Zum Zippel in Schmelz

Wir waren um 12:30 Uhr mit 12 Personen zum Weihnachtsessen und bekamen unsere erste Vorspeise "bereits" um 13:45 Uhr, Getränke mussten wir uns selbst an der Theke abholen. Auf Nachfrage, ob die beiden kleinen Kinder ihre Schnitzel wenigstens zur 2. Vorspeise erhalten könnten, kam die Antwort, dass dies aus ablauftechnischen Gründen nur zur Hauptspeise möglich sei. Einfach nur lächerlich. Als wir um 14:15 Uhr immer noch keine 2. Vorspeise hatten, baten wir die junge Kellnerin um die Rechnung für die Getränke und das bereits verzehrte Essen und erklärten, dass wir das Lokal verlassen werden. Daraufhin äußerte die Kellnerin, dass sie dies erst mit dem Chef abklären müsse. Nach dieser Abklärung wurde uns eröffnet, dass wir nur die Getränke zu zahlen hätten. Der Chef hatte noch nicht mal den Anstand selbst Rede und Antwort zu stehen, sondern ließ dies seine junge Kellnerin erledigen. Absolut unterirdisch, leider kann man keine 0-Sterne-Bewertung abgeben. Absolut schlechter und unorganisierter Service. Die recht jungen Bedienungen waren heillos überfordert und hatten solchen Service augenscheinlich vorher noch nie gemacht. Das Restaurant ist nur Leuten zu empfehlen, welche ca. 4 Stunden für ein Mittagessen benötigen. Offensichtlich ist hier nicht nur der Service sondern auch die Küche heillos überfordert. Wer nicht in der Lage ist für eine größere Kundenanzahl einen entsprechenden Service zu leisten, sollte dies einfach nicht anbieten und bei einem kleinen Gaststättenbetrieb mit einfachen Gerichten bleiben. Hier kann man jedem Gast nur abraten die Lokalität aufzusuchen. Heizkosten scheint man im großen Saal auch zu sparen, da es dort noch recht frisch war. Wir können hier nur von einem Besuch abraten, falls man mit mehreren Personen gleichzeitig speisen will. So kann man anderen Leuten auch ein schönes Weihnachtsessen verderben. Aber vlt. handelt es sich bei dem Küchenchef ja um den "Crinch" ...

Great service, very nice service, always happy! 👍👍

Everything was excellent. we felt very comfortable

(Sometimes excellent, sometimes so well) Update after 4 years. I have to say that I don't know of any brewery in Saarland and the surrounding area where the food tastes better, the beer is so excellent and the ambience is better. Most breweries have a canteen feeling, but that's not the case here at all. A lot was invested in service and quality here and it was worth it.

We're actually big fans of Black Star. Normally the food is delivered within a very short time, even faster than announced. Burgers are also super tasty when delivered and not soggy. Unfortunately today (Friday evening) we had to wait almost two and a half hours. After the first call they said it would take another twenty minutes. After another thirty minutes, another call informed us that the driver would be there in three minutes. The burgers and twisters were still tasty, but unfortunately only lukewarm. It's a shame that there was no compensation or at least a sincere apology for the long waiting time. Three stars because otherwise everything went really well!