Frischbier's Eventlocation & Erlebnisgastronomie in Schmelz - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

We ordered the Burger Box twice and are absolutely thrilled 🤩 The burgers taste delicious, the fries are also great 👍 The staff is very friendly and nice 👍 We will definitely order more often

Brilliant location, super friendly service, TOP quality food and drinks

Great location! If you are planning an event... Clear recommendation!!!

Yesterday I was once again able to attend a wonderful wedding at the Frischbiers event location in Schmelz, and I am once again thrilled by this unique venue. From arrival to the end of the celebration everything was perfectly organized. The location impresses with its modern and stylish furnishings, which give every event a special atmosphere. The hall offers enough space for large wedding parties and is at the same time comfortable enough for intimate moments. I would particularly like to highlight the committed and professional team at Frischbiers. Every wish of the bride and groom was implemented with the greatest care and dedication, and everything necessary was also prepared for me as DJ to ensure everything ran smoothly. The culinary work was also at the highest level. The dishes were not only excellent in terms of taste, but also a visual highlight. The service staff was always attentive and friendly, which had an additional positive effect on the entire atmosphere. I'm already looking forward to the next event in this outstanding location and can warmly recommend Frischbiers to every bride and groom. A place where dreams come true and every event becomes a special experience. Many thanks to the entire Frischbiers team for the perfect collaboration and the unforgettable evening!

Badly behaved children allowed, unfortunately not well behaved dogs 😏; Comment on this is completely unnecessary!!!

If we thought “it could never get worse” during our culinary visits to Saarland, we had to revise our opinion on Sunday, April 7th, 2024, after a visit here at Frischbiers: Ambience: Well – tastes are probably very different. Service: Underground – I’ll spare you the details… Quality + appearance of the food: Bad, or see photos… Prices: For 4 adults + 1 child a mere €160, which doesn't fit at all given the experience with the service and the quality of the food. Conclusion: never here again...

Went here for a scary dinner. The location is ideal for this. The food was very tasty and tasteful. The only criticism was the soup. It was brought in a small coffee cup and was only half full. That was simply not enough for this delicious soup. Maybe get bigger soup bowls.

The scary dinner was super awesome!

Guest at a Myday event with a special menu, nothing overwhelming but delicious food.

I was at a scary dinner. That's why I can't rate the room. Food was very good.

Yesterday was the annual old women's brunch again with a beautifully decorated side room, a very tasty buffet and the new DJ Berni captured exactly the mood and played the right songs. I deducted 2 stars for the one I was present at an all-women's event a very drunk young man who cannot yet be assigned to his function. The mood went south after one of his many beer bottles landed on the DJ's control and he had to drive home to get a replacement. Perhaps the young man would be better off in the background of the event or the kitchen. I'm looking forward to next year's Fat Thursday, hopefully without men who don't know when enough alcohol is enough.

Angenehmes Zimmer. Nettes Personal.

Whether for a burger meeting or a steak evening. The fresh beer always offers a great offering paired with first-class food.

We were there for Christmas dinner with 14 people. Food was excellent. Service very friendly and accommodating. Nice atmosphere in a large hall. Good price/performance ratio. Will definitely come back.

Wir waren am Samstag dort abends essen. Die Qualität des Essens war gut 👍! Der Rest war negativ! Die Bedienung war sehr unfreundlich, geradezu rustikal. Das geht im Service nicht! Was auch überhaupt nicht in Ordnung war, ist 0,2 l Spezi zu servieren und 0,33 l Spezi zu kassieren. Waren dann insgesamt 2,00 € und das nennt man Betrug!

Super Küche und nette Bedienung

Einwandfreies Essen welches zu einem fairen Preis angeboten wird.

was in one of their gastezimmer (they only have 4) It was a very good experience and not expensive . Professional and kind personnel, very nice environment, clean rooms with a very nice decoration and a big restaurant downstairs . A nice experience in the neighbourhood of Saarbrucken . A small parking available on road side . was back two weeks later . same hotel, same reservation . room half size, less clean but still ok for the price .

Schönes Event in toller Atmosphäre

Wir waren gestern zum Gruseldinner dort. Das Essen war absolut top! Das Personal sehr freundlich. Ein rundum gelungener Abend.

Gute Küche. Freundliche Personal

Wir waren gestern auf einer Hochzeit zu Gast, die in dieser Location gefeiert wurde. Der in hellen Farben ansprechend gestaltete Festsaal zeigt sich freundlich und offen, und bietet mit seiner guten Größe ein schönes Ambiente um Feste zu feiern und zu verweilen. Will man Sitzgelegenheiten und eine Tanzfläche anbieten, so findet aus unserer Sicht eine Gruppe von bis zu 75 Personen gut Platz, ohne dass der Raum überfüllt erscheint. Im Saal war alles gut angeordnet, sowie optisch und dekorativ schön hergerichtet, was jedoch größtenteils Eigenleistung des Brautpaars war. An heißen Tagen ist es, aufgrund der fehlenden Klimatisierung, in diesem jedoch ebenfalls sehr heiß. Im angeschlossenen kleinen Außenbereich, der nachmittags und abends komplett im Schatten liegt, gibt es einige Plätze im Freien. Dieser machte auf uns im Gesamten jedoch einen eher ungepflegten und weniger ansprechenden Eindruck, da z.B. an den Seiten nicht benötigte Dinge unordentlich gestapelt wurden und mittig eine große Feuerschale mit einer Mischung aus Regenwasser, Holzresten und einigen Zigaretten stand. Auch die Anordnung der Tische war verbesserungswürdig, so dass wir in diesem Bereich Potential sehen. Das angebotene Essen, ein Menü aus je drei verschiedenen Vorspeisen und Hauptgängen mit verschiedenen Beilagen und Salaten, war wirklich sehr lecker und abwechslungsreich, und hat uns allen wirklich sehr gut geschmeckt. Die Damen im Service haben uns vom Nachmittag bis in die Nacht super und sehr freundlich bewirtet, und hatten stets im Blick, wenn Gläser oder Flaschen an den Tischen leer waren. So können wir diese Location im Gesamten zum Feiern von Festen durchaus empfehlen.

Super Essen. Super Personal. Uneingeschränkt weiter zu empfehlen!!

Schöne Location, gut zum Feiern Habe dort Musik für eine Hochzeit aufgebaut. Essen war sehr gut Bedienung war am Anfang etwas unfreundlich aber später ganz lieb.

!!!!Edit: Scheinbar ist man nicht an sachlicher Kritik interessiert, sondern nur an positiver Aussendarstellung. Auch diese Kritik wurde angemahnt ! Warum? !!!! Essen gut, die Räumlichkeiten leider etwas unsauber (Spinnweben o.ä) und renovierungsbedürftig . Die Bedienung hat am Anfang einen recht genervten und nicht freundlichen Eindruck gemacht. Bezgl. des Essens gibt es jedoch nix zu meckern, das Steak war Weltklasse und auf den Punkt gebraten. Wenn der Rest stimmen würde, sofort 5 Sterne.

Essen war klasse. Reichlich Für gute Esser bemessen

Sehr leckeres und hochwertiges Essen. Ambiente gut.

Waren letzte Woche zum Steakmenü da, wir waren begeistert, Essen sehr gut, Service sehr gut

Heute waren wir zum Spargel Deluxe Essen im Frischbiers. Der Service war top und das 4 Gänge Menü frisch und super lecker.

Muttertagsbrunch war super. Große Auswahl, gutes Essen und die Getränke wie Softdrinks, Wasser und Bier, waren inklusive. Wir kommen wieder 👍

Sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre. Es gibt einen großen Saal, der ideal für größere Feiern ist. Die angebotenen Events sind immer top.

Wir Haben Gestern unsere Hochzeitsfeier mittels All inclusive Buffet und Getränken den ganzen Nachmittag bis spät in die Nacht hinein bei Frischbier’s ausgerichtet, wir sind sprachlos vom Service es ist wirklich kein Wunsch zu viel gewesen, die Gläser waren nicht ganz ausgetrunken doch wurde sofort reagiert und gefragt ob es noch etwas sein darf, für eine All inclusive Feier kenne ich es sparsamer, das Essen ist wirklich der Hammer, es gibt nichts was ansatzweise zu bemängeln wäre. TOP Location-TOP Service-TOP Gerichte…….wir freuen uns sehr auf den Nächsten Besuch, wünsche Maja und Thorsten weiterhin viel Erfolg, vielen Dank an das gesamte Team Frischbier‘s

Es waren ausser uns nur 2 Personen im Restaurant und es hat gerade erst aufgemacht. Auch kamen nicht mehr. Wir wurden darauf hingewiesen, dass es ausser einen Burger den Rest nicht gab, auch einige andere Speisen waren aufgrund von fehlendem Material nicht da. Leider. Das darf einem Top Restaurant nicht passieren. Ausser es wäre voll und alles wäre leergegessen gewesen. Schade

Wir waren bis her nur einmal bei einem Musicaldinner dort. Sehr schöner Saal, gute Akustik, freundlicher Service, bei ca 100 Menschen auch das Menue zwischen den Akten zeitgenau abgestimmt.

Frühstücksbuffet war sehr gut, alles top

Wir waren dort zu meinem Geburtstag. Es gab an diesem Tag ein Menü mit dem verlockenden Namen " Die Geschichte des Steaks ", das wir uns gekönnt haben. Ein sehr angenehmer Abend im gemütlichen Ambiente des Restaurants, in dem es in jeder Ecke eine "wahre" Lebensweisheit zu entdecken gibt. 😉 Das Essen wahr auch wie nicht anders zu erwarten überaus gut. Der freundliche Service lass einem jeden Wunsch von den Augen ab und war auch sofort zur Stelle. Ohne aufdringlich zu wirken fragten sie ob alles in Ordnung sei und ob es noch etwas sein darf. Kann ich nur jedem empfehlen dort einmal einzukehren um sich dort verwöhnen zu lassen.

Waren bei einem Krimidinner. Essen war toll. Stimmung war super, Schauspieler waren klasse!

Wir waren hier zum Gruseldinner. Es war ein sehr schöner Abend, sowohl die Organisation als auch der Service haben sehr gut harmoniert. Das Essen war auch sehr gut. Die Performance der Schauspieler war echt klasse und hat den Abend wunderbar abgerundet. Sehr empfehlenswert! Wir kommen bestimmt nochmal zu einem der anderen Gruseldinner Themen.

Grusel Diner. Echt empfehlenswert super Service sehr nettes Personal.

Wir waren zum Dracula Dinner dort. Die Show war unterhaltsam. Das Essen war sehr schön angerichtet und auch sehr lecker. Das Servicepersonal sehr freundlich und flink. Leider gab es nur eine Weinempfehlung auf dem Tisch und keine sonstige Getränkekarte, welche trotzdem bestellbar waren.

Steak Spezial im Frischbier’s war sehr lecker! Richtig tolle Fleisch-Qualität! Und das Mousse au Chocolat ein Traum 🤩 Eine entspannte Atmosphäre mal kein Stress verspürt kurz mal abschalten und Gaumen verwöhnen lassen. Danke an den Koch und die Bedienung! Kommen gerne wieder!!! 😊

Waren zum Musicaldinner dort. Essen war so mittelmäßig. Sehr kleine Portionen, Salat war gruselig mit purem Essig übergossen. Das Brot war sehr trocken, als wäre es schon mehrere Tage alt. Kaum Beilagen zum Hauptgang, das Fleisch war jedoch gut. Bedienungen waren überfordert und teilweise unfreundlich.

Beginnend mit den Getränken kam schon die erste Enttäuschung. Keine Getränkekarte und an die Events angepasste, abgespeckte Getränkeauswahl. Auf Nachfrage kam eine genervte Antwort und keinerlei Empfehlung, was man zum Essen trinken könnte. Als Aperitif wurden nur die 0815 Getränke wie Aperol, Lillet usw angeboten. Den leckeren Gin hatten wir glücklicherweise am Eingang draußen auf der Karte gesehen und bestellt. Dieser war sehr gut! Nun zur Speisekarte - drei Vorspeisen und fünf Hauptspeisen (davon eine vegetarisch!) sind sehr mager. Wir entschieden uns für Steak und Burger. Bei Bestellung wurden wir etwas unfreundlich gefragt, ob wir denn keine Vorspeisen wollen. Nach 50 Minuten Wartezeit, in der wir uns ausgiebig das schmutzige Fenster und die toten Mücken auf der Fensterbank anschauen konnten, kam dann das Essen. Das Lokal war maximal zur Hälfte belegt, also war das schon unverhältnismäßig. Das Fleisch im Burger und auch das Steak waren hervorragend! Es hätte etwas wärmer sein können, aber es war qualitativ hochwertig und von regionaler Herkunft. Allerdings ließen die Beilagen zu Wünschen übrig. Nach einem Dessert wurde gar nicht erst gefragt. Es stand kein einziges auf der Speisekarte, obwohl außen mindestens drei Stück zur Auswahl standen. Alles in Allem würden wir nicht nochmal extra her fahren und sind nach den hochtrabenden Worten anderer ziemlich enttäuscht. Vor allem der Service war unfreundlich und unprofessionell. Wenn man nur noch Events geben möchte und nur darauf Wert legt, sollte man auch ausschließlich diese anbieten.

Essen ist gute Mittelklasse, aber der Service nicht Professionell. Lässt einen fast 10 min auf die Speisekarte warten Während sie sich Privat am Tel unterhält.

Alle sprechen von Frischbiers, vielleicht waren deshalb unsere Erwartungen einfach zu hoch gesteckt. Das Essen war gut, wenn auch nicht reichlich für die 50 Personen. Doch das Ambiente machte dann alles zunichte. Die Vorspeisen abgezählt auf den Tischen, der Service tat sich schwer. Die Rechaud lieblos auf die Tischreihe gesetzt, das Innere gut, aber ohne ansprechende Garnierung und sogar Nudeln und Kartoffeln mussten energisch nach geordert werden. Zusammengefasst, das Essen gut, das Drumherum nix, gar nix. Da steckt noch viel Verbesserungspotential in Service und Freundlichkeit.

wir gehen mit Freunden öfter hierher zum Essen, wie immer waren die Speisen sehr gut, und der Service nett und freundlich! wir freuen uns schon auf den nächsten Event (Spareribs Spezial)

Wir haben einem der Eventabende beigewohnt. Es war ein tolles Erlebnis. Mega tolles Essen!! Zwei kleine Kritikpunkte. Der Service müsste mehr auf Zack sein. Wir sßen ziemlich lange suf sem trockenen. Also mehr nach Getränkenachschub fragen, wenn die Gäste nur noch leere Gläser vor sich stehen haben, wäre von Vorteil. Und vll weniger Gäste annehmen, dafür würde man sich als Gast viel wohler fühlen , als so wng wie Ölsardinen zu sitzen oder man sollte dann wenigstens auf den hauptsaal ausweichen.

Die Speisen waren sehr gut ,,,die Bedienung sehr nett und hilfsbereit. Alles in allen ein schöner Abend der nix zu wünschen übrig lies...

In gewohnter Manier lud Torsten Frischbier in sein feines Lokal zu einem besonderen Themenabend ein: Flammkuchen und Bigbottle um genauer zu sein "Cayega" weiß und "Cereija" Rose. Er begeisterte mit Flammkuchen nach "Elsässer" Tradition. also ganz "Klassische" Flammkuchen und überraschte mit besondere Kreationen. Runde um Runde... bis zum grandiosen Abschluss einer süßen Variante, mit Apfel und flambiert am Platz mit Calvados. Dazu gab es köstlichen Wein aus der Magnum Flasche. "Cayega" weiß und "Cereija" Rose... sowie Mineralwasser. Ein gelungener Abend,schönes Ambiente. Wie alle Themenabende ein besonderes Erlebnis.

In dem sehr schönen, kühlen Innenhof habe ich meinen Geburtstag mit 21 Personen gefeiert. Die italienischen Vorspeisen, Salate, frisch geräucherter Lachs und das Dessert waren hervorragend. Die gegrillten, eingelegten Rindersteaks entsprachen nicht der uns angepriesenen Qualität, waren zäh und trocken. Auch die marinierte Perlhuhnbrust war wohl zu lange auf dem Grill. Die eigentlich wunderbare Gemüsepfanne mit seltenen, alten Gemüsesorten war viel zu weich, die kleinen Kartoffeln nicht durchgegart. Herr Frischbier, der alles Grillgut selbst zubereitet hat, hat sich ohne Verabschiedung zurückgezogen Das größte Ärgernis erlebten wir beim Bezahlen Das im Vorgespräch besprochene Barbecue wurde genauso angeboten. Leider wurde der mündlich vereinbarte Preis, weder per Mail bestätigt, wie besprochen, noch wurde er eingehalten. Vereinbart waren höchstens 32€pro Person, bezahlen mußten wir für 20 Personen 41 €, für ein Kind 20€ Da hat dann wahrlich das Preis- Leistungsverhältnis nicht mehr gestimmt. Ich werde das Restaurent als Gastgeber nicht mehr beanspruchen Schade!

Wir waren anlässlich einer Familienfeier im Hause Frischbier. Ambiente schön, ziemlich eng die Tische gestellt. Speisekarte ziemlich fleischlastig, aber Essen von hervorragender Qualität. Service wirkte teilweise unlustig, so musste ich, nachdem uns Mineralwasser angeboten war, im Laufe des Essens nach der Weinkarte fragen, ansonsten wurde seitens des Service nicht nach Getränkewünschen gefragt. Fazit: Wenn der Service in die Nähe der Qualität der Speisen kommt,jederzeit gerne wieder.

Wir hatten bei Frischbiers den Osterbrunch. Zunächst einmal muss man sagen, dass man wirklich die 6 Stunden (10-16 Uhr) braucht, da das Dessert erst um 15:30 kam. Wirklich überschaubar war das Frühstück mit sehr kleiner Auswahl Sehr positiv war das Vorspeisenbuffet mit leckerem Fisch, Salat, Roastbeef etc. Der Hauptgang war in Ordnung aber nicht begeisternd. Das Dessert war lecker aber leider zu war (stand wohl schon lange zubereitet). In Summe ein durchschnittliches Brunch - es geht aber auch deutlich besser,

Ich (weiblich, behinderte Vegetarierin) und mein Gatte (Fußgänger und omnivor) hatten für 13:00 h einen Tisch reserviert, den wir auch pünktlich antrafen.Sofort erhielten wir die Karte, die auf ein Sonntagsmenue zu 26,50 € (1 Löwenzahnsalat mit Speck, ein RoastBeef mit Pommes frites auf einem Bohnenbündel angerichtet mit etwas Kräuterbutter und als Dessert Dreierlei auf einem Teller, bestehend aus einer kleinen Crème brulée, einer Schokomousse und Früchten, die in Schwarzwälder Kirschwasser ertränkt schienen). Vorab noch ein Gruß aus der Küche (Bärlauchquark auf frischen Hälften von Baguette) und dann wurde das Menue für meinen Gatten und ich bestellte nur Bratkartoffeln mit Spiegelei und Löwenzahnsalat., was die Bedienung vor ein fast nicht lösbares Problem stellte. Den Salat gab es als Vorspeise und die Bratkartoffeln ohne Ei für mich. Das Spiegelei wurde auf einem Extrateller serviert nd die Bratkartoffeln waren leider nicht vegetarisch, sie waren mit Speckgriebscha verziert. Da ich keine militante Vegetarierin bin, aß ich das nun vorhandene Gericht. Das Personal war sichtlich überfordert und brachte mein 2. bestelltes Getränk erst nach einer Erinnerung an den Tisch (aus Kulanz erschien es nicht auf der Rechnung. Es hat uns trotzdem gut gefallen und zum Spargelessen werden wir wieder auftauchen. Das Ambiente war sehr ansprechend und das Lokal war geschmackvoll eingerichtet. Die Rechnung hat unsere Erwartungen nicht übertroffen, sie war angemessen! Noch einen Espresso für mich und dann ging es auf den Nachhauseweg mit einem Abstecher nach Auschet (Dorf am Himmel). 😊

Klassische Küche mit frischen Momenten, ideal für Familienessen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Gutes Speiseangebot, vielfältige Spirituosen, aufmerksamer Service, Themenabende und vieles mehr. Das Restaurant liegt zwar etwas abseits, dafür aber gute Parkmöglichkeiten.

Ein tolles Ambiente, gutes Essen und eine nette Bedienung rundeten unseren Abend ab. Tolle Vorspeisen, Hauptanliegen ebenso. Nicht zu verachten die Weinkarte. Wir kommen gerne wieder.

Zu empfehlen an Grillabenden oder sonstigen Events. Ebenso a la Carte. Frische und regionale sowie internationale Küche mit hohem Wert auf BIO Produkten. Gute Weinkarte. Terrassenmöbel könnten etwas bequemer sein.

Wer nur ein Restaurant sucht und lecker essen möchte ist auch da bei Frischbier`s richtig aber es ist viel mehr...

Ich war schon oft hier. Das Essen ist abwechslungsreich. Die Küche reagiert auf meine vegetarischen Wünsche immer mit etwas Besonderem,...

Schönen Abend bei Frischbiers verbracht. Ein sehr leckeres Spargel Menu auf der Terrasse verspeist. Top Service alles in allen sehr...

Frischbier's ist eine Institution. Das Essen ist bei vielen Besuchen immer gut bis sehr gut gewesen. Im Sommer empfiehlt sich...

Seit Jahren im Ort etabliert; hat sich vorher einen Namen gemacht durch Metzgerei und dann im Hubertushof - vorwiegend mit...