auf Sterneniveau.

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Yannick Kinzel . 2022-07-15

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Etwas ganz besonderes. Es war sehr schön. Sehr ruhige und gewählte Atmosphäre. Wir wurden schweigsam aber präzise, direkt und sehr höflich bedient. Dankeschön!

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Nani Tani . 2022-07-05

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Parfait. Subtile. Reposant. Délicieux. Mets délicats.

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Philippe Micaelli . 2022-07-03

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Schöner Japaner!!! Vorweg: eine Reservierung im Vorfeld ist Pflicht. Ein kleines Restaurant mit schöner kreativer Einrichtung, toller japanischer Kultur und leckerem Essen. Es gibt ein mehrgängiges Menü. Anbei eine kleine Inspiration. Aus meiner Sicht könnte die Bedienung etwas gesprächiger sein können. Ansonsten war alles prima. Vielen Dank für die Reise

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JK K . 2022-07-02

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We had a great evening of dining here. It's not as expensive, as on other higher class gourmet restaurants, but at least as good as them!

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Marco . 2022-06-23

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Wunderbarer Überraschungsabend in Köpenick, ein echtes Erlebnis. Angefangen beim reinen Privatabend (nur Platz für 12 Personen, Mailreservierung ein Muss, goldener Klingelknopf), über das puristische Ambiente (ein langer Holztisch mit den 12 Plätzen, hunderte von Wassertropfen an der Decke, zu zweit besser nebeneinander sitzen) bis zum leisen, aufmerksamen und zuvorkommenden Service. Jedes Gericht wird separat erklärt, mit kleinen Begleitkärtchen. Es gibt nur ein - je nach Jahreszeiten wechselndes - Menü, wir hatten acht traumhafte und auch absolut sehenswerte Gänge.

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Andreas K . 2022-06-06

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Tolles Menü in wundervollem Ambiente !

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Kai Pagels . 2022-02-19

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Ein außergewöhnliches Erlebnis, in diese Parallelwelt einzutauchen +- im Herzen Köpenicks erwartet man so ein Restaurant einfach nicht. Allein schon die stilsichere, ungewöhnliche, schlicht-elegante Einrichtung mit japanischen Elementen ist ein Erlebnis für sich. Die Bedienung ist sehr freundlich und professionell. Und das Essen war eine Klasse für sich, wir haben jeden Gang aufs Höchste genossen. Wundervolle Atmosphäre und jeder Gang ein Gedicht! Wir kommen auf jeden Fall wieder.

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R. S. . 2022-01-08

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We’ve been here three times on special occasions over the last three years. The food is sensational and the portions perfectly sized. The chef often makes you rethink your attitude to familiar foods by presenting them in a new way: for instance, I’ve always disliked prawns but his were so tender and so fresh that they were my favourite thing on the menu. The trout in the salt crust was one that he had caught himself. So much effort and care goes into his cooking. Go there for a special, unhurried meal in an intimate atmosphere.

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Piz Y . 2021-07-30

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Ein sehr schönes Restaurant mit einer sehr tollen Atmosphäre. Das Essen war sehr lecker. Ich habe Sushi bestellt und diese war einfach sehr lecker. Ich gehe gerne hin.

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Samman Ahmed . 2021-07-18

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Amazing experience! Tiny place, cozy atmosphere and very fancy food. Not everything was for my taste, but still extremely interesting and delicious.

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Maksim Priakhin . 2020-08-08

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Sehr empfehlenswert, hochwertige, liebevolle Küche. Alle Gänge frisch zubereitet. Ruhige Atmosphäre, sehr nette Bedienung. Hochpreisig - es ist es Wert! Alles in allem ein Besuch wert.

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Mandy Kirstahler . 2020-08-01

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Tenga en cuenta solo el mejor restaurante japonés en el área de Berlín (y tiene una dura competencia) pero uno de los mejores restaurantes de Berlín. Un chef arquitecto que dirige el restaurante simplemente porque le apasiona la comida. Siempre inventando, siempre explorando y mejorando su ya magistral técnica en un espacio y ambiente maravillosamente diseñados.

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Aitch B . 2020-07-11

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If there were 6 star, Kumami deserves it. We dined here several times, but the food, the atmosphere and service never disappoint us. It is essence of Japanese food (but not sushi or tempura). Chef loves his food and his interest in food is amazing. He grows it's own vege using its own compost and and hard to explain but small care to each dish becomes it's taste. I have never thought of tasting Japan's gastronomy outside of Japan but he does. And it is amazing his real occupation is not a chef (but architect). I guess creating food is same as creating atmosphere. Good details come into great result. Currently only opens Fri & Sat evening but it is spacy enough and recommend to quiet and long evening seekers (even group of people) !

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C Ma . 2020-07-05

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Krasser Geheimtipp! Oder wie es so schön heißt: Authentisch ;-) Wir kommen auf jeden Fall wieder! 素晴らしい夜をありがとう! (Ich hoffe es ist nicht komplett falsch)

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Sebastian Wagner . 2020-03-08

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Grandios! Unbedingt hingehen! Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis. Schöne Atmophäre, toll eingerichtet. Man sitzt nebeneinander mit Blick auf den Tresen, daher erscheint es uns am besten zu zweit hinzugehen. Das hervorragende Essen steht im Vordergrund. Die Gänge sind klein, man wird satt, aber nicht übersättigt. Die Gerichte könnten noch etwas ausführlicher beschrieben werden, ansonsten war alles wirklich Top! Absolute Empfehlung.

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Inga H . 2019-11-30

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Eigentlich sollte man sich einer Bewertung auf diesem Wege enthalten: Es sollte ein Geheimtipp bleiben! Sensationelle Gastronomie! Es war ein wahres Erlebnis! Wir waren mit guten Freunden dort und haben vorzüglich gespeist. Exzellente Küche mit außergewöhnlicher Weinkarte. Großes Kompliment und absolute Empfehlung.

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Thomas Poser . 2019-11-02

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Exzellente japanische Gastronomie. Überraschend in dieser Lage. Hier passen wirklich "authentisch" und "unpretentiös" - auf hohem Niveau. Ungewöhnlich herausragende Weinkarte in dieser Örtlichkeit und in dieser Sparte. Heiße Empfehlung! Wir hatten einen wahrlich unvergleichlichen Abend zu viert mit guten Freunden. Es ist seinen Preis absolut wert! Nur per E-Mail erreichbar (gut!). Reservieren!

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Thomas P . 2019-11-01

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Small place with only 6/8 seats available per serving. We were the only 2 when we went there so it was definitely a very relaxing dinner. The food is really good with some of the dishes being tastier than others and I would recommend to try the homemade drinks that are available.

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Tomás Fonseca . 2019-10-21

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Tolles Ambiente, perfektes Essen, nette Gastgeber, authentisches japanisches Flair. Ein Menü für den besonderen Abend.

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Diana Barnick . 2019-10-19

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What a gem. Worth down the trip To Köpenick. I had nine courses of wonderfully prepared dishes, "Washoku" style. A truly unique experience!

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Angelika Schwaff . 2019-10-13

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GESCHMACK, als Wort für dieses Erlebnis klingt mir zu derb! Ein dezentes Paar erfüllt sich hier vielleicht ihren Traum. Zwischen 5. und 6. Gang hing ich kurz an ihrem Blick fest. Der schwiff liebevoll durch die Reihe ihrer Gäste und studierte, kaum merklich, unseren Ausdruck. Sensibles Kauen, schwere Atem und gesenkte Lider.. Japanische HighClassGastronomie. Ja, ich wurde satt! Ja, ich habe ein Vermögen bezahlt und noch nie, niemals so gut, so besonders gegessen. Bei fast jedem Bissen schwante in mir eine kleine Angst vor salziger Vergänglichkeit. Ich werde noch Tage daran denken. Eine hochgradig sinnliche Entschleunigung. Danke! どうも!

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MARIE ANTOINETTE [x] . 2019-09-29

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お料理もプレゼンテーションも大好きです。 立地も素晴らしいし、小さな旅気分でお出かけしたら最高な1日になると思う。 Kumamiさんで、ベルリンで初めて心が躍るお料理に出会えました。

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Ami Namba . 2019-07-19

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War eine sehr tolle Erfahrung. Das Essen war ausgesprochen vielschichtig und mit Hingabe spannend inszeniert. Der Raum war gemütlich und die Atmosphäre privat und entspannt.

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Matthias Honert . 2019-06-12

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Das Essen war lecker. Die Bedienung ein wenig genervt

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Mia Schönberg . 2019-06-10

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Ein sehr schönes, kleines Restaurant, das ein absolutes Geschmackserlebnis bietet. Die einzelnen Gänge des Menüs sind perfekt aufeinander abgestimmt. Sehr frische Ware und gute Weine lassen einen den Abend genießen. Der Service ist sehr nett und aufmerksam.

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K. . 2019-05-20

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ベルリンとは思えないくらい素晴らしい 日本料理レストラン! 別世界感が楽しめます。 良いウイスキーが多いです。

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はけ . 2019-05-01

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Unglaublich toller Ort. Die Inhaber sind extrem freundlich und das Abendessen in 6 Gängen einfach unübertroffen. Wenn das Menü öfter wechselte, würden wir noch öfter kommen!

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Frederic Brückner . 2019-02-03

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Tolles Ambiente, liebenswerter Service, hervorragende Küche mit feinsten Zutaten. Zwei kleine Kritikpunkte: die Forelle im Weinblatt, dann im Salzteig gegart, ist zwar geschmacklich hervorragend (besonders auch die begleitende Ponzu-Sauce), aber die vielen Gräten verderben einem die Freude doch erheblich, zumal Stäbchen bei grätenreichem Fisch definitiv nicht das optimale Werkzeug sind. Die Crème Brûlée aus geräuchertem japanischem Tee ist keine gebrannte Crème sondern eine einfache Crème Caramel und der geräucherte Tee beleibt zu sehr im Hintergrund. Leider war der Wein, den man uns empfahl, nicht das Gelbe vom Ei. Bei Knipsers Grauburgunder *** 2012 gehen Anspruch und Wirklichkeit deutlich auseinander: Ab Weingut kostet der Wein 24€, und das ist gemessen an der Qualität deutlich zu viel. Wenn dann noch die ortsüblichen 200% Gastronomieaufschlag (darüber beklage ich mich nicht, das ist normal) dazukommen, passt das gar nicht mehr. Insgesamt wirkt die Weinkarte etwas erratisch und wenig systematisch.

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Mixalhs20 . 2018-12-03

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Excellent! Auch als Take Away...

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Ronald Hölzel . 2018-10-08

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Auf jeden Fall mal reinschauen. Es lohnt sich. Mal ganz anders. Ein kulinarisches Erlebnis. Kann ich nur empfehlen.

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U M . 2018-10-04

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Hervorragende Küche an einem unscheinbaren Ort. Kleines Lokal, Reservierung nur online bis zu 24 Stunden vorher. Ausstattung des Lokals ist dezent japanisch, sehr eindrucksvoll. Nur ein Menü, das saisonal wechselt. Angemessener Preis. Getränke sind zwar gut gewählt, aber leider überteuert.

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Dorothee D . 2018-10-03

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Besonderes japanisches Restaurant, mit viel Liebe zum Detail, außergewöhnlich gutem Essen.

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Birgit Nelson . 2018-09-26

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Als Gourmets der Sterneküche fanden wir uns Ende Juli 18 in diesem ausgezeichneten Restaurant. Kurzfassung: Küchenleistung auf Sterneniveau. Weinauswahl ist ausgezeichnet - wo bekommt man noch einen Chardonnay in ein Chardonnay-Glas ausgeschenkt - einfach toll. Serviceleistung sehr charmant und kompetent. Doch der Reihe nach: Lachstartar mit Forellenkaviar und Wasabi-Reis war von exzellenter Qualität - wie alle anderen Speisen ebenfalls. Das Ueberraschende war, dass dieser Gang geräuchert worden ist. Das Consomée mit den Garnelen sowie die Tagesappetithäppchen waren ein Gaumenschmaus. Die Tagesmeeresfrüchte, die Forelle in der Salzkruste und das rosa gebratenes Tagesfleisch waren einfach perfekt gegart und von unglaublichen Geschmacksnuancen. BRAVO. Obwohl von der Schweiz aus anreisend verspreche ich bereits heute schon - wir kommen wieder. :-)

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Guy_Schillinger99 . 2018-08-03

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Wir waren zum ersten Mal im Kumami und waren wirklich überwältigt. Hier passen das Raumdesign und das Essensdesign wunderbar zusammen. Allerdings ist das Essen nicht nur ein optisches Erlebnis. Interessante Aromen lassen das Essen zu einem Geschmacksabenteuer werden. Das Kumami ist sicher eines der besten jap. Restaurants. Abschreckend ist die Vorkasse. Hier erfüllte eine entsprechende Anzahlung den gleichen Zweck. Die Weinauswahl ist gut, wenngleich zu hochpreisig.

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tomvog . 2018-07-22

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EIn absoluter Geheimtipp für alle Gourmets aus der Gegend. Eine Reservierung ist hier Pflicht. Nachdem man durch den Kleinen Vorraum gegangen ist nimmt man an dem langen Tresen Platz und lässt sich 2-3 Stunden vom Kellner und den mehrgängigem Menü aus der kleinen Küche verzaubern. Absolut genial!

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Marcel Eichner . 2018-05-27

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Dieser Ort ist ein Erlebnis. Tolles Essen, sehr persönliche Atmosphäre durch direkten Kontakt zum Koch, der selbst Gastgeber ist. Nur zu empfehlen.

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Katrin B . 2018-02-06

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Auch wenn es uns einiges gekostet hat...es lohnt sich allemal. Das Essen ist toll, die Atmosphäre einzigartig durch die persönlichen Umgang des Kochs mit den Kunden..Rezepte erklärt, persönliche Hintergrundgeschichten erzählt...richtig toll, ja einzigartig. So etwas haben wir in der Köpenicker Altstadt nicht vermutet.

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Katrin B . 2018-02-05

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Das kleine Restaurant Kumami ist noch ein Geheimtipp unter den Liebhabern von japanischem Essen in Berlin. Seit zwei Jahren existiert dieses Restaurant in einer Seitenstraße unweit der Altstadt von Köpenick. Dieser 30. Geburtstag bleibt noch lange in Erinnerung, da der Gastgeber und Koch lediglich uns vier an diesem Abend bewirtet hat. An einem Dienstag haben wir uns zu viert das leckere Sechs-Gänge-Menü für 58€ pro Person gegönnt. Es gibt zwei Essenszeiten (18 Uhr und 20 Uhr) für maximal 12 Personen. Der Gastgeber stand stets für Fragen offen und war schnell und sehr zuvorkommend beim Servieren. Man hat ihn manchmal etwas schlecht verstanden, was aber überhaupt nicht schlimm ist. Die Präsentation der Gerichte war phänomenal. Besonders das Befreien der Forelle aus der Salzkruste und das Anrichten war ein Highlight. Wer Sake (Reiswein) mag, wird ebenfalls positiv überrascht, denn aus einer Auswahl von unterschiedlichen Sake-Schälchen wählt man jenes, aus dem man denkt, dass der Sake einem am Besten schmeckt. Es gibt jede Menge zur japanischen Kultur in diesem gemütlichem Restaurant zu entdecken. Wer also Lust hat, schmackhaftes japanisches Essen in einem privatem Ambiente zu genießen, sollte auf jeden Fall ins Kumami gehen. Für uns steht fest: Wir kommen wieder!

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janine262 . 2018-01-24

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Рекомендую этот ресторан любителям красоты и эстетической подачи блюд. Очень красивая посуда, сами блюда как произведения искусства. Необычное и ни с чем не сравнимое сочетание вкусов. Приятные хозяева ресторана, которые создают особенную атмосферу в этом месте. Ресторан очень маленький, так что необходимо бронировать ужин за несколько недель.

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Mischulz . 2018-01-07

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Ich bin über den Blog von Creme Berlin auf dieses Lokal gestoßen. Alles war perfekt: wunderbares, geschmackvolles Ambiente. Ein sehr aufmerksamer aber dennoch zurückhaltender Gastgeber. Und das Essen (und die passenden Weine) waren phantastisch. Sehr hohe Qualität der Speisen und liebevolle Zubereitung. Man sitzt an einem langen Tisch gemeinsam mit den anderen Gästen (insgesamt 12 Plätze) und bekommt nacheinander 6 verschiedene Gänge die wiederum teilweise aus 4-5 verschiedenen Einzelgerichten bestehen. Bei mir sind folgende beide Gerichte besonders in Erinnerung beblieben: 1. Tartar vom Lachs mit Kavier auf Reis. Das Ganze frisch geräuchert serviert unter einer Glasglocke. Beim Öffnen rauchte es kurz und eine weitere Dimension von feiner Küche kam zur Geltung: der Geruch. 2. Forellenfilets in Weinblätter gewickelt und in einer Salzkruste bebacken. Der Chef kam persönlich an den Tisch um die Salzkruste zu öffnen und uns den Fisch zu servieren. Ein unvergesslicher Abend. Preis-Leistung sind hier ausgewogen. Wer hätte das in dem ruhigen Köpenick erwartet

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536willym . 2018-01-06

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alles Prima! sehr schöner Ort, gemütliche Stimmung, moderne Innenausstattung, künstleriches Essen, nette Bedienung! ich freue mich, dass ich in Deutschland so sehr gutes japnisches Restaurant gefunden habe!

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서동학 . 2017-11-12

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Es war einer der beste Restaurant, wo ich überhaupt gegessen habe. Der Diener ist sehr freundlich und spricht leise. Die Küche hat mir sehr beeindruckt, denn es ist die feinste sie ich kenne.

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yann lecacheux . 2017-10-27

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•Ambiente: Aussergewöhnlich, Künstler am Werk, man sitzt an einer langen Tafel mit maximal 12 Gästen, aber trotzdem kann man unter sich sein, da die Plätze sehr großzügig sind, beeindruckender Tisch •Service: sehr aufmerksam, zurückhaltend, sehr freundlich, der Chef serviert oft persönlich, Speisen werden sehr gut erklärt •Food: einzigartig in Berlin! Perfekt zubereitet, frische Produkte höchster Qualität - es gibt immer ein wechselndes Menü: Forelle in Salzkruste bleibt unvergesslich! Der Hauptgang - Reh - unfassbar gut! • Drinks: Wein-/Sakebegleitung möglich, super Weinkarte nach Regionen Fazit: Die BESTE japanische Küche in Berlin!

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Stzzzeflovesfood . 2017-10-13

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Ich kann mich kaum erinnern, wann ich das letzte mal so gut gegessen und getrunken habe. Bereits der Gastraum mit...

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peggyg403 . 2017-08-17

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A fantastic night at Kumami. We drove 1hr to get there and were rewarded with beautifully designed authentic Japanese cuisine! A stunning decor and beautiful atmosphere. Unique for Berlin and highly recommended! Can't praise it enough maybe because we miss The food of Japan which seems hard to find in Berlin. Glad we made the trip!

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Ron Karbig-Grunow . 2017-08-09

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So eine Gastronomie muss belohnt werden: superschön, superlecker, aufmerksam und persönlich - einfach angenehm da zu sein. Es gibt nur...

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IchfragMich . 2017-08-08

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味はもちろん、香りも楽しませてくれる。 この内容で49ユーロではむしろ安すぎる。

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NORI Berlin . 2017-07-16

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Ausgezeichnet! Wundervolles Ambiente und exquisites Essen. Authentisch japanische Küche - äusserst empfehlenswert. Definitiv einen Abstecher wert, definitiv ein Geheimtipp

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Unknown Recipient . 2017-06-16

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Bezaubernde Gastgeber, hinreißende Lokalität. Die Küche ist interessant, könnte aber entschlossener und konsequenter sein. Wir Gäste machen ja schließlich eine weite Reise nach Köpenick :-) - die meisten Gerichte kommen unseren deutschen Gaumen jedoch noch zu sehr entgegen. Trotzdem ein schöner Abend, empfehlenswert!

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Miss Schwertfisch . 2017-06-16

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Sehr empfehlenswert! Minimalistisches Design und Ambiente trifft Japanische gehobenen Küche. Die Zutaten für die Gerichte sind einwandfrei und sehr gut zubereitet. Geschmacklich eine absolute Empfehlung. Die beiden Inhaber sind sehr freundlich und zuvorkommend. Ich war bestimmt nicht das letzte mal dort. Wir waren zu sechst, und jeden hat es mehr als nur gefallen. 1A!

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Eric Rademacher . 2017-06-10

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I have been away from Tokyo for too long but Kumami reminds me of REAL Japanese (Kyoto, therefore each dish is small and delicate) cuisine. Absolutely top recommendation. Yes it is not some place you can easily visit. It is in Köpenik, south east of...

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KikkaMos . 2017-06-03

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Wir sind durch einen Internetartikel auf dieses Restaurant gestossen. Unterschwellige Skepsis. Japanisches Restaurant in Köpenick? Von außen unscheinbar, innen mit...

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RCH_1952 . 2017-04-08

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Eine junges Architektenpärchen kocht mit japanischer Leidenschaft wohl authentisches Essen mit Esprit und Herz. Unbedingt 1 Tag vorbestellen, da nur...

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KlausGPunkt . 2017-03-27

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Sehr leckeres essen in stilvoller Atmosphäre. Tolle Gastgeber.

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Fabian v . 2017-01-29

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Authentisches japanisches Essen, bestens angerichtet in wunderschönem Ambiente und tollen Inhabern!

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Christian Thiem . 2017-01-12

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5,0

209 Stellungnahmen

location-iconLudwigkirchstraße 10
Italienisches Restaurant

The signature dish of the place are the risottos. The gnocchi and pasta are also very nice. Service was great. They also have blankets in case you get cold. They only accepted cash when we came here t

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5,0

203 Stellungnahmen

location-iconStubenrauchstraße 57
Italienisches Restaurant

Very cozy little corner restaurant with Italian specialties. Drinks and food very tasty and authentic. Service very friendly. I'd love to come back 👍

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5,0

333 Stellungnahmen

location-iconSamariterstraße 35
Restaurant

Excellent Food. It's like an indian interpretation of healthy/bio/green western food.

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5,0

105 Stellungnahmen

location-iconEmser Str. 46, Berlin, Germany
Restaurant

Super tasty food at a very very good price. I don't actually eat mushrooms myself, but they were excellent in the arepa. A must in Berlin for every gluten-free person!