Fresh Man in Hamburg

A typical rest stop, just like the rest of the area. Everything you need is available, and it's always a nice place for a coffee or simply to relax.

Insgesamt verdient der Süllberg leider nur 2 Sterne, obwohl der Ort eigentlich wahnsinnig schön ist, aber leider waren doch einige Dinge nicht akzeptabel. Die Location wurde für einen Abiball und damit verbunden Essen, Bar etc. gebucht. Der Empfang war freundlich und man konnte problemlos in der Garage parken und fand sich gut zurecht. Dann erfährt man allerdings, dass man zusätzlich zu 131€ Ticketpreis noch weitere unverschämte 3 Euro pro Kleidungsstück an der Garderobe zahlen muss. Desweiteren läuft die enthaltene Getränkepauschale (Cocktails, Shots etc. natürlich ausgeschlossen) ebenfalls nur bis 21:30, was neben der Abzocke auch noch für unnötigen Stress sorgt. Für noch mehr Stress sorgt aber die Planung des Buffets. Personen die in der 2. Etage Platz genommen hatten, bekamen quasi gar keine Chance sich entspannt am Buffet zu bedienen. Hier wäre eine Aufteilung auf zwei (kleinere) Räume so viel sinnvoller gewesen. Für die genannten 131€ wurde das Buffet noch nicht einmal nachgefüllt. Geschmacklich waren viele Gerichte aber recht gut. Eine weitere Frechheit war jedoch, dass man während dem Event nicht einmal zeitweise die Location verlassen konnte, sondern danach nicht mehr reingelassen wurde. Ich vermute mal man hätte sich ein neues Ticket kaufen müssen🤦‍♂️. Der DJ hat allerdings einen soliden Job gemacht und auch die Fotobox ist positiv herauszuheben. Alles im allem war es trotzdem ein schöner Abend, wozu die Eventlocation vom Süllberg aber nicht unbedingt viel beigetragen hat. Denn selbst für Blankenese ist das eindeutig zu viel Abzocke.

A must-see when in Hamburg. Great view of the harbor.

Sehr lecker knuspriges Fleisch frischer Salat

Schon beim Betreten des Restaurants La Légère umfing mich eine tiefe Ruhe. Es ist charmant, gemütlich und unglaublich friedlich – eher wie ein Empfang in einem schönen Wohnzimmer als in einem Restaurant. Ich war allein dort und habe das Erlebnis sehr genossen. Ich wählte das 5-Gänge-Menü und es war eines der unvergesslichsten kulinarischen Erlebnisse meines Lebens. Jedes Detail zeugt von echter Sorgfalt. Die Atmosphäre ist ruhig, freundlich und warmherzig, und diese positive Energie spiegelt sich auch im Essen wider. Jeder Gang war außergewöhnlich. Der Inhaber nahm sich die Zeit, die Idee hinter jedem Gericht und die Zutaten, die aus verschiedenen Teilen Europas stammen, zu erklären. Dadurch wirkte das Erlebnis sehr persönlich und bewusst. Das Essen war klar, raffiniert und voller Geschmack. Ich konnte jede Zutat herausschmecken, und nichts schmeckte gewöhnlich oder vertraut – im besten Sinne des Wortes. Jeder Gang bot etwas Einzigartiges und Unvergessliches. Vielen Dank, La Légère, für dieses wundervolle Erlebnis. Ich hatte eine unglaublich anstrengende und stressige Woche, und dieses Abendessen hat mich daran erinnert, wie wichtig es ist, innezuhalten, das Leben zu genießen und inmitten all des Trubels Momente der Stille zu finden. Es war mehr als nur eine Mahlzeit – es war ein Geschenk der Ruhe, der Besinnung und der Freude. Ich werde noch lange an diesen Abend denken und ihn wieder besuchen. ❤️❤️❤️